Klik hier - Bello Magazine.

B E L L O W I J N E N
70 LIFEstyle magazine
BELGISCHE WIJNEN
Niet iedereen beseft het, maar ook in België wordt er wijn geteeld. In een recent verleden leidde dat niet vaak tot
superwijnen. Logisch, want ons land ligt in het noordelijkste deel van Europa waar nog wijnbouw mogelijk is.
De laatste jaren heeft de opwarming van de aarde er echter ironisch genoeg toe geleid dat de kwaliteit van de
Belgische wijnen is toegenomen...
Geschiedenis van de Belgische wijnen
De geschiedenis van de Belgische wijnen begint bij de Romeinen.
Onze Latijnse veroveraars brachten aanvankelijk hun eigen geestrijke
dranken mee, maar de containers braken gemakkelijk en dus begonnen
ze ook in onze contreien zelf wijn te telen. Omstreeks het begin
van de negende eeuw wist niemand minder dan de ‘Vader van Europa’,
de ‘eenmaker’ Karel de Grote, de industrie nieuw leven in te blazen.
De keizer voerde een politiek die onder andere werd gekenmerkt
door landbouwhervormingen en stimuleerde de kloosters om meer
wijn te maken om te gebruiken in de mis.
Twee eeuwen later werden diezelfde kloosters bekender. Ze maakten
onder andere medicijnen van hun wijn, maar het duurde tot de dertiende
en veertiende eeuw voor er een eerste hoogtepunt kwam toen
ook de adel de wijn ontdekte en onder andere begon te gebruiken als
geschenk bij huwelijken. Veel kasteelheren begonnen hun eigen wijn
te bouwen, soms met de bedoeling om elkaar de loef af te steken, en
de drank wist zo aan prestige te winnen.
Een bloeiperiode is vaak enkel een lange aankondiging van verval en
dat is ook wat er met onze wijnstreek is gebeurd. De hongersnood en
de pest uit de vijftiende en zestiende eeuw betekende een zware aanslag
op de druivenstokken. Alsof dat nog niet erg genoeg was, volgde
er een kleine ijstijd die de plaatselijke wijngaarden haast volledig verwoestte.
Toen even later Colombus terugkeerde uit Amerika en de
aardappel introduceerde, was het gedaan met de interesse voor wijn.
Ondertussen had men ook tarwe en gerst ontdekt. Dat was voedzamer
en bovendien kon men er naast bier ook brood mee maken.
Het zou tot de achttiende eeuw duren voor wijn in onze streek een
heropleving kende. Jammer genoeg werd die amper een honderdtal
jaar later gefnuikt, volgens sommigen omdat Napoleon Bonaparte
het bevel gaf om alle wijnstokken te vernietigen, maar waarschijnlijk
vooral omdat in 1815 de vulkaan Tambora op het Indonesische eiland
Soembawa uitbarstte.
Die ligt op een slordige 12.330 kilometer van ons land, maar de eruptie
was meteen een van de grootste uit de geschiedenis en zorgde