ALV notulen 11 febr 2013.pdf - Nederlands Gilde van Sommeliers

Notulen Algemene Jaarvergadering NGS dd 11 februari 2013 in Mitland Hotel teUtrecht1. Opening en mededelingen door voorzitter Edwin RabenVoorzitter Edwin Raben opent de vergadering en heet iedereen welkom. Helaas is deopkomst niet optimaal. Wellicht ligt de oorzaak bij de Carnaval en voorjaarsvakantie.De voorzitter staat stil bij het overlijden van Arie de Weerd, een van de oprichters van hetNGS. Met Arie verliezen we een groot inspirator van de vereniging.Edwin Raben geeft voor de volledigheid een toelichting op de aanmeldings procedure voorNGS proeverijen. Welke ook op de website vermeld staat.Heleen Boom geeft een toelichting op de organisatie van de workshops voor jongesommeliers (= < 30 jaar). In 2012 hebben er twee trainingen plaatsgevonden met veelsucces. Op 18 maart vindt de eerstvolgende workshop plaats over aromastoffen in wijn. Deopzet is om het niveau van de jonge sommeliers om hoog te krijgen inclusief training voorsommelier wedstrijden.Karel de Graaf merkt op dat het Produktschap Wijn binnenkort wordt opgeheven. Hij heeftopzet gemaakt voor een register voor wijndocenten. Er is gesproken over cursussen door topsommeliers. Maar helaas ontbreken daar de financiële middelen (nog) voor.Edwin Raben en Cees Vos zijn in 2012 in Korea geweest naar een A.S.I. bijeenkomst. Opdeze vergadering is het A.S.I. Sommelier Certificaat gerealiseerd. In 2012 hebben JanWillem vd Hek en Roy Pelgrim voor de eerste keer het examen afgelegd (met succes). Hetwas een zeer pittig examen. Alles werd streng gejureerd. Het eerstvolgende examen is infebruari. Helaas zijn er niet voldoende aanmeldingen. Voor de datum in het najaar zal ertijdig geworven worden. Saskia Schurink laat weten dat zij graag mee zal doen, maar vraagtof het mogelijk is om vooraf (bijv. tijdens de trainingen) een goede voorbereiding te krijgen eneen proefexamen. Het bestuur neemt dit mee. Cees Vos stelt voor om de kosten voor hetexamen te sponsoren door de vereniging. Zodat het voor de kandidaten aantrekkelijker is ommee te doen. Karel de Graaf vindt het jammer dat er in Nederland niet echt een traditie is omkandidaten voor internationale wedstrijden breed te ondersteunen. Edwin Raben bestrijdt dit.Op dit moment wordt Jan Willem vd Hek zeer goed begeleid richting het wereldkampioenschap. Cees Vos meldt dat in wijn producerende landen er veel meer financieeldraagvlak is om kandidaten (financieel) te ondersteunen.Het A.S.I. certificaat is opgericht om de wildgroei van mensen die zich sommelier noementegen te gaan.René Persoon vult aan dat de Nederlandse overheid het ook laat afweten om kandidatenvoor internationale wedstrijden te ondersteunen en vraagt of Karel de Graaf contacten heeftom hier iets in te veranderen. Cees Vos vult aan dat hier in het verleden al veel aan gedaanis. Ton Pinxten noemt als voorbeeld het Gilde van Meesterkoks die zelf vanuit de vereniginggestalte geeft aan de opleiding.2. Notulen Algemene Ledenvergadering dd 6 febr 2012Er zijn geen vragen en hiermee worden deze notulen vastgesteld.3. Jaarverslag 2012Staat op de website.4. Verslag penningmeesterHet financieel jaarverslag 2012 is uitgedeeld door de penningmeester.Penningmeester Peter Bruins geeft een toelichting hierop.

Contributie is en blijft belangrijkste inkomstenbron voor het NGS. Het kost depenningmeester ieder jaar veel energie om te zorgen dat iedereen zijn of haar contributiebetaalt. Helaas zijn er in 2012 ook weer leden van de ledenlijst afgevoerd vanwege het nietbetalen van hun contributie. Wanneer leden tijdig aangeven dat ze een jaar moeilijk zitten, isde penningmeester bereid om een jaar dispensatie te geven.Paul Op ten Berg stelt voor dat het NGS de kosten voor het A.S.I. certificaat betaalt maardan alleen als men slaagt. Ook wordt voorgesteld om te betalen wanneer er een reële kansis dat men slaagt.5. Verslag kascommissie 2012De kascommissie 2012 bestaat uit Stijn Krenning, Michiel van Doorn en Harrie Hendriks.De kascommissie heeft de financiële stukken doorgenomen en geconstateerd dat alles klopten er keurig uitziet en geeft de complimenten aan de penningmeester.De kascommissie verleent decharge aan de penningmeester en bedankt de penningmeestervoor zijn werk.5.a. Benoeming kascommissie 2013Stijn Krenning verlaat de kascommissie. Arnauld Risseeuw biedt aan zijn plaats in te nemen.Hiermee bestaat de kascommissie uit Arnauld Risseeuw, Michiel v Doorn en HarrieHendriks.6. Verslag proefcommissie 2012 en presentatie programma 2013De proeverijen van het NGS voor 2013 staan al geruime tijd in de wijnkalender op de NGSwebsite. Zodat iedereen die in Nederland proeverijen organiseert hier kennis van kannemen.René Persoon geeft een toelichting op het programma in 2013.N.a.v. de sherry proeverij van 28 januari j.l. doet René een oproep om mee te doen aan deCopa de Jerez.Op de Italiaanse proeverij van 11 maart a.s. is er aandacht voor de rode wijnen. Helaas is errecent een verkeerde uitnodiging verzonden. Maar inmiddels is rectificatie verzonden.De proefcommissie zoekt nog een locatie voor een wijn spijs proeverij mosselen en wijn.Marcel Hanssen biedt De Zilte Zoen in Schoorl hiervoor aan.Ton Pinxten biedt Wolfslaar aan als locatie voor de Madeira proeverij.Cees Vos vraagt of er nog een keer een mogelijkheid is om Lars Daniëls in te zetten om zijnkennis in te zetten bij NGS proeverijen.Marcel Hanssen laat weten dat hij erg heeft genoten van de recente wijn-spijs proeverijen enpleit om meer aandacht te besteden aan wijn spijs tijdens de lunch na afloop van eenproeverij. Bijvoorbeeld door te vragen om tijdens de lunch ook wijn spijs te bespreken.Ton Pinxten vraagt of het mogelijk is om in 2016 weer een jubileum reis te organiseren.De proefcommissie laat weten dat zij ideeën vanuit de leden altijd verwelkomt.Ton Pinxten vraagt of het mogelijk is om de inkoops prijzen horeca tijdens de proeverij (ofna) bekend te maken. Hier zal aandacht aan worden besteed.Wout Jans complimenteert Heleen Boom en Job Seuren voor de trainingsdagen. En vraagtof het mogelijk is om een keer een bijeenkomst te wijden aan wijn-spijs.7. Verslag commissaris wedstrijdenJob Seuren doet verslag van de Trophée Henriot in 2012 in restaurant Cordial te Oss.Gewonnen door Jan Willem vd Hek. Dit was een intensieve dag voor alle betrokkenen. Naar

aanleiding hiervan zijn ook de trainingsdagen / workshops voor jonge sommeliers voortgekomen. Het was leuk dat er dit jaar veel publiek aanwezig was bij de finale in de middag.Jan Willem vd Hek gaat namens Nederland in maart naar het WK in Japan en in septembernaar het EK in San Remo/Monte Carlo.Cees Vos vraagt om er in het vervolg op toe te zien dat er alleen kandidaten aan sommelierwedstrijden mee doen die 100% als sommelier werken. Job Seuren antwoordt dat wanneereen kandidaat 3 dagen in een restaurant werkt hij in de praktijk voldoende uren alssommelier werkt. Peter Bruins antwoordt dat de kwaliteit van de kandidaat voorop staat enPeter heeft veel vertrouwen in de huidige kandidaat.In 2013 organiseert het NGS op 10 juni samen met het WOZA een wedstrijd over ZuidAfrikaanse wijnen. De winnaar ontvangt een reis naar Zuid Afrika.8. Verslag commissie PR door Bob JurjensBob doet verslag van de PR activiteiten in 2012 (zie ook jaarverslag).Bob Jurjens bedankt Paul Op ten Berg voor het maken van de proefverslagen.De website wordt nog steeds veel bezocht. Ook in combinatie met twitter berichten komen ersteeds meer bezoekers naar de website.Paul vraagt om een aparte rubriek op de website te maken voor het A.S.I. certificaat.Inclusief wie geslaagd is. Marja maakt dit in orde.Aan Paul Op ten Berg is gevraagd om het oude archief van proefverslagen terug te plaatsenop de website. Paul werkt hier aan.De PR rond de Trophée Henriot is in 2012 na tevredenheid verlopen. Het aantal deelnemerskon beter.Bob Jurjens heeft veel energie gestoken in een redactioneel artikel over sommeliers inLekker.Ook de verkoop van banners blijft een goede extra inkomsten bron voor het NGS.Moët Hennesy en BRU hebben een sponsor bedrag voor 2013 toegezegd.Paul Op ten Berg vraagt of de sponsoring door Moët en de Trophée Henriot elkaarconflicteert? Job antwoordt dat dit met betrokkenen besproken is en geen problemen geeft.Cees Vos vraagt waarom het NGS niet opgenomen is in de Gault Milau. Dit is aan Jan vanLissum gevraagd maar tot nu toe heeft Jan van Lissum niet gereageerd.Aanwezigheid van pers op reguliere NGS proeverijen door journalisten levert niet veel op.Bob overweegt om te stoppen om de pers uit te nodigen voor de NGS proeverijen.9. BestuursverkiezingNoël Vanwittenbergh treedt af en is herkiesbaar. Er zijn geen nieuwe aanmeldingen voorbestuurskandidaten. Hiermee wordt Noël automatisch tot bestuurslid gekozen.Bob Jurjens heeft aangekondigd om nog één jaar bestuurslid te willen zijn en vraagt ofiemand zijn taak wil overnemen. Job Seuren zal een deel van de taak van Bob over nemenen het bestuur zoekt verder naar een opvolger voor Bob.10. WijnreizenBinnenkort vindt er een reis voor sommeliers naar Portugal plaats en een reis naar deMoezel. De definitieve datum voor de sommelier reis naar Portugal wordt zo snel mogelijkbekend gemaakt.

Verder zijn er gesprekken over een reis naar Chili en een eis naar de Beaujolais insamenwerking met Michèle Lainé.De reis naar Chili is voor een klein gezelschap van ca. 4 sommeliers. Cees Vos is ook bezigmet een reis naar Chili voor sommeliers van ca. 1 week. Cees Vos stuurt de details overdeze reis naar het secretariaat. Daarna worden de sommelier leden uitgenodigd in teschrijven.11. Vaststellen contributieDe contributie blijft ongewijzigd gehandhaafd op 110,-.Cees Vos stelt voor om wanbetalers 10,- administratiekosten te laten betalen.12. Rondvraag / Wat verder ter tafel komtKarel de Graaf toont het Franse tijdschrift over sommeliers.Paul Op ten Berg stelt voor om een keer een reis naar Cahors te organiseren naaraanleiding van een reis die hij zelf recent heeft gemaakt. Paul geeft de contacten door aanHeleen Boom.Peter Bruins vraagt de leden om zich op tijd af te melden voor een proeverij. Wanneer je nietkomt zonder bericht krijg je standaard een no-show.Wanneer je na zondagochtend weet dat je niet aanwezig kunt zijn, informeer dan het bedrijfen/of de gastheer/gastvrouw. Ton Pinxten pleit ervoor om de afmeldings termijn te verhogennaar 48 uur.Iteke vd Vlugt complimenteert de proefcommissie voor de georganiseerde proeverijen deafgelopen periode en het programma voor 2013. De proefcommissie krijgt een applaus.