Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n. 101 dicembre 2021

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Agricoltura > 101I NUOVI REGOLAMENTIDELLA LEGGE QUADROAGRICOLTURANorme aggiornate per le fattorie didattiche10> Ludovica Crolle,Regione PiemonteDirezione Agricoltura e CiboÈ stato approvato il Regolamentoregionale n. 5/R del 9 giugno 2021recante “Disposizioni regionali relativeall’esercizio e alla funzionalitàdelle attività di fattoria didattica inattuazione dell’articolo 19 della leggeregionale 22 gennaio 2019, n. 1(Riordino delle norme in materia diagricoltura e sviluppo rurale)”.Nell’ambito della multifunzionalitàagricola, l’attività di fattoria didatticaè una realtà da anni concretamentepresente nel territorio piemontese.CARATTERISTICHE DELLEFATTORIE DIDATTICHESono circa 350 le fattorie didatticheattive ed iscritte all’elenco regionale.Come ben descritto all’articolo 7 delRegolamento regionale, le fattoriedidattiche sono:aziende agricole opportunamenteattrezzate e preparate peraccogliere scolaresche, gruppi,famiglie e tutti coloro che intendonoapprofondire la propriaconoscenza del mondo rurale; offronol’opportunità di conoscerel’attività agricola e il ciclo deglialimenti, la vita animale e vegetale,i mestieri e il ruolo socialedegli agricoltori, per educare alconsumo consapevole e al rispettodell’ambiente;la loro proposta educativa si fondasul principio che l’agricolturaè un’attività economica, tecnologicae culturale, di allevamento edi produzione di beni e servizi inequilibrio con i cicli della naturae dell’ambiente;gli imprenditori agricoli e le lorofamiglie, nell’ambito delle attivitàdi fattoria didattica, rivestonoil ruolo di esperti e hanno ilcompito di trasferire ai fruitoridel servizio le conoscenze e leesperienze del mondo contadinoe delle attività correlate, la coltivazionedella terra, l’allevamentodegli animali, la biodiversitàagricola, l’origine degli alimenti,i sapori, la stagionalità, le ricchezzeambientali e culturali delterritorio;i servizi didattici offerti stimolanol’apprendimento attraversol’osservazione delle attività agricolesvolte dall’azienda e prevedonoche i fruitori del serviziopossano acquisire le basi persvolgere a loro volta tali attività,attraverso la modalità della conoscenza,ma anche della sperimentazione,della partecipazionealle attività aziendali e dell’esplorazione.
AVVIO ATTIVITÀ,FORMAZIONE EINFORMAZIONEL’attività di fattoria didattica, finoraregolata da atti amministrativi, èstata dunque completamente innovatadalla succitata normativa e gliimprenditori agricoli che vorrannoavviare questa attività dovrannopresentare al comune territorialmentecompetente una segnalazionecertificata di inizio attività (SCIA).ll Regolamento prevede, tra l’altro,l’obbligo formativo per l’imprenditoreagricolo che intende avviarel’attività, che è tenuto a frequentareil corso specifico di “Operatore difattoria didattica”, il cui standard ègià presente nel Repertorio regionaledelle qualificazioni ed è riconosciutoai sensi dell’articolo 14 dellaLegge regionale 13 aprile 1995, n. 63(Disciplina delle attività di formazionee orientamento professionale)ed i successivi periodici corsi di aggiornamento.Per poter disporre di un elenco regionalecostantemente revisionato, èprevisto che il titolare della fattoriadidattica, entro il 31 gennaio di ognianno, fornisca una serie di informazionirelative alle attività svoltenell’anno precedente, alla riqualificazionedel programma di offertadidattica e della situazione relativaagli obblighi di formazione e di aggiornamentoprofessionale per laconduzione delle fattorie didattiche.Il mancato invio delle suddette informazionipuò comportare la sospensionedell’attività.IL NUOVOMARCHIO GRAFICOSuccessivamente all’adozione delRegolamento, con determinazionedirigenziale n. 546 del 23 giugno2021, è stato approvato il nuovo mar-chio grafico delle fattorie didattiche,le linee guida per il suo utilizzo, lamodulistica della SCIA con allegatied è stato individuato il Settorevalorizzazione del sistema agroalimentaree tutela della qualità, qualestruttura regionale competente perla gestione dell’elenco regionale dellefattorie didattiche.Infine, con determinazione dirigenzialen. 924 del 26 ottobre 2021,sono stati approvati le “Linee guidaper l’aggiornamento formativo deireferenti didattici” e lo schema perla relazione annuale.NELL’AMBITO DELLAMULTIFUNZIONALITÀAGRICOLA, L’ATTIVITÀDI FATTORIA DIDATTICACOINVOLGE CIRCA 350AZIENDE IN PIEMONTEE AIUTA A DIFFONDERELA CONOSCENZA DELMONDO RURALE11Maggiori informazioniSegue
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