Seeds & Services Onderstam - augustus 2009 (.pdf 1 - Rijk Zwaan

Dick Breugem uit Bleiswijk
Stallone RZ onder Arvento RZ
Teun Varekamp uit De Lier
Stallone RZ onder Brioso RZ
Dirk van der Kaaij uit Vierpolders
Stallone RZ onder Sunstream
5 m. poothoogte, 125 cm glas
4,5 m. poothoogte, 112,5 cm glas
5,75 m. poothoogte, 167 cm glas
Kasopstanden:
2,5 pl./m 2 (zomer: 3,3 st./m 2 )
2,5 pl./m 2 (zomer: 3,75 st./m 2 )
2,5 pl./m 2 (zomer: 5 st./m 2 )
Plantafstand:
1 op 1 enten
geënt getopt op het 2 e blad
geënt getopt op het 2 e blad
Entmethode:
3 november 2008
29 oktober 2008
begin april 2009
Zaaidatum:
10 december 2008
18 december 2008
22-23 mei 2009
Plantdatum:
vegetatief
licht vegetatief
generatief
Type teler:
‘Zelfde groeik racht en meer
generativiteit m et Stallone RZ’
Dick Breugem had vorig jaar al een goed jaar met losse
tomaat Arvento RZ op onderstam Emperador RZ. In
samenspraak met teeltadviseur Kees de Jong, koos hij dit
jaar toch voor onderstam Stallone RZ op zijn hele bedrijf.
Een keuze die hem tot nu toe bijzonder goed bevalt.
“Over Stallone was vorig jaar
nog weinig bekend. Hij stond
in de demokas van Rijk Zwaan.
Stallone toonde niet minder
groeikracht dan Emperador
en liet een generatieve inslag
zien. Dat was iets wat we
wilden, omdat we één op één
enten. Zo gaan de planten
iets makkelijker generatiever
staan. Die verwachting is
uitgekomen: de meerproductie
is zelfs hoger dan we hadden
gedacht. Tot en met week
29 oogstten we zo’n 2,5 kilo
meer. Natuurlijk hebben
we dit jaar wel betere lichtomstandigheden
gehad dan
De teelt van cocktailtomaat Brioso RZ verloopt bij
Teun Varekamp heel anders dan vorig jaar. Toen vocht
de teler de hele teelt tegen het blad, terwijl het gewas
nu veel meer in balans staat. Onderstam Stallone RZ
draagt hier zeker aan bij.
“Onze kas in De Lier is 10 jaar
oud en Brioso is aan de vegetatieve
kant. Daarom gingen we
op zoek naar een generatieve
onderstam, die voldoende
groeikracht heeft. We kwamen
toen uit bij Stallone. We streven
naar minder extreme groei en
meer tomaten, daarbij past ook
onze keuze voor enten toppen:
vorig jaar hadden we nog één
op één geënte planten. Ook
in andere opzichten hebben
we onze teeltwijze aangepast.
Zo hebben we de eindafstand
vergroot. Vorig jaar hadden we
vier koppen per m 2 , dit jaar is de
eindafstand 3,75 stengels per m 2 .
Dirk van der Kaaij is teler en mede-directeur van
verkoopbedrijf Red Star, gespecialiseerd in diverse
smaaktomaten met productiebedrijven in Nederland,
Engeland en Spanje. Mini-pruimtomaat Sunstream
profiteert op dit moment volop van de kracht van
Stallone RZ.
“De combinatie van Stallone
met de mini-pruimtomaat staat
op ons bedrijf in Vierpolders,
op een oppervlakte van 48.000
m 2 . De teelt tot nu toe ziet er
prima uit. De planten zijn na
de Hemelvaart in een lege kas
geplant. Er is gestart op een
afstand van 50 centimeter. Toen
is gelijk een kopdief aangehouden
bij de eerste tros, waardoor
de stengelafstand is verdubbeld
naar 5 stengels per m 2 . Dit om
de tomaten niet te grof te laten
worden. Het is de eerste keer
dat we op Stallone telen, maar
vorig jaar. Maar dan nog zitten
we relatief hoog.”
Generatieve inslag
“De generatieve inslag was al vanaf
het begin van de teelt te zien. Het uit
zich in een stabiele groei en zetting
tot nu toe. Ik moet zeggen dat we
met ons stookregime ook iets meer
generatief hebben gestuurd en dat we
de extra kop twee weken later hebben
aangehouden - in week 9 in plaats
van in week 7. Het resultaat is dat we
sterke planten hebben en dat onze
totaalproductie tot nu toe vrij goed
Ook hebben we minder hard gestookt.
Dit alles heeft geresulteerd in een
goede teelt met meer evenwicht in het
gewas. Daarbij is de productie hoger
dan vorig jaar, terwijl we juist minder
stengels hebben staan.”
Voldoende groeikracht
“De planten hebben zeker voldoende
groeikracht om de productie vol te
houden. Ze hebben mooie wortels.
Het is natuurlijk lastig te zeggen waar
dat precies aan toe te wijzen is, maar
onze indruk is in ieder geval dat de
onderstam Stallone zeker niet tekort-
hoewel de teelt van mini-pruimtomaat
Sunstream op onderstam Stallone
nog jong is, hebben we er een goed
gevoel over.”
Jaarrond
“De productie tot nu toe, tot en
met week 30, is wat hoger dan wat
Sunstream realiseert op de andere
onderstammen, die we in proeven op
dezelfde locatie hebben staan. Dat is
duidelijk een positieve verbetering.
Stallone past bovendien bij ons omdat
het een sterke onderstam is en wij
generatieve telers zijn. Bovendien
is. Ik schrijf dat trouwens ook toe aan
het virusvrij houden van het gewas.
We gaan heel serieus om met het
hygiëneprotocol. Als het gewas gezond
en virusvrij blijft, gaat de hergroei in
de komende periode ook goed en zal
het weinig moeite kosten de grofheid
op de vrucht te houden. De laatste
vijf weken is de grofheid duidelijk
beter dan vorig jaar. Als dit allemaal
doorzet, is de kans groot dat we in het
najaar een goede productie krijgen.”
schiet. Volgend jaar kiezen we hem
weer en houden we onze teeltwijze
ongeveer hetzelfde. We oogsten nu
meer en de bladeren van de planten
zijn kleiner. Daar zijn we blij mee.
Pluspunt is ook dat de trossen wat
groter zijn. Daardoor kunnen we
makkelijk op 10 of 11 vruchten
snoeien. Met het vruchtgewicht
blijven we netjes onder de 42 gram,
wat prima is voor cocktailtomaten.”
hebben we een sterke belichtingsinstallatie
met een capaciteit van
15.800 lux, wat een extra generatieve
inslag geeft. Als de rest van de
teelt ook zo goed uitpakt, zullen
we de combinatie met Stallone het
hele jaar continueren en flink
uitbreiden. Als we de belichtingsinstallatie
maximaal willen
benutten, zullen we namelijk naar
twee teelten per jaar moeten.”
week 12
week 11
week 28 (jaarrond)
Eerste productie:
44,1 kilo
27,3 kilo
4,6 kilo
Productie t/m week 31:
102 gram
40-41 gram
20-23 gram
Gem vruchtgewicht:
Dick Breugem houdt met Stallone RZ
grofheid op de vrucht
Teun Varekamp schakelde
dit seizoen over naar enten toppen
De belichting zorgt bij Dirk van der Kaaij
voor extra generativiteit
6 onderstam | AUGUSTUS 2009
onderstam | AUGUSTUSR 2009
7