Refresh magazine december 2016 - NL

More documents

Recommendations

Info

Hellen Annick Een feest voor ieder kind! Gezond trakteren in de klas hoeft niet suf te zijn. Het kan juist hartstikke stoer zijn. Aartsenfruit Kids Foundation (AKF) biedt basisscholen de kans aan om kinderen spelenderwijs kennis te laten maken met groenten en fruit. De rest gaat vanzelf! 19
Zelf een bewuste keuze maken Tijdens de verschillende projecten van AKF merkten de bestuursleden Hellen Aartsen en Annick Bezemer dat er veel onwetendheid is bij kinderen op het gebied van voeding. Uit eigen ervaring weten zij hoe belangrijk het is om bewuste keuzes te kunnen maken. AKF streeft er dan ook naar dat kinderen het recht hebben om te weten wat het belang van goede voeding en een gezonde leefstijl is. Daarom is de stichting het project Stoere Traktaties gestart. Het doel: kinderen spelenderwijs te laten ervaren wat groenten en fruit met hen doen, zodat ze zelf een bewuste keuze kunnen maken. Wilt u meer weten over het project Stoere Traktaties van Aartsenfruit Kids Foundation? Bekijk dan de website stoeretraktaties.nl. Het Fruitzooitje Hellen en Annick hebben jarenlang onderzoek gedaan ter voorbereiding op het project. Zo zijn er gesprekken geweest met artsen, wetenschappers en leerkrachten. Maar zijn er ook bedrijven, organisaties en congressen bezocht. Uiteindelijk heeft dat geleid tot het project Stoere Traktaties. Gericht op kinderen in het basisonderwijs. De deelnemende klassen krijgen ieder een grote, stoere kist vol met verhalen, smaakbelevingen en spelletjes. De kist komt telkens weer tot leven door de bijbehorende filmpjes. In die filmpjes beleeft ‘Het Fruitzooitje’, vijf karakters die bedacht zijn door AKF, de leukste avonturen. Die avonturen sluiten naadloos aan op de vijf lesmodules. Zo wordt het een feest voor ieder kind! Stoere granaatappel In iedere lesmodule wordt er een ander onderwerp behandeld. Het project start met het ‘Wie-ben-ik?’ kaartspel waarmee de kinderen de diverse soorten groenten en fruit leren kennen. Tijdens de tweede les ontdekken ze de verschillende familiesoorten van groenten en fruit, zoals pit-, zacht- en exotisch fruit. Tijdens de les die daarna volgt, maken de kinderen een reis om de wereld. Zo ontdekken ze waar het groeit en hoe het op onze fruitschaal terecht komt. De vierde les is een smaakbeleving. Door vrij te proeven wordt er kennisgemaakt met de verschillende soorten groenten en fruit. En uiteindelijk, in les vijf, mogen ze zelf stoere traktaties maken. “De kinderen hebben daar zoveel plezier in. Dat is echt heel leuk om te zien. Ze vinden vooral de granaatappel erg fascinerend”, blikt Hellen terug op een bezoek aan een deelnemende klas. “Je merkt nu dat de kinderen een positieve ervaring met groenten en fruit hebben”, vult Annick aan. Ambities Zodra de kinderen enthousiast zijn over het project, kunnen de leerkrachten beslissen of ze op bepaalde onderwerpen dieper in willen gaan. De lesmodule is zo gemaakt dat iedere school er iets aan heeft. Is een school al bezig met gezond eten, versterkt dit project het effect. Voor de andere scholen is het een kans om de kinderen op een speelse manier kennis te laten maken met groenten en fruit. Op dit moment is de module enkel gericht op kinderen van groep vier en vijf. Uiteindelijk wil AKF modules ontwikkelen voor alle klassen binnen het basisonderwijs. “Daarnaast richten we ons momenteel alleen op scholen in de regio Breda, maar we hebben de ambitie om uit te breiden naar scholen in heel Nederland”, aldus Hellen. Kinderen hebben de toekomst Maar voordat het zo ver is, wil AKF eerst een goede basis hebben. Zo hebben diverse klassen de module mogen testen. De leerkrachten hebben daar feedback opgegeven en die wordt nu uitgewerkt. Voor de stichting is dit geen tijdelijk project. AKF blijft inspelen op de actualiteit en de ontwikkeling van kinderen. De stichting is zich ervan bewust dat er nog een lange weg te gaan is. Hellen: “Maar deze kinderen zijn nu eenmaal de volwassenen van de toekomst.” Sophie Bruijns student voeding en diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam en stagiaire bij Aartsenfruit Kids Foundation: “Mijn studie is gericht op het bevorderen van de gezondheid. Daar houd ik me nu als stagiaire bij Aartsenfruit Kids Foundation mee bezig. Door het project Stoere Traktaties ontdekken de kinderen spelenderwijs wat voeding met hen doet. Mijn ambitie is om ervoor te zorgen dat voeding een vak wordt op de basisschool. Ik vind dat namelijk net zo belangrijk als rekenen en schrijven. Dit project sluit daar mooi op aan.” Sven van Gerven leerkracht van groep 4 van basisschool De Zonzeel in Terheijden en deelnemer aan de pilot van Stoere Traktaties: “De kinderen vinden het project erg leuk. Vooral de filmpjes vinden ze hilarisch. Soms ga ik zelf dieper op een onderwerp in door bijvoorbeeld het land van herkomst van het fruit aan te wijzen op de wereldkaart. Verder leren de kinderen hoe fruit groeit en welke soorten er allemaal zijn. Het verschil zie ik terug in de broodtrommeltjes waar tegenwoordig komkommer, tomaatjes en andere soorten groenten en fruit in zit. Maar ook bij de traktaties zie ik bijna alleen nog maar fruit langskomen. Ik raad iedere school aan om het project te volgen, want het is echt een meerwaarde voor de ontwikkeling van kinderen.” Sophie Sven 20
Page 1 and 2: december ‘16 Jaargang 9 - Nr.3 Ma
Page 3 and 4: voorwoord 11/Singelloop Tijdens de
Page 5 and 6: Hoe krijg ik energie? Energie en et
Page 7 and 8: Wat is de World Solar Challenge? Wo
Page 9 and 10: s. Op onze panden Breda, Venlo, St.
Page 11 and 12: Heb jij aartsenfruit voorbij zien v
Page 13 and 14: In het najaar maakte Aart Bezemer s
Page 15 and 16: Wie zijn nu precies de mensen die A
Page 17: Het is niet het belangrijkste aspec
Page 21 and 22: 3. IEDER ZIJN EIGEN ENERGIE Het is
Page 23 and 24: MOOIE ERKENNING Aartsenfruit hoogst
Page 25 and 26: ‘Aartsenfruit heeft een ijzerster
Page 27 and 28: Winnende team Als werkgever kun je
Page 29 and 30: Breed assortiment In de vorige Refr
Page 31 and 32: Angelique van Oijen Voeding boven s
Page 33 and 34: Leuk blijven Ieder mens is anders e
Page 35 and 36: Richard Uijtdewillegen “Jasper en
Page 37 and 38: Namen van links naar rechts: Jack A
Page 39 and 40: Namen van links naar rechts: Brigit
Page 41 and 42: victoria vertelt! column Victoria K
Page 43 and 44: Refresh/ NXT Breda City! Colofon Re

Refresh magazine december 2016 - NL

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?