Teelthandleiding wintertarwe - Inleiding en inhoudsopgave

3.5. Fungiciden
In wintertarwe zijn diverse fungiciden toegelaten, die één of meerdere ziekten kunnen
bestrijden. Het sortiment aan chemische middelen verandert voortdurend door opname van
nieuwe en afvoer van oude middelen. Actuele informatie over gewasbeschermingsmiddelen
wordt jaarlijks samengebracht in de handleiding "Gewasbescherming in de Akkerbouw en
Veehouderij", uitgegeven door de Dienst Landbouw Voorlichting (DLV). In deze handleiding
is ook informatie te vinden over de werking van de meest gebruikte middelen op de
verschillende ziekten.
4. Bestrijding van plagen
Wintertarwe geldt als waardplant voor meerdere organismen. Het zijn niet alleen insecten,
maar ook gewervelde dieren als muizen, hazen, ganzen en andere vogels, alsmede slakken die
tarwe gebruiken als voedselgewas en die daarbij aanzienlijke schade kunnen veroorzaken.
4.1. Gewervelde dieren
Vanaf de inzaai wordt door muizen en vogels als fazanten en duiven naar het gezaaide zaad
gespeurd. Vooral na het tevoorschijn komen van de coleoptiel worden planten door genoemde
dieren en vogels losgetrokken om het opgezwollen zaad te bemachtigen. Gewoonlijk kan het
gewas deze schade gemakkelijk compenseren. Percelen die op een afwijkend tijdstip worden
gezaaid, hebben een verhoogde kans op schade. Later in de herfst zijn het met name hazen en
reeën, die de bovengrondse bladmassa afgrazen. Omdat het groeipunt in tact blijft kan de
plant zich hiervan meestal goed herstellen. Anders ligt het ten aanzien van grote vogels als
eenden, ganzen en zwanen. Niet alleen worden de planten veelal volledig uit de grond
getrokken, onder natte omstandigheden wordt de grond vertrapt, verdicht en verslempt, wat
problemen met luchtvoorziening in de bodem geeft. Vooral vertrapping kan pleksgewijs
leiden tot aanzienlijke plantverliezen. Bovendien verloopt de ontwikkeling van de
overgebleven planten gebrekkig als gevolg van de slechte bodemstructuur waardoor de
korrelopbrengst zal achterblijven.
4.2. Insecten
In wintertarwe komen meerdere insecten voor die in uiteenlopende omvang schade
veroorzaken. Zo treden bladluizen en graanhaantjes vrijwel jaarlijks op, terwijl fritvlieg en
tarwestengelgalmug minder frequent in grote aantallen voorkomen. Van de overige
schadelijke insecten mag gezien hun geringe voorkomen alleen in incidentele gevallen enige
schade worden verwacht.
In een tarwegewas zijn doorgaans ook een groot aantal natuurlijke vijanden van de
schadelijke insecten aanwezig, zoals het lieveheersbeestje, sluipwespen en gaasvliegen. Toch
zijn deze natuurlijke vijanden niet in staat om een sterke uitbreiding van een schadelijk insect
tegen te houden. Een chemische bestrijding is dan vaak noodzakelijk.
Bladluizen
Bij wintertarwe zijn drie bladluissoorten van belang, t.w. de grote graanluis (Sitobion avenae),