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AUTUNNO DI SFIDE

FederalberghiRomaOR04-2016

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Sett<br />

e<br />

Parte il Corso di Alta Formazione Specialistica<br />

di EBTL e Federalberghi Roma<br />

INFORMAZIONI PRATICHE<br />

UNA GRANDE OPPORTUNITÀ<br />

<strong>DI</strong> CRESCITA ACCESSIBILE A TUTTI<br />

La formazione è stata da sempre<br />

uno dei punti fermi dell’azione di<br />

Federalberghi Roma: una formazione<br />

intesa come strumento di crescita<br />

imprenditoriale e professionale in<br />

grado di far acquisire competenza<br />

quanto consapevolezza. La<br />

consapevolezza di poter contribuire<br />

con il proprio lavoro alla crescita<br />

dell’intero sistema economico e sociale.<br />

Viviamo tempi oggettivamente incerti,<br />

dove il quadro macroeconomico si<br />

deteriora ogni anno di più e sempre<br />

maggiori sono le sfide che l’impresa<br />

alberghiera è costretta ad affrontare.<br />

La formazione spesso ci aiuta nel<br />

cambiamento, quel cambiamento oggi<br />

di Roberto Necci<br />

più che mai necessario per competere<br />

nei mercati globali.<br />

Sfide che l’imprenditore alberghiero<br />

non può affrontare da solo, vi è infatti<br />

necessità che tutti i collaboratori<br />

siano adeguatamente formati in<br />

processi, procedure, standard idonei<br />

ad affrontare un mondo che cambia.<br />

È questo lo spirito attraverso il quale<br />

la Federalberghi Roma, su spunto<br />

del Presidente Giuseppe Roscioli, ha<br />

ricomposto la Commissione Formazione<br />

che ho avuto l’onore di coordinare.<br />

Una Commissione formata da<br />

imprenditori e manager in grado di<br />

decifrare le necessità degli alberghi in<br />

termini di competenze per affrontare le<br />

Roberto Necci<br />

sfide del mercato.<br />

Dalla collaborazione fra la<br />

Federalberghi Roma e l’EBTL, Ente<br />

Bilaterale Turismo del Lazio, quello<br />

che all’inizio era solo un ambizioso<br />

progetto è ora diventato realtà: il<br />

primo Corso di Alta Formazione<br />

Specialistica in ambito alberghiero.<br />

Da subito la Commissione<br />

Formazione si è posta l’obiettivo<br />

di creare contenuti che nulla<br />

avessero da invidiare a blasonate<br />

scuole internazionali o prestigiose<br />

business school, da qui la necessità<br />

di strutturare il corso in moduli<br />

capaci di racchiudere tutte le aree<br />

dove le competenze manageriali<br />

sono fondamentali: Room Division,<br />

Food & Beverage, Housekeeping,<br />

Accounting, Sales & Marketing,<br />

Revenue Management, HR.<br />

Moduli che permettono<br />

all’imprenditore di approfondire<br />

nozioni e competenze altamente<br />

specialistiche ed al collaboratore<br />

dell’impresa alberghiera di<br />

arricchire il suo bagaglio<br />

esperienziale e conoscitivo.<br />

L’esperienza nell’ambito della<br />

Questo corso<br />

è accessibile a tutti<br />

gli operatori<br />

del comparto,<br />

essendo usufruibile<br />

dai collaboratori<br />

di aziende iscritte<br />

all’EBTL Lazio<br />

formazione dell’EBTL ha permesso<br />

di organizzare il corso in tempi<br />

tutto sommato brevi e soprattutto<br />

di avere a disposizione competenze<br />

e know how anche di tipo<br />

normativo, che in iniziative di<br />

questo tipo sono fondamentali.<br />

Potrei essere considerato di parte,<br />

ma non ho difficoltà ad affermare<br />

che questo corso non ha nulla<br />

da invidiare a master con nomi<br />

blasonati che vengono proposti<br />

al mercato a costi non proprio<br />

accessibili a tutti. Questo corso<br />

I Corsi di Alta Formazione Specialistica<br />

sono finalizzati all’acquisizione di<br />

competenze avanzate e riservati<br />

ai proprietari delle aziende iscritte<br />

all’EBTL e ai loro figli ed ai dipendenti<br />

delle stesse aziende ed ai loro figli. La<br />

struttura dell’offerta formativa segue<br />

la logica della crescita professionale<br />

“bottom-up” e le iscrizioni saranno<br />

aperte a ciclo continuo. Gli accessi<br />

della sessione autunnale dei corsi sono<br />

ormai chiusi, mentre per accedere<br />

ai corsi della sessione “Inverno” le<br />

iscrizioni dovranno pervenire all’Ente<br />

(www.ebtl.it) entro mercoledì 30<br />

novembre. Successivamente, sarà<br />

comunque possibile iscriversi al corso di<br />

interesse per la sessione dell’annualità<br />

successiva. L‘accesso ai corsi di Alta<br />

Formazione Specialistica sarà regolato<br />

dall’ordine cronologico di arrivo delle<br />

iscrizioni e da una scala di requisiti<br />

preferenziali di accesso. Per la verifica<br />

del corso e del percorso scelto, chi<br />

invierà la richiesta di iscrizione ad uno<br />

o più corsi, sarà ricontattato da un<br />

orientatore dell’EBTL che lo seguirà<br />

durante tutto il percorso formativo. Tutti<br />

i corsi di Alta Formazione Specialistica<br />

sono accessibili con specifiche modalità<br />

di iscrizione e sono organizzati in<br />

sette macro aree più workshop<br />

formativi<br />

• Area Housekeeping<br />

• Area Food & Beverage - Sala<br />

• Area Food & Beverage - Cucina<br />

• Area Room Division Department<br />

• Area Accounting - Contabilità<br />

e Amministrazione<br />

• Area Sales & Marketing<br />

• Area HR e General Management<br />

• Workshop Formativi<br />

8<br />

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