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mezzogiorno era avanzata della minestra, mia madre gliela offrì in un
piatto. Il mendìco la mangiò con gusto e ringraziò la mamma , quindi
aggiunse:
“Signò, è stata bona, ma n’ata vota m(e)ttìtici nu’ poch di sale di cchiù
(Signora ,è stata buona ma un’altra volta metteteci un poco di sale in più)
Certo che le donne, a quei tempi, veramente sfacchinavano. Si alzavano
all’alba per ammassare la farina” ndà fazzatòra “( nella madia ) per fare il
pane mettendosi in testa “u’tuccatìno(grande fazzoletto) per evitare che
qualche capello cadesse nella farina, poi preparavano i bambini per la
scuola. Li pettinavano prima con un pettine a denti stretti per eliminare un
eventuale pidocchio o “ i’ lìnnl “( le lèndini, cioè le sue uova) poi davano
loro un’ultima ripassata con la “ scatèna”( pettine a denti più larghi).
Per proteggere i propri figli da disgrazie e sventure appuntavano sulla loro
maglietta intima “ l’abbitìna”(sacchetto che conteneva un santino piegato,
acini di sale e altri oggetti ritenuti scaramantici) Se, malgrado tutto, i
bambini si ammalavano, si correva in farmacia per farsi preparare “ u’
bucchèro pa’ frèva “(il bicchiere per la febbre) o si dava loro da bere
“l’acqua d’ malv”( un infuso fatto con le piante di malva ).
Tra le altre incombenze c’era il bucato che veniva fatto “ndù cantr “(
grosso recipiente di terracotta in cui si metteva la biancheria a mollo con la
cenere ). Tutta l’operazione veniva eseguita rigorosamente a mano
strofinando il bucato insaponato “ sopa a’ tavlèll “(pezzo di legno
rettangolare e scanalato.)
Quanto a pulizie mi tornano in mente quelle di Primavera che assumevano
una caratteristica tutta particolare: si tirava fuori di casa quasi tutto il
mobilio e si provvedeva a ripulirlo a fondo. Il trattamento più radicale era
riservato alle reti metalliche dei letti alle quali, dopo averle bagnate con
alcool o petrolio, si dava fuoco affinchè gli insetti, eventualmente annidatisi
negli intersizi delle molle, trovassero la morte.
Eliminare mosche, pulci, zanzare e altri insetti fu sempre un compito arduo
fino all’arrivo degli Americani che ci portarono il famoso DDT .Altra buona
cosa fu l’avvento della penicillina che contribuì a debellare molte malattie
per le quali si moriva molto facilmente anche in giovane età.
Per portare rispetto ai morti ricordo che tutti i familiari si vestivano
completamente di nero e gli uomini non si radevano almeno per dieci
giorni mentre per noi bambini era quasi una festa perché si aspettava “u’
ricùnzolo”. In cosa consisteva ? Siccome nella casa del “morto” non si
poteva cucinare, i parenti e gli amici, a turno,a mezzogiorno mandavano
loro un cesto con ogni ben di Dio: brodo con pasta reale ( a proposito se ne
trova ancora in commercio ?) pollo lesso oppure pasta al sugo con
carne,frutta ,vino e pane fresco perché si rifocillassero e si “riconsolassero”
appunto.