You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>GLOBALG</strong>.A.P Risikobepaling vir Sosiale Praktyke (GRASP) -<br />
“<strong>GLOBALG</strong>.A.P Risk Assessment on Social Practice”<br />
GRASP Implementasieriglyne<br />
V 1.0 June 2010<br />
Afrikaanse Weergawe: Voorlopige Finale Weergawe –<br />
Verwys asb na die Engelse Weergawe indien onseker<br />
––––– GRASP Implementering | 1 ––––
Inhoud<br />
GRASP Implementasieriglyne<br />
Hoe om hierdie dokument te gebruik 3<br />
Riglyne vir die Kontrolepunte van die GRASP Module 5<br />
Kontrolepunte 1-12 6<br />
Aanbevelings vir Goeie Praktyk 21<br />
Definisielys 24<br />
––––– GRASP Implementering | 2 ––––
Hoe om hierdie dokument te gebruik<br />
Hierdie dokument gee leiding aan produsente/plaasbestuurders wat 'n sosiale bestuurstelsel wil<br />
implementeer volgens die GRASP Module. Saam met die GRASP-evalueringskontrolelys (checklist),<br />
vorm dit die ondersteunende dokumente vir die korrekte implementering en evalueering van die GRASP<br />
Module.<br />
Waarom die GRASP Module Implementeer?<br />
As sosiale kriteria toegepas word op 'n plaas, is<br />
dit die eerste stap in die verbetering van die<br />
werksvoorwaardes en versterk dit die regte van<br />
plaaswerkers. Met die implementering van die<br />
GRASP Module, sal geen verskil tussen<br />
permanente werknemers, seisoenale werkers,<br />
stuk-tarief of dag-arbeiders gemaak word nie.<br />
Gekwalifiseerde en entoesiastiese werkers is een<br />
van die sleutels tot ‘n plaas wat goed funksioneer<br />
en plaasbestuur trek direk voordeel hieruit. Aktiewe<br />
dialoog tussen werkers en plaasbestuur voorkom<br />
onmin aan albei kante. Dit verbeter nie net die<br />
algemene sosiale atmosfeer nie, maar kan<br />
beduidend bydra tot kostevermindering (minder<br />
ongelukke, duideliker terme en pligte, minder breek<br />
van masjinerie, ens). En ten slotte, dit is in elke<br />
werkgewer se belang om gekwalifiseerde<br />
personeel te behou.<br />
Waarvoor staan GRASP?<br />
GRASP is die afkorting vir <strong>GLOBALG</strong>.A.P<br />
Risikobepaling vir Sosiale Praktyke<br />
(“<strong>GLOBALG</strong><strong>AP</strong> Risk Assessment on Social<br />
Practices”). Hierdie kriteria vir goeie sosiale<br />
praktyke op plase is ontwikkel in 'n vyf jaar<br />
proses deur belanghebbendes, wat goeie sosiale<br />
praktyke in die landbou voorstaan. Indien jy<br />
belangstel om meer te weet oor die proses oor<br />
hoe die module en die hulpmiddels ontwikkel is,<br />
raadpleeg asseblief die GRASP Projekverslae<br />
wat op die <strong>GLOBALG</strong>.A.P webblad gevind kan<br />
word.<br />
Omvang van die GRASP Module<br />
Die GRASP Module vorm nie deel van die<br />
<strong>GLOBALG</strong>.A.P standaarde en<br />
akkreditasiesertifisering nie. Dit komplementeer<br />
egter die <strong>GLOBALG</strong>.A.P standaarde. Voldoening<br />
aan die Kontrolepunte is vrywillig en het geen<br />
invloed op die <strong>GLOBALG</strong>.A.P sertifikasie nie.<br />
Indien 'n plaas besluit om deel te neem aan die<br />
evaluering is die dokumentasie in die<br />
<strong>GLOBALG</strong>.A.P databasis verpligtend. Na afloop<br />
van die GRASP evaluering, sal die assessor twee<br />
kopiëe van sy/haar evalueringskontrolelys<br />
(checklist) op die plaas agterlaat (een vir die<br />
plaasbestuur en een vir die<br />
werknemersverteenwoordiger). Die uitslae van die<br />
evaluering sal sigbaar wees op die <strong>GLOBALG</strong>.A.P<br />
databasis (bewys van evaluering) volgens die<br />
datagebruikooreenkoms wat geteken is deur die<br />
produsent in die sublisensieooreenkoms. Hierdie<br />
kontrolelys kan jou help om jou sosiale<br />
beheerstelsel te verbeter. Bewyse van die<br />
evaluering word deur die Sertifiseringsliggaam aan<br />
die plaasbestuur uitgereik sodra die resultate op<br />
die <strong>GLOBALG</strong>.A.P databasis aangebring is.<br />
––––– GRASP Implementering | 3 ––––<br />
Plaaslike interpretasie<br />
Wetlike vereistes met betrekking tot die<br />
kontrolepunte verskil van land tot land (bv. die<br />
minimum loon, ouderdom van die wettige<br />
indiensneming, werksure, ens). Waar die relevante<br />
wetgewing meer vereis as GRASP, word die<br />
wetgewing gebruik. Waar daar geen wetgewing<br />
is nie (die wetgewing is nie so streng nie),<br />
verskaf GRASP die minimum voldoeningskriteria.<br />
Ongeag wat die GRASP voldoeningsvereistes<br />
is, moet daar voldoen word aan enige<br />
toepaslike wetgewing in die land waar die<br />
produsent werk wat strenger is as GRASP. Om<br />
seker te maak dat hierdie vereistes duidelik is vir<br />
produsente en evalueerders, is Nasionale<br />
Interpretasies van die Grasp Module ontwikkel<br />
deur ‘n proses van deelname deur belanghebbendes.<br />
Die GRASP Module kan nie geevalueer<br />
word in die lande waar Nasionale<br />
Interpretasie beskikbaar is. Raadpleeg die<br />
<strong>GLOBALG</strong>.A.P webblad vir die beskikbare<br />
Interpretasies. Sien ook verdere besonderhede<br />
in die GRASP Algemene Riglyne.<br />
Hoe word GRASP Module-evaluering uitgevoer<br />
Addisionele kwalifikasie en opleiding is nodig om<br />
GRASP evaluerings te mag doen. Die GRASP<br />
evaluering kan slegs gedoen word deur<br />
<strong>GLOBALG</strong>.A.P goedgekeurde evalueerders wat<br />
deelgeneem het aan GRASP Opleiding vir<br />
Evalueerders en wat die GRASP aanlynopleiding<br />
suksesvol voltooi het. ‘n Opgedateerde lys van<br />
goedgekeurde GRASP evalueerders is op die<br />
<strong>GLOBALG</strong>.A.P webblad beskikbaar. Op die dag<br />
van evaluering, maak seker dat alle dokumente<br />
beskikbaar is op die plaas en ook toeganklik is vir<br />
die assessor. Maak seker dat wernemers weet en<br />
goedkeuring gee dat hulle persoonlike data (bv.<br />
Kontrakte) ge-evalueer word. Dit geld ook vir<br />
dokumente van sub-kontrakteurs waarvan moontlik<br />
gebruik gemaak gaan word. As dit nie prakties is<br />
om die dokumente van sub-kontrakteur op die<br />
plaas beskikbaar te maak nie, kan die assessor na<br />
die sub-kontrakteur se kantoor verwys word. Lig<br />
die sub-kontrakteur in indien so ‘n reëling gemaak<br />
word. Alle dokumente wat onderteken is tussen die<br />
werkgewer en die werknemer (bv. werkkontrakte),<br />
of wat invloed op beide partye het (bv. verklaring<br />
oor die goeie sosiale praktyk) moet beskikbaar<br />
wees in die plaaslike taal, of die taal wat die beste<br />
verstaan word deur die werknemers. Die volgende<br />
tabel gee 'n oorsig van die belangrikste dokumente<br />
wat vereis word deur die GRASP Module. Jy sal<br />
voorbeelde van hierdie dokumente in die afdelings<br />
van die onderskeie kontrolepunte vind.
CPCC Naam van die dokument Geteken deur wie? Wie moet hierdie<br />
dokument beveilig (of 'n<br />
afskrif daarvan)?<br />
1 Die dokumentasie oor die werknemers<br />
van verteenwoordiger/raad<br />
Werkgewer- en<br />
werknemersverteenwoordiger/raad<br />
––––– GRASP Implementering | 4 ––––<br />
Werkgewer<br />
2 Klagteprosedure – Werkgewer<br />
3 Self-verklaring oor die goeie sosiale<br />
praktyk<br />
4 Onlangse nasionale arbeidsregulasies<br />
(GRASP Nasionale Interpretasie +<br />
Aanhangsel)<br />
Werkgewer- en<br />
werknemersverteenwoordiger/raad<br />
Werkgewer, werknemer<br />
- Werkgewer, werknemer<br />
5 Werkkontrak Werkgewer, werknemer Werkgewer, werknemer<br />
7 Salarisstrokie/Betaalregister Werkgewer, werknemer Werkgewer, werknemer<br />
10 Tydstate Werkgewer, werknemer Werkgewer<br />
Die tabel gee 'n oorsig van die belangrikste dokumente wat vereis word vir die GRASP<br />
evaluering. Jy sal voorbeelde van hierdie dokumente in hierdie riglyn in die afdelings van die<br />
onderskeie kontrolepunte vind.
Implementeringsriglyn van die<br />
Kontrolepunte van die GRASP Module<br />
Die GRASP Module bestaan uit 13 kontrolepunte en voldoeningskriteria. Hierdie<br />
Kontrolepunte is gekompliseerd en raak dikwels meer as een aspek. Om die inhoud van<br />
hierdie punte makliker verstaanbaar en implementeerbaar te maak, word elke punt op die<br />
volgende manier verduidelik:<br />
1. Kontrolepunt en die voldoening aan kriteria<br />
Alle kriteria van die GRASP Module word gelys. Soos jy weet vanaf die <strong>GLOBALG</strong><strong>AP</strong>-stelsel,<br />
word dit geformuleer in Kontrolepunte- en Voldoeningsvereistes<br />
Kontrolepunt Voldoeningsvereistes<br />
1 Is daar ten minste 'n werknemer of<br />
'n werknemersorganisasie, wat die<br />
belange van die werknemers by die<br />
werkgewer verteenwoordig?<br />
Dokumentasie is beskikbaar wat toon dat 'n duidelik geïdentifiseerde,<br />
genoemde persoon en/of ‘n werknemersraad wat die belange van die<br />
personeel by die bestuur verteenwoordig, verkies of genomineer word deur<br />
alle werknemers, en erken word deur die bestuur. Hierdie persoon sal in<br />
staat wees om klagtes aan bestuur te kommunikeer.<br />
2. Verduideliking<br />
Hier word die betekenis en relevansie van die onderskeie kontrolepunte kortliks verduidelik.<br />
3. Implementering<br />
Onder implementering, word praktiese stappe voorgestel oor hoe die onderskeie<br />
kontrolepunte op die plaas geïmplementeer kan word.<br />
4. <strong>Voorbeeld</strong><br />
Waar 'n kontrolepunt vereis dat daar ‘n vorm of dokument moet wees, word daar 'n voorbeeld<br />
verskaf oor hoe so 'n dokument daaruit moet sien (bv. kontrak, rekordstaat). Die dokumente<br />
op jou plaas het egter nie nodig om presies soos die voorbeelde te lyk nie – jy mag maniere<br />
vind wat beter by jou behoeftes pas. Pas gerus die dokumente aan.<br />
Om die voorbeelddokumente makliker verstaanbaar te maak, is hulle met fiktiewe voorbeelde<br />
ingevul (wat in skuinsdruk geskryf is).<br />
Let daarop dat hierdie universele en generiese riglyne is wat verskillende plaassituasies<br />
aanspreek. Jy sal nie noodwendig in staat wees om elke implementeringsstap presies te volg<br />
nie (of die voorbeelde), maar pas dit aan vir jou spesifieke situasie en die wetlike situasie in<br />
jou eie land.<br />
––––– GRASP Implementering | 5 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
1 Is daar ten minste een werknemer of ‘n<br />
werknemersorganisasie wat die<br />
belange van die werknemers by die<br />
werkgewer verteenwoordig?<br />
Dokumentasie is beskikbaar wat toon dat 'n duidelik<br />
geïdentifiseerde, genoemde persoon en/of ‘n werknemersraad wat<br />
die belange van die personeel by die bestuur verteenwoordig,<br />
verkies of genomineer word deur alle werknemers, en erken word<br />
deur die bestuur. Hierdie persoon sal in staat wees om klagtes aan<br />
bestuur te kommunikeer.<br />
Verduideliking:<br />
Werknemeverteenwoordiger fasiliteer die dialoog tussen werknemers, maar ook tussen<br />
werkers en bestuur. Probleme op die plaas kan maklik aan die lig gebring, bespreek en<br />
opgelos word. Voorts kan die werknemersverteenwoordiger(s) optree as bemiddelaar(s) in<br />
konflik. Ooreenkomste met die werknemersverteenwoordiger sal oor die algemeen goed<br />
aanvaar word binne die werksmag, aangesien die verteenwoordiger die terme beding het.<br />
Implementering:<br />
1. Hierdie punt is nie van toepassing indien slegs kern familielede werksaam is op die<br />
plaas nie. Vind 'n presiese definisie van die term "kern familielid" in die Definisielys<br />
aan die einde van die dokument. Sodra daar mense buite die kern van jou familie is,<br />
maak seker daar is 'n werknemersverteenwoordiger.<br />
2. Lig jou werknemers in oor hul reg om 'n verteenwoordiger of 'n werknemersorganisasie<br />
te hê. Die aantal werknemersverteenwoordigers sal die aantal werkers<br />
verteenwoordig (bv 1 verteenwoordiger per 50 werkers) en sal ook verteenwoordigend<br />
wees (bv nie-nasionale werknemers word ook verteenwoordig op die plaas).<br />
3. Maak seker dat die werknemersverteenwoordiger genoeg tyd het om sy / haar take<br />
uit te voer. Hierdie take kan vasgestel word in 'n kort geskrewe taakbeskrywing<br />
4. Sommige Nasionale Interpretasieriglyne spesifiseer beskermingsmaatreëls vir<br />
werknemersverteenwoordigers om hulle in staat te stel om hul werk te doen. Maak<br />
seker dat jy kennis hiervan dra en daaraan voldoen.<br />
5. As jy ‘n plaas bestuur met baie werknemers is dit sinvol om ‘n verkiesingsproses daar<br />
te stel. Help jou werknemers met die verkiesingsproses deur die daarstel van sekere<br />
reëls/beginsels (bv. anonieme verkiesing).<br />
6. Die werknemersverteenwoordiger sal elke jaar of binnne die lopende<br />
produksieperiode verkies/genomineer word.<br />
7. Die werknemersverteenwoordiger moet 'n persoon wees wat toeganklik is vir elke<br />
werknemer en in staat wees om bestuur op 'n konstrukstiewe wyse aan te spreek.<br />
Om hom/haar instaat te stel om die inligting/wetlike regte aan die werkers oor te dra,<br />
sal hy/sy in staat moet wees om te lees (die onderskeie Nasionale Interpretasies).<br />
Enige konflik van belang vir die werknemersverteenwoordiger(s) moet sover moontlik<br />
vermy word.<br />
8. Indien gesertifiseerd onder Opsie 2, en daar 'n hoë rotasie van werksmag is, mag jy<br />
een produsent (of ander geskikte persoon) nomineer om hierdie opdrag uit te voer.<br />
Hierdie is nie die ideale omstandighede nie, maar moontlik indien dit die enigste<br />
praktiese oplossing is. Maak seker dat die werknemers weet wie hul<br />
verteenwoordiger is.<br />
9. Verseker dat alle werknemers toegang tot die onderskeie persoon(e) het; nomineer<br />
twee of meer persone as die groep oor ‘n groot geografiese gebied versprei is.<br />
10. Volg die ooreenkomste wat tussen die werknemers se verteenwoordiger en jouself<br />
gevestig is op en monitor die status van die uitvoering daarvan gereeld.<br />
––––– GRASP Implementering | 6 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
2 Is daar 'n klagteprosedure beskikbaar<br />
op die plaas, waarmee werknemers ‘n<br />
klagte kan indien?<br />
'n Klagteprosedure bestaan op die plaas, werknemers is in kennis<br />
gestel van sy bestaan en klagtes of voorstelle kan gemaak word.<br />
Die klagteprosedure bepaal ‘n sekere tyd waarin ‘n klagte opgelos<br />
moet word. Klagtes en oplossings van die afgelope 24 maande is<br />
gedokumenteer en is toeganklik.<br />
Verduideliking:<br />
'n Klagteprosedure sal die werkgewer help om ontevredenheid binne die werksmag te<br />
fasiliteer. Dit is makliker vir hom/haar om die redes vir ontevredenheid te herken. Vir die<br />
personeel, is daar 'n manier om klagtes in te dien, sonder om te vrees vir persoonlike<br />
gevolge. Deur werknemers aan te moedig om aktief klagtes of voorstelle te maak, kan die<br />
doeltreffendheid van bedrywighede verhoog word.<br />
Op klein plase met slegs 'n paar werknemers, sal ‘n klagtevorm of houer miskien nie nodig<br />
wees nie aangesien die werkgewer en die werknemers mekaar gereeld sien. 'n Eenvoudige<br />
klagteprosedure kan genoeg wees. Op groter plase, kan gereelde kommunikasie tussen die<br />
werknemers en plaasbestuur moeilik wees. Klagtevorms en klagtehouers kan ‘n moontlike<br />
oplossing bied.<br />
Maar in beide gevalle, is dit noodsaaklik om klagtes op te volg en om seker te maak hulle<br />
word aangespreek en die situasie verbeter in 'n gedefinieerde tydperk.<br />
Natuurlik hoef jy nie net te fokus op klagtes met hierdie bestuursinstrument nie. Jy kan ook<br />
waardevolle voorstelle van jou personeel verkry oor hoe om die prosedures intern te verbeter.<br />
Niemand weet dit beter as die mense wat op jou plaas werk nie.<br />
Implementering:<br />
1. Dink aan 'n gepaste klagteproses wat pas by die grootte en situasie van jou plaas. In<br />
party kulture mag mense huiwer om ’n formele klagte te dokumenteer. Die<br />
klagteprosedure sal dit in ag neem. Bv.<br />
a) As jy ‘n plaas bestuur waar daar net ‘n paar mense werk ....<br />
.... werknemersverteenwoordigers kan net beskikbaar wees vir die werkers om op<br />
sekere tye te praat. Laat die werkers weet watter tyd en met wie om te praat.<br />
b) As jy ‘n plaas bestuur waar daar baie mense werk.<br />
... maak ‘n houer vir klagtes beskikbaar waar werkers hul klagtes anoniem kan plaas.<br />
Maak seker dat jy die houer gereeld leegmaak (bv. elke 14 dae) en werk aan<br />
oplossings vir die klagte, of<br />
... organiseer 'n raadplegingsessie waar klagtes aanhangig gemaak kan word (bv.<br />
met die persoon wat verantwoordelik is vir die gesondheid, veiligheid en welstand van<br />
werknemers en/of die verkose persoon wat vertrou word) en bespreek.<br />
2. Indien gesertifiseer as ’n produsentegroep (opsie 2), mag die klagteprosedure deur<br />
die groep se sentrale kwaliteitbeheerstelsel bestuur word.<br />
3. Maak besluite en regulasies deursigtig (transparent) vir jou werknemers. Maak seker<br />
dat al jou werkers (ook nie-permanente werknemers) weet hoe en wanneer hulle kan<br />
kla.<br />
4. Dit is belangrik om dit duidelik te maak binne watter tydsperiode jy die klagtes gaan<br />
hanteer, bv. gedurende die volgende 14 dae. Hou by dit!<br />
5. Vra vir terugvoer wanneer verbeteringe gemaak word om te verseker dat jou<br />
werknemers voel dat hul klagtes of voorstelle ernstig opgeneem word en dat die<br />
situasie verbeter het.<br />
––––– GRASP Implementering | 7 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
3 Is 'n self-verklaring oor goeie sosiale<br />
praktyk met betrekking tot menseregte<br />
aan die werknemers gekommunikeer<br />
en deur die plaasbestuur en die<br />
werknemers se verteenwoordiger<br />
onderteken en is die werknemers in<br />
kennis gestel?<br />
Die plaasbestuur en die werknemer-verteenwoordiger onderteken<br />
en vertoon 'n self-verklaring wat goeie sosiale praktyk en die<br />
menseregte van alle werknemers verseker. Hierdie verklaring<br />
bevat ten minste verbintenis tot die kern van die ILOarbeidkonvensies<br />
(ILO-konvensies 111 op diskriminasie, 138 en<br />
182 op die minimum ouderdom en kinderarbeid, 29 en 105 op<br />
dwangarbeid, 87 op vryheid van assosiasie, 98 op die reg om te<br />
organiseer en kollektiewe bedinging, 100 op gelyke besoldiging en<br />
99 op die minimum loon) en deursigtige en nie-diskriminerende<br />
aanstellingsprosedure en klagteprosedures. Die werknemers is<br />
ingelig oor die self-verklaring en dit word ten minste elke 3 jaar<br />
hersien of soos nodig.<br />
Verduideliking:<br />
Die self-verklaring is 'n manier om te verseker dat die plaasbestuur verbind tot die beginsels<br />
van die Internasionale Arbeidsorganisasie (ILO) arbeidskonvensies. Die IAO is 'n VNagentskap,<br />
wat daarop gemik is om die bevordering van sosiale geregtigheid en<br />
internasionale menseregte en die regte van werknemers te erken. Die IAO het internasionale<br />
arbeidstandaarde in die vorm van konvensies en aanbevelings geformuleer, en stel minimum<br />
standaarde van die basiese regte van werknemers. 180 lande is tans ILO-lede (www.ilo.org).<br />
Die self-verklaring moet ten minste die onderstaande beginsels van goeie praktyk van sosiale<br />
en menslike regte van werknemers insluit, wat die volgende ILO-konvensies vervat:<br />
• No 111 oor diskriminasie<br />
• No 138 en 182 op die minimum ouderdom en kinderarbeid<br />
• No 29 en 105 op dwangarbeid<br />
• No 87 op die vryheid van assosiasie<br />
• No 98 op die reg om te organisasie en kollektiewe bedinging,<br />
• No 100 op gelyke besoldiging en<br />
No 99 oor minimum loon<br />
In die self-verklaring, verseker die werkgewer (die plaasbestuur) dat enige oortreding van<br />
hierdie beginsels onmiddellik deur die interne beheerstelsel aangespreek word en<br />
gerapporteer word aan die wetlike liggaam.<br />
Implementering:<br />
1. Wanneer die dokument opgestel word, maak seker dat dit volledig is en al die nodige<br />
konvensies dek. Maak seker of bykomende punte relevant is op jou plaas en hersien<br />
en pas die die verklaring hierby aan.<br />
2. Verseker dat daar geen diskriminasie op jou plaas is nie, byvoorbeeld:<br />
• indiensnemingsprosedures regverdig en deursigtig is. (bv nie-diskrimnerende<br />
aanstel van nie-nasionales)<br />
• dat alle werknemers wat dieselfde werk doen, dieselfde regte het en dieselfde<br />
sosiale voordele ontvang.<br />
• dat niemand gedwing word om werk te doen wat hy of sy is nie bereid of in staat is<br />
om te doen nie, ens .<br />
3. Maak seker van die regulasies vir die minimum ouderdom van die werk in jou land en<br />
verseker geen kinders onder die ouderdom in diens geneem is nie. As jou eie kinders<br />
op die plaas werk, maak seker dat jy hulle gereelde skoolbywoning kan bewys.<br />
4. Maak seker dat alle werkkontrakte in lyn is met die nasionale arbeidregulasies en<br />
maak seker dat die dokumente vir ten minste 24 maande bewaar word.<br />
5. Verduidelik die self-verklaring aan jou werknemers asook terme waarmee hulle nie<br />
vertroud is nie. Bespreek die punte van die self-verklaring saam met hulle, en maak<br />
seker dat almal op die plaas dieselfde begrip oor die nakoming daarvan het.<br />
6. Teken die self-verklaring en vra die werknemersverteenwoordiger om ook te teken.<br />
7. Maak seker dat alle werknemers bewus is van die self-verklaring, hetsy deur 'n afskrif<br />
aan elke werk kontrak te heg of deur dit sigbaar te vertoon op die plaas.<br />
8. Maak klagteprosedures deursigtig (transparent) vir jou werknemers.<br />
9. Kyk gereeld of jou self-verklaring opgedateer moet word.<br />
––––– GRASP Implementering | 8 ––––
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Self-verklaring van Goeie Sosiale Praktyke<br />
Ek verseker hiermee dat op die plaas/in die produsentegroep<br />
alle<br />
werknemers (insluitend dié van die geïntegreerde verpakkingperseel sowel as buiteverskaffers) volgens<br />
die volgende beginsels behandel word:<br />
1 Daar is geen diskriminasie (onderskeid, uitsluiting of voorkeur) op grond van ras, kaste (caste),<br />
nasionaliteit, godsdiens, gestremdhede, geslag, seksuele oriëntasie, swangerskap, ouderdom,<br />
politieke mening, lidmaatskap van 'n vakbond of politieke party nie. Daar word geen<br />
swangerskap of MIV-toetse op werknemers gedoen nie.<br />
2 Die huur van werkers is regverdig en deursigtig en diskrimineer nie teen enigiemand wat op die<br />
plaas will werk vir enige rede hierbo genoem.<br />
3 Alle werknemers wat dieselfde werk doen, het soortgelyke regte, ontvang soortgelyke<br />
maatskaplike voordele, soortgelyke werksomstandighede en opleidingsgeleenthede. Gelyke<br />
werk word vergoed met gelyke betaling.<br />
4 Geen dissiplinêre praktyke soos lyfstraf, geestelike, fisiese of verbale mishandeling word<br />
beoefen. Daar is geen onbillike aftrekkings van lone (bv. vir gebreekte masjiene of die gebrek<br />
van die produk). As dit bestaan, is dissiplinêre praktyke regverdig en deursigtig.<br />
5 Daar is geen minderjariges (volgens wetlike regulasies) in diens nie. Vir kinders wat op ‘n<br />
kleinhoewe uithelp, kan hulle gereelde skoolbywoning bewys word. Kinders doen nie werk wat<br />
gevaarlik is vir hulle gesondheid en veiligheid nie of wat hulle ontwikkeling in gevaar stel nie.<br />
6 Daar is geen dwangarbeid. Die familie en afhanklikes het die reg om indiensneming buite die<br />
plaas. Geen werknemer word gedwing om op die plaas te bly nie. Daar word nie teen<br />
werknemers wat nie op die plaas woon nie, gediskrimineer.<br />
7 Geen dokumente van die werknemers word deur die werkgewer bewaar nie. Die werkgewer<br />
sal nie ‘n gedeelte van die werknemer se salaris terughou nie.<br />
8 Oortydwerk is vrywillig.<br />
9 Die plaasbestuur pas kollektiewe bedinging toe.<br />
10 Werknemers het die reg om enige organisasie van hul keuse te vestig of by aan te sluit.<br />
Toegang op die plaas van die vakbond binne werksure word toegelaat.<br />
11 In die geval van ‘n ongeluk, word die werknemer na die naaste mediese fasiliteit geneem.<br />
12 Risiko-groepe, soos swanger vroue of vroue wat borsvoed, jongmense onder die ouderdom<br />
van 18 (indien hulle aanstelling in lyn is met wetlike regulasies), verstandelik gestremde<br />
werknemers of siek persone doen nie werk wat gevaarlik vir hul gesondheid en veiligheid is<br />
nie, of wat hulle ontwikkeling beperk nie. Hulle werk nie met die toediening van plaagdoders<br />
nie. Jongmense mag nie oortyd werk nie.<br />
13 Regulasies vir die dekking van kraam-, siekteverlof en aftrede voldoen ten minste aan die<br />
nasionale maatskaplike wetgewing.<br />
14 Werknemers het toegang tot ‘n persoon wat hulle vertrou, of werknemersraad, met betrekking<br />
tot die terme van hul kontrakte en werksomstandighede en klagteindiening. Hierdie persoon<br />
voer hierdie taak uit in konsensus met alle maatskaplike vennote en kan dus alle klagtes<br />
kommunikeer, sonder persoonlike sanksies. Die onderneming, verklaar hiermee dat hulle<br />
bereid is om enige probleme, in samewerking met die arbitrasie liggaam, sal oplos.<br />
Ek verseker dat enige teken van oortreding van hierdie beginsels onmiddellik by die wetlike liggaam<br />
aangemeld sal word en dat korrektiewe maatreëls geneem sal word.<br />
'n Afskrif van hierdie ondertekende verklaring is gegee aan die lid van bestuur wat verantwoordelik is vir<br />
maatskaplike probleme en die verkose/aangewese neutrale persoon wat vertrou word, die sertifiserende<br />
liggaam, die plaaslike werkersunie en is aangeheg by elke kontrak en/of word visueel vertoon.<br />
Plaasbestuur (naam en posisie)/produsentegroep en werknemersverteenwoordiger:<br />
Datum Handtekeninge: ____________________________________<br />
––––– GRASP Implementering | 9 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
4 Het die persoon wat verantwoordelik is<br />
vir die werkers se gesondheid,<br />
veiligheid en welsyn en die persoon(e)<br />
van vertroue, kennis oor en/of toegang<br />
tot die onlangse nasionale<br />
arbeidregulasies?<br />
Die persoon verantwoordelik vir die gesondheid en veiligheid van<br />
die werknemers en die werknemers se verteenwoordiger/s dra<br />
kennis of/en het toegang tot die nasionale regulasies met<br />
betrekking tot: die bruto en minimum lone, werkure,<br />
vakbondlidmaatskap, anti-diskriminasie, kinderarbeid,<br />
arbeidskontrakte, vakansie en kraamverlof, mediese sorg en die<br />
pensioen-/ gratifikasie.<br />
Verduideliking:<br />
Dit is belangrik dat werkers hul wetlike regte ken, dat 'n verantwoordelike persoon toegang<br />
het tot die mees onlangse werksregulasies en dat die werkgewer die persoon in hierdie saak<br />
ondersteun. Werknemers kan na die persoon verwys word om alle inligting oor hul basiese<br />
regte te kry of duidelikheid in die geval van onsekerheid. Meningsverskille asook<br />
ontevredenheid kan so voorkom word. Die werkgewer en die werknemer moet albei gereeld<br />
op die hoogte van onlangse veranderings in die nasionale wetgewing gehou word en ook<br />
daarop reageer. Dit is egter nie altyd moontlik om alle dokumente op die plaas aan te hou nie,<br />
veral op klein plase. Tog moet daar 'n meganisme wees wat verseker die werkgewer en die<br />
werknemers toegang het tot die korrekte inligting.<br />
Implementering:<br />
1. Dink aan mense wat moontlik van hulp kan wees om kennis oor die nasionale<br />
arbeidsregulasies in te win (nasionale/provinsiale vakbonde, die ander produsente/<br />
verteenwoordigers van die werknemers, prokureurs, NGO's ens).<br />
2. Kontak hierdie mense vir meer inligting oor arbeidsregulasies en versamel hulle<br />
kontakbesonderhede (telefoonnommers, posadres, webtuistes ens).<br />
3. Maak seker dat die inligting aan die werknemersverteenwoordiger gekommunikeer is<br />
en gereeld opgedateer word (bv. Nuwe weergawe van Nasionale Interpretasie).<br />
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Toegang tot inligting oor die Nasionale Arbeidsregulasies<br />
Vakbond: A)<br />
Mr Abeba, Prokureur Village Market 251<br />
5908 Townsville<br />
Telefoon: 987-768<br />
Mrs Temba, NGO vir menseregte: Hoofweg 3<br />
8299 Livington<br />
Telefoon: 12345-129<br />
Webtuiste: www.workersunited.net<br />
Ander inligting:<br />
B)<br />
––––– GRASP Implementering | 10 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
5 Kan afskrifte van die werkkontrakte vir<br />
elke werknemer wat op die rekords<br />
aangedui word, getoon word? Bevat dit<br />
ten minste die volle name,<br />
werksomskrywing, geboortedatum,<br />
datum van aanstelling, loon en tydperk<br />
van werksaamheid? Is dit deur beide<br />
die werknemer en die werkgewer<br />
onderteken?<br />
Vir elke werknemer kan 'n kontrak op die assessor se versoek<br />
getoon word (op ‘n steekproefbasis). Beide die werknemer sowel<br />
as die werkgewer het dit onderteken. Die rekord bevat ten minste<br />
die volle name, werksomskrywing, geboortedatum, datum van<br />
aanstelling, loon en tydperk van werksaamheid. Rekords van alle<br />
werknemers (ook subkontrakteurs) moet vir ten minste 24 maande<br />
beskikbaar wees.<br />
Verduideliking:<br />
'n Werkkontrak verduidelik die ooreengekome werksomstandighede en is dus belangrik vir en<br />
tot voordeel van die werkgewer sowel as die werknemer. Dit is die basis vir 'n goeie en<br />
stabiele werksverhouding vir beide partye, maar ook vir enige werkverwante konflik situasie.<br />
Dit is duidelik dat werkooreenkomste geteken deur plaasbestuur en werknemer noodsaaklik<br />
is op plase van enige grootte.<br />
Implementering:<br />
1. Teken werkskontrakte met elke werknemer, wat ten minste die volgende inligting insluit:<br />
• Werknemer se naam & adres<br />
• Kontraktydperk<br />
• Taakbeskrywing<br />
• Werksure & werkbreke<br />
• Lone<br />
• Oortyd/openbare vakansiedae/Sondagwerk<br />
• Siekteverlof/kraamverlof<br />
2. Maak seker dat die kontrak voldoen aan die nasionale arbeidsregulasies.<br />
3. Werkskontrakte kan eenvoudig en handgeskrewe wees, met die nodige basiese inligting.<br />
4. Indien enige betaling of 'n deel daarvan wat betaling in natura gedek word (bv. Aftrekkings<br />
vir etes, behuising of vervoer), moet dit ook in die kontrak verskyn. Onderhandel<br />
met die toekomstige werknemer hieroor en maak seker dat hulle dit aanvaar.<br />
5. Onthou om elke keer ’n nuwe werknemer onder ’n nuwe kontrak aan te stel nie.<br />
6. Maak seker dat jy en die werknemer albei die kontrak geteken het.<br />
7. Heg 'n afskrif van jou self-verklaring aan by elke kontrak as die self-verklaring nie op die<br />
plaas vertoon word nie.<br />
8. Maak seker dat 'n afskrif van elke kontrak in jou rekords hou vir ten minste 24 maande.<br />
<strong>Voorbeeld</strong> 1<br />
Volle naam Datum van<br />
geboorte<br />
Juan<br />
Arroyo<br />
Simon<br />
Alvarado<br />
Miriam<br />
Flores<br />
Taak ID Nr Datum van<br />
toetrede<br />
Datum van<br />
Uittrede<br />
––––– GRASP Implementering | 11 ––––<br />
Loon Werksure &<br />
breke<br />
08.03.1976 Oes 1234567 01.05.2005 01.09.2005 15 rand/h 9vm-1nm<br />
04.07.1980 Besproeiing 7654346 04.05.2005 01.09.2005 15 rand/h 1.30vm-5nm<br />
06.11.1970 Kombuis 6788990 04.05.2005 50 rand/h 9vm-1nm<br />
Handtekening(e)<br />
Werkgewer /<br />
Werknemer
<strong>Voorbeeld</strong> 2<br />
Aangegaan tussen: (hierna verwys as "die werkgewer")<br />
Werkkontrak<br />
Naam & Adres van Werkgewer: Pynappelplaas Wilson<br />
(Hierna verwys as "die werknemer")<br />
SandyStraat 1<br />
5879 Tanda<br />
Naam & Adres van Werknemer: Maria Tombu<br />
1. Geboortedatum 18.02.1973<br />
2. ID Nommer: 175992<br />
Market Square 4<br />
5879 Tanda<br />
3. Aanvang: Die kontrak sal begin op 01.01.2005 en eindig op 31.12.2006<br />
4. Werksplek: Kombuis<br />
5. Posbeskrywing: Verskaf maaltye vir werkers<br />
6. Werktye:<br />
Normale werksure is van 6 vm tot 3 nm op Maandag tot Vrydag, en van 6 vm tot 9 nm op Saterdag.<br />
7. Werksbreke:<br />
Daaglikse werkbreke sal geneem word 10 vm tot 11 nm.<br />
8. Loon: 15 rand/uur<br />
9. Oortyd tarief: 20 rand/uur<br />
9. Kraamverlof/siekte:<br />
10. Vakansies:<br />
11. Ander: ---<br />
'n Afskrif van die self-verklaring oor die goeie sosiale praktyk is by hierdie kontrak aangeheg en dit is aan die werknemer<br />
oorhandig.<br />
Datum __/__/____<br />
Werkgewer Handtekening Werknemer Handtekening<br />
E<br />
––––– GRASP Implementering | 12 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
6 Is daar gedokumenteerde bewyse van<br />
gereelde betaling van salarisse wat<br />
met die kontrakklousule ooreenstem?<br />
Die werkgewer toon voldoende dokumentasie van die<br />
salarisoordrag (bv. werknemer se handtekening op die<br />
betaalstrokie, bankoordrag). Werknemers teken vir of ontvang<br />
afskrifte van hul salarisstrokies/betaalregister wat deursigtig en<br />
verstaanbaar vir hulle is. Gereelde betalings van al die werknemers<br />
gedurende die afgelope 24 maande is gedokumenteer.<br />
Verduideliking:<br />
'n Dokumenteringsstelsel van salarisoordrag help beide die werkgewer en werknemer om te<br />
bewys watter bedrag van die salaris betaal word teen watter tyd. Konflik sal afneem.<br />
Deursigtigheid („transparency“) en betroubaarheid sal die motivering van die werknemers<br />
verhoog en die bewys van salarisbetaling sal vertroue in die plaasbestuur vermeerder.<br />
Implementering:<br />
1. Sorg dat jy gereelde rekords hou van die betalings aan werknemers.<br />
2. Met die skryf van salarisstrokies, versamel alle inligting oor lone, gereelde ure, oortyd<br />
en salarisse betaal.<br />
3. Laat die werkers teken of ‘n duimafdruk op die salarisstrokie maak nadat hy/sy die<br />
geld ontvang het en teken dit ook self.<br />
4. Hou afskrifte van die strokies vir ten minste 24 maande.<br />
5. Op plase met min werkers, kan jy 'n dokument opstel waar alle werknemers en die<br />
onderskeie maandelikse betalings gelys word en onderteken word (Sien <strong>Voorbeeld</strong><br />
1).<br />
––––– GRASP Implementering | 13 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
7 Toon salarisstrokies die ooreenstemming<br />
van die betaling met ten<br />
minste die wetlike regulasies en/of die<br />
kollektiewe bedingings-ooreenkoms?<br />
Lone- en oortydbetaling gedokumenteer op die salarisstrokies/betaalregister<br />
is in ooreenstemming met wetlike regulasies<br />
(minimum lone) en/of die kollektiewe bedingingsooreenkoms<br />
(indien van toepassing). Indien betaling bereken word per eenheid,<br />
sal die werknemers (gemiddeld) instaat wees om die wettige<br />
minimum loon binne normale werksure, te verdien.<br />
Verduideliking:<br />
Salarisstrokies gee jou 'n goeie oorsig oor die salarisse van die werknemers. Werkgewers bly<br />
in lyn met die nasionale wette wanneer hulle kan bewys dat ten minste die wettige minimum<br />
loon betaal word.<br />
Implementering:<br />
1. Lig jouself in oor die wettige minimum loon in jou eie land.<br />
2. Seker maak dat jy ten minste hierdie minimum loon aan jou werknemers betaal.<br />
3. As jy die berekening van die betaling per eenheid doen, maak seker dat werknemers<br />
daartoe in staat is om die wetlike minimumloon binne normale werksure te kan verdien.<br />
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Die assessor sal verwys na die salarisstrokies/bankoordrag (A. 11).<br />
<strong>Voorbeeld</strong> 1<br />
Maand Volle naam Geboorte<br />
datum<br />
Betaalrekords van:<br />
Pynapple Farm Wilson, Sandy Road, 5879 Tanda<br />
Taak ID No Ure gewerk/<br />
Taak<br />
01 Juan Arroyo 08.03.1976 Oes 1234567 60 50<br />
rand/uur<br />
01 Simon<br />
Alvarado<br />
04.07.1980 Besproeiin<br />
g<br />
01 Miriam Flores 06.11.1970 Kombuis 6788990 90<br />
Ens<br />
––––– GRASP Implementering | 14 ––––<br />
7654346 90 50<br />
rand/uur<br />
Loon ontvang Hantekening<br />
(e)/<br />
Duimafdruk
<strong>Voorbeeld</strong> 2<br />
NAAM VAN WERKNEMER:<br />
SALARISSTROKIE<br />
ID NO: WERKERREGISTRASIE N°:<br />
BETALINGSPERIODE: VAN TOT<br />
BASIESE LOON:<br />
Gewone ure gewerk<br />
Oortyd gewerk<br />
Vakansietyd gewerk<br />
Betaling in natura<br />
Toelaag (spesifiseer)<br />
Maatskaplike belasting<br />
TOTAAL<br />
Datum __/__/____<br />
Tarief<br />
––––– GRASP Implementering | 15 ––––<br />
Hoeveelheid ure Lone verdien<br />
Werkgewer handtekening Werknemer handtekening
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
8 Toon rekords dat daar geen<br />
minderjariges op die plaas werksaam<br />
is nie?<br />
Rekords toon ooreenstemming met nasionale wetgewing met<br />
betrekking tot die minimum ouderdom van indiensneming. As dit<br />
nie deur nasionale wetgewing gedek word nie, mag kinders onder<br />
die ouderdom van 15 jaar nie in diens geneem word nie. As<br />
kinders – as kernfamilielede – op die plaas werk, is hulle nie<br />
betrokke by werk wat gevaarlik is vir hul gesondheid of veiligheid<br />
nie, wat hulle ontwikkeling beperk of hulle verhoed om hulle<br />
verpligte skoolopleiding te voltooi nie.<br />
Verduideliking:<br />
In die meeste gevalle verbied nasionale wetgewing jong mense onder ‘n sekere ouderdom<br />
om te werk. Die doel hiervan is om kinders te beskerm teen uitbuiting en om te verseker dat<br />
hulle 'n basiese vlak van opvoeding kry. Kinders en jong mense word nie aangemoedig om<br />
die skool te verlaat terwyl hulle nog op ‘n verpligte skolingsouderdom is nie. As sulke<br />
wetgewing nie bestaan nie, sal jong mense nie onder die ouderdom van 15 jaar in diens<br />
geneem word nie.<br />
Implementering:<br />
1. Maak seker dat elke nuwe werknemer bewys lewer van sy/haar ouderdom, deur<br />
middel van 'n ID of einige ander vorm van van identifikasie (bv. Geboortesertifikaat,<br />
bestuurslisensie) voor die ondertekening van die werkkontrak.<br />
2. Moenie iemand indiens neem wat onder die nasionale minimum ouderdom van werk<br />
is nie, of as dit nie gedek word deur wetgewing nie, onder die ouderdom van 15 jaar.<br />
––––– GRASP Implementering | 16 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
9 Het al die kinders wat op die plaas<br />
woon toegang tot verpligte<br />
skoolopleiding?<br />
Daar is gedokumenteerde bewyse dat alle kinders van werknemers<br />
van verpligte skoolgaande ouderdom (volgens nasionale<br />
wetgewing) wat op die plaas woon toegang het tot verpligte<br />
skoolopleiding, hetsy deur die voorsiening van vervoer na 'n<br />
openbare skool of deur middel van voldoende skoolopleiding op<br />
die plaas.<br />
Verduideliking:<br />
Elke kind het die reg om ten minste verpligte onderwys klaar te maak. Dit is die werkgewer se<br />
plig om te verseker dat alle kinders wat op die plaas woon (eie of werknemers se kinders)<br />
toegang het tot verpligte skoolonderrig.<br />
Implementering:<br />
1. Maak seker dat jy weet hoeveel kinders op jou plaas bly, en of hulle in die verpligte<br />
skoolgaande ouderdomsgroep val.<br />
a) Op plase met 'n min werkers ...<br />
... vind uit waar die naaste skole in jou streek is. Indien die skole verder as 30 minute<br />
loopafstand is, organiseer vervoer na die nabygeleë skole (bv. Bus, fiets, donkie,<br />
ens.).<br />
... maak seker dat elke gesin wat betrokke is, bewus is van die regulasies rakende<br />
die vervoer.<br />
b) op groot plase met baie werkers ...<br />
... dit mag makliker wees om voldoende skoolopleiding op jou plaas te bied as om<br />
vervoer te organiseer. Jy kan ‘n onderwyser in diens neem en ‘n skool op die plaas<br />
vestig, volgens nasionale wetgewing.<br />
––––– GRASP Implementering | 17 ––––
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
10 Is daar 'n tyd-opnamestelsel wat die<br />
daaglikse werktyd en oortyd op 'n<br />
daaglikse basis vir alle werknemers<br />
wys?<br />
Daar is 'n tyd-opnamestelsel wat werksure en oortyd deursigtig<br />
(transparent) vir beide werknemers en werkgewer wys. Werktye<br />
van alle werknemers is vir die laaste 24 maande gedokumenteer.<br />
Verduideliking:<br />
‘n Tyd opname-stelsel, wat die daaglikse werkstyd sowel as oortyd van elke werknemer<br />
dokumenteer, is ‘n noodsaaklike bestuursinstrument. Dit is ook voordelig vir die werknemer<br />
wat sy/haar werkstyd en veral oortyd behoorlik boekstaaf. Dit help om misverstande oor<br />
werklike werksure te verhoed.<br />
Implementering:<br />
1. Vind uit watter soort tyd opname-stelsel die beste by jou plaas pas, afhangende van<br />
die aantal werknemers en/of tegnologiese omstandighede.<br />
a) Op plase met baie werkers ...<br />
... bring ‘n meganiese inklokstelsel aan. Maak seker dat die mense weet hoe die klok<br />
werk en wanneer moet in- en uitklok.<br />
... of maak gebruik van ‘n elektroniese stelsel waar elke werknemer met 'n<br />
elektroniese kaart by 'n hek inklok.<br />
b) Op plase met slegs 'n paar werkers ...<br />
... 'n meganiese of elektroniese stelsel mag te duur wees. Vul tyd-rekordstate vir elke<br />
werknemer op 'n daaglikse basis in. Laat die werknemer die state op ‘n gereelde<br />
basis teken bv. aan die einde van die maand. Sulke tyd-rekordstate kan maklik met<br />
die salarisstrokies en ander nodige inligting gekombineer word (sien voorbeeld)<br />
2. Hou al die tyd rekords vir ten minste 24 maande.<br />
––––– GRASP Implementering | 18 ––––
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Pynappelplaas Wilson: Tydrekordstaat<br />
Sandystraat , 5879 Tanda, # 462-8863<br />
Werker N°: 045 Inkomtyd: 7:30 am<br />
Naam van werker: Juan Valdo Werkbreke: 12.30 am - 1.30 pm<br />
Werker se geboortedatum: 23.06.1966 Sluitingstyd: 4.00 p<br />
DAG UUR Taak PLEK OORTYD TARIEF PLEK Totaal /dag<br />
1 9 Oes Land N°5 --- 70 rand/uur 45<br />
2 9 Oes Land N°5 --- 70 rand/uur 45<br />
3 9 Oes Land N°5 2 ure 70 rand/uur Land N°5 45 + 10<br />
4 SATERDAG<br />
5 SONDAG<br />
6 9 Oes Land N°5 --- 70 rand/uur 45<br />
7<br />
Date __/__/____<br />
––––– GRASP Implementering | 19 ––––<br />
Gereelde loon 135<br />
Oortyd 10<br />
Totaal 145<br />
Worker’s signature Administration signature
Kontrolepunt N<br />
Voldoeningsvereistes<br />
°<br />
11 Voldoen werksure en breke soos<br />
aangedui in die tydrekords aan die<br />
wetlike regulasies en/of kollektiewe<br />
bedingingsooreenkoms?<br />
Gedokumenteerde werksure, breke en die rusdae is in<br />
ooreenstemming met wetlike regulasies en/of kollektiewe<br />
bedingingsooreenkoms. Indien nie deur wetgewing gereguleer,<br />
wys rekords dat gereelde weeklikse werksure nie 48 uur oorskry<br />
nie. Tydens piekseisoen (oes), oorskry weeklikse werkstyd nie 60<br />
uur nie. Rusdae is ook gewaarborg tydens piekseisoen.<br />
Verduideliking:<br />
Die lengte van werksure en breke moet voldoen aan die wetlike regulasies. 'n Werknemer het<br />
die reg tot ‘n breek na hy/sy 'n sekere tydperk gewerk het. Die plaasbestuur moet op die<br />
hoogte van sulke regulasies wees wanneer kontrakte en werksure bepaal word.<br />
Implementering:<br />
1. Wanneer werksure en breke bepaal word, maak seker dat hulle voldoen aan die<br />
wetlike regulasies en/of die kollektiewe bedingingsooreenkoms.<br />
2. Bewys aan die assessor watter regulasie wat jy gebruik het met die bepaling van<br />
werksure en breke.<br />
3. Maak seker dat jou werknemers nie 'n gereelde werktyd van 48 uur oorskry nie.<br />
4. Monitor in watter periode die gereelde werktyd oorskry word. As dit gereeld die geval<br />
is, neem meer werkers in diens.<br />
5. Maak seker dat daar selfs tydens piekseisoen, weeklikse werktyd nie 60 uur oorskry<br />
nie.<br />
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Die assessor sal verwys na die tyd-opnamestelsel.<br />
––––– GRASP Implementering | 20 ––––
Aanbevelings vir Goeie Praktyke<br />
R 1<br />
Watter ander vorms van sosiale voordeel bied die werkgewer aan werknemers, hul families en/of die gemeenskap?<br />
Spesifiseer asseblief in hoeveelhede, indien moontlik.<br />
Insentiewe vir die goeie werkprestasie:<br />
Bonusbetaling:<br />
Ondersteuning van die professionele<br />
ontwikkeling:<br />
Familievriendelikheid:<br />
Mediese/gesondheidverskaffing:<br />
Verbetering van die sosiale omgewing:<br />
Verduideliking:<br />
Insentiewe help baie om 'n goeie werksklimaat te skep en om die werknemers te motiveer om<br />
so goed moontlik te presteer. Hoe meer werkers besef dat die werkgewer hul werk waardeer<br />
en sorg vir hulle en hul gesinne, hoe meer identifiseer met hul werkplek.<br />
Talle plase het ook nog ander vorme van sosiale voordele wat nie gedek is in die<br />
voorafgaande kontrolepunte nie. As 'n plaas sodanige addisionele vorms van sosiale<br />
voordele bied, word hul pogings erken en ingesluit in die rekords.<br />
Implementering:<br />
1. Bepaal watter vorms van sosiale voordele jy verskaf en in watter kategorie hulle kan val.<br />
2. Om die pogings so deursigtig as moontlik te maak, probeer om dit te kwantifiseer.<br />
––––– GRASP Implementering | 21 ––––
<strong>Voorbeeld</strong><br />
Definisielys<br />
Term Wat beteken dit?<br />
Kernfamilielede Kernfamilielede is gedefinieer as dié familielede wat direk verband<br />
hou met die plaasbestuur en hulle woon in dieselfde huis as die<br />
plaasbestuur. Dit kan ouers, broers susters en kinders insluit, maar<br />
nie ooms, neefs of ander familielede nie.<br />
Plaasbestuur Die term “plaasbestuur” word gebruik om die persoon te beskryf wat<br />
operasioneel verantwoordelik is vir die produksiewerknemers. Die<br />
produsent mag moontlik ‘n plaasbestuurder aanstel – in die geval sal<br />
hy as ‘n normale werknemer behandel word.<br />
Produsent ‘n Persoon (individu) of besigheid (individu of produsentegroep) wat<br />
‘n geregistreerde wetlike entiteit is wat die produksie besit, relevant<br />
tot die fokus van GRASP (gesertifiseer tot die GLOBAL.G.A.P<br />
standaard), wat die wetlike veratwoordelikheid het vir die produkte<br />
wat deur die plaasbesigheid verkoop word. ‘n GLOBLG.A.P Nommer<br />
(GGN), soos gespesifiseer in die <strong>GLOBALG</strong>.A.P IFA Algemene<br />
Regulasies Deel I Pt. 9.3, identifiseer elke produsent.<br />
Werknemer 'n Werknemer word vergoed vir die dienste of werk wat hy/sy op<br />
grond van 'n werkskontrak lewer. Die definisie sluit permanente, stuk<br />
en seisoenale werkers sowel as vakleerlinge, in. Dit kan die kernlede<br />
van familie van die plaasbestuur uitsluit.<br />
Werknemers- 'n Werknemersverteenwoordiger fasiliteer die dialoog tussen die<br />
verteenwoordiger werknemers, maar ook tussen die werknemers en die bestuur.<br />
Probleme op die plaas kan maklik behandel, bespreek en opgelos<br />
word. Verder kan die werknemersraad of verteenwoordiger (s) as<br />
bemiddelaar optree in die geval van konflikte. Ooreenkomste met die<br />
werknemersverteenwoordiging sal oor die algemeen goed aanvaar<br />
word deur die personeel, aangesien die verteenwoordiger(s) van die<br />
werknemers die voorwaardes onderhandel het. Nadere inligting kann<br />
inligting kan gevind word in die GRASP Implementeringsgids.<br />
Plaasbestuur Die term “plaasbestuur” word gebruik om die persoon te beskryf wat<br />
operasioneel verantwoordelik is vir die produksiewerknemers. Die<br />
produsent mag moontlik ‘n plaasbestuurder aanstel – in die geval sal<br />
hy as ‘n normale werknemer behandel word.<br />
––––– GRASP Implementering | 22 ––––
Sosiale Voordeel Verduideliking/<strong>Voorbeeld</strong>e <strong>Voorbeeld</strong><br />
Insentiewe vir goeie<br />
werksprestasie<br />
Aanpasbare toelaes vir baie vinnige of<br />
verantwoordelik werk, goeie bestuur, ens<br />
Bonusbetalings Addisionele betalings agv 'n goeie oes<br />
Ondersteuning van<br />
profesionele ontwikkeling<br />
ontwikkelingelopment<br />
Voorsiening van opleidingsprogramme,<br />
vakleerlingskappe, kursusse, ens.<br />
––––– GRASP Implementering | 23 ––––<br />
Werkers wat geen masjiene breek nie, kry ’n<br />
ekstra betaling aan die einde van die jaar.<br />
Na ‘n goeie oes, betaal die bestuur ‘n bonus aan<br />
alle werknemers.<br />
Die plaas ondersteun vakleerlingskappe wat nie<br />
op die plaas is nie vir werknemers se kinders<br />
Familievriendelikheid Wieg/kleuterfasiliteite, familie-behuising, ens. Die plaas bied 'n kleuterskool op die plaas.<br />
Mediese sorg Voorkomende mediese ondersoeke, verskaffing van<br />
mediese dienste, MIV-voorkoming<br />
Verbetering van sosiale<br />
atmosfeer<br />
Voorsiening van sokkervelde, televisie, die<br />
organisasie van sosiale geleenthede, ens<br />
Elke jaar kry werknemers 'n tandheelkundige<br />
ondersoek wat gedeeltelik deur die plaasbestuur<br />
betaal word.<br />
Plaasbestuur het ‘n sokkerveld opgerig en<br />
organiseer jaarliks 'n toernooi.