Miele H4412BCLST inbouw oven nis 60 cm - Wehkamp.nl

Tabel grilleren
Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de deur dicht.
Gerechten Grill Circulatiegrill
Aanbevolen Temperatuur Totale
niveau
bereidingstijd
in min. 1)
Temperatuur Totale
in °C bereidingstijd
in min. 1)
Platte gerechten
Runderbiefstuk 3 of 4 2)
maximaal () 10–16 220 20–25
Schaschlik 3 240 °C 25 – 30 220 16 – 20
Spies met gevogelte
3 240 °C 20 – 25 200 23 – 27
Schnitzel 3 of 4 2)
maximaal () 12–18 220 23–27
Lever 3 of 4 2)
maximaal () 8–12 220 12–15
Gehaktballen 3 of 4 2)
maximaal () 14–20 220 18–22
Braadworst 3 of 4 2)
maximaal () 10–15 220 9–13
Visfilet 3 of 4 2)
maximaal () 12–16 220 13–18
Forel 3 of 4 2)
maximaal () 16–20 220 20–25
Toast 3 of 4 2)
maximaal () 2–4 220 3–6
Toast Hawaii 3 of 4 2)
maximaal () 7–9 220 5–8
Tomaten 3 of 4 2)
maximaal () 6–8 220 8–10
Perziken 2 maximaal () 6–8 220 15–20
Dikke gerechten
Kip
(ca. 1 kg)
Rollade
7 cm (ca. 1 kg)
Varkensschenkel
(ca. 1 kg)
Rosbief, runderfilet,
ca. 1 kg
1 3)
240 °C 50 – 60 190 60 – 65
1 240 °C 75 – 85 200 100 – 110
1 240 °C 100 – 120 200 95 – 100
1 – – 250 25 – 35
1) Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
2) Houd bij het niveau rekening met de dikte van het gerecht.
3) Niveau 2 bij "Circulatiegrill ".
De waarden in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
34