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San Silvestro 2021
Aperitivo di Benvenuto
Capasanta gratinata e Insalatina di Mare
Crudo di San Daniele con Treccia di Bufala
Risotto Carnaroli allo Scorfano con Carciofi
Strozzapreti al Formaggio di Fossa
con Guanciale croccante
e Tartufo Nero
Gamberoni allo Spumante
con Crema di Patate e Verdurine
Sorbetto al Limone
Dolce e Caffè
La cantina:
Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon
e Brut Metodo Classico Brega
E dopo mezzanotte Cotechino con Lenticchie
Costo Euro 100,00
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