Perchè svezzare? - Ostetriche Felicita Merati
Perchè svezzare? - Ostetriche Felicita Merati
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Besciamella:<br />
� Mescolare 2<br />
cucchiai di olio e<br />
� 2 cucchiaini di<br />
farina integrale<br />
� porli al fuoco<br />
aggiungendo<br />
gradatamente<br />
l’acqua di cottura<br />
delle verdure<br />
� Mescolare<br />
costantemente<br />
fino ad<br />
addensamento<br />
SPINACI AL GRATIN<br />
� La ricetta si può eseguire anche<br />
con bietole, carciofi etc<br />
� Tagliare la verdura e cuocerla in<br />
poca acqua (salata)<br />
� Scolarla e disporla su pentolina di<br />
coccio e ricoprirla con besciamella<br />
� Gratinare in forno<br />
Associazione <strong>Ostetriche</strong> <strong>Felicita</strong><br />
<strong>Merati</strong>
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