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todo sobre Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote y La Graciosa JUL-AGO 2023 | nº 72<br />

TIMPLES VIAJEROS<br />

Germán López<br />

en El Líbano<br />

"ME APASIONA LA IDEA<br />

DE MEZCLAR CULTURAS"<br />

EJEMPLAR GRATUITO


EFEMÉRIDES<br />

& LAS PALMAS DE GRAN CANARIA<br />

JUL-AGO 2023<br />

3<br />

EFEMÉRIDES DE LA CIUDAD<br />

J.J. LAFORET<br />

Cronista oficial de Las Palmas de Gran Canaria<br />

25 JULIO DE 1486<br />

EL PRIMER AÑO<br />

JACOBEO EN GÁLDAR<br />

Relatan las <strong>crónicas</strong> que fue el día de Santi<strong>ag</strong>o<br />

del año 1481, sin aún haberse culminado la conquista<br />

de la isla, y en el que posiblemente fuera<br />

el palacio del Guanarteme, “una casa “capaz y<br />

grande” según detallan cronistas como Gómez<br />

Escudero, cuando el obispo Juan de Frías celebró<br />

misa y cantó un Te Deum con motivo de<br />

esta solemnidad y que fuera posiblemente la<br />

primera vez que en la Real Ciudad de Gáldar se<br />

celebraría esta festividad; unas celebraciones que<br />

andando los siglos se han convertido en fiestas<br />

señeras con enorme trascendencia dentro y fuera<br />

de Gran Canaria, especialmente en Año Santo<br />

Jacobeo cuando son muchas las personas que<br />

eligen los caminos de Gáldar para cumplir con<br />

su voto peregrino.<br />

Día señero de antigua raigambre fue siempre<br />

en la Gran Canaria el del Señor Santi<strong>ag</strong>o. Y es<br />

de subrayar como ya en el año 1494 una norma<br />

primigenia y fundamental isleña, el “Fuero y<br />

Privilegio Real de esta Ysla de Canaria”, ya disponía<br />

que “….de aquí en adelante en cana año<br />

para siempre jamás en el día de Santi<strong>ag</strong>o, de<br />

mañana, a la hora de la misa mayor se junten en<br />

la iglesia mayor desa dicha villa de la Palma la<br />

justicia y los seis regidores, y el procurador y el<br />

escribano de consejo…”, que en dicha gran festividad<br />

y solemne función tomarían las decisiones<br />

más relevantes para ese año. Desde aquellos días<br />

Canarias cuenta, en casi todas sus islas, con una<br />

honda y extendida devoción al Apóstol Santi<strong>ag</strong>o;<br />

una devoción que tiene muchas de sus raíces en<br />

dos históricos lugares para la ruta jacobea fuera<br />

de la Península Ibérica, Gáldar, la primitiva corte<br />

de los Guanartemes, y Tunte, en el sugerente<br />

paraje de San Bartolomé de Tirajana. Por ello<br />

no es de extrañar que el año 1993, en el mismo<br />

seno de la devoción jacobea española, Santi<strong>ag</strong>o de<br />

Compostela, con motivo de un congreso de Reales<br />

Sociedades Económicas de Amigos del País,<br />

el entonces director de la grancanaria, Nicolás<br />

Díaz Saavedra de Morales, no dudara en afirmar<br />

que la “…más antigua e importante advocación<br />

del Señor Santi<strong>ag</strong>o en las Islas Canarias es la<br />

surgida en Gran Canaria…” en las localidades<br />

antes señaladas, resaltando además como “…<br />

la de Agáldar es la primera advocación jacobea<br />

instaurada fuera de la península, precursora de<br />

las innumerables establecidas luego en la extensa<br />

geografía americana…”<br />

También, en 1483, según relatan los cronistas,<br />

el mentado obispo Frías volvió a celebrar misa<br />

en la festividad del Señor Santi<strong>ag</strong>o, y he aquí<br />

los orígenes documentados de una devoción y<br />

de unas celebraciones que pocos años después,<br />

en 1486 (si no fallan los calendarios perpetuos),<br />

coincidió con un Año Jacobeo, el primer Año<br />

Jacobeo en el que el Señor Santi<strong>ag</strong>o ya estaba<br />

presente en Gáldar, 360 años después de que se<br />

celebrara el primer año Jubilar en 1126, según<br />

lo dispuesto por el Papa Calixto II en 1122. Sobre<br />

esta presencia galdense también será interesante<br />

apoyarse en la crónica de Gómez de Escudero<br />

que habla de cómo en “…otra casa accesoria a<br />

esta decía misa y llamaron de la advocación del<br />

Señor Santi<strong>ag</strong>o…”. Además, es sugerente ver<br />

como en el escudo concedido al Guanarteme por<br />

los Reyes Católicos, según información de Doña<br />

Margarita Fernández de Guanarteme, su hija, ya<br />

figuraba una Cruz de Santi<strong>ag</strong>o.<br />

Hoy es indudable la honda y antigua tradición<br />

“Jacobea” de Gáldar, pues es muy elocuente de<br />

lo que en Gran Canaria ya significaba, desde<br />

los primeros siglos de su historia, la devoción al<br />

Señor Santi<strong>ag</strong>o y el acudir en fechas relevantes,<br />

fuera el día de su función principal o en los Años<br />

Jubilares, a su templo, con mayor facilidad de<br />

traslado al de Gáldar, que era además lugar principal<br />

de la isla, para la mayoría de los grancanarios,<br />

fueran de su capital, de poblaciones como Telde<br />

o Arucas, de las tierras del Señorío Episcopal de<br />

Agüimes, o de una gran parte de las zonas más<br />

pobladas en el centro y norte de la isla. apple<br />

Caricaturas de Gran Canaria<br />

RAFAEL<br />

DEL PINO<br />

NACIDO EN LAS PALMAS DE GRAN CANARIA<br />

Rafa del Pino (conocido también<br />

por Rafaelillo Clown) es un artista<br />

canario multidisciplinar formado<br />

en teatro, danza, radio y televisión.<br />

Completa su formación viajando a<br />

la península en diversas ocasiones<br />

con profesionales de reconocido<br />

prestigio.<br />

Recibe clases de expresión, danza<br />

y voz. En 1989 comienza su carrera<br />

profesional como. Actor y bailarín<br />

de la mano de diferentes creadores<br />

que confían en él para trabajar en<br />

variadas producciones de teatro,<br />

danza y ópera, realizando giras por<br />

Canarias, Península y en diferentes<br />

festivales internacionales en producciones<br />

como “Infr<strong>ag</strong>anti” Óscar<br />

Millares; “Dráscula"; "Marea" Clapso<br />

producciones; “Historia de un soldado<br />

de Stravinsky"; coproducción con<br />

la orquesta filarmó de Gran Canaria;<br />

“Andanza” Aida Lustres; “El ojo de<br />

la faraona” Carmelo Fernández;<br />

Óperas the Raker's Progress; Fausto;<br />

En el teatro Pérez Galdós y Teatro<br />

Cuyás, para Amigos Canarios de la<br />

Ópera, con la obra “Aco”.<br />

Co-presentador, reportero, redactor<br />

de televisión y radio en programas<br />

de actualidad y entretenimiento<br />

en La Televisión Canaria, Antena<br />

3, Mediaset... Actor de reparto en<br />

películas y cortos con directores<br />

como, Pilar Miró, Juan Carlos Falcón,<br />

Antonio Díez, Miguel Hermoso.<br />

"Desde pequeño tenía claro que<br />

quería bailar y ser artista, estuve<br />

desde los 8 hasta los 16 años en el<br />

Internado San Antonio, lugar al que<br />

fui junto a mis tres hermanos al quedar<br />

huérfano de madre.../ ...participé<br />

en todas las actividades artísticas<br />

que se hacían, además teníamos<br />

un cuarto lleno de vestuarios de<br />

todas la épocas, recuerdo hacer de<br />

payaso, cura, romano, indio, etc…<br />

/... la verdad que ahí ya empezó mi<br />

amor por el espectáculo".<br />

Edita: Crónicas de Canarias | Redacción: (+34) 828 071 458 | redaccion@cronicasdecanarias.com | Publicidad: (+34) 828 071 458 | publicidad@cronicasdecanarias.com | Depósito legal: GC 280-2014


TIMPLES VIAJEROS<br />

BEIRUT | LÍBANO<br />

GERMÁN LÓPEZ<br />

“ME APASIONA LA<br />

IDEA DE MEZCLAR<br />

CULTURAS”


JUL-AGO 2023<br />

5<br />

“UN, DOS, TRES, IN” ESTAS PALABRAS DE GERMÁN LÓPEZ PRECEDEN A SU<br />

MÚSICA EN CUALQUIER ESCENARIO: CANARIAS, EE.UU, EUROPA, ÁFRICA O<br />

EXTREMO ORIENTE. Y HACE UNOS DÍAS HAN SONADO EN EL LÍBANO, DE NORTE<br />

A SUR, DE TRÍPOLI A MARJAYOUN, Y DE ESTE A OESTE, DE BEIRUT A BAALBEK.<br />

ASÍ SE INICIAN SUS CONCIERTOS ALERTANDO A ANTONIO TOLEDO, EL MAESTRO<br />

GADITANO DE LA GUITARRA QUE LO ACOMPAÑA DESDE HACE CASI UNA DÉCADA.<br />

LO SIGUIENTE ES EL ASOMBRO, QUE TIENE SU ORIGEN EN LA CURIOSIDAD QUE<br />

DESPIERTA UN INSTRUMENTO DESCONOCIDO EN ESTAS LATITUDES. Y, TRAS EL<br />

ASOMBRO, LA SORPRESA, LA EMOCIÓN Y EL ENCANTAMIENTO. “ES TAN AGUDO<br />

Y A LA VEZ TAN DULCE. TAN PEQUEÑO Y TAN POTENTE, Y CON TAN VARIADO<br />

REPERTORIO.”, COINCIDE EL PÚBLICO.<br />

Crónicas de Gran Canaria | Beirut<br />

Tras los primeros aplausos<br />

Germán presenta el programa<br />

y habla del timple, de la música<br />

popular de Canarias y de cómo<br />

este instrumento ha pasado de<br />

acompañar los temas del folklore<br />

a convertirse en solista. En los<br />

auditorios, jardines o ruinas milenarias<br />

del Líbano resuenan los<br />

nombres de Domingo Rodríguez<br />

“El Colorao”, Benito Cabrera y<br />

José Antonio Ramos, su maestro;<br />

músicos que dieron un impulso al<br />

timple que Germán López pasea<br />

hoy por el mundo, confiriéndole<br />

una dimensión internacional.<br />

No olvida en esta introducción a<br />

Totoyo Millares y sus contemporáneos,<br />

que fueron los primeros<br />

en ver el timple de otra manera.<br />

“Yo he crecido con esa influencia<br />

que entiende el timple como un<br />

instrumento universal con el que<br />

se puede hacer cualquier tipo de<br />

música, sin prejuicio alguno. Me<br />

apasiona la idea de mezclar culturas<br />

e influencias. Supone un<br />

reto muy atractivo, tanto para el<br />

timple como para mí como músico”<br />

- declara Germán López a<br />

Crónicas- Se trata de una aventura<br />

que emprende siempre desde el<br />

respeto y la admiración a otras<br />

músicas. Y así lo ha demostrado<br />

junto a Antonio Toledo en los escenarios<br />

del Líbano interpretando<br />

ritmos populares de Canarias y<br />

Andalucía, que se funden con los<br />

sonidos de África y Latinoamérica,<br />

con el jazz o el blues.” Somos<br />

músicos tratando de dialogar y<br />

aprender constantemente”.<br />

De esta gira libanesa de conciertos,<br />

organizada por el Instituto<br />

Cervantes de Beirut, con motivo<br />

del Día Internacional de la Música<br />

de 2023, se han hecho eco<br />

medios de comunicación de tres<br />

continentes. Sin duda, porque son<br />

canciones de “ida y vuelta” las<br />

que integran “Canela y Limón”<br />

o “Alma”, el nuevo disco que promociona<br />

Germán López en estos<br />

momentos.<br />

López y Toledo, antes de actuar


ENTREVISTA<br />

& GERMÁN LÓPEZ<br />

JUL-AGO 2023<br />

6<br />

EN EL LÍBANO<br />

RESUENAN LOS<br />

NOMBRES DE<br />

DOMINGO RODRÍGEZ<br />

“EL COLORAO”,<br />

BENITO CABRERA Y<br />

JOSÉ ANTONIO RAMOS,<br />

MÚSICOS QUE DIERON<br />

UN IMPULSO AL<br />

TIMPLE QUE GERMÁN<br />

LÓPEZ PASEA HOY POR<br />

EL MUNDO<br />

En Dar Zefta.<br />

Retrato de familia.<br />

“NUNCA ME HE PLANTEADO<br />

LAS COSAS COMO PARTE DE<br />

UN PLAN. VOY FLUYENDO<br />

ATENTO A LAS SEÑALES”<br />

en las Ruinas de Baalbek, subieron<br />

con “Canela y limón” a los escenarios<br />

de la Base Miguel de Cervantes<br />

de Marjayoun, y del Beirut<br />

Dígital Disctrict -Sede del Instituto<br />

Cervantes de Beirut-; y se sumaron<br />

como artistas invitados al concierto<br />

de Nono García – “Flamenco y<br />

Músicas de mundo”- en Trípoli,<br />

en el auditorio del AZM Cultural<br />

Center, un edificio bizantino del S.<br />

XII. Una gira que ha contado con<br />

la colaboración de La Embajada de<br />

España en Beirut, del Ministerio<br />

de Cultura del Líbano y de instituciones<br />

privadas como el citado<br />

Beirut Dígital District y el Hotel<br />

Palmyra de Baalbek.<br />

EN EL TEMPLO DE BACO<br />

ENTRE DOS AGUAS<br />

A Baalbek se llega a través de la<br />

“Carretera de Damasco” una deteriorada<br />

vía atestada de camiones<br />

que comunica Beirut con la frontera<br />

de Siria. Abandonamos la ruta<br />

en el Valle de la Bekaa, conocido en<br />

la antigüedad como el granero de<br />

Roma, en el que se producen desde<br />

tiempos inmemoriales los conocidos<br />

vinos libaneses. De hecho, las<br />

paredes del Templo de Baco están<br />

decoradas con hojas de vid.<br />

En las milenarias ruinas de Baalbek,<br />

considerado el complejo de<br />

templos más grande del mundo,<br />

se encuentra el monumental Templo<br />

de Baco. Allí los tres músicos<br />

ofrecieron temas propios y composiciones<br />

de Joaquín Rodrigo o<br />

Público en el Templo de Baco antes del concierto.


ENTREVISTA<br />

& GERMÁN LÓPEZ<br />

JUL-AGO 2023<br />

7<br />

Concierto en el Centro Cultural AZM de Trípoli.<br />

“HABLAR DEL<br />

TIMPLE Y DE<br />

CANARIAS ALLÍ<br />

DONDE VOY ES<br />

ALGO QUE ME<br />

ENORGULLECE<br />

Y ME REAFIRMA<br />

EN MIS RAÍCES”<br />

Antonio Toledo y Germán López ante la fortaleza Cruzada de Sidón.<br />

Paco de Lucía. “Entre dos <strong>ag</strong>uas”<br />

volvió a sonar en este imponente<br />

templo de la antigua Heliópolis<br />

más de veinte años después de que<br />

De Lucía lo interpretara en el Festival<br />

Internacional de Baabek de<br />

2001. En esta velada del solsticio<br />

de verano de 2023, sonaron, también,<br />

los acordes del Concierto<br />

de Aranjuez que inspiraron a la<br />

cantante libanesa Fairuz su “Li<br />

Beirut” (Mi Beirut), una suerte de<br />

himno nacional en el país de los<br />

cedros. En el Festival Internacional<br />

de Baabek, han actuado desde<br />

1952 grandes figuras de la música<br />

internacional, como Bob Dylan,<br />

Plácido Domingo o Jean Birkin.<br />

“La experiencia de venir a un<br />

lugar como este es mágica. Uno<br />

siente que está en un lugar muy importante<br />

para la historia, y estar<br />

intramuros actuando en un sitio<br />

así y traer el sonido de Canarias es<br />

fabuloso. Es, además, un concierto<br />

único porque no hemos tocado<br />

sólo Antonio Toledo y yo, como<br />

hacemos habitualmente, sino que<br />

hemos tenido la oportunidad de<br />

compartir este escenario con Nono<br />

García, guitarrista excepcional, y<br />

hacer un concierto específico para<br />

la ocasión”. Así se expresaba Germán<br />

López al finalizar el concierto,<br />

haciendo hincapié en que “hablar<br />

del timple y de Canarias allí donde<br />

voy es algo que me enorgullece y<br />

me reafirma en mis raíces”.<br />

“HE CRECIDO INFLUIDO<br />

POR UNA CORRIENTE QUE<br />

ENTIENDE EL TIMPLE COMO<br />

UN ELEMENTO UNIVERSAL<br />

CON EL QUE SE PUEDE HACER<br />

CUALQUIER TIPO DE MÚSICA"<br />

Timples viajeros en las Ruinas de Ruinas de Baalbek.


ENTREVISTA<br />

& GERMÁN LÓPEZ<br />

JUL-AGO 2023<br />

8<br />

En los Cedros de Dios.<br />

López bajo las columnas del Templo de Júpiter de 95 metros de altura.<br />

¿Y POR QUÉ NO?<br />

“¿Qué pasaría si toco el timple<br />

con una kora africana, con una<br />

mandolina o con una guitarra flamenca?”<br />

se pregunta Germán. Y<br />

la respuesta es siempre la misma:<br />

¿Y por qué no? Éste es mi punto de<br />

partida y lo que me motiva cada<br />

día”. Y es que a Germán López le<br />

gustan los retos. Esta gira por el<br />

Líbano lo demuestra. “Tengo la<br />

actitud de decir que sí a los retos<br />

y eso me ha llevado por diferentes<br />

caminos”. Germán López, sentado<br />

en uno de los salones del Hotel<br />

Dar Zefta, un pequeño oasis a<br />

escasos kilómetros de la Base de<br />

Marjayoun, habla de sus inicios<br />

en la música, de su maestro, José<br />

Antonio Ramos, de la libertad que<br />

supuso para él el timple frente a<br />

la disciplina de los diez años de<br />

formación en el Conservatorio, de<br />

los retos que desde que tenía once<br />

años - y tocó por primera vez en<br />

público - ha ido afrontando. Pone<br />

como ejemplo una decisión que le<br />

cambió la vida: “ante las dificultades<br />

de comp<strong>ag</strong>inar mi profesión<br />

como docente y mi carrera como<br />

músico, me tiré al vacío. Y lo hice,<br />

pese a los escasos compromisos<br />

que tenía por entonces. Supuso un<br />

gran logro a nivel personal, y me<br />

siento muy orgulloso de haberme<br />

atrevido a dar ese paso”<br />

Para concluir esta entrevista,<br />

Crónicas pregunta a Germán por<br />

sus planes futuros: “Nunca me he<br />

planteado las cosas como parte de<br />

un plan. Voy fluyendo y estoy atento<br />

a las señales, y en esa tesitura<br />

es muy importante la gente que te<br />

rodea”. apple


ENTREVISTA<br />

& GERMÁN LÓPEZ<br />

JUL-AGO 2023<br />

9<br />

Un momento del concierto en el Instituto Cervantes de Beirut.<br />

Germán y Antonio en plena actuación en las instalaciones de la UNIFIL.<br />

López ante el Templo de Baco, escenario del concierto de Baalbek.<br />

En la Base Militar Miguel Cervantes, al sureste del Líbano<br />

Nono García, Yolanda Soler , Germán López y Antonio Toledo<br />

en el Hotel Palmyra de Baalbek.<br />

El público pudo disfrutar del sonido<br />

del timple en un marco incomparable.<br />

Germán López y su<br />

concierto en la base<br />

militar española<br />

En el sureste del Líbano se encuentra la<br />

base española de UNIFIL. Para llegar allí se<br />

atraviesa la histórica ciudad de Sidón y se<br />

toma durante unos kilómetros la carretera<br />

que se dirige a la mítica Tyro. Tras cruzar el<br />

desfiladero del Río Litani, se asciende hasta<br />

las áridas llanuras donde se despliegan los<br />

contingentes de la misión de paz de la ONU,<br />

con los Altos del Golán al fondo.<br />

Germán López sube al escenario con sus dos<br />

timples ante varios centenares de militares de<br />

la brigada Almogávares VI de Paracaidistas,<br />

al mando de la BRILIB XXXIX desde mayo.<br />

Acude a esta cita un año después de la fecha<br />

inicialmente prevista para su concierto ante<br />

los integrantes de la Brigada Canarias XVI. Y<br />

es que, por unos motivos u otros, en el Líbano<br />

ningún plan se puede dar por seguro. El país<br />

vive inmerso desde 2019 en una crisis económica<br />

y política sin precedentes, con más<br />

del 82% de la población bajo el umbral de la<br />

pobreza; ha sufrido la Explosión del Puerto<br />

de Beirut, y acoge a cerca de dos millones<br />

de refugiados sirios y palestinos. La zona<br />

fronteriza en la que se encuentran destacados<br />

los militares españoles en misión de paz<br />

registra incidencias diarias. Es un país que,<br />

sin embargo, no pierde la esperanza. Germán<br />

López, durante el concierto de “Canela y<br />

limón” <strong>ag</strong>radece a las tropas su labor para<br />

preservar la paz y contribuir al desarrollo de<br />

lo que, hasta el inicio de esta misión, era uno<br />

se los lugares más deprimidos e inseguros del<br />

país. La sorpresa final, es también de ida y<br />

vuelta - como las canciones de su conciertoya<br />

que pocos metros antes de abandonar el<br />

recinto de la Base le esperaba la im<strong>ag</strong>en que<br />

recuerda el paso de la Brigada Canarias XVI<br />

por el Líbano.


MUNICIPIOS<br />

& SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANAi<br />

JUL-AGO 2023<br />

11<br />

SALUDA DEL ALCALDE<br />

A los vecinos de Tunte.<br />

Tunte se engalana para celebrar<br />

sus Fiestas Patronales en<br />

Honor a los Apóstoles Santi<strong>ag</strong>o<br />

y San Bartolomé, durante los<br />

meses de <strong>jul</strong>io y <strong>ag</strong>osto. Este año,<br />

se cumplen 210 años de su nombramiento<br />

como la capital administrativa<br />

del municipio, por lo que la celebración no<br />

tiene sólo carácter festivo sino que se ofrece a los<br />

vecinos elementos que permitan el crecimiento cultural<br />

y de formación al ofrecer su programa múltiples<br />

dimensiones: cívica-social, moral, religiosa-espiritual<br />

y tradicional.<br />

Se inician así casi dos meses de festejos, de celebrar<br />

la tradición y las costumbres, el reencuentro con familiares,<br />

amigos y visitantes. Las calles se llenarán de<br />

música, de olor a comida, de sonrisas y complicidad<br />

para dar visibilidad a la grandeza de<br />

nuestra historia religiosa y cultural.<br />

Destacar el trabajo realizado por la<br />

Asociación Cultural Santi<strong>ag</strong>o El Chico<br />

que año tras año, en colaboración<br />

con la Concejalía de Eventos y Festejos,<br />

se esfuerza para plantear un programa<br />

de fiestas acorde a los gustos y deseos de<br />

los vecinos, siempre manteniendo el respeto a las<br />

tradiciones y teniendo en cuenta todas las edades.<br />

Será un placer acompañarles tanto en las celebraciones<br />

religiosas como festivas. Espero que puedan<br />

disfrutar de las fiestas y a su vez puedan mostrar a<br />

los visitantes y hacerlos participes de nuestras tradiciones.<br />

Felices fiestas a todos/as.<br />

Marco Aurelio Pérez<br />

Alcalde de San Bartolomé de Tirajana<br />

SALUDA LA CONCEJALA DE FESTEJOS Y EVENTOS<br />

Desde la Concejalía de Festejos<br />

y Eventos invitamos a toda<br />

la población del municipio, así<br />

como al resto de vecinos y visitantes,<br />

a conocer, participar y<br />

disfrutar de las Fiestas en Honor a<br />

los Apóstoles Santi<strong>ag</strong>o y San Bartolomé.<br />

Conocer las tradiciones y poner<br />

en valor nuestras costumbres y cultura es<br />

esencial para mantener nuestro patrimonio vivo.<br />

Desde el sábado 8 al 25 de <strong>jul</strong>io, Tunte se vestirá de<br />

fiesta para desarrollar los actos religiosos y festivos<br />

que marca la tradición. De esta manera no faltará<br />

el repique de campanas indicando el inicio de las<br />

fiestas santi<strong>ag</strong>ueras, la Misa en el Pinar y la posterior<br />

Bajada del Camino de Santi<strong>ag</strong>o el Chico. Así mismo,<br />

del 11 al 24 de <strong>ag</strong>osto, se celebrarán las fiestas en<br />

honor a San Bartolomé, que éste<br />

año celebra la primera romería en<br />

honor a nuestro patrón, el sábado<br />

19 de <strong>ag</strong>osto. No faltará en esta celebración<br />

la tradicional Bajada del<br />

Carbonero, que celebra este año su<br />

vigésima segunda edición recordando<br />

el oficio que durante años se realizó en un<br />

entorno de dureza por su recorrido. Felicitar<br />

a los Santi<strong>ag</strong>os/as y Bartolomés, que en esta época<br />

celebrarán su onomástica y animar a la población a<br />

disfrutar de las fiestas. Revivan las tradiciones, gocen<br />

de la compañía y disfruten de las celebraciones.<br />

Felices Fiestas!<br />

Ylenia Vega<br />

Concejala de Festejos y Eventos


MUNICIPIOS<br />

& SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANAi<br />

JUL-AGO 2023<br />

12<br />

PROGRAMA<br />

Fiestas Patronales<br />

Santi<strong>ag</strong>o Apóstol Del 8 al 25 de <strong>jul</strong>io<br />

y San Bartolomé Del 11 al 24 de <strong>jul</strong>io<br />

Tunte 2023<br />

Actos religiosos Santi<strong>ag</strong>o<br />

Apóstol<br />

SÁBADO 15 JULIO<br />

18:30h. Comienzo de la Misa en la Ermita Santi<strong>ag</strong>o<br />

el Chico en el Pinar. Posteriormente se<br />

iniciará la tradicional "Bajada Santi<strong>ag</strong>o el Chico"<br />

y finalizar con el conocido Tenderetunte.<br />

DOMINGO 16 JULIO<br />

12:00h. Misa y repique de campanas.<br />

SÁBADO 22 JULIO<br />

20:00h. Misa.<br />

DOMINGO 23 JULIO<br />

12:00h. Misa y repique de campanas.<br />

LUNES 24 JULIO<br />

19:30h. Misa Víspera Santi<strong>ag</strong>o Apóstol.<br />

MARTES 25 JULIO<br />

12:00h. Misa y seguidamente procesión por las<br />

calles del pueblo.<br />

SÁBADO 29 JULIO<br />

20:15h. Misa por todos los difuntos del pueblo.<br />

ACTOS LÚDICOS Y CULTURALES<br />

SÁBADO 8<br />

12:00h. Repique de campanas y presentación del<br />

programa y la cartelería de las Fiestas Santi<strong>ag</strong>o<br />

Apóstol y San Bartolomé.<br />

12:45h. Pasacalles con la banda de Agaete por<br />

las calles del pueblo.<br />

Del Lunes 10 al Jueves 13<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

VIERNES 14<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

20:30h. Comienzo de la lectura del Pregón de<br />

las Fiestas Santi<strong>ag</strong>o Apóstol y San Bartolomé<br />

en nuestra parroquia a cargo de María del<br />

Patrocinio Cabrera Santos, vecina del pueblo<br />

de Tunte.<br />

22:30h. Fiesta Joven, con las actuaciones de<br />

Pedro Afonso, Grupo Aseres y Ochentour.<br />

SÁBADO 15<br />

18:30h. Dará comienzo la Misa en el Pinar acompañada<br />

y cantada por AFC Guayadeque. Comienzo<br />

de la "Bajada del Camino de Santi<strong>ag</strong>o<br />

el Chico" hasta el pueblo de Tunte.<br />

Horario de Gu<strong>ag</strong>uas Global: 17:00h. Desde Tunte<br />

hasta El Pinar donde se celebra la Misa. 18:00h.<br />

Desde Tunte a Cruz Grande. Tarifa aplicada<br />

por Global 1,40€<br />

Tenderetunte<br />

A la llegada del Santo y todas las personas que<br />

lo acompañan al pueblo, dará comienzo el<br />

TENDERETUNTE.<br />

Evento en el que participantes, vecinos y vecinas<br />

del pueblo podrán disfrutar de un enyesque<br />

y seguidamente de un gran Baile de Taifas.<br />

DOMINGO 16<br />

18:00h. Comienzo de la tradicional Fiesta Blanca,<br />

una fiesta enfocada como hermanamiento<br />

musical entre las localidades de Santi<strong>ag</strong>o de<br />

Tunte a Santi<strong>ag</strong>o de Cuba, y por ello dedicada<br />

al disfrute de los ritmos salseros.<br />

LUNES 17<br />

20:00h. Dará comienzo el Torneo Zanga.<br />

MARTES 18<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

MIÉRCOLES 19<br />

18:00h. Juegos infantiles.<br />

20:30h. Concurso de repostería en la plaza.<br />

JUEVES 20<br />

Fiesta del Mayor<br />

20:30h. Verbena a cargo del grupo Nueva Im<strong>ag</strong>en<br />

y su Bandurria.<br />

VIERNES 21<br />

20:30h. Canarias Canta en Tunte. Homenaje a<br />

Noe Peña.<br />

21:00h. Encuentro de solistas Pancho Guerra.<br />

SÁBADO 22<br />

20:30h. Comienzo de la Romería Santi<strong>ag</strong>o por<br />

las calles del pueblo con la participación de<br />

las diversas carretas y grupos folklóricos. La<br />

salida tendrá lugar desde el emblemático<br />

Algarrobero. Se ruega acudir con la vestimenta<br />

tradicional canaria.<br />

23:00h. Verbena del Romero/a con las actuaciones<br />

de: Grupo D`Music, Leyenda Joven y<br />

Orquesta Armonía Show.<br />

DOMINGO 23<br />

18:00h. Hinchables en la plaza.<br />

20:30h. Dará comienzo el Scala-Hifi.<br />

LUNES 24<br />

08:00h. Dará comienzo la inscripción de los<br />

animales para la participación en la Feria de<br />

Ganado Santi<strong>ag</strong>o apóstol 2023.<br />

10:30h. Se dará el encuentro Ferial del Ganado<br />

que estará acompañado por la Banda de Música<br />

La Charanguita los Amigos.<br />

12:00h. Se procederá al tradicional paseo de los<br />

distintos animales y a la entrega de premios<br />

ante la im<strong>ag</strong>en de Santi<strong>ag</strong>o Apóstol.<br />

19:30h. Dará comienzo la Misa que estará acompañada<br />

por la Banda de Música la Charanguita<br />

los Amigos.<br />

22:00h. Concierto del cantante puertorriqueño<br />

Tonny Tun Tun.<br />

23:30h. Tendrá lugar la verbena amanecida.


MUNICIPIOS<br />

& SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANAi<br />

JUL-AGO 2023<br />

13<br />

LUNES 24<br />

Tunte 2023 Feria de Ganado Santi<strong>ag</strong>o apóstol.<br />

El ganado deberá estar en el lugar citado a partir<br />

de las 8:00h. y hasta las 10:30h. identificados para<br />

su registro, evaluación y participación en la feria.<br />

Entrega de 173 Premios.<br />

MARTES 25<br />

05:00h. Diana floreada por las calles de Tunte con<br />

la Banda de Agaete.<br />

12:00h. Solemne eucaristía para seguidamente<br />

dar paso a la procesión por su tradicional recorrido<br />

acompañada por la Banda de Música La<br />

Charanguita los Amigos.<br />

Y para finalizar tendrá lugar una ofrenda floral y<br />

musical a Santi<strong>ag</strong>o Apóstol a cargo de LAS 8<br />

ISLAS CANARIAS.<br />

21:00h. Gran Gala Santi<strong>ag</strong>uera Fin de Fiesta 2023<br />

presentada por Daniel Calero.<br />

Fiestas San Bartolomé 2023<br />

VIERNES 11<br />

20:30h. Dará comienzo el Scala-Hifi por los jóvenes<br />

del pueblo.<br />

DOMINGO 13<br />

20:30h. Tendrá lugar una Gala Infantil.<br />

LUNES 14<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

21:00h. Dará comienzo la carrera de carretones<br />

desde el cementerio hasta la plaza del pueblo.<br />

MARTES 15<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

MIÉRCOLES 16<br />

20:00h. Comenzará el concurso de repostería<br />

en la plaza.<br />

JUEVES 17<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

20:00h. Comienzo del Torneo de Zanga.<br />

VIERNES 18<br />

19:00h. Encuentro vecinal y embellecimiento de las<br />

calles del pueblo para el recorrido de la Primera<br />

Romería en Honor a San Bartolomé.<br />

22:00h. Noche juvenil.<br />

SÁBADO 19<br />

Este año se celebrará por primera vez, la primera<br />

romería en las Fiestas en Honor a nuestro patrón<br />

San Bartolomé.<br />

19:30h. Dará comienzo la Romería en honor a San<br />

Bartolomé por las calles del pueblo.<br />

23:00h. Dará comienzo la verbena para todos los<br />

romeros y romeras.<br />

DOMINGO 20<br />

Torneo Tiro al Plato San Bartolomé 2023<br />

Este año se retomará después de muchos años uno<br />

de los eventos que se disputaban antiguamente.<br />

08:30h. Comienzo del Torneo de Tiro al Plato que<br />

tendrá lugar en Tunte en el campo de entreno<br />

llamado "Perdomo".<br />

20:30h. Concierto "Medianía del Timple-Memorial<br />

Totoyo Millares.<br />

LUNES 21<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

MARTES 22<br />

18:00h. Juegos infantiles y merienda en la plaza.<br />

MIÉRCOLES 23<br />

18:00h. Tradicional BAJADA DE CARBONERO con<br />

la Banda de Agaete desde la conocida Plaza<br />

del Carbonero.<br />

23:00h. Verbena amanecida.<br />

JUEVES 24<br />

05:00h. Diana floreada por las calles del pueblo<br />

con la Banda de Agaete.<br />

12:00h. Misa en Honor a nuestro patrón San Bartolomé.<br />

A continuación, procesión.<br />

14:00h. Tradicional "Sancocho Canario" en la plaza.<br />

15:00h. Verbena solajera más conocida como "Las<br />

lluvias de Agosto".<br />

20:30h. Concierto Fin de Fiesta con Bertín Osborne.<br />

ACTOS RELIGIOSOS SAN BARTOLOMÉ<br />

MIÉRCOLES 23 AGOSTO<br />

20:00h. Misa para los peregrinos.<br />

JUEVES 24 AGOSTO<br />

12:00h. Función religiosa.<br />

SÁBADO 26 AGOSTO<br />

20:00h. Misa para todos los difuntos del pueblo.


Especialidad en Pescado Fresco y Paella<br />

Telf. 928 55 41 09 | C/ Paseo de Los Poetas, 2 | Puerto de Las Nieves | Agaete<br />

Horario: Domingo a Jueves de 7:00 a 22:00 h. | Viernes y Sábado de 7:00 a 23:00 h.


s<br />

MUNICIPIOS<br />

& AGAETE JUL-AGO 2023<br />

15<br />

La Rama<br />

El médico y minucioso observador de la<br />

vida rural grancanaria entre 1885 y 1888<br />

Víctor Grau-Bassas, recordaba como aquí<br />

en los días festivos los bailes se prolongaban<br />

hasta la noche, pero especialmente<br />

“…en los pueblos costaneros esta clase<br />

de espectáculos se prolonga mucho, pues<br />

son sus habitantes extraordinariamente<br />

aficionados a esta diversión…”. Una anotación<br />

a recordar en los primeros días<br />

de <strong>ag</strong>osto, al disfrutar, un año más, de la<br />

singular y alegre “Bajada de La Rama”<br />

entre el pueblo de Agaete y su Puerto de<br />

Las Nieves, festejo popular de honda significación<br />

isleña que constituye un verdadero<br />

hito en el conjunto de los actos<br />

festivos del estío grancanario. Algo que<br />

ya resaltó el escultor, que también fuera<br />

alcalde de este localidad, José de Armas<br />

Medina en 1968 , cuando en aquellos años<br />

esta fiesta avanzaba ya en su carácter actual,<br />

al resaltar como ofrece “…otro aspecto,<br />

el de su expresión popular, el de<br />

su pintoresquismo, el de su canariedad<br />

HITO<br />

FESTIVO<br />

ISLEÑO<br />

y su idiosincrasia <strong>ag</strong>aetera, que es el que<br />

hoy nos interesa resaltar, como máximo<br />

exponente de una tradición y de un carácter<br />

que, dentro del variado folklore de<br />

nuestra tierra, constituye sin duda, una<br />

bien definida personalidad”. Una fiesta,<br />

y un baile, que se relaciona con los ritos<br />

de invocación de la lluvia y el <strong>ag</strong>ua, pero<br />

a esta interpretación de tan arraigada<br />

celebración festiva, convertida hoy también<br />

en un más que emotivo punto de encuentro<br />

preeminente para muchísimos<br />

grancanarios, que por estudios o trabajo<br />

pasan la mayor parte de año fuera de la<br />

isla, se solapa también la de tener sus<br />

orígenes en las antiguas, tradicionales y<br />

muy extendidas “enramadas”, pues era<br />

costumbre enramar las fachadas de las<br />

principales calles de una población con<br />

motivo de sus festejos patronales o de<br />

celebraciones religiosas señeras. Quede<br />

aquí todo ello, con los rostros de los personajes<br />

populares de los “papahuevos”<br />

que encabezan el baile de la “Bajada de<br />

La Rama”, como oníricos componentes<br />

de un paisaje de rostros y momentos muy<br />

personales que cada grancanario lleva en<br />

los más hondo de su alma, y que revive al<br />

evocar esta fiesta de la Rama en honor de<br />

Ntra. Sra. de Las Nieves en Agaete que es<br />

verdadero hito y celebración isleña. apple<br />

Juan José Laforet


Horario:<br />

MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES<br />

de 20:00 a 23:00 h.<br />

VIERNES<br />

de 20:00 a 24:00 h.<br />

SÁBADOS Y DOMINGOS<br />

de 13:00 a 16:00 h.<br />

y de 20:00 a 24:00 h.<br />

LUNES CERRADO<br />

(Excepto víspera de festivo)<br />

SERVICIO A DOMICILIO<br />

Telf. 928 55 42 26<br />

Cairasco de Figueroa nº. 6. Puerto de Las Nieves


s<br />

MUNICIPIOS<br />

& AGAETE<br />

JUL-AGO 2023<br />

17<br />

Sin embargo, hay una que, sin<br />

desmerecer a ninguna otra, sin<br />

pretender coronar nada, sin sentirse<br />

más prot<strong>ag</strong>onista que de sí<br />

misma, surge casi en el meridiano<br />

de este tiempo estival como punto<br />

de inflexión de toda expresión<br />

festiva isleña, como zenit de un<br />

orbe festero donde el isleño parece<br />

encontrarse consigo mismo. Es<br />

“La Rama”, fiesta grande donde<br />

las haya en la sencillez de su expresión<br />

formal. Una fiesta que<br />

hunde sus raíces en un pasado<br />

más ignoto de lo que se suele<br />

creer normalmente, pero que<br />

a través de los siglos ha estado<br />

allí, en ese Agaete que cada comienzo<br />

de <strong>ag</strong>osto se instaura en<br />

meridiano que guía el acontecer<br />

insular, y aquí, en la aurícula<br />

más honda del corazón de cada<br />

grancanario que, en el fr<strong>ag</strong>or del<br />

baile o desde la distancia más<br />

sentida, la tiene como santo y<br />

seña de este tiempo de alegrías<br />

y tradiciones.<br />

¿Fiesta ancestral votiva del<br />

<strong>ag</strong>ua o enramada al modo y manera<br />

que se caracterizaron muchas<br />

otras fiestas en siglos anteriores<br />

y aquí pervivió y revivió en el<br />

esplendor ramero que hoy conocemos<br />

y disfrutamos? De ello ya<br />

se habló en los años sesenta del<br />

siglo pasado cuando la fiesta se<br />

potenció y tomó nuevos bríos<br />

y aires, pero por el momento<br />

simplemente señalar, y eso la<br />

engrandece, que es heredera de<br />

todo ello y mucho más, pero de<br />

lo que no hay duda alguna es<br />

que existe un antes y un después<br />

de esa época que se pudo<br />

conocer ya en los años sesenta<br />

del siglo pasado, como también<br />

LA RAMA, SUEÑO DE<br />

VERANO GRANCANARIO<br />

Un rosario de eventos y fiestas señaladísimas recorre<br />

el estío grancanario desde sus primeros días, allá por<br />

las fogaleras del Señor San Juan, y hasta pasado el Pino<br />

cuando se despide con un multitudinario charco de<br />

alegría vitalísima y, pocos días después, con el “perro<br />

maldito” suelto por la im<strong>ag</strong>inación más creativa y<br />

ancestral. Todas ellas conforman una temporada estival<br />

singular y sugerente en Gran Canaria, con sentimientos,<br />

modos y expresiones que saben a tradición, pero que<br />

también señalan una sociedad vital, pujante, que<br />

siempre ha sabido mirar al futuro y al progreso desde su<br />

cosmopolita y acogedor enclave atlántico, y la fiesta ha<br />

sido y es expresión de todo ello.<br />

que la fiesta ha evolucionado y<br />

que en algunos aspectos cada<br />

generación la ha ido adecuando<br />

a sus modos y maneras para que<br />

se perpetúe en su esencia. Y se<br />

aprecia esencia y trascendencia<br />

de esta “Rama” ya en los versos<br />

floridos de Cairasco de Figueroa<br />

cuando canta el esplendor de la<br />

“Selva de Doramas” y señala la<br />

gloriosa existencia “…de árboles<br />

tan fértiles,/ que parece que<br />

estuvo regalándose/ en ellos el<br />

artífice/ de la terrena y celestial<br />

fábrica…”, como en las reflexiones<br />

de los mencionados años sesenta<br />

cuando el escultor José de Armas<br />

Medina refería una “…fiesta<br />

llamada La Rama, tan secular<br />

como el propio pueblo de Agaete<br />

y tan bella en su policromía<br />

como el pluripaisaje del lugar<br />

norteño que la enmarca…”, y<br />

en las palabras y versos más<br />

actuales de escritores, poetas,<br />

cantantes y periodistas, entre<br />

ellos el poeta madrileño Luis<br />

Antonio de Villena extasiado<br />

ante una Rama en Agaete que<br />

“… en tal sentido, no es el resto<br />

de un culto remoto. Es un culto<br />

presente, y la constatación de<br />

una necesidad…” Pero tampoco<br />

Llega La Rama y con ella una<br />

sugerente cons<strong>ag</strong>ración del<br />

verano grancanario en las<br />

hondas tradiciones que retoma,<br />

en los sentires isleños<br />

que ventea, en la génesis de<br />

sueños y sentimientos que<br />

a cada generación propone,<br />

en los pasos enramados<br />

que ventean el alma isleña,<br />

en este Agaete que se<br />

enrama en el ser y sentir<br />

de la grancanariedad más<br />

universal.<br />

puedo olvidar que La Rama, que<br />

parece ser fiesta en sí misma, y<br />

en alguna manera lo es también,<br />

es una parte sustancial y sustanciosa<br />

de las fiestas grandes<br />

que los <strong>ag</strong>aetenses celebran cada<br />

año en honor de Ntra. Sra. de<br />

Las Nieves, por lo que miles de<br />

grancanarios procuran además<br />

no perderse el día grande de la<br />

festividad en el que, con el eco<br />

de las ramas blandidas a todos<br />

los vientos atlánticos aún resonante<br />

en los riscos coronados<br />

de pinares y en los callaos de<br />

la negra playa norteña, el histórico<br />

y flamenco cuadro de la<br />

Virgen avanza en procesión con<br />

sus llamativos “reyunos”, muy<br />

despacito, recreándose en la complacencia<br />

y el fervor de cientos<br />

de vecinos y foráneos; y no se<br />

puede eludir nunca una emoción<br />

jubilosa en el momento de<br />

brillante esplendor de su llegada<br />

ante el hermoso y pétreo pórtico<br />

del templo parroquial cuando al<br />

unísono se le canta un himno, con<br />

letra y música de Tomás Martín<br />

Trujillo, con el que le piden que<br />

“…del Hornillo hasta el Dedo de<br />

Dios,/ haz que vivamos todos en<br />

el pueblo,/ unidos por el amor…”,<br />

una honda aspiración trasladable<br />

al conjunto de la Gran Canaria.<br />

Agosto por Agaete trae recuerdos<br />

intensos que erizan la piel,<br />

como esa vieja foto en blanco y<br />

negro que recoge un momento<br />

del baile de La Rama, en aquellos<br />

primeros años sesenta del pasado<br />

siglo, donde niños y mayores<br />

<strong>ag</strong>itan sus ramas entre los pap<strong>ag</strong>üevos,<br />

algunos de ellos con<br />

los rostros caracterizados de los<br />

personajes populares de la villa<br />

en aquel entonces, como fueron<br />

El Pupulo, La Pelica, Vicentillo,<br />

El Paletúo ó Manué, en su trayecto<br />

frente a la antigua Casa<br />

del Médico.<br />

Son los días en los que, en<br />

toda la isla, se palpa el sereno<br />

despertar de un mediodía estival<br />

que tiene aromas de mar, de<br />

pinares, de alegrías festeras; el<br />

Puerto de Las Nieves pone proa<br />

a Agaete y Tamadaba, que es<br />

llegada la hora de comenzar, un<br />

año más, el camino romero con el<br />

que ramas y peregrinos alzarán<br />

todas las inquietudes con las que<br />

ya se espera el comienzo de las<br />

fiestas. Fiestas de esperanza, de<br />

fecundidad, de ruegos y de bullicio<br />

imparable, pues la Virgen<br />

de Las Nieves vuelve a la Villa<br />

para celebrar su festividad, y<br />

para que le bailen su rama. Y<br />

es que Las Nieves, su popular<br />

“Rama”, son fiestas de las gentes<br />

de esa Villa norteña, de su Puerto,<br />

pero también de toda una isla<br />

que en estos días se siente muy<br />

Agaete, y despierta encendida<br />

en un regocijo que es algarabía<br />

de los sentidos, bullicios de los<br />

cuerpos. apple<br />

Juan José Laforet


MUNICIPIOS<br />

& MOYA<br />

n<br />

JUL-AGO 2023<br />

18


MUNICIPIOS<br />

& MOYA<br />

n<br />

JUL-AGO 2023<br />

19<br />

Las mariposas<br />

monarcas<br />

prot<strong>ag</strong>onistas en<br />

‘Moya En Flor’<br />

‘Moya en Flor’ se desarrolló en la Villa de Moya siendo una<br />

actividad innovadora que atrajo la atención hacia las mariposas<br />

monarcas que invaden el casco y le dan colorido. La suelta de<br />

mariposas estuvo acompañada con talleres dedicados a toda la<br />

familia en el que los pequeños conocieron de cerca a las mariposas<br />

monarcas, se las pudieron dibujar en el pintacaras o bien, degustar<br />

una dulce mariposa monarca realizada por ellos mismos en uno<br />

de los talleres. Además de conocer todas sus fases en el mariposario.<br />

Una actividad que se desarrolló de la mano de AEMOYA, la<br />

Asociación de Empresarios del municipio.<br />

“Ha sido una actividad pionera que está causando sensación<br />

entre todos los visitantes. Estamos acostumbrados a ver mariposas<br />

monarcas en nuestras calles pero ver y vivir esta suelta ha sido<br />

muy bonito y estamos sorprendidos con la expectación que generó<br />

el acto y los talleres que lo acompañaron”, destacó el alcalde Raúl<br />

Afonso. Unas mariposas que congregaron<br />

a visitantes de Vecindario o Telde que no<br />

dudaron en desplazarse para vivirlo en primera<br />

persona.<br />

La tarde en el municipio comenzó con los<br />

talleres infantiles que hicieron las delicias<br />

de los más pequeños. Pudieron disfrutar<br />

de un pintacaras, un taller de confección<br />

de mariposas de cartulina y finalmente,<br />

realizaron una dulce mariposa monarca con<br />

la colaboración de Treinta y Una Delicias.<br />

Para los amantes de las mariposas había<br />

un taller divulgativo en el que pudieron<br />

conocer todos los pormenores de las mariposas<br />

monarcas. De la misma forma que<br />

las pudieron ver de cerca las asclepias y<br />

las crisálidas.<br />

La Villa de<br />

Moya realizó<br />

una suelta de<br />

mariposas<br />

monarcas.<br />

Una actividad<br />

innovadora en<br />

Gran Canaria<br />

que generó<br />

una gran<br />

expectación<br />

entre vecinos y<br />

visitantes en la<br />

Villa de Moya.<br />

La suelta de las mariposas monarcas está<br />

englobada en un proyecto que se ha desarrollado<br />

en el municipio a lo largo de este año. “Es un proyecto que<br />

se alarga en el tiempo y que va más allá de la suelta de mariposas.<br />

Hemos instalado en el casco treinta y dos macetas con flores entre<br />

ellas asclepias, que es la planta de la mariposa monarca, para que<br />

se desarrolle la oruga de la monarca”, destaca la Concejala de<br />

Desarrollo, Belén Rivero.<br />

El técnico del proyecto Leo Suárez destaca, “la suelta de mariposas<br />

del día de hoy va acorde con las plantas que tenemos en<br />

nuestro municipio para que puedan desarrollarse y sobrevivir.<br />

Hemos instalado unas macetas en las farolas, que llevan un depósito<br />

incorporado para que las plantas vaya absorbiendo el <strong>ag</strong>ua<br />

que necesitan en cada momento. Son unas plantas que necesitan<br />

mucha <strong>ag</strong>ua y con estas macetas especiales nos facilita el riego”.<br />

Un proyecto desarrollado minuciosamente y que llenará de color<br />

las calles del casco.<br />

Una actividad pionera y única en Gran Canaria con las mariposas<br />

monarcas como prot<strong>ag</strong>onistas y que llenará de color las calles.<br />

Un reclamo que va más allá de la suelta y que cautivó o pequeños<br />

y mayores que no quisieron faltar a la cita. apple


MUNICIPIOS<br />

& MOYA<br />

n<br />

JUL-AGO 2023<br />

20<br />

Las fiestas se celebran en Fontanales<br />

El verano sabe a fiestas, unas<br />

fiestas que comienzan en la Villa<br />

de Moya con San Antonio de<br />

Padua y siguen en Fontanales<br />

con las fiestas en honor a San<br />

Bartolomé. Una cita ineludible<br />

para todos los vecinos del municipio<br />

y sus aledaños.<br />

El punto de partida lo marca el engalanamiento<br />

del pueblo con la participación<br />

de todos los vecinos y aquellos<br />

que quieran participar. El sábado, 12<br />

de <strong>ag</strong>osto, tendrá lugar el pistoletazo<br />

de salida con el pregón a cargo de<br />

Juan Fernando García, vecino del<br />

municipio y director de realización<br />

de Videoreport Canarias, en donde<br />

realiza programas como Una Hora<br />

Menos, 25 Grados o en Otra Clave,<br />

además de varios documentales de<br />

Movistar. El acto estará acompañado de<br />

la Parranda Los Paperos de Valleseco.<br />

Las fiestas de Fontanales siempre<br />

han tenido un carácter familiar y es<br />

así como engloba actos para el disfrute<br />

de todo y todos, es decir, desde los<br />

más pequeños hasta los mayores. Y<br />

juntos podrán disfrutar de la ‘Fiesta<br />

de la familia’ en la que tendrán castillos<br />

acuáticos, toboganes, pintacaras<br />

y globoflexia, el plato fuerte llegará<br />

con la fiesta de la espuma al ritmo<br />

del DJ. Ya por la tarde se celebrará la<br />

tradicional bajada de la rama desde<br />

el Valle que estará acompaña de la<br />

Banda Isleña.<br />

Uno de los grandes valores de Fontanales<br />

son sus tradiciones y buscan<br />

mantenerlas vivas y que pasen de generación<br />

en generación siendo ejemplo<br />

de ello son sus queserías. Este es el<br />

motivo por el que se han organizado<br />

tardes de juegos tradicionales en la<br />

Asociación de Vecinos para que los<br />

más pequeños conozcan de primera<br />

manos los juegos de siempre y los<br />

pongan en práctica.<br />

Clases de zumba, salsa y bachata<br />

también serán prot<strong>ag</strong>onistas el viernes,<br />

18 de <strong>ag</strong>osto, para después ponerlas<br />

en práctica al ritmo de Kilombo Improvisado,<br />

en la Plaza. Para el sábado<br />

queda la Feria KM.0 que se celebra<br />

de 9 a 14 horas, llenando de color el<br />

municipio y acercando a todos los<br />

productos ‘kilómetro cero’ que tanto<br />

proliferan en nuestro municipio y<br />

especialmente en Fontanales.<br />

La romería-ofrenda floral tendrá lugar<br />

el martes, 22 de <strong>ag</strong>osto, a partir de<br />

las 19.00 horas. Ezequiel López será el<br />

encargado de presentar a las diferentes<br />

Agrupaciones Folclóricas y el Baile<br />

de Taifas. La tradicional procesión de<br />

los romeros con la im<strong>ag</strong>en del santo y<br />

acompañada de la banda ‘Cumbres y<br />

Costas’ de la Villa de Moya recorrerá<br />

las calles del pueblo el miércoles y<br />

ya para cerrar el día Armonía Show<br />

pondrá a todos a bailar.<br />

El día de la festividad de San Bartolomé,<br />

jueves 24, tendrá lugar la feria<br />

de ganado, las muestras de artesanía,<br />

productos típicos y folklore, además, de<br />

la degustación de quesos de Fontanales.<br />

El fin de fiesta tendrá lugar a partir<br />

de las 22.30 horas con el concierto de<br />

‘Los Salvapantallas’ y ‘Los Aseres’.<br />

Unas fiestas que se celebran por<br />

todo lo alto en Fontanales y que cuentan<br />

con la participación de todos que<br />

buscan disfrutar como el año pasado.<br />

“Son momentos para compartir y disfrutar<br />

juntos. El año pasado nuestras<br />

fiestas recuperaron la normalidad y<br />

ahora tenemos que seguir celebrando<br />

y disfrutando”, destaca el alcalde<br />

Raúl Afonso. Unas fiestas que como<br />

novedad tendrán un concurso monográfico<br />

del presa canario, englobado<br />

dentro del Campeonato de Canarias,<br />

que tendrá lugar en el campo de fútbol<br />

de Fontanales el 26 de <strong>ag</strong>osto.<br />

Fontanales está de fiesta. ¡Ven a<br />

disfrutarlas con nosotros! apple


MUNICIPIOS<br />

& MOYA<br />

n<br />

JUL-AGO 2023<br />

21<br />

PROGRAMA<br />

Fiestas Patronales<br />

San Bartolomé 2023<br />

Del 4 al 26 de <strong>ag</strong>osto | Fontanales<br />

VIERNES 04 DE AGOSTO<br />

A las 18:00. ENGALANAMIENTO<br />

DEL PUEBLO, con la participación<br />

de los vecinos y personas<br />

que deseen colaborar.<br />

SÁBADO 12 DE AGOSTO<br />

A las 20:30 EUCARISTÍA<br />

A las 21:00 En el pórtico de la<br />

Iglesia, PREGÓN de las Fiestas<br />

en Honor a San Bartolomé<br />

a cargo de D. Juan Fernando<br />

García Castellano<br />

Acompaña el acto la PARRANDA<br />

LOS PAPEROS DE VALLESECO.<br />

DOMINGO 13 DE AGOSTO<br />

A las 10:00 EUCARISTÍA<br />

De 13:00 a 20:00 horas En el<br />

campo de fútbol “FIESTA DE<br />

LA FAMILIA” con castillo acuático<br />

tiburón, castillo acuático<br />

VENA<br />

A las 18:00 En la plaza, JUEGOS<br />

TRADICIONALES para los niños<br />

y KARAOKE<br />

A las 18:30 HOMENAJE A LA<br />

CRUZ Y REZO DEL ROSARIO<br />

(EN LA CRUZ DEL BARRANCO<br />

DE LAS CASAS)<br />

MIÉRCOLES 16 DE AGOSTO<br />

A las 18:00 En la plaza, GYMKA-<br />

NA DE AGUA para los niños.<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO y NOVENA<br />

JUEVES 17 DE AGOSTO<br />

A las 18:00 En la plaza, JUEGOS<br />

TRADICIONALES para los<br />

niños.<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO y NOVENA<br />

VIERNES 18 DE AGOSTO<br />

ROSARIO y NOVENA<br />

A las 20:00 En la plaza Actuación<br />

del grupo musical LOS 600<br />

A las 22:30 En la plaza VERBENA<br />

amenizada por DJ´ PROMAS-<br />

TER y el grupo STAR MUSIC<br />

DOMINGO 20 DE AGOSTO<br />

A las 09:00 FERIA KM.0 EN<br />

GRAN CANARIA (hasta las<br />

14:00 horas)<br />

A las 10:00 EUCARISTÍA (AL TÉR-<br />

MINO DE LA MISMA, NOVENA).<br />

A las 19:00 En la plaza ESCALA<br />

EN HI-FI para todas las edades,<br />

(Plazo límite para la inscripción<br />

hasta las 12:00 horas del<br />

viernes día 18 de Agosto, no se<br />

admite a nadie fuera de fecha)<br />

LUNES 21 DE AGOSTO<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO y NOVENA<br />

A las 21:00. CONCURSO DE LA<br />

PAPA, será premiada la papa<br />

de mayor peso, y la papa cuyo<br />

simbolismo sea más simpático.<br />

El plazo de presentación<br />

finaliza al comenzar el acto,<br />

será respetado estrictamente.<br />

Las papas presentadas, una<br />

vez cumplido el Horario fijado,<br />

quedaran expuestas pero<br />

fuera de concurso, para cerrar<br />

el acto degustaremos papas<br />

fritas y huevos.<br />

del Santo, acompañada por la<br />

banda “CUMBRES Y COSTAS”<br />

de la Villa de Moya.<br />

A las 22:30 En la plaza VERBENA<br />

amenizada por DJ´ PROMAS-<br />

TER y la orquesta ARMONÍA<br />

SHOW<br />

JUEVES 24 DE AGOSTO (FESTIVI-<br />

DAD DE SAN BARTOLOMÉ)<br />

Durante la mañana FERIA DE<br />

GANADO, MUESTRAS DE<br />

ARTESANÍA, PRODUCTOS<br />

banda “CUMBRES Y COSTAS“-<br />

de la Villa de Moya.<br />

A las 19:00 EUCARISTÍA POR<br />

TODOS LOS DIFUNTOS DE LA<br />

PARROQUIA<br />

A las 20:00 En la plaza Gran<br />

actuación Fin de Fiesta con el<br />

MARIACHI GRAN CANARIA.<br />

(LUIS RAMOS)<br />

A las 22:30 En la plaza, CONCIER-<br />

TO fin de Fiesta con los grupos:<br />

“SALVA PANTALLA” y “LOS<br />

ASERES”<br />

tobogán, castillo acuático<br />

spiderman, castillo acuático<br />

princesa, taller de pintacaras y<br />

globoflexia, fiesta de la espuma<br />

y música con DJ”<br />

A las 20:00 BAJADA DE LA<br />

RAMA desde el Valle acompañada<br />

por la Banda Isleña<br />

LUNES 14 DE AGOSTO<br />

A las 18:00 En la Asociación de<br />

Vecinos, JUEGOS TRADICIO-<br />

NALES para los niños.<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO y comienzo de la<br />

NOVENA<br />

MARTES 15 DE AGOSTO<br />

A las 10:00 EUCARISTÍA y NO-<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO y NOVENA<br />

A las 19:30 En la plaza, clase de<br />

ZUMBA, con la monitora Rosa<br />

Quintana.<br />

Seguidamente Talleres de SALSA<br />

y BACHATA con Aquí se Baila<br />

A las 22:30 En la plaza, Música en<br />

directo con KILOMBO IMPRO-<br />

VISADO<br />

SÁBADO 19 DE AGOSTO<br />

A las 09:00 Apertura de la FERIA<br />

KM.0 EN GRAN CANARIA (hasta<br />

las 14:00 horas)<br />

A las 18:00 En la plaza espectáculo<br />

de Rafaelillo Clown "Viajando<br />

con la im<strong>ag</strong>inación"<br />

A las 19:00 REZO DEL SANTO<br />

MARTES 22 DE AGOSTO<br />

A las 19:00 ROMERÍA - OFREN-<br />

DA floral y de frutos a San<br />

Bartolomé de todos los barrios<br />

de la Parroquia, con carretas<br />

y Agrupaciones folclóricas.<br />

Presenta el acto D. Ezequiel<br />

López Cabrera, periodista de<br />

radio y televisión. SEGUIDA-<br />

MENTE EUCARISTÍA.<br />

Seguidamente en la plaza BAILE<br />

DE TAIFAS con las Agrupaciones<br />

que participan en la<br />

Ofrenda.<br />

MIÈRCOLES 23 DE AGOSTO<br />

(víspera)<br />

A las 20:30 REZO DEL SANTO<br />

ROSARIO Y NOVENA<br />

A las 21:00. MISA SOLEMNE DE<br />

VÍSPERA, preside D. Roberto<br />

Rivero García, párroco de<br />

Fontanales, Seguidamente<br />

TRADICIONAL PROCESIÓN DE<br />

LOS ROMEROS con la Im<strong>ag</strong>en<br />

TÍPICOS, FOLKLORE, DEGUSTA-<br />

CIÓN DE QUESOS DE FONTA-<br />

NALES<br />

A las 10:00 EUCARISTÍA de<br />

Romeros.<br />

A las 12:00 SOLEMNE FUNCIÓN<br />

RELIGIOSA presidida por D.<br />

MARCOS JESÚS ARENCIBIA<br />

CABRERA, ARCIPRESTE DE<br />

GALDAR Y PARROCO DE SAN<br />

ISIDRO DE GALDAR, SARDI-<br />

NA, BARRIAL Y SAN JÓSE DE<br />

CAIDEROS. Canta “EL CORO<br />

PARROQUIAL DE FONTANA-<br />

LES” a continuación PROCE-<br />

SIÓN con la im<strong>ag</strong>en de San<br />

Bartolomé, acompañada por la<br />

SÁBADO 26 DE AGOSTO<br />

En el campo de fútbol de Fontanales:<br />

A las 19:00 Concurso monográfico<br />

del presa canario. Campeonato<br />

de Canarias.<br />

Exhibición de adiestramiento:<br />

figurante Yeray Betancor castellano.<br />

A las siete empieza con la exhibición<br />

de adiestramiento.<br />

DOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE<br />

FIESTA DE SAN ANTONIO<br />

A las 12:00 FUNCIÓN. A CONTI-<br />

NUACIÓN PROCESIÓN


MUNICIPIOS<br />

& VALLESECOo<br />

JUL-AGO 2023<br />

22<br />

Junt@s en el<br />

mismo camino<br />

Campaña de<br />

sensibilización<br />

contra la Violencia<br />

de Género del<br />

Ayuntamiento de<br />

Valleseco<br />

El Ayuntamiento de Valleseco a través de la Concejalía de<br />

Mujer e Igualdad, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización<br />

ciudadana para la eliminación de la violencia de<br />

género, que nace del trabajo conjunto y coordinado que se<br />

realiza en el municipio para afrontar esta problemática social,<br />

con la mirada puesta en la construcción de una sociedad<br />

igualitaria, inclusiva y sin violencias. A través de la labor que<br />

desempeñan el Equipo Viogén de la Guardia Civil, Policía Local<br />

de Valleseco, Centro de Salud de Valleseco y Servicio de<br />

Violencia Municipal del Ayuntamiento vallesequense como<br />

recursos que acompañan, informan, asesoran y protegen a<br />

las mujeres y menores que estén atravesando una situación<br />

de violencia de género.<br />

Bajo el lema “Junt@s en el mismo camino”, se quiere poner<br />

de relieve que se cuenta con recursos que te acompañamos,<br />

si sufres una situación de violencia de género. El objetivo es<br />

común, en cualquier caso: combatir todas aquellas actitudes<br />

que implican violencia hacia las mujeres y menores, donde<br />

ponemos en marcha esta potente campaña de sensibilización.<br />

Asimismo, se busca apelar al compromiso de la población<br />

para poner fin a este tipo de violencia, mostrando el total<br />

rechazo, posicionándose en la erradicación de conductas<br />

sexistas, de abuso o violencia.<br />

La campaña está presente a través de cartelería, en las redes<br />

sociales del Ayuntamiento, prensa digital y medios de comunicación<br />

con el fin de llegar al mayor número de población.<br />

Recordando los teléfonos de atención 016 atención a víctimas<br />

de malos tratos y 112 Emergencias 24 horas.<br />

Campaña desarrollada con cargo al presupuesto del Pacto<br />

de Estado contra la Violencia de Género, financiada por el<br />

Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad<br />

(Secretaría de Estado de Igualdad y contra la Violencia<br />

de Género). Organizada y ejecutada por el Ayuntamiento de<br />

Valleseco en colaboración con la Guardia Civil, Policía Local<br />

y Centro de Salud de Valleseco.


MUNICIPIOS<br />

& VALLESECOo<br />

JUL-AGO 2023<br />

23<br />

Junt@s en el mismo camino


MÚSICA<br />

& ARUCAS<br />

La sexta edición del festival de música, que se<br />

celebrará en Arucas el 11 y 12 de <strong>ag</strong>osto de este año,<br />

volverá a colgar el cartel de “aforo vendido”<br />

EL FIESTORON CONVIERTE<br />

A ARUCAS EN LA CAPITAL<br />

DEL POP-ROCK DE CANARIAS<br />

Mucha gente vincula el FIES-<br />

TORON Arehucas con una cita<br />

obligada en el mes de <strong>ag</strong>osto en<br />

el Norte de Gran Canaria, para<br />

disfrutar de la buena música, de<br />

la compañía de los amigos y por<br />

supuesto, de la ciudad de Arucas.<br />

Pero seguramente muchos<br />

no sabrán que la fecha en la que<br />

se celebra cada año el festival<br />

coincide con el aniversario de<br />

la fundación de Destilerías Arehucas<br />

el 9 de <strong>ag</strong>osto de 1884,<br />

una industria centenaria que<br />

pasa por ser uno de los grandes<br />

atractivos turísticos de Arucas<br />

y de Gran Canaria.<br />

Un festival sostenible<br />

El FIESTORON no sólo se ha<br />

consolidado como un festival<br />

único en Canarias, con más de<br />

20 horas de conciertos durante<br />

dos días, acogiendo a los mejores<br />

grupos pop-rock del panorama<br />

musical nacional y del archipiél<strong>ag</strong>o,<br />

sino que además se ha<br />

convertido en el primer festival<br />

en obtener la Certificación de<br />

Sostenibilidad CCVC2030 en<br />

línea con los ODS y la Agenda<br />

Canaria 2030. El Certificado de<br />

Creación de Valor Compartido<br />

CCVC2030, emitido por el Instituto<br />

Internacional del Valor<br />

Compartido, destaca el compromiso<br />

por la protección y cuidado<br />

de las personas y el entorno, y<br />

una conciencia de los impactos<br />

que genera un evento de esta índole<br />

y m<strong>ag</strong>nitud en la sociedad,<br />

la naturaleza y la economía.<br />

Para ello, la organización<br />

del evento ha llevado a cabo<br />

un buen número de medidas y<br />

acciones para reducir su huella<br />

ambiental y favorecer comportamientos<br />

responsables en<br />

la propia organización y en las<br />

personas que en él participan,<br />

que ha visto recompensado con<br />

la certificación por OCA GLO-<br />

BAL, empresa certificadora con<br />

presencia en más de 14 países.<br />

Entre estas acciones se encuentra<br />

el convenio con la empresa<br />

de gu<strong>ag</strong>uas Global que facilita<br />

la movilidad de un gran número<br />

de asistentes de otros lugares de<br />

la isla, con un servicio especial<br />

permanente durante la duración<br />

del evento.<br />

“Sold Out”<br />

Este año el FIESTORON llega<br />

a su sexta edición con el objetivo<br />

de colgar por quinto año<br />

consecutivo el cartel de “sold<br />

out” o entradas <strong>ag</strong>otadas, en<br />

una edición que ha levantado<br />

mucha expectación en un público<br />

ansioso por disfrutar de artistas<br />

de la talla de M<strong>ag</strong>o de Oz<br />

y SKAP-P en la jornada más rockera<br />

del viernes o si lo prefieres,<br />

Melendi y Coti, el sábado. Todo<br />

ello en un entorno con mucho<br />

encanto en el Centro Histórico


JUL - AGO 2023<br />

25<br />

PUEDES CONSULTAR TODA LA INFORMACIÓN<br />

DEL FIESTORON EN LAS REDES SOCIALES DEL<br />

EVENTO Y EN LA WEB:<br />

http://fiestoron.com<br />

de Arucas, bajo la impresionante<br />

mirada de la “Catedral” de San<br />

Juan Bautista, en un Recinto Ferial<br />

de Arucas con capacidad para<br />

10.000 personas por día y que<br />

espera llenar de fans de la mejor<br />

música pop y rock.<br />

Un ambiente que se prepara<br />

con mucho mimo por parte de la<br />

empresa organizadora, con zonas<br />

de descanso y comida con foodtrucks,<br />

barras de bebidas, zonas<br />

de patrocinadores, backst<strong>ag</strong>e,<br />

prensa, compra de tickets y merchandising,<br />

y con un espectacular<br />

escenario, más iluminación,<br />

mejor sonido y más pantallas de<br />

alta definición para no perder<br />

ningún detalle de lo que ocurre<br />

en el escenario.<br />

Arucas capital<br />

del pop-rock<br />

Les espera una ciudad abierta<br />

y con muchas ganas de recibir<br />

a los miles de visitantes que llegarán<br />

desde toda Gran Canaria,<br />

de otras islas, y también muchos<br />

fans que llegarán de la Península<br />

y que no se quieren perder a<br />

sus grupos favoritos en un lugar<br />

idílico para pasar unos días<br />

de vacaciones. Ese objetivo es<br />

el que se marca la empresa organizadora,<br />

Grupo Garcidona,<br />

que ha renovado el convenio de<br />

colaboración el Ayuntamiento de<br />

Arucas hasta la edición de 2024<br />

y de este modo promocionar la<br />

Ciudad que acoge el festival bajo<br />

la marca “Arucas en el Corazón”,<br />

pero también la isla de Gran Canaria<br />

y la marca turística “Islas<br />

Canarias”.<br />

El FIESTORON es de los pocos<br />

Festivales de esta m<strong>ag</strong>nitud<br />

a nivel nacional, en los que el<br />

público puede acceder y salir del<br />

recinto cuantas veces quiera, eso<br />

sumado a que se realiza junto al<br />

Centro Histórico de Arucas, de<br />

la zona comercial del municipio<br />

y a pocos minutos de la Capital<br />

hacen que la repercusión económica<br />

y la sinergia con el sector<br />

empresarial sea muy estrecha.<br />

Destaca sobre todo el sector de<br />

la restauración y del alojamiento,<br />

sobre todo este último, que en<br />

el municipio de Arucas cuelga el<br />

cartel de completo con muchos<br />

meses de antelación, en sus hoteles<br />

y viviendas vacacionales.<br />

Todo está preparado para que<br />

el FIESTORON vuelva a llenar<br />

de m<strong>ag</strong>ia la Ciudad de Arucas,<br />

con un público que siempre se<br />

ha entregado a los encantos que<br />

guarda la Ciudad de las Flores,<br />

y por qué no, la Ciudad del Pop<br />

y del Rock. apple


MUNICIPIOS<br />

& TEJEDA u<br />

JUL-AGO 2023<br />

30<br />

SUGESTIVA<br />

NOCHE ESTIVAL<br />

GRANCANARIA<br />

PLENILUNIO<br />

TEJEDA<br />

TRAIL<br />

Una de las más sugerentes y hermosas<br />

experiencias en los días estivales grancanarios,<br />

tanto para insulares, como<br />

para foráneos, es la de disfrutar del firmamento<br />

limpio, cuajado de estrellas,<br />

que se domina desde las altas cumbres<br />

de Tejeda, o, como proponía Domingo<br />

Doreste Fray Lesco en su afamado artículo<br />

“El Paisaje de Tejeda”(1932), “si<br />

Gran Canaria merece ser visitada, lo<br />

es singularmente por contemplar, desde<br />

una altura de 1.500 metros, el cañón<br />

del barranco de Tejeda, sobre todo en<br />

un ocaso de verano”. Algo, o más bien<br />

muchísimo de todo ello y más, es lo que<br />

propone y ofrece cada año la ya consolidada<br />

y muy reconocida carrera de montaña<br />

“PLENILUNIO Tejeda Trail”, que<br />

se celebrá desde 2015 y que este año tendrá<br />

lugar el sábado 5 de <strong>ag</strong>osto, y con la<br />

que cada temporada culmina la serie de<br />

carreras promovidas anualmente por el<br />

Ayuntamiento de Tejeda, como son “La<br />

Cronotrail Almendro en Flor”, allá por<br />

enero, en el marco de las Fiestas de El<br />

Almendro en Flor, y la ya clásica “Circular<br />

de Tejeda Trail”, en el mes de junio,<br />

donde se buscan marcas y se logran<br />

importantes resultados deportivos.<br />

Un sábado de <strong>ag</strong>osto, cuando la luna<br />

en su máximo apogeo, iluminando pinares,<br />

laderas y barrancos, hace especialmente<br />

atractivo un paseo y una noche<br />

que puede ser muy sugerente, atractiva<br />

y divertida por todo el entorno de Tejeda.<br />

Y no sólo para quienes participan en<br />

ella, que viven una experiencia inusual,<br />

subyugante, que hace volver cada año<br />

a la mayoría, o para quienes les acompañan<br />

y también se suman a esta fiesta<br />

estival nocturna del deporte de montaña,<br />

sino para el público en general que<br />

encontrará allí y en ello toda una divertida<br />

experiencia, en una Tejeda y alrededores<br />

que ofrecen alojamiento, gastronomía<br />

y otros atractivos turísticos<br />

que harán que la experiencia sea inolvidable<br />

para todos aquellos que ese fin de<br />

semana decidan acercarse por allí.<br />

Con salida y llegada en el parking del<br />

Cementerio de Tejeda, en frente de la<br />

Dulcería Nublo, la prueba es todo un<br />

reto para todos los que se aventuran<br />

a recorrer los senderos del municipio,<br />

bajo la luna. La carrera pasa por algunos<br />

lugares como El Charco de la Paloma,<br />

Barranco Hondo o incluso El Lomo<br />

de las Moradas.<br />

Con un recorrido que asciende a más<br />

de 1.500 metros sobre el nivel del mar,<br />

los participantes se adentran en los paisajes<br />

más espectaculares de la isla. La<br />

Plenilunio Tejeda Trail es un verdadero<br />

desafío para los corredores por su difícil<br />

terreno, donde se combinan zonas de<br />

montañas con zonas de senderos estrechos,<br />

y donde la altitud es un factor importante<br />

a tener en cuenta. Además, la<br />

carrera, al celebrarse de noche, añade<br />

un nivel extra de exigencia. Sin duda,<br />

se trata de una de las carreras más bonitas<br />

de las Islas Canarias, una experiencia<br />

muy atractiva tanto para quienes<br />

participan en ella, como para quienes<br />

decidan seguirla desde distintos puntos<br />

de su recorrido. Tejeda nos espera un<br />

año más para compartir un maravilloso<br />

plenilunio estival. apple<br />

Juan José Laforet


Ilustre<br />

Ayuntamiento<br />

de Tejeda<br />

SABADO 5 AGOSTO<br />

21:30


u<br />

MUNICIPIOS<br />

& TEJEDA JUL-AGO 2023<br />

32<br />

PLENILUNIO TEJEDA TRAIL<br />

2023, VUELVE EL TRAIL<br />

NOCTURNO A TEJEDA<br />

El próximo sábado 5 de<br />

<strong>ag</strong>osto volverá la Plenilunio<br />

Tejeda Trail en su ya octava<br />

edición con más de 300 inscritos<br />

e inscritas que disfrutarán<br />

de una noche diferente<br />

de verano, corriendo bajo la<br />

luna menguante en uno de los<br />

pueblos más bonitos de España.<br />

Esta edición tiene además<br />

una gran novedad, dado que<br />

la Plenilunio forma parte de la<br />

primera Copa Es Montañas de<br />

carreras por montaña, organizada<br />

y promovida desde Es Montañas,<br />

asociación nacional de municipios<br />

de montaña de toda España y de<br />

la que Tejeda es el único miembro<br />

de toda Canarias. Las tres<br />

primeras han sido el Gran Trail de<br />

Sobrarbe (Aínsa, Huesca), Arrebatacapas<br />

(Candelario, Salamanca)<br />

y Trail Denes de Morella (Morella,<br />

Castellón), la Plenilunio será<br />

la cuarta y el último fin de semana<br />

de octubre se disputará la última<br />

en Sobrescobio (Asturias), la EDP<br />

Sobrescobio Redes Trail.<br />

El epicentro de la prueba será en la<br />

zona de la plaza-parking del cementerio,<br />

desde las 19 hasta las 21 horas tendrá<br />

lugar la entrega de dorsales y de la bolsa<br />

del corredor para los y las inscritas, a<br />

las 21:30 será la salida de la carrera con<br />

una distancia total de 11,4 kms y con un<br />

desnivel acumulado de 1.572 metros. En<br />

el recorrido habrá un único avituallamiento<br />

en la cancha del barrio de La Culata,<br />

siendo el cierre de la línea de meta a las<br />

00:30 del domingo 6. La entrega de<br />

trofeos será a partir de las 00:15 en la<br />

misma zona de meta.<br />

Además la Plenilunio será la tercera<br />

y última prueba de la Tejeda Copa Trail,<br />

que cuenta ese año con tres distancias, la<br />

Larga está encabezada por Eliecer Sosa<br />

Ramírez e Inma Martel, la Media por Ayose<br />

Lozano Torres y Tatiana Mújica González<br />

y por último en la corta encabezan<br />

Roberto Carlos Cruz Ramírez y Maribel<br />

García Cubas. El escaso margen de los<br />

y las líderes con los y las segundas clasificadas<br />

presumen bonitos duelos a los<br />

pies del Roque Nublo.


MUNICIPIOS<br />

& TEJEDA u<br />

JUL-AGO 2023<br />

33


MUNICIPIOS<br />

& FIRGAS<br />

p<br />

JUL-AGO 2023<br />

34<br />

PROGRAMA<br />

Fiestas Patronales<br />

San Roque<br />

Del 4 al 25 de <strong>ag</strong>osto | Firgas<br />

VIERNES DÍA 4 DE AGOSTO<br />

A las 20:00 horas. Casa de la<br />

Cultura.<br />

Primera Regional:<br />

Teror Bar La suerte<br />

Costa de Maspalomas<br />

SALUDA<br />

DEL ALCALDE<br />

Queridos/as vecinos/as.<br />

Con la ilusión que cada vez que se acerca el mes de<br />

<strong>ag</strong>osto llena a un/a firguense me dispongo, en nombre<br />

de la Corporación que presido, y en el mío propio, a<br />

celebrar las fiestas patronales en honor a nuestro Santo<br />

Patrón San Roque.<br />

Nuestro municipio se viste de gala para alegrar el corazón<br />

de los firguenses, que cada año marcan en rojo<br />

el mes de <strong>ag</strong>osto en el calendario, pero también para<br />

recibir a quienes nos visitan para disfrutar de nuestras<br />

tradiciones. Es momento de reencuentros, de abrazos y<br />

de disfrutar en familia de todo aquello que nos da una<br />

identidad como pueblo.<br />

El Palo, la Romería o la Feria son los actos más señeros<br />

de una programación que se ha nutrido de las propuestas<br />

de quienes son y hacen de Firgas un lugar mejor, los<br />

colectivos que trabajan cada día por nuestro municipio.<br />

Pequeños, jóvenes y mayores serán los prot<strong>ag</strong>onistas<br />

de nuestras fiestas, participando y haciendo grande un<br />

programa de actividades religiosas, culturales y de ocio<br />

en el que caben todas las familias.<br />

Mi deseo es que disfrutemos de unas fiestas tranquilas,<br />

que mantengamos el arraigo a nuestras tradiciones y<br />

costumbres y que quienes nos visitan siempre anhelen<br />

volver a Firgas.<br />

Aprovecho este momento para <strong>ag</strong>radecer a todas las<br />

personas que hacen posible que podamos disfrutar<br />

de nuestras fiestas a través de un trabajo, en muchas<br />

ocasiones invisible, como son las Fuerzas de Seguridad<br />

(Policía Local, Guardia Civil, Policía Canaria), bomberos,<br />

sanitarios, personal de seguridad, Protección Civil, a todas<br />

las concejalías y, en especial, al personal del Ayuntamiento<br />

de la Villa de Firgas. Así mismo, quiero enviar un<br />

mensaje de ánimo y muchos éxitos a las empresas del<br />

municipio, que colaboran y dan el mejor servicio para<br />

que todo el que nos visite se lleve el mejor recuerdo de<br />

nuestro pueblo.<br />

INAUGURACIÓN DE LA<br />

EXPOSICIÓN<br />

“Con Nocturnidad y Fotografía<br />

de Job Marrero Alemán”<br />

A las 21:00 horas. En el pórtico<br />

del Ayuntamiento (Plaza de San<br />

Roque)<br />

SOLEMNE ACTO DEL PREGÓN<br />

Presentado por Dani Calero.<br />

Pregonero Mayor:<br />

Don Óscar Manuel González<br />

Díaz<br />

Catedrático de la Universidad<br />

de Las Palmas de Gran Canaria<br />

Área de Conocimiento de<br />

“Química Física”<br />

Reconocimientos:<br />

Ámbito Educativo:<br />

- Mejor expediente de Primaria<br />

del CEIP VILLA DE FIRGAS,<br />

Leyre González Pérez<br />

- Mejor expediente de<br />

Secundaria del IES VILLA DE<br />

FIRGAS,<br />

Claudia Santana Martín<br />

- Matrícula de honor, de 2° de<br />

BACHILLERATO, del IES VILLA<br />

DE FIRGAS,<br />

Dara Castellano Ojeda<br />

Ámbito Social:<br />

Germán Cristiano Fernández<br />

25 Años de Párroco en San<br />

Roque de Firgas<br />

Ámbito Deportivo:<br />

Ismael Hernández Domínguez<br />

Actuación musical de Ibaute<br />

Baéz<br />

SÁBADO DÍA 5 DE AGOSTO<br />

A las 11:00 horas. Aparcamiento<br />

Municipal<br />

FIESTA INFANTIL<br />

Fiesta de la espuma y Tobogán<br />

acuático<br />

Pintacaras y Pulseras Infantiles<br />

A las 11:00 horas. Plaza de San<br />

Roque<br />

XVI TORNEO DE DOMINÓ SAN<br />

ROQUE 2023<br />

Equipos participantes:<br />

Plaza de San Roque<br />

A las 20:00 horas. Las Canales<br />

XXXIX TRADICIONAL TRAÍDA<br />

DEL PALO<br />

desde las Canales hasta la Plaza<br />

de San Roque.<br />

Acompañado por Banda Isleña<br />

y Banda Asampa.<br />

A las 24:00 horas.<br />

Aparcamiento Municipal.<br />

I VERBENA SAN ROQUEÑA<br />

Orquesta Panamaribe.<br />

DOMINGO DÍA 6 DE AGOSTO.<br />

Aparcamiento Municipal.<br />

A las 12:00 horas<br />

LA TROVA<br />

A las 16:00 horas. Calle El<br />

Calvario<br />

BAJADA DE CARRETONES<br />

A las 19:30 horas. Plaza de San<br />

Roque<br />

CONCIERTO DEL PATRONATO<br />

ESCUELA BANDA JUVENIL DE<br />

MÚSICA DE FIRGAS.<br />

A las 21:00 horas. Aparcamiento<br />

Municipal<br />

CON ALMA MEXICANA<br />

Fabiola Trujillo, Homenaje a la<br />

música ranchera<br />

LUNES DÍA 7 DE AGOSTO<br />

A las 20:00 horas. Plaza de San<br />

Roque<br />

BAILE DE SALSA<br />

MARTES DÍA 8 DE AGOSTO<br />

A las 20:00 horas<br />

Casa de la Cultura<br />

CHARLA<br />

Video de Cáritas “Proyecto Mali”<br />

LUNES 7, MARTES 8,<br />

MIÉRCOLES 9 DE AGOSTO<br />

A las 20:00 horas. Casa de Los<br />

Mayores<br />

TORNEO DE ENVITE SAN<br />

ROQUE 2023<br />

MIÉRCOLES DÍA 9 DE AGOSTO<br />

A las 19:30 horas. Plaza de San<br />

Roque<br />

TEATRO INFANTIL<br />

“Canta Cuentos”<br />

JUEVES DÍA 10 DE AGOSTO<br />

A las 16:00 horas. Casa de los<br />

Mayores<br />

AJEDREZ. COPA DEL ALCALDE<br />

A las 20:00 horas. Casa de la<br />

Cultura<br />

CHARLA a cargo de la<br />

farmacia<br />

Maria Dolores Almeida de<br />

Firgas<br />

VIERNES DÍA 11 DE AGOSTO<br />

A las 17:00 horas<br />

Plaza de San Roque<br />

JIU JITSU<br />

Exhibición/clase abierta de<br />

Brazilian jiu jitsu a cargo del<br />

profesor Toni Santana del<br />

equipo TSTEAM.<br />

A las 18:00 horas. Plaza de San<br />

Roque<br />

KICK BOXING<br />

Exhibición/clase abierta<br />

de kickboxing a cargo del<br />

profesor Jose Septien del<br />

Team Piranha<br />

A las 19:00 horas. Casa Cultura<br />

TEATRO<br />

“Así en el cielo como en la<br />

tierra”, a cargo del grupo de<br />

teatro los jubilosos del Centro<br />

de Mayores de Arucas<br />

A las 21:00 horas.<br />

Aparcamiento Municipal<br />

CRISTINA RAMOS en<br />

concierto<br />

SÁBADO DÍA 12<br />

A las 12:00 horas. Plaza de San<br />

¡Viva San Roque! ¡Viva Firgas!<br />

Alexis Henríquez Hernández<br />

Alcalde del Ilustre Ayuntamiento de la Villa de Firgas


MUNICIPIOS<br />

& FIRGAS<br />

p<br />

JUL-AGO 2023<br />

35<br />

Roque<br />

FIESTA JOVEN<br />

Carrera en Cholas por las<br />

calles del pueblo.<br />

Animación DJ Chechu<br />

A las 21:00 horas. Plaza de<br />

San Roque<br />

FOLKLOFIR<br />

Tacande Volcán (Buen Lugar<br />

- Firgas)<br />

Raices Nuevas (Arucas)<br />

Parranderos (Firgas)<br />

A las 24:00 horas.<br />

Aparcamiento Municipal<br />

II VERBENA SAN ROQUEÑA<br />

Orquesta Acuarela<br />

DOMINGO 13 DE AGOSTO<br />

A las 11:00 horas. Terreno<br />

anexo al Aparcamiento<br />

Municipal<br />

TRILLA<br />

A las 10:00 horas. Calles de la<br />

Villa<br />

I CONCENTRACION MOTERA<br />

SAN ROQUE VILLA DE<br />

FIRGAS<br />

A las 15:00 horas. Plaza de<br />

San Roque<br />

SANROCK FIRGUENSE 2023<br />

Re-play<br />

Pau Mosa<br />

Quinta Cuerda<br />

Mala Fama<br />

5bertura<br />

A las 21:00 horas.<br />

Aparcamiento Municipal<br />

LA FRONTERA en concierto<br />

LUNES DÍA 14 DE AGOSTO<br />

A las 09:00 horas. Casa de Los<br />

Mayores<br />

ELABORACIÓN ARCOS<br />

ENRAMADOS Y BALCONES<br />

TÍPICOS CANARIOS EN LAS<br />

CALLES DE LA VILLA<br />

Se invita a participar a toda la<br />

población<br />

A las 11:00 horas .<br />

Aparcamiento Municipal<br />

FIESTA INFANTIL<br />

Fiesta de la espuma y<br />

Tobogán acuático<br />

Taller de Globoflexia y<br />

Broches infantiles<br />

A las 21:00 horas. Plaza de<br />

San Roque<br />

X FESTIVAL FOLCLÓRICO<br />

MIGUEL GIL<br />

Labrante de Arucas<br />

Farallón de Tábata de Gáldar<br />

Raíces Nuevas de Arucas<br />

Cuerpo de Baile Miguel Gil de<br />

Firgas<br />

Presenta: Lidia Pulido<br />

A las 24:00 horas.<br />

Aparcamiento Municipal<br />

III VERBENA SAN ROQUEÑA<br />

EVENT MUSIC ATS<br />

DJ Desireé Santana.<br />

MARTES 15 DE AGOSTO<br />

13:00 horas. Calles de la Villa<br />

PROCESIÓN DE LA MANTILLA<br />

Y LOS PEREGRINOS DE SAN<br />

ROQUE<br />

A las 18:00 horas. Las Canales<br />

XLVI TRADICIONAL ROMERÍA<br />

OFRENDA A NUESTRO<br />

SEÑOR SAN ROQUE.<br />

Carretera las Madres hasta la<br />

plaza de San Roque<br />

A las 23:00 horas.<br />

Aparcamiento municipal<br />

IV VERBENA CANARIA SAN<br />

ROQUEÑA<br />

A cargo de Facaracas<br />

Endecuando no salimos<br />

A las 01:00 horas<br />

GRAN EXHIBICIÓN DE<br />

FUEGOS ARTIFICIALES<br />

MIÉRCOLES 16 DE AGOSTO<br />

FESTIVIDAD DEL GLORIOSO<br />

PATRÓN DE LA VILLA DE<br />

FIRGAS “EL SEÑOR SAN<br />

ROQUE”<br />

A las 7:30 horas. Calles de la<br />

villa<br />

DIANA FLOREADA<br />

Banda de cornetas y<br />

tambores Nuestra Señora del<br />

Carmende Santidad (Arucas)<br />

A las 8:00 horas. Frente a<br />

la plazoleta de D. Domingo<br />

Ponce<br />

GRAN FERIA DE GANADO<br />

A las 13:30 horas<br />

A la llegada de la Procesión<br />

a la Plaza de San Roque La<br />

Coral de la Villa de Firgas,<br />

interpretará<br />

el Himno a Firgas,<br />

acompañada por la Banda<br />

Juvenil de Música de Firgas<br />

A las 14:00 horas. Avenida de<br />

la Constitución<br />

DESFILE DE GANADO Y<br />

ENTREGA DE PREMIOS<br />

A las 20:00 horas. Plaza de<br />

San Roque.<br />

Encuentro Regional de<br />

Solistas<br />

“LA NOCHE DE SAN ROQUE”<br />

Músicos:<br />

Pua: Yeray Rodriguez (Gran<br />

Canaria)<br />

Acordeón: Ner Suárez (Gran<br />

Canaria)<br />

Guitarra: Javier Cerpa (Gran<br />

Canaria)<br />

Bajo: Fofi Lusson (Gran<br />

Canaria)<br />

Timple: Julia Rodríguez<br />

(Fuerteventura)<br />

Percusión: Fernando García<br />

(Tenerife)<br />

Solistas:<br />

Gran Canaria: Ivan Quintana y<br />

José María Dávila<br />

Tenerife: Candelaría Gonzáles<br />

Lanzarote: Ciro Corujo<br />

Fuerteventura: Domingo El<br />

Cuco y Marcos Hormiga<br />

La Palma: Ayatimas Pérez<br />

La Graciosa: Almudena<br />

Hernández<br />

La Gomera: Eduardo Duque<br />

JUEVES 17 DE AGOSTO<br />

A las 14:00 horas. Área<br />

Recreativa Padre Pío Las<br />

Huertecillas<br />

DÍA DE LA MADRINA:<br />

Paella Popular<br />

Amenizado por Dj Azuaje<br />

A las 18:00 horas. Desde La<br />

Cruz Hasta las Huertecillas<br />

4 CARRERAS DE CABALLOS 4<br />

SÁBADO 19 DE AGOSTO<br />

FIESTA DE LA BICICLETA<br />

Inscripciones:<br />

Casa de La Cultura:<br />

928 61 61 20<br />

Casa de los Mayores:<br />

928 60 59 13<br />

hasta el Viernes 11 de Agosto<br />

Recorrido:<br />

Niños:<br />

Desde el Ayuntamiento<br />

hasta la Churrería Villa de<br />

Firgas<br />

Avenida La Constitución<br />

Edades desde los 4 hasta los<br />

7 años<br />

Jóvenes y Adultos:<br />

Avenida de La Constitución<br />

C/ Alcalde Francisco Ponce<br />

C/ Manuel Hernández<br />

Quintero<br />

Plaza de San Luis<br />

C/ Herminia Báez Gonzales<br />

Capellanía<br />

Avenida de La Constitución<br />

Del 21 al 25 de <strong>ag</strong>osto<br />

SEMANA CULTURAL<br />

Casa de la Cultura


MUNICIPIOS<br />

& VALSEQUILLOd<br />

JUL-AGO 2023<br />

36<br />

Ampliación de la plaza.<br />

CONMEMORACIÓN DEL<br />

50 ANIVERSARIO DE LA<br />

CREACIÓN DE LA PLAZA<br />

DE SAN JUAN DE<br />

TENTENIGUADA (1973-2023)<br />

SU VINCULACIÓN A LA<br />

PARROQUIA DE SAN<br />

JUAN BAUTISTA (1943-2023)<br />

En el año 1919, ya aparece inventariada<br />

la im<strong>ag</strong>en de San Juan el Grande, que llega<br />

desde Argentina donada por don Juan<br />

Alemán Peñate, natural de Tenteniguada.<br />

En el año 1939, se solicita que la ermita<br />

sea parroquia, el Obispo Pildaín decreta la<br />

erección de la parroquia el 19 de marzo de<br />

1943 junto con otras treinta. Como sacerdote<br />

regente o encargado estuvo al frente don<br />

José Falcón Negrín hasta que se designó<br />

como párroco a don Teodoro Rodríguez<br />

Rodríguez, natural de Juncalillo (Gáldar),<br />

que ejerció su labor pastoral desde el año<br />

1950 hasta el año 1960, comenzando así<br />

una época de esplendor para la parroquia,<br />

don Teodoro realiza una m<strong>ag</strong>nifica función<br />

siendo el gran impulsor de las reformas<br />

que se llevan a cabo, pero no solo en el<br />

inmueble que carecía de capacidad para<br />

albergar en las celebraciones importantes<br />

al número de fieles que allí se congregaban,<br />

también su exterior le preocupó por lo que<br />

gestionó el adquirir terrenos para realizar<br />

ambas ampliaciones, de vital importancia<br />

fue su contribución para la construcción<br />

del cementerio para este núcleo poblacional.<br />

Le sucederían otros párrocos que<br />

dieron continuidad a su obra, como don<br />

Blas Herrera Pérez que ejerció el ministerio<br />

sacerdotal en la parroquia de San Juan<br />

Bautista de Teneteniguada, entre los años<br />

(1960-1971), al ser nombrado párroco de<br />

Agaete en el año 1971, se hace cargo de<br />

la parroquia don Andrés Rodríguez Ojeda<br />

que era párroco de San Miguel Arcángel<br />

de Valsequillo, esta labor la desempeño<br />

entre los años (1971-1972) ayudado por<br />

don Eugenio Manuel Peñate Suárez hijo<br />

del lugar. Don Eugenio con el entusiasmo<br />

que le caracteriza y las ganas de tener esa<br />

tan ansiada plaza dirige en el año 1971 una<br />

carta a la feligresía solicitando un donativo<br />

para realizar la obra de la maravillosa plaza<br />

canaria que quedaría enclavada en el bello<br />

lugar, reuniéndose los vecinos para tomar<br />

acuerdos y nombrándose una comisión<br />

con sus representante, comenzando las<br />

obras en el año 1972, diseñada por don<br />

Luis Arencibia.<br />

Este mismo año el 23 de junio víspera<br />

de la celebración de las fiestas en honor<br />

a San Juan Bautista de Tenteniguada se<br />

incorpora a la parroquia don José Luis<br />

Bolaños García que ejerció como párroco<br />

entre los años (1972-1980), el cual se<br />

sumó a la ardua tarea de la construcción<br />

de la nueva plaza, solicitando opinión al<br />

artista don Santi<strong>ag</strong>o Santana, que ofrece<br />

un nuevo proyecto en el que eliminaba los<br />

muros ya construidos pues daban mayor<br />

visibilidad, respetando la idea en la medida<br />

de lo posible y también teniendo la<br />

Portada programa Fiestas de San Juan.<br />

Tenteniguada 1973. [Foto: Pedro Suáez]<br />

poca disponibilidad económica de la que<br />

se disponía pero no siendo esta un impedimento<br />

para poner manos a la obra de<br />

inmediato. Cada domingo se formaban<br />

las juntas para trabajar en la plaza, en ella<br />

se respiraba un entusiasmo sin igual que<br />

se cont<strong>ag</strong>iaba entre los presentes, desarrollándose<br />

una verdadera experiencia de<br />

participación comunitaria que dio paso a<br />

la nueva plaza, dejando atrás a la antigua<br />

plaza de la iglesia de Tenteniguada, que<br />

era un austero lugar que apenas ocupaba<br />

el pequeño espacio existente frente<br />

al frontis de la ermita, con un pequeño<br />

muro con bancos de mampostería, en la<br />

esquina noreste y unas escaleras frente a


MUNICIPIOS<br />

& VALSEQUILLOd<br />

JUL-AGO 2023<br />

37<br />

la fachada principal, que daban a la calle de<br />

San Juan, en la que a lo largo de los años<br />

se hicieon algunas pequñas reformas en<br />

el pavimento y se plantaron dos árboles<br />

denominados plátanos de sombra, de la<br />

especie “platanus hispánica”. Don José<br />

Luis Bolaños concluye su tarea pastoral<br />

en el año 1980, siendo muy apreciada<br />

la labor desempeñada durante los años<br />

transcurridos al servicio de la parroquia.<br />

El sábado 10 de junio del presente año<br />

se inician con el Pregón las Fiestas en honor<br />

a San Juan Bautista de Tenteniguada<br />

a cargo de don Jorge Hernández Duarte,<br />

que desempeño las tareas sacerdotales<br />

como párroco entre los años (2010-2019)<br />

en el hizo un extraordinario recorrido por<br />

la etnografía y las vivencias acontecidas en<br />

los años en los que estuvo al frente de<br />

la parroquia, anécdotas que compartieron<br />

con el personas del entorno,<br />

estas fueron acompañadas de algunos<br />

chascarrillos que suscitaron algo más<br />

que una sonrisa, continuando con un<br />

extraordinario recorrido por la vida<br />

del Santo al que describio y relato de<br />

manera esaustiva su mensaje. Hasta<br />

el día 24 de junio día principal de<br />

la Fiesta, se celebraron diferentes<br />

actos tanto sociales, culturales, de-<br />

portivos y religiosos. La víspera como es<br />

tradicional se celebró la “XXVI Noche de<br />

Brujas” seguida la exhibición pirotécnica y<br />

verbena. El día 24 festividad de San Juan<br />

Bautista Tenteniguada, amanece con la<br />

Diana Floreada que despierta a unos y<br />

acompaña a tomar el chocolate con churros<br />

a otros tantos para los que de la noche<br />

han hecho día. Todo preparado para comenzar<br />

la solemne Función Religiosa que<br />

este años estuvo presidida por nuestro<br />

paisano, Monseñor don Cristóbal Déniz<br />

Hernández, obispo auxiliar de nuestra<br />

diócesis, y concelebrada por el párroco<br />

actual don José Antonio Socorro Valido,<br />

don Eugenio Peñate Suárez, don Jorge<br />

Hernández Duarte y don Juan Santi<strong>ag</strong>o<br />

Sánchez, las intervenciones musicales<br />

estuvieron a cargo de La Parranda del Vino<br />

y el Coro de Tenteniguada, al finalizar la<br />

misma se procedió al descubrimineto de<br />

la placa que conmemora el medio siglo<br />

de construcción de la Plaza de San Juan,<br />

seguidamente el Santo Patrón procesionó<br />

por las calles aledañas según el recorrido<br />

de costumbre haciendo a su regreso parada<br />

en la plaza para como es tradicional<br />

que el ganado desfile ante el Santo y se<br />

entreguen los premios, concluyendo la<br />

jornada matinal con un almuerzo popular<br />

a cargo del colectivo “Los Amigos de<br />

Tenteniguada”.<br />

Mi Agradecimiento por la colaboración<br />

a: Normando Peñate Peñate y Fany Caballero<br />

(Gabinete de prensa Iltre. Ayto.<br />

De Valsequillo de G.C.).<br />

María Teresa<br />

Cabrera Ortega<br />

Cronista Oficial de<br />

Valsequillo de Gran Canaria<br />

Descubrimiento placa conmemorativa. [Foto: Gabinete de Prensa del Ayuntamiento de Valsequillo de Gran Canaria]<br />

EN MEMORIA DE<br />

DON JUAN<br />

GONZÁLEZ PEÑATE<br />

(1938-2023)<br />

Carta dirigida a la feligresía. [Im<strong>ag</strong>en<br />

cedida por Normando Peñate Peñate]<br />

Este año felicité a mi entrañable amigo Juanito<br />

por el día de su santo desde el corazón, que es<br />

donde quedan alojadas para siempre aquellas<br />

personas que dejan huella en nuestra vida.<br />

Don Juan González Peñate, nació el día 1 de<br />

octubre de 1938 a las 5 de la mañana en Tenteniguada,<br />

Valsequillo de Gran Canaria, sus padres<br />

don Antonio González y doña Concepción Peñate,<br />

su padre regentaba una una tienda de aceite y<br />

vin<strong>ag</strong>re donde el llegó a despachar en la época<br />

del racionamiento, ellos hicieron posible de que<br />

tuviera una niñez muy feliz, de niño de pueblo<br />

como el manifestaba en su querido Tenteniguada,<br />

esta felicidad de la infancia se perpetuo de por<br />

vida pues durante toda ella irradió positividad y<br />

alegría, fue un niño muy despierto y estudioso,<br />

su primer maestro don José Cabezas Vaz le preperó<br />

para entra en el Seminario a la edad de 12<br />

años, permaneciendo en el durante cuatro años,<br />

estancia que recuerda de buen <strong>ag</strong>rado, hizo que<br />

se saliera del mismo una operación de oidos.<br />

Continua sus estudios en la Escuela de Comercio<br />

de Las Palmas de Gran Canaria. En el año 1958<br />

hace oposiciones para entrar en el Taller Escuela<br />

Profesional Sindical Virgen del Pino donde los<br />

jóvenes aprendían diferentes oficios, allí desarrolló<br />

su actividad profesional durante veintinueve<br />

años cuya experiencia fue extraordinaria. En el<br />

año 1960 abre el “Bar Las Cañas” llamado en sus<br />

orígenes “La Parada” punto de encuentro en su<br />

Tenteniguada natal. En el año 1975 termina los<br />

estudios de Perito Mercantil. Su actividad laboral<br />

Juan González Peñate.<br />

[Foto: Archivo familiar]<br />

como Funcionario de Cultura en el Cabildo Insular<br />

de Gran Canaria se desarrollar desde el año 1991<br />

hasta su jubilación en el año 2005, durante estos<br />

años tuvo que fichar cada mañana generando el<br />

alegre saludo matinal: “Buenos días con alegría”<br />

Se casó con Marisa Betancor el amor de su vida,<br />

un viernes día 1 de octubre porque coincidía con<br />

su cumpleaños y porque era el día que se decía<br />

misa por la tarde, formaron una maravillosa familia,<br />

fueron padres de tres hijos: Nieves, Manolo y<br />

Pepe, y abuelos de seis nietas y un nieto, luchador<br />

incansable por la unión familiar y por su bienestar,<br />

preocupándose también del bienestar de todos<br />

los que le rodeaban y un ejemplo de ello fue que<br />

durante veinte años acudió cada domingo junto<br />

a su esposa a la Residencia de Ancianos de Tafira<br />

donde ayudaban a dar de comer a los mayores<br />

que allí residían.<br />

Defensor de nuestra tierra y de nuestra cultura,<br />

vinculado a la Orden del Cachorro Canario,<br />

Juanito luchó durante siete años porque nuestro<br />

aeropuerto llevase el nombre de “AEROPUERTO<br />

Marisa y Juanito.<br />

[Foto: Archivo familiar]<br />

DE GRAN CANARIA”, en el año 20017 El Patronato<br />

de Turismo de Gran Canaria le rinde un homenaje<br />

en reconocimiento a su incansable lucha por defender<br />

el correcto nombre de la Isla, recogiendo el<br />

propio Cabildo el guante para lanzar su campaña<br />

“RECUERDA: ERES DE GRAN CANARIA”.<br />

Con unas citas de la sabiduría que regalaba cada<br />

día quiero concluir este recuerdo a la memoria<br />

de un hombre que “VIVIÓ UNA VIDA PLENA”.<br />

“EL MEJOR MAQUILLAJE LA SONRISA”.<br />

“LA MEJOR JOYA LA HUMILDAD”.<br />

“LA MEJOR ROPA LA ACTITUD”.<br />

“LA MEJOR RIQUEZA LA SALUD”.<br />

“EL MEJOR RECUERDO EL AMOR”.<br />

“RECUERDA BIEN QUE ERES TU QUIEN TRANS-<br />

FORMA TU PROPIA VIDA”.<br />

Mi <strong>ag</strong>radecimiento a su hermana Delia y a sus<br />

hijos por la colaboración prestada. Siempre en mi<br />

recuerdo y en mi corazón D.E.P.<br />

María Teresa Cabrera Ortega


CABILDO INSULAR<br />

& GRAN CANARIA<br />

JUL-AGO 2023<br />

38<br />

EL CABILDO DISTINGUE LA CALIDAD<br />

SUPERIOR DE 10 CALDOS ELABORADOS<br />

EN LA ISLA EN LA XXVII CATA INSULAR<br />

DE VINOS DE GRAN CANARIA<br />

ANTONIO MORALES RECALCA<br />

QUE ESTE CERTAMEN FORMA<br />

PARTE DEL CONJUNTO DE<br />

ACCIONES QUE DESARROLLA<br />

EL GOBIERNO INSULAR<br />

PARA CONVERTIR LA<br />

VITIVINICULTURA EN UN<br />

MOTOR ECONÓMICO Y SOCIAL<br />

DE LA ISLA<br />

El Cabildo de Gran Canaria<br />

ha reconocido la calidad superior<br />

de diez vinos elaborados<br />

en la Isla, que han resultado<br />

premiados en la XXVII Cata<br />

Insular de Vinos de Gran Canaria,<br />

que impulsa la Consejería<br />

de Sector Primario y<br />

Soberanía Alimentaria del<br />

Cabildo de Gran Canaria y<br />

que se celebró los pasados<br />

días 5 y 6 de este mes de <strong>jul</strong>io,<br />

con la participación de<br />

42 caldos de las cosechas de<br />

2021 y 2022, presentados por<br />

13 bodegas.<br />

Antonio Morales, presidente<br />

del Gobierno de Gran<br />

Canaria, flanqueado por el<br />

consejero insular de Sector<br />

Primario y Soberanía Alimentaria,<br />

Miguel Hidalgo, y<br />

por el presidente del Consejo<br />

Regulador de la Denominación<br />

de Origen ‘Vinos de<br />

Gran Canaria’, Pedro Suárez,<br />

dio a conocer a los galardonados<br />

de este certamen, que,<br />

como manifestó, "forma parte<br />

del conjunto de acciones que<br />

desarrolla el Cabildo con los<br />

objetivos de mejorar la productividad<br />

de la vitivinicultura<br />

de la Isla y de consolidar<br />

el aumento de la superficie<br />

cultivada, de cara a convertir<br />

esta actividad en un motor<br />

económico y social del sector<br />

primario grancanario".<br />

Y es que, como aseveró el<br />

presidente insular, "el Cabildo<br />

de Gran Canaria apuesta<br />

desde hace años por el fomento<br />

y el desarrollo de la viticultura<br />

insular, porque es consciente<br />

de la importancia vital<br />

que tiene las explotaciones<br />

vitivinícolas, no solo como generadores<br />

de empleo, riqueza<br />

y de fijación de la población al<br />

territorio, sino también como<br />

verdaderos cortafuegos en los<br />

incendios forestales y como<br />

freno a la desertificación y a<br />

la degradación de los suelos".<br />

Y en este contexto, concretó<br />

que "concursos oficiales como<br />

este, y así lo avalan sus 27<br />

ediciones, permiten a las y a<br />

los productores comprobar<br />

las mejoras técnicas y de calidad<br />

que implementan al fruto<br />

del esfuerzo de las mujeres y<br />

hombres que trabajan en la<br />

vitivinicultura insular".<br />

Morales hizo hincapié en<br />

que esta iniciativa se enmarca<br />

en el Programa Insular de<br />

Fomento de la Vitivinicultura<br />

de Gran Canaria, con el<br />

que la Consejería persigue<br />

cumplir varios objetivos de<br />

su Plan Estratégico. En concreto,<br />

pretende recuperar una<br />

actividad íntimamente ligada<br />

al sector primario <strong>ag</strong>rícola;<br />

diversificar y complementar<br />

la oferta, aportando un valor<br />

añadido al paisaje de la Isla;<br />

hacer visible el producto local<br />

y su creciente calidad, y<br />

proteger el medio <strong>ag</strong>rícola y<br />

forestal de incendios, dado


CABILDO INSULAR<br />

& GRAN CANARIA<br />

JUL-AGO 2023<br />

39<br />

que, al aumentar la producción<br />

vitícola, se incrementa la<br />

cantidad de hectáreas cultivadas<br />

que hacen de cortafuegos.<br />

Hitos que fortalecen el<br />

sector vitivinícola<br />

Tal y como destacó el presidente<br />

del Gobierno grancanario,<br />

la Corporación insular,<br />

guiada por esas premisas, ya<br />

ha alcanzado hitos tan relevantes<br />

como la creación,<br />

en 2021, de la Ruta del Vino<br />

de Gran Canaria, de la que<br />

hoy forman parte más de<br />

68 socios, entre empresas e<br />

instituciones, y que se convierte<br />

cada año en el motor<br />

del enoturismo en la Isla y<br />

en un modelo a seguir en el<br />

resto del Archipiél<strong>ag</strong>o. Del<br />

mismo modo, ha logrado no<br />

solo mantener las hectáreas<br />

en producción, sino aumentarlas,<br />

dado que, a diferencia<br />

del resto de las Islas y con<br />

el asesoramiento y las subvenciones<br />

concedidas por el<br />

Cabildo, la superficie cultivada<br />

de viñas ha crecido en<br />

unas 30 hectáreas en los dos<br />

últimos años.<br />

En esta misma línea, puso<br />

en valor la creación de nuevas<br />

redes de riego en zonas vitícolas,<br />

con cuatro proyectos<br />

que implican una inversión<br />

global que supera los 800.000<br />

euros, de los que uno ya se<br />

está ejecutando en Camaretas,<br />

en San Mateo, con un presupuesto<br />

de 400.000 euros, y<br />

los otros tres se localizan en<br />

la zona del Monte Lentiscal de<br />

la capital, con otros 400.000.<br />

Citó, además, como otra<br />

acción muy importante la<br />

organización de eventos destinados<br />

a poner en valor el<br />

producto vitivinícola a nivel<br />

regional y nacional, como la<br />

Feria Gran Canaria Me Gusta,<br />

Madrid Fusión, Madrid<br />

Gourmet y Alimentaria, en<br />

Barcelona, entre otros, que<br />

han hecho que las y los consumidores<br />

locales y foráneos<br />

conozcan y aprecian cada vez<br />

más los vinos de la Isla.<br />

De igual modo, sostuvo que<br />

la puesta en marcha del primer<br />

banco de germoplasma<br />

de variedades locales libre<br />

de virosis y una colección de<br />

180 plantas madres de 20 variedades<br />

supone otro acicate<br />

para el sector, al que hay que<br />

sumar el apoyo que se proporciona<br />

a las y los productores<br />

con los análisis de los caldos<br />

que se llevan a cabo los laboratorios<br />

de la Consejería, en<br />

los que se estudian más de<br />

1.100 muestras al año, entre<br />

vinos y mostos.<br />

Se refirió, asimismo, a la<br />

formación especializada que<br />

ofrece el Programa Formativo<br />

de la Consejería de Sector Primario,<br />

Soberanía Alimentaria<br />

y Seguridad Hídrica, con<br />

el apoyo a la creación del primer<br />

Curso Oficial de Técnico<br />

de Grado Superior en Vitivinicultura,<br />

en colaboración<br />

con CEIP de San Mateo, que<br />

en breve iniciará su tercera<br />

edición.<br />

Y, fìnalmente, presentó la<br />

guía 'Vinos de Gran Canaria',<br />

una nueva iniciativa de la<br />

Consejería con la colaboración<br />

del Consejo Regulador<br />

DO 'Vinos de Gran Canaria'<br />

y Vinigran, que se concibe<br />

como otro instrumento de<br />

difusión y valorización del<br />

EN ESTA EDICIÓN DE LA<br />

CATA HAN PARTICIPADO<br />

42 CALDOS DE LAS<br />

COSECHAS DE 2021 Y<br />

2022, PRESENTADOS<br />

POR 13 BODEGAS<br />

GRANCANARIAS<br />

producto, y que, además de<br />

ser de gran utilidad para las y<br />

los usuarios, permite calibrar<br />

la dimensión actual del sector<br />

en la Isla. La obra ofrece<br />

información en formato digital<br />

y en papel, en castellano e<br />

inglés, de 40 bodegas de Gran<br />

Canaria. Ya se han editado<br />

1.500 ejemplares, que se pueden<br />

conseguir en el Consejo<br />

Regulador de Vinos de Gran<br />

Canaria, en las Agencias de<br />

Extensión Agraria y en la<br />

misma Consejería de Sector<br />

Primario, Soberanía Alimentaria<br />

y Seguridad Hídrica, así<br />

como en la aplicación informática<br />

Vinos de Canarias,<br />

en la que se puede descargar<br />

como PDF.<br />

"Todas estas actuaciones,<br />

debidamente planificadas y<br />

coordinadas con las distintas<br />

asociaciones del sector,<br />

como el Consejo Regulador de<br />

la Denominación de Origen<br />

Vinos de Gran Canaria, la<br />

Federación Insular de Asociaciones<br />

del Sector Vitícola<br />

de Gran Canaria (Vinigran) y<br />

las y los propios viticultores<br />

y bodegueros, han conseguido<br />

que los vinos de Gran Canaria<br />

obtengan los mayores galardones<br />

en cwoncursos regionales<br />

y nacionales", concluyó el<br />

presidente Morales. apple<br />

Los galardonados<br />

En esta XXVIII Cata Insular de Vinos<br />

de Gran Canaria, 15 miembros habilitados<br />

a nivel regional del panel de<br />

cata han concedido los premios en<br />

tres categorías: tintos jóvenes; blancos<br />

secos, blancos fermentados en barrica<br />

y semisecos, semidulces, dulces y<br />

licorosos.<br />

Así, las medallas de oro en las tres<br />

categorías han sido para la Bodega<br />

Bentayga 1985, SL, de Tejeda, con el<br />

'Agala/Altitud 1190-Dulcelena', en la de<br />

vinos semisecos, semidulces, dulces y<br />

licorosos; el 'Agala/Altitud 1318', en la de<br />

blancos secos/blancos fermentados en<br />

barrica, y el 'Agala/Altitud 1175', en la de<br />

tintos jóvenes. Estos galardones están<br />

dotados con 1.000 euros cada uno.<br />

Por su parte, las medallas de platas<br />

han recaído en 'Eidan Dulce', de Javier<br />

Ventura Alonso, de Santa Brigida, entre<br />

los caldos semisecos, semidulces, dulces<br />

y licorosos; en 'Señorío de Agüimes', de<br />

Turismo Rural de Agüimes, SL, entre los<br />

blancos secos/blancos fermentados en<br />

barrica; y en 'Peña Rajada Barrica', de<br />

Bodega Bentayga 1985, SL, de Tejeda,<br />

entre los tintos jóvenes participantes.<br />

La dotación económica en estos casos<br />

es de 500 euros.<br />

Los galardonados con las medallas<br />

de bronce han sido 'Eidan Semidulce',<br />

de Javier Ventura Alonso, de Santa<br />

Brígida, en la categoría de vinos semisecos,<br />

semidulces, dulces y licorosos;<br />

'Las Tirajanas Hoya Los Cardos', de Sat<br />

Tirajanas, de San Bartolomé de Tirajana,<br />

en la de blancos secos/blancos<br />

fermentados en barrica, y 'Agala Altitud<br />

1050', de Bodega Bentayga 1985,<br />

SL, de Tejeda, en la de tintos jóvenes.<br />

Cada uno de ellos recibe 300 euros.<br />

Por último, se ha distinguido con el<br />

premio a la mejor im<strong>ag</strong>en y presentación<br />

el caldo 'El de Tomás', de Clodoaldo<br />

Santana Pulido, de San Mateo, también<br />

dotado con 1.000 euros.


ULPGC<br />

Un Lugar Para<br />

Generar Conexiones<br />

La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria<br />

le da voz a profesionales de distintos ámbitos<br />

formados en la ULPGC. Cuatro egresados<br />

dialogan con directivos y directivas de sus<br />

empresas; conversan sobre la importancia de la<br />

experiencia universitaria para conectar con el<br />

mundo laboral y comparten su visión sobre<br />

el futuro talento formado en la universidad.<br />

La Universidad<br />

del Talento<br />

¡Escanea este QR!<br />

Descubre todos los vídeos<br />

Gabriela Díaz-Saavedra y Nayra Pulido<br />

La ULPGC, un lugar para conectar<br />

con el mundo profesional.<br />

José Martín es ingeniero por la ULPGC y ejerce como Consultor<br />

Estratégico en Grow, una consultora creativa con sede en Madrid.<br />

Comparte reflexiones junto a Francisco M<strong>ag</strong>allón, Head of Digital<br />

de esta consultora.<br />

Patricia Monterrey y Cristina Girón.<br />

La ULPGC, un lugar para<br />

las primeras oportunidades.<br />

Nayra Pulido estudió en la ULPGC y ejerce como<br />

Técnico de Seguridad Industrial y Medio Ambiente<br />

en Astilleros Canarios, Astican. Charla junto a Gabriela<br />

Díaz-Saavedra, Responsable de Recursos Humanos<br />

y Sostenibilidad.<br />

Nayra Pulido<br />

‘’Para alcanzar el puesto que tengo hoy en día<br />

ayudó muchísimo poder optar a una beca que me<br />

diera la oportunidad de entrar en Astican y empezar<br />

a desarrollarme allí como profesional’’.<br />

Gabriela Díaz-Saavedra<br />

“Tenemos muchísimo talento de la ULPGC<br />

actualmente en la compañía: gente de ADE,<br />

de Ingeniería Industrial o Mecánica. En el<br />

departamento de Nayra, por ejemplo, tenemos<br />

siete personas fijas de plantilla. Las siete<br />

personas son ingenieros e ingenieras de la<br />

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria’’.<br />

Nayra Pulido<br />

‘’Por eso, al futuro talento de la ULPGC le<br />

diría que no tenga miedo. Que la ULPGC ayuda<br />

a sus egresados, ofreciendo muchísimas oportunidades,<br />

solo hay que saber aprovecharlas”.<br />

Gabriela Díaz-Saavedra<br />

‘’La Universidad de Las Palmas es clave. Para mí<br />

es un tesoro que tenemos en Gran Canaria y en<br />

Canarias. El nivel que tienen sus egresados es<br />

similar o mayor que losde Madrid o Cart<strong>ag</strong>ena”.<br />

La ULPGC, un lugar para el desarrollo<br />

profesional.<br />

Cristina Girón, egresada y Coordinadora del Equipo<br />

de Desarrollo de Software en Contactel, dialoga<br />

con Patricia Monterey, su responsable.<br />

Patricia Monterrey<br />

‘’Lo que las empresas buscan hoy en día de todos<br />

los egresados universitarios, además de los<br />

conocimientos, son las actitudes”.<br />

Cristina Girón<br />

‘’Efectivamente. Durante los años de universidad<br />

no sólo adquieres los conocimientos técnicos,<br />

sino también la actitud y habilidades personales<br />

como la capacidad de comunicarte, clave en<br />

los equipos de trabajo’’.<br />

Patricia Monterrey<br />

‘’Es uno de los aspectos que más se valoran,<br />

de hecho. Yo espero contar con grandes<br />

profesionales, con unos m<strong>ag</strong>níficos<br />

conocimientos, pero también ganas de<br />

afrontar grandes retos del futuro”.<br />

Cristina Girón<br />

‘’Yo espero, incluso, que vayan un paso más allá y<br />

transformen las empresas. Y por qué no, hasta el<br />

modelo económico de Canarias. La ULPGC les da<br />

todas las oportunidades de desarrollo profesional<br />

y personal posibles para ello”.<br />

José Martín<br />

‘’Para mí, la ULPGC es clave para conectar talento,<br />

no solo con los programas que tiene la propia universidad<br />

para conectar empresas y talento, sino también el mismo<br />

‘boca a boca’ de los profesores, ellos te conocen, son los que<br />

mejor te venden a las empresas”.<br />

Fracisco M<strong>ag</strong>allón<br />

‘’El vínculo entre la universidad y la empresa es muy importante,<br />

la universidad siempre aporta ese valorcualitativo, esa visión<br />

más personal del estudiante”.<br />

José Martín<br />

“Claro, simplemente es atreverse a que te conozcan y<br />

dar lo mejor de ti. Eso es lo que le diría al futuro talento de<br />

la ULPGC, que puede elegir trabajar aquí, en Canarias,<br />

pero que no tenga miedo a salir, porque con la formación<br />

que adquieren en esta universidad pueden<br />

conectar y triunfar en cualquier lugar del mundo”.<br />

Francisco M<strong>ag</strong>allón y José Martín.<br />

Enrique Haro y María del Carmen Ponce.<br />

La ULPGC: un lugar para formarse<br />

y crecer.<br />

María del Carmen Ponce es licenciada por<br />

la ULPGC y, actualmente, Responsable de Calidad<br />

en Aquanaria, empresa del sector de la acuicultura.<br />

Conversa con Enrique Haro, Responsable de Nuevos<br />

Proyectos de la compañía.<br />

María del Carmen Ponce:<br />

‘’Volvería a estudiar a la Universidad de Las Palmas,<br />

sin ninguna duda. Me ha hecho crecer,<br />

enriquecerme y madurar. Mi experiencia ha sido<br />

maravillosa por la familiaridad, la cercanía,<br />

lo fácil y lo accesible que es todo’’.<br />

Enrique Haro:<br />

‘’Canarias está en un proceso de crecimiento<br />

importante y la ULPGC es clave para formar<br />

al talento que tenemos en las islas, que serán<br />

los profesionales que necesitarán empresas<br />

como Aquanaria”.<br />

María del Carmen Ponce:<br />

‘’Por eso yo invito a todo el que quiera estudiar en<br />

la ULPGC a que no desaprovechen la oportunidad,<br />

que se queden y estudien. Aquí su crecimiento y su<br />

futuro están garantizados”.<br />

Enrique Haro:<br />

‘’Aquanaria va a ofrecer un motón de puestos<br />

de trabajo de diferentes disciplinas para los<br />

nuevos talentos que se irán formando en la<br />

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria’’.


UNIVERSIDAD<br />

& ULPGC<br />

JUL-AGO 2023<br />

41<br />

La ULPGC pone a disposición<br />

de la sociedad casi 500<br />

instrumentales de investigación<br />

EL MAPA DE<br />

INFRAESTRUCTURAS<br />

CIENTÍFICAS TIENE POR<br />

OBJETO PROMOVER EL<br />

USO COMPARTIDO DE<br />

LOS EQUIPAMIENTOS<br />

CIENTÍFICOS, Y,<br />

ADEMÁS, REFORZAR<br />

LA COLABORACIÓN<br />

UNIVERSIDAD-EMPRESA,<br />

COMO UNA INICIATIVA<br />

CLAVE PARA IMPULSAR LA<br />

I+D+I EN EL ARCHIPIÉLAGO<br />

CANARIO.<br />

El Vicerrectorado de Investigación<br />

y Transferencia de la Universidad de<br />

Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)<br />

presentó el nuevo Mapa de Infraestructuras<br />

Científicas de la ULPGC,<br />

que reúne, por primera vez, la información<br />

y el catálogo de un total de<br />

490 equipos científicos que se ubican<br />

en los distintos laboratorios de los<br />

grupos de investigación e institutos<br />

universitarios de la institución. De<br />

ellos, 205 instrumentales se localizan<br />

en centros y departamentos del área de<br />

Ciencias; 170 equipos están ubicados<br />

en Ciencias de la salud; 10 equipos en<br />

Arte y Humanidades; otros 10 equipos<br />

en Ciencias Sociales y Jurídicas y 95,<br />

en Ingeniería y Arquitectura.<br />

Con este nuevo Mapa de Infraestructuras<br />

Científicas, la ULPGC quiere<br />

fomentar sinergias entre los grupos<br />

de investigación de la propia universidad,<br />

incrementando la visibilidad de<br />

sus equipamientos científico-tecnológicos,<br />

pero también promover el uso<br />

compartido y la prestación de<br />

servicios a otras instituciones<br />

universitarias<br />

de todo el mundo, y a<br />

empresas públicas y<br />

privadas.<br />

Para la ULPGC,<br />

este Mapa supone<br />

un hito, un proyecto<br />

que marca un<br />

antes y un después<br />

en la oferta de los servicios<br />

científicos que la<br />

Universidad pone a disposición<br />

de la sociedad, de las empresas<br />

y de otras entidades investigadoras.<br />

Es la primera vez que los servicios,<br />

al amparo además de un Reglamento<br />

específico, se organizan y<br />

estructuran para una mayor<br />

eficiencia.<br />

Además, contar con el Mapa de<br />

Infraestructuras Científicas representa<br />

una ventaja notable a la hora<br />

de concurrir a convocatorias competitivas<br />

que exigen la existencia de esta<br />

estructura de servicios transversales<br />

y reconocidos.<br />

Los servicios que abarca el Mapa<br />

comprenden prácticamente todas las<br />

áreas, con especial incidencia en ingenierías,<br />

salud, veterinaria, oceanografía,<br />

acuicultura, biología marina<br />

o genética. apple<br />

SERVICIOS CIENTÍFICOS DE LA ULPGC<br />

“Este Mapa servirá para mejorar<br />

nuestra actividad científica, pero<br />

seguro que también enriquecerá<br />

la colaboración de nuestros investigadores<br />

con científicos de cualquier<br />

parte del mundo, además<br />

de abrir la posibilidad de ofrecer<br />

servicios especializados dentro<br />

y fuera de esta Universidad”, explicó<br />

el Rector de la ULPGC, Lluís<br />

Serra, durante la presentación de<br />

esta nueva iniciativa que próximamente<br />

estará accesible como<br />

libro virtual y mapa interactivo,<br />

en la web de la ULPGC.<br />

“El Mapa refuerza, por tanto,<br />

la colaboración universidad-empresa”,<br />

señaló la Vicerrectora de<br />

Investigación y Transferencia,<br />

Marisol Izquierdo, que destacó,<br />

además, “que muchos de estos<br />

equipamientos utilizan una tecnología<br />

muy avanzada en unas<br />

infraestructuras de última generación,<br />

que son importantes poner<br />

en valor para dar servicio al sector<br />

empresarial y a la Administración<br />

canaria, pero también a nuestro<br />

entorno europeo, la Macaronesia,<br />

o la costa africana”.<br />

SMC - Servicio de Metrología<br />

y Calibración. Ofrece servicio<br />

de certificación de calibración<br />

de equipos, principalmente, a<br />

aquellas empresas e instituciones<br />

certificadas con la ISO<br />

9001 que demandan revisar y<br />

calibrar sus equipos de medida,<br />

para garantizar la fiabilidad de<br />

dichas medidas.<br />

SABE - Servicio de Análisis para<br />

Acuicultura y Biotecnología de<br />

Alta Especialización. Ubicado<br />

en el Muelle de Taliarte, está<br />

compuesto por un conjunto<br />

de laboratorios que ofrecen<br />

servicios técnicos de alta especialización<br />

en el estudio de<br />

animales marinos a través de<br />

sus tejidos; patologías de distinta<br />

índole; análisis de productos<br />

alimenticios, etc…<br />

SERTOX - Servicio de Toxicología.<br />

Servicio integral<br />

de asesoramiento, análisis,<br />

di<strong>ag</strong>nóstico e investigación<br />

toxicológica, que se centra<br />

en cuatro grandes campos<br />

de actuación: área veterinaria<br />

(análisis tóxicos en animales),<br />

medicina (análisis tóxicos en<br />

sangre o plasma), Medio Ambiente<br />

(análisis de vertidos) o<br />

Seguridad Alimentaria.<br />

AQUAEXCEL - Servicio de Producción<br />

de Especies Acuáticas.<br />

Infraestructura ubicada en<br />

el muelle de Taliarte, compuesta<br />

por un conjunto de instalaciones<br />

de cultivos marinos de peces,<br />

crustáceos y moluscos, dotadas<br />

de equipamientos de alta tecnología,<br />

que permite desarrollar<br />

experimentos de Nutrición y<br />

Alimentación con animales en<br />

diferentes fases de cultivo.<br />

SERMA - Servicio Multidisciplinar<br />

de Análisis. Servicio científico<br />

que nace bajo el par<strong>ag</strong>uas<br />

del Instituto de Estudios Ambientales<br />

y Recursos Naturales<br />

(i-UNAT). Está especializado en<br />

Biota (fauna marítima, y flora<br />

terrestre), en suelos y medidas<br />

de radioactividad. Ofrece posibilidad<br />

de análisis, acreditados<br />

o certificados.<br />

SIMACE - Servicio de Investigación<br />

en Microscopía Avanzada<br />

Confocal y Electrónica. Ofrece<br />

apoyo tecnológico a los grupos<br />

de investigación de la ULPGC,<br />

organismos públicos y privados<br />

como centros hospitalarios,<br />

empresas insulares y nacionales,<br />

además de colaborar con la<br />

docencia. Dispone de tecnología<br />

que permite procesar, y estudiar<br />

muestras biológicas de animales,<br />

vegetales y minerales, así<br />

como todo tipo de materiales<br />

sintéticos o compuestos.<br />

BIOMOL - Laboratorio de Biodiversidad<br />

Molecular. Realiza<br />

actividades vinculadas principalmente<br />

a procedimientos y<br />

protocolos de ADN. En sus<br />

instalaciones se ubica el Banco<br />

Genético de Organismos Marinos<br />

BANGEMAC que dispone<br />

de más de 7500 muestras de<br />

tejidos y ADN de Macaronesia<br />

y otras localizaciones.<br />

SERSASA - Servicios Científicos<br />

en Sanidad Animal y Seguridad<br />

Alimentaria. Dedicado a<br />

la detección y seguimiento de<br />

Biotoxinas Marinas para garantizar<br />

la seguridad alimentaria,<br />

es un laboratorio de referencia<br />

para la Consejería de sanidad,<br />

con más de 2.000 muestras<br />

analizadas al año.<br />

SECOF - Servicios Científicos<br />

de Oceanografía Física. Servicio<br />

que ofrece instrumentación<br />

oceanográfica y conocimientos<br />

científicos del medio marino para<br />

determinar las características<br />

físicas del área oceanográfica<br />

objeto de estudio y las presiones<br />

físicas producidas por actividades<br />

marino-marítimas offshore.


REPORTAJE<br />

& LA ESTIBA<br />

JUL-AGO 2023<br />

42<br />

“La niña ha muerto”. Así anunció Remigio Vélez,<br />

histórico líder sindical de los estibadores, el<br />

fallecimiento de la adolescente Belén María, hija<br />

de un compañero, que había sido atropellada la<br />

tarde anterior en una protesta laboral en la Isleta.<br />

Era la madrugada del 25 de <strong>jul</strong>io de 1980 y los<br />

presentes lo que recuerdan es el silencio denso<br />

que se fr<strong>ag</strong>uó alrededor de la fatídica noticia.<br />

BELÉN MARÍA<br />

LA NIÑA QUE LOGRÓ LA<br />

PAZ EN LOS PUERTOS<br />

Si el mundo fuera más limpio<br />

Si el hombre aprendiera a amar<br />

Si el hombre supiera darse<br />

nada estaría mal<br />

No habría tantas guerras<br />

y brillaría la paz<br />

Si el hombre fuera otro hombre<br />

Si el hombre supiera amar<br />

Sabrías en su mirada<br />

Las verdades descifrar<br />

En el brillo de sus ojos<br />

Habría sinceridad<br />

Las palabras de sus labios<br />

Hablarían la verdad<br />

Todos juntos de las manos<br />

El camino caminar<br />

Qué lástima,<br />

Señor mío,<br />

Que el hombre no sepa Amar.<br />

(Poema escrito por Belén María)<br />

reestructuración del sector por parte<br />

de la Administración. En palabras de<br />

Manolo Hernández, entonces dirigente<br />

del sindicato de estibadores de Las<br />

Palmas: “tras largos años de vínculo<br />

con la OTP, va el Gobierno y nos dice<br />

que esta no es nuestra empresa, y que<br />

nos manda al paro”. El abogado laboralista<br />

Enrique González Araña, asesor<br />

del colectivo estibador, lo resume en la<br />

misma línea: “La ‘reforma’ de la OTP<br />

era el pretexto para una desregulación<br />

bestial de las condiciones laborales y<br />

organizativas de los estibadores portuarios”.<br />

La medida afectaba a 14.000<br />

estibadores de toda España, entre ellos<br />

unos dos mil hombres en Canarias que,<br />

junto a Barcelona, vive el conflicto con<br />

especial virulencia.<br />

En diciembre de 1979 empieza una<br />

huelga estatal que vuelve a tener un momento<br />

álgido a partir de mayo, cuando<br />

en una reunión en Madrid los portuarios<br />

constatan una actitud muy cerrada por<br />

parte de las empresas. Los trabajadores<br />

reanudan, pues, la estrategia de huelga<br />

a aquellas compañías que no firmen su<br />

adhesión a un convenio estatal.<br />

“Hay que tener en cuenta que en esa<br />

época la huelga no estaba clarificada<br />

en sentencias ni en la práctica, y que,<br />

declarada la huelga, las empresas empiezan<br />

a cargar con esquiroles. Ese era<br />

el escenario, la situación era por tanto<br />

de vida o muerte, no de si me p<strong>ag</strong>an<br />

o no un duro más. Y eso lo vivían no<br />

solo los estibadores, sino la familia y el<br />

barrio”, explica González Araña.<br />

“Ni mi marido me obligó a mí a ir a<br />

aquella manifestación, ni yo a mis hijos”,<br />

rememora Fefa Ojeda Falcón, madre<br />

de Belén María, actualmente fallecida,<br />

en el libro Belén María, historia de un<br />

símbolo. “Tengo mi conciencia tranquila,<br />

porque nosotros no les indicamos a<br />

mis hijos lo que tenían que hacer, ellos<br />

decidieron ir cuando vieron, como lo<br />

vi yo, que teníamos que apoyar a Juan<br />

(padre de Belén María) porque después<br />

de tantos sacrificios podía quedarse sin<br />

nada. Es más, recuerdo que Belencita<br />

me llegó a decir: Mamá, tú te quedas<br />

en casa si quieres, pero yo voy a donde<br />

tengo que ir”.<br />

Y fue. 63 hijos de estibadores, según<br />

algunas <strong>crónicas</strong>, organizados entre ellos,<br />

cortan el tráfico en señal de protesta<br />

en la plaza que hoy lleva su nombre.<br />

Sobre las 17.40 horas un Alfa Romeo<br />

rojo se salta el cordón policial, los hijos<br />

de los portuarios rodean el coche que<br />

boicotea su manifestación, este acelera<br />

y engancha la ropa de Belén María, que<br />

entonces tenía 16 años, a la que arrastra<br />

hasta la subida al Sebadal, con el<br />

fatídico resultado que ya conocemos.<br />

La muerte de Belén María generó un<br />

dolor intenso, rabia e impotencia, en el<br />

corazón de su familia, por supuesto, pero<br />

también en el de todos los portuarios,<br />

de Las Palmas, fundamentalmente, del<br />

resto de islas y del país; en el barrio<br />

de La Isleta y en la sociedad canaria.<br />

Unas 30.000 personas, según las <strong>crónicas</strong><br />

del momento, acuden al entierro<br />

en la tarde del domingo 27 de <strong>jul</strong>io, el<br />

más multitudinario que se recuerda<br />

en Gran Canaria. Una marea humana<br />

recorre la ciudad, en silencio, desde<br />

las oficinas de la OTP, donde se había<br />

colocado el féretro, hasta San Lázaro.<br />

El periodista del diario La Provincia<br />

escribe lo siguiente: “Algo que nos llamó<br />

poderosamente la atención, aparte<br />

del cuidado orden y a la emoción que<br />

a todos embargaba, fue el paso por los<br />

distintos sectores de la ciudad y barrios,<br />

Remigio Vélez contó la desgracia en<br />

las oficinas de Las Palmas de la Organización<br />

de Trabajos Portuarios (OTP),<br />

cuya reforma había sido el detonante<br />

de las huelgas que los estibadores habían<br />

iniciado en todos los puertos de<br />

España, donde, acontecido el accidente,<br />

se habían reunido un nutrido grupo de<br />

personas de distintas organizaciones<br />

que apoyaban a los portuarios.<br />

Para entender la m<strong>ag</strong>nitud de lo que<br />

ocurrió en esos días hay que situarse en<br />

el ambiente convulso de aquella época,<br />

con una transición aún inmadura y una<br />

crisis económica que sacudía el país<br />

desde 1975, con un aumento extraordinario<br />

del paro, que las nuevas condiciones<br />

políticas no habían podido frenar.<br />

En este contexto, en 1979, empiezan a<br />

llegar noticias de las pretensiones de


REPORTAJE<br />

& LA ESTIBA JUL-AGO 2023 43<br />

como el de Escaleritas. La gente no se<br />

limita a observar detrás de las ventanas,<br />

sino que bajaban junto a la vía y se<br />

integraban en la gran riada de duelo”.<br />

La muerte de Belén María supuso un<br />

antes y un después en el conflicto laboral.<br />

“El fallecimiento de la niña hace<br />

que en un corto periodo de tiempo las<br />

cosas cambien, sobre todo la posición<br />

de las empresas, que se sienten muy<br />

presionadas, hasta el punto de que el<br />

acuerdo con el Puerto de Las Palmas<br />

se firma”, expone Manolo Hernández.<br />

Esta paz precipitó la del resto del país,<br />

con la firma de un convenio estatal.<br />

Así lo describe el historiador Oswaldo<br />

Brito: “esa muerte fue una espoleta que<br />

favoreció al final un acuerdo que, en ese<br />

momento, era muy difícil de conseguir,<br />

porque había una clara alianza entre<br />

el Estado y las empresas por acabar<br />

definitivamente con el modelo de la<br />

OTP”. También tras “lo de la niña”,<br />

como dicen los estibadores, la prensa<br />

adopta posiciones más neutras, no solo<br />

escucha la voz de las empresas y del<br />

Gobierno, y la sociedad, por vez primera,<br />

se solidariza con los postulados<br />

de los trabajadores.<br />

El trágico suceso hace que Belén María<br />

deje de ser una adolescente “comprometida,<br />

solidaria, seria”, “una mujer en<br />

cuerpo de niña”, “escritora de poesía”,<br />

“especialmente sensible con los temas<br />

sociales”, según la describen quienes<br />

la conocieron, para convertirse en un<br />

símbolo de la lucha por los derechos<br />

laborales, en acicate para la reivindicación<br />

social, la unión entre los trabajadores<br />

y la solidaridad.<br />

Cuarenta y tres años después de su<br />

fallecimiento, su figura sigue sensibilizando<br />

a quienes vivieron, directa o<br />

indirectamente, aquellos acontecimientos.<br />

“Ni un solo año, tampoco el de la<br />

pandemia, hemos dejado los estibadores<br />

de honrar su nombre en el aniversario<br />

de su muerte”, afirma Maximiliano<br />

Díaz, líder de los estibadores canarios,<br />

“además de que es nuestro deber moral,<br />

es la mejor manera que tenemos<br />

de recordar quienes somos, nuestra<br />

esencia”.<br />

Cada 25 de <strong>jul</strong>io celebran una misa,<br />

abierta a todos aquellos que los quieran<br />

acompañar, y una posterior ofrenda<br />

floral y suelta de palomas junto a la<br />

escultura que la representa y que está<br />

colocada en la base del faro de la plaza<br />

que lleva su nombre, en la entrada del<br />

puerto, donde perdió la vida.<br />

Además, en los alrededores de su fecha,<br />

los estibadores celebran actividades<br />

deportivas y de convivencia para<br />

que su memoria y su legado siga vivo<br />

entre los jóvenes, para que Belén María<br />

no sea solo el nombre de una plaza<br />

de nuestra ciudad sino un ejemplo de<br />

lucha por una sociedad más justa. apple<br />

Andrea Cabrera Kñallinsky<br />

Información obtenida del libro “Belén María,<br />

historia de un símbolo”, de Marta Cantero Lleó<br />

Este año, la misa por su<br />

recuerdo se celebrará el 25<br />

de <strong>jul</strong>io, a las 10.30 horas en<br />

el edificio de la Zona Franca<br />

del puerto de Las Palmas, y<br />

a las 12.00 se hará la ofrenda<br />

floral. Diez días antes, se<br />

celebrará la regata de Vela<br />

Latina, Concurso Belén María,<br />

a las 17.00 horas en la bahía<br />

de Las Palmas, y el sábado<br />

22 de <strong>jul</strong>io, a las 17.00 horas,<br />

la travesía a nado desde<br />

el puerto a la playa de Las<br />

Alcaravaneras.


SALUD<br />

& OLA DE CALOR<br />

JUL-AGO 2023<br />

44<br />

Noches<br />

de verano<br />

Calor y sueño no parecen llevarse<br />

bien. El cambio climático ha<br />

traído consigo episodios más<br />

frecuentes de altas temperaturas<br />

y las olas de calor llegan para acompañarnos<br />

día y noche. Es ahí, en la noche,<br />

cuando detectamos que si la temperatura<br />

no desciende, el descanso se complica.<br />

Los expertos aseguran que una temperatura<br />

ideal para conciliar el sueño debe<br />

rondar los 20º, una cifra que en verano<br />

se duplica, lo que imposibilita que el sueño<br />

sea placentero y reparador.<br />

En términos generales y, tal y como<br />

indican los especialistas, para que el<br />

descanso sea real, debemos entrar en<br />

fase de sueño profundo para que facilite<br />

el reseteo y consolidación de la memoria<br />

y el aprendizaje. Por el contrario, acumular<br />

noches sin descanso de calidad,<br />

puede afectar directamente a nuestra<br />

capacidad física y mental. Por lo que, no<br />

es de extrañar que, en plena ola de calor,<br />

acumulemos cansancio y se traduzca en<br />

una desgana física y emocional.<br />

Lo cierto es que existen medios naturales<br />

y artificiales que ayudan a combatir<br />

el calor. Si nos valemos de aires acondicionados<br />

para hacerlo, los expertos en<br />

sueño recomiendan que se proceda a la<br />

refrigeración de la estancia antes de que<br />

vayamos a acostarnos y evitemos que el<br />

aparato permanezca encendido durante<br />

toda la noche. También el ventilador es<br />

un medio tradicional que ayuda a combatir<br />

las altas temperaturas, máxime<br />

cuando lo ubicamos cerca de una ventana<br />

para mover y reciclar el aire que se<br />

cuela en la habitación.<br />

Si nos valemos de los medios naturales<br />

para hacer frente al calor, una ducha<br />

fresca antes de acostarnos también ayuda;<br />

bajar las persianas para evitar que<br />

el sol se cuele también puede facilitar<br />

una temperatura adecuada en la estancia,<br />

así como refrescar azoteas y fachadas<br />

siempre que la vivienda lo permita.<br />

Colocar un recipiente con hielo delante<br />

del ventilador, también puede mejorar la<br />

sensación de frescor en el ambiente.<br />

Canarias es tierra afortunada por<br />

muchas razones, pero nadie escapa a<br />

los efectos del cambio climático y uno de<br />

ellos es la prolongación de los episodios<br />

de altas temperaturas en las diferentes<br />

estaciones del año. Los vientos alisios,<br />

tan típicos de nuestra tierra, son los que<br />

tradicionalmente nos han proporcionado<br />

una sensación de ventaja y bienestar<br />

con respecto a otros puntos del planeta,<br />

mientras que el calor hace estr<strong>ag</strong>os en<br />

todo el territorio peninsular, el Archipiél<strong>ag</strong>o<br />

ha podido presumir de temperaturas<br />

envidiables para esta época del año, pero<br />

cuando los alisios dejan de soplar y el factor<br />

calima se suma, nos equiparamos a<br />

las temperaturas que se sufren más allá<br />

de nuestra fronteras. Por eso, y mientras<br />

esperamos a que el alisio h<strong>ag</strong>a acto de<br />

presencia, nos armamos de paciencia y<br />

de cualquier remedio que sea bueno para<br />

combatir eso que también es tan nuestro<br />

y denominamos “la calufa”.<br />

María Domenech


JUL-AGO 2023<br />

45<br />

ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS:<br />

UN SECRETO EN LA COCINA<br />

Las hierbas aromáticas y especias son parte integral de las diferentes<br />

culturas culinarias alrededor del mundo, distinguiéndose por su capacidad<br />

para dar sabor, aroma y color en la preparación de alimentos. Además, ya<br />

en la antigüedad se utilizaban con fines medicinales, debido a sus variadas<br />

propiedades como: antioxidantes, antiinflamatorias y antisépticas.<br />

En múltiples fuentes se<br />

describe el uso medicinal de<br />

muchas plantas endémicas<br />

presentes en el Archipiél<strong>ag</strong>o<br />

Canario, como el matorriscos<br />

común o chivera, que se utilizaba<br />

frente a las lombrices<br />

y en heridas y ll<strong>ag</strong>as. Debemos<br />

de tener en cuenta que,<br />

a pesar de que la mayoría<br />

de esas especies están protegidas<br />

y algunas están en<br />

peligro de extinción, y su<br />

recolección está terminantemente<br />

prohibida, las mismas<br />

suponían la fuente principal<br />

de la medicina tradicional<br />

aborigen, y, como tales, debemos<br />

preservarlas como<br />

patrimonio. Con la Conquista<br />

de Canarias y la posterior<br />

influencia de los diferentes<br />

colonos que arribaron a las<br />

Islas Canarias, la medicina<br />

aborigen se fue modificando<br />

con nuevas aportaciones. Las<br />

plantas medicinales se convirtieron<br />

en un aliado de la<br />

población, pues ayudaban a<br />

aliviar la sintomatología de<br />

las enfermedades. Los conocimientos<br />

de las propiedades<br />

terapéuticas se transmitieron<br />

de padres a hijos, hasta<br />

pasar a formar parte de la<br />

cultura del pueblo canario.<br />

La medicina estaba íntimamente<br />

relacionada con los<br />

recursos que el entorno natural<br />

le brindaba al hombre.<br />

Hoy, en pleno siglo XXI, las<br />

prácticas medicinales tradicionales,<br />

aunque han perdido<br />

mucho terreno, existen y<br />

conviven con la medicina<br />

moderna. Es imposible en<br />

este artículo mencionarlas<br />

siquiera, pues la lista es interminable,<br />

y existen en la<br />

actualidad investigadores<br />

botánicos y culinarios muy<br />

interesados en las mismas.<br />

Se define como “hierba culinaria<br />

o aromática” aquella<br />

hoja o parte herbácea de<br />

una planta, bien sea fresca<br />

o seca, que se utiliza para<br />

dar sabor a la preparación<br />

de alimentos, mientras que<br />

cualquier otra parte de una<br />

planta, frecuentemente seca,<br />

se le denomina “especia”.<br />

Entre las especias que se<br />

utilizan con más frecuencia<br />

en la cocina mediterránea<br />

en canarias, de acuerdo con<br />

el estudio PREDIMED del<br />

grupo de nutrición de la<br />

ULPGC, se encuentran las<br />

siguientes: orégano, tomillo,<br />

pimentón dulce, comino<br />

y canela; mientras que, en<br />

el caso de las hierbas aromáticas,<br />

las más utilizadas<br />

son: el perejil, el laurel, el<br />

cilantro y la menta o hierbabuena.<br />

En la categoría de<br />

“Otros condimentos”, destacó<br />

el uso del colorante amarillo.<br />

También es de interés<br />

el azafrán amarillo, que se<br />

utiliza en infusiones y como<br />

condimento, y el jaram<strong>ag</strong>o,<br />

con el que se cocinan potajes.<br />

El mayor consumo de hierbas<br />

y especies se relaciona<br />

con una mayor adherencia a<br />

las técnicas gastronómicas<br />

tradicionales y a mejores<br />

habilidades culinarias. En<br />

la cultura canaria está muy<br />

arraigada la costumbre de<br />

usar las especias o condimentos<br />

y hierbas para mejorar<br />

los diferentes platos<br />

del recetario canario, aportándoles<br />

aroma y sabor, y<br />

propiedades nutricionales.<br />

El mejor ejemplo es el de los<br />

mojos rojo o verde que son<br />

un condimento indisoluble<br />

de muchísimos platos y recetas<br />

de nuestras islas. Los<br />

polifenoles y ácidos fenólicos,<br />

sustancias bioactivas<br />

del mundo vegetal, son el<br />

principal ingrediente de las<br />

hierbas aromáticas como<br />

aceites esenciales, estando<br />

en concentraciones muy elevadas<br />

lo que pone de relieve<br />

su importancia a pesar de su<br />

consumo en pequeñas cantidades.<br />

Tradicionalmente<br />

este tipo de hierbas provenía<br />

de la recolección en el<br />

campo, si bien hoy en día<br />

su origen es la <strong>ag</strong>ricultura,<br />

a veces intensiva; se sabe<br />

que la concentración en polifenoles<br />

es muy superior en<br />

las plantas salvajes que en<br />

sus homónimas cultivadas.<br />

También, además de aceites<br />

esenciales, contienen mucíl<strong>ag</strong>os<br />

lubrificantes del tracto<br />

digestivo, glucósidos antiinflamatorios,<br />

saponinas<br />

diuréticas y expectorantes,<br />

taninos astringentes<br />

y antibióticos…, además<br />

de sustancias que activan<br />

las secreciones salivares<br />

y gástricas. También son<br />

una fuente importante de<br />

minerales y de betacaroteno.<br />

Pero sus notables beneficios<br />

no deben invitarnos<br />

a abusar de las mismas. El<br />

secreto de las especies y las<br />

hierbas no deja de estar en<br />

su variedad y en la cantidad,<br />

siempre sin abusar; sin especies<br />

y hierbas aromáticas<br />

no hay cocina, pero ya<br />

sabemos lo buena que es la<br />

pimienta, pero no tanta que<br />

me escueza la garganta. O<br />

también ilustra este concepto<br />

el otro refrán que dice es<br />

bueno el cilantro pero<br />

no tanto. apple<br />

Lluís Serra<br />

Majem


GASTRONOMÍA<br />

& GOFIO<br />

JUL-AGO 2023<br />

46<br />

VIAJAR DE LA MANO DEL GOFIO...<br />

El gofio es el alimento que no debemos olvidar<br />

en nuestra dieta, y en la de nuestra familia. Crecí<br />

comiendo gofio con plátano, gofio con aceite y<br />

azúcar… Esas eran meriendas típicas en mi niñez.<br />

¿Por qué han desaparecido? ¿Por qué hay niños que<br />

no saben ni que es el gofio?<br />

Sin duda, las papas arrugadas<br />

con mojo, el plátano y el<br />

gofio, son de los alimentos más<br />

representativos de la cocina de<br />

las Islas Canarias. Hoy lo podemos<br />

encontrar en mil recetas,<br />

pero son pocas las personas<br />

que saben que es un alimento<br />

prehispánico. Este alimento<br />

nos ha acompañado desde<br />

hace siglos, pero su método de<br />

obtención ha variado, poco o,<br />

mejor decir, nada. Lo que si<br />

ha evolucionado de gran manera<br />

es la introducción de este<br />

producto dentro de la cocina,<br />

y en los recetarios de las Islas<br />

Canarias. Por ello, nos vamos<br />

a introducir en la historia del<br />

gofio de Canarias y aquellas<br />

recetas que tanto nos gustan o<br />

a las que invitamos a conocer.<br />

mentablemente muchos de ellos<br />

ya no se consumen.<br />

Es el caso del Gofio de irichen<br />

o de trigo, el gofio de<br />

ahoren o de cebada, gofio de<br />

creces, frutos de haya (de co-<br />

frán bastante conocido el cual<br />

era “de los gofios inventados,<br />

el del cosco colorado”). Gofio<br />

de chicharos o arvejas (Pisum<br />

sativum) de color amarillento<br />

no muy grato.<br />

No se olvida el Gofio de<br />

chameje o cenizo, gofio de<br />

pelotera, Gofio de yoyas, gofio<br />

de cebadilla, gofio de corneta,<br />

gofio de balango, gofio<br />

de raíz de acelgas, gofio de<br />

raíz de helecho (Pteridium<br />

banzo o multicereales.<br />

Hoy nos paramos en el gofio<br />

de cosco o vidrio, donde encuentro<br />

raíces en la gastronomía de<br />

Fuerteventura. Es una planta<br />

que crece espontáneamente en<br />

los campos majoreros y en las<br />

costas de otras islas, como en<br />

Gran Canaria, y se utiliza para<br />

recolectar su polen. En Fuerteventura,<br />

fue recolectada y<br />

exportada durante siglos. Se<br />

utilizó para la obtención de sosa<br />

y la postguerra civil española,<br />

las islas orientales volvieron a<br />

elaborar este gofio. El gofio que<br />

se obtenía a partir del cosco,<br />

que se conoce como “gofio de<br />

vidrio”, es algo salado, pero<br />

tiene notables propiedades nutritivas.<br />

La semilla del cosco se<br />

recolectaba durante el verano,<br />

coincidiendo con el tiempo en<br />

el que se mariscaba, pescaba<br />

y recogía sal.<br />

Aquí les dejamos una receta<br />

de la mano de Francisco Navarro,<br />

desde la extracción de<br />

las semillas hasta la obtención<br />

del gofio:<br />

“El procedimiento para hacerlo<br />

es el siguiente: se arrancan<br />

matas de cosco seco y se<br />

ponen de remojo en un charco<br />

del mar para que se abran las<br />

cápsulas que contienen el grano;<br />

se sacan las matas del <strong>ag</strong>ua y<br />

se colocan sobre una laja lisa<br />

e inclinada hacia el charco; se<br />

apalean para que los granos<br />

se separen de la cápsula: éstos<br />

ruedan por la laja hacia el <strong>ag</strong>ua,<br />

o se quedan en ella.<br />

La grana – o ‘semilla del<br />

cosco’- pesa más que el <strong>ag</strong>ua<br />

y se deposita en el fondo del<br />

charco. Estos charcos se llaman<br />

lavaderos; han de reunir<br />

ciertas condiciones: deben tener<br />

fondo y paredes lisos, no<br />

ser muy hondos y tener una<br />

laja inclinada hacia el charco.<br />

¿Qué es el gofio?<br />

El gofio es una harina gruesa,<br />

aunque esto depende del molino,<br />

que procede de cereales y<br />

legumbres que han sido previamente<br />

tostados, pero también<br />

todo depende del tipo de tostado.<br />

Se trata de un gran alimento<br />

saludable, integral y con gran<br />

cantidad de minerales, fibra y<br />

bajo en grasas. Un alto contenido<br />

en carbohidratos, además<br />

de ser uno de los alimentos más<br />

recomendados para los deportista,<br />

niños y enfermos, pues en<br />

el podemos encontrar, calcio,<br />

m<strong>ag</strong>nesio, sodio, hierro, iodo,<br />

zinc y muchas vitaminas.<br />

Buscando, buscando, encontramos<br />

muchas referencias de<br />

los gofios antiguos, aunque la-<br />

lor negro, muy dulce, y si se<br />

come sin mezclarlo estriñe el<br />

estóm<strong>ag</strong>o, muy abundante en<br />

la época de los guanches).<br />

También ha existido el Gofio<br />

de cosco o vidrio o de barrilla<br />

(Mesembryanthemum nodiflorum<br />

o crystallinumI) se hace<br />

con la semilla de la misma- de<br />

color cenizo oscuro, grato al<br />

paladar del cual tenían un re-<br />

aquilinum). Y es que el gofio,<br />

al ser consumido sobre todo<br />

en periodos de escasez, prácticamente<br />

se obtenía de todo<br />

aquello que se podía, pues era<br />

la base alimentaria de la dieta<br />

de aquellos años, por lo que hoy<br />

en día no se pueden encontrar.<br />

Si encontramos en los supermercados,<br />

los gofios de millo,<br />

de trigo, espelta, avena, gar-<br />

cáustica, con la que se elaboraban<br />

jabones, tintes y particularmente,<br />

para la fabricación de<br />

cristal de buena calidad.<br />

Viera y Clavijo se refería a la<br />

barrilla como cofe-cofe, y anotó<br />

que: “algunos pobres se alimentan<br />

de sus semillas en los años<br />

estériles, tostándolas y reduciéndolas<br />

a gofio”. Tanta llegó<br />

a ser la miseria que padecieron<br />

los majoreros, algunos años del<br />

siglo XVII y XVIII, que las autoridades<br />

de la isla prohibieron<br />

que el cosco se exportara para<br />

la extracción de sosa.<br />

Podemos encontrar muchas<br />

anotaciones históricas, y en<br />

ellas podemos encontrar que,<br />

durante la I Guerra Mundial<br />

Algunos lugares del norte de<br />

Fuerteventura mantienen el<br />

nombre de Lavadero de…<br />

Después las semillas se secaban<br />

al sol, se tostaban y molían<br />

obteniendo el gofio de cosco.<br />

El consumo de este gofio se<br />

producía dentro de la familia,<br />

no se comercializó excepto en<br />

ocasiones extremas en las que<br />

se intercambiaba por otros alimentos.<br />

Al igual que cualquier<br />

otro tipo de gofio se tomaba<br />

para acompañar al pescado<br />

salado y caldos, con azúcar y<br />

a cucharadas…” apple<br />

Vanessa<br />

Santana


REPORTAJE<br />

& TELEVISIÓN<br />

Me encantan las historias de monjas y<br />

religiosos que manifestaron algún tipo<br />

de prodigio o hecho considerado sobrenatural.<br />

Me fascinan casi tanto como las<br />

peripecias de nuestros “hachos” o luces<br />

populares, o los enclaves arqueológicos<br />

que fueron vertebrados alrededor del<br />

movimiento de los astros y el discurrir<br />

de las estaciones. La verdad es que puesto<br />

a listar todo aquello que me cautiva<br />

por misterioso, heterodoxo o insólito, no<br />

podría dejarme atrás a San Borondón<br />

y los espacios encantados de Canarias,<br />

la huella simbólica y hermética que se<br />

puede rastrear en diferentes espacios<br />

arquitectónicos y urbanísticos de las islas,<br />

o el asombroso descaro con el que el<br />

fenómeno OVNI se manifiesta en nuestro<br />

territorio. Pero no nos dispersemos<br />

y centremos el discurso en uno de esos<br />

aspectos, como tantos otros, que pocos<br />

canarios vincularían con nuestras islas<br />

y que, sin duda, cautiva atenciones y<br />

curiosidad cuando se nos ofrece procedente<br />

de otras localizaciones. Me refiero<br />

a los pactos con el diablo o los demonios,<br />

a aquellos episodios y personajes que los<br />

prot<strong>ag</strong>onizaron y que forman parte de la<br />

historia canaria, de la historia de nuestras<br />

creencias y manera de entender el<br />

mundo. Reconozco que estos relatos me<br />

cautivan, aunque obviamente advierto al<br />

lector que seguramente ninguno de tales<br />

hechos soportaría hoy un análisis crítico.<br />

En su tiempo, es posible que tampoco fueran<br />

creíbles para una buena parte de la<br />

población, debate que excede el objetivo<br />

de estas líneas.<br />

Leyendas de demonios<br />

El tema da para mucho más de lo cabría<br />

pensarse en primera instancia, y no<br />

extrañaría nada que estas líneas puedan<br />

ser fuente de inspiración para cazadores<br />

de ideas. Nuestra relación con lo maligno<br />

-demoniaco o diabólico desde la visión<br />

judeocristiana- parece arrancar con la<br />

figura de Guayota y la de los iruenes,<br />

irguanes y tibicenas, criaturas en las que<br />

en el mundo indígena parecían cristalizar<br />

los aspectos más temibles y oscuros<br />

de la existencia. Con el paso de los siglos,<br />

la figura del diablo y sus poderes en la<br />

cultura popular parecía algo alejada de<br />

los terrores que hicieron fortuna en otros<br />

lugares. De hecho, en nuestras islas, a la<br />

vista de la tradición y de los documentos<br />

inquisitoriales, la figura de demonios<br />

y duendes terminan confluyendo hasta<br />

convertirse, en algunas ocasiones, en indistinguibles.<br />

Nuestro admirado profesor<br />

Francisco Fajardo Spínola en su obra en<br />

su imprescindible “Hechicería y brujería<br />

en Canarias en la Edad Moderna” relata<br />

cómo “En los varios centenares de testificaciones<br />

de 1524 no se emplea ni una vez<br />

el término demonio, sino diablo, y más a<br />

menudo diablos, en plural. Parece haber<br />

una jerarquización y unos caudillos principales<br />

-Satanás, Belzebú, Lucifer, Barrabás,<br />

«el diablo mayor»-, así como unos<br />

diablos diferenciados -del cantillo, de las<br />

encrucijadas, el diablo Cojuelo...-; pero en<br />

conjunto forman una caterva de espíritus<br />

malos: no se trata de un Demonio en<br />

singular, personificación del principio<br />

teológico del mal” No es extraño que la<br />

bruja o la hechicera tenga poder sobre<br />

estos demonios o diablos, a los que a veces<br />

trata como sirvientes. Spínola cita un<br />

caso de La Gomera datado en el año 1570<br />

en el que se afirma que una mujer tenía<br />

un duende de los llamados familiares encerrado<br />

en un anillo, mientras que otra<br />

DE PACTOS CON<br />

EL DIABLO EN<br />

CANARIAS<br />

tenía “una caja o una redoma o un jarro<br />

en el que vio unas cosas vivas que iban<br />

unas para abajo y otras para arriba, unas<br />

prietas y otras verdes, y que decían que<br />

eran familiares”<br />

Un caso especialmente interesante a<br />

nuestro juicio, por ser un hombre el prot<strong>ag</strong>onista,<br />

es el de Melchor de Santi<strong>ag</strong>o,<br />

del último cuarto del siglo XVI. A Melchor,<br />

natural de Madeira y de 21 años<br />

cuando conoció los rigores de la justicia,<br />

lo prendió el Vicario de Lanzarote y lo<br />

puso en manos del Obispo para que fuese<br />

tratado por la Inquisición. Tal y como declararon<br />

algunos amigos y vecinos,<br />

nuestro prot<strong>ag</strong>onista obraba<br />

ante ellos ciertos prodigios que el<br />

mismo atribuía a su trato con demonios.<br />

En una ocasión tomando<br />

un alfiler entre los dedos los arrojó<br />

a una hoguera pidiendo a quienes<br />

la acompañaban que mirasen al<br />

cielo, momento en que se dibujaron<br />

sobre sus cabezas múltiples<br />

destellos y gran estruendo, a modo<br />

de tormenta. Llegaron a contar que<br />

con un alfiler había hundido en la<br />

distancia a un barco, o que algunas veces<br />

se le había visto lanzarse por barranqueras<br />

sin presentar daño alguno, cosa que<br />

según parece hacía a petición, y bajo la<br />

protección, de los demonios.<br />

En los cuentos populares de brujas y<br />

en algunas de nuestras leyendas, de vez<br />

en cuando, a veces, aparece también el<br />

diablo. Se nos muestra como macho cabrío<br />

o garañón, presidiendo reuniones<br />

brujeriles, o saliendo al paso como educado<br />

e intimidante caballero trajeado.<br />

En El Hierro, tal y como nos cuenta Juan<br />

Bethencourt Alfonso, lo hace “vestido<br />

de casaca blanca y pantalón negro, o al<br />

revés” El diablo irrumpe en relatos como<br />

el de la Pared del Diablo o de Roberto en<br />

La Palma, levantando en la Cumbre de<br />

los Andenes un muro para separar el<br />

amor de dos enamorados, mientras que<br />

en Lanzarote encontramos su presencia<br />

en la crónica de la titánica lucha de<br />

Pedro Perico, pastor indígena de lo que<br />

hoy sería Yaiza, con un gigantesco macho<br />

cabrío. La dura pelea terminaría con<br />

ambos precipitándose por una profunda<br />

sima, entrada simbólica al infierno, y el<br />

recuerdo de aquel épico encuentro que la<br />

tradición recogida por Bethencourt Alfonso<br />

sitúa en el año 1500, quedaría dando<br />

nombre a una montaña y una cueva.<br />

Al hilo de esto a los lectores les resultará<br />

curioso saber que en Canarias tenemos<br />

unos 50 topónimos relativos al Diablo,<br />

desde montañas a cuevas, ello sin contar<br />

los que contienen el término “infierno”.<br />

Algunos con leyendas, como la Cueva del<br />

Diablo de San Diego del Monte en La L<strong>ag</strong>una,<br />

donde una versión habla del lugar<br />

como guarida de un ser que destrozaba<br />

cada noche el muro de cerramiento del<br />

convento, y otros de un maleante que se<br />

atrincheró en el lugar y usó el miedo al<br />

diablo para hacer de la zona, y de sus<br />

cultivos, su despensa particular.<br />

JUL-AGO 2023 47<br />

El Perro Grande, Juan de la Vega, Roberto,<br />

diablo Cojuelo, el Mudo o María<br />

de Padilla son algunos de los nombres<br />

que hemos usado en Canarias para referirnos<br />

a estos demonios.<br />

Pactos con el diablo<br />

En el ámbito conventual, el demonio<br />

andaba siempre rondando, incitando al<br />

pecado carnal y a la debilitación de la fe.<br />

Nuestras monjas más místicas declararon<br />

luchar contra el diablo, ya fuera de<br />

forma simbólica aplacando tentaciones<br />

y dudas, o literal, como sucedía con sor<br />

Petronila de San Esteban, del convento<br />

de San Bernardo en la ciudad de Las<br />

Palmas de Gran Canaria. Sus batallas<br />

con el demonio eran de espanto, y sus<br />

hermanas decían escuchar algunas noches<br />

los alaridos y cadenas del demonio<br />

vencido. Un caso muy llamativo al que<br />

le hemos dedicado atención en nuestros<br />

libros fue el de Sor Juana de San<br />

Bernardo, prot<strong>ag</strong>onista en los antiguos<br />

conventos de San Ildefonso y Santa Clara,<br />

allá por el año 1775, también en Las<br />

Palmas de Gran Canaria de un proceso<br />

inquisitorial francamente ruborizante.<br />

La monja confesó haber pactado con Lucifer<br />

ofreciendo su alma y devoción a<br />

cambio de dos cosas: salir de un convento<br />

que a sus trece años se le debía antojar<br />

como una prisión, y de sexo. De mucho<br />

sexo. Tanto sexo que hasta los propios<br />

inquisidores no pudieron dar crédito a<br />

semejante fogosidad e irreverencia, prolongada<br />

según la propia religiosa por espacio<br />

de 29 años. El contrato de su pacto<br />

demoniaco se conserva como una rareza<br />

en el Museo Canario.<br />

A la par que se desarrollaba el caso<br />

de Sor Juana, en 1773, en el Convento<br />

de San Diego de Garachico, se daba otro<br />

caso de pacto demoniaco. Rosa María de<br />

Barrios, natural de Buenavista ingresó<br />

en el convento en el año 1765 cuando<br />

rondaba los 17 años, prot<strong>ag</strong>onizando su<br />

historia de confesión voluntaria cumplidos<br />

los 25 años. Al parece, en el momento<br />

de confesar su pacto demoniaco llevaba<br />

cuatro años vigente. La cuestión es que<br />

el 7 de <strong>ag</strong>osto de 1773 el fraile franciscano<br />

Nicolás Peraza y Ayala, confesor y<br />

presidente del convento de Garachico,<br />

toma declaración a Sor Rosa de San José<br />

sobre los errores que la auto inculpada<br />

dice haber cometido contra la fe católica.<br />

“Primeramente declara que incitada<br />

de apetito sexual sensual invocó al demonio<br />

diciendo quería pacto con el Diablo si<br />

le facilitara el cooperar carnalmente con<br />

fulano”. Una vez firmado el acuerdo, la<br />

monja relata como el Diablo la incita a<br />

dar muestras de su fiabilidad, es decir,<br />

a demostrar que realmente quiere estar<br />

comprometida con ese pacto, ordenándole<br />

que ejecute diversidad de acciones<br />

pecaminosas. Frente a otros pactos lujuriosos<br />

el de Sor Rosa no fue especialmente<br />

ambicioso dado que su libido pareció<br />

calmarse con una frecuencia de encuentros<br />

sexuales a nuestro juicio bastante<br />

moderada, tirando a escasa “a petición<br />

del diablo logró lo que deseaba pues dice<br />

que por más cuatro años ha estado<br />

cometiendo culpas carnales<br />

con el Demonio, cada mes dos a lo<br />

que le parece y algún mes de una<br />

sola, y todas veces que quería pecar<br />

invocaba al Demonio para<br />

dicho fin”. apple<br />

Jose Gregorio González


JUL-AGO 2023<br />

48<br />

Dos hermanas<br />

<strong>ag</strong>uadoras.<br />

Represa y Nueva<br />

represa del Pinto<br />

Siendo hijas de la misma madre, “Doña<br />

Barranquera del Pinto de Arucas”, tuvieron<br />

padres diferentes. A la mayor y<br />

más cercana a la costa, Represa, la ind<strong>ag</strong>ación<br />

de doctos vecinos de la tierra,<br />

como Don Jaime J. González Gonzálvez,<br />

sacaron a la luz su verdadero progenitor<br />

que, aunque Don Pedro Maffiotte<br />

ya la tuvo en proyecto hacia 1867, fue<br />

el Ayudante de Obras Públicas, Don<br />

Julián Cirilo Moreno, el firmante del<br />

proyecto final de la primera gran presa<br />

de Gran Canaria, con fecha de diciembre<br />

de 1902. La menor y más alejada de la<br />

costa, llamada también “La Moderna”<br />

o “La de Arriba”, no tiene líos de paternidad<br />

dudosa, pues está claro que fue<br />

el ingeniero Don Miguel Ramis quien<br />

firmó el Acta de Reconocimiento Final<br />

el 20 de marzo de 1933.<br />

Esta historia comienza allá por la<br />

segunda mitad del s. XIX, donde la necesidad<br />

de <strong>ag</strong>ua para el regadío de las<br />

huertas de Arucas, concretamente, La<br />

Fula, La Montañeta y La Goleta, hizo<br />

que la Heredad de Aguas de Arucas y<br />

Firgas propusiera sendos proyectos<br />

de ejecución de dos presas en el cauce<br />

del Barranco del Pinto, debido a la<br />

gran actividad <strong>ag</strong>rícola de la zona en<br />

aquella época y su altísima relevancia<br />

económica. Las plataneras necesitaban<br />

ingentes cantidades de <strong>ag</strong>ua para su desarrollo<br />

y el comercio estaba en auge en<br />

ese momento y había que dar solución<br />

a la demanda de líquido elemento. No<br />

ocurría así con la tunera, soporte vital<br />

para la cochinilla, pues su requerimiento<br />

hídrico no suponía un problema para<br />

su desarrollo. Ahora vamos a iniciar un<br />

paseo que se va a tornar maravilloso,<br />

interesante, relajante e ilustrador, a<br />

lo largo de un trocito de Gran Canaria<br />

que merece la pena conocer.<br />

La “catedral” de Arucas, parroquia<br />

del patrón de la ciudad, San Juan, me<br />

acompaña en mi desayuno en su preciosa<br />

plazuela donde puedo contemplar<br />

el m<strong>ag</strong>nífico trabajo de cantería de sus<br />

fachadas, portadas y torres realizado<br />

por los maestros canteros y labrantes<br />

como el Maestro Bruno Medina Guerra<br />

que participó en la construcción de la<br />

cuarta torre. Un trabajo de encaje de<br />

bolillos que os apremio a visitar y disfrutar.<br />

Dejo atrás la “catedral” y me<br />

dirijo a la dueña y promotora de las<br />

dos represas; la sede de la Heredad de<br />

Aguas de Arucas y Firgas. Camino por<br />

la calle de un ilustre hijo adoptivo de<br />

Arucas, Francisco Gourie, que pronunciara<br />

un discurso el día de colocación<br />

de la primera piedra de la Represa del<br />

Pinto el 23 de abril de 1899, un domingo.<br />

Llego a la Heredad y me encuentro<br />

con un edificio regio de fachada azul<br />

y cantería de la tierra y una torre con<br />

una cúpula de escamas de dr<strong>ag</strong>ón que<br />

tiene en cada lado un reloj para que no<br />

se nos escape el oro vital: el Tiempo.<br />

Curiosamente hay cuatro esferas de<br />

Represa<br />

reloj, una por cada lado y dentro de<br />

la torre solo tres maquinarias…, un<br />

sutil misterio.<br />

Conocida también como la “Represa”<br />

fue durante mucho tiempo la mayor<br />

obra hidráulica de Gran Canaria. Se<br />

trata de una obra de fábrica de mampostería<br />

de tipo gravedad y planta curva.<br />

Su altura es de 27,50 m sobre el cauce<br />

del barranco. Su coronación tiene un<br />

ancho de 4,50 m y una longitud total<br />

de 121 m, situándose la cota del pretil<br />

de coronación a la 260 m.s.n.m. El<br />

paramento de <strong>ag</strong>uas arriba es vertical<br />

mientras que el de <strong>ag</strong>uas abajo presenta<br />

un talud escalonado de 0,70. Con esta<br />

geometría, la presa cubica un volumen<br />

de material de unos 13.000 m3.<br />

Situada <strong>ag</strong>uas arriba del Pinto o “La<br />

Represa”, es conocida también por el<br />

nombre de “La Moderna”. Se trata de<br />

una presa de fábrica de mampostería<br />

de tipo gravedad y planta curva. La<br />

Nueva Represa.


REPORTAJE<br />

& GRAN CANARIA<br />

JUL-AGO 2023<br />

49<br />

altura del muro sobre el cauce es de 27<br />

m. La coronación en curva tiene una<br />

longitud de 131 m siendo el ancho de<br />

coronación de 4,70 m. La cota superior<br />

del pretil de coronación se encuentra a<br />

la 290 m.s.n.m. El paramento de <strong>ag</strong>uas<br />

arriba es vertical, mientras que el de<br />

<strong>ag</strong>uas abajo es escalonado con un talud<br />

de 0,67. El volumen total de material de<br />

presa es de unos 16.000 m3.<br />

Llego a la calle Mozart, que como genio<br />

de la lámpara me muestra la Represa<br />

Vieja, su talud escalonado con varias<br />

tomas de <strong>ag</strong>uas a diferentes alturas y<br />

unas escaleras que parecen descender<br />

al centro de la Tierra. La vegetación es<br />

exuberante, verdosa y la presa imponente<br />

en este requiebro del barranco que<br />

continua su camino hacia el Atlántico<br />

atravesando un manto vastísimo de<br />

plataneras salpicado de palmerales de<br />

altas y frondosas hijas. Un espectáculo<br />

para los sentidos que nos hace im<strong>ag</strong>inar<br />

el trasiego comercial y <strong>ag</strong>rícola que supusieron<br />

estas dos obras de ingeniería<br />

hidráulica civil.<br />

En la ribera derecha de la presa hay<br />

una suerte de casas terreras, de colorido<br />

dos “hermanas del Pinto”. Al asomarme<br />

hacia la dirección de la corriente<br />

y mirar abajo se presenta el m<strong>ag</strong>nífico<br />

talud escalonado que simula una escalera<br />

hacia el reino de Marte, teñidas las<br />

piedras grisáceas de mampostería con<br />

los amarillos y ocres de los líquenes que<br />

le dan un aspecto de escalinata mágica<br />

de palacio de cuento, sobresaliendo al<br />

final de ella, centrado, un aliviadero<br />

que simula una pequeña casita con<br />

tejado a dos <strong>ag</strong>uas y su puerta. Cruzo<br />

a la margen izquierda y se abre un camino<br />

a ambos lados. El de la izquierda<br />

nos guia hacia contracorriente donde<br />

quedan algunos restos de muro límite<br />

de la presa y nos vigila una gran pared<br />

de roca viva color ocre, sombreada de<br />

vestigios de algún que otro fuego, donde<br />

se intuyen cuevas y refugios que hacen<br />

pensar en sus posibles moradores de<br />

otros tiempos.<br />

Tabaibas, eucaliptos, acebuches, cerrajones<br />

y pinos canarios me acompañan<br />

en mi tramo final yendo hacia<br />

la derecha en dirección de la Represa<br />

Vieja. Una garza real busca sus manjares<br />

en la orilla y un par de cigüeñuelas<br />

diverso y facturas individualizadas, que<br />

se asoman al cauce circunvalado por<br />

un muro de mampostería que abraza<br />

la represa como un anillo protector y<br />

que mantiene al humano al otro lado<br />

de los dominios terrestres del vaso del<br />

embalse. Intrincados callejones serpentean<br />

y zigz<strong>ag</strong>uean hasta pasillos que no<br />

tienen salida y que me transportan a<br />

épocas anteriores en las que las coladas<br />

de ropa recién lavada se podía poner a<br />

secar en las puertas de las casas. Llega<br />

un momento que he de salir a la calle<br />

Obispo Pildain para continuar mi ruta<br />

hasta la Nueva Represa.<br />

La calle Río Miño me encamina, cual<br />

afluente que viniera a morir a su río,<br />

a la cuenca del Barranco del Pinto y<br />

llego a entrada de la corona que proporciona<br />

un amplio pasillo para cruzar<br />

la represa a la orilla izquierda. Hay un<br />

par de garitas de vigilancia, una a cada<br />

lado de la corona que otrora sirvieran<br />

de refugios para ver el día a día de las<br />

se ponen a lanzar avisos para alertar<br />

de mi presencia. Menudas alarmas<br />

eficaces. Atravieso un pequeño pinar<br />

que me lleva hasta el final de mi caminar<br />

bordeando la presa hasta que me<br />

encuentro frente a su talud vertical.<br />

Miro y aparece un muro construido<br />

de escalones como si de una grada de<br />

un teatro griego se tratase. En la línea<br />

del horizonte la Montaña de Arucas, la<br />

“catedral”, la cúpula de la Heredad, la<br />

gran chimenea de Arehucas..., toda la<br />

Línea de Cielo de Arucas delante de<br />

mis ojos. Un placer total.<br />

La conservación de nuestro patrimonio<br />

y el mantenimiento de estas históricas<br />

construcciones debe ser prioridad<br />

para las Administraciones. Las presas<br />

son muy necesarias para que podamos<br />

disponer del recurso más preciado<br />

que tenemos en este<br />

planeta: AGUA. apple<br />

Juanga Bastante


CULTURA<br />

& LITERATURA<br />

JUL-AGO 2023<br />

50<br />

LA CULTURA ABIERTA<br />

AL ALCANCE DE TODOS<br />

Juntos hacemos más y podemos llegar<br />

a más gente. Ese parece ser el modo de<br />

pensar y actuar del Colectivo de Artistas<br />

Artis, que trabaja desde el municipio<br />

de Ingenio para acercar la cultura en sus<br />

diferentes manifestaciones al público.<br />

Por eso no duda en usar las calles, los<br />

muros, los parques y también las salas<br />

de exposiciones para hacer ver que el<br />

arte está abierto a cualquier persona<br />

que quiera contar algo desde su desde<br />

su propia forma de expresión.<br />

Esta iniciativa comenzó en 2015 de<br />

la mano del artista Iván Falcón, que la<br />

puso en marcha bajo el nombre Arteingenio,<br />

con el objetivo de difundir las<br />

propuestas artísticas que iban surgiendo<br />

en el municipio de Ingenio e irse<br />

conociendo y apoyando entre ellos. Las<br />

redes sociales hicieron que poco a poco<br />

se fueran sumando otras personas con<br />

inquietudes culturales. Actualmente<br />

el Colectivo Artis, que se presentó a<br />

la sociedad de forma oficial en 2021,<br />

está compuesto por más de 40 personas<br />

de variadas disciplinas plásticas,<br />

visuales y narrativas como el dibujo,<br />

la pintura, la ilustración, la fotografía,<br />

el cómic, la escultura e instalaciones,<br />

la poesía o la escritura, entre otras.<br />

Formalizada como asociación cultural<br />

sin ánimo de lucro, constituye con la<br />

finalidad de contribuir a la unión de<br />

los artistas, tanto profesionales como<br />

aficionados, impulsar las artes en general,<br />

así como defender los intereses<br />

artísticos de los artistas individuales.<br />

Su objetivo principal es el de la difusión<br />

de las artes y sobre todo la educación<br />

y formación en las mismas.<br />

El presidente de Artis, Iván Falcón,<br />

explica que “somos artistas autónomos,<br />

que trabajamos de forma independiente<br />

nuestra obra, y que nos conformamos


CULTURA<br />

& LITERATURA<br />

JUL-AGO 2023<br />

51<br />

como asociación para trabajar mejor<br />

con las instituciones públicas, y para<br />

ello realizamos actividades, talleres,<br />

cursos, seminarios, y exposiciones<br />

que queremos reviertan en la sociedad<br />

para despertar el interés por el arte<br />

en sus diferentes manifestaciones”.<br />

Culturalmente activos, no han dudado<br />

en su trayectoria en usar espacios<br />

comunes para convertirlos en<br />

salas de exposiciones improvisadas,<br />

o reunirse en parques para realizar<br />

talleres o charlas, en las que caben<br />

personas de todas las edades, que se<br />

cont<strong>ag</strong>ian de esta forma de entender<br />

el arte y la cultura.<br />

Realizar exposiciones de arte de<br />

todo tipo (individuales, colectivas,<br />

permanentes, temporales, periódicas<br />

e itinerantes), convocar concursos<br />

y certámenes artísticos, organizar<br />

conferencias, cursos, talleres, clases<br />

maestras y toda acción formativa en<br />

el ámbito de las artes, participar en<br />

la vida cultural, desde el ámbito local<br />

hasta el insular o el regional, promocionar<br />

a los artistas noveles, realizar<br />

actividades para la educación artística<br />

y la difusión de las artes en la población<br />

general son algunos de los objetivos<br />

del colectivo Artis, abierto a cualquier<br />

disciplina enmarcada dentro de las<br />

artes plásticas, visuales y narrativas,<br />

principalmente de carácter creativo y<br />

no dirigidas al campo del espectáculo.<br />

Las exposiciones colectivas Mare<br />

Amatoriae, Umbra, El Baile de las<br />

Máscaras y<br />

Artis in Via, y las individuales como<br />

La piel de Barro, de Iván Falcón, Rowlet,<br />

de Yanira Rodríguez, o la próxima en<br />

el mes de septiembre de Nely Marrero<br />

en la Sala Manolo Merhc del Centro<br />

Cultural Federico García Lorca de<br />

Ingenio; las jornadas de grabado artístico,<br />

talleres y cursos de cianotipia,<br />

fotografía en movimiento, modelado<br />

de formas marinas, introducción a la<br />

fotografía, grabado, arte en familia,<br />

pintura con cochinilla, fotografía en<br />

movimiento, expresión gráfico plásticas<br />

en monocromo, pasta de papel, rutas<br />

fotográficas nocturnas en el centro histórico<br />

de Ingenio, jornadas de pinturas<br />

al aire libre o Dibujando la Luz son<br />

algunas de las actividades que llevan<br />

el sello de Artis y la muestra de que<br />

esta asociación está muy activa en su<br />

objetivo de llevar el arte y la cultura<br />

en sus diferentes expresiones a la sociedad,<br />

recordando así las palabras<br />

de Joan Miró, que decía: “Entiendo<br />

que un artista es alguien que, entre<br />

el silencio de los demás, utiliza su voz<br />

para decir algo, y que tiene la obligación<br />

que esto no sea algo inútil sino algo<br />

que dé un servicio a los hombres”. Y<br />

ahí están las personas que conforman<br />

este colectivo, decididos y decididas<br />

a decir a la sociedad que hay<br />

mucho que decir, sin importar<br />

las formas, solo el<br />

fondo. apple<br />

José A. Neketan<br />

Artis en redes sociales:<br />

Facebook @salavirtualdearte<br />

Inst<strong>ag</strong>ram #colectivoartis


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