Samenvatting 1 - Studiant
Samenvatting 1 - Studiant
Samenvatting 1 - Studiant
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Samenvatting</strong> Energie en Installaties Academiejaar 2006-2007<br />
5.5 Berekening warmtetransport<br />
P 83<br />
Hoeveelheid warmte-energie die de wand doorlaat is afhankelijk van:<br />
- oppervlak A (m²)<br />
- tijd t (s)<br />
- materiaalsoort (λ) – hoe groter λ, hoe meer warmteverlies -<br />
- dikte d (m)<br />
- temperatuursverschil T∆ (K of °C)<br />
Q = A . ∆T . λ / d<br />
warmtegeleidingscoëfficiënt λ (W/mK)<br />
5.6 Eenvoudige toepassingen van verwarmen<br />
5.6.1 Elektrische kookplaten<br />
1. Gietijzeren kookplaat p 87<br />
Werking: ingewerkte ringvormige verwarmingselementen door weerstanden vloeit<br />
elektriciteit warmte warmte wordt door geleiding afgegeven aan de metalen kookplaat<br />
geeft warmte door aan de kookpot en de inhoud ervan<br />
2. Vitrokeramische kookplaat p 88<br />
Eigenschappen:<br />
- hard, ondoordringbaar, niet poreus, bestand tegen inwerking van alkalische en zure<br />
producten<br />
- eenvoudig te onderhouden<br />
- zuinig in verbruik<br />
- duurder in aankoop<br />
Kookveld = plaats waar warmtedoorgave gebeurt<br />
A Vitrokeramische kookplaat met weerstanden p 88<br />
Werking: Onder vitrokeramisch oppervlak: weerstanden of verwarmingselementen zijn<br />
onderaan en aan de zijkanten thermisch geïsoleerd elektrische energie wordt in<br />
weerstanden omgezet in infrarood-warmte geen direct contact, maar afgifte van warmteE<br />
via straling.<br />
B Vitrokeramische kookplaat met halogeenlampen p 89<br />
Werking: halogeenlamp = 10% licht, 90% warmte halogeenlampen worden in<br />
geïsoleerde reflecterende kuip geplaatst geproduceerde infrarode licht wordt naar boven<br />
weerkaatst opwarming<br />
Jolien De Veirman 16/22
Change language