Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
84<br />
Smoor<strong>vlees</strong> <strong>met</strong> rode ui, broccoli<br />
<strong>en</strong> bladselderijmiho<strong>en</strong><br />
hoofd<br />
gerecht<br />
4 pers<br />
ca 20 min<br />
Kcal 550 pp<br />
2 rode ui<strong>en</strong><br />
600 g broccoli<br />
<strong>Conimex</strong> <strong>Wok</strong> Olie<br />
400 g rund<strong>vlees</strong>reepjes<br />
1 bakje <strong>Conimex</strong> Boemboe<br />
voor Smoor Vlees<br />
1 zak (250 g) <strong>Conimex</strong> Miho<strong>en</strong><br />
6 el fijngesned<strong>en</strong> bladselderij<br />
• Pel de ui<strong>en</strong> <strong>en</strong> snijd ze in partjes. Was <strong>en</strong> verdeel de broccoli in<br />
kleine roosjes <strong>en</strong> snijd de stel<strong>en</strong> in dunne plakjes.<br />
• Kook de broccoli <strong>en</strong> de steeltjes in ruim kok<strong>en</strong>d water in 3-4<br />
minut<strong>en</strong> gaar. Afgiet<strong>en</strong>, lat<strong>en</strong> uitlekk<strong>en</strong> <strong>en</strong> afgedekt warm houd<strong>en</strong>.<br />
• Verhit e<strong>en</strong> wok, voeg e<strong>en</strong> scheutje olie toe <strong>en</strong> wok de <strong>vlees</strong>reepjes<br />
sam<strong>en</strong> <strong>met</strong> de rode ui ca. 2 minut<strong>en</strong>.<br />
• Roer er de boemboe <strong>en</strong> 1 1/2 dl water door <strong>en</strong> laat het geheel 3-4<br />
minut<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> hoog vuur kok<strong>en</strong> totdat het meeste vocht verdampt is.<br />
• Kook de miho<strong>en</strong> volg<strong>en</strong>s de aanwijzing op de verpakking.<br />
• Schep de bladselderij door de miho<strong>en</strong> <strong>en</strong> verdeel de miho<strong>en</strong> over<br />
4 bord<strong>en</strong>. Schep het smoor<strong>vlees</strong> <strong>en</strong> de broccoli ernaast.<br />
Op tafel: Zet Sambal Manis op tafel voor deg<strong>en</strong><strong>en</strong> die van extra pit houd<strong>en</strong>.
Change language