Infokrant oktober-november 2008.pdf - WZC Ons Zomerheem

Mijn 7 jaar als vakantiejobber.
Deze zomer zette ik er na mijn 7-jarige carrière als vakantiejobber een punt
achter. Bijna een derde van mijn leven kwam ik 1 maand per jaar met veel
plezier in de keuken werken. Ik herinner me nog de eerste dag, hoe ik als 15-
jarig meisje aan mijn werkdag begon, zonder ook
maar een idee te hebben van wat mij werkelijk te
wachten stond. Nu, 7 jaar later, weet ik dat maar
al te goed. Het was vaak hard werken, maar altijd
in een opperbeste sfeer, met superleuke en
vriendelijke collega’s, die altijd wel te vinden waren
voor een grap en een grol. Ik heb er heel veel
geleerd, niet enkel over werken, maar over zoveel
meer, en hoewel het met pijn in het hart is dat ik
afscheid neem, de leuke tijd die ik er heb beleefd,
dat neemt niemand mij nog af! Bedankt aan alle
collega’s in de keuken, tante nana, en de directie
van WZC “Ons Zomerheem” voor de voorbije 7
jaar!
(Eveline Vanden Berghe)
De bewonersraad van 11 september 2008
Zoals gewoonte in de bewonersraad werden de maaltijden besproken, samen
met Anne Vanden Berghe over de maaltijden:
Hoofdzakelijk waren alle bewoners tevreden over de maaltijden en de verdeling
van de hoeveelheid. Sommige bewoners hebben een heel grote
opmerkingsgave, want hebben bemerkt dat het brood maand na maand anders
smaakt. Dit komt omdat de keuken ervoor gekozen heeft om maandelijks een
andere bakker aan te stellen die verantwoordelijk is voor het brood. Dit om
maandelijks afwisseling van smaak te bekomen. Het is dus mogelijk dat de ene
bakker zijn brood iets groter of anders bakt dan de andere.
Het bereiden van de maaltijden wordt in de keuken volbracht door vijf koks die
elk op hun eigen manier een maaltijd bereiden. Deze vrijheid zorgt ervoor dat
de smaak van bijvoorbeeld puree elke dag anders kan zijn.
Vanuit de keuken kregen de bewoners de mogelijkheid om ’s avonds ook iets
warms te eten maar dit voorstel moet nog verder worden uitgewerkt.
Vooral voor de dames dan nog een belangrijke mededeling van Rik De Duytschaever.
Het kapsalon werd genoodzaakt van hun prijzen aan te passen aan
de prijsverhoging van de producten. Hierdoor worden een permanent, mis en
plis, plique enz… wat duurder. De prijsverhoging bedraagt maximum 2 euro.
De prijslijsten zijn te vinden aan de mededelingsborden.
- 18 -