Iepazīstiet savu cepeškrāsni - Xnet.lv

RECEPTES – TOAST FUNKCIJA1 sarkanā paprika, apgriezta un bez sēklām,sagriezts 1,5 cm kubiņos1 glāze svaiga ananasa, nomizota, bez serdes,sagriezta 1,5 cm kubiņosMARINĀDEI180 ml kokosriekstu piena2 ēdamkarotes zivs mērces2 Kafira laima lapu, sagrieztas plānās loksnēs1 zaļš čili, apgriezts3 ķiploka daiviņas, nomizotas un samaltas2 ēdamkarotes saberzta ingvera1 tējkarote sojas mērces ar samazinātu sālssaturu1 tējkarote saberzta koriandra1 laims, nomizots½ glāzes svaiga koriandra, sakapāta½ glāzes svaiga bazilika, sakapātaGARNĒJUMS¼ glāze nesaldināta sarīvēta kokosrieksta,grauzdēta (skatiet turpmāk)1 laims, sagriezts četros gabalos½ glāzes svaiga koriandra, sakapāta½ glāzes svaiga bazilika, sakapātaKOKOSRIEKSTA GRAUZDĒŠANA1. Vienmērīgi uzkaisiet nesaldinātu sarīvētukokosriekstu uz Stollar picas pannas.2. Novietojiet stiepļu paliktni apakšējā pozīcijāun pagrieziet FUNCTION vadības riteni, līdzindikators LCD ekrānā norāda TOAST funkciju.Izvēlieties garozas krāsas iestatījumu“2” un iestatiet šķēļu skaitu uz “1”. PiespiedietSTART/CANCEL taustiņu, lai aktivizētu.3. Pēc grauzdēšanas ievietojiet bļodā un noliecietmalā.MARINĀDE1. Ievietojiet marinādes sastāvdaļasStollar blenderī vai virtuves kombaināun apstrādājiet 7 – 30 sekundes, līdz masakļūst vienmērīga.2. Ievietojiet vistu, sarkano papriku un ananasulielā stikla bļodā, tad vistai uzlejiet marinādiun samaisiet, lai pārklātu. Atstājiet uz dažāmminūtēm vai ievietojiet ledusskapī līdz8 stundām.SOMIŅAS PAGATAVOŠANA1. Novietojiet banāna lapas kvadrāta gabaluuz darba virsmas. Ar karoti uzlejiet vistasmaisījumu banāna lapas centrā. Salokietmalas pāri maisījumam, tad aizlokiet galus.Fiksējiet ar cepeša auklu vai zobu bakstāmo.Atkārtojiet tādas pašas darbības ar pārējāmlapām, līdz iegūstat četras paciņas.2. Novietojiet stiepļu palikni apakšējā pozīcijā.3. Novietojiet paciņas uz Stollar cepešpannasun pagrieziet FUNCTION vadības riteni, līdzindikators LCD ekrānā norāda BAKE funkciju.Iestatiet temperatūru uz 180 º C/360 º F arieslēgtu konvekciju. Piespiediet START/CAN-CEL taustiņu, lai aktivizētu.4. Cepiet 20 – 25 minūtes (vai līdz brīdim, kadvistas gaļa iekšpusē vairs nav rozā).5. Kad gatavs pasniegšanai, novietojiet paciņasuz šķīvja. Ar nazi iegrieziet paciņas centrā. Arpirkstu saspiediet kopā paciņas malas (pretcentru), lai izspiestu pildījumu uz augšu.6. Dekorējiet ar grauzdētu kokosriekstu, svaigubaziliku un koriandru.Pasniedziet ar vienu vai divām laima šķēlītēmun jasmīna rīsiem.* Banānu lapas var iegādāties svaigasvai saldētas Āzijas pārtikas veikalos.Šis eksotiskais un aromātiskais sastāvdaļumaisījums tiek iecepts banānu lapusomiņās. Ja nav banānu lapu, varatizmantot pergamentu vai foliju, laiizgatavotu somiņas.43