Barneveld Magazine 3e jaargang nummer 3

Taart & Zoet: ‘Met liefde
bereid’
‘De cliënten doen het met heel veel plezier. Het is voor hen een
betekenisvolle taak. Ze weten dat het voor een klant is en draaien
op deze manier mee in de maatschappij’, zegt zorgcoördinator
Marieke van den Top.
Ze is actief bij Taart & Zoet waar dagelijks
‘de lekkerste taarten van Barneveld’
worden gebakken. Sinds 2014 timmert
de bakgroep van Stichting De Rozelaar
aan de weg onder de naam Taart & Zoet.
Met professionele apparatuur en in een
kwalitatief hoogwaardige ruimte bereiden
bakkers taart, cake en koekjes voor
particulieren en bedrijven.
Onder de afnemers zijn De Rozerie, in het
centrum van Barneveld, en drie andere
horecagelegenheden in Barneveld en
Voorthuizen.
Telefonisch, per email of via de website
kunnen particulieren hun bestelling
doorgeven. Het assortiment bestaat onder
meer uit speculaaskoekjes, arretjeskoeken
en apple crumble bites. De bakkers, die
een verstandelijke beperking hebben, zijn
razend enthousiast. ‘Volgens hen zijn het de
lekkerste taarten van Barneveld. Er zit in elk
geval veel liefde in’, zegt Marieke.
Met de cliënten is overleg over hun
leerdoelen. Dat kan praktisch zijn,
bijvoorbeeld leren snijden, maar betreft
soms ook samenwerking. ‘Op die punten
willen we ook echt in ontwikkeling zijn.’
Bij de bereiding snijdt de één, de ander
weegt af en een derde voegt ingrediënten
bij elkaar. Marieke: ‘We bereiden het met
z’n allen. Mooi om te doen. Alles wat we
bakken is het resultaat van een mooi
staaltje teamwork!’
Taart & Zoet
Rozenstraat 9, Barneveld
Tel: 0342 – 413 334
www.taartenzoet.nl
taartenzoet@rozelaar.nl
Niet de lasten, wel de
faciliteiten
‘Mensen komen hier om te wonen. Daar gaat het hier om. Ze
hoeven niet allemaal een zorgvraag te hebben. Wij als medewerkers
zijn bij hen te gast’, vertelt Els van Daal. Ze is manager zorg &
welzijn bij Zorggroep Ena.
ENA is actief in Scherpenzeel (Het
Huis in de Wei), Barneveld (Ruimzicht)
en Voorthuizen (Nieuw Avondrust). Bij
veel mensen bestaat het beeld dat ze
fysiek of mentaal sterk achteruit moeten
gaan voordat ze naar een zorginstelling
mogen verhuizen. Dat klopt niet, aldus
Els van Daal in het Voorthuizense Nieuw
Avondrust.
‘Wonen staat hier voorop. Mensen denken
vaak nog aan het verpleeghuis en het
verzorgingshuis van vroeger. Maar in onze
huizen leven mensen die een prettige,
ruime plek willen om te wonen en oud te
worden.’
‘Samen midden in het leven’, luidt de
slogan van Zorggroep Ena. ‘We willen
de lasten wegnemen bij mensen, zoals
minder mobiel zijn, er alleen voor staan en
minder goed voor zichzelf kunnen zorgen.
Bewoners houden verder zoveel mogelijk
zelf de regie in handen. Wij faciliteren hen,
bijvoorbeeld in het aanbod van activiteiten,
maaltijden, wasserette, een bibliotheek,
een beweegcentrum en mogelijkheden tot
ontmoetingen. Bewoners kiezen daaruit
wat ze willen gebruiken.’
Ze toont een ruim driekamerappartement
dat voorbereid wordt voor een nieuwe
bewoner. ‘Als de gezondheid minder wordt,
dan weten onze bewoners dat ze niet
hoeven verhuizen. Alle zorg die eventueel
nodig zou zijn, is hier aanwezig. Vaak is dat
een geruststellende gedachte.’
Zorggroep Ena
Tel: 0342 – 479 500
info@zorggroepena.nl
www.zorggroepena.nl
pagina 14
Barneveld Magazine