Latvijas Lauksaimniecības universitātes raksti nr. 11 (306), 2004 ...

A. Vilciņa, D. Kārkliņa Nekvalitatīvas produkcijas radīto risku ietekme uz iedzīvotāju labklājības līmenilīmenī.4. Nekvalitatīvas pārtikas radīto risku ietekmesīpatnība uz dzīves kvalitātes parametriem visāsmājsaimniecībās, izņemot Rīgas reģiona, pilsētu,uzņēmēju un pašnodarbināto, algoto darbu strādājošāsmājsaimniecībās ir tā, ka sākotnējie ievērojamie izdevumipārtikas produktu iegādei, kuru īpatsvars raksturo zemudzīves līmeni, apvienojas ar papildu izdevumiem –zaudējumiem, kas saistīti ar nesabalansēta uztura unpārtikas produktu kaitīguma nevēlamo sekumazināšanu. Rezultātā relatīvi niecīgie izdevumi pārējovajadzību apmierināšanai (izglītībai, transportam,komunikācijām u.tml.) var mazināt indivīda konkurencidarba tirgū, izpaužoties kā mazāk kvalificēts un rezultātāarī mazāk atalgots darbs.5. Dažādās mājsaimniecību grupās nekvalitatīvaspārtikas izraisītie zaudējumi un to kompensācijas avotibūs atšķirīgi, jo dažāds ir izdevumu īpatsvarsuzturproduktu iegādei: no 53% pašnodarbinātolauksaimniecībā mājsaimniecībās līdz 27% uzņēmēju,pašnodarbināto, kā arī algotu darbu strādājošāsmājsaimniecībās.6. Visās mājsaimniecību grupās nelietderīgie naudasizdevumi, iegādājoties produktus ar zemu uzturvērtībuvai veselībai kaitīgus produktus, perspektīvā varpapildināties ar naudas izdevumiem veselībasuzlabošanai un nostiprināšanai, kas var mazinātcilvēciskā kapitāla potenciālās izaugsmes iespējas.7. Visās reģionu mājsaimniecībās, bet jo īpašiLatgales reģiona, kā arī lauku mājsaimniecībās, izdevumuīpatsvara paaugstinājums alkoholisko dzērienu untabakas izstrādājumu iegādei, kas vienlaicīgi apvienojasar veselības izdevumu īpatsvara samazināšanos, būtiskipastiprina nekvalitatīvas produkcijas radīto riskunegatīvo ietekmi uz iedzīvotāju labklājības līmeni.8. 20% turīgāko mājsaimniecību pozitīvosieguvumus veselīga uztura lietošanas reālā ekonomiskānodrošinājumā, kas kopumā samazina nekvalitatīvasprodukcijas radīto risku spektru, lielā mērā absorbēievērojamais izdevumu palielinājums alkoholiskodzērienu un tabakas iegādei.9. Lai samazinātu negatīvo nekvalitatīvas produkcijas,īpaši pārtikas, radīto risku ietekmi uz iedzīvotājudzīves līmeni, indivīda līmenī nepieciešams nodrošinātplašu un pieejamu informāciju par veselīga uzturaprincipiem, sabiedrības līmenī – mazinot atšķirībasmājsaimniecību patēriņa izdevumu apjomā un panākotuzņēmumiem reglamentēto likumdošanas normu reāluievērošanu attiecībā uz to ražotās produkcijas drošībuun nekaitīgumu.Literatūra1. Jemeļjanovs, A. (2002) Agroekoloģisko,bioloģisko un ķīmisko riska faktoru savstarpējā saistībaun to ietekme uz dzīvnieku valsts produkcijas kvalitātiun tirgus vērtību. LLU Raksti, Nr. 6(301), 1.–14. lpp.2. Kārkliņa, D., Dūma, M., Kauliņš, U. (1998)Patērētājs un pārtikas produktu kvalitāte. LLU Raksti,Nr. 17 (284), 42.–47. lpp.3. Krastiņš, O. (2001) Statistika par mums pašiem.Rīga: LSA Latvijas Statistikas institūts, 96 lpp.4. Latvijas statistikas gadagrāmata 2002. (2002)Rīga: LR CSP, 74.–110. lpp.5. Mājsaimniecības budžets 1998: Statistikasbiļetens. (1999) Rīga: LR CSP, 184 lpp.6. Mājsaimniecības budžets 1999: Statistikasbiļetens. (2000) Rīga: LR CSP, 147 lpp.7. Mājsaimniecības budžets 2000. gadā:Statistikas biļetens. (2001) Rīga: LR CSP, 145 lpp.8. Melece, L. (2003a) Kvalitāte un vide. Agropols,Februāris, 1.–4. lpp.9. Melece, L. (2003b) ES lauksaimniecības unpārtikas produktu kvalitāti raksturojošās norādes.Agropols, Marts, 5.–7. lpp.10. Melece, L. (2003c) Pārtikas nekaitīgums jebdrošība. Agropols, Maijs, 6.–7. lpp.11. Melece, L. (2002) ES turpmākā pārtikas politika.Agropols, Jūlijs, 7.–9. lpp.12. Melngaile, A. (2001) Skolas uztura videsreģionālā attīstība. Zinātne lauku attīstībai: starptaut.zin. konf. ref. Jelgavā 2001. gada 23.–25. maijs.Jelgava: LLU, 118.–123. lpp.13. Par pamatnostādnēm “Veselīgs uzturs (2003.–2013.)”: MK rīkojums Nr. 556. (2003) Latvijas Vēstnesis,2003. g. 5. sept., 8.–10. lpp.14. Patērētāju tiesību aizsardzības likums: LRlikums. (1997) LR Normatīvie dokumenti: Tirdzniecība.Rīga: Lietišķās informācijas dienests, PT–1–3–PT–1–3–21.15. Preču un pakalpojumu drošuma likums: LRlikums. (1997) LR Normatīvie dokumenti: Tirdzniecība.Rīga: Lietišķās informācijas dienests, PT–1–5–1–PT–1–5–6.16. Sociālais ziņojums 2001. (2001) Rīga: LR LM,115 lpp.17. Sociālie procesi Latvijā: Analītiskais apskats(2003) Rīga: LR CSP, 152 lpp.18. Strautnieks, A. (2002) Pārtikas aprites teorētiskieaspekti. LLU Raksti, Nr. 7 (302), 19.–25. lpp.19. Špoģis, K. (2000) Aktuālie pētījumu virzieniagrārajā ekonomikā. Lauku attīstība integrējotiesEiropas Savienībā: starptaut. zin. konf. ref. Jelgavā2000. g. Jelgava: LLU, 115.–122. lpp.20. Šteina, K. (2003) Pārtikas drošības politikaEiropas Savienībā. Agropols, Jūnijs, 4.–6. lpp.21. Ziņojums par Latvijas tautsaimniecībasattīstību. (2003) LR EM, 2003. g. jūnijs, Rīga, 148 lpp.22. Ziņojums par mājsaimniecību budžetupētījuma rezultātiem 2002. gadā. (2003) Rīga: LR CSP,31 lpp.32 LLU Raksti 11 (306), 2004; 23-32