2 heats karten € 17,50 Vrijdagavond: 3 heats ... - Den Haag Centraal

Vrijdag 20 juli 2012 > Den Haag Centraal
Kooklessen tegen overgewicht
Paul Uitewaal, huisarts in de
Schilderswijk, ziet te weinig verandering
door de Haagse aanpak tegen
overgewicht ofwel obesitas vanuit
de gemeente. zijn oplossing:
bewoners met ideeën laten komen.
Door Elske Koopman
Meer preventie en voorlichting is nodig
om obesitas in de Haagse Schilderswijk
terug te dringen, aldus huisarts Paul
Uitewaal van gezondheidscentrum De
Rubenshoek. Uitewaal heeft inmiddels
begrepen dat de voorlopige cijfers duiden
op een toename van obesitas, vooral
onder Turkse kinderen in de achterstandswijken.
“Dat komt voornamelijk
door de eetcultuur onder Turken en
doordat veel vrouwen niet sporten. Ik
weet natuurlijk niet hoe het beeld er uit
zou zien als de gemeente niets deed”,
voegt hij toe. Het gemiddeld aantal te
dikke kinderen in de stad zou volgens
hem iets dalen, maar die ene groep blijft
achter. De harde cijfers zijn pas in het
najaar bekend, meldt Carolien van
Hooijdonk, projectleider Haagse Aanpak
Gezond Gewicht.
“We weten dat we bepaalde groepen,
de Ramadan is een periode waarin
moslims terugkijken. Hebben ze
zonden begaan? Kunnen ze de
medemens helpen? Haagse moslims
starten vrijdag met een maand
vasten. overdag wordt er niet
gegeten en nemen ze de geloofsregels
streng in acht. Als de zon onder
is, wordt er gezamenlijk gegeten. de
families pakken uit. luxe hapjes,
kebabspiesjes en geurige stoofschotels.
ze koken voor tien, want de
uitspraak ‘we hebben niet op je gerekend’
zal in moslimhuishoudens niet
te horen zijn.
Door Ronja Slierendrecht
Omdat de Ramadan dit jaar in de zomer
valt, is de onthoudingsperiode extra
lang en kiezen veel moslims ervoor om
in Nederland te blijven vanwege het
koelere klimaat. De politie Haaglanden
zet extra manschappen in omdat ze
verwachten dat het ’s avonds veel drukker
wordt op straat. Bovendien was er
een plan om een groots evenement te
organiseren op de Hoefkade. Lange tafels
om aan te eten en winkels die tot
diep in de nacht openblijven. Door het
gebrek aan tijd, waren de financiën en
de vergunningen nog niet rond. De ondernemers
hopen dat het evenement
volgend jaar wel door kan gaan. Tot die
tijd stellen ze het met kleinere festivi-
Ingezonden mededelIng
van der hagenstraat 3 - Zoetermeer
zoals de mensen van Turkse origine nog
niet genoeg bereiken, maar daar werken
we hard aan. We zijn met ze in gesprek”,
aldus Van Hooijdonk. De laatste
gemeentelijke cijfers over obesitas
stammen uit 2007. Daaruit bleek dat in
Den Haag gemiddeld 19 procent van de
kinderen te dik is. In de betere wijken is
10 procent van de kinderen te dik en in
achterstandswijken 30 procent. De bedoeling
van de Haagse aanpak is dat in
2018 dat percentage gelijk is aan dat in
de betere wijken. Het RIVM constateerde
in 2010 dat het aantal obese kinderen
landelijk toeneemt.
“We zijn in 2006 met de Haagse aanpak
gezond gewicht begonnen met drie pijlers:
preventie, vroegsignalering en begeleiding.
Onze aanpak richt zich vooral
op kinderen tussen de nul en negentien
jaar. Bij die groep is het gedrag nog
te veranderen en investeren in de jeugd
is goed voor de toekomst en de economie.
Maar een kind tot vier jaar bepaalt
niet wat er op tafel komt, dus we richten
ons ook op ouders en andere opvoeders,
zoals opa’s en oma’s die de kinderen
bijvoorbeeld een dag in de week opvangen.
We werken met kleine doelen
teiten. Zo organiseert Abdelkarim Barghaoul,
eigenaar van versmarkt Tanger,
elke avond tijdens de Ramadan een gezamenlijke
maaltijd, de ‘Iftar’.
Tanger is meer dan een winkel. Barghaoul
kent naar eigen zeggen meer dan
duizend mensen in Den Haag. Hij
maakt met iedereen een praatje, kent
families van opa tot kleinkind. De
maatschappelijke functie van de zaak
vindt hij erg belangrijk. Tijdens de vastenmaand
organiseert hij elke avond
de Iftar in zijn koffiehuis aan de overkant
van de supermarkt. Jong, oud,
moslim of niet, iedereen kan aanschui-
om het enthousiasme te verhogen”,
zegt Van Hooijdonk. Als voorbeeld
noemt ze kooklessen waar kinderen leren
hoe bijvoorbeeld een ui eruit ziet en
waar die vandaan komt. “Ze zien een ui
en weten niet wat het is, pas als ze hem
aansnijden herkennen ze de ringen die
ze op een hamburger terugzien, bijvoorbeeld”.
Vanuit de gemeente wordt de aanpak
begeleid. Hiervoor is € 600.000,- beschikbaar
gesteld door het ministerie
van Volksgezondheid. “Daarvan financieren
we de projecten voor verschillende
leeftijdsgroepen. De GGD voert
het beleid uit”, zegt Andrea Toeter, beleidsmedewerker
bij de gemeente.
Fruitcampagne
De gemeente heeft enkele concrete
campagnes gelanceerd, bijvoorbeeld de
fruitcampagne en de watercampagne in
Bouwlust om te laten zien dat het drinken
van water en het eten van fruit best
cool is. “Dat geeft positieve resultaten,
ook op het gewicht. Meer kinderen zijn
inderdaad water gaan drinken. We hebben
ook campagnes om te laten zien dat
bewegen leuk kan zijn”, zegt Van
Hooijdonk. “Begin de dag met een dans-
ven voor een gratis gezamenlijke maaltijd.
Er worden traditionele maaltijden
geserveerd, melk en thee gedronken
en samen opgeruimd. “Het is leuk om
allerlei soorten mensen op deze manier
bij elkaar te brengen. Samenzijn,
samen delen, iets terug doen. Dat is
toch waar de Ramadan omgaat”, aldus
Barghaoul.
Kamelenmelk
Aan de voorzijde van de versmarkt zijn
twee kleine winkeltjes gevestigd. Een
snoepwinkel en een islamitische
snackbar. De shop-in shops zorgen
je, zeggen we vaak. Dat is goed voor de
beweging, maar ook leuk om thuis met
je kinderen te doen”, vult Toeter aan.
Een kritiekpunt van de huisarts was dat
er te weinig gebeurt aan het verbinden
van partijen en het bereiken van de
moeilijke doelgroepen. Volgens Van
Hooijdonk klopt dat beeld niet. “Wij
hebben speciale ambassadeurs, allochtone
vrouwen die met hun lotgenoten
praten over nut en noodzaak van gezonde
voeding en bewegen. In De Mussen
loopt een programma waarbij de kinderen
een beweegprogramma volgen en
de moeders intussen op dezelfde locatie
gaan koken en voorlichting krijgen over
goede voeding. Daarnaast hebben we
ook jongeren die hun lotgenoten vragen
wat ze in de buurt nog nodig hebben
om meer te bewegen. “Maak meer gebruik
van de huisartsen in het netwerk.
Wij zien in de praktijk jaarlijks ongeveer
80 procent van de bewoners. Onze
insteek is laat hen iets bedenken. Tot nu
toe wordt veel vanuit de gemeente gedaan
met betaalde krachten, maar het
werkt pas echt als mensen het idee hebben
dat zij zelf iets hebben bedacht en
actief bezig zijn met gezond eten en
meer bewegen”, aldus Uitewaal.
Dringen voor dadels tijdens de Ramadan
Loempiavellen, sesamzaad, honing en dadels worden extra ingekocht. >
Foto: Jurriaan Brobbel
voor een divers aanzicht op de Hoefkade.
Barghaoul heeft bewust gekozen
voor een aantal kleine winkeltjes vóór
de grote supermarkt. Hij vat het concept
samen als ‘Hoefkade méditerannée.’
Barghaoul’s vader is Tanger 24 jaar
geleden begonnen. Zijn zoon heeft de
zaak inmiddels overgenomen en heeft
nieuwe versmarkten geopend. Tanger
is nu al gevestigd in Amsterdam, in november
openen ze in Rotterdam en er
zijn plannen in de maak voor vestigingen
in Antwerpen en Leiden. In de
winkel worden exotische producten
verkocht. Van dadels tot ‘Groningse’
kamelenmelk. Tanger wil zich onderscheiden
door het brede assortiment
en de goede prijzen. “Waarom moet alles
vier keer over de kop, wij verkopen
zelfs producten voor de kostprijs. De
zaken gaan er niet minder om!”, aldus
de etnische ondernemer. Tijdens de Ramadan
besteden moslims extra aandacht
aan hun familieleven. De mooiste
kleding wordt uit de kast getrokken
en kinderen worden verwend met cadeautjes.
Twee maanden geleden begon
Barghaoul met de voorbereidingen
voor de Ramadan. Loempiavellen, sesamzaad,
honing en dadels worden extra
ingekocht. Verklaring voor de grote
hoeveelheid inkoop van deze produc-
ten: “Tijdens deze vastperiode worden
er veel zoete gerechten klaargemaakt.
Die geven energie”.
word een avontuurlijke ervaring rijker bij het grootste wildwatersportcomplex van europa!
VAKANTIEVOORDEEL
fRIENDs & fUN DEAL: ELKE 2e pErsoon 50% Korting
op watErsportactivitEit naar KEuzE!
-
actueel