Infokrant oktober-november 2008.pdf - WZC Ons Zomerheem

Pagina één
Jullie hebben wegens de vakantie lang moeten op wachten op ons infokrantje.
De redactieraad kwam weer samen en gaat er voor om jullie een boeiend
krantje te bezorgen doorspekt met mooie verhalen. Maar kunnen we wel mooie
verhalen vertellen?
Op het moment dat ik mijn voorwoordje schrijf
worden we immers overstelpt met negatief nieuws.
De banken dreigen in nood te komen. De beurs doet
het slecht. De onrust op de financiële markt is groot.
Radio, TV en kranten brengen er uitgebreid nieuws
over. Beursanalisten en politici komen ruim aan het
woord in de media. Tussen het vele nieuws door
hoorde ik iemand die een bredere kijk heeft op de
‘crisis’. Het bleef mij bij.
Hij roept ons op tot het besef dat we tot één van de meest welvarende landen
van de wereld behoren. Dat we een zeer hoogstaande gezondheidszorg hebben.
Dat onze sociale zekerheid zorgt voor pensioenen en uitkeringen
allerhande. Dat we ook deze crisis goed zullen doorkomen. Laat het ons hopen…
Bejaarden kunnen zeker vertellen over de tragische jaren ’30. Werkloosheid en
weinig of geen sociale uitkeringen. Hopelijk leert deze crisis dat we zorgzaam
met onze sociale zekerheid moeten omspringen. Politici en verantwoordelijken
uit de bankwereld trekken hopelijk lessen uit wat nu gebeurt.
Tussen al die negatieve berichten door blijven wij werken in Ons Zomerheem.
Ons huiskrantje wil verhalen brengen die ingaan tegen alle dalende koersen en
negativiteit. Daarom schrijven we in ons krantje over stijgende verbondenheid,
over interesse voor kunst bij bewoners en medewerkers, over een geslaagde
vakantieweek, over de inzet van jobstudenten, over levenslang leren, over de
belangstelling van kinderen voor bejaarden, over Gods liefde.
Veel leesgenot!
Paul Stock

Inhoud
3 Weetjes 24 in de kijker
11 informatief
Schoolprojecten
Week van de 3 de leeftijd
Levenslang leren
13 naklanken
Zomeractiviteiten
Albert De Smet 101
Ongewone vakantiejobs
Bewonersraad
Kunst uit eigen huis
31 vrij aktief
De start van het nieuwe seizoen
32 even bezinnen
Oktober - Missiemaand
Allerheiligen en Allerzielen
19 ABC van het WZC 34 kokkerello
Sabayon met frambozenbier
21 D VAN DVC
Op bezoek in de kleuterklas
Op bedevaart naar Lembeke
35 het groene hoekje
De ajuin…
De Infokrant van “Ons Zomerheem”
Is een uitgave van WZC “Ons Zomerheem”, Dreef 47 – 9930 Zomergem. Tel. 09/3727448
Hoofdredacteur: Paul Stock
Redactieraad: Danny De Meulenaere, Marianne Ginneberge, Tina Goethals, Rik Menschaert,
Isabelle Pauwels, Zr. Erna Sesselle, Veerle Vermeire en Joke Vermeren.
- 2 -

WEETJES
Nieuws van de bewoners
VAN HARTE WELKOM AAN:
Mevr. HAERENS – DE ROOSE MARIA ODILE is op 24 juni naar
Horizon 1 gekomen op kamer 133. Mevrouw is afkomstig van
Lovendegem.
Mevr. MORTIER – LAMBERT MARIA is afkomstig van Zomergem en woont hier
sedert 24 juni op kamer 101.
Dhr. VANRYCKEGEM JOANNES kwam op 7 juli op kamer 217 wonen. Meneer is
afkomstig van Zomergem
Dhr. en Mevr. DE JAEGER AMAAT – VAN DE VELDE MARIA van Zomergem wonen
sedert 11 juli samen op kamer 218.
Mevr. VAN WAEYENBERGHE - WILLEMS GODELIEVE uit de Luitenant Dobbelaerestraat
te Zomergem verblijft sedert 11 augustus op kamer 83.
Dhr. WILLEMS AIME, afkomstig uit het Park Ter Daelmen te Zomergem, woont
op kamer 179 sinds 21 augustus.
Mevr. RODTS ELIA van Vinderhoute, heeft op 1 september haar intrek genomen
op kamer 65.
Mevr. WITTEVRONGEL – HAECK RACHEL woont sinds 3 oktober op kamer 57.
Mevrouw komt van Zomergem.
Mevr. BRAL – VAN HULLE MARIE, woont sedert 6 oktober op kamer 55. Mevrouw
komt van Zomergem.
NIEUW IN HET DAGVERZORGINGSCENTRUM
Dhr. YSEWYN MARCEL uit Wondelgem sedert 12 juni.
Mevr. VAN HOVE – FERON CLAIRE van Zomergem sedert 26 juni.
- 3 -

Mevr. GYSSELS – ROETE ANGELA van Waarschoot, sinds 9 juli.
Dhr. WATTE WILLY uit Hansbeke sedert 2 september.
Dhr. DE WISPELAERE STEFAAN uit Zomergem, sedert 1 oktober
NIEUW IN DE SERVICEFLATS
Dhr en Mevr. ALFONS EN MARIA VERVAECK – DE BOUVRE huren vanaf 6 oktober flat
30. Het echtpaar is van Zomergem.
OMRINGD DOOR DE LIEFDE EN GOEDE ZORGEN VAN ONS ALLEN ZIJN
VAN ONS HEENGEGAAN:
Mevr. BERTH - DE SCHUYTER RACHEL op 15 juni.
Mevr. ROEGIERS - CARDON AUGUSTA op 16 juni.
Dhr. VEREECKE GHISLAIN op 29 juni.
Mevr. BARBIER - DE BRUYNE RACHEL op 1 juli.
Mevr. CRAPE - SCHEYVING CLARA op 8 juli.
Mevr. LAUWAERTS - VAN LANTSCHOOT MARIA (DVC) op 22 juli.
Mevr. D’HONDT - VAN KERCKVOORDE ESTELLA op 3 augustus.
Mevr. DE VREESE - VRIENDT CAMILLA op 13 augustus.
Mevr. SCHYNS – SCHELLYNCK Bertha op 26 augustus.
Dhr. PATTYN JULIEN op 30 september.
Mevr. MARTENS – TAILDEMAN MARIA op 30 september.
“Niets waren wij, mensen, in dit leven,
was het niet door God gedragen en gegeven
zodat als hier het leven eindigt en aan de overkant begint,
de mens bij Hem voorgoed een woning vindt.”
(uit: “Woorden die troosten” J. Coghe)
- 4 -

OVERLEDEN FAMILIELEDEN VAN PERSONEELSLEDEN
Dhr. REGELBRUGGE RUDIGER, echtgenoot van Ginneberge Marianne op 25 juni.
Dhr. SUCAET LIEVEN, echtgenoot van De Buysser Marie-Joseph (nachtdienst)
op 7 augustus.
Mevr. MARTENS – TAILDEMAN MARIA, schoonmoeder van Daisy Hautekeete
(algemeen onderhoud) op 30 september.
Wanneer je verdrietig bent,
Kijk dan in je hart
En je zal zien dat je weent
Om wat je vreugde schonk
(Kahlil Gibran)
- 5 -

IN MEMORIAM GHISLAIN VEREECKE
Ghislain Verheecke overleed plotseling op zondag 29
juni 2008 tijdens de zondagse mis. Hij werd omringd
door directie en medewerkers. Op vrijdag 4 juli namen
we in de kapel afscheid van hem. In aanwezigheid van
enkele familieleden, bewoners, zusters en vele medewerkers
brachten we in herinnering wat schoon en
dierbaar was in zijn leven. We gaven hem uit handen
en vertrouwden hem toe aan God.
Met zijn heengaan verliezen we iemand die zo verbonden
was met dit huis. Ghislain kwam samen met zijn vader naar het klooster.
Vader werkte daar op de boerderij. Ook Ghislain leerde er werken.
Hij was een harde werker. Hij werkte in de Uco-fabriek te Gent en was er
graag gezien. Altijd op tijd, altijd aan het werk. Ook toen hij terug kwam na
zijn dagtaak was hij nog dienstbaar. De parking en de speelplaatsen opruimen.
Afval afvoeren was voor hem een “bij-job”. Geen taak was hem te zwaar.
Ghislain kon genieten van kleine dingen. Hij hield niet van grote geschenken of
dure zaken. Zeeschelpen die hij meebracht van zijn zondagse fietstocht naar
Cadzand koesterde hij als juweeltjes. Een postkaart van een verre bestemming
gaf hem zicht op de schoonheid van natuur.
Ghislain hield van een praatje en sprak graag mensen aan. De bank aan de inkom
was zijn uitgelezen plaats. Zovele mensen kregen een gedichtje.
Eenvoudige woorden die zoveel van zijn gevoelens weergaven.
Ghislain was dankbaar voor de genegenheid en de goede zorgen van het personeel.
Hij wist dat hij gerespecteerd en gewaardeerd werd. Dat iedereen hem
graag zag. In zijn naam zeggen we een welgemeende ‘dank u wel’ alle allen
die voor hem zorgden, nu en in een ver verleden.
Ghislain, we zijn dankbaar om wat je voor ons gedaan hebt, omdat we je gekend
hebben. Je toonde ons wat het betekent om je dienstbaar te maken. Je
leerde ons dankbaar te zijn voor eenvoudige dingen.
Ghislain we vergeten je niet en vertrouwen erop dat je nu voor altijd mag rusten
in vrede.
- 6 -

NIEUW PERSONEEL
Lindsay Temmerman werkt vanaf 24 juni in het onderhoud op
B0, ter vervanging van Sabine Geldhof. Lindsay is van Beke.
Karen Vanaelst werkt vanaf 1 juli als verzorgende op Binnenhof
O, Karen is van Nevele.
Anita De Jonghe werkt sedert 2 juli deeltijds als logistieke hulp
op Horizon 1. Anita woont in Zomergem
Evelyn Berth werkt sinds 19 augustus als ergotherapeute, ter
vervanging van Sofie De Clercq, met ziekteverlof, en later ter
vervanging van Veerle Vermeire, met zwangerschapsverlof. Evelyn
is van Eeklo
Cindy Van Speybroeck is op 16 september als verpleegkundige
deeltijds komen werken op Binnenhof 1. Cindy woont in Zomergem.
Ilse Willems werkt op Binnenhof 1 als verzorgende, sedert 1 oktober.
Ilse is eveneens van Zomergem.
- 7 -

Katrien Verdonck, verpleegkundige treedt op 23 oktober in
dienst. Zij komt in onze nachtploeg na het brugpensioen van Regine
Verstraete.
Katrien heeft haar loopbaan onderbroken omwille van de zorg
voor haar gezin. Ze woont in Sint-Laureins.
GEBOORTES
Wiebe, zoontje van Wim Sucaet en Ellen Desomviele, en broertje
van Floor. Wiebe is de kleinzoon van Marie-Joseph De Buysser (nachtdienst),
en werd geboren op 4 juli.
Viona dochtertje van Joachim Notte en Ellen Martens , en zusje
van Kiana. Viona is de kleindochter van Nadine Van Poucke (keuken). Viona
verjaart op 11 augustus 2009 voor de eerste keer…
Margot werd geboren op 11 september, en is het eerste
dochtertje van Steven en Stefanie Busschaert - Van Hecke. Fiere oma is Liliane
Van de Velde (horizon 1).
Mathis is de zoon van Jürgen en Saskia Willems – Verhaeghe,
en tevens kleinzoon van Marleen Ginneberge (Horizon 2). Mathis werd geboren
op 12 september.
- 8 -

Gioia is kleindochter van Marleen Cuelenaere (horizon 1), en werd
geboren op 4 september 2008. Trotse ouders zijn Aldo en Nele Kunst-Veirman.
Jelle is het eerste zoontje van Yannick Poelman en Wendy Wille
(Binnenhof 1). Jelle werd geboren op 27 september.
Normaal gezien is de rubriek “geboortes” niet zo druk, maar de aandachtige
lezer zal snel merken dat het hier in 5 van de 6 gevallen gaat om oma’s!!!
Aan alle mémé’s: een dikke proficiat!
HUWELIJKEN
Op 4 juli zijn Sofie Dierick (Binnenhof 0) en Frederik Van Dorpe getrouwd in
Oudenaarde.
Van harte proficiat aan het jonge paar!!!
- 9 -

Wist u dat…
f In de kloostergemeenschap mochten de zusters op 10 juli een medezuster
verwelkomen. Haar naam is Zr. Martha Scheyving. Zij is afkomstig uit
Knesselare, en was gedurende 58 jaar als bejaardenhelpster werkzaam
in het woon- en zorgcentrum te Grembergen, bij Dendermonde. Zij is de
zuster van Clara Scheyving, die ons helaas enkele dagen tevoren is ontvallen.
f Dorine Gellinck is op 20 september al 15 jaar aan het werk in de keuken.
We wensen haar van harte proficiat om haar trouwe en stille dienstbaarheid.
f Na het vertrek van Tine D’Hondt, die ook onze tilcoördinator was, moesten
wij op zoek naar opvolging. Uiteindelijk werd Tina Goethals
geselecteerd. Tina werkt als ergotherapeute op Horizon 2, en zal een gespecialiseerde
opleiding volgen.
f Onze zondagsmis wordt voortaan opgeluisterd door een nieuwe organist.
Gertjan Scheir is 22 jaar jong en woont in de Kleitstraat te Zomergem.
f We zijn blijkbaar aan verjonging toe, want op Binnenhof 0 werd Evelien
Goethals aangesteld als leidinggevende. We wensen haar hierbij veel
succes toe.
f Op 4 november eerstkomend komt modehuis e5 mode met zijn collectie
naar hier. Alle kledij wordt in een wervelende show getoond aan de kijken
kooplustigen. Wellicht zult u hier en daar een mannequin herkennen?
f Ons Zomerheem in de prijzen is gevallen. Onze tuinmannen schreven
zich in voor de verfraaiingsactie van de gemeente Zomergem. De jury
gaf 84 %! Hiermee wordt nog maar eens onderlijnd welke mooie tuin wij
hebben. Proficiat ook aan onze tuinmannen! Doe zo verder.
f Op 31 oktober wuiven we Regine Verstraete, verpleegster nachtdienst,
uit. Regine studeerde af in 1971 en op 17 juli 1972 kwam ze in dienst.
Ze mag terugkijken op een loopbaan van meer dan 36 jaar! In ons volgend
infokrantje komen we zeker terug op haar afscheid.
- 10 -

informatief
Schoolprojecten
De schoolbanken zijn weer druk bezet. De kinderen en juffen zijn het weer
goed gewoon. Ook wij starten opnieuw met activiteiten samen met de kinderen
van de school. De kinderen van het derde leerjaar van St Martinus komen al
verschillende jaren. Ook de kinderen van het eerste leerjaar St Martinus worden
vaste klanten. Vanaf nu mogen we ook het eerste beroeps- en technisch
onderwijs St Vincentius verwelkomen. We weten allen dat jong en oud elkaar
veel te bieden hebben. We hopen door samen activiteiten te doen de band tussen
jong en oud te versterken.
De kinderen van het derde leerjaar komen als eerste aan de beurt. Zij krijgen
uitleg over het WZC, daarna gaan ze bij de bewoners van horizon 1 en 2 langs
om kennis te maken. In de week van de derde leeftijd mogen we ze verwachten
om mee te helpen met de filmweek. In december komen ze
gezelschapsspelletjes spelen samen met de bejaarden. Ook na nieuwjaar plannen
we samen een aantal activiteiten. We hopen dan het schooljaar opnieuw af
te sluiten met een uitstap naar plopsa-land.
De kinderen van het eerste leerjaar komen kennismaken met de bewoners van
de binnenhoven, samen naar het bos, knutselen, paaseieren rapen, …
De leerlingen van St Vincentius maken een namiddagprogramma voor de bewoners
van Horizon 2.
Binnenkort mogen jullie dus zeker een bezoekje verwachten van “jong volk”.
Week van de derde leeftijd
De Week van de Derde Leeftijd, wat gaan ze dit jaar weer uitsteken? Na Fata
Morgana en Zomergem Koerse organiseren we dit jaar “Het eerste Zomergemse
filmfestival”. Wat jullie mogen verwachten: Elk verdiep krijgt een film als
onderwerp. Gedurende 10 dagen moeten er opdrachten worden uitgevoerd in
het thema van die film.
We starten de week op woensdag 12 november met een “Bal populair”. We
sluiten de week af op vrijdag 21 november met een grote show. Wat we de
rest van de week gaan doen, blijft voorlopig nog een groot geheim. Hou jullie
brievenbussen in de gaten. Het programmaboekje komt eraan.
- 11 -

Levenslang leren
De doelstelling van de Europese Gemeenschap is om tegen eind 2010 minstens
50% van de werknemers te laten deelnemen aan vormings- of opleidingsinitiatieven.
Europa kan hierbij op onze steun rekenen. Ons doelstelling is al sinds
jaar en dag……….100%, en wij hàlen dat dan nog ook!
Dat we voor een gevarieerd aanbod moeten zorgen lijdt uiteraard geen twijfel.
Maar ook hier is “gewoon gevarieerd” voor ons niet voldoende. Wij mikken
hoog, en we zijn niet bang van een primeur… Af en toe kunnen wij een vorming
organiseren om “u” tegen te zeggen. Zo waren er de studiedagen met
Marc Vermeulen (o.a. lesgever bij Sibelga, De Post, Honeywell, Eandis, geen
klein bier dus).
Dit jaar hebben we een andere eminentie kunnen “strikken”. Wij zijn niet weinig
trots om een tweedaagse met Rien Verdult te kunnen aankondigen. Rien
Verdult is dé eminentie op vlak van belevingsgericht omgaan met dementerenden,
en deze tweedaagse organiseren wij voor alle medewerkers van ons
dementenafdelingen. Door zijn drukke agenda moeten we wel nog even geduld
uitoefenen: de vormingen zullen doorgaan op 8 en 9 oktober 2009.
Ook de vorming EHBO die het Vlaamse Kruis hier komt geven spreekt tot de
verbeelding. Op deze dag is het net alsof er een ramp gebeurd is. Ziekenwagens,
hulpverleners, slachtofferhulp, kortom, alle ingrediënten zijn aanwezig
om stressbestendig te worden tijdens onheil allerhande. Stip alvast maar 19
mei aan in uw agenda.
Alsof zij nog iets zouden kunnen bijleren, volgen ook onze koks vorming:
“Kruiden in de keuken”, “de Italiaanse keuken” of “heerlijke soepen” hebben
vanaf eind november voor onze chefs geen geheimen meer. Hopelijk vinden
we hiervan iets terug op ons borden?
Gewoon praktische zaken blijven eveneens belangrijk: Zo leren de kinesisten
werken met een nieuw computerprogramma voor de registratie van de kine,
en wordt het totaalpakket van zorgverstrekkingen verder uitgediept op de
diensten.
Wilt u iets meer weten over “gangstoornissen en valproblematiek”, wij richten
vorming in onder leiding van dr. Van Hoeyweghen, orthopedist, en gespecialiseerd
in deze materie.
“Vocht- en voedseltoediening” wordt dan weer gegeven door onze interne specialisten,
dr. Maenhout en Carine Stichelbaut.
Mevrouw Van den Broeck, lic. Logopedie en Audiologie zal ons wegwijs maken
in de stille wereld van de gehoorgestoorde oudere tijdens een sessie over auditieve
problemen.
De succesreeks rond ethiek wordt nog éénmaal herhaald eind dit jaar.
- 12 -

Naklanken
Zomeractiviteiten
Wat een zomer hebben we toch gehad of niet gehad … Verschillende van onze
geplande uitstapjes zijn letterlijk in het water gevallen. We hebben het meerdere
maal gehoord: de zomers waren vroeger toch veel warmer, en veel meer
zon. Maar ja, wat kunnen we eraan doen? Gelukkig heeft september nog veel
goedgemaakt. Een overzicht van wat we gedaan hebben:
Om het verlof in te zetten konden
we meegenieten van Zomergem
kermis. De traditionele jaarmarkt
werd door ons onveilig gemaakt.
Met zo’n 25 tal bewoners en begeleiders
trokken we naar de markt.
Genieten van de zon, de mooie
kraampjes, en een babbeltje slaan
met bekenden. Achteraf nagenieten
in het parochiaal centrum. Hopelijk
volgend jaar hetzelfde weer en
evenveel begeleiders.
Op de woensdag van de kermis opende ons frietkot weer zijn deuren. Het begint
een jaarlijkse gewoonte te worden. Na het schillen van 50 kg patatten,
konden de frietjes gesneden worden. ’s Middags zat de cafetaria en de inkom
afgelaten vol. De bakjes friet, frikandellen, bitterbalen en stoofvlees gingen
over de toonbank. Lekker, lekker, lekker, …
- 13 -

De week van 7 tot 11 juli werd een vakantieweek. Het animatieteam wilde de
bewoners eens extra in de watten leggen en dit in Hawaïaanse sfeer.
De week werd ingezet met een cocktailbar en een reuze-bingo. Op dinsdag
was er Vlaamse kermis en de ijskar. Woensdag kwam “Bovic” ons een initiatie
Afrikaanse dans geven. Wereldmuziek en opzwepende ritmes. Nooit gedacht
dat sommigen van onze bejaarden zo konden met hun heupen wiegen. Donderdag
was er de film “Ratatouille”. Vrijdag sloten we na een koud buffet, de
week af met zitaërobic. Een geslaagde week. De zon kwam toch een beetje
schijnen in Ons Zomerheem.
De barbecues op de verschillende diensten gingen door. Binnen eten en buiten
bakken. Het smaakte ook…
De uitstappen naar de personeelsleden werden zo goed mogelijk geregeld. Als
wij niet konden gaan naar hen, kwamen zij bij ons. Zo ging het ook bij ons
jaarlijks bezoek aan Assenede. Jaarlijks verbroederen wij met het rusthuis van
Kaprijke in “den hof van Jo en Ann”. Het herfstweer in augustus was dit jaar
een spelbreker. Dus kwam Kaprijke naar Zomergem. Een andere formule maar
wel goed meegevallen. De bewoners konden elkaar leren kennen en de rusthuizen
werden vergeleken. Hopelijk volgend jaar zomer als er zomer moet zijn.
De sneukeltoer voor horizon 2 viel in het water.
Verschillende maal moest het petanquetornooi worden uitgesteld. Uiteindelijk
werd op vrijdag 27 september de finale gespeeld onder een blauwe hemel. De
zusters, serviceflats en vrijwilligers tegen horizon 2. De zusters, serviceflats en
de vrijwilligers lieten zich van hun beste kant zien. Het was een spannende
strijd en de beste hebben gewonnen.
Ook deze zomer kwam Gerard Lataire langs met zijn huifkar en driespan. Op
aanvraag werden de bobbels van het Keigat verkend. Via het Keigat naar het
boerenparlement en Ronsele. Een bewogen rit …
- 14 -

We konde n de zomer afsluiten met de shownamiddag in Puyenbroeck-
Wachtebeke op donderdag 26 september. Vorig jaar deden we de uitstap met
een klein groepje. Dit was zo goed meegevallen dat we door mond aan mond
reclame deze keer een grote bus konden vullen. De sfeer in de inkom was uitgelaten.
Met 39 bewoners en 11 begeleiders stonden we klaar om de bus
onveilig te maken. Busje komt zo … Om 11 uur konden we aan onze reis beginnen.
Om 12uur kwamen we aan in Wachtebeke. De tafel mooi gedekt. Het
smaakte ons. Bouillonsoep, kipfilet met kruidenpuree en voor dessert chocomousse.
Eerst het eten laten zakken en dan op zoek naar de tent. Na een
bewogen tocht (de shuttle bus was de weg kwijt …, de voettocht bleek verder
dan verwacht …) was de tent in zicht.
De eerste noten van de muziek weerklonken.
Marc Dex begon aan de
feestnamiddag. Verschillende liedjes
waren herkenbaar. Er werd
meegezongen, meegeklapt en zelfs
gedanst op de tonen van “Daarbij die
molen”, “Twee ogen zo blauw”, “oh
clown”, …
Daarna was Wendy Van Wanten aan
de beurt. Ons Wendy viel een beetje
tegen. De meesten hadden meer
verwacht van haar zangtalent. Toch
kon ze onze Joannes bekoren, “kijk eens diep in mijn ogen”? Na Wendy kwam
Vader Abraham. Het kleine café aan de haven werd uit volle borst meegezongen.
Vader Abraham op kop van de polonaise. Hij lijkt niet te zijn veranderd.
Na al het dansen en zingen waren we blij dat onze bus in aantocht was. Rond
half zeven waren we terug thuis. Moe maar tevreden.
- 15 -

Albert De Smet 101 jaar (jong?)
Albert De Smet is vandaag 8 september 101 jaar en als we de dokter mogen
geloven heeft hij een hart van 21jaar. Maar wat zou je verwachten van zo’n
sportieve knaap?
Na het werk aan de ijzeren weg en na het avondeten, sprong hij gezwind op de
vélo om te trainen en te zweten.
Samen met zijn vrouw maakte hij een droomreis: met de tandem naar de Eiffeltoren
in Parijs.
Hij reed de toeristenmarathon van Parijs naar Rome, hij fietste Parijs-Nice, Parijs-Brest-Parijs
en vele andere en dat voor een Gentbrugse middenstander.
Zijn dochter Albertine is zijn trouwste fan, ze zorgt voor haar pa en ze kan er
wat van!
Vandaag is Albert 101 jaar, het gaat hem niet meer zo voor de wind als in die
tijd maar soms gaat hij nog eens aan de motomed (ook passieve fiets) en dan
waant hij zich volledig op zijn koersvélo, met de handen stevig aan het stuur.
Albert is verlekkerd op chocolade en pralines.
Zou hij zijn leeftijd nu te danken hebben aan het fietsen of aan die vitamines.
Wij gaan er vast en zeker enen op drinken!
Op de gezondheid van Albert!
- 16 -

Ongewone vakantiejobs
Als we ons “vakantiejobbers” mogen geloven, dan is het hier goed om werken.
De enquête die zij jaarlijks invullen, bracht terug heel wat positieve opmerkingen.
Maar niet alleen via de enquête kunnen we dit vaststellen: sommige
vakantiejobs blijven gewoon jaar na jaar trouw terugkeren. In zoverre dat we
dit jaar het “jubileum” mochten vieren van 7 jaar vakantiejob. Dit mocht uiteraard
niet zonder de nodige bloemen en aandacht voorbijgaan!
Ons Zomerheem – Mijn ervaringen
Zeven jaar geleden vatte ik mijn eerste vakantiejob aan in “Ons Zomerheem”.
Enkele vriendinnen van op school hadden daar reeds een vakantiejob achter de
rug en vertelden vol enthousiasme over hun ervaringen. Aangezien ik graag
een centje wilde bijverdienen en ik van menselijk contact hou, leek dit wel een
geknipte plaats voor mij. Vanaf jaar één heb mij aangesloten bij het ‘poetsteam’.
Vooral in het begin was het wennen aan het werktempo, op het einde
van de werkdag was ik telkens aan rust toe. Ik heb echt veel respect voor het
werk van de poetsvrouwen en het verzorgend personeel. Ik heb gezien hoe zij
zich met hart en ziel inzetten om voor de bewoners een echte ‘thuis’ te creëren.
In het kader van mijn studies als maatschappelijk werker was het boeiend
om de interne werking van een rustoord van naderbij te beleven. Ik kreeg niet
alleen meer zicht op hoe ouderenzorg concreet kan worden ingevuld, maar ook
op de leefwereld van ouderen en de werking van een multidisciplinair team. Als
ik terugblik op die zeven maanden kom ik tot de conclusie dat ik als mens ‘rijker’
ben geworden. Hiermee bedoel ik niet enkel de financiële verloning, maar
vooral het contact met bewoners en het personeel, de goede sfeer… dit zal mij
altijd bijblijven. Ik kijk met veel plezier terug op de voorbije jaren.
(Nathalie Ampe)
- 17 -

Mijn 7 jaar als vakantiejobber.
Deze zomer zette ik er na mijn 7-jarige carrière als vakantiejobber een punt
achter. Bijna een derde van mijn leven kwam ik 1 maand per jaar met veel
plezier in de keuken werken. Ik herinner me nog de eerste dag, hoe ik als 15-
jarig meisje aan mijn werkdag begon, zonder ook
maar een idee te hebben van wat mij werkelijk te
wachten stond. Nu, 7 jaar later, weet ik dat maar
al te goed. Het was vaak hard werken, maar altijd
in een opperbeste sfeer, met superleuke en
vriendelijke collega’s, die altijd wel te vinden waren
voor een grap en een grol. Ik heb er heel veel
geleerd, niet enkel over werken, maar over zoveel
meer, en hoewel het met pijn in het hart is dat ik
afscheid neem, de leuke tijd die ik er heb beleefd,
dat neemt niemand mij nog af! Bedankt aan alle
collega’s in de keuken, tante nana, en de directie
van WZC “Ons Zomerheem” voor de voorbije 7
jaar!
(Eveline Vanden Berghe)
De bewonersraad van 11 september 2008
Zoals gewoonte in de bewonersraad werden de maaltijden besproken, samen
met Anne Vanden Berghe over de maaltijden:
Hoofdzakelijk waren alle bewoners tevreden over de maaltijden en de verdeling
van de hoeveelheid. Sommige bewoners hebben een heel grote
opmerkingsgave, want hebben bemerkt dat het brood maand na maand anders
smaakt. Dit komt omdat de keuken ervoor gekozen heeft om maandelijks een
andere bakker aan te stellen die verantwoordelijk is voor het brood. Dit om
maandelijks afwisseling van smaak te bekomen. Het is dus mogelijk dat de ene
bakker zijn brood iets groter of anders bakt dan de andere.
Het bereiden van de maaltijden wordt in de keuken volbracht door vijf koks die
elk op hun eigen manier een maaltijd bereiden. Deze vrijheid zorgt ervoor dat
de smaak van bijvoorbeeld puree elke dag anders kan zijn.
Vanuit de keuken kregen de bewoners de mogelijkheid om ’s avonds ook iets
warms te eten maar dit voorstel moet nog verder worden uitgewerkt.
Vooral voor de dames dan nog een belangrijke mededeling van Rik De Duytschaever.
Het kapsalon werd genoodzaakt van hun prijzen aan te passen aan
de prijsverhoging van de producten. Hierdoor worden een permanent, mis en
plis, plique enz… wat duurder. De prijsverhoging bedraagt maximum 2 euro.
De prijslijsten zijn te vinden aan de mededelingsborden.
- 18 -

het abc van het wzc
Wendy Van Wanten, wist weerstand
en weerzin te wekken bij weduwen,
weduwnaars en werknemers door een
wellustige woordenschat en wulpse
werkwijze. De waardering voor deze
waanzinnig wilde wenken deed
sommige bewoners woedend worden.
Ze waarschuwden een weigering voor dergelijke
wansmaak. Wonderwel kon Vader Abraham de
waardering van de bewoners wel waarnemen. Hij blijkt
nog steeds een waardevolle zanger. Nog een optreden in
Puyenbroeck te Wachtebeke? Wie wil er volgend jaar terug mee? Wie wil
weten wat er volgende week te doen is kan zich wenden tot de rolkrant om
wijzer te worden. Wandelen als het weerbericht het toelaat, wafelbak,
witloofsoep maken of misschien wel wakker worden met de waarlijk
wonderlijke geur van versgebakken eitjes?
Woorden vinden die beginnen met de letter X en die
daarenboven iets te maken hebben met “Ons
Zomerheem”, is een onbegonnen opdracht. Daarom hier
een lijstje met toepasselijke woorden waarin een X
voorkomt. Appendix, expositie, fax, fixeren, laxeren, luxe,
relaxatie, textiel.
yoghurt, yes.
Zeventien Zomergemse zondaars zwommen zeven
zomerse zondagen zonder zwarte zwembroek. Ze
zullen zij zeker zeggen … “ze zijn zij zeker zot”, zei
zulma “ze zullen zeeziek zijn en zullen zinken
zondagavond.” Iedereen kent zeker deze Zomergemse
zever. Maar zo zeldzaam en Zomergems is deze nu ook
niet want zowel in Zaventem of Zottegem zeveren ze
met zelfde zinnen. De zomer is zojuist zachtjes vertrokken, zonnig is het
deze zomer eigenlijk niet geweest. Alleen de “zomer” in “Ons Zomerheem”
kon een beetje zomerse sfeer oproepen. Een zomer zonder zonnebaden,
zonnen, zwemmen, zand en ook Zeeland.
- 19 -

D VAN DVC
Op bezoek in de kleuterklas
kleutertje vonden dat best grappig.
Enkele opmerkingen …
Vrijdag 5 september gingen de gasten
van de dagverzorging “Zomerzon” en
mensen van “kortverblijf” op bezoek bij
de kleutertjes van de plaatselijke Sint-
Martinus lagere- en kleuterschool. We
waren uitgenodigd een kijkje te nemen
in de klasjes. Rond 10 uur vertrokken
we. De ene in de rolstoel de andere te
voet. Onze 1 ste stopplaats was de speelplaats.
De kindjes kwamen ons al vlug
tegemoet gelopen en gaven spontaan
een handje. Plots hoorden we de bel, en
heel vlug gingen de kindjes in rijen
staan. Daarna gingen ze samen met de
jufrouw, en met ons, naar de klasjes.
Het was voor de ouderen een hele
belevenis. Er is namelijk niet veel meer
gelijk gebleven aan de tijd dat zij op de
schoolbanken zaten. Ivonne kon het
niet laten en hielp zelfs mee om een
kleutertje te helpen kleuren … de
“Alles is allemaal veel veranderd …”
“Zo spontaan een handje komen geven, de kinderen hebben goede manieren”
“Zo veel speelgoed!” “… en zelfs al een computer!!!”
“Zo mondig dat die gastjes zijn”
“Zomergem heeft veel kindjes”
(Sofie Verschelde, vakantiejob)
- 21 -

Op bedevaart naar Lembeke…
DVC “Zomerzon” ging op 23 september 2008 naar Lembeke op bedevaart. Het
was een mooie namiddag. We zijn met 2 blauwe busjes gereden, bestuurd
door Bianca en Joke. Hilde reed, met enkele mensen, met haar auto voorop.
We zijn tot bijna aan de kapel gevoerd. Daar hebben we buiten onder de bo-
- 22 -

men, en in de zonneschijn, samen tot Maria gebeden voor alle mensen. We
zongen ook het lied “O.L. Vrouw van Vlaanderen”. Daarna zijn we tot aan “Ter
Burchgrave” gewandeld en hebben er genoten van een koffietje of een biertje
met een wafel of pannenkoek. Het was echt gezellig, een leuke uitstap. Zo
mogen er nog vele uitstappen volgen…
Mariette Piens, gast dvc
- 23 -

in de kijker
Kunst uit eigen huis
Edmond Duthoi, Marcel Ysewijn, Veerle Vermeire, Bea Van de Vijver en
Rik Menschaert stellen in de maand oktober hun werken tentoon in
ons huis. Edmond en Marcel zijn niet minder dan 87 jaar oud, en de
laatste drie kunstenaars werken in Ons Zomerheem. Wij zijn dan ook
terecht trots dat we u kunnen laten zien wat deze mensen in hun mars
hebben.
Dhr. Fons Schippers, kunstcriticus, en vriend van Marcel Ysewijn, opende de
tentoonstelling. Hij maakte de toeschouwers duidelijk hoe je het best naar
kunst kan kijken. Hij sprak over de interpretatie van kunst, de oneindige historische
en artistieke visuele variatie die kunst biedt, de gedachte of het gevoel
van waaruit kunst ontstaat en toonde aan dat kunst een universeel communicatiemiddel
is.
Over deze tentoonstelling en de kunstenaars in het bijzonder zei hij:
”Ook hier in deze tentoonstelling hoeven wij geen uitleg,
wanneer Marcel Ysewijn in zijn landschappen de schoonheid van de natuur
bezingt,
wanneer Bea Van de Vijver de ziel van haar modellen via het gelaat zichtbaar
maakt,
wanneer het poëtische gehalte van Veerle Vermeire via haar geeïgende
vorm- en lijnenspel zichtbaar wordt,
wanneer Edmond Duthoi in een veelheid aan materialen uiting geeft van zijn
ontzag voor elke figuratieve organische schoonheid,
wanneer Rik Menschaert het zelfbewustzijn en de fysieke kracht vertaalt, via
knap gemodelleerde Griekse torso’s of zelfbewuste gestileerde koppen.”
- 24 -

We stellen de kunstenaars even aan u voor:
Rik Menschaert
Rik Menschaert is heel creatief en bedreven in een keuken en kan met hele
eenvoudige ingrediënten een heus feestmaal bereiden. Zijn creativiteit in de
keuken werd onlangs zelfs ver buiten “Ons Zomerheem” in de kijker gezet toen
Rik laureaat werd in de wedstrijd
“Beste Belgische grootkeukenkok 2007-2008” – 20 november 2007 Horeca Expo.
In deze tentoonstelling zien we dat Rik, buiten zijn keuken, ook heel creatief
kan zijn. Hij trok een aantal jaar terug naar de Academie voor Schone Kunsten
te Eeklo en ging er de richting beeldhouwen/keramiek volgen. Enkele
resultaten van deze opleiding kan je hier bekijken.
Rik Menschaert is kok in “Ons Zomerheem”
Edmond Duthoi
is net 87 jaar geworden. Hij woonde te Gent maar woont sinds enkele jaren bij
zijn dochter in Merendree. Hij is sinds kort een gast in het dagverzorgingscentrum
“Zomerzon” van “Ons Zomerheem”.
- 25 -

Na zijn loopbaan te Vynckier besloot Edmond Duthoi opnieuw te gaan studeren.
Hij ging naar de Academie voor Beeldende Kunsten. Hij volgde de richting
beeldhouwen. Ook keramiek en modeltekenen. Hij had de microbe zelfs zo erg
te pakken dat hij buisde door het (opzettelijk) niet indienen van een eindwerk,
en zo kon hij nog wat langer studeren. Toen het moment daar was dat hij het
zich écht niet meer kon permitteren om te zakken, ging hij zich dan maar specialiseren:
klei, hout, steen, keramiek. Alle materialen was hij meester.
De familie kent hem als een rustig persoon, een uitvinder en knutselaar. Zo
schilderde hij ooit zijn eigen wagen en maakte hij een wit karretje voor de
(klein)kinderen. Hij ontwierp verschillende huis-, tuin-, en keukenhulpjes om
zich minder te moeten bukken. Het maken van dia’s en diareportages, cinema
draaien, fotografie, … maakten op vele familieleden een grote indruk. TV kijken,
boeken lezen, en muziek beluisteren zijn voor hem leuke
tijdsbestedingen. Ook een stapje in de wereld zetten doet hij graag. Hij zette
onlangs de stap richting Zomergem, naar het dagverzorgingscentrum.
Al vlug na zijn aankomst mochten de gasten en ook het personeel kennis maken
met het artistieke talent van Edmond. Een zelf samengesteld fotoboek met
een verzameling van al zijn beeldhouwwerken deed menigeen met verstomming
slaan. Zelfs personen die normaal geen artistieke interesse vertoonden
konden zijn talent waarderen.
Zijn boek toont een grote verscheidenheid aan gebruikte materialen en onderwerpen.
Blauwe steen, witte steen, tropische houtsoorten, koper, klei, gips,
alle materialen zijn goed om iets creatiefs mee te doen. Het onderwerp van
zijn beeldhouwwerken is vaak de naakte vrouw. Een mooi en onuitputtelijk
thema die vooral in zijn studiejaren voorkwam. Maar ook dieren, fantasiewezens,
bekende figuren, en landelijke thema’s komen aan bod.
Aangezien hij, na zoveel jaren beeldhouwen, een grote verzameling beeldhouwwerken
over de hele familie heeft verdeeld, tonen we in deze
tentoonstelling enkel een selectie. We trachten een verscheidenheid aan gebruikte
materialen en onderwerpen naar voor te brengen.
Edmond Duthoi is een gast in dagverzorging “Zomerzon”.
- 26 -

Veerle Vermeire
startte een opleiding “Grafische vormgeving” aan de Hogeschool voor Wetenschap
en Kunst, Sint-Lucas te Gent. Deze opleiding was enerzijds gericht op
illustratie en anderzijds sterk gericht op de reclamewereld. Na enkele maanden
kreeg ze heimwee naar de grafische technieken die ze in haar jeugdjaren op de
academie van Waarschoot leerde. Het etsen, hoogdruk, monotype, …, dankzij
de bagage van de drukkunst die ze op de academie meekreeg kon ze nog, halverwege
het jaar, van richting veranderen en kiezen voor de richting “Vrije
grafiek”. Meteen voelde ze zich thuis in deze richting, het experimenteren met
verf, drukinkten, het tekenen naar levend model, dit was wat ze wou.
Veerle behaalde in 2000 de Meestergraad in de richting Vrije Grafiek en specialiseerde
zich in de diepdruk, meer bepaald de etskunst.
In haar studieperiode maakte ze kennis met calligraaf Brody Neuenschwander.
Zonder het toen goed te beseffen zou deze ontmoeting met de kunstenaar en
zijn werk een grote invloed hebben op de stijl die ze vanaf dan ontwikkelde.
Veerle nam in 2000 deel aan de Internationale beurs voor Vrije Grafiek, “Interprint
2000” te Maastricht. Daar volgde ze de workshop “boekbinden”. Deze
initiatie zou ook bepalend zijn voor het ontwikkelen van een eigen stijl. Voor
het boek, uitgegeven naar aanleiding van “Interprint 2000”, ontwierp ze samen
met Ulrike Lakiere de Belgische inzending, met als opgelegd thema “No
borders”. Deze print was een combinatie van een lytho (Ulrike) en een ets
(Veerle).
Wat de reden precies is, kan Veerle zelf moeilijk verklaren. Wel is het een feit
dat Veerle haar werk niet met haar eigen naam signeert maar met haar 3
voornamen, of met de 2 de en 3 de voornaam. Zo zie je op haar werken de namen,
Veerle Anna Maurice, of kortweg Anna Maurice verschijnen.
Na de opleiding Vrije grafiek, volgde Veerle een tweejarige lerarenopleiding.
Deze opleiding gaf haar de kans op verscheidene academies en scholen les te
geven. Toen bleek een vaste job vinden in deze branche, niet vanzelfsprekend.
Toen het aanbod vanuit “Ons Zomerheem” kwam om het animatieteam te versterken
en als creatief medewerker in het Woon- en Zorgcentrum te werken,
ging ze deze uitdaging aan. Nu 5 jaar later is ze blij deze keuze gemaakt te
hebben.
- 27 -

Omdat de uitrusting voor het beoefenen van de etskunst heel duur is, ontwikkelde
Veerle spontaan en enthousiast een andere manier om haar ideeën en
creativiteit te kanaliseren. Zo zet ze nu haar eerste stappen in de wereld van
de fotografie en fotobewerking. Haar eerste resultaten in de fotografie zijn,
samen met haar “grafiek”, op deze tentoonstelling te bekijken
Veerle Vermeire hoort bij het animatieteam en de dagverzorging “Zomerzon”.
Bea Van de Vijver
Zij leerde pas enkele jaren geleden, aquarel- en schildertechnieken aan via
volwassenenonderwijs (CVO). In haar vroege werk (2004 – 2005), waarvan 4
aquarellen in deze tentoonstelling zijn opgenomen, was zij een enthousiaste
leerlinge van Mario Desmedt. De geabstraheerde natuurstudies van deze kunstenaar
werden reeds eerder in Ons Zomerheem geëxposeerd (2008).
In haar meer recente oeuvre komt Bea’s belangstelling voor het geïnterpreteerde
portret duidelijk tot uiting. Zij gaat op zoek naar het karakter, naar het
wezen van de mens.
In close-up komen bekende koppen als Jeroen Brouwers, Frank Van der Linden,
Toots Thielemans, Hugo Claus en John Malkovich aan bod. Maar even
krachtig komen de trots van een berooide Afrikaan, de gedrevenheid van een
Amerikaanse basketbalspeler, het warrige populisme van Pim Fortuyn als de
radeloosheid van een anonieme moeder die een kind verloor, uit de verf.
In deze werken werd geschilderd met acryl op doek of op MDF.
Bea ontwikkelt haar talent verder in de Academie voor Beeldende Kunst te
Gent. Zij volgt er momenteel het derde jaar schilderkunst, onder de leiding van
onder andere Chris Van Beveren en Jacques ’t Kindt.
Bea Van de Vijver is diensthoofd op Binnenhof 1.
- 28 -

Marcel Ysewijn
is geboren op 10 september 1921. Hij is van origine een Lokenaar. Maar woont
sinds geruime tijd in Wondelgem.
Al van in zijn kindertijd kwam Marcel in aanraking met degelijke kunst. Voor en
na de oorlogsjaren genoot hij van een academische opleiding. Zijn eerste enthousiaste
leermeester was Pieter Goris. Ook Jos Verdegem en Hubert Malfait
kan hij tot zijn leermeesters rekenen. Verder heeft Marcel ook nog een periode
beleefd waarin zijn kunst verder ontplooide in gezelschap van Roger Raveel,
Antoon de Clerck en Camille d'Have. Marcel Ysewijn was buitengewoon actief
rond de in die tijd opgerichte groepering: 'De Gentse Hedendaagse'. Het
vroegtijdig overlijden van zijn geliefde echtgenote, zijn muze, zijn steun en
toeverlaat, heeft een onverwachte wending in zijn tot dan turbulente beleving
van de kunst tot gevolg gehad ... Het abstracte, het experimenteren, het zoeken
om anders te zijn dan anderen, bleek als basis onvoldoende om zijn felle
emoties te verwerken. Marcel greep toen terug naar de oorsprong van alle
kunsten, namelijk de ervaring met de natuur, die hij, begaafd tekenaar en
schilder zijnde, op een bijzonder kunstzinnige manier wist te sublimeren. Sedertdien
beleefde Marcel, zijn meest authentisch kunstenaarschap, al
tekenend, etsend en schilderend naar de natuur. 't Is op die manier dat hij er
in slaagde om onze typische Vlaamse stilleven- en landschapskunst substantieel
te verrijken.
Evenals de impressionisten verliet Marcel zijn schildersatelier en trok er op uit
om 'en plein air' te kunnen zien, voelen en ervaren dat de natuurinspiratie onuitputtelijk
is. Als raskunstenaar beperkte hij zich niet tot de perfecte, droge
weergave van de zichtbare realiteit, maar kwam hij via zijn poëtische affiniteiten
tot een emotionele en vergeestelijkte werkelijkheid... Een werkelijkheid die
in zijn doeken of pastels steeds de sluier droeg van ontzag, verwondering en
bewondering.
De kunst van Marcel Ysewijn is oprecht. Zijn enige en onbewuste richtinggever
is zijn ingeboren, sterk emotionele betrokkenheid bij zijn onmiddellijke leefwereld.
Het leven te lande, de visionaire ontdekkingen tijdens zijn wandelingen in
de natuur, de liefde voor hen die hem dierbaar zijn. Het gaat hem louter om de
pure subtiele emotie bij het ervaren van dagdagelijkse dingen... .
- 29 -

Bij de technische realisatie hanteert Marcel Ysewijn een sensueel borstel- en
pasteltouché, waarbij hij de picturale vormen wel lijkt te liefkozen. De verflaag
wordt uitgevoerd met over elkaar aangebrachte laagjes dunne, bijna transparante
verf, wat maakt dat, mits de juiste onderkleur, elke kleurschakering
mogelijk wordt. Zo is het een uitstekend medium om het oneindig kleurpalet
dat de natuur ons biedt, op doek te brengen.
Marcel Ysewijn maakt ook gebruik van de wetmatigheid dat de intensiteit van
een kleur het vaak meer haalt uit de aangepaste kleuren dan wel uit de objectief
alleenstaande kleur op zichzelf. Zo komt hij vaak tot natuurinterpretaties,
waar de evenwichtige harmonie van kleurvlakken bijna de staat van een
prachtige abstractie bereiken. En meteen merken we dat zijn werk zodanig
sterk is, dat wanneer het afwijkt van de realistische compositie van lijn en
kleur, het nog een adequaat medium blijft om stemmingen die de realiteit oproept,
uit te drukken. Marcel Ysewijn is vooral een authentisch kunstenaar, die
de eigenheid niet verloochent, of ook nooit moeilijk doet...
Naar Fons Schippers “retrospectieve Marcel Ysewijn – 1997”
Marcel Ysewijn is een gast in dagverzorgingscentrum “Zomerzon”.
De kunstenaars samen met dhr. Fons Schippers
- 30 -

Vrij Aktief
Nieuw werkjaar voor het vrijwilligersteam!
“Werkjaar” en “vrijwilliger” zijn eigenlijk twee tegengestelden. Toch is het in
Ons Zomerheem een drukte van jewelste voor de vrijwilligers. Terwijl dit artikeltje
geschreven wordt laden de mensen van de rijdende winkel hun
“marktkraam”. Kijk maar eens naar de foto’s in dit krantje: op iedere uitstap
zie je wel één of meerdere vrijwilligers. Voor die extra aandacht hebben we
hen broodnodig, en hoe meer kandidaten, hoe meer mogelijkheden. Voelt u
zich geroepen? Neem gerust contact met Ons Zomerheem, en vraag naar
Klaartje De Muynck.
Staat u hier volgend jaar ook tussen?
- 31 -

Even BEZINNEN
NEN
Oktober - missiemaand
Ik weet niet of u ooit op de televisie heeft gekeken naar het programma ‘Little
Einsteins’?
Het is een tekenfilm-feuilleton voor jonge kinderen.
Vier kleine tekenfilmfiguurtjes krijgen er elke dag
weer een nieuwe opdracht, die ze binnen een bepaalde
tijdsduur moeten tot voltooiing brengen. Ze
noemen hun taak : ‘een missie’.
Met alle fantasie die eigen is aan de tekenfilm kunnen
ze op minder dan geen tijd de hele wereldbol
rondvliegen om telkens op een ander continent hun
missie te volbrengen. De vier figuurtjes hebben elk
hun eigen karakter, hun eigen talenten en liefhebberijen.
Ze worden dan ook telkens gebruikt voor de
taak waar ze goed in zijn: ééntje kan heel goed dansen, een ander kan mooi
pianospelen en nog een ander kan melodieus zingen. Bij elke taak die ze krijgen,
rekenen ze ook op de hulp van de kinderen die aan het scherm
gekluisterd zitten : ze nodigen de kleintjes uit om mee te zingen, te dansen of
te klappen. Op het einde van elke aflevering, kunnen ze altijd met een grote
glimlach zeggen ‘missie geslaagd!’… zo gaat dat nu eenmaal in de fantasiewereld
!
Het lijkt u misschien een beetje oneerbiedig, maar veel van deze serie is herkenbaar
in de missie van zovele zusters, paters, broeders en leken over de
hele wereld. Ook zij worden met een welbepaalde taak uitgezonden, weg van
hun vertrouwde land, hun vrienden en familie. Ze reizen de hele wereldbol
over – hoewel in vele gevallen niet zo vlug en makkelijk als in het feuilletonnetje
– en vervullen in den vreemde hun opdracht. Elke missionaris wordt ingezet
in de taak die hem of haar het beste ligt: sommigen geven les, anderen doen
dienst in de ziekenzorg of de verkondiging, nog anderen zorgen voor de materiële
ondersteuning van bevolkingsgroepen ter plekke. En allemaal rekenen ze
op onze hulp: de hulp van het thuisfront is wezenlijk voor het welslagen van
hun inzet ter plaatse. Onze financiële en materiële steun, ons gebed en ons
mee-leven, onze brieven en bemoediging zorgen er mede voor dat de missionaris
als een gelukkig mens zijn roeping kan vervullen.
Kunnen we dan ook zeggen, zoals in de tekenfilm: ‘missie geslaagd’? Het antwoord
is een beetje dubbel… Natuurlijk is de inzet en de gelovige getuigenis
van de zovele missionarissen niet zonder resultaat, daarvan getuigen ze allemaal.
We mogen alleen niet vergeten dat in deze ‘missie’ niet zozeer het
menselijke werk en het enthousiasme waarmee de taak vervuld wordt een rol
spelen, dan wel de kracht en de liefde van onze God. Of de missie geslaagd is,
of het Woord van de Heer vrucht zal dragen wereldwijd, in elke missiepost en
op elke buitenlandse zending, dat ligt niet in onze macht…
- 32 -

Allerheiligen - Allerzielen
Als bezinning voor Allerheiligen en Allerzielen laten we ons inspireren door één
van de grootste nederlandstalige gelovige dichters aller tijden: Willem Barnard,
ook wel gekend onder zijn pseudoniem ‘Guillaume Van der Graft’. Hij schreef
het volgende gedicht waarin hij een band legde tussen de heiligen van de kerk,
die we op 1 november gedenken én de gestorvenen uit onze families en vriendenkring,
die we op 2 november gedenken…
In slechts vier stroofjes weet Barnard hier een diepgelovig getuigenis af te leggen
van ons geloof, onze hoop en onze liefde. Deze tekst is gelukkig ook
opgenomen in ons zangboek van de katholieke kerk, op een melodie van de al
even vermaarde Ignace de Sutter.
Het artistieke samenspel van deze twee heren, zorgt voor een parel van gelovige
schoonheid !
Voor de toegewijden, stillen in den lande,
die van binnen branden met een heilig vuur,
danken wij U, Heer.
Vaders die ons leidden, moeders die ons droegen,
niet alleen van vroeger zijn ze, maar van nu,
want ze zijn van U !
Herders die ons weidden, op de nieuwe aarde,
zult Gij ze vergaren, schoven in uw schuur,
eenmaal slaat het uur…
… dat van alle zijden, mensen samenstromen,
pelgrims welgekomen roepen : God is hier,
zingen voor de Heer.
- 33 -

Kokkerell
okkerello met
Rik Menschaert
Sabayon met frambozenbier en roomijs
Ingrediënten (voor 4 personen)
Voor de Sabayon:
• 4 eierdooiers
• 4 lepels suiker
• 8 lepels frambozenbier
IJsbereiding (voor 0.75 l ijs):
• Karamel (50 g suiker + 1 soeplepel vloeibare honing)
• ¼ l slagroom
• ¼ l volle melk
• 1 vanillestok
• 4 eierdooiers
• 20 g suiker
Afwerking:
• Muntblaadjes
• 4 frambozen
Sabayon:
• De eierdooiers met de suiker wit kloppen
• Het frambozenbier toevoegen en op een gematigd vuur opkloppen tot
het dubbele van het volume.
• Breng een bol ijs in het glas en bedek met de sabayon.
• Garneer met een takje munt en een framboos
IJsbereiding:
• 50 g suiker licht karamelliseren
• Melk, room en een opengesneden vanillestok toevoegen en koken
• Voeg van het vuur de honing toe
• Eierdooiers en 20 g suiker opkloppen
• Melk en dooiers samenvoegen en laten binden op het vuur (mag niet
meer koken!)
• Afkoelen en laten draaien en invriezen.
Smakelijk,de keukenpieten
- 34 -

‘t groen hoekje van
Isabelle
De ui of de ajuin
Zeggen we nu “ui” of “ajuin”? “Ajuin” kan ons doen denken aan iemand van
Aalst… Volgens Van Dale is “ajuin” Vlaams, en “ui” Nederlands. We houden het
dus bij “ajuin” hé…
Voor de meeste mensen doet ajuin meteen denken aan tranende ogen, en is
de link met het groen hoekje
niet direct duidelijk. Toch zijn
veel varianten van de gewone
ajuin heel sierlijk in de tuin.
Deze bolgewassen worden meer
en meer toegepast in de hedendaagse
tuin. Niet alleen is de
lange bloei een troef maar de
floristen maken daarna gebruik
van de uitgebloeide zaaddozen
om bloemstukken mee op te
fleuren. Ze komen voor in
verschillende maten, vormen en
kleuren. Je kan ze planten vanaf
oktober tot en met december.
Meestal bloeien ze in de maanden
mei, juni en juli. Je moet ze
maar één maal planten en de
bollen mogen blijven zitten. Let
wel op dat ze op een droge en
zonnige plaats geplant worden.
Plant ze altijd tweemaal de grootte diep en plant ze niet te dicht op elkaar.
Men kent sinds eeuwen de eigenschappen van ajuin. De Grieken wisten reeds
van de waterafdrijvende, toxische en ontsmettende eigenschappen van ajuin.
Meer kende men toen niet en het heeft eeuwen geduurd vooraleer men wist
dat ajuinsap t.o.v. staphylokokken en andere microben een zeer sterk natuurlijk
antibioticum is. Het is nog niet zo lang geleden dat men de samenstelling
van ajuinsap heeft kunnen vastleggen. Het bevat ijzer, iodium, silicium, kaliumzouten,
phosphaten en nitraten. Hierdoor kunnen we de geneeskrachtige
eigenschappen van ajuin verklaren. Geen wonder dus dat je in ieder moestuintje
enkele rijtjes ajuin terugvindt…
Zo ook in onze tuin, gekweekt door Erwin, onze tuinman. Maar daar vind je
geen gewone ajuin. Misschien moeten we eens een wedstrijd uitschrijven voor
- 35 -

de grootste ajuinen. Wil je winnen, zorg dan dat jouw ajuin minstens 1,5 kg.
weegt, want pas dan kan je ons kloppen. Let op: de kleine ajuintjes op de foto,
zijn deze die men in de winkel koopt…!
- 36 -