Refresh magazine december 2016 - NL

december ‘16
Jaargang 9 - Nr.3
Magazine voor de AGF-Branche
Energy
Lees ook online op: www.aartsenfruit.com

Thema in deze Refresh/
Energie
11/Singelloop 2016
Een korte terugblik op een dag in het teken
van de nieuwe nonstopfresh campagne.
13/Hassan Benmoussa
Ambassadeur van Aartsenfruit in Marokko.
15/Oogappel
Maak kennis met Hans van Meer, IT-manager bij Aartsenfruit.
21/Nuon
12 facetten van een dynamische branche.
24/Hillenraad100
Een award voor Aartsenfruit als hoogste nieuwkomer.
29/Bimi
Een veelbelovende aanvulling op ons brede assortiment.
31/Bekokstoven
Gewichtsconsulente Angelique van Oijen over energie.
35/Reisverslag
Typerende quotes over inspirerende reizen naar Italië, Spanje en Zuid-Afrika!
05/
De
veelzijdigheid
van energie
Wat hebben fruit, huizen,
zeewier en dansen met elkaar gemeen?
3
En verder…
09/ Brandstory Aartsenfruit
23/ Nieuwbouw: een tipje van de sluier
25/ Typisch Aartsenfruit:
de energie van Aartsenfruit
39/ Fruit Attraction in Madrid
41/ Vacature
42/ Victoria vertelt!
43/ Asia Column: Menno van Breemen
44/ NXT: Breda City!
37/
nonstop
naar
Hong Kong
De ‘nonstopfresh’ campagne
bij Asia Fruit Logistica

voorwoord
11/Singelloop
Tijdens de laatste Singelloop in
Breda heeft de AKF de Stichting
Zomerkampen Breda als goede
doel gekozen. Verschillende
bedrijven hebben die dag een
bijdrage geleverd, waardoor we
hen maar liefst 17 slaaptenten
konden schenken. De firma TES
heeft onlangs naast een tent ook
nog 17 LED lampen aangeboden.
Een fantastisch gebaar.
19/
Stoere
Traktaties
Aartsenfruit Kids Foundation laat
kinderen spelenderwijs kennis maken
met groenten en fruit
Zuinig
met energie
Net terug van een korte trip in Spanje. Een reis op het laatste moment
gepland. Maandagmorgen vroeg weg en woensdagavond laat thuis.
In tweeënhalve dag 14 afspraken gehad en ook nog eens meer dan
1.000 km gereden. Samen met Richard en Menno weer aan de toekomst
gewerkt. Nieuwe doelen gesteld voor onze markten in de Benelux en Azië.
Zo'n paar dagen vragen veel energie en je komt versleten thuis.
Maar wat geven zulke dagen je toch ook energie! Samen iets ondernemen,
samen plannen maken en samen doelen stellen. Dan gaan de batterijen
lang mee!
We (de mensen binnen Aartsenfruit) stoppen allemaal enorm veel energie
in ons werk. Soms zelfs teveel en dan moeten we mensen tegen zichzelf in
bescherming nemen. Maar deze energie is wel de basis van ons succes.
Hard werken is niet erg, maar de manier waarop is wel belangrijk.
Ook hier moet je waken voor energieverspilling. Stop je energie in de
juiste zaken en met de juiste dosis. Keuzes maken blijkt in de praktijk
voor veel mensen moeilijk te zijn. Hierin begeleiden we onze mensen,
we praten er samen over en zo worden ze hier beter in. Dat is duurzaam
met energie omgaan. De juiste balans vinden tussen werk en privé is
daarbij ook belangrijk. Als je één van beiden te weinig energie geeft,
heb je toch een probleem.
Dingen doen waar je lol in hebt en waar je blij van wordt, geven je altijd
energie. In je privéleven en in je werk. Daarom moet Aartsenfruit plezier
uitstralen. Dan kunnen we nonstop energie blijven leveren.
En deze energie brengen we over naar onze partners waar dan ook in de
wereld. We hebben hopelijk deze afgelopen dagen wat energie aan onze
Spaanse afladers overgedragen en dan plukken we daar de komende tijd
gezamenlijk de vruchten van.
De redactie heeft weer veel energie in deze Refresh gestoken.
Veel leesplezier en hopelijk krijgt u er ook energie van!
Hele fijne feestdagen en een energiek 2017!
Met een plezierige groet,
Jack Aartsen
4

DE VEELZIJDIGHEID VAN ENERGIE
WAT HEBBEN FRUIT,
HUIZEN, ZEEWIER EN
DANSEN MET ELKAAR
GEMEEN?
Energie is vanzelfsprekend. We hebben het nodig, we geven het af, we delen het. Het thema ‘energie’ biedt ontelbare
aanknopingspunten. Positieve en negatieve energie. Energievelden. Fossiele brandstoffen. Groen en duurzaam.
Energiestromen. Ontstaat er een tekort? Aan menselijke energie ontbreekt het nooit. Net zoals Aartsenfruit geeft
Refresh nonstopenergy. In dit artikel schrijven we onder andere over spectaculaire voertuigen, zeewier, koeienmest,
energieneutraal bouwen, dansen, slapen en fruit. Ze hebben allemaal een ding gemeen: energie.
Uri Eugenio
Wie is Uri Eugenio?
URI
EUGENIO
& DANSEN
Het model op de cover van deze Refresh is Uri Eugenio.
Hij is een Nederlandse danser en dansdocent. Uri danst
bij het gezelschap Leineroebana. Dit gezelschap is al
ruim 25 jaar internationaal succesvol. Ze streven altijd
naar een innige samenwerking met musici en componisten.
En dat leidt tot vele internationale bekroningen voor
moderne dans. Uri heeft verschillende producties op zijn
naam staan en hij heeft aan diverse tv-programma’s
meegewerkt. Om te kunnen performen als Uri Eugenio
heb je natuurlijk energie nodig. Met een optreden of training
kan je makkelijk 800 calorieën verbruiken. Maar we mogen
niet vergeten dat het kijken naar en genieten van zo’n
optreden ook heel veel energie oplevert. Niet alleen voor de
danser, maar ook voor de toeschouwers. Publiek en
bewonderaars laden hun batterij op, ontspannen, worden
geïnspireerd. Dat is allemaal energie!
5

Hoe krijg ik energie?
Energie en eten
Energie en eten
Eten is brandstof voor je lichaam. Dat weten we, maar we hebben een aantal zaken op een rijtje
gezet waarover je eens na moet denken. Veel mensen slaan hun ontbijt over. Dat kun je beter
niet doen. Als je ontbijt, komt je spijsvertering op gang en daarmee je lichaam. Zo krijg je
energie om dingen te ondernemen. Zonder ontbijt komt je lichaam bovendien allerlei
voedingsstoffen te kort.
Gedurende de dag kun je je energie op peil houden door 3 tot 4 keer een gezond tussendoortje
te nemen: fruit, muesli of noten. Vaak heb je behoefte aan suiker. Logisch, want dat is lekker en
het geeft direct energie. Al is dat maar heel kort. Je bloedsuikerspiegel stijgt en je lichaam
probeert dat in evenwicht te brengen. Dat kost energie van je lichaam. Die energie ben je kwijt
en gaat ten koste van andere dingen (werken, leren en sporten) die energie vragen.
Om je vochtgehalte in balans te houden, drink je dagelijks 1,5 tot 2 liter water. Als je te weinig
drinkt, kun je last krijgen van hoofdpijn, uitdroging en vermoeidheid. En dorst natuurlijk.
Vocht voert afvalstoffen af en helpt je spijsvertering optimaal te functioneren. Neem de tijd om
te eten en eten te bereiden. Je geniet er meer van en je krijgt meer voedingsstoffen binnen die
je energie geven.
Hoeveel energie zit er in fruit?
FRUIT - INFOGRAPHIC
We vertellen je niets nieuws als we zeggen dat fruit lekker en gezond is. Daar is iedereen het wel over eens.
Met deze infographic willen we je graag laten zien hoeveel energie (in kcal.) per 100 gram je uit fruit haalt.
kcal. per 100 gram
kcal. per 100 gram
6

Wat zijn goede gewoontes voor meer energie?
Goede gewoontes voor meer energie
We weten allemaal dat eten en drinken energie geeft.
Maar je kunt ook energie krijgen door zaken die niet met eten
en drinken te maken hebben. Opvallende maar eenvoudig uit
te voeren zaken.
Goede gewoontes voor meer energie
Slapen geeft je energie. Ieder mens is anders, maar gemiddeld
hebben mensen 7 à 8 uur slaap nodig. Regelmaat speelt ook
een rol. Ga je iedere avond op dezelfde tijd naar bed, dan
heeft je lichaam tijd om tot rust te komen. Slaap ook weer niet
teveel en zorg voor een goed geventileerde slaapkamer.
Een uurtje voordat je naar bed gaat, kun je je smartphone en
iPad beter opzij leggen. Je hersenen moeten kunnen
ontspannen voordat je gaat slapen. En als de wekker dan gaat,
moet je gewoon opstaan. Natuurlijk lig je lekker en wil je het
liefst de snoozeknop indrukken, maar als je blijft liggen
verstoor je je ritme en dat kost energie.
De verleiding is groot om na je werk in een luie stoel te gaan
zitten met je iPad of tv te kijken, maar beter is om te gaan
sporten. Daar krijg je energie van, omdat de endorfines die je
aanmaakt als je sport je een fijn gevoel geven en daardoor
extra energie brengen.
In de zomer hebben mensen vaak meer energie, dat komt
door het licht en de zon. Dus als de zon schijnt in de winter:
ga lekker naar buiten. Je lichaam maakt dan serotonine aan
en dat geeft je niet alleen meer energie, maar maakt je ook
opgewekt en blij. Daar zorgen mensen die aanstekelijk
enthousiast zijn ook voor. In tegenstelling tot mensen die alle
energie uit je zuigen. Dus kies voor gezelschap dat
bruist, stimuleert en energie deelt.
Hoe houden we onze energierekening zo laag mogelijk?
Duurzaam, groen en creatief
• In de woestijn in het zuiden van Marokko waait het bijna
nooit. Het is daar enorm helder en dat is gunstig voor het
opwekken van zonne-energie. Niet gek dat juist daar het
grootste zonne-energie park in de wereld wordt gebouwd.
Nu staan er al een half miljoen panelen. Als het klaar is,
over een jaar of vijftien, kan Marokko meer dan 50% van zijn
elektriciteit duurzaam opwekken. Mede dankzij het grootste
windmolenpark van Afrika dat in het Zuid-Marokkaanse
Tarfaya staat.
• In de bouwwereld wordt continu geïnnoveerd om duurzame
huizen en kantoren te kunnen bouwen. Zo staat in Amsterdam
kantoorgebouw The Edge, het meest duurzame kantoor van
de hele wereld. Enkele highlights: het maakt optimaal gebruik
van de zon (warmte en daglicht), zonne-energie wordt
gebruikt om warmte-koude installatie, smartphones, laptops
en elektrische auto’s op te laden, iedereen in The Edge kan
met een app de verlichting en het klimaat op de werkplek
regelen en het gebouw heeft een gezond binnenklimaat.
• Kunstenaar en vrijdenker Daan Roosegaarde heeft ontwerpstudio’s
in Nederland en Shanghai. Zijn creativiteit heeft
geleid tot een fietspad dat wordt verlicht door duizenden
fonkelende steentjes en het kunstwerk Windlicht dat
windmolens mooier maakt om te zien: groen licht is
gekoppeld aan de wieken van molens. Verder heeft hij een
duurzame dansvloer ontwikkeld, waarbij de vloer energie
opwekt als bezoekers van de club erop dansen. Die energie
kan de club gebruiken voor de elektriciteit van de verlichting.
• Ze zijn nog niet in productie, maar er wordt hard aan gewerkt:
dakpannen met ingebakken zonnepanelen. Uitvinder en
Tesla-directeur Elon Musk doet weer van zich spreken.
De dakpannen zijn gemaakt van glas, zijn toch heel robuust
en hebben een zonnefolie dat wordt afgewerkt met kunststof
lamellen zodat de dakpannen er zo uitzien zoals iedereen
gewend is.
7

Wat is de World Solar Challenge?
World Solar Challenge en verkeersregels
Sinds 1987 is Australië eens in de twee jaar het toneel van de
World Solar Challenge. Dat is een wedstrijd voor voertuigen die rijden
op zonne-energie. Deelnemers moeten zo snel mogelijk de afstand tussen
Darwin en Adelaide afleggen: een afstand van 3022 kilometer.
Dwars door het continent.
De zon is een ongelooflijk rijke energiebron. Het schijnt dat 8 minuten zon
genoeg is om de wereld één jaar van energie te voorzien. Tijdens de race
draait het om natuur, beweging en innovatie. Om de deelnemers uit te
dagen tot het uiterste te gaan worden de regels steeds aangescherpt.
De afmetingen van het voertuig zijn begrensd op 4,50 bij 1,80 meter, de
bestuurder moet nagenoeg rechtop zitten, het oppervlakte van zonnepanelen
is maximaal 6 m 2 en de voertuigen moeten 4 wielen hebben.
Bovendien moeten de deelnemers zich gewoon aan de verkeersregels houden.
Het is een fantastische proeftuin voor universiteiten en studenten.
Natuurlijk telt de winst, maar de wetenschappers en technici zijn altijd op zoek
naar inzichten en innovaties die de autotechnologie verder op weg helpen.
In oktober jongsleden was er ook weer een editie.
In de cruiser klasse was de winnaar wederom het Solar Team Eindhoven
Stella Luxfrom van de Technische Universiteit Eindhoven.
In de challenger klasse behield het team van de Technische Universiteit
Delft de titel met Nuna 8.
Van Gogh fietspad Daan Roosegaarde
Nieuwste innovaties op het gebied van energie opwekken
Zeewier en koeienmest
De wereld staat bol van energie-innovaties en nieuwe mogelijkheden.
Altijd zijn er weer nieuwe vindingen, die worden gepresenteerd als het ei
van Columbus. Soms zitten er heel verrassende ideeën tussen. We willen twee
energie-innovaties noemen, die toch op zijn minst opvallend te noemen zijn:
zeewier en koeienmest.
We wisten al dat je zeewier kunt eten, maar in potentie is het ook een
belangrijke energiebron. Er wordt gezegd dat zeewier de ideale grondstof
voor biobrandstof is. Dat wil zeggen: als de oogst kan worden vergroot en
vereenvoudigd. Gezien het enorme wateroppervlak op de wereld is dat
mogelijk. Onderzoek wijst uit dat de ethanol-opbrengst tweemaal zo hoog
kan zijn als uit suikerriet en vijfmaal als uit mais. Ethanol is een brandstof
die wordt verwerkt in benzine.
En dan: koeienmest. Er zijn installaties die de uitwerpselen van koeien
vergisten tot biogas. Een boer kan dus met de poep van zijn eigen koeien
duurzame energie opwekken. Het werkt als volgt: de mest wordt opgevangen
in de stallen en naar een vergister getransporteerd. De mest wordt met
water verhit en het biogas wordt in een silo opgevangen. Dat gas drijft een
biogasmotor aan. Het klinkt misschien futuristisch, maar dit werkt al in de
praktijk. Mestvergistingsinstallaties staan nog in de kinderschoenen, maar
ze zijn veelbelovend.
8

is de enige echte
en we zelfs een
aartsenfruit.com
inistratie
ijpen waar vers
p de plaats van
ile for
uit and vegetable
aartsenfruit.com
Onze nieuw
huisstijl lan
op steeds
We go the extra
fresh fruit and v
Op het bureau
eer plaats
Op internet
Een nieuwe huisstijl en campag
verschillende vestigingen en ve
doorgevoerd. Maar inmiddels zie
en buiten onze organisatie lande
Breda, maar ook in Venlo, België e
nieuwe campagne op zelfs de me
eenmaal geland is, dan kan het oo
9

s.
Op onze panden
Breda, Venlo, St. Katelijne - Waver, Hong Kong
e
dt
mile for
egetables.
Jack Aartsen
aartsenfruit.com
Heilaar-Noordweg 9
4814 RR Breda, Nederland
Ga naar aartsenfruit.com/career-o
en.
Op beurzen
Op de beurs
ne heeft tijd nodig om te landen. Met zoveel
rschillende items duurt het even voordat het overal is
Op auto’s
n we onze huisstijl op steeds meer plaatsen binnen
n. Steeds meer items zijn Nonstopfresh. Niet alleen in
n Hong Kong. En dankzij onze nieuwe site landt onze
est afgelegen plekken ter wereld. En je weet, als het
k weer opstijgen. Dus Aartsenfruit is ready for take-off.
10

11

Heb jij
aartsenfruit
voorbij zien
vliegen?
Aartsenfruit is al jaren hoofdsponsor van de Aartsenfruit
10 km tijdens de Singelloop in Breda. De editie van dit
jaar stond in het teken van de nieuwe Nonstopfresh
campagne. Lopers en publiek in de Halstraat konden niet
om Aartsenfruit heen en ook op de Markt was Aartsenfruit
prominent aanwezig. Voor de gelegenheid was het
restaurant Dickens & Jones omgedoopt tot de Skylounge
van Aartsenfruit. Ook alle communicatie rondom het
evenement, van uitnodiging tot uithangbord, stond in het
teken van de nieuwe Nonstopfresh campagne. Inclusief
boarding passen en check-ins voor de lopers.
De campagne rondom de Singelloop nam pas echt een
vlucht door de vele hardlopers, die in het nieuwe shirt van
Aartsenfruit vol energie voorbij kwamen vliegen. Of zoals
hun shirt het vermeldde: a high speed fly-by. Een geweldige
dag, die voorbij is gevlogen. Daarom hier in de Refresh nog
een korte terugblik op de Singelloop.
12

Hassan Benmoussa:
van Aartsenfruit
inMarokko
Van intermediair naar vriend
Hassan Benmoussa is geboren en opgegroeid in Marokko, maar woont
inmiddels al tientallen jaren in Parijs. De relatie tussen hem en Aartsenfruit
dateert al van lang geleden. “Begin jaren tachtig was ik verantwoordelijk
voor de marketing van de Europese export van Marokkaanse groenten en
fruit. Alle export was toen nog in handen van de staat.
Vanuit die functie kwam ik in contact met Aartsenfruit. Vanaf 1987 veranderde
de Marokkaanse handel: er ontstond vrije export. Op zeker moment werd
ik intermediair tussen Aartsenfruit en Marokkaanse telers. In de loop der
jaren werkte ik steeds intensiever voor Aartsenfruit en gedurende de jaren
ontwikkelden we een andere relatie. Jack Aartsen en ik zijn vrienden
geworden”, vertelt de beminnelijke Benmoussa.
Pijlers van zakelijk succes
Jack Aartsen refereert aan Hassan Benmoussa als een ambassadeur van
Aartsenfruit. Hij ervaart het als een eer om een vertegenwoordiger van dit
bedrijf te zijn. Daarnaast is het een grote verantwoordelijkheid. “Ik moet
veel kennis over het bedrijf en de markt hebben en die kennis moet ik in
Marokko delen met de telers daar. Ik maak duidelijk wat de strategie,
doelstellingen, bedrijfscultuur en de manier van werken zijn. Gezien de
cultuurverschillen is dat niet altijd eenvoudig. Als ambassadeur moet je
een diplomaat zijn. En dat past goed bij mijn werkzaamheden en mijn
persoonlijkheid. In mijn werk draait het niet alleen om telefoon en e-mail,
moneytransfers en kwaliteitsrapportages. Het draait om de relatie en
vertrouwen, dat zijn de pijlers van zakelijk succes. En dat vraagt tijd.”
Typisch Marokkaans
“Ik werk vanuit Parijs. Het ligt niet alleen centraal, het is ook een stad waar
Marokkanen heel graag komen en ik ontmoet dus ook veel relaties in
Parijs. Ik ben betrokken. We praten, ik luister en zorg ervoor dat ik goed
geïnformeerd ben. Dat is belangrijk, omdat de telers alles willen weten
over de marktomstandigheden en natuurlijk willen wij bij Aartsenfruit ook
weten hoe het in Marokko reilt en zeilt. Onlangs zijn Aart en ik in Marokko
geweest. We komen regelmatig terug om een duurzame relatie op te
bouwen. Dat is het uitgangspunt. Het gaat ons niet om volumes.
In eerste instantie gaat het om de relatie, beide partijen moeten blij zijn
en het gaat om de kwaliteit van de producten. Concurrenten willen vaak
wel grote aantallen, maar wij werken anders. En daar moeten Marokkaanse
telers aan wennen. Dat moeten we goed uitleggen. Tijdens de trips merken
we dat we altijd welkom zijn. Dat is typisch Marokkaans: vriendelijk en
gastvrij. We worden in de huizen van de telers uitgenodigd.
Dat doen ze ook als er niet direct business uitrolt.”
Hassan Benmoussa
Andere gewoontes
Mediterrane landen vragen speciale aandacht en geduld.
Benmoussa zegt daarover: “Voor Europeanen is het vaak
lastig geduldig te zijn. De cultuurverschillen zijn er en we
moeten aan elkaar wennen. De verschillen tussen
Nederland en Marokko zijn groot. Alles is anders:
klimaat, religie, politiek en mentaliteit.
13
Aart Bezemer en Hassan Benmoussa

In het najaar maakte Aart Bezemer
samen met Hassan Benmoussa een
trip naar Marokko om bestaande
relaties te bezoeken en nader kennis
te maken met potentiële partners.
Aart is voor veel mensen een bekend
gezicht, Hassan werkt minder op de
voorgrond. Jack Aartsen noemt hem
de ambassadeur van Aartsenfruit in
Marokko.
Hassan Benmoussa en Lag Zouli
“Het gaat niet om
de verschillen, het gaat om
de overeenkomsten.”
thuis wordt uitgenodigd om te eten. Dat begrijpt men niet. Net zomin dat
zondag een familiedag of vrije dag is. Een zondag is voor een Marokkaan
net zoals elke andere dag.”
Maar het gaat niet om de
verschillen, het gaat om
de overeenkomsten. Als je
elkaar probeert te begrijpen dan
zijn er geen problemen. En zeker als
Nederlanders geduld hebben, is zaken
doen geen probleem.”
Fouten bij het zakendoen
“Als we naar Marokko gaan om bedrijven te bezoeken,
hoeven we geen afspraken te maken bij bedrijven die we
al kennen. Dat is voor Nederlanders vreemd, want zij willen
graag duidelijke afspraken vastleggen in hun agenda. Voor een
Marokkaan hoeft dat niet. We mogen altijd langskomen of bellen als we op
het vliegveld staan. Tijd heeft een andere betekenis. Een grote fout die
een Europeaan kan maken in Marokko bij het zaken doen, is het star
vasthouden aan de tijd. Je moet laten zien dat je alle tijd hebt voor een
relatie. Het is onbeleefd om te zeggen dat je maar een uur hebt voor een
afspraak. Dat kan leiden tot het feit dat er helemaal geen zaken worden
gedaan. Uitnodigingen zijn moeilijk af te slaan, zeker als je bij iemand
Niet wachten op een wonder
Volgens Hassan Benmoussa ziet de toekomst er prima uit. “Je moet altijd
kijken naar nieuwe grenzen, altijd vooruit willen. Nooit tevreden zijn.
Marokko biedt nog talloze kansen in regio’s, producten en telers. Het heeft
geen zin om op een wonder te wachten. Als je iets wilt, moet je er zelf
achteraan gaan. Op termijn willen we steeds nieuwe producten uit Marokko
importeren. Op dit moment draait het om citrus en tomaten.
Recentelijk hebben we watermeloen toegevoegd aan het Marokkaanse
assortiment. Het land ontwikkelt zich snel en dat betekent kansen voor ons
en voor de Marokkaanse telers.” Benmoussa ziet veel kansen voor Marokkaanse
producten in de Benelux. Maar er is veel werk aan de winkel: met productontwikkeling
en bijvoorbeeld nieuwe verpakkingen. Veel Marokkaanse
bedrijven zijn meer naar Rusland en de VS gaan exporteren. Dat betekent
dat er iets minder aandacht is voor Europa. Dus er valt hier veel te winnen
voor Marokkaanse producten.
Trots op Aartsenfruit
Hoewel hij vanuit Parijs werkt, voelt Hassan zich echt onderdeel van het
bedrijf en dat wil hij benadrukken. “Ik ben heel betrokken bij Aartsenfruit
en werk exclusief voor hen. Ik ben trots op alle ontwikkelingen. Ik ken het
bedrijf al zo lang en zie hele mooie ontwikkelingen en uitdagingen in de
nabije toekomst.”
14

15
Hans van Meer,
stel jezelf maar voor.
Ik ben 37 jaar en woon in Etten-Leur.

Wie zijn nu precies de
mensen die Aartsenfruit
tot een succes maken?
oogappel
Refresh
laat je uitgebreid
kennismaken met
Hans
van Meer
Je bent IT-manager. Vertel eens iets meer over IT en Aartsenfruit.
De groei van Aartsenfruit zorgt er ook voor dat IT belangrijker wordt. Ik werk
hier ongeveer twee jaar en ben begonnen met een grondige inventarisatie en
vervolgens het maken van een plan van aanpak om nog beter van IT gebruik
te maken. Niet alles kan in een keer gebeuren, maar we zetten grote stappen
vooruit. Daarnaast zijn er ook zaken die direct om een oplossing vragen.
Het draait natuurlijk allemaal om netwerken, computers en software, en met
behulp van IT bieden we continuïteit, beschikbaarheid en veiligheid van gegevens.
Wat maakt dit werk zo leuk voor je?
Aartsenfruit geeft me de mogelijkheid om zelf zaken aan te pakken en op te
lossen. Direct contact met de gebruiker is leuk. Ik ben bezig met vandaag én
met de lange termijn. De bepalende rol die ik heb als het gaat om de totale
inrichting van IT binnen het bedrijf is interessant. Net zoals de vernieuwingsprojecten.
Ik blijf natuurlijk een techneut: ik ben technisch onderlegd en weet
wat praktisch haalbaar is. Het geeft me energie als je iets voor elkaar krijgt.
Maar ik doe het niet alleen. Het is ook leuk om kennis over te dragen en te zien
dat collega’s zich steeds verder ontwikkelen. Met IT kun je het verschil maken
en dat maakt het vak uitdagend.
16

Waar krijg je
veel energie van?
Als je ’s avonds thuiskomt, wil je natuurlijk
het liefst dingen doen die geen energie kosten.
Al heb je natuurlijk ook huishoudelijke dingen te doen.
Ik probeer vooral leuke dingen te doen en te genieten
van de mooie momenten. Dat geeft energie.
Hoe ziet de toekomst van IT eruit binnen
Aartsenfruit? We zijn op dit moment faciliterend,
we ondersteunen de dagelijkse werkzaamheden.
Maar we willen er meer uithalen, meer toegevoegde
waarde en structurele vernieuwingen
bieden. De ontwikkelingen binnen IT gaan snel.
We zijn druk bezig met vernieuwen: een nieuwe
fysieke IT-structuur is daar de basis voor.
De volgende stap zijn de applicaties, dus de
praktische toepassingen. De functionaliteit willen
we vernieuwen en uitbreiden. Een belangrijk
uitgangspunt is om zoveel mogelijk te digitaliseren,
zodat we voor onszelf en richting onze
afladers nog meer inzicht kunnen creëren en
wel zo dat we onze klanten nog beter kunnen
bedienen. Het zijn grote projecten met enorme
veranderingen, die veel zullen vragen van alle
medewerkers van Aartsenfruit. Ook intern zijn
er veranderingen op komst. Zo willen we onze
medewerkers via een app meer inzicht geven
in hun werktijden, vrije dagen, enzovoort.
Welke opleiding heb je gedaan en waar
werkte je voordat je bij Aartsenfruit aan de
slag ging? Ik heb telecommunicatie en IT &
management gestudeerd. Daarna heb ik gewerkt
bij verschillende werkgevers. Voordat ik bij
Aartsenfruit aan de slag ging, heb ik bijna
tien jaar bij PharmaPartners gewerkt. Dat is een
organisatie die informatiesystemen ontwikkelt
voor met name huisartsen en apothekers.
Niet lokaal voor afzonderlijke huisartsen en
apothekers, maar overkoepelend.
Wat wilde je als kind worden? Ik ben altijd
bezig geweest met computers en telecomdingen.
Ik wilde daar altijd al van alles over
begrijpen, maar ik kon niet voorzien dat ik dit
werk zou gaan doen.
Wat zijn je hobby’s? Ik sport graag: fitness
en fietsen. En dan ben ik behoorlijk fanatiek.
In het verleden schaakte ik veel, wie weet pak
ik dat wel weer op. Daarnaast ga ik graag
met vrienden uit eten en drinken we af en toe
een biertje in het café. Zelf koken vind ik ook
heerlijk om te doen. Iets wat een hobby is
geworden is lekker op vakantie gaan. Even weg
zijn van alles. Ik doe allerlei verschillende stedentrips.
Maar een vaste bestemming zijn de
Canarische Eilanden en met name Gran Canaria.
Daar ben ik wel een keer of dertig geweest.
Het is een mooie omgeving, mooi klimaat en
niet al te ver vliegen. Ik heb er verschillende
kennissen en vrienden wonen. Het is echt
ontspanning voor me. Logisch dus dat ik erover
nadenk om Spaans te gaan leren.
Het thema van deze Refresh is energie.
Waar denk je aan bij het begrip energie?
Ik denk daaraan met IT in mijn achterhoofd.
Automatisering gebruikt veel energie. Bij nieuwe
aankopen let ik dan ook op energieverbruik.
17

Het is niet het belangrijkste aspect, maar het
telt wel mee. Zo hebben we bij de aanschaf
van nieuwe monitoren ook gelet op de energiezuinigheid.
Wat kost je veel energie? Mijn moeder is in
het voorjaar ernstig ziek geworden. We geloven
dat ze door het oog van de naald is gekropen.
Nu ziet het er redelijk uit en de afgelopen tijd
is ze snel vooruit gegaan. Dat kost niet alleen
haar, maar ook mijn vader, broers, zus en mij
heel veel energie. Het is een slopende tijd, maar
we proberen nu vooruit te kijken.
Noem één ding dat je leven mooier kan
maken. Ik heb er nooit zo bij stil gestaan,
maar nu realiseer ik me dat gezondheid wel
erg belangrijk is. Dus ja, iets wat mijn leven
mooier maakt is een gezonde moeder!
Met wie zou je wel eens willen eten?
Met Elon Musk, de medeoprichter van Tesla.
Iemand met een andere, vrije manier van
denken. Mensen zoals Musk en Steve Jobs
hebben me geïnspireerd. Het zijn mannen
die geloven in hun idee en durven te pionieren.
Nu ben ik de afgelopen vijf jaar ook bezig
met het adopteren van nieuwe werkwijzen,
technieken en andere manieren van denken.
Als je nieuwe ontwikkelingen durft te omarmen
en goede afwegingen maakt, kun je het verschil
maken. Dat wil ik bij Aartsenfruit ook doen.
Welk talent zou je willen hebben? Als je
ouder wordt, accepteer je steeds meer zaken
van jezelf. Je weet waar je goed in bent en
waar je misschien minder goed in bent. Dus ik
hoef niet zo nodig meer te kunnen.
Wat is je slechtste gewoonte? Ik leg de lat
vrij hoog. Dat is soms lastig voor mezelf, maar
soms ook voor anderen. Maar het zorgt er wel
voor dat ik altijd voor de beste oplossing ga.
Wat is je grootste angst?
Verlies van familie en vrienden.
Welke verleiding kun je niet weerstaan?
Lekker eten. Als ik met vrienden zit te eten en
het is lekker, dan let ik niet op de gezondheid
en de hoeveelheid. Dan ben ik een echte
Bourgondiër. Daar kan ik echt van genieten.
Je mag één ding aan jezelf veranderen.
Wat zou dat zijn? Misschien van mijn hoogtevrees
afkomen.
Wat zou je aan deze wereld willen verbeteren?
Ik zou graag een eerlijkere en oprechtere
wereld zien.
Heb je een levensmotto? Zo ja, hoe luidt
dat motto? Niet zozeer een motto. Ik wil graag
mezelf blijven. Dat betekent hard werken, daar
energie uit halen en de balans met privé goed
in de gaten houden.
18

Hellen
Annick
Een feest voor
ieder kind!
Gezond trakteren in de klas hoeft niet suf te zijn.
Het kan juist hartstikke stoer zijn. Aartsenfruit Kids
Foundation (AKF) biedt basisscholen de kans aan om kinderen
spelenderwijs kennis te laten maken met groenten en fruit.
De rest gaat vanzelf!
19

Zelf een bewuste
keuze maken
Tijdens de verschillende projecten van AKF merkten de bestuursleden
Hellen Aartsen en Annick Bezemer dat er veel onwetendheid
is bij kinderen op het gebied van voeding. Uit eigen ervaring weten
zij hoe belangrijk het is om bewuste keuzes te kunnen maken.
AKF streeft er dan ook naar dat kinderen het recht hebben om te
weten wat het belang van goede voeding en een gezonde
leefstijl is. Daarom is de stichting het project Stoere Traktaties
gestart. Het doel: kinderen spelenderwijs te laten ervaren wat
groenten en fruit met hen doen, zodat ze zelf een bewuste keuze
kunnen maken.
Wilt u meer weten over het project Stoere Traktaties
van Aartsenfruit Kids Foundation?
Bekijk dan de website stoeretraktaties.nl.
Het Fruitzooitje
Hellen en Annick hebben jarenlang onderzoek gedaan ter voorbereiding
op het project. Zo zijn er gesprekken geweest met artsen,
wetenschappers en leerkrachten. Maar zijn er ook bedrijven,
organisaties en congressen bezocht. Uiteindelijk heeft dat geleid
tot het project Stoere Traktaties. Gericht op kinderen in het
basisonderwijs. De deelnemende klassen krijgen ieder een grote,
stoere kist vol met verhalen, smaakbelevingen en spelletjes.
De kist komt telkens weer tot leven door de bijbehorende
filmpjes. In die filmpjes beleeft ‘Het Fruitzooitje’, vijf karakters
die bedacht zijn door AKF, de leukste avonturen. Die avonturen
sluiten naadloos aan op de vijf lesmodules. Zo wordt het een
feest voor ieder kind!
Stoere granaatappel
In iedere lesmodule wordt er een ander onderwerp behandeld.
Het project start met het ‘Wie-ben-ik?’ kaartspel waarmee de
kinderen de diverse soorten groenten en fruit leren kennen.
Tijdens de tweede les ontdekken ze de verschillende familiesoorten
van groenten en fruit, zoals pit-, zacht- en exotisch fruit.
Tijdens de les die daarna volgt, maken de kinderen een reis om
de wereld. Zo ontdekken ze waar het groeit en hoe het op onze
fruitschaal terecht komt. De vierde les is een smaakbeleving.
Door vrij te proeven wordt er kennisgemaakt met de verschillende
soorten groenten en fruit. En uiteindelijk, in les vijf, mogen ze zelf
stoere traktaties maken. “De kinderen hebben daar zoveel plezier
in. Dat is echt heel leuk om te zien. Ze vinden vooral de granaatappel
erg fascinerend”, blikt Hellen terug op een bezoek aan een
deelnemende klas. “Je merkt nu dat de kinderen een positieve
ervaring met groenten en fruit hebben”, vult Annick aan.
Ambities
Zodra de kinderen enthousiast zijn over het project, kunnen de
leerkrachten beslissen of ze op bepaalde onderwerpen dieper in
willen gaan. De lesmodule is zo gemaakt dat iedere school er iets
aan heeft. Is een school al bezig met gezond eten, versterkt dit
project het effect. Voor de andere scholen is het een kans om de
kinderen op een speelse manier kennis te laten maken met
groenten en fruit. Op dit moment is de module enkel gericht op
kinderen van groep vier en vijf. Uiteindelijk wil AKF modules
ontwikkelen voor alle klassen binnen het basisonderwijs.
“Daarnaast richten we ons momenteel alleen op scholen in de
regio Breda, maar we hebben de ambitie om uit te breiden naar
scholen in heel Nederland”, aldus Hellen.
Kinderen hebben de toekomst
Maar voordat het zo ver is, wil AKF eerst een goede basis hebben.
Zo hebben diverse klassen de module mogen testen.
De leerkrachten hebben daar feedback opgegeven en die wordt
nu uitgewerkt. Voor de stichting is dit geen tijdelijk project.
AKF blijft inspelen op de actualiteit en de ontwikkeling van
kinderen. De stichting is zich ervan bewust dat er nog een lange
weg te gaan is. Hellen: “Maar deze kinderen zijn nu eenmaal de
volwassenen van de toekomst.”
Sophie Bruijns student voeding en diëtetiek
aan de Hogeschool van Amsterdam en
stagiaire bij Aartsenfruit Kids Foundation:
“Mijn studie is gericht op het bevorderen
van de gezondheid. Daar houd ik me nu
als stagiaire bij Aartsenfruit Kids Foundation
mee bezig. Door het project Stoere Traktaties
ontdekken de kinderen spelenderwijs wat
voeding met hen doet. Mijn ambitie is om
ervoor te zorgen dat voeding een vak wordt
op de basisschool. Ik vind dat namelijk net
zo belangrijk als rekenen en schrijven.
Dit project sluit daar mooi op aan.”
Sven van Gerven leerkracht van groep 4
van basisschool De Zonzeel in Terheijden en
deelnemer aan de pilot van Stoere Traktaties:
“De kinderen vinden het project erg leuk.
Vooral de filmpjes vinden ze hilarisch. Soms ga ik
zelf dieper op een onderwerp in door bijvoorbeeld
het land van herkomst van het fruit aan te wijzen
op de wereldkaart. Verder leren de kinderen hoe
fruit groeit en welke soorten er allemaal zijn.
Het verschil zie ik terug in de broodtrommeltjes
waar tegenwoordig komkommer, tomaatjes en
andere soorten groenten en fruit in zit. Maar ook
bij de traktaties zie ik bijna alleen nog maar fruit
langskomen. Ik raad iedere school aan om het
project te volgen, want het is echt een
meerwaarde voor de ontwikkeling van kinderen.”
Sophie
Sven
20

12
FACETTEN
VAN EEN
DYNAMISCHE
BRANCHE
ENERGIE IS IN BEWEGING
We willen ons licht laten schijnen op verschillende aspecten
van energie in de vorm van elektriciteit en verwarming.
Daar hebben we Martijn Hagens, COO van energiebedrijf
Nuon, voor benaderd. Hij geeft ons verschillende nieuwe
inzichten over duurzame energie en de toekomst.
1. TIJD VAN VERANDERING
Energie is maatschappelijk gezien een heel relevante branche.
Het staat in het middelpunt van de belangstelling en is
volledig aan het veranderen. We komen uit een situatie waarbij
we energie opwekken uit fossiele bronnen. Daar willen we
afscheid van nemen. Als bedrijf investeren we veel in nieuwe
technologieën als windenergie, zonne-energie, batterijen en
warmteopslag. De transitie is niet in een paar jaar te realiseren,
maar wel onomkeerbaar. Daarnaast krijgen consumenten steeds
meer invloed op het product dat ze afnemen.
2. MEER DAN 1.000 TURBINES
We willen het eerste energiebedrijf worden dat volledig
CO 2 -neutraal opereert. Dat is nogal een stevige ambitie.
We hebben al grote stappen gezet. Zo zijn we één van de
grootste exploitanten van offshore windparken in de wereld:
er staan al meer dan 1.000 turbines. Dat is nog maar het begin,
want in onze ogen zijn die windparken echt nodig om CO 2 -
neutraal te worden.
21

3. IEDER ZIJN
EIGEN ENERGIE
Het is een trend dat consumenten de
energie krijgen die ze graag willen.
Er zijn mensen die zelf zonnepanelen op
het dak willen hebben en daarmee ook
willen handelen. Maar er zijn ook mensen
die graag schone energie willen, maar ons
vragen dat helemaal te regelen. En zo zijn
er meer varianten. Energiebedrijven willen
steeds meer mogelijk maken. Zo hebben
we een nieuw merk opgezet: Powerpeers.
Dat is een marktplaats voor het verkopen
van groene, zelfopgewekte energie.
Als consument kun je de energie die je
opwekt met je zonnepanelen verkopen
aan je buurman bijvoorbeeld.
Nuon faciliteert dat en zorgt ervoor dat
klanten altijd kunnen terugvallen op de
energie van Nuon.
4. ZELFVOORZIENENDE
CONSUMENTEN?
Op dit moment zijn kolencentrales nog
erg belangrijk in de energievoorziening.
In de toekomst zal een groeiend deel van
de energie komen van grote windparken
en zonneparken en een deel van zelf
opgewekte energie, zoals zonnepanelen
en warmtepompen.
Niet voor alle consumenten zijn dezelfde
oplossingen mogelijk. Woon je in een flat
of appartement dan zijn individuele
zonnepanelen niet te realiseren.
Ook centrale warmteopslag gaat een
steeds grotere rol spelen. Dan gaat het
om enorme opslagtanks waar de energie
die teveel wordt opgewekt via bijvoorbeeld
een windpark omgezet kan worden in
warmte en bewaard kan worden om te
gebruiken als er behoefte aan is.
De centrale opslag bij mensen thuis kan
op termijn via batterijen plaatsvinden.
Wij geloven niet dat iedereen volledig
zelfvoorzienend zal zijn, maar wel in
klimaatneutraliteit door een combinatie
van middelen.
5. NOG ALTIJD KOLEN
Er worden nog altijd kolencentrales
gebruikt en gebouwd. Dat willen we
liever niet, maar fossiele brandstoffen
zijn nu nog gewoon nodig om in onze
gezamenlijke energiebehoefte te kunnen
voorzien. Maar het is geen kwestie óf
kolencentrales zullen sluiten, maar
wanneer dat gebeurt.
6. BEDRIJVEN EN
TRANSPORT
Er is veel energie nodig voor industriële
productieprocessen. Het transitieproces
in de industrie zal langer duren dan bij
consumenten. De mijnbouw en de
staalsector energieneutraal maken is
een enorme uitdaging. Besparen in die
sectoren lukt al, maar het omzetten van
de ene naar de andere brandstof laat nog
op zich wachten. In de staalindustrie is
veel warmte nodig. Dat zou elektrisch
moeten worden. Er wordt hard gewerkt
aan innovaties, maar een doorbraak is er
nog niet. Op kleinere schaal, in woningen,
hebben we dat al onder de knie.
We kunnen huizen verwarmen met
warmtepompen, waarbij alleen
elektriciteit nodig is. En dan is er nog
de transportsector, ook een enorme
uitdaging. De transportsector is een
grotere vervuiler dan de consument:
het veroorzaakt meer CO 2 -uitstoot dan
elektriciteit in huishoudens.
7. VOLVO PLUG-IN HYBRID
Elektrisch rijden wordt langzaam
populairder. Een bedrijf als Nuon
investeert flink in laadpunten voor
elektrische auto’s. Maar het is onmogelijk
voor energiebedrijven om alles te
ontwikkelen en op te lossen. Dus er
ontstaan samenwerkingsverbanden en
kruisbestuivingen om het
verduurzamingsproces te versnellen.
Zo werkt Vattenfall samen met Volvo.
Samen hebben ze de Volvo V60 plug-in
hybrid ontwikkeld. Deze innovaties
kunnen andere organisaties en bedrijven
binnen de mobiliteitssector stimuleren
verder te innoveren.
8. SILICON VALLEY
Data wordt steeds belangrijker in de
energievoorziening. Zonne-energie en
windenergie zijn niet altijd in de
gevraagde hoeveelheden voor handen.
Dan heb je slimme systemen nodig om
de energie te verdelen. Die systemen
worden gevoed door data. Data die
energieverbruik voorspellen. Opslag van
duurzame energie is verspreid over talloze
locaties (centrale warmteopslag, huizen,
auto’s met batterijen, batterijparken).
Op basis van de juiste en actuele data
kan het systeem worden geoptimaliseerd
en wordt de leveringszekerheid
gegarandeerd. Samen met grote
techbedrijven uit Silicon Valley wordt er
gewerkt aan slimme datatechnologie om
het systeem te optimaliseren.
9. MISVERSTAND OVER
FOSSIELE BRANDSTOFFEN
Een redelijk wijdverbreid misverstand is
dat er binnen 20 jaar geen olie en kolen
meer zijn. In werkelijkheid kunnen we
nog honderden jaren een beroep doen
op fossiele brandstoffen en zeker op
kolen. Schaarste en de uitputtelijkheid zijn
dus niet de drijfveer om te innoveren.
Het gaat om het streven naar duurzaamheid.
Dat moet de stimulans zijn.
10. SUBSIDIES EN ENERGIE
Op dit moment zijn er vrij lage
energieprijzen, omdat de Europese
energiemarkt kampt met overcapaciteit.
Gevolg van de lage energieprijzen is dat
de investeringen in zowel kolencentrales
als kerncentrales en windparken niet of
moeizaam zijn terug te verdienen.
Elke energievorm heeft nu subsidie nodig.
Windenergie zou zonder subsidie alleen
rendabel zijn als we de hoge energieprijzen
van 10 jaar geleden nog zouden
hebben. De voortdurende ontwikkeling
maakt duurzame energie steeds
competitiever: de competitie is hoog en
de prijs daalt. Dat versnelt de groei van
duurzame energie weer. Nu is het al zo
dat de kostprijs van zonneparken en
windparken om de zoveel jaar halveert.
Vandaag de dag is er nog vaak subsidie
op schone energie nodig, maar dat wordt
alleen maar minder. Particuliere zonnepanelen
hebben al een duidelijke
terugverdientijd. Particulieren kunnen
dus twee drijfveren hebben: streven naar
duurzaamheid én de portemonnee.
11. DUURZAAMHEID
INTERNATIONAAL GEZIEN
In niet-westerse landen ontbreekt vaak
een energie-infrastructuur. Dat is lang
en vaak lastig geweest, maar het schept
nu kansen. In die landen hebben ze de
gelegenheid om direct de juiste en
duurzame weg in te slaan. Het is de
morele plicht van het Westen om te
investeren in de technologische
ontwikkelingen. Dankzij grootschalige
investeringen is het bijvoorbeeld voor
Marokko rendabel om het grootste
zonnepark ter wereld te bouwen.
Als de transitie eenmaal goed op gang
komt, gaat het steeds sneller.
12. DRIJFVEER VOOR
DUURZAAMHEID
Duurzaamheid gaat internationaal gezien
een steeds grotere rol spelen. Maar het is
niet overal hetzelfde. In China en India
wordt duurzaamheid veel meer gedreven
doordat steden onleefbaar worden.
Zo heftig zijn de gevolgen van vervuiling
daar. Chinezen zijn echt in recordtempo
windparken aan het realiseren, omdat zij
hun steden leefbaar willen houden.
Maar ongeacht de aanleiding, het effect
is hetzelfde: verduurzaming.
ENERGIE VAN
MARTIJN HAGENS
Martijn Hagens heeft een
dubbelfunctie. In Nederland
zit hij in de Raad van Bestuur
van Nuon en is hij operationeel
directeur. Feitelijk verantwoordelijk
voor energiecentrales,
customerservice en verkoop.
Binnen het moederbedrijf van
Nuon, Vattenfall, is Martijn Hagens
internationaal verantwoordelijk
voor de service activiteiten voor
de 7 miljoen internationale
klanten, alle verkoopactiviteiten en
productontwikkeling. In zijn vrije tijd
maakt hij muziek. Volgens Hagens
helpt het altijd als je meerdere
dingen in je leven hebt waar je je
op kunt richten. Muziek maken en
optreden is zowel energie opdoen als
ontspannen. In het verleden speelde
hij in de band Rosemary’s Sons.
Ze hadden een platencontact en traden
overal op. Hagens maakt nog altijd
muziek, maar niet meer zo intensief.
OVER NUON
Nuon, onderdeel van het Zweedse
Vattenfall, is een energiebedrijf
met ongeveer 4.400 medewerkers
en ongeveer 2 miljoen klanten in
Nederland. Vattenfall opereert ook
in Denemarken, Duitsland, Finland,
België en Frankrijk. Het Zweedse
woord ‘vattenfall’ betekent waterval.
22

AMBITIEUZE BOUWPLANNEN
Ruimte
creëren
om beter
te worden
Groei is nooit een ambitie van Aartsenfruit. Streven naar
het beste, daar draait het om. Wellicht dat dat uitgangspunt
ervoor zorgt dat Aartsenfruit blijft groeien. Om nog
beter te kunnen worden, hebben we meer ruimte nodig.
We kunnen er nog niet zoveel over zeggen, maar we
lichten alvast een tipje van de sluier op. Op dit moment
leggen we de laatste hand aan onze ambitieuze bouwplannen
voor het hoofdkantoor in Breda. Het is een heel
proces om te komen tot een ideaal ontwerp en optimale
inrichting. Dat doen we met architect Pascal Grosfeld en
interieurarchitect Jan Geysen. Zij hebben al eerder samengewerkt
en zijn een veelbelovende combinatie.
In het eerste kwartaal van 2017 willen we een start maken
met het realiseren van de plannen. In de volgende Refresh
geven we een update.
23

MOOIE ERKENNING
Aartsenfruit
hoogste nieuwkomer
in Hillenraad100
Tijdens het Hortigala op 28 oktober in Rotterdam werd de
jaarlijkse Hillenraad100 bekend gemaakt. Dat is een ranking
van de 100 meest toonaangevende bedrijven in de Nederlandse
glastuinbouw. Al sinds 2003 is Hillenraad100 de monitor van
ontwikkelingen in de Nederlandse horti-sector. De Hillenraad100
signaleert, duidt en blikt vooruit. Jaarlijks wordt de top 100 in de
branche samengesteld. Het is een zeer exclusieve lijst, want minder
dan 1% van de bedrijven in de Nederlandse tuinbouwsector
verovert een plek op deze ranglijst. Dit jaar was Aartsenfruit de
hoogste nieuwkomer op nummer 62. “Een fantastische eer”,
aldus Jack Aartsen.
” Deze hoogste nieuwkomer in onze lijst heeft
zondermeer de aardigste tagline: 'Als het om vers gaat,
gaat Aartsenfruit het verst van allemaal' ...
... Aartsenfruit wil inderdaad het verst gaan in service,
kwaliteit en klanttevredenheid. Het duurde even, maar
hier is dan deze absolute aanwinst voor deze lijst.” ©
© Hillenraad100
STRENGE BEOORDELING
De lijst wordt samengesteld door het onderzoeksteam van de
Hillenraad100. Dat team analyseert de prestaties van ondernemingen
op basis van een uniek en zelf ontwikkeld bedrijfskundig model.
Het team krijgt steun van een deskundig expertcomité.
De Hillenraad100 beoordeelt de ondernemingen op basis van
strategie, marktpositie, organisatie performance, innovatie en
maatschappelijk verantwoordelijk ondernemerschap. Bedrijfskundig
worden de deelnemende bedrijven beoordeeld op 19 factoren.
Het levert een uitgebalanceerde en tot de verbeelding sprekende
lijst van topbedrijven op.
STIJLVOL EN SFEERVOL
Het Hortigala 2016 was een mooi en stijlvol gala. Dat Jack Aartsen
die avond op het podium zou worden genodigd, was een enorme
verrassing. Hij is verguld met de award voor hoogste nieuwkomer.
Het is ook belangrijk voor het bedrijf. “We werken op allerlei manieren
aan de profilering van ons bedrijf. Daarbij is ons magazine Refresh
een pijler, net zoals de eerder dit jaar gelanceerde nonstopfreshcampagne.
Het is belangrijk je te laten zien als onderneming.
Met de notering in de Hillenraad100 krijgt het merk Aartsenfruit
nog meer lading en bewijzen we wederom een sterke partner en
aantrekkelijke werkgever te zijn.”
© Hillenraad100
24

Wat is typisch Aartsenfruit? Op welke manier onderscheidt
Aartsenfruit zich? In een serie artikelen, onder de noemer
Typisch Aartsenfruit, gaan we dieper in op de kenmerken
en het onderscheidend vermogen van dit bedrijf.
In voorgaande artikelen bespraken we de
kwaliteitsbewaking, talentontwikkeling, snelheid,
merkenbeleid en het brede assortiment.
NOUTYPISCH
aartsenfruit
DAT IS
DIT KEER EEN ANDERE INVALSHOEK: • DE ENERGIE VAN AARTSENFRUIT •
25

‘Aartsenfruit heeft een
ijzersterke reputatie en
uitstraling. Dat is een optelsom
van de manier waarop het
bedrijf zich presenteert in
eigen omgeving, tijdens
beurzen en online.’
26

De beste willen zijn
Energie start met de mensen binnen
Aartsenfruit. Het begint met het juiste karakter en
mentaliteit. Bij Aartsenfruit zijn ze ervan overtuigd
dat ze medewerkers veel kunnen leren over
groenten en fruit, commerciële zaken, logistiek,
talen en administratie, maar alleen als de
medewerkers beschikken over voldoende
energie en drive. Het management verlangt
persoonlijkheid, enthousiasme en uitstraling en
houdt van mensen die willen aanpakken.
Om energie te kunnen geven, moet je
enthousiast zijn over je werk. Iedereen, ongeacht
de functie, moet de vitaliteit en drive hebben om
de beste te willen zijn. Elke dag, in alles wat je doet.
Nederland,
België en Hong Kong
Met vestigingen in Nederland, België en Hong Kong kent Aartsenfruit
grote verschillen. Over het algemeen is een Belg bedeesder, meer
introvert dan een Nederlander. Hong Kong heeft een echte
24-uurseconomie, waar een werkmentaliteit heerst. Die cultuur en
werkwijze verschilt duidelijk ten opzichte van Nederland én van
België. Maar dat is niet beter of slechter. Er wordt door iedereen heel
veel energie in het werk gestoken. Daar voelt iedereen zich prettig
bij. Dat is identiek in Nederland, België en Hong Kong.
27

Winnende team
Als werkgever kun je een goed team
samenstellen. Maar er is nog iets: mensen
krijgen energie om bij het winnende team te
horen. Belangrijk is dan dat een werkgever voor
goede omstandigheden zorgt om te kunnen
presteren. Er zijn veel factoren die niet af te
dwingen zijn, maar een inspirerende, schone
werkomgeving, goede gepresenteerde
producten, een administratie die klopt,
functionele automatisering, goede informatie
en schone vrachtwagens wel. Het zijn de vele
details! Bij Aartsenfruit zijn ze zich hiervan bewust
en zijn ze ervan overtuigd dat die zaken
medewerkers stimuleren en enthousiasmeren.
Betrokken en sterk
Bij Aartsenfruit staat niets op papier over de manier waarop
mensen met elkaar (collega’s), partners en klanten omgaan.
Evenmin is beschreven hoe de energie moet worden
overgebracht. Dat heeft alles te maken met selectiebeleid,
teamspirit en bedrijfscultuur. Nieuwe collega’s worden opgenomen
in het team en zij leren van elkaar. Dat kan alleen als er een goed
op elkaar ingespeeld team staat. Het is net als in de sport: in een
goed draaiend voetbalelftal kan een invaller ook excelleren.
Dat motiveert iedereen. Het motiveren van mensen gebeurt verder
door mensen beter te maken met opleidingen, cursussen en
trainingen. Er zijn geen noodgrepen als goeroes en opgewonden
motivators nodig. Daar is dit bedrijf veel te nuchter voor. Het
afgewogen beleid zorgt ervoor dat relaties van Aartsenfruit te
maken hebben met gemotiveerde, betrokken en enthousiaste
mensen. Dat maakt Aartsenfruit sterk.
‘Energie start met de mensen
binnen Aartsenfruit.
Het begint met het juiste karakter
en mentaliteit.’
Aantrekkelijk
Aartsenfruit heeft een ijzersterke reputatie en
uitstraling. Dat is een optelsom van de manier
waarop het bedrijf zich presenteert in eigen
omgeving, tijdens beurzen en online. Maar ook
met Refresh, tijdens buitenlandse reizen en met
zoiets eenvoudigs als visitekaartjes.
Natuurlijk tellen persoonlijke directe contacten
zwaar mee. Uit de opvallende notering in de
Hillenraad100 blijkt waardering. Dat geheel plus
verhalen van bestaande relaties creëert het
daadkrachtige beeld van Aartsenfruit.
Succes delen
Als bedrijf moet je ook kunnen geven.
De directie vindt dat ze steun kan geven aan
mensen die het iets minder hebben. Dat is een
luxe positie en dan moet je dat gewoon doen.
Het bedrijf vindt dat ze hun energie kunnen
delen met anderen via de Aartsenfruit Kids
Foundation. Het is niet iets waar Aartsenfruit zich
voor op de borst slaat, maar het bedrijf krijgt er
wel energie van.
Energie voor partners
en klanten
Iedereen is het er over eens dat alles staat of valt
met resultaten. De kerntaak van Aartsenfruit is het
vermarkten van groenten en fruit.
De wereldwijde partners krijgen de meeste
energie als ze de juiste resultaten ontvangen en
daar is Aartsenfruit erg goed in. Dat geldt ook
voor de talloze klanten: de juiste producten,
met de juiste kwaliteit, tegen de juiste prijs.
Dat geeft de klanten van Aartsenfruit energie!
En zo simpel kan het dus zijn: Aartsenfruit is de
energieleverancier tussen partners en afnemers.
28

Aartsenfruit
gelooft
in succes
van Bimi
Vertegenwoordiging Benelux
Het Japanse bedrijf Sakata is de zaadleverancier van Bimi en zij werken
met licentiehouders om het product te vermarkten. In Europa is het
Britse Coregeo licentiehouder. Via een leverancier in Spanje is
Aartsenfruit in contact gekomen met Coregeo. En nu heeft Aartsenfruit
de vertegenwoordiging voor Bimi in de Benelux weten te verwerven.
Aartsenfruit heeft de vertegenwoo
voor Bimi in de Benelux weten te
29

Breed
assortiment
In de vorige Refresh vertelden
we over het brede assortiment
van Aartsenfruit. Onlangs heeft
Aartsenfruit het assortiment
weten uit te breiden met Bimi.
Dat is een kruising tussen
broccoli en kailan (een
Chinese koolsoort). Onder de
naam Tenderstem is deze
groente al jarenlang een
enorme hit in Groot-Brittannië.
Vertrouwen in merken
Het is de trend om gewassen te beschermen en vast te
leggen met licenties. Op deze manier ontstaan merken.
De kans bestaat dat er meerdere samenwerkingen als
deze ontstaan in de toekomst. De nieuwe consument wil
graag herkenbare merken, want die geven vertrouwen.
Met Bimi zet Aartsenfruit een herkenbaar merk in de markt.
rdiging
verwerven.
Uitgroeien tot een succes
Volgens Jasper van der Sandt van Aartsenfruit heeft Bimi
heel veel potentie. “Soms kom je een product tegen,
waarmee je klein begint, maar dat uitgroeit tot een enorm
succes. Zo is het in het verleden ook met kiwi’s en broccoli
gegaan. Wij zijn ervan overtuigd dat Bimi met de juiste
inzet, tijd, promotie, marketing en in samenwerking met
Coregeo kan uitgroeien tot een succes. Bimi past in onze
ogen bij de veranderende consument. Het is panklaar
verpakt, van stengel tot bloempje eetbaar, supervers en
zit boordevol gezonde voedingsstoffen.”
30

“ Gedragsverandering
is de sleutel
tot succes. ”
Bekokstoven: Gewichtsconsulente Angelique van Oijen over energie
Nieuws en gesprekken gaan heel vaak over voeding. Op
internet en televisie, in kranten en magazines. Maar niet
alleen in de media. Mensen onderling praten er ook continu
over en zijn er altijd mee bezig. Er is geen ontkomen aan. Als
het over voeding en gewichtsverlies gaat volgen mensen de
ene na de andere hype. Het lijkt een vicieuze cirkel. En die
kan in de meeste gevallen pas doorbroken worden door een
gedragsverandering, verandering van levensstijl. Angelique van
Oijen is gewichtsconsulent en ze begeleidt gezonde mensen
met over- of ondergewicht en mensen die meer energie willen
hebben. Zij richt zich vaak op gedragsverandering.
31

Angelique
van Oijen
Voeding boven sport
Als fanatieke sporter was het niet
vreemd dat Angelique van Oijen
twaalf jaar na de geboorte van haar
jongste kind aan de slag ging als
sportinstructeur. Vervolgens deed ze
de opleiding gewichtsconsulent en
inmiddels vindt Angelique het leuker
en interessanter om zich bezig te
houden met voeding. Ze traint nog
wel een loopgroep, mensen die zich
voorbereiden op marathons en ze is
bovendien actief op het gebied van
sportvoedingsadvies.
Tegenvallende trends
“Ik weet wat de gezonde basis is en ik kan trends goed op waarde schatten”, vertelt
Angelique. “Maar de gemiddelde consument kan dat allemaal niet weten en is vatbaar
voor goeroes en hypes. En hypes zijn er continu: over zuivel, koolhydraten, suiker, rauw
eten, vetten, vlees, enzovoort. We lopen graag achter die goeroes aan. Mensen zien
foto’s en filmpjes van aantrekkelijke mensen op sites of in magazines en besluiten ook
een dergelijk dieet te volgen. In eerste instantie val je vaak af, maar na verloop van tijd
vallen mensen vaak weer terug in oude gewoontes. Vervolgens beginnen ze enthousiast
aan weer een nieuwe hype. Ik kan altijd terugvallen op mijn basiskennis en ik kijk wat
wetenschappelijk bewezen is. Samen met cliënten werk ik aan gedragsveranderingen.
Het psychologisch aspect vind ik erg interessant en is volgens mij de sleutel tot succes.
Je kunt mensen wel vertellen wat gezonde voeding en een gezonde levensstijl is, maar
veel mensen passen dat niet toe. Het is dus interessant om je te richten op wezenlijke
veranderingen en ze daarbij te begeleiden.”
32

Energierijke
voeding
“Als je echt iets goeds wil doen voor je gezondheid kies je
in ruime mate voor groenten, fruit en volkorenproducten.
Daar krijg je energie van. Ik adviseer standaard 300 à 400 gram
groenten en 3 stuks fruit per dag. Dat is veel, dat weet ik.
Want het huidige advies van 200 gram groenten en twee stuks fruit
wordt al nauwelijks gehaald in Nederland. Maar ik begeleid mijn
cliënten heel goed. En dan merk je al snel dat mensen zich fitter
en energieker voelen. Twee derde van een voedingspatroon zou
plantaardig moeten zijn, maar ook eiwitten in de vorm van zuivel,
vis en vlees zijn nodig.” Als Angelique beknopt richtlijnen wil geven
voor gezond eten, richtlijnen die voor alle gezonde mensen gelden,
wijst ze hen op de voedingspiramide.
www.fitinbalans.com/voedingspiramide
Aan de andere kant is er ook voeding
“ die energie onttrekt aan het lichaam.
En dan kom je bijvoorbeeld op
geraffineerde suikers uit. “Ik ben niet
anti-suiker, maar overdaad schaadt.
Alle vitaminen en vezels zijn uit bewerkte
suiker gehaald. Dat betekent dat de
verwerking ervan in je lichaam vezels en
vitaminen onttrekt aan je lichaam.
Ik ben niet
anti-suiker,
maar
overdaad
schaadt.”
Energievretende
voeding
Dat kost dus energie. Als je fruit eet,
eet je naast fruitsuiker ook vezels,
vitaminen en mineralen en worden die
voedingsstoffen dus niet aan je lichaam
onttrokken. Dit geldt ook voor witbrood
en bruinbrood. Ook hier zijn vezels en
vitaminen uitgehaald, terwijl volkoren
brood juist wel die bestanddelen heeft
en je dus energie geeft.” We kunnen dus
met een gerust hart zeggen dat deze
voedingsmiddelen energie vreten.
Veelvoorkomende
misverstanden
Er bestaan heel wat misverstanden over
voeding. Zo nemen veel mensen aan dat
smoothies en vers geperste sinaasappelsap
extra gezond voor je zijn. Angelique
denkt daar anders over. “Met smoothies
en jus d’orange haal je de vezels uit fruit
en groenten en daarmee wordt het haast
suikerwater. Sommige diëten schrijven
veel of zelfs uitsluitend smoothies voor,
maar dan kom je voedingsstoffen tekort.
Een ander misverstand is het idee dat
donkerbrood met pitjes en zaden goed
voor je is. Terwijl volkorenbrood goed voor
je is, omdat dat de volle graankorrel bevat,
dus met vezels en vitaminen.
Ook als het gaat over vitaminen heerst
er een hardnekkige misvatting: ‘baat het
niet, dan schaadt het niet’ dit gaat niet op
voor vitaminen. Je kunt wel degelijk te veel
vitaminen consumeren.”
33

Leuk blijven
Ieder mens is anders en een goede gewichtsconsulent
houdt daar rekening mee.
De vraag wanneer een programma is
geslaagd, heeft dan ook voor iedere cliënt
een ander antwoord. “Het gaat erom dat
de persoon met wie ik werk, tevreden is.
Ik vind gedragsverandering heel belangrijk.
Pas als gedrag verandert zijn er wezenlijke
verbeteringen te boeken. Ik merk dat het
goed werkt als je mensen aanspreekt op
hun eigen verantwoordelijkheden.
Het vergt inzet en betrokkenheid van de
cliënt. Het zijn langdurige projecten, sowieso
minimaal een jaar. Het kost nu eenmaal tijd
om uit te vinden wat voor de individuele
cliënt werkt en waar hij of zij plezier in
heeft, want het moet leuk blijven.”
Drijfveren
Angelique bouwt als gewichtsconsulente
een intensieve relatie met cliënten op en
dat spreekt haar aan. “Ik krijg energie van
gezond eten, voldoende rust en lekker
bewegen. Daarnaast haal ik voldoening uit
het feit dat ik mijn eigen praktijk Fit in Balans
heb opgebouwd, wat dus prima blijkt te
gaan naast het runnen van een druk gezin.
Ook dat levert me veel positieve energie op.
Maar ik haal nog meer energie uit de
begeleiding en resultaten van mijn cliënten.
Samen met hen werken aan zo’n belangrijk
doel, waardoor zij zich fitter voelen, meer
energie hebben, minder gezondheidsrisico’s
lopen en vaak meer zelfvertrouwen krijgen,
daar word ik blij van.”
Voeding bij
marathontraining
Angelique van Oijen is een fanatieke
marathonloopster. Als het gaat om
presteren, speelt voeding
vanzelfsprekend een belangrijke rol.
‘Wat eet en drink je dan zoal?’, is een
vraag die Angelique regelmatig krijgt.
Hier vertelt ze wat haar eigen
voedingspatroon is tijdens het trainen
voor een marathon.
“Op zondagochtend om 9 uur staat
een lange duurloop van 34 km gepland.
Een serieuze afstand. Onder het motto
‘een goede voorbereiding is het halve
werk’ begin ik op zaterdag al met het
eten van voldoende koolhydraten.
Deze leveren namelijk de brandstof die
ik morgen hard nodig heb.
Naast mijn gebruikelijke voeding eet ik
extra fruit, witbrood met honing, echt
een traktatie, en volkoren pannenkoeken
als warme maaltijd. Op zondag start ik
mijn dag om 7 uur, dus 2 uur voor mijn
inspanning, met een koolhydraatrijk en
vetarm ontbijt bestaande uit een flink
bord havermoutpap met banaan, kaneel
en een klein handje walnoten.
Daarbij drink ik 2 flinke bekers thee.”
“Om 8.30 uur vertrek ik op de fiets naar
het bos, waar de groep lopers verzamelt.
10 minuten voor vertrek drink ik 250 ml
sportdrank. Uiteraard heb ik nagedacht
over wat ik onderweg ga eten.
In mijn rugzakje heb ik voldoende drinken.
Omdat ik niet zo’n liefhebber ben van
zogenaamde ‘sportgels’ kies ik voor een
halve liter sportdrank en een halve liter
water. Ik raad sportdrank absoluut af voor
recreatieve sporters, maar het trainen
voor een marathon gaat verder dan
recreatief sporten. Een lichaam heeft
dan echt andere behoeftes.
De vaste voeding voor onderweg bestaat
uit 2 witte boterhammen met honing en
een zakje gedroogd fruit. Andere lopers
genieten onderweg van ontbijtkoek, een
banaan of een sportreep. Na afloop van
de training vul ik mijn tekort snel aan met
een zelfgemaakte shake, bestaande uit
magere yoghurt met verse frambozen en
blauwe bessen, een eetlepel Brinta en
weer een beetje honing. Deze combinatie
van koolhydraten én eiwitten zorgen
ervoor dat ik goed herstel en snel weer
voldoende energie heb voor mijn
volgende training!”
34

Zuidelijk,
zuidelijker,
zuidelijkst!
In het najaar reisde Bart Gouw naar het Italiaanse Rimini om daar de
Macfrut-beurs te bezoeken. Hij was daar voor de eerste keer en ondervond
aan den lijve hoe bekend Aartsenfruit is. Richard Uijtdewillegen en
Jasper van der Sandt bezochten Spanje: ze combineerden een bezoek aan
verschillende telers met Fruit Attraction in Madrid. Youp Meeuwissen,
Niels van Nunen, Menno van Breemen en Jack Aartsen gingen heel wat
zuidelijker: naar Zuid-Afrika. We hebben een aantal typerende quotes
en veelzeggende foto’s van de reizen verzameld.
Rimini
Bart Gouw
“In Italië is nog heel veel te doen voor ons. We richten ons
op verschillende specifieke, vaak streekgebonden producten.
Denk aan appels, steenfruit, druiven, peterselie, bospeen,
rettich, kaki, lange aubergines, baby leaves en venkel.”
“De naamsbekendheid van Aartsenfruit is hoog. Zonder dat
je contact hebt met mensen, kennen ze heel vaak onze naam.
Dat is een heel goed teken. En we staan overal enorm goed
aangeschreven.”
“Ik heb verschillende keren op de beurs heel hard ‘Bart!!!’
horen roepen. En als ik dan omkeek, zag ik een bekende teler.
Zoals die teler uit Sicilië. Hij was super enthousiast.
Dat gebeurt op zo’n beurs en dat zegt veel over
de relatie die we hebben. Erg leuk.”
35

Richard Uijtdewillegen
“Jasper en ik zijn voor de eerste keer zonder Jack Aartsen naar Spanje gegaan.
Dat wilde ik graag, omdat ik zelf het verhaal van Aartsenfruit wil presenteren aan
geïnteresseerde telers en omdat ik zelf handel op de rit wil krijgen. De taal was
geen barrière meer en ik was er klaar voor.”
“We zijn bij één van de grootste citrusbedrijven van Spanje geweest. Het draait daar
niet alleen om kwantiteit, maar ook om kwaliteit. En als je dan ziet hoe dat bedrijf eruit
ziet: enorme productie, veel mensen, veel automatisering. Dat maakt grote indruk.”
“Het is altijd lastig om verwachtingen goed in te schatten en te managen.
Bij sommige bedrijven zijn de verwachtingen te hoog. Het is aan ons om duidelijkheid
te scheppen. Heel vaak overtuigt ons verhaal en gaan we handel doen.”
“Als je bij mensen over de vloer komt, hebben ze meer tijd en kunnen ze hun
bedrijf laten zien. Iedere keer als ik in Spanje ben, zie ik nieuwe ontwikkelingen.
En dan vraag ik me af of het iets voor Aartsenfruit kan zijn. Er zijn nog zoveel
mogelijkheden voor ons bedrijf. Dat houdt je scherp.”
Madrid
Youp Meeuwissen
“We hebben elke dag nieuwe indrukken opgedaan.
Het was een grote belevenis. In vele opzichten is Zuid-Afrika
een mooi land. De vriendelijkheid en gastvrijheid van de
bevolking is geweldig. Of het nu in een hotel, restaurant of
bij bedrijfsbezoeken is. Wel vallen de verschillen tussen rijk
en arm echt op.”
“Ik ben ontzettend blij dat ik daar een keer ben geweest.
We hebben mensen ontmoet, die ik wel spreek, maar nooit
eerder ontmoette. Fijn dat je nu weet wie er voor je zorgt
aan de andere kant van de wereld. Gekscherend zeg ik wel
eens tegen collega’s ‘Fijne vakantie’ als ze op reis gaan,
maar de reizen zijn zeer intensief.”
“Zeker op zakelijk gebied ben ik veel wijzer geworden.
Over de manier van werken en met welke problemen men
daar te maken heeft. Opvallend ook hoe weids de tuinen
daar zijn, men praat wel eens over 2.000 hectare grond,
maar als je daar dan werkelijk rijdt, krijg je pas echt een idee
hoe groot dat is.”
36

nonstop
naar Hong Kong
Asia Fruit Logistica van 7 t/m 9 september
Asia Fruit Logistica is sinds jaar en dag de grootste en
belangrijkste vakbeurs in Azië. De perfecte plaats om de
nonstopfresh campagne voor het voetlicht te brengen
bij bestaande en potentiële partners in Azië. De beurs is
elk jaar weer een uitgelezen moment om met bestaande
leveranciers en distributiepartners in Azië de handen
ineen te slaan voor het nieuwe seizoen. Samen werken
aan een nog beter resultaat.
Natuurlijk werden er ook deze editie weer contacten
gelegd met nieuwe afladers. De mooie stand werkte
daarbij als een accelerator en hielp bovendien bij het
uitdragen van de nonstopfresh boodschap. Zoals dat past
bij een bedrijf als Aartsenfruit waren de verwachtingen
hooggespannen. De eerste reacties waren prima, maar pas
in de loop van 6 à 8 maanden wordt duidelijk hoe effectief
Asia Fruit Logistica was.
37

Namen van links naar rechts:
Jack Aartsen, Menno van Breemen,
Sabrina Hung, Wayne Jongerius, Yama Cheung,
Allen Wang, Pui San Poon
38

nonstop
naar Madrid
Fruit Attraction van 5 t/m 7 oktober
Tijdens Fruit Attraction Madrid was er veel belangstelling voor
Aartsenfruit en de stand. Het was dan ook een opvallende,
transparante stand waar volop van de gelegenheid gebruik werd
gemaakt om met elkaar te praten. De nieuwe campagne nonstopfresh
kreeg alle ruimte.
39

Namen van links naar rechts:
Brigitte van der Pluym, Jasper van der Sandt,
Gijs Aartsen, Rob Pijpers, Hassan Benmoussa,
Jack Aartsen, Richard Uijtdewillegen
Presentatie
Op een groot scherm werd
de nieuwe bedrijfsfilm continu
afgespeeld. Verder waren er
de vier boarding places
(Breda, Hong Kong, Venlo en
St. Katelijne-Waver) en een
loopband met kistjes fruit.
Er was een echte gateway
gecreëerd.
Aartsenfruit heeft zich opnieuw
prima geprofileerd en er is met
overtuiging gewerkt aan het
bouwen van relaties en het
vinden van nieuwe partners.
Het resultaat is nog ongewis,
maar de eerste indrukken zijn
veelbelovend.
40

Hai una
passione
per la frutta
e verdura?
Wij zoeken commercieel talent, Italiaanstalig.
Wij zoeken niet zomaar een commercieel talent. Je moet begrijpen waar vers om draait. Beseffen
wat er nodig is om groenten en fruit vanuit heel de wereld op de plaats van bestemming te krijgen.
Je werkt namelijk niet bij zomaar een bedrijf, Aartsenfruit is de enige echte internationale gateway
voor groenten en fruit. Niets is ons te gek, als het moet laten we zelfs een kiwi vliegen.
Spreekt onze ambitie je aan? Kijk dan voor de complete vacature op
www.aartsenfruit.com/career-opportunities

victoria
vertelt!
column Victoria Koblenko
Klimaatspagaat
Het voelt als een eeuwigheid en toch is het nog maar zeven jaar geleden, dat ik samen met een aantal
studenten een reis maakte naar Brazilië. Een klimaatreis naar de Amazone. Jong en ambitieus als we waren,
wilden we van deze reis een geslaagd Fair Climate project maken. Niet alleen in het licht van de studie
specialisatie van elke student, maar ook persoonlijk in onze individuele voetafdruk.
Via de hoofdstad Brasilia voerde een ellenlange busrit ons naar de
longen van de aarde, daar waar enkele Indianenstammen nog leven
te midden van de massale ontbossingen. Na een verblijf van enkele
dagen bij deze stam zou ons pijnlijk voelbaar worden gemaakt dat
klimaatverandering geen complottheorie is, maar bittere realiteit
voor deze kleine groep inheemse bewoners.
We sliepen met z'n tienen in hangmatten in een tent.
Elektriciteit was een luxe die we graag wilden missen in ruil
voor deze ervaring. We werden met de zonsopkomst wakker en
baadden in een rivier, samen met de familieleden van de stam.
's Avonds bij het kampvuur werd ons avond na avond duidelijk
welke gevolgen onze wereldwijde massaconsumptie heeft op een
bevolking die één is met de natuur. Als je leeft volgens de wetten
van de natuur en volgens de overleveringen die van generatie op
generatie worden doorgegeven, valt je toekomst aan diggelen
wanneer anderen de natuur hun wetten gaan opleggen. Zo vatte
de vertaler de massaconsumptie samen.
Het was een zware inspanning om in de lokale taal equivalenten
te vinden voor woorden als energie, laat staan begrippen waar
het vocabulaire in onze energierijke maatschappij niet meer
zonder zou kunnen: besparen, verduurzamen en toch consumeren
Het was een oneerlijke uitwisseling van levensbehoeften aan het
kampvuur. Zij wilden eten. En wij wilden meer!
De Indianen dankten hun voedselzekerheid niet aan een kalender
of klok, maar aan een eeuwenlange traditie: als bloemen in de
rivier vielen, was het de tijd om te zaaien. Nu vallen de bloemen
door de klimaatverandering veel eerder in de rivier, waardoor de
oogst mislukt. Het respect van de inheemse bevolking voor de
natuur die je voedt, haar geneeskrachtige geheimen is geannexeerd
door ‘civilisatie' die gelijk is aan consumentisme. Wij
blijven meer financiële prikkels geven om o.a. meer soja te
verbouwen, waarvoor bossen moeten sneuvelen. De wetten van
de marktwerking overrulen de wetten van de natuur.
Klimaatverandering is geen
complottheorie, maar bittere realiteit
De verhalen waren confronterend, maar de échte gewetensnood
kwam met de vraag of we met eigen ogen de ernst van de
bomenkap en de bosbranden wilden zien, vanuit een vliegtuigje.
We aarzelden, want wanneer maak je zoiets nou mee?
De groepsdynamiek overmeesterde de minderheid die uit
principe niet wilde vliegen. We susten ons geweten met het
daadkrachtig compenseren van de CO 2 uitstoot en stapten in
met de gedachte die we van de lokale sojaboer mee kregen:
'Men are not knocking down forests because they are evil!
They are just trying to make a living'.
Victoria Koblenko (35) is actrice, presentatrice en schrijfster. Ze is geboren in de Oekraïne en woont sinds haar 12 e in Nederland.
42

- Column vanuit Aartsenfruit Asia -
‘Van land tot land’
met Aartsenfruit
Asia
Du zhe men, wǒ men zai ci huan ying nin!*
Menno van Breemen is sinds 2012 Commercial Manager
bij Aartsenfruit Asia in Hong Kong
*Welkom terug bij de column!
Energie is de basis van succes? Energie is
een interessant thema. Waar denkt men
aan? Een hot topic op dit moment is natuurlijk
groene energie. Minder uitstoot in
de wereld, dat komt heel veel zaken ten
goede. Elektrische auto’s, zonnepanelen op
het dak, iedereen ziet de ontwikkelingen om
zich heen. Energie kan ook een andere betekenis
hebben. Ik denk meteen aan doorgaan waar anderen
stoppen. Energie is de drijfveer voor individuen en dus
bedrijven om die extra mile te gaan voor succes. Of om net
die extra stap te zetten om een beter resultaat te behalen
voor de afladers, of om ervoor te zorgen dat de klanten
precies krijgen wat ze willen. Waar komt energie precies
vandaan? Uit je omgeving? Vanuit mensen? Vanuit de organisatie?
Energizer
Je hoeft tegenwoordig maar een boek open te slaan of je
wordt meteen met nieuwerwets jargon om je oren geslagen.
Dat gebeurt ook binnen organisaties: daar wordt steeds
meer over energie-levels gepraat. Een nieuw initiatief moet
altijd omarmd worden in mijn opinie, omdat daar vaak
positieve energie omheen hangt. Het is een moment dat er
kritisch naar de huidige manier van werken wordt gekeken.
En uit een idee kan weer een ander idee ontstaan. Soms
heb je een ‘energizer’ nodig om een vonk
aan te steken en de rest maakt daar dan
samen wellicht iets nieuws van.
Ziel en zaligheid
Een vonk kan leiden tot vernieuwingsdrang binnen
een organisatie en vaak komt men tot de conclusie
dat de huidige manier van werken nog steeds
‘up to date’ is. Maar er moet altijd ruimte voor
vernieuwing zijn, want dat activeert en stimuleert.
Mensen moeten lekker actief bezig zijn.
Is energie binnen onze organisatie gerelateerd
aan een goede performance en
een leercurve? Dat zijn vragen waar onze
partners antwoord op moeten geven.
Binnen Aartsenfruit blijven we ondertussen
nonstopfresh met veel energie onze ziel
en zaligheid leggen in de verdere
ontwikkeling van de relaties met
onze partners wereldwijd.
Energie in Hong Kong
Hong Kong is één van de meest drukbevolkte
metropolen ter wereld, met een zeer rijke
combinatie van Aziatische en Westerse
culturen. Dit maakt deze stad enorm dynamisch.
De meeste mensen herkennen Hong Kong aan
haar enorm drukke straten en neonverlichting.
Een bezoek aan deze stad verandert de kijk op Azië
vaak radicaal. Drukte op straat, in de metrostations of
bushaltes waar mensen van de ene naar de andere kant
rennen. Nog net de trein of bus halen en dat continu.
Daarnaast is het aantal voetgangers immens en beyond scary!
Op hetzelfde moment is de stad volgebouwd met wolkenkrabbers,
ontelbaar aantal winkelcentra en drukke straten.
Mensen zijn echt 24 uur per dag in de weer op straat, in
winkels, bars en zelfs kantoren en daardoor ademt deze stad
energie. Het snelle leven en de gedrevenheid van al zijn
inwoners brengt in mijn ogen iedereen naar een hogere
werkdruk en daarvoor is de energie nodig die Hong Kong
uitademt 24/7. Het is een zelfversterkend effect.
Energie binnen Aartsenfruit Asia
We go the extra mile. Die zin zegt genoeg. Handel uit alle
hoeken van de wereld die nonstop terechtkomt bij al die
klanten in Europa en Azië. Veel reizen in de regio is inherent
aan het werk dat we doen. Samen met relaties bezig blijven
om te verbeteren. Doordat we een enorm assortiment van
groenten en fruit hebben en doordat we een zeer uitgebreid
distributienetwerk hebben, vergt dat veel energie!
Maar als je de snelheid weer ziet op de verschillende
groothandelsmarkten in Azië, laad je die batterij vanzelf
weer snel op. De energie is in ieder geval nooit voor
niks in mijn ogen. Soms proberen we iets wat niet werkt
zoals we willen, dan denken we aan de woorden van
Anthony Robbins: ‘Ongeacht hoeveel fouten
je maakt of hoe langzaam je progressie
boekt, je ligt mijlenver voor op zij die niets
doen’. Dus: blijf energiek en blijf vooral
gas geven!
Talk soon!
Menno van Breemen
43

Refresh/
NXT
Breda City!
Colofon
Refresh is een
uitgave van
Aartsenfruit Breda B.V.
Heilaar-Noordweg 9
4814 RR Breda
Postbus 9555
4801 LN Breda
www.aartsenfruit.com
refresh@aartsenfruit.com
Hoofdredactie
Jack Aartsen
Redactie
Brigitte van der Pluym
Frank Poppelaars
Stefan Verhaar
Agnes Wellen
Copy
Stefan Verhaar
Nicole Roelands
Fotografie
Frank Poppelaars
Matthew van der Weide
René Schotanus
Creatie &
Vormgeving
Just in Case Communicatie
Etten-Leur
www.just-in-case.nl
SuperRebel B.V.
Breda
www.SuperRebel.com
44

Merry Christmas
and a healthy
and ‘powerful’ 2017