Speciale Distributori TOP_DOLCESALATO Magazine

BEST PRACTICE • Distributori top
DIMARNO GROUP
Donato Dimarno
Responsabile Commerciale
anno fondazione 1985
numero sedi 1 + 1 filiale
area servita
Puglia e Basilicata
sito
www.dimarnogroup.it
ISOLP PROFESSIONAL
CENTER
Stefano Ciardo
Titolare
anno fondazione 1982
numero sedi 1
area servita
Lecce e provincia
sito
www.isolpsrl.it
SERVIZI
Fin dall’inizio della pandemia abbiamo
cercato di mantenere un atteggiamento
positivo e propositivo nei confronti dei
nostri clienti. In partenza molti si sono
bloccati. Noi abbiamo cercato di far
passare il messaggio che il nostro compito
è quello di garantire il servizio che il
consumatore si aspetta. Così li abbiamo
consigliati e supportati nell’attivarsi
per asporto e delivery e nell’adattare
la produzione alle nuove esigenze, con
un’offerta più facilmente gestibile e a
maggiore shelf life, nell’utilizzare al meglio
tecnologie, come quella del freddo, che
consentissero loro di essere sempre
pronti a soddisfare le richieste dei clienti
ottimizzando le risorse e minimizzando
lo spreco. In buona sostanza, abbiamo
offerto assistenza e consulenza per far
sì che i nostri clienti fossero in grado di
fronteggiare le nuove dinamiche di richiesta
e offerta con la flessibilità che la situazione
richiede.
OFFERTA
L’attenzione alla qualità è cresciuta
in seguito alla pandemia. Per contro,
all’acquisto di grandi volumi di prodotti
da stoccare si preferiscono ordini
più frequenti di quantità inferiori. Ci
siamo naturalmente adeguati a questa
esigenza, con un notevole sforzo sia per
riorganizzare il magazzino, sia il servizio
di consegna. Quanto alle categorie in
crescita, il packaging da tempo stava
acquisendo un ruolo importante e oggi
è parte integrante dell’offerta,
contribuendo all’immagine aziendale
e apportando valore aggiunto.
Stesso dicasi per i prodotti surgelati,
che garantiscono varietà e flessibilità
produttiva unite a ottima qualità.
FORMAZIONE
La formazione in aula, punto di forza
della nostra azienda, è purtroppo
ferma. L’abbiamo sospesa per senso
civico, nel rispetto delle normative e
raccomandazioni anti-Covid.
Continua l’attività one to one presso il
cliente, sempre rispettando le disposizioni
in vigore. In tali incontri insegniamo
soprattutto tecniche produttive che siano
di supporto al business in questo periodo
così diffi cile.
Non credo invece nei corsi online: una
dimostrazione è un’esperienza anche
sensoriale, attraverso il video non si
possono trasmettere certe sensazioni
ed emozioni. Utilizziamo molto i social,
invece, per offrire spunti e idee, sia
insieme ai fornitori sia ricondividendo
creazioni dei nostri clienti che diventano
modello per altri artigiani.
ABBIAMO OFFERTO
CONSULENZA E
SUPPORTO AI CLIENTI
Il focus aziendale è da sempre quello di
offrire materie prime di altissima qualità,
supportate da corsi di aggiornamento per
formare i nostri clienti. In questo periodo
così difficile siamo ancor di più a loro fianco:
la situazione non è facile, ma facendo gioco
di squadra possiamo farcela. Non ci sono
state grandi variazioni nella nostra offerta.
Sono aumentati, invece, i servizi: la nostra
assistenza, considerata la situazione
odierna, è sempre più tempestiva.
Forniamo corsi online sull’utilizzo delle
materie prime, demo via web sulle nuove
tendenze di mercato e soprattutto abbiamo
attivo 24 ore su 24 il servizio dei nostri
tecnici di laboratorio, per risolvere ogni
problematica dei nostri clienti.
Siamo ormai un punto di riferimento sul
territorio, anche grazie alla continua cura
dei rapporti con la nostra clientela e, nel
nostro piccolo, cerchiamo di sostenerla
per affrontare nel miglior modo possibile
questa drammatica pandemia.
DOLCESALATO - SPECIALE DISTRIBUTORI TOP 2020 125