15.09.2013 Views

Voedingsarmoede onder Nederlandse kinderen. - Voedselbank

Voedingsarmoede onder Nederlandse kinderen. - Voedselbank

Voedingsarmoede onder Nederlandse kinderen. - Voedselbank

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Vitamine Gevolg tekort Voedingsmiddelen die het<br />

vitamine bevatten<br />

B7/8, H Huidafwijkingen, tongontsteking, Eieren, organen,<br />

of biotine verminder van eetlust, moeheid,<br />

spierpijn, bloedarmoede en<br />

depressie<br />

peulvruchten, marmite<br />

E Niet bekend Plantaardige oliën, margarine,<br />

halvarine, eidooier,<br />

volkorenproducten<br />

bruinbrood, lever<br />

K Bij onvoldoende vitamine K in het<br />

bloed wordt de bloedstolling<br />

vertraagd.<br />

B11/<br />

M<br />

(foliumzuur)<br />

Macrocytaire anemie,<br />

slijmvliesontsteking,<br />

neuralebuisdefecten bij embryo<br />

Groentesoorten, koolsoorten,<br />

aardappelen en plantaardige<br />

oliën, varkenslever.<br />

Bladgroenten,<br />

graanproducten, eieren, lever,<br />

volkorenbrood<br />

32<br />

Risicogroepen<br />

Zuigelingen<br />

Mensen met<br />

stoornissen in de<br />

vetabsorptie<br />

Baby’s in de eerste<br />

levensdagen, baby’s<br />

die borstvoeding<br />

krijgen, mensen z<strong>onder</strong><br />

darmflora<br />

Zwangeren

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!