Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n. 101 dicembre 2021

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EVENTI E FIERE, IN MOSTRA LA QUALITÀ DEI PRODOTTI PIEMONTESIGrazie all’avanzamento della campagna vaccinale contro il Covid-19, la stagione fieristica si è riaperta con Cheese a Bra, una delle più importantifiere internazionali dedicate ai formaggi da latte crudo, organizzata da Slow Food dal 17 al 20 settembre. La Direzione agricoltura e cibo diRegione Piemonte ha partecipato all’allestimento dell’area Piemonte in piazza Spreitenbach, in collaborazione di ONAF, consorzio Alte terre DOP eARAP. Durante i quattro giorni di fiera, l’area ha ospitato convegni, incontri e degustazioni di formaggi e vini piemontesi, una selezione di animaliappartenenti a razze piemontesi e il box dedicato al Programma di sviluppo rurale, attorno al quale cinque artisti di strada hanno interpretato dalvivo i principali temi del programma, creando interesse e curiosità nel pubblico della fiera.La settimana successiva, si è svolto a Torino presso il Circolo dei lettori, il Festival del giornalismo alimentare dedicato al mondo dell’informazione,dai giornalisti ai blogger ai comunicatori dell’enogastronomia ed ai cittadini sensibili al tema. La Direzione agricoltura e cibo ha organizzato due convegniper presentare l’attività delle 15 Enoteche regionali del Piemonte e per discutere di PSR e nuova programmazione europea. A contorno, due laboratoritematici: uno sul Vermouth di Torino, a cura del Consorzio omonimo, l’altro sui formaggi Murazzano, Roccaverano e Ossolano Dop, a cura di Alte Terre DOP.La Direzione agricoltura e cibo ha partecipato poi all’edizione speciale di Vinitaly, svoltasi a Verona dal 17 al 19 ottobre e dedicata esclusivamenteagli operatori del settore, dove sono stati presentati ai buyer internazionali le eccellenze dei vini piemontesi dei produttori consorziati e dove si èsvolta una degustazione dei vini a base Cortese (per celebrare l’iniziativa “2021 Anno del cortese”) e delle Dop del Piemonte, in collaborazione conil consorzio Piemonte Land of wine.Per i vini piemontesi e i prodotti agroalimentari di qualità ci sono state due ulteriori vetrine internazionali: la 91° Fiera del Tartufo bianco d’Albaconclusasi il 5 dicembre e le Nitto ATP finals di tennis, a Torino dal 14 al 21 novembre.
Nelle foto, l’area Piemonte a Cheese e gli street artists con le lorointerpretazioni dei temi del PSR.
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