Teelthandleiding wintertarwe - Inleiding en inhoudsopgave

half april en half mei is niet alleen gunstig voor het gewas, maar ook gunstig voor de werking
van groeiregulatoren.
Toepassing van groeiregulatoren op wintertarwe heeft vooral plaats op gronden met hoge
opbrengstverwachtingen, zoals (rivier)klei-, löss-, en dalgronden. Op zandgronden kan een
groeiregulator veelal achterwege blijven.
2. Bestrijding van onkruiden
Onkruiden kunnen direct en indirect schade of problemen veroorzaken. De directe schade
ontstaat door concurrentie om water, licht en mineralen. De tarwe beschikt over een sterk
onkruidonderdrukkend vermogen. Opbrengstverliezen komen eigenlijk alleen voor bij een
hoge onkruidbezetting en bij hoogopgroeiende onkruiden als duist, windhalm en kleefkruid.
Indirect kunnen onkruiden problemen geven bij het oogsten en het vochtgehalte en de
onzuiverheid van het oogstproduct verhogen.
In granen, dus ook in tarwe, wordt de bestrijding van onkruiden vooral bekeken uit oogpunt
van het bouwplan. Ten behoeve van de volggewassen worden onkruiden zo volledig mogelijk
bestreden, ook als de onkruidbezetting niet schadelijk is voor het graangewas zelf. Onkruiden
kunnen in granen goed en goedkoop worden bestreden met chemische middelen. Op dit
moment is een groot aantal middelen met een uiteenlopend werkingsspectrum voorhanden.
Vanuit milieuoogpunt wordt echter kritisch naar alle gewasbeschermingsmiddelen gekeken en
verdwijnen er stoffen die als te milieubelastend worden beschouwd. Daardoor heeft de
mechanische onkruidbestrijding in de afgelopen jaren, met name in de biologische landbouw,
steeds meer aandacht gekregen.
2.1. Chemische onkruidbestrijding
Bij granen is een uitgebreid sortiment van chemische middelen (herbiciden) beschikbaar,
waarmee de uiteenlopende onkruiden in diverse gewasstadia in (winter)tarwe kunnen worden
bestreden. Er kan daarbij onderscheid worden gemaakt tussen bodemherbiciden,
contactherbiciden, groeistoffen en diverse mengcombinaties. Bij de keuze van het middel
moet vooral gelet worden op de meest schadelijk aanwezige onkruiden, de ontwikkeling van
de onkruiden, het gewasstadium van de wintertarwe en een eventueel ingezaaide ondervrucht.
Weersomstandigheden spelen in de chemische bestrijding een grote rol. Dit betreft niet alleen
de keuze van de middelen en de spuittechniek, maar ook de dosering. Binnen de chemische
onkruidbestrijding zal het gebruik van aangepaste doseringen in de komende jaren in
toenemende mate aandacht krijgen.
In het verleden zijn bij wintertarwe voor een rendabele onkruidbestrijding wel
schadedrempels ontwikkeld, maar deze hebben in de praktijk niet of nauwelijks ingang
gevonden. Onkruiden, die in meerdere gewassen problemen (kunnen) geven, mogen in een
tarwegewas niet tot zaadzetting komen en moeten volledig worden bestreden. Het betreft met
name onkruiden als duist, wilde haver, distel, kleefkruid en kamille.
Onkruidbestrijding in de herfst
Na de inzaai van de wintertarwe kunnen zich in de herfst onkruiden ontwikkelen die in het
voorjaar niet of moeilijk meer te bestrijden zijn. Het betreft met name grasachtige onkruiden
en in mindere mate kamille en kleefkruid. In de herfst worden vooral bodemherbiciden