Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
Wok Roll met zoetzuur vlees, maïs, komkommer en tomaat - Conimex
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
88<br />
Pittige kokosrijst <strong>met</strong> ketjapkip<br />
<strong>en</strong> gewokte Chinese kool<br />
hoofd<br />
gerecht<br />
4 pers<br />
ca 30 min<br />
Kcal 850 pp<br />
400 g witte rijst<br />
400 g kipfilet<br />
<strong>Conimex</strong> <strong>Wok</strong> Olie<br />
5 el <strong>Conimex</strong> Ketjap Manis<br />
1 1/2 tl <strong>Conimex</strong> Sambal Badjak<br />
1 1/2 tl <strong>Conimex</strong> Kerrie Djawa<br />
1 Chinese kool<br />
1 potje <strong>Conimex</strong> Sero<strong>en</strong>d<strong>en</strong>g<br />
• Kook de rijst volg<strong>en</strong>s de aanwijzing op de verpakking. Afgiet<strong>en</strong> in<br />
e<strong>en</strong> vergiet, <strong>met</strong> koud water afspoel<strong>en</strong> <strong>en</strong> goed lat<strong>en</strong> uitlekk<strong>en</strong>.<br />
• Snijd ondertuss<strong>en</strong> de kipfilet in reepjes <strong>en</strong> m<strong>en</strong>g <strong>met</strong> 3 el olie, de<br />
ketjap, 1/2 tl sambal <strong>en</strong> 1 tl kerrie.<br />
• Maak de kool schoon <strong>en</strong> snijd in rep<strong>en</strong>.<br />
• Verhit e<strong>en</strong> wok, voeg e<strong>en</strong> scheutje olie toe <strong>en</strong> wok de gekruide<br />
kipreepjes ca. 8 minut<strong>en</strong>. Haal uit de wok <strong>en</strong> houd ze warm.<br />
• Verhit e<strong>en</strong> scheutje olie in de wok <strong>en</strong> roerbak 1 tl sambal 1 minuut.<br />
• Voeg de rijst <strong>en</strong> de sero<strong>en</strong>d<strong>en</strong>g toe <strong>en</strong> wok ca. 3 minut<strong>en</strong>.<br />
• Verhit ondertuss<strong>en</strong> e<strong>en</strong> scheutje olie in e<strong>en</strong> andere wok of koek<strong>en</strong>pan<br />
<strong>en</strong> wok hierin de koolreepjes <strong>en</strong> e<strong>en</strong> 1/2 tl kerrie ca. 3 minut<strong>en</strong>.<br />
Br<strong>en</strong>g ev<strong>en</strong>tueel verder op smaak <strong>met</strong> wat ketjap.<br />
• Verdeel de pittige kokosrijst over 4 bord<strong>en</strong>, schep de ketjapkip <strong>en</strong><br />
de gewokte kool ernaast.
Change language