Seeds & Services Onderstam - augustus 2009 (.pdf 1 - Rijk Zwaan
Seeds & Services Onderstam - augustus 2009 (.pdf 1 - Rijk Zwaan
Seeds & Services Onderstam - augustus 2009 (.pdf 1 - Rijk Zwaan
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
onderstam <strong>augustus</strong> <strong>2009</strong><br />
Samen zoeken naar de beste combinatie<br />
Meerproductie en groeikracht met Emperador RZ<br />
Kracht en generativiteit met Stallone RZ
Inhoud<br />
Inkopper? ......................................................................... 2<br />
Harry Augustijn uit Steenbergen:<br />
“Alles draait om de juiste match” ...................................... 3<br />
“Emperador RZ geeft meerproductie<br />
én blijft krachtig doorgroeien” ........................................ 4/5<br />
“Zelfde groeikracht en meer<br />
generativiteit met Stallone RZ” ........................................ 6/7<br />
61-074 RZ presteert prima onder aubergine .............................. 8<br />
Adressen en telefoonnummers .................................................. 8<br />
Colofon ....................................................................................... 8<br />
2 onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong><br />
Uitgelicht<br />
Inkopper?<br />
Bij <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> steken we al een tijd lang<br />
veel energie in de veredeling van succesvolle<br />
onderstammen. Ook voor komend seizoen<br />
kunnen we weer een betrouwbaar assortiment<br />
aanbieden. Tegelijkertijd weten we echter, dat<br />
het gaat om méér dan een goed assortiment:<br />
cruciaal is de keuze van de juiste onderstam<br />
voor de juiste situatie.<br />
Het lijkt misschien een inkopper: kies de onderstam die<br />
het meest bij uw eigen teelt past. Maar welke factoren<br />
bepalen dan precies welke onderstam het meest geschikt<br />
is? Naast feitelijke gegevens, zoals bedrijfstype, plant-<br />
systeem en cultuurras, speelt het type teler hierbij een<br />
belangrijke rol. ‘Ik ben een generatieve teler’, horen we<br />
regelmatig van onze klanten. Maar vind maar eens twee<br />
telers die precies hetzelfde verstaan onder generatief<br />
en vegetatief. Ook bij <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> kunnen we hier niet<br />
precies de vinger op leggen, maar is dat zo erg?<br />
Er is nu eenmaal geen algemene handleiding uit te<br />
schrijven voor de keuze van de juiste onderstam.<br />
Maar des te belangrijker is het daardoor wél een<br />
zo goed mogelijk beargumenteerde keuze te maken.<br />
We proberen dan ook zo veel mogelijk mee te denken<br />
met een teler en ervaringen uit te wisselen. Ervaringen<br />
van telers, maar ook van onze veredelaars, die elke dag<br />
weer meer bijleren over het gebruik van onderstammen.<br />
Welke rol spelen bijvoorbeeld de glasopstanden? En<br />
wat is de invloed van belichting?<br />
In deze <strong>Seeds</strong> & <strong>Services</strong> <strong>Onderstam</strong> hebben we ervoor<br />
gekozen zo nauwkeurig mogelijk mee te gaan in het<br />
beslissingsproces van een aantal telers. Want ook al<br />
kunnen we geen handleiding geven, we kunnen u wel<br />
zo goed mogelijk informeren. Uiteindelijk leren we<br />
toch het meest van elkaar.<br />
Crop Teams Tomaat en Aubergine<br />
H a r r y A u g u s t i j n , t e l e r o p h e t d e m o b e d r i j f<br />
in Steenbergen:<br />
“Alles draait<br />
om de<br />
juiste match”<br />
Harry Augustijn ziet op het moment veel vraag<br />
naar extra groeikracht. <br />
De meest passende onderstam kiezen is een hele kunst. Maar als iemand hier gevoel voor heeft, is het wel<br />
Harry Augustijn. In de demokas in Steenbergen ziet hij dagelijks hoe tientallen tomatenrassen zich gedragen<br />
op verschillende onderstammen. “Uit de juiste onderstam kun je zóveel profijt halen!”<br />
Dag en nacht is Harry Augustijn met<br />
zijn tomaten bezig, maar voor <strong>Seeds</strong><br />
& <strong>Services</strong> maakt hij graag even tijd.<br />
Hoewel hij, voor hij zijn licht laat<br />
schijnen over het huidige aanbod<br />
onderstammen van <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong>, eerst<br />
een waarschuwing geeft: “Alles draait<br />
om de juiste match, dat kan ik niet<br />
genoeg benadrukken. Ten eerste is het<br />
belangrijk welke eigenschappen een<br />
cultuurras heeft en wat een teler er<br />
mee wil. Maar ook de teeltwijze en de<br />
bedrijfsomstandigheden zijn van groot<br />
belang.” Niet voor niets kijkt Augustijn<br />
in zijn demokas niet alleen naar de<br />
cijfertjes. “Natuurlijk wordt alles netjes<br />
geregistreerd, maar het is minstens zo<br />
belangrijk om te zien hoe een ras zich<br />
gedraagt en reageert op een bepaalde<br />
onderstam.”<br />
Veel groeikracht<br />
Dan is het tijd de onderstammen in te<br />
duiken. Gevraagd naar Emperador RZ<br />
is hij duidelijk: “Deze onderstam heeft<br />
héél veel groeikracht. Een aantal<br />
jaren geleden zagen we hier een<br />
perfect voorbeeld van, toen het ras<br />
Dometica RZ in de zomer telkens<br />
wat te kort kwam. We hebben hem<br />
toen op Emperador geprobeerd en<br />
meteen schoot de productie met 3 à<br />
4 kilo omhoog. Dat was nu precies<br />
zo’n perfecte match waar ik het over<br />
had!” Interessant is ook de rol die het<br />
buitenklimaat speelt, bijvoorbeeld bij<br />
Cappricia RZ. “Over het algemeen zie<br />
je dat Emperador onder dit ras nog<br />
beter presteert in gebieden met hogere<br />
pieken op de dag en warmere nachten,<br />
terwijl Cappricia-telers in gebieden<br />
met mildere en groeizamere buitenomstandigheden<br />
misschien meer baat<br />
hebben bij Stallone RZ. Die onderstam<br />
heeft ook veel groeikracht, maar<br />
stopt de energie nog wat makkelijker<br />
in zijn vruchten. Daarom is Stallone<br />
ook aan te raden bij rassen die daar<br />
over het algemeen wat meer moeite<br />
mee hebben.”<br />
Een relatief nieuwe onderstam is<br />
tenslotte Bruce RZ. Augustijn: “Deze<br />
heeft relatief nog wat meer groeikracht<br />
en heb ik zelf leren kennen als<br />
een onderstam met twee gezichten.<br />
Bij een hoge plantbelasting gaat de<br />
plant even generatief staan, dat<br />
zie je bijvoorbeeld terug aan de<br />
kopdikte. Terwijl bij een normale<br />
plantbelasting toch zijn sterke<br />
groeikracht tot uiting komt, maar<br />
vergeleken met Emperador meer op<br />
een vegetatieve manier. Bij supergeneratieve<br />
rassen is Bruce dan ook<br />
een hele goede keuze, omdat je<br />
zonder al te veel inspanningen toch<br />
veel groeikracht in huis kunt halen.”<br />
Teeltbegeleiding<br />
Toekomst<br />
Harry Augustijn ziet op het moment<br />
veel vraag naar groeikracht. “In het<br />
segment tros grof zie je bijvoorbeeld<br />
een trend naar wat generatievere rassen,<br />
zoals Futuno RZ. Juist bij dat type<br />
rassen is extra groeikracht welkom.<br />
Bovendien lijken de zomers steeds<br />
extremer te worden. Dan zijn een goede<br />
groeikracht en uithoudingsvermogen<br />
nog eens extra belangrijk. Daarnaast<br />
blijven de teeltbedrijven zich ontwikkelen.<br />
Nieuwe, hogere kassen zorgen<br />
voor extra licht en door de opkomst<br />
van WKK’s wordt er vergeleken met<br />
vroeger veel meer CO 2 gedoseerd.<br />
Maar daar tegenover staat juist weer<br />
de wens van energiebesparing, wat<br />
op veel bedrijven een grote rol speelt.<br />
Uiteindelijk denk ik dan ook dat<br />
bij de keuze van een onderstam de<br />
teeltadviseurs een hele grote rol spelen.<br />
Zij moeten de vertaalslag maken naar<br />
individuele bedrijven.” <br />
onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong><br />
3
Eric Geurts uit Oirlo<br />
Emperador RZ onder Cappricia RZ<br />
Henk Vandevelde uit Zedelgem (B)<br />
Emperador RZ onder Admiro<br />
Sander Solleveld uit Maasland<br />
Maxifort onder Futuno RZ<br />
5 m. poothoogte, 125 cm glas<br />
5,70 m. poothoogte, 167 cm glas<br />
5 m. poothoogte, 124,5 cm glas<br />
Kasopstanden:<br />
2,5 pl./m 2 (zomer: 3,4 st./m 2 )<br />
2,23 pl./m 2 (zomer: 2,7 st./m 2 )<br />
1,6 pl./m 2 (zomer: 3,3 st./m 2 )<br />
Plantafstand:<br />
geënt getopt op het 2 e blad<br />
geënt getopt op het 2 e blad<br />
1 op 1 geënt<br />
Entmethode:<br />
eind november<br />
23 oktober 2008<br />
12 november 2008<br />
Zaaidatum:<br />
5 en 15 januari <strong>2009</strong><br />
17 december 2008<br />
28 december 2008<br />
Plantdatum:<br />
vegetatief<br />
generatief<br />
vegetatief<br />
Type teler:<br />
‘Emperador RZ ge eft meerproductie<br />
én blijft kracht ig doorgroeien’<br />
Eric Geurts deed in 2008 zijn eerste ervaringen op met geënte<br />
planten. Onder middelgrove trostomaat Cappricia RZ koos de<br />
teler voor onderstam Emperador RZ. Een prima combinatie,<br />
zo bleek aan het eind van de rit. Ook dit jaar heeft de teler dus<br />
weer voor dit duo gekozen.<br />
“Ik heb Cappricia één jaar<br />
ongeënt geteeld en toen bleek<br />
het een behoorlijk sterke groeier<br />
te zijn. Dat is dan ook de<br />
belangrijkste reden waarom ik<br />
Emperador heb gekozen: die<br />
zorgt voor een goede balans<br />
tussen plant en vrucht. Over<br />
het algemeen ben ik wel een<br />
teler die graag wat overhoudt.<br />
Je zou me wat dat betreft wel<br />
een vegetatieve teler kunnen<br />
noemen. Maar zelfs met<br />
een generatieve onderstam<br />
als Emperador, moet je bij<br />
Cappricia blijven oppassen<br />
dat hij in de herfst niet te<br />
groeikrachtig wordt, zo heb ik<br />
Henk Vandevelde is voorzitter van Tomabel en streeft met<br />
zijn telers de beste kwaliteit na. Met Emperador RZ en fijne<br />
vleestomaat Admiro realiseerde hij tot en met week 29 een<br />
productie van 32,2 kilo. Een veelbelovende tussenbalans,<br />
want zo hoog had de teler nog nooit gezeten.<br />
“Vorig jaar teelde ik Admiro op<br />
Maxifort. Die teelt vond plaats in<br />
de oude kas. Dit jaar teel ik deze<br />
vleestomaat op Emperador in de<br />
nieuwe kas, dus beide teelten zijn<br />
eigenlijk niet goed met elkaar te<br />
vergelijken. Bovendien heb ik dit<br />
jaar meer temperatuur gegeven<br />
en is dit het eerste jaar dat we<br />
zoveel CO 2 kunnen doseren.<br />
Duidelijk is in ieder geval dat we<br />
nog nooit zo’n hoge productie<br />
hebben gerealiseerd. We hebben<br />
nog nooit de 30 kilo gehaald bij<br />
de start van week 30. Meestal<br />
zaten we rond 29 kilo, terwijl dat<br />
nu 32,2 kilo was. We hopen dit<br />
jaar op de 60 kilo uit te komen.<br />
Sander Solleveld is bedrijfsleider bij De Bruyn Tomaten<br />
in Maasland, waar afgelopen jaar een volledige kas<br />
werd volgeplant met Futuno RZ. Dit ras voor tros grof<br />
presteert erg goed en valt vooral op door zijn<br />
generativiteit. De teler is nog op zoek naar de meest<br />
geschikte onderstam.<br />
“Bij de keuze van een onderstam<br />
moet er een klik zijn tussen het<br />
cultuurras, de onderstam én de<br />
teler. Zo houd ik zelf van tempo<br />
maken en heb ik een relatief<br />
nieuwe kas staan. Daardoor krijg<br />
ik toch wat meer licht binnen<br />
en kan ik door de poothoogte<br />
van 5 meter goed sturing geven.<br />
Bovendien heb ik veel CO 2 tot<br />
mijn beschikking, en daarmee<br />
nog eens extra generativiteit<br />
in huis. Omdat Futuno ook<br />
erg generatief is, zoek ik in<br />
grote lijnen dan ook een sterke<br />
onderstam met veel groeikracht.<br />
gemerkt. Ik heb dan ook gekozen voor<br />
geënt getopt. Maar dat is ook<br />
uit kostenoverwegingen geweest,<br />
want één op één enten was voor<br />
mij geen optie.”<br />
Even wennen<br />
“Het was wel even wennen, die geënte<br />
planten. Een nadeel van enten en<br />
toppen is dat de eerste trossen wat<br />
later en onregelmatiger aan de plant<br />
komen. Je komt door enten bovendien<br />
wat later in productie. Vooral<br />
vanaf <strong>augustus</strong> levert het enten op<br />
Emperador echter veel voordeel op.<br />
De bedoeling is in de eerste week van<br />
december te gaan ruimen.”<br />
Mooie wortelvorming<br />
“Ik heb Emperador gekozen naar<br />
aanleiding van positieve berichten<br />
van collega’s. Die vertelden dat deze<br />
onderstam zorgt voor meer kilo’s<br />
en hier kan ik inmiddels helemaal<br />
in meegaan. Emperador geeft een<br />
mooie meerproductie én blijft goed<br />
doorgroeien. Dat is ook te zien aan<br />
de mooie wortelvorming. De mat zit<br />
vol met sterke wortels, wat een<br />
positief gegeven is. De planten staan<br />
Er mag bij mij best een hoop geweld<br />
onder, want ik wil door kunnen tot<br />
de kerst.”<br />
Verschillende proeven<br />
“Omdat het ras nog relatief<br />
nieuw is voor mij, doe ik op het<br />
moment proeven met verschillende<br />
onderstammen. Daarbij kijk ik niet<br />
alleen naar de opbrengst, want het<br />
gaat er ook om wannéér je die kilo’s<br />
oogst. Voor mij staat wel vast dat<br />
ik één op één ga enten en ook aan<br />
het plantsysteem verander ik<br />
niets. Mijn hele teeltstrategie en<br />
Je hebt dan extra productie en de<br />
plant maakt sterkere trossen aan.<br />
Een nadeel van de extra groeikracht<br />
is alleen dat je wat extra blaadjes uit de<br />
kop moet weghalen. Verder heeft het<br />
enten ook invloed op de trossnoei.<br />
We zijn langer doorgegaan met<br />
6 vruchten, om de plant in het gareel<br />
te houden. Pas in week 29 zijn we<br />
naar 5 vruchten gegaan en dat is drie<br />
weken later dan we gewend waren.<br />
Tenslotte snoeien we ook de laatste<br />
3 trossen weer op 6 vruchten.”<br />
er ook sterk bij, zelfs in de warme<br />
periode. Daarna zijn ze wel iets<br />
fijner geworden, mede door de<br />
zware trossen die onderaan de plant<br />
hangen. Als die eraf zijn, zullen de<br />
planten wel weer bijtrekken. Ik heb<br />
inmiddels alle vertrouwen in de<br />
kracht van Emperador.”<br />
druppelsysteem zijn nu immers<br />
op elkaar afgestemd. Binnenkort<br />
neem ik in ieder geval een kijkje in<br />
de demokas van <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> in<br />
Steenbergen. Daar staat Futuno op<br />
Emperador RZ en die onderstam lijkt<br />
op papier heel geschikt voor mijn<br />
situatie. Volgens mijn teeltadviseur<br />
laat hij net wat extra groeikracht<br />
zien, en dat is precies wat ik zoek.”<br />
week 14<br />
week 11<br />
eind maart<br />
Eerste productie:<br />
33 kilo<br />
37 kilo<br />
38,7 kilo<br />
Productie t/m week 31:<br />
±120 gram<br />
152 gram<br />
160 gram<br />
Gem vruchtgewicht:<br />
Als gevolg van het enten<br />
heeft Eric Geurts meer trossen<br />
op 6 gesnoeid<br />
Op Emperador RZ haalt<br />
Henk Vandevelde dit jaar<br />
topproducties<br />
Voor extra groeikracht kiest<br />
Sander Solleveld voor één<br />
op één enten<br />
4 onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong><br />
onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong> 5
Dick Breugem uit Bleiswijk<br />
Stallone RZ onder Arvento RZ<br />
Teun Varekamp uit De Lier<br />
Stallone RZ onder Brioso RZ<br />
Dirk van der Kaaij uit Vierpolders<br />
Stallone RZ onder Sunstream<br />
5 m. poothoogte, 125 cm glas<br />
4,5 m. poothoogte, 112,5 cm glas<br />
5,75 m. poothoogte, 167 cm glas<br />
Kasopstanden:<br />
2,5 pl./m 2 (zomer: 3,3 st./m 2 )<br />
2,5 pl./m 2 (zomer: 3,75 st./m 2 )<br />
2,5 pl./m 2 (zomer: 5 st./m 2 )<br />
Plantafstand:<br />
1 op 1 enten<br />
geënt getopt op het 2 e blad<br />
geënt getopt op het 2 e blad<br />
Entmethode:<br />
3 november 2008<br />
29 oktober 2008<br />
begin april <strong>2009</strong><br />
Zaaidatum:<br />
10 december 2008<br />
18 december 2008<br />
22-23 mei <strong>2009</strong><br />
Plantdatum:<br />
vegetatief<br />
licht vegetatief<br />
generatief<br />
Type teler:<br />
‘Zelfde groeik racht en meer<br />
generativiteit m et Stallone RZ’<br />
Dick Breugem had vorig jaar al een goed jaar met losse<br />
tomaat Arvento RZ op onderstam Emperador RZ. In<br />
samenspraak met teeltadviseur Kees de Jong, koos hij dit<br />
jaar toch voor onderstam Stallone RZ op zijn hele bedrijf.<br />
Een keuze die hem tot nu toe bijzonder goed bevalt.<br />
“Over Stallone was vorig jaar<br />
nog weinig bekend. Hij stond<br />
in de demokas van <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong>.<br />
Stallone toonde niet minder<br />
groeikracht dan Emperador<br />
en liet een generatieve inslag<br />
zien. Dat was iets wat we<br />
wilden, omdat we één op één<br />
enten. Zo gaan de planten<br />
iets makkelijker generatiever<br />
staan. Die verwachting is<br />
uitgekomen: de meerproductie<br />
is zelfs hoger dan we hadden<br />
gedacht. Tot en met week<br />
29 oogstten we zo’n 2,5 kilo<br />
meer. Natuurlijk hebben<br />
we dit jaar wel betere lichtomstandigheden<br />
gehad dan<br />
De teelt van cocktailtomaat Brioso RZ verloopt bij<br />
Teun Varekamp heel anders dan vorig jaar. Toen vocht<br />
de teler de hele teelt tegen het blad, terwijl het gewas<br />
nu veel meer in balans staat. <strong>Onderstam</strong> Stallone RZ<br />
draagt hier zeker aan bij.<br />
“Onze kas in De Lier is 10 jaar<br />
oud en Brioso is aan de vegetatieve<br />
kant. Daarom gingen we<br />
op zoek naar een generatieve<br />
onderstam, die voldoende<br />
groeikracht heeft. We kwamen<br />
toen uit bij Stallone. We streven<br />
naar minder extreme groei en<br />
meer tomaten, daarbij past ook<br />
onze keuze voor enten toppen:<br />
vorig jaar hadden we nog één<br />
op één geënte planten. Ook<br />
in andere opzichten hebben<br />
we onze teeltwijze aangepast.<br />
Zo hebben we de eindafstand<br />
vergroot. Vorig jaar hadden we<br />
vier koppen per m 2 , dit jaar is de<br />
eindafstand 3,75 stengels per m 2 .<br />
Dirk van der Kaaij is teler en mede-directeur van<br />
verkoopbedrijf Red Star, gespecialiseerd in diverse<br />
smaaktomaten met productiebedrijven in Nederland,<br />
Engeland en Spanje. Mini-pruimtomaat Sunstream<br />
profiteert op dit moment volop van de kracht van<br />
Stallone RZ.<br />
“De combinatie van Stallone<br />
met de mini-pruimtomaat staat<br />
op ons bedrijf in Vierpolders,<br />
op een oppervlakte van 48.000<br />
m 2 . De teelt tot nu toe ziet er<br />
prima uit. De planten zijn na<br />
de Hemelvaart in een lege kas<br />
geplant. Er is gestart op een<br />
afstand van 50 centimeter. Toen<br />
is gelijk een kopdief aangehouden<br />
bij de eerste tros, waardoor<br />
de stengelafstand is verdubbeld<br />
naar 5 stengels per m 2 . Dit om<br />
de tomaten niet te grof te laten<br />
worden. Het is de eerste keer<br />
dat we op Stallone telen, maar<br />
vorig jaar. Maar dan nog zitten<br />
we relatief hoog.”<br />
Generatieve inslag<br />
“De generatieve inslag was al vanaf<br />
het begin van de teelt te zien. Het uit<br />
zich in een stabiele groei en zetting<br />
tot nu toe. Ik moet zeggen dat we<br />
met ons stookregime ook iets meer<br />
generatief hebben gestuurd en dat we<br />
de extra kop twee weken later hebben<br />
aangehouden - in week 9 in plaats<br />
van in week 7. Het resultaat is dat we<br />
sterke planten hebben en dat onze<br />
totaalproductie tot nu toe vrij goed<br />
Ook hebben we minder hard gestookt.<br />
Dit alles heeft geresulteerd in een<br />
goede teelt met meer evenwicht in het<br />
gewas. Daarbij is de productie hoger<br />
dan vorig jaar, terwijl we juist minder<br />
stengels hebben staan.”<br />
Voldoende groeikracht<br />
“De planten hebben zeker voldoende<br />
groeikracht om de productie vol te<br />
houden. Ze hebben mooie wortels.<br />
Het is natuurlijk lastig te zeggen waar<br />
dat precies aan toe te wijzen is, maar<br />
onze indruk is in ieder geval dat de<br />
onderstam Stallone zeker niet tekort-<br />
hoewel de teelt van mini-pruimtomaat<br />
Sunstream op onderstam Stallone<br />
nog jong is, hebben we er een goed<br />
gevoel over.”<br />
Jaarrond<br />
“De productie tot nu toe, tot en<br />
met week 30, is wat hoger dan wat<br />
Sunstream realiseert op de andere<br />
onderstammen, die we in proeven op<br />
dezelfde locatie hebben staan. Dat is<br />
duidelijk een positieve verbetering.<br />
Stallone past bovendien bij ons omdat<br />
het een sterke onderstam is en wij<br />
generatieve telers zijn. Bovendien<br />
is. Ik schrijf dat trouwens ook toe aan<br />
het virusvrij houden van het gewas.<br />
We gaan heel serieus om met het<br />
hygiëneprotocol. Als het gewas gezond<br />
en virusvrij blijft, gaat de hergroei in<br />
de komende periode ook goed en zal<br />
het weinig moeite kosten de grofheid<br />
op de vrucht te houden. De laatste<br />
vijf weken is de grofheid duidelijk<br />
beter dan vorig jaar. Als dit allemaal<br />
doorzet, is de kans groot dat we in het<br />
najaar een goede productie krijgen.”<br />
schiet. Volgend jaar kiezen we hem<br />
weer en houden we onze teeltwijze<br />
ongeveer hetzelfde. We oogsten nu<br />
meer en de bladeren van de planten<br />
zijn kleiner. Daar zijn we blij mee.<br />
Pluspunt is ook dat de trossen wat<br />
groter zijn. Daardoor kunnen we<br />
makkelijk op 10 of 11 vruchten<br />
snoeien. Met het vruchtgewicht<br />
blijven we netjes onder de 42 gram,<br />
wat prima is voor cocktailtomaten.”<br />
hebben we een sterke belichtingsinstallatie<br />
met een capaciteit van<br />
15.800 lux, wat een extra generatieve<br />
inslag geeft. Als de rest van de<br />
teelt ook zo goed uitpakt, zullen<br />
we de combinatie met Stallone het<br />
hele jaar continueren en flink<br />
uitbreiden. Als we de belichtingsinstallatie<br />
maximaal willen<br />
benutten, zullen we namelijk naar<br />
twee teelten per jaar moeten.”<br />
week 12<br />
week 11<br />
week 28 (jaarrond)<br />
Eerste productie:<br />
44,1 kilo<br />
27,3 kilo<br />
4,6 kilo<br />
Productie t/m week 31:<br />
102 gram<br />
40-41 gram<br />
20-23 gram<br />
Gem vruchtgewicht:<br />
Dick Breugem houdt met Stallone RZ<br />
grofheid op de vrucht<br />
Teun Varekamp schakelde<br />
dit seizoen over naar enten toppen<br />
De belichting zorgt bij Dirk van der Kaaij<br />
voor extra generativiteit<br />
6 onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong><br />
onderstam | AUGUSTUSR <strong>2009</strong><br />
7
8<br />
61-074 RZ<br />
presteert prima<br />
onder aubergine<br />
In Zevenbergen beproeft <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> in<br />
samenwerking met Greenbrothers op 3500 m 2<br />
verschillende auberginerassen en onderstammen.<br />
De vier belangrijkste combinaties zijn Jaylo RZ<br />
op Beaufort, Jaylo op 61-074 RZ, Gabriella RZ<br />
op Beaufort en Gabriella op 61-074 RZ.<br />
<strong>Onderstam</strong> 61-074 RZ lijkt een schot in de roos.<br />
Tot nu toe laat onderstam 61-074 RZ bij alle cultuurrassen<br />
een voller gewas en iets meer scheutgroei zien. Ook de<br />
productie ligt bij deze onderstam hoger, gemiddeld zo’n<br />
3 procent. De potentie van 61-074 RZ is duidelijk groot.<br />
Nu is het afwachten of deze onderstam zich ook in het<br />
najaar staande weet te houden naast Beaufort. In de<br />
demokas bij Greenbrothers heeft elke combinatie drie<br />
teeltgoten tot z’n beschikking, vanaf de gevel tot aan het<br />
betonpad, zodat er twee weegpaden beschikbaar zijn.<br />
Alleen de meest ervaren mensen mogen in het gewas<br />
werken en op zaterdag komt er een medewerker speciaal<br />
terug voor allerlei planttellingen en registraties. <br />
week 27<br />
Gabriella RZ<br />
op 61-074 RZ<br />
Gabriella RZ<br />
op Beaufort<br />
Jaylo RZ op<br />
61-074 RZ<br />
Jaylo RZ op<br />
Beaufort<br />
Plantbelasting<br />
(per m 2 )<br />
onderstam | AUGUSTUS <strong>2009</strong><br />
Gemiddeld Productie (kg/m<br />
vruchtgewicht (g)<br />
2 )<br />
cumulatief<br />
14,3 319 32,7<br />
13,1 318 31,8<br />
7,6 340 29,8<br />
9,6 347 28,9<br />
Teeltadviseurs/vertegenwoordigers<br />
<strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> Nederland B.V.<br />
ronald van den Bulk,<br />
Geesteren (n-nL)<br />
Mobiel +31 (0)6 51310630<br />
r.van.den.bulk@rijkzwaan.nl<br />
Kees de Jong, Bleiswijk (ZH)<br />
Mobiel +31 (0)6 53298990<br />
k.de.jong@rijkzwaan.nl<br />
Peter reinders, Panningen (L)<br />
Mobiel +31 (0)6 51166128<br />
p.reinders@rijkzwaan.nl<br />
Zaadhandel Hollandia NV België<br />
Gaston Jacobs, Berlaar-Gestel<br />
Mobiel +32 (0)475 456443<br />
g.jacobs@hollandia.be<br />
Accountmanagers Benelux<br />
accountmanager plantenkwekers<br />
Peter reinders, Panningen<br />
Mobiel +31 (0)6 51166128<br />
p.reinders@rijkzwaan.nl<br />
Peter van schie, de Lier (ZH)<br />
Mobiel +31 (0)6 27885103<br />
p.van.schie@rijkzwaan.nl<br />
John Verbruggen, rijkevoort (nB)<br />
Mobiel +31 (0)6 20247174<br />
j.verbruggen@rijkzwaan.nl<br />
Ben Zwinkels, Waddinxveen (ZH)<br />
Mobiel +31 (0)6 53298994<br />
b.zwinkels@rijkzwaan.nl<br />
<strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> Nederland B.V.<br />
Burgemeester Crezeelaan 40<br />
Postbus 40, 2678 ZG De Lier, Holland<br />
Telefoon +31 (0)174 53 23 00, Fax +31 (0)174 53 21 63<br />
E-mail sales@rijkzwaan.nl Internet www.rijkzwaan.nl<br />
Zaadhandel Hollandia NV<br />
Westkaai 8, 2170 Merksem, België<br />
Telefoon +32 (0)3 647 06 07, Fax +32 (0)3 647 06 85<br />
E-mail info@hollandia.be Internet www.hollandia.be<br />
seeds &services<br />
Peter scheire, Zele<br />
Mobiel +32 (0)475 258735<br />
p.scheire@rhollandia.be<br />
accountmanager trade & retail<br />
maarten van der Leeden<br />
Mobiel +31 (0)6 12984807<br />
m.van.der.leeden@rijkzwaan.nl<br />
Wilt u reageren op artikelen uit deze RZ <strong>Seeds</strong> & <strong>Services</strong>?<br />
Stuur dan een e-mail naar m.de.veen@rijkzwaan.nl.<br />
Uw reactie wordt zeer op prijs gesteld.<br />
Er bestaan verschillende niveaus van specialisatie in interacties tussen planten en ziekten of plagen. Het<br />
identificeren van dergelijke specialisatie vereist ingewikkelde analysemethodes. Vaststellen of een plant al<br />
of niet is aangetast door een specifieke belager, kan afhangen van de gebruikte analysemethode. Het is belangrijk,<br />
in het algemeen, te benadrukken dat de specialisatie van belagers van tijd tot tijd en van plaats tot<br />
plaats kan variëren, af hankelijk is van milieufactoren en dat nieuwe biotypes van plaagveroorzakers of fysio’s<br />
van pathogenen kunnen ontstaan die resistentie kunnen doorbreken.<br />
Immuniteit: een plantenras wordt niet aangetast door een specifieke plaag of ziekte.<br />
Resistentie: het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of<br />
ziekte te beperken alsmede de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder<br />
vergelijkbare milieuomstandigheden en plaag- of ziektedruk. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige<br />
ziektesymptonen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk.<br />
twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd:<br />
Hoge resistentie (Hr): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte<br />
onder normale plaag- of ziektedruk sterk in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen<br />
echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk.<br />
Intermediaire resistentie (Ir): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of<br />
ziekte, maar kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog resistente rassen. Intermediair resistente<br />
plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen<br />
onder vergelijkbare milieuomstandigheden en/of plaag- of ziektedruk.<br />
Vatbaar: het onvermogen van plantenrassen om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte<br />
te beperken.<br />
- Indien in een resistentiecode t.a.v. een bepaald ras wordt verwezen naar bepaalde biotypes of stammen<br />
waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere<br />
biotypes of stammen van dezelfde plaag of ziekte.<br />
- Indien in een resistentiecode niet wordt verwezen naar biotypes of stammen waartegen resistentie wordt<br />
geclaimd, dan betekent dit dat resistentie alleen wordt geclaimd tegen bepaalde niet nader gespecificeerde<br />
biotypes of stammen.<br />
Beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en elke andere informatie in welke vorm dan ook over bijvoorbeeld<br />
de houdbaarheidsdatum, zaai-, plant-, en oogstdata, afkomstig van <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> zijn zo nauwkeurig mogelijk<br />
afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk. <strong>Rijk</strong> <strong>Zwaan</strong> aanvaardt echter in geen enkel geval op grond<br />
van zulke beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en informatie aansprakelijkheid voor afwijkende resultaten<br />
in het geteelde product. De koper is zelf verantwoordelijk voor de juiste opslag van de zaden en dient<br />
zelf te beoordelen of de zaken en teeltadviezen geschikt zijn om voor de beoogde teelten respectievelijk<br />
onder de lokale omstandigheden te worden gebruikt.