28.03.2019 Views

Nr. 1 - 2018

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Nr</strong>. 1 - <strong>2018</strong><br />

GEZONDHEIDSMAGAZINE<br />

Hoe krijgt de<br />

winterprik je<br />

niet klein?<br />

Hoe blijf je er<br />

lang jong uitzien?<br />

Steeds meer diabetes<br />

op jongere leeftijd<br />

Patiënten verkiezen natuurlijke<br />

geneesmiddelen boven scheikunde<br />

SANA nr 61<br />

1


CO<br />

-<br />

-<br />

Bestellen?<br />

www.nutribell.be<br />

2 SANA nr 61


COLOFON<br />

I-SANA MAGAZINE<br />

Web-en Gezondheidsmagazine<br />

Uitgeverij:ADVIES MEDIA vzw<br />

info@isana.be<br />

www.isana.be<br />

Redactieadres:<br />

Wegvoeringstraat 66a<br />

B-9230 Wetteren<br />

redactie@isana.be<br />

Uitgave:<br />

Tweemaandelijks elektronisch<br />

nummer<br />

Verantwoordelijk uitgever:<br />

Monique Kmita<br />

Gedelegeerd bestuurder:<br />

Danny Zeegers<br />

Verantwoordelijke marketing,<br />

promotie en advertenties België:<br />

peter.adviesmedia@gmail.com<br />

Verantwoordelijke regie Nederland:<br />

Kees Martens<br />

Hoofdredacteur:<br />

Jan van Bercken<br />

Art-Director:<br />

Ellen Drenth<br />

Artistiek advies:<br />

Alvin Bamps<br />

Documentatie & secretariaat:<br />

Klaudia Pauwels<br />

Abonnementen:<br />

Losse nummers : € 3,20<br />

Jaarabonnement: € 24,95<br />

Copyright <strong>2018</strong><br />

Alle in de advertenties en redactionele<br />

stukken opgenomen gegevens, alsook foto’s<br />

door derden aangeleverd, vallen onder<br />

verantwoordelijkheid van het betrokken bedrijf,<br />

instelling of dienst die aanlevert aan Advies<br />

Media vzw. Voor de juistheid, de aard en de<br />

rechten van die gegevens kan de uitgever niet<br />

aansprakelijk worden gesteld. Advertenties<br />

kunnen zonder enige motivering worden<br />

geweigerd.<br />

Niets uit deze uitgave mag worden<br />

verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt, door<br />

middel van druk, fotokopie of welke andere<br />

wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke<br />

toestemming van de uitgever. De inhoud<br />

(teksten en advertenties) van I-sana is geen<br />

medisch advies en kan een consult bij een<br />

arts niet vervangen. Bij medische problemen<br />

of twijfel moet altijd een geneesheer worden<br />

geraadpleegd.<br />

i-sana een uitgave<br />

van Advies Media<br />

Lange tijd is men er van<br />

uit gegaan dat het hart<br />

de zetel van emoties<br />

en gevoelens was.<br />

Uitdrukkingen als „je hebt geen<br />

hart, het ging me recht naar het<br />

hart, mijn hart is gebroken” wijzen<br />

op de belangrijke rol die het hart<br />

in de menselijke emoties en<br />

gevoelens toebedeeld kreeg. De<br />

graffitihartjes en de ingekerfde<br />

symbolen op kasteelmuren en<br />

eeuwenoude eiken symboliseren<br />

de invloed van die emoties op het<br />

gemoed van mensen. En hoewel<br />

andere levende wezen eenzelfde<br />

hartfunctie hebben, heeft enkel de<br />

mens visueel uitdrukking gegeven<br />

aan zijn gevoelens die „uit het hart<br />

komen”. Tot Christian Barnard<br />

de eerste harttransplantatie<br />

verrichtte. Wat nu met de<br />

emoties? Waar komen onze<br />

gevoelens vandaan?<br />

„Het hart is enkel een pomp,<br />

die elektrische impulsen krijgt,<br />

samentrekt en uitzet en daarmee<br />

ongeveer vijf liter bloed in het<br />

lichaam van de mens rond pompt.<br />

Gevoelens hebben er niets mee<br />

te maken, het is een pomp, een<br />

mechaniekje, een systeem,” zei<br />

hij. De poëzie van eeuwen, de<br />

illusie van dromers en dichters,<br />

het koninkrijk van de liefde lag<br />

aan stukken. Maar eeuwen<br />

geleden, 500 jaar voor Christus,<br />

wist Hippocrates reeds dat we<br />

niet met ons hart, „maar met onze<br />

hersenen denken”. Aristoteles was<br />

het daar niet mee eens en was er<br />

van overtuigd dat de mens met<br />

zijn hart dacht en dat daar de zetel<br />

Voorwoord<br />

Hart boven hard<br />

van onze gevoelens gevestigd<br />

was. De hersenen fungeerden<br />

louter als een soort airco, om<br />

de gevoelens af te koelen, de<br />

emoties te temperen.<br />

In onze eeuw waarin gentechnologie<br />

beoefend wordt om<br />

eigenschappen van planten en<br />

dieren te wijzigen, in te grijpen<br />

in de black-box van het leven,<br />

de natuur en de schepping naar<br />

onze hand te zetten, komen we<br />

als leerling-tovenaar toch tot de<br />

vaststelling, dat ondanks de bluf<br />

en de poker met de proefbuis en<br />

het leven, nog steeds het geheim<br />

niet doorhebben, zelfs niet in<br />

staat zijn de kracht in de geest<br />

te doorgronden. Een mier heeft<br />

meer power in haar brein dan de<br />

krachtigste supercomputer ter<br />

wereld. Alle computers ter wereld<br />

samengevoegd zijn niet in staat<br />

het vermogen op te bouwen dat<br />

één enkel menselijk brein vermag.<br />

Zelfs Einstein met al zijn vernuft<br />

kon er geen verklaring voor<br />

vinden: „Zonder Schepper kan<br />

ik het niet uitleggen”. Er zijn nu<br />

veel meer dingen waarvoor we<br />

geen uitleg hebben: waarom<br />

mensen geen hart meer tonen<br />

voor elkaar, daarom bij het begin<br />

van dit nieuwe jaar is het beste<br />

voornemen: hart boven hard<br />

te tonen. Dat wensen we jullie<br />

allemaal.<br />

Jan van Bercken<br />

Hoofdredacteur<br />

SANA nr 61<br />

3


06<br />

12<br />

16<br />

20<br />

32<br />

28<br />

24<br />

38<br />

4 SANA nr 61


nhoud<br />

06<br />

12<br />

16<br />

20<br />

24<br />

28<br />

Hoe krijgt de winterprik je niet klein?<br />

Waarom worden vrouwen<br />

mannelijker na de menopauze?<br />

Stress: hoofdoorzaak van depressie<br />

Hoe voorkom je griep?<br />

Patiënten verkiezen natuurlijke<br />

geneesmiddelen boven scheikunde<br />

Hoe blijf je er lang jong uitzien?<br />

32<br />

34<br />

38<br />

44<br />

46<br />

48<br />

Waarom zijn frisdrank, snoep en<br />

suiker slecht voor je gebit?<br />

Voor mij geen pijnstillers aub<br />

Steeds meer diabetes op<br />

jongere leeftijd<br />

Heilzame planten en<br />

hun toepassing<br />

Gezond koken met i-Sana<br />

De groene vingers van Ivo Pauwels<br />

SANA nr 61<br />

5


Hoe krijgt de<br />

winterprik je niet<br />

klein?<br />

De winter is lang niet voorbij, ondanks de vroege<br />

koudeprik die we hebben gehad in december. Januari<br />

en februari kunnen nog echt geniepig uit de<br />

hoek komen voor wat kou en winterweer betreft. Je<br />

kan je dus maar beter goed voorbereiden en harden tegen de<br />

winterse omstandigheden. Dat doe je niet door zomaar binnen<br />

te blijven. Zwakke personen moeten uiteraard voorzichtig<br />

zijn en verkouden of zieke mensen vermijden, maar je<br />

kan je toch best harden door af en toe naar buiten te gaan,<br />

te bewegen, gezonde kost te eten en de kracht van de natuur<br />

te gebruiken om de weerstand een zetje te geven: Echinacea,<br />

vitamine C, probiotica. Verlucht ook geregeld de kamers, en<br />

vermijd te droge lucht.<br />

6 SANA nr 61


Mijd te droge lucht, tabak, suiker<br />

en te veel handjes schudden<br />

Veel mensen zijn van mening<br />

dat koude een verkoudheid of<br />

griep kan veroorzaken. Daar is<br />

niets van aan, rechtstreeks toch<br />

niet. Want een verkoudheid of<br />

een griep worden veroorzaakt<br />

door bacteriën en virussen<br />

en dat heeft niets met kou te<br />

maken. Wel is het zo dat in het<br />

koude winterseizoen en zeker<br />

als de winterprik zich sterk laat<br />

voelen, er meer mensen ziek<br />

worden. Dat komt omdat hun<br />

weerstand door de kou wellicht<br />

verzwakt was en ook omdat<br />

ze te weinig vitamines antioxidanten<br />

en te veel ziekmakende<br />

factoren in hun omgeving hebben<br />

gehad: hoestende mensen,<br />

handjes schudden in de nieuwjaarsperiode.<br />

Want handen<br />

brengen meer bacteriën over<br />

dan gewoon kussen.<br />

Artsen geven hun patiënten dan<br />

ook de raad om vaker de handen<br />

te wassen en zeker nadat<br />

ze een “verdachte hand” hebben<br />

geschud.<br />

Opgelet voor droge lucht<br />

In de winter willen we het<br />

ook gezellig warm hebben. De<br />

SANA nr 61<br />

7


verwarming wordt een graadje<br />

hoger gezet, maar daardoor<br />

droogt de lucht ook uit, zeker<br />

bij vrieskou. Gevolg: we ademen<br />

te droge lucht in en die is<br />

“besmettelijker” dan vochtige<br />

lucht. De ideale luchtvochtigheid<br />

moet liggen tussen de 55<br />

en de 65 percent relatieve vochtigheid.<br />

Dan heb je het minste<br />

kans op besmettingen.<br />

Bovendien is te droge lucht ook<br />

niet het beste voor je meubels,<br />

tapijt, parket, huisdieren en<br />

zeker niet voor jezelf.<br />

Hang dus luchtbevochtigers bij<br />

de verwarming, of installeer een<br />

waterverstuiver, maar zorg er<br />

wel voor dat die niet nog meer<br />

microben de lucht instuurt.<br />

Ook regelmatig naar buiten<br />

gaan is een ideale gezondheidskuur,<br />

ook in de winter. De lucht<br />

is buiten doorgaans minder<br />

droog dan binnen, behalve bij<br />

vrieskou. Maar te droge lucht is<br />

ook niet ideaal voor de huid, die<br />

daardoor sneller uitdroogt en<br />

rimpels aflevert.<br />

Train je bloedsomloop<br />

Wie een goede bloedsomloop<br />

heeft, zal ook minder gauw<br />

ziek worden, ook de typische<br />

winterkwalen krijgen dan minder<br />

vat op de patiënt. Je kan je<br />

bloedsomloop ook trainen en<br />

verbeteren door dagelijks te bewegen:<br />

elke dag tweemaal een<br />

half uurtje naar buiten, stap-<br />

8 SANA nr 61


pen, wandelen, lichte looppas.<br />

Dat hoeft niet altijd joggend of<br />

hardlopend te zijn, integendeel<br />

zelfs: ook flink doorwandelen<br />

is uitstekend voor je hart en<br />

bloedsomloop. Vergeet niet dat<br />

in de winter meer hartinfarcten<br />

voorkomen dan in de zomer.<br />

Trainen is dus de boodschap.<br />

Wisselbaden zijn een andere<br />

maatregel die we kunnen aanbevelen.<br />

Neem elke morgen na de warme<br />

douche ook een koude douche,<br />

eventueel kan je dat een<br />

paar keer herhalen. De bloedsomloop<br />

krijgt er een zweepslag<br />

door: de bloedvaten gaan snel<br />

open en dicht en de training van<br />

de vasomotoren is ideaal voor<br />

het hart en de weerstand.<br />

Zorg voor gezonde darmflora<br />

Omdat de weerstand voor meer<br />

dan tachtig percent wordt opgebouwd<br />

in de darmen en de<br />

darmflora dus in belangrijke<br />

mate de immuniteit bepalen, is<br />

het goed te zorgen voor perfecte<br />

darmflora. Hou er rekening<br />

mee dat nutteloos gebruik<br />

van antibiotica gevaarlijk is en<br />

de weerstand ondermijnt. Dat is<br />

ook zo voor voedsel waarvan bij<br />

de productie (vlees) gebruik is<br />

gemaakt van antibiotica.<br />

Het tegenovergesteld van<br />

antibiotica zijn probiotica. Dat<br />

zijn goede bacteriën die de<br />

slechte verdringen en maken<br />

SANA nr 61<br />

9


V<br />

dat de weerstand weer op peil<br />

wordt gebracht. Dat is ook de<br />

reden waarom je van de arts<br />

de raad krijgt om tijdens en na<br />

een antibioticakuur ook yoghurt<br />

te gebruiken, omdat de<br />

goede bacteriestammen weer<br />

de plaats van de slechte kunnen<br />

innemen. Een goed probioticum<br />

is in wintertijd en zeker na<br />

medicijnengebruik zeker op zijn<br />

plaats. Denk daarbij aan Digesbiose<br />

van Fytobell, dat er voor<br />

zorgt dat de darmflora weer<br />

door miljarden goede bacteriën<br />

wordt gekoloniseerd en dus de<br />

weerstand weer op goed niveau<br />

wordt gebracht..<br />

Ook voor vermoeidheid moet<br />

worden gewaarschuwd. De vele<br />

bijeenkomsten, feestjes, bedrijfsvergaderingen<br />

bij het begin<br />

van het jaar zetten de normale<br />

agenda van veel mensen<br />

een beetje op zijn kop. Gevolg:<br />

ze slapen te weinig, ze gebruiken<br />

te veel alcohol, roken, of<br />

eten ongezonde dingen. Ze<br />

geraken vermoeid, het lichaam<br />

kan zoveel prikkels tegelijk niet<br />

corrigeren en de poort voor<br />

ziekmakende bacteriën of virussen<br />

staat open.<br />

Sluit die poort weer door op<br />

tijd te gaan slapen, voldoende<br />

rust te genieten en gezonder te<br />

eten met voldoende vitamines<br />

en mineralen: fruit en groenten,<br />

minder suiker of liever geen,<br />

minder alcohol, of liever geen<br />

en zeker geen tabak.<br />

En wie zijn weerstand een zetje<br />

wil geven, kan naast probiotica<br />

ook een beroep doen op een<br />

lang beproefd middel waarvan<br />

bewezen is dat het de weerstand<br />

versterkt: Echinacea.<br />

Denk daarbij aan Echinabell<br />

van Fytobell of Echina plus<br />

van Almed, waaraan ook vitamine<br />

C is toegevoegd.<br />

Op die manier krijgt de winter<br />

je niet klein. Laat de winterprik<br />

maar komen…<br />

Jan van Bercken<br />

E<br />

•<br />

•<br />

•<br />

D<br />

E<br />

i<br />

C<br />

V<br />

P<br />

10 SANA nr 61


Voor een ijzersterke<br />

weerstand<br />

Advertentie<br />

Echinacea4<br />

max<br />

• Met vier verschillende extracten,<br />

dus viermaal sterker.<br />

• De superbooster voor uw immuniteit<br />

in elk seizoen.<br />

• Bij winterse indringers: EchinaceaMax4<br />

helpt u er zo weer bovenop!<br />

Dosering: 3 x 1 capsule per dag<br />

EchinaceaMax4 van AlkPharma<br />

is enkel verkrijgbaar bij uw apotheker met<br />

CNK bestelcode: 3139-581<br />

Verpakking: 60 capsules.<br />

Rode zonnehoed<br />

Katsklauw<br />

PL nr. van de Belgische Eetwareninspectie: 34/158<br />

Vlier<br />

Lapacho<br />

www.alkpharma.be<br />

SANA nr 61 11


Waarom worden<br />

vrouwen mannelijker<br />

na de menopauze?<br />

Onze maatschappij heeft voor elk probleem een oplossing:<br />

vooral eentje met pillen. Daarom hebben we van<br />

de vruchtbaarheid een probleem gemaakt en van de<br />

menopauze een groot probleem en dat moet allemaal opgelost<br />

worden met een pilletje: hormonen. Voor wat dit op termijn<br />

oplevert, kunnen we alleen maar bang zijn. Dat zegt Dr.<br />

Dujardin die duizenden vrouwen observeerde en er een boek<br />

over schreef. Het is niet goed alles met een hormonenpil te<br />

willen regelen. Een zachte aanpak en een natuurlijke aanpak,<br />

zelfs een gesprek kunnen vaak veel meer.<br />

Hoe kan je de problemen dan regelen?<br />

Dr. Dujardin: „Men probeert met<br />

pillen alles te regelen, de vraag<br />

is hoe goed dat wordt op termijn.<br />

We hebben zelfs de vruchtbaarheid<br />

geregeld dankzij de pil... maar<br />

het heeft veel vrouwen ook mannelijker<br />

gemaakt. Bovendien is er<br />

het nadeel dat voeding en milieu<br />

al een overlast aan oestrogenen<br />

oplevert. Daar komt de „pil” nog<br />

eens bij. Het gevolg is dat we een<br />

beetje evolueren naar uniseks. Wie<br />

12 SANA nr 61


Zachte natuurlijke aanpak is veiliger: Menobell<br />

weet gaan die veranderingen zich<br />

op den duur niet in de chromosomen<br />

inschrijven? Wie weet verliezen<br />

mannen hun vechthormoon<br />

niet over vijftig jaar, maar zullen<br />

vrouwen wat meer van het type<br />

Jeanne d’ Arc zijn? Het lichaam<br />

is immens complex en wij in de<br />

geneeskunde kunnen dat bijlange<br />

nog niet vatten. Er zijn de emoties,<br />

de hormonen, het immuunsysteem,<br />

de stress, de adrenaline, het cortisone...<br />

maar het lichaam is veel<br />

meer dan de som van de delen. We<br />

missen de integrale...”<br />

Natuurlijke aanpak<br />

De goede raad van een vrouwenkenner<br />

en arts bij uitstek:<br />

„Ik heb dertig jaar de vrouwen<br />

bestudeerd, twintigduizend verhalen<br />

beluisterd en tien jaar lang van<br />

’s morgens vijf uur aan mijn stelling<br />

gewerkt en uiteindelijk besluit<br />

getrokken. Mijn grote conclusie is<br />

zoals de oude Grieken: ’Gnootie seauton’:<br />

leer jezelf beter kennen. We<br />

moeten er naar streven het beste<br />

uit onszelf en de anderen te halen<br />

en iedereen naar best vermogen laten<br />

ontwikkelen. Op lichamelijk vlak<br />

SANA nr 61 13


A_Bo<br />

moeten we proberen ongemakken<br />

te voorkomen en pijn te bestrijden,<br />

want als je dat niet doet, wordt<br />

een overlaste maag uiteindelijk een<br />

maagzweer. Tegen migraine moeten<br />

ze gewoon op tijd gaan slapen, de<br />

emoties onder controle houden, op<br />

vaste tijdstippen eten, niet te veel<br />

vet en alcohol gebruiken en sterke<br />

prikkels zoals fel licht en lawaai<br />

vermijden. Een juiste pil kiezen is<br />

evenzeer van belang.<br />

Maar ook de geneeskunde moet<br />

de klachten op de juiste waarde<br />

leren inschatten en naar vrouwen<br />

leren luisteren. Als een vrouw mij<br />

komt spreken over maagpijn, en<br />

een trage spijsvertering, maak<br />

ik mij geen zorgen, want ik heb<br />

als internist uitgezakte magen bij<br />

vrouwen gezien die van het middenrif<br />

tot het schaambeen rekten.<br />

Als een man klaagt over maagpijn,<br />

moet je meteen ingrijpen, dan is er<br />

wat ernstigs aan de hand. Je moet<br />

dus oog hebben voor de emotieve<br />

waarden van een persoon. Waardering<br />

en luisteren is even belangrijk<br />

als rendement, want het maakt het<br />

leven prettiger. En wat meer eerbied<br />

krijgen voor de vrouwen is niet<br />

slecht. Ze verdienen dat, ze zijn<br />

mooi, ze hebben plastische vormen,<br />

ze hebben soepele emoties, ze zijn<br />

minder agressief, meer altruïstisch.<br />

Ze zijn zo lief, ze verdienen een<br />

zachte aanpak. En de natuurlijke<br />

methode is daarom veiliger. Een<br />

goed gesprek, een zacht middel,<br />

een lief gebaar. Menobell is<br />

daarom beslist te verkiezen boven<br />

sterke hormonale middelen. Veiligheid<br />

voor alles, de natuur is intelligenter<br />

dan de industrie.<br />

Jan van Bercken<br />

14 SANA nr 61


De beste zorgen uit de natuur!<br />

Uw online gezondheidsadviseur<br />

GEHEEL<br />

VERNIEUWDE SITE!<br />

www.boverte.com<br />

Advertentie<br />

BOVERTE is een moderne internetwinkel.<br />

Eenvoudig, overzichtelijk, informatief, vriendelijk geprijsd<br />

en een goede service.<br />

U koopt bij Boverte omdat…<br />

• U toegang heeft tot een mooi assortiment van producten.<br />

• U boven de 50 euro geen verzendkosten betaalt.<br />

• U met korting op uw bestelling aankoopt.<br />

• De producten binnen 2 werkdagen bij u worden afgeleverd.<br />

• U gemakkelijke betalingsmogelijkheden heeft.<br />

• Onze winkel 365 dagen per jaar en 24 uur per dag geopend is.<br />

Daarnaast kunt u 7 dagen per week<br />

bij onze klantenservice terecht.<br />

• Wij garant staan voor een optimale service.<br />

• Wij u helder en duidelijk over<br />

de producten informeren<br />

via de website, per telefoon<br />

en via e-mail.<br />

e-mail: info@boverte.com - tel.: 00/31 (0)40 254 30 48<br />

SANA nr 61 15<br />

A_Boverte2016_15042016.indd 3 21/04/2016 9:02:12


STRESS:<br />

hoofdoorzaak van<br />

depressie<br />

Veel ziekten en problemen ontstaan door stress en<br />

in de winter is dat schering en inslag. Merkwaardig<br />

genoeg kent de feestperiode meer stressmomenten<br />

dan de rest van het jaar. Veel mensen belanden in de<br />

winter in een negatieve denk- en gevoelsspiraal. Hoe herken<br />

je de signalen en wat kun je er aan doen?<br />

Niet iedereen heeft dezelfde emotionele<br />

draagkracht. Er zijn patiënten<br />

die in de grootste stresssituaties<br />

het hoofd koel houden en gelaten<br />

reageren, kalm blijven. Je moet zelf<br />

uitmaken waar je grenzen liggen en<br />

de verborgen signalen leren ontdekken.<br />

Die signalen kan je op tijd<br />

bemerken.<br />

Let op de signalen<br />

Als je gemakkelijk geïrriteerd<br />

geraakt, je voor de minste onnozelheid<br />

opwindt, snel kwaad wordt in<br />

16 SANA nr 61


Tijdens de wintermaanden zijn veel<br />

mensen in emotionele nood:<br />

Sint-Janskruid zal je deugd doen<br />

het verkeer, ruwe taal hanteert voor<br />

onnozelheden, moeilijk inslaapt,<br />

ofwel gemakkelijk inslaapt, maar<br />

te vroeg ontwaakt, pijn hebt in de<br />

borstkas of de armen, ademnood<br />

hebt en concentratiestoornissen,<br />

nooit een werk afmaakt en voortdurend<br />

dringende zaken uitstelt, met<br />

moeite iets aanpakt en zelfs relatief<br />

eenvoudige zaken als een groot<br />

probleem ervaart, dan is er iets aan<br />

de hand en heb je hulp nodig, of<br />

tenminste een grondige vakantie en<br />

geregeld ontspanning. Hoog tijd om<br />

je leven te veranderen. Ga niet aan<br />

deze signalen achteloos voorbij.<br />

Een patiënt die licht geïrriteerd<br />

is, is geen zeldzaamheid en het is<br />

eigenlijk ook geen ziekte. Maar als<br />

het voor jezelf en voor je omgeving<br />

te veel aan het worden is en je<br />

gedragingen uit de hand lopen, dan<br />

SANA nr 61 17


heb je echt hulp nodig en dan moet<br />

je die ook zoeken. Deze soort depressie<br />

komt zeer veel voor. Je mag<br />

aannemen bij één op zes vrouwen<br />

en bij één op tien mannen.<br />

Problemen uitpraten<br />

Er zijn verschillende vormen van<br />

behandeling. In de eerste plaats<br />

is er zelfhulp. Iedereen, maar<br />

vooral patiënten die last hebben<br />

van depressie moeten leren zich te<br />

ontspannen.<br />

Ook in de winter zijn er gelegenheden<br />

genoeg om aan sport en<br />

beweging te doen.<br />

Een oplossing voor de problemen<br />

van de patiënt waar hij zelf iets kan<br />

voor doen is: zijn problemen uitpraten.<br />

Hij of zij moet dat doen met<br />

een goede vriend of vriendin die<br />

ook het verstand heeft te luisteren<br />

en die niet meteen belerend wil<br />

gaan zedenpreken.<br />

Daarnaast kan het nodig zijn gespecialiseerde<br />

hulp in te roepen van<br />

een therapeut.<br />

Stress en depressie<br />

Stress is de hoofdoorzaak van depressie.<br />

Je kan er te veel van hebben,<br />

maar ook te weinig en beide<br />

situaties zijn niet goed. Je kan te<br />

veel onder druk staan, of te weinig,<br />

maar de maatschappij van vandaag<br />

kenmerkt zich door overdruk, spanningen,<br />

problemen, stress.<br />

We houden te weinig rekening<br />

met elkaar. Iedereen leeft op een<br />

eilandje en het grote “ik” regeert,<br />

meer en meer. Je ziet dat ook op<br />

het werk. De ellebogen worden de<br />

belangrijkste werktuigen. Vrienden<br />

worden concurrenten en het luisterend<br />

oor wordt een nijdige tong.<br />

Dan zijn er situaties waar je soms<br />

niets kan aan veranderen, zoals<br />

werkloosheid.<br />

18 SANA nr 61


Maar niet enkel op de werkvloer,<br />

ook thuis, in het gezin, de relatie<br />

met de partner, met de kinderen.<br />

Of kinderen die een andere koers<br />

willen varen, gezondheidsproblemen<br />

hebben, aan de drugs zitten,<br />

of geen inspanning meer willen<br />

doen op school.<br />

Elke familie kent wel dergelijke gevallen.<br />

En dan wordt soms de limiet<br />

bereikt, veel ouders zien het niet<br />

meer zitten. Als er dan overdruk<br />

van het werk bijkomt en je leeft<br />

ook nog ongezond, dan krijg je een<br />

barst in de veerkracht: de stress<br />

wordt een depressie…<br />

Hier moet je zo snel mogelijk iets<br />

aan doen. Verander van levenswijze<br />

en vooral van denken. Aanvaard<br />

ook de dingen die je echt niet kan<br />

veranderen.<br />

Probeer je ook nuttig te maken en<br />

een doel in het leven te hebben,<br />

vooral als je te weinig omhanden<br />

hebt. Vergeet niet dat alles in het<br />

leven slechts zin heeft, tenzij je het<br />

in functie kan stellen van anderen.<br />

Bekijk je situatie tenslotte in een<br />

breder perspectief, neem afstand<br />

van de moeilijkheden en leer het<br />

leven en de dingen, maar ook je<br />

moeilijkheden relativeren. Vlucht<br />

niet in de pillen, zoek het gezelschap<br />

op van jonge mensen die je<br />

opbeuren, die positief denken...<br />

en trek naar buiten. En gelukkig<br />

mogen we goede hulp verwachten<br />

van de natuur: bewegen, wandelen,<br />

stappen, maar ook een preparaat<br />

op basis van Hypericum is uitstekend<br />

daarvoor. Denk daarom in<br />

wintertijd en bij sombere stemming<br />

aan Hyperibell van Fytobell. Het<br />

zal je deugd doen.<br />

Jos van Landuyt<br />

SANA nr 61 19


Hoe voorkom<br />

je griep?<br />

Griep wordt veroorzaakt door een virus. Dat weet ongeveer<br />

iedereen. Het is een erg besmettelijke virusinfectie<br />

die vooral in het koude jaargetijde optreedt en talrijke<br />

slachtoffers kan maken, ook dodelijke slachtoffers<br />

maakt. Denk aan de griepepidemie op het einde van de<br />

eerste wereldoorlog, die in Spanje meer slachtoffers heeft gemaakt<br />

dan de oorlog zelf. Hij werd dan ook de Spaanse griep genoemd.<br />

Nu nog treedt griep in vlagen op, waardoor soms grote bevolkingsgroepen<br />

worden getroffen. De Aziatische griep van 1957 en de Hong<br />

Kong griep van ‘68 waren legendarische voorbeelden. Het is niet<br />

verstandig griep te bagatelliseren. Er kunnen ernstige verwikkelingen<br />

en zelfs de dood uit volgen. Goed verzorgen is geboden! Maar<br />

beter nog kan je alles in het werk stellen om griep te voorkomen.<br />

Hoe?<br />

Het griepvirus komt ons lichaam<br />

gewoonlijk binnen via de slijmvliezen<br />

van de luchtwegen. Wie een<br />

zwakke weerstand heeft, krijgt ook<br />

gemakkelijk een sur-infectie. Naast<br />

een griep krijgt men dan ook een<br />

bronchitis, een longontsteking,<br />

omdat bacteriën gemakkelijker toegang<br />

hebben nadat de weg geëffend<br />

is door de virussen.<br />

20 SANA nr 61


Patiënten met gevoelige luchtwegen,<br />

een zwak hart, een stofwisselingsziekte,<br />

en een slechte weerstand,<br />

wie zwanger is of net een<br />

andere ernstige ziekte heeft doorgemaakt,<br />

moet dubbel voorzichtig<br />

zijn en zijn immuniteit van tevoren<br />

opbouwen. Ook heel kleine kinderen<br />

die nog geen eigen weerstand<br />

hebben opgebouwd behoren tot de<br />

risicogroep.<br />

Hoe begint het?<br />

Een echte griep maakt je doodziek.<br />

Griep is absoluut geen ernstige<br />

verkoudheid, of een aandoening<br />

van de luchtwegen. Het is daar niet<br />

mee te vergelijken. Bij griep voel je<br />

je echt geradbraakt. Je krijgt een<br />

suf gevoel, een algemene malaise<br />

maakt zich van je meester. Je bent<br />

slap en niet meer tot werken in<br />

staat. Bovendien heb je overal pijn:<br />

in de spieren, in de lenden, in de<br />

ledematen. Gewoonlijk is er ook<br />

nog hoofdpijn, keelpijn en een verkoudheid<br />

bovenop. Een paar dagen<br />

later komt er hoge koorts opzetten.<br />

SANA nr 61 21


P<br />

Dan kan de patiënt met zekerheid<br />

besluiten dat er griep in het spel is.<br />

Vasten is de boodschap. De zieke<br />

kan beter enkel nog vloeistof tot<br />

zich nemen: bij voorkeur warme<br />

lindethee, of lauw vruchtensap dat<br />

sloksgewijs moet worden opgedronken.<br />

De patiënt moet bij griep absoluut<br />

het bed in tot de koorts is geweken.<br />

Het is onverstandig om met allerlei<br />

preparaten toch te proberen op de<br />

been te blijven. Daar berokken je<br />

je lichaam alleen maar schade mee.<br />

Griep duurt normaal zo’n dag of<br />

tien. Je kan de natuur niet forceren<br />

en die periode heeft het lichaam<br />

ook nodig niet enkel om de ziekte<br />

te overwinnen, maar ook om weer<br />

op krachten te komen. Veel drinken<br />

is in periodes van koorts zeker<br />

belangrijk.<br />

Voorkomen is beter<br />

Natuurlijk moet je alles in het werk<br />

stellen om toch de griep te voorkomen.<br />

Dat kan om te beginnen door<br />

een gezonde leefwijze die start aan<br />

tafel. Veel vruchten en voldoende<br />

groente om voldoende vitamines<br />

C en A op te slaan. Vermijd teveel<br />

vlees en kaas. Eet zo zuiver en zo<br />

natuurlijk mogelijk en berokken het<br />

lichaam geen overlast.<br />

Roken en alcohol kan je beter achterwege<br />

laten. Dagelijks bewegen!<br />

Een half uurtje stappen per dag is<br />

geen overbodige luxe. Wisseldouches<br />

en sauna versterken de weerstand.<br />

Ook Echinacea (Echinabell)<br />

is het middel bij uitstek.Vermijd ook<br />

grote mensenmassa’s in periodes<br />

van hoge besmetting. Tenslotte is<br />

voldoende slaap en voldoende ontspanning<br />

vanzelfsprekend. Op die<br />

manier gaat de griep dit jaar aan<br />

jou voorbij. Vitamine C is van essentieel<br />

belang. Vruchtensappen en<br />

vooral voldoende appelen en kiwi's<br />

naast citrusvruchten zijn van groot<br />

belang om verkoudheidsziekten en<br />

griep te helpen voorkomen.<br />

Hans de Groot<br />

P<br />

22 SANA nr 61


Advertentie<br />

PROBIOTICA<br />

zetten<br />

bacteriën<br />

schaakmat<br />

Probiotische zuiverende handgel<br />

Verkrijgbaar in de apotheek met cnk-bestelcode:<br />

3311-909 voor 30ml en 3311-917 voor 100ml.<br />

Meer informatie? Tel. 011/371924 of e-mail: info@drenco.be<br />

SANA nr 61 23


Patiënten<br />

verkiezen<br />

natuurlijke<br />

geneesmiddelen<br />

boven scheikunde<br />

24 SANA nr 61


Wat wil de patiënt van de arts? In de praktijk bestaat<br />

er een behoorlijk verschil tussen wat de<br />

dokter meent te moeten leveren en tussen wat<br />

de patiënt verwacht. Bovendien blijkt de apotheker<br />

zich eerder als een weinig vaardige en minder actieve<br />

maar wel exclusieve verkoper van medicijnen te gedragen,<br />

dan een vertrouwens- en raadsman die patiënten in de moeilijke<br />

en soms gevaarlijke materie van medicijnen wegwijs wil<br />

maken.<br />

Als de patiënten niet ziek zijn, dan<br />

is de geneeskunde het wel af en<br />

toe. Het probleem is dat de mondigheid<br />

van patiënten wel door<br />

artsen officieel aangemoedigd,<br />

maar eigenlijk niet verwacht wordt<br />

en nog minder gewenst is.<br />

Dat bleek uit een onderzoek van<br />

huisartsenverenigingen in Nederland,<br />

waar patiënten mee opgenomen<br />

werden in de commissies die<br />

de vestiging van huisartsen regelden.<br />

Er bleek een groot verschil van<br />

mening te bestaan: artsen waren<br />

er van overtuigd dat de patiënten<br />

liefst en altijd medicijnen voorgeschreven<br />

wilden krijgen, terwijl de<br />

patiënten te kennen gaven dat ze<br />

dat liever niet wilden, maar graag<br />

zagen dat hun huisartsen ook thuis<br />

waren in de homeopathie, daarvoor<br />

speciale cursussen moesten volgen<br />

en bij voorkeur geregeld vervolgopleiding<br />

genoten.<br />

Uit een grote enquête bleek dat<br />

meer dan een derde van de patiën-<br />

SANA nr 61 25


S<br />

e<br />

C<br />

ten liever een homeopathisch geneesmiddel<br />

voorgeschreven kreeg,<br />

terwijl slechts twee vijfde het liever<br />

bij een gewoon regulier geneesmiddel<br />

hield, stelde het gespecialiseerd<br />

bureau „Interview” vast dat de<br />

Nederlander zijn kinderen liever homeopathische<br />

dan gewone geneesmiddelen<br />

geeft.<br />

Wat blijkt in de praktijk, dat de<br />

vertegenwoordiging van patiënten<br />

in de vestigingscommissies na een<br />

paar jaar achterwege werd gelaten.<br />

En wat stelde men daarop vast: dat<br />

de kandidaat huisartsen officieel te<br />

horen kregen dat homeopathisch<br />

werken liever niet op prijs werd<br />

gesteld.<br />

De situatie bij ons is niet verschillend!<br />

De huisartsen gaan er hier<br />

eveneens van uit dat de patiënten<br />

bij voorkeur met een voorschrift<br />

voor medicijnen het kabinet willen<br />

verlaten. Meer nog: de huisarts<br />

neemt aan dat zijn functioneren<br />

als arts als minderwaardig zal<br />

beschouwd worden, als zijn voorschrijfgedrag<br />

niet spontaan en niet<br />

uitgebreid genoeg wordt bevonden<br />

door de patiënt. De stap naar overconsumptie<br />

van niet altijd ongevaarlijke<br />

medicijnen en naar een<br />

dure geneeskunde is daarmee niet<br />

erg groot meer.<br />

Jos van Landuyt<br />

26 SANA nr 61<br />

A_iSa


Soepele spieren<br />

en gewrichten?<br />

Advertentie<br />

CURCUMA<br />

FORTE<br />

Altijd vrij en<br />

soepel bewegen!<br />

Curcumine is een krachtige antioxidant,<br />

die bijdraagt tot de soepelheid van de<br />

gewrichten, spieren en pezen.<br />

Curcuma forte is hoog gedoseerd voor een<br />

snelle werking, die ook nog versterkt wordt<br />

door toevoeging van zwarte peper.<br />

Verpakking 90 stuks tabletten<br />

cnk-bestelcode 2963-700<br />

Meer info op www.fytobell.be<br />

Gezonde kracht uit de natuur!<br />

SANA nr 61 27<br />

A_iSana_CurcumaForte_1001<strong>2018</strong>.indd 1 10/01/<strong>2018</strong> 12:00:06


Hoe blijf je er<br />

lang jong uitzien?<br />

Logisch toch dat iedereen er op zijn best wil uitzien.<br />

De vraag is natuurlijk wat eigenlijk op zijn<br />

best is... Als men je zegt dat je er tien jaar jonger<br />

uitziet dan je echte leeftijd, dan ben je beslist<br />

gelukkig. Hoewel het uitzicht niet de enige norm is<br />

uiteraard. Maar iedereen blijft graag jong en er is<br />

niemand die er niet jong wil blijven uitzien. De vraag is, hoe<br />

je dat voor mekaar krijgt.<br />

Jarenlang gold het uitzicht als de<br />

norm van gezondheid. Er fris en<br />

jong uitzien was een garantie om<br />

gezond te zijn en het te blijven en<br />

dus een gelukkige hoge leeftijd te<br />

behalen. Maar tegenwoordig geldt<br />

het jeugdige uitzicht niet als de<br />

dragende norm. Men ging er van uit<br />

28 SANA nr 61


Met zestig nog de huid van<br />

iemand van dertig...<br />

dat de gezondheid van de bloedvaten<br />

een waardemeter was om aan<br />

te nemen of je jong uitzicht ook<br />

garant stond voor jong zijn. Nadien<br />

kwam daar nog een dimensie bij:<br />

de gezondheid van de zenuwcellen.<br />

Als die jong waren en gezond, dan<br />

mocht je zeker zijn dat je lang en<br />

gezond ging leven.<br />

Elke periode heeft zijn favoriete<br />

referenties. Maar toch zijn er ook<br />

objectieve<br />

criteria.<br />

Waar het<br />

uitzicht<br />

vroeger<br />

het doel<br />

was, er<br />

jong uit<br />

te zien,<br />

is dit<br />

tegenwoordig<br />

eerder<br />

het resultaat.<br />

Er jong<br />

uit zien,<br />

kan verraden<br />

dat je van binnen uit ook<br />

jong gebleven bent en daar moeten<br />

we dan naar streven. Hoe doen we<br />

dat eigenlijk?<br />

Jong blijven<br />

Wie wil er niet als hij of zij zestig<br />

jaar is er nog uitzien zoals beroemde<br />

filmvedetten. Zij hebben ondanks<br />

hun gevorderde jaren, toch<br />

hun charme en schoonheid weten<br />

te bewaren. Hoe krijgen ze het voor<br />

elkaar? Hun methodes zijn misschien<br />

geen algemeen toepasbare<br />

referenties, maar in elk geval is<br />

door hen bewezen dat het mogelijk<br />

is er op elke leeftijd charmant uit te<br />

zien. En hier zijn we natuurlijk bij<br />

het begin beland.<br />

De charme spreekt uit het zijn, niet<br />

enkel uit het uitzicht. De manier<br />

waarop we ons voordoen, waarop<br />

we denken<br />

en<br />

handelen,<br />

waarop<br />

we functioneren,<br />

bepaalt al<br />

een deel<br />

van de<br />

aantrekkelijkheid.<br />

Daarnaast<br />

zijn<br />

natuurlijk<br />

basisregels<br />

van<br />

toepassing.<br />

Naarmate de cellen voldoende<br />

voedsel en zuurstof hebben gekregen,<br />

zullen ze in een betere<br />

staat verkeren. Voldoende vitamines,<br />

mineralen, eiwitten, vetten<br />

en koolhydraten en dat in hun zo<br />

zuiver mogelijke vorm, zullen het<br />

effect bepalen. Geef het lichaam<br />

zo weinig mogelijk gifstoffen en<br />

het functioneert beter. Je kan het<br />

vergelijken met een motor. Hoe<br />

SANA nr 61 29


eter de kwaliteit van de olie, des<br />

te langer kan hij meegaan en feilloos<br />

draaien. Voeding is dus heel<br />

belangrijk. Vooral voldoende fruit<br />

en groenten, dat de basis van ons<br />

voedsel moet zijn. Eet niet te veel<br />

vlees en eet zo mogelijk vis, vooral<br />

diepzeevis. Vette vis zoals makreel,<br />

haring, enz... helpt ook hartinfarct<br />

en beroerte voorkomen.<br />

Tabak is erg schadelijk en laat je<br />

vroegtijdig verouderen. Je ziet<br />

dat trouwens op de huid van een<br />

roker. De perifere vaten vernauwen<br />

en kunnen dus minder bloed en<br />

dus ook zuurstof en voedsel naar<br />

de cellen voeren. Ook de huidcellen<br />

zijn daar het slachtoffer van.<br />

Vandaar dat rokers er minder fris<br />

uitzien dan niet-rokers.<br />

Vitamines A en E<br />

Een van de schadelijkste dingen<br />

voor de huid is overdreven zonnebaden.<br />

De huid wordt als het<br />

ware gelooid door de Uv-stralen.<br />

Een beetje zon kan, maar dan bij<br />

voorkeur in de schaduw en nooit<br />

zonder beschermende crème.<br />

Teveel zon veroudert enorm en vergroot<br />

het risico op huidkanker, zelfs<br />

in de winter, en zeker op skiverlof.<br />

Gebrek aan vitamines A en E heeft<br />

ook een verouderend effect op<br />

de huid. Recent wetenschappelijk<br />

onderzoek heeft aangetoond dat als<br />

het voedsel voldoende vitamines A<br />

en E bevat, de lichaamscellen en<br />

dus ook de huid langer jong blijven.<br />

Wortelen en tarwekiemen zijn<br />

in dat opzicht vitaminebommen.<br />

Voeg ze geregeld toe aan je menu<br />

en je zal zien dat je langer jong en<br />

gezonder blijft. Ook huidcrèmes die<br />

vitamine A en E bevatten zijn nuttig<br />

gebleken. Maar bovenal is ook de<br />

tevredenheid en de rust van de ziel<br />

belangrijk om er goed en jong te<br />

blijven uitzien. Gebruik bij voorkeur<br />

geregeld een goede verjongende<br />

huidcrème. Denk daarbij aan het<br />

gamma van Ellen Dee: Aloë Vera,<br />

kamille en Echinacea. En je blijft<br />

eeuwig jong!<br />

Jos van Landuyt<br />

30 SANA nr 61


Advertentie<br />

Aloë Vera Crème<br />

Bij droge en gevoelige huid<br />

De unieke formule van deze crème met de natuurlijke<br />

en waardevolle actieve bestanddelen van aloë vera<br />

is uitermate geschikt voor dagelijks gebruik, in het<br />

bijzonder bij de droge en gevoelige huid.<br />

De crème verzacht en zorgt voor een optimale vochtbalans,<br />

waardoor de huid een frisse en gezonde<br />

uitstraling krijgt.<br />

Bovendien wordt ze toegepast bij een door de zon<br />

beschadigde huid, striae en littekens.<br />

Potje 100 ml - Prijs € 5,95<br />

Verkrijgbaar bij uw apotheek met cnk-bestelcode 2885-390.<br />

Neem deze code mee, zo zal uw apotheker u sneller en beter<br />

kunnen helpen.<br />

Voor meer info: www.ellendee.be<br />

SANA nr 61 31


Waarom zijn frisdrank, snoep<br />

en suiker slecht voor je gebit?<br />

Een gezond gebit is doorgaans een mooi gebit en dat<br />

siert het gezicht en vormt een belangrijk onderdeel<br />

van de aantrekkelijkheid van een persoon. Een stralende<br />

glimlach wordt geaccentueerd door een gaaf<br />

en mooi gebit. Dat krijg je niet vanzelf, ondanks het<br />

feit dat de meeste baby’s een paar jaar na de geboorte toch<br />

een mooi gebit hebben. Het komt er op aan het goed te verzorgen<br />

en schadelijke gewoonten te vermijden.<br />

Regelmatige tandverzorging is<br />

belangrijk omdat onze tanden zich<br />

niet zelf kunnen regenereren zoals<br />

andere lichaamscellen. Daarom<br />

zijn ze van zeer hard materiaal<br />

gemaakt, dat - mits een goede<br />

verzorging en poetsen - een leven<br />

lang ongeschonden mee kan. Als<br />

je het gebit niet regelmatig reinigt,<br />

ontstaat er kans op gaatjes, gevoelige<br />

tanden, ontstoken tandvlees<br />

of verkleurde tanden. De grootste<br />

boosdoener hiervan is tandplak.<br />

Tandplak wordt hoofdzakelijk gevormd<br />

door bacteriën die normaal<br />

in de mond voorkomen. Tegen die<br />

bacteriën kan je niets ondernemen,<br />

wel tegen tandplak en dat moet<br />

elke dag worden verwijderd.<br />

De tandkroon (het zichtbare gedeelte)<br />

is volledig bedekt met een<br />

laag blinkend glazuur die als een<br />

kap over de tand zit. Dit glazuur is<br />

de hardste stof die in ons lichaam<br />

voorkomt. Binnen in de tand is er<br />

een tandholte die gevuld is met<br />

tandmerg, een geleiachtige stof die<br />

zenuwen en bloedvaten bevat. De<br />

bloedvaten voeren voedingsstoffen<br />

aan die ervoor zorgen dat de tand<br />

kan leven. De zenuwen vertakken<br />

zich in het tandbeen (in het<br />

tandvlees en de kaak) en daardoor<br />

kan je voelen of spijzen koud of<br />

warm zijn. Als deze zenuwen in het<br />

tandmerg ontstoken zijn, heb je<br />

32 SANA nr 61


Gebruik liever Stevabell met<br />

steviolglycosiden<br />

tandpijn. De grote vijand daarvan<br />

zijn gaatjes en plak die onder het<br />

tandvlees kruipt en langzaam de<br />

tand vernielt.<br />

Bacteriën doen etensresten tussen<br />

de tanden verzuren en sommige<br />

etensresten worden als ze op de<br />

tanden of tussen de tanden blijven<br />

ook zelf zuur. Veel suiker en snoepgoed<br />

geven echte zuursalvo’s op de<br />

tanden! Zuur is een vijand voor het<br />

tandglazuur. Kijk maar wat er gebeurt<br />

als je azijn morst op marmer.<br />

Minder snoep, minder suiker en<br />

vooral ook veel poetsen is daarom<br />

de enige oplossing.<br />

Als je een beugel draagt, is de verzorging<br />

van je tanden vaak lastig.<br />

Vooral bij een vaste beugel blijven<br />

er snel veel etensresten achter.<br />

Maar ook de beugel zelf moet gereinigd<br />

worden.<br />

Waarom poetsen?<br />

Voor een gezond en schoon gebit is<br />

het essentieel om de tanden zorgvuldig<br />

te reinigen. Hiermee worden<br />

etensresten en tandplak verwijderd.<br />

Het reinigen van het gebit<br />

volstaat niet alleen met tweemaal<br />

daags met een tandenborstel over<br />

de tanden te wrijven, ook tussen<br />

de tanden moet worden gereinigd.<br />

Hiervoor kan je flossen, stoken,<br />

ragen en spoelen. Tandenpoetsen<br />

blijft echter de hoofdzaak. Het belangrijkste<br />

van het tanden poetsen<br />

is dat het zorgvuldig gedaan wordt<br />

en dat je een goede tandenborstel<br />

en tandpasta gebruikt. Van belang<br />

is in ieder geval dat het gebied rond<br />

de overgang van tanden naar tandvlees<br />

goed gereinigd wordt. Omdat<br />

een tandenborstel daar niet altijd<br />

bij kan, is het essentieel één keer<br />

per dag te flossen, te ragen of stoken<br />

of een waterpik te gebruiken.<br />

In de apotheek vind je leuke kleine<br />

rageborsteltjes, dat zijn dunne<br />

tandenstokertjes met poetshaartjes<br />

rondom. Je kan er de tussenruimte<br />

tussen de tanden mee schoon<br />

maken en dat is wel belangrijk. Ter<br />

ondersteuning kun je tenslotte een<br />

mondspoelmiddel gebruiken. Maar<br />

het allerbelangrijkste: hoed u voor<br />

schadelijke gewoonten en spijzen:<br />

suiker, zoet gebak, snoep, frisdrank.<br />

Dat ruïneert de tanden. Ook<br />

tabak is uit den boze. Je kan suiker<br />

beter vervangen door Steviolglycosiden.<br />

Denk daarom aan Stevabell,<br />

als je tanden je lief zijn.<br />

Monique van Hasselt<br />

SANA nr 61 33


De helft van de mensen heeft<br />

geregeld pijn<br />

Voor mij geen<br />

pijnstillers<br />

aub<br />

34 SANA nr 61


België heeft de reputatie een land te zijn waar<br />

medicijnen gehanteerd worden als snoepjes. Een<br />

groot aantal middelen is vrij te koop, apothekers<br />

verkopen ze graag met gulle hand en artsen gaan<br />

er van uit dat als ze niet voldoende medicijnen<br />

voorschrijven ze als slechte artsen zullen beoordeeld worden<br />

door de patiënten.<br />

De realiteit is anders. Een groot bevolkingsonderzoek heeft<br />

nagegaan wat het gedrag was als de patiënt geconfronteerd<br />

werd met pijn.<br />

Hieruit blijkt dat de Belg niet<br />

gespaard wordt als het op pijn<br />

aankomt. Eén Belg op twee lijkt<br />

minstens eenmaal in de maand<br />

hier of daar pijn te voelen. Bij<br />

één op vijf Belgen en dat betekent<br />

toch al ruim 18 percent,<br />

doet de pijn zich zelfs dagelijks<br />

voor en bij evenveel patiënten<br />

slechts eenmaal in de week.<br />

Hoofdpijn is de kampioen op de<br />

pijnlijst met 32 percent, gevolgd<br />

door rugpijn 31 percent en<br />

tenslotte spier- en gewrichtspijn<br />

met 22 percent.<br />

Twee derde slikt niets<br />

Als de opvatting van de artsen<br />

zou kloppen moet dit blijken uit<br />

het slikgedrag. Toch ziet dat er<br />

SANA nr 61 35


heel anders uit: twee op drie<br />

patiënten onderneemt helemaal<br />

niets! Slechts 12 percent van de<br />

Belgen slikt een pijnstiller van<br />

zodra het probleem zich voordoet.<br />

Dit gedrag moet vooral<br />

gesitueerd worden bij de oudere<br />

bevolking en meer bij weinig<br />

bemiddelde en niet actieve<br />

mensen uit landelijke gebieden.<br />

In steden is men wat voorzichtiger<br />

en ook bij de hogere sociale<br />

klasse, bij mensen die hebben<br />

gestudeerd en vooral ook jonge<br />

mensen, grijpt men niet meteen<br />

naar medicijnen. Men verwacht<br />

dus ook niet van de arts dat<br />

dit de eerste reactie is als men<br />

met klachten in zijn kabinet<br />

verschijnt. Trouwens niet voor<br />

elk ongemakje wordt naar de<br />

dokter gerend.<br />

De meerderheid van onze<br />

landgenoten vindt hoofdpijn<br />

of andere pijnsignalen weinig<br />

verontrustend en beschouwt<br />

het als onbeduidend en voorbijgaand,<br />

want slechts één op drie<br />

raadpleegt er geregeld een arts<br />

voor. Pas als er ernstige rugklachten<br />

zijn en spier- en gewrichtspijnen<br />

optreden die het<br />

functioneren bemoeilijken, gaat<br />

men naar de arts.<br />

Vrouwen jonger dan 55 wachten<br />

het langst om naar de dokter te<br />

gaan. Zij behoort tot het afwachtende<br />

type. Zij zal ook het<br />

langst wachten om medicijnen<br />

te gebruiken.<br />

In tegenstelling tot de overtuiging<br />

van artsen, heeft 35 percent<br />

van de patiënten verklaard<br />

dat men een groter belang<br />

36 SANA nr 61


SUIKERVRIJ<br />

ook geschikt voor diabetici<br />

dills ®<br />

digestive<br />

mints<br />

Zachtverfrissende muntjes<br />

met essentiële oliën<br />

Advertentie<br />

uit kruiden en vruchten.<br />

hecht aan een goede en juiste diagnose,<br />

terwijl bij 22 percent de consultatie<br />

van een arts zelfs niets te maken heeft<br />

met medicijnen. Van alle patiënten die<br />

met klachten naar een dokter trekken,<br />

verwacht slechts 16 percent in eerste<br />

instantie een voorschrift, terwijl precies<br />

omgekeerd zelfs 58 percent van<br />

de dokters er van overtuigd is dat deze<br />

patiënten vooral voor een voorschrift<br />

komen. Toch volgen de meeste dokters<br />

niet meteen deze opvatting in, want<br />

ondanks die overtuiging schrijft slechts<br />

17 percent van hen meteen een medicament<br />

voor. De meerderheid van de<br />

landgenoten is voor de natuurlijke aanpak.<br />

We houden er dus niet echt van<br />

om pillen te slikken.<br />

Jan van Gendt<br />

Verkrijgbaar in de apotheek<br />

met CNK-bestelcode: 2161-149<br />

dills ® digestive mint<br />

Maakt de dingen<br />

verteerbaar!<br />

voor meer info:<br />

www.dills.be<br />

SANA nr 61 37


Steeds meer<br />

diabetes<br />

op jongere<br />

leeftijd<br />

Zowel in de geïndustrialiseerde wereld als in de ontwikkelingslanden<br />

is diabetes een toenemend probleem,<br />

dat vooral aan onze sedentaire levenswijze<br />

als aan zwaarlijvigheid wordt gelinkt. Omdat bovendien<br />

het type 1 diabetes bij heel jonge mensen<br />

toeneemt, is het een zorg voor de overheid en belast het ook<br />

het gezondheidssysteem en belast het eveneens de toekomst<br />

van veel jonge volwassenen en zelfs kinderen.<br />

38 SANA nr 61


Gezond dieet kan grote<br />

problemen helpen voorkomen<br />

Belgische universiteiten hebben<br />

jarenlang een register bijgehouden<br />

van jonge diabetici. Elk nieuw geval<br />

van diabetes werd gemeld aan de<br />

centrale eenheid van de BDR met<br />

toestemming van de patiënt. In een<br />

vragenlijst heeft men geprobeerd te<br />

peilen naar de familiale, demografische,<br />

klinische en biologische achtergronden<br />

die kenmerkend konden<br />

zijn voor de ziekte, teneinde uit te<br />

maken of er algemene „merkers”<br />

waren die konden worden toegepast<br />

op mogelijk nieuwe nog niet<br />

gediagnosticeerde gevallen van<br />

hyperglycemie of een teveel aan<br />

bloedsuiker, diabetes dus. Bloedstalen<br />

lieten toe na te gaan in welke<br />

mate bepaalde onschadelijke medicijnen<br />

in staat waren het probleem<br />

te beheersen. Elke patiënt jonger<br />

dan 40 jaar die te maken heeft met<br />

het type I diabetes wordt gemeld.<br />

Sinds 1994 worden ook de andere<br />

diabetesvormen zoals zwangerschapsdiabetes,<br />

secundaire of type<br />

2 diabetes, geregistreerd. Bij de<br />

registratie worden ook de gezondheidstoestand<br />

van onmiddellijke<br />

verwanten (broers, zusters, enz...)<br />

in kaart gebracht.<br />

Uit al deze rapporten en epide-<br />

SANA nr 61 39


miologische studies blijkt dat de<br />

meerderheid van de gevallen van<br />

het type 1 diabetes ontstaat bij<br />

adolescenten en jonge volwassenen,<br />

eerder dan bij kinderen. Bij de<br />

volwassenen ontwikkelt de ziekte<br />

zich eerder bij mannen dan bij<br />

vrouwen. In overeenstemming met<br />

rapporten uit de ons omringende<br />

landen werd een toename van de<br />

incidentie geobserveerd bij zeer<br />

jonge kinderen, vooral bij jongens<br />

jonger dan vijf jaar. Tegelijk is er<br />

een daling van het optreden van<br />

diabetes type 1 bij adolescenten<br />

en jonge volwassenen. Men besluit<br />

daaruit dat het om een vroegere<br />

manifestatie van de aandoening<br />

gaat, eerder dan om een globale<br />

toename van de incidentie van<br />

type 1 diabetes. Deze vervroeging<br />

van de klinische verschijnselen van<br />

diabetes doet op termijn voor een<br />

toename van chronische diabetescomplicaties<br />

vrezen. Men probeert<br />

daarom de oorzaak te achterhalen<br />

om zo invloed te kunnen uitoefenen<br />

op het verloop van het probleem.<br />

In verscheidene Europese landen<br />

waaronder Finland en Groot-Brittannië,<br />

werd recent een duidelijke<br />

toename waargenomen van diabetes<br />

type 1 bij kinderen, vooral<br />

onder de leeftijd van vijf jaar. Ook<br />

in België en zeker in de pilootagglomeratie<br />

Antwerpen werd dezelfde<br />

trend waargenomen. Men becijferde<br />

dat er elk jaar met een toename<br />

van 1,8 percent van diabetes type<br />

1 moet rekening worden gehouden.<br />

Onder de leeftijd van vijf jaar moet<br />

men zelfs rekening houden met een<br />

toename van 5 percent per jaar. Bij<br />

volwassenen werd geen toename<br />

40 SANA nr 61


vastgesteld. In de groep van 15 tot<br />

39 jaar bestaat zelfs een neiging tot<br />

lichte daling.<br />

De werkhypothese is thans dat de<br />

vervroeging van het optreden van<br />

type 1 diabetes bij jong volwassenen<br />

en bij kleuters, verband houdt<br />

met de toenemende frequentie van<br />

overgewicht bij kinderen, vooral bij<br />

jongens. Men weet dat zwaarlijvigheid<br />

of obesitas bij volwassenen<br />

een risicofactor is voor diabetes<br />

van het type 2. Er zijn thans steeds<br />

meer argumenten die er op wijzen<br />

dat zwaarlijvigheid een ziekteversneller<br />

is bij het type 1. Obesitas<br />

wordt beschouwd als een trigger<br />

of aanzwengelaar van een autoimmuunreactie<br />

via een toename<br />

van antigenen ter hoogte van de<br />

pancreas.<br />

Toenemend probleem<br />

Diabetes wordt als een groeiend<br />

probleem op wereldschaal gezien.<br />

Omdat type 1 steeds meer uitbreiding<br />

neemt, vreest men dat het de<br />

volgende generaties, nog decennia<br />

lang zal belasten. Het probleem<br />

wordt hoofdzakelijk in verband gebracht<br />

met onze sedentaire levensstijl,<br />

een verhoogd overgewicht en<br />

een toenemende vergrijzing van<br />

de bevolking, zowel in de ontwikkelde<br />

als de ontwikkelingslanden.<br />

In West-Europa is de prevalentie<br />

momenteel 4 percent. Volgens de<br />

gegevens die in de bevolkingsindicatoren<br />

vermeld staan, neemt<br />

men aan dat 3,3 percent van de<br />

Belgische bevolking met diabetes<br />

type 2 zal geconfronteerd worden.<br />

Voor Vlaanderen zou dat zelfs iets<br />

meer zijn en op 4 percent worden<br />

SANA nr 61 41


geschat. Dat baart zorgen omdat<br />

het vaak een oorzaak is van voortijdig<br />

overlijden. Jammerlijk is vooral<br />

dat de helft van dit aantal patiënten<br />

laattijdig wordt gediagnosticeerd.<br />

Een goede screening waarbij diabetes<br />

zo vroeg mogelijk wordt ontdekt<br />

en behandeld, is van essentieel<br />

belang voor de volksgezondheid.<br />

Vroeg en voortijdig opsporen, is<br />

daarom de zorg van de overheid.<br />

Gezond dieet<br />

Van zodra de diagnose is gesteld<br />

wordt meteen behandeld. De meest<br />

frequent voorgeschreven medicatie<br />

is orale antidiabetica. Bij 16,6 percent<br />

in Vlaanderen is dat een dieet,<br />

tegen 12 percent in Wallonië.<br />

Er werd ook gesteld dat diabetes<br />

in feite geen onmiddellijke levensbedreigende<br />

ziekte is. Mensen met<br />

diabetes hebben wel een verhoogd<br />

risico op hart- en vaatziekten. Het<br />

aantal vermeldingen van diabetes<br />

als bijkomende doodsoorzaak is<br />

dan ook bijna driemaal hoger dan<br />

het aantal mensen dat overlijdt aan<br />

diabetes zelf: 2.139 tegenover 788.<br />

Dit brengt het totale aantal overlijdens<br />

gelinkt met diabetes tot 2.927<br />

of 5 percent van de totale sterfte.<br />

Omdat diabetes gerelateerd is aan<br />

ouderdom, zijn er bij de doodsoorzaken<br />

die sterk gerelateerd zijn aan<br />

ouderdom ook meer diabetespatiënten<br />

dan verwacht. Goede tijdige<br />

diagnose en adequate preventie<br />

door middel van een gezond dieet,<br />

voldoende beweging, gewichtsbeheersing<br />

en eventueel aangepaste<br />

medicatie kunnen de cijfers gunstig<br />

beïnvloeden.<br />

Preventie door een gezond dieet is<br />

evenwel het allerbelangrijkste. Dat<br />

omvat zo weinig mogelijk enkelvoudige<br />

suikers, wel veel groenten en<br />

vruchten, volkoren in de plaats van<br />

geraffineerde producten en voldoende<br />

bewegen. Geen alcohol en<br />

geen tabak!<br />

Jan van Bercken<br />

42 SANA nr 61


ntie<br />

STOP<br />

MET<br />

ROKEN!<br />

MET<br />

kan je<br />

ROKEN!<br />

helpen.<br />

STOP<br />

Xantipex mondspray<br />

Xantipex mondspray<br />

kan je helpen.<br />

Xantipex mondspray<br />

is een volledig natuurlijk product dat een<br />

gunstig effect heeft op de negatieve verschijnselen die<br />

bij tabaksontwenning optreden. Zes werkzame planten<br />

vormen samen dit unieke product. Het product vermindert<br />

de ontwenningsverschijnselen, bederft de smaak van<br />

tabak, ondersteunt<br />

Xantipex<br />

het zenuwstelsel,<br />

mondspray<br />

en doet de behoefte<br />

aan nicotine<br />

is een<br />

verminderen.<br />

volledig natuurlijk product dat een<br />

En dan is<br />

gunstig<br />

er natuurlijk<br />

effect<br />

ook<br />

heeft<br />

het<br />

op<br />

psychologisch<br />

de negatieve<br />

effect<br />

verschijnselen<br />

van<br />

die<br />

het steeds<br />

bij<br />

bij<br />

tabaksontwenning<br />

zich hebben van een<br />

optreden.<br />

mondspray.<br />

Zes werkzame<br />

Er is<br />

planten<br />

natuurlijk motivering<br />

vormen samen<br />

nodig:<br />

dit<br />

je<br />

unieke<br />

moet wíllen<br />

product.<br />

stoppen<br />

Het product<br />

met<br />

vermindert<br />

roken. Maar<br />

de<br />

Xantipex<br />

ontwenningsverschijnselen,<br />

mondspray kan je<br />

bederft<br />

over de<br />

de smaak van<br />

moeilijke momenten<br />

tabak, ondersteunt<br />

heen helpen.<br />

het zenuwstelsel, en doet de behoefte<br />

aan nicotine verminderen.<br />

En dan is er natuurlijk ook het psychologisch effect van<br />

het steeds bij zich hebben van een mondspray. Er is<br />

natuurlijk motivering nodig: je moet wíllen stoppen met<br />

Xantipex roken. mondspray Maar Xantipex is in de apotheek mondspray verkrijgbaar kan je over met de<br />

cnk-bestelcode moeilijke 3271-459 momenten heen helpen.<br />

(of vraag ernaar in de betere natuurwinkel.)<br />

Advertentie<br />

Voor meer info www.<br />

Xantipex mondspray is in de apotheek verkrijgbaar met<br />

cnk-bestelcode 3271-459<br />

(of vraag ernaar in de betere natuurwinkel.)<br />

.be<br />

Voor meer info www.<br />

.be<br />

SANA nr 61 43


Heilzame plantenextracten en hun toepassing<br />

Plant van de maand<br />

Door Kees Martens<br />

Kruidenkundige<br />

Sambucus nigra L.<br />

Vlier: tegen verkoudheid,<br />

griep en aandoeningen<br />

van de slijmvliezen<br />

We kennen allemaal wel het woord “flierefluiter”. Dat woord<br />

is afkomstig van de vlierstruik, of vlierboom, waarvan het<br />

hout een zachte kern heeft en waarvan heel goedkope<br />

en gemakkelijk fluitjes konden worden gemaakt. Maar<br />

dat goedkope en gemakkelijke duidt niet zozeer op de<br />

gezondheidseigenschappen van de vlier, want die zijn krachtig en zeker<br />

doeltreffend.<br />

Vlier heeft namelijk prima eigenschappen tegen verkoudheid, griep,<br />

slijmen in de mond, de keel, de luchtwegen en wordt tegenwoordig daarvoor<br />

gebruikt, met groot succes trouwens. Vlier wordt daarom ook nog<br />

altijd in goede plantengeneesmiddelen gebruikt.<br />

Geschiedenis van de plant<br />

De gewone vlier kent een zeer lange geschiedenis.<br />

Door de eeuwen heen kende<br />

de plant allerlei toepassingen, waaronder<br />

vooral medicinale. In nederzettingen<br />

uit de Steentijd zijn resten van de plant<br />

gevonden. Maar ook bij de oude Grieken<br />

en Romeinen was de vlier bekend. De<br />

Griekse arts Hippocrates (460-377 v.Chr)<br />

kende de urinedrijvende eigenschappen,<br />

Dioscorides, een Griekse arts uit<br />

de eerste eeuw, paste de bloesems toe<br />

als urine- en galdrijvend middel en om<br />

slijmen af te voeren. Uitwendig werden<br />

de bladeren voor zweren en ontstekingen<br />

gebruikt. De Grieks-Romeinse arts Gale-<br />

44 SANA nr 61


nus, ook uit de eerste eeuw, adviseerde<br />

vlier bij problemen die optreden bij koude<br />

en vocht, zoals verkoudheid en andere<br />

aandoeningen van de slijmvliezen. De<br />

Vlaamse plantkundige en arts Dodoens<br />

uit de 16de eeuw kende vooral de<br />

laxerende, water afdrijvende, slijmoplossende<br />

en ontzwellende eigenschappen.<br />

In de 18de eeuw werd vlierbloesemwater<br />

gebruikt om de huid te bleken, vooral<br />

sproeten. Van de bladeren maakte men<br />

een groene crème voor verstuikingen,<br />

kneuzingen, winterhanden- en voeten, en<br />

bovendien om bij aambeien en wondjes<br />

te gebruiken.<br />

Niet verwonderlijk is het dat de vlier in de<br />

volksgeneeskunde een wonderplant of<br />

‘heilboom’ werd genoemd: de medicijnkist<br />

van het volk.<br />

De antivirale werking van de eiwitten in<br />

de vlierbes werd pas later bekend en<br />

vindt tegenwoordig een brede toepassing<br />

in allerlei middelen tegen verkoudheid en<br />

griep.<br />

Eigenschappen<br />

De combinatie van inhoudsstoffen van de<br />

vlier versterkt het afweermechanisme. Ze<br />

zijn samentrekkend, zweetdrijvend, verzachtend,<br />

antiviraal, ontstekingswerend<br />

en slijmoplossend, hetgeen van belang is<br />

voor de slijmvliezen.<br />

Verwerking<br />

In het voorjaar gebruikt men de bloemen<br />

en in het najaar de rijpe bessen. Onrijpe<br />

bessen worden niet gebruikt vanwege de<br />

ongunstige werking op de spijsvertering.<br />

Toepassing<br />

De vlier stimuleert het afweermechanisme,<br />

zowel preventief als curatief.<br />

Vanwege het antivirale, ontstekingswerende<br />

en slijmoplossende effect op de<br />

slijmvliezen is de plant heel belangrijk bij<br />

griep, verkoudheid, sinusitis, hoesten,<br />

enzovoorts.<br />

Van de vlier is bekend dat hij de ziekteduur<br />

van griep verkort (in 90% van<br />

de gevallen met de helft!), koorts en de<br />

begeleidende verschijnselen vermindert.<br />

Door dezelfde eigenschappen worden<br />

ook verkoudheid en keel- en luchtwegaandoeningen<br />

stevig aangepakt.<br />

Om deze reden maakt de vlier deel uit<br />

van de krachtige mix van planten in<br />

Echinabell druppels. Zie<br />

www.boverte.com of www.fytobell.be.<br />

In de keuken wordt de vlierbes gebruikt<br />

voor het maken van wijn, thee, siroop,<br />

confituren en koekjes.<br />

De Latijnse naam 'Sambucus' is<br />

afgeleid van het Griekse 'sambuke',<br />

dat 'fluit' betekent, Maar de naam kan<br />

ook op 'sambuca' duiden, dat 'driehoekige<br />

harp' betekent. De jonge loten<br />

van de vlier zijn met merg gevuld<br />

en zijn heel geschikt om fluitjes van<br />

te maken. 'Nigra' is het Latijn voor<br />

'zwart' en duidt op de diepzwarte<br />

bessen. De Nederlandse naam 'vlier'<br />

is een verbastering van 'vedel', een<br />

instrument dat van vliertwijgen was<br />

gemaakt.<br />

SANA nr 61 45


Gezond koken met i-Sana<br />

Uit een bevraging blijkt dat de helft van de landgenoten van<br />

oordeel is dat ze eigenlijk niet gezond eten. Ze willen dat<br />

wel, maar ze komen er niet toe. Bovendien is het niet altijd<br />

duidelijk wat gezond is en wat moet vermeden worden.<br />

Ze willen ook niet te veel tijd in de keuken doorbrengen, want er<br />

moet meer tijd zijn voor ontspanning en creatief bezig zijn. Dus zijn<br />

eenvoudige recepten, maar gezonde menu’s van belang. Die vind<br />

je hier. Dit keer iets waar iedereen overweg mee kan: eenvoudige<br />

recepten voor een gezond dessert… maar zonder suiker. Ja het kan!<br />

Vervang de suiker gewoon door steviolglycosiden en je hebt al een<br />

hele prestatie geleverd voor je gezondheid. Daarom is Stevabell van<br />

Fytobell zo’n interessant product, omdat het zodanig is samengesteld<br />

dat je de gewone recepten kan blijven toepassen, waarbij je<br />

de suiker gewoon door Stevabell moet vervangen. Op die manier<br />

blijven zowel de zoetkracht als het recept dezelfde.<br />

Maar om je wat op dreef te helpen: hier een paar lekkere dessertjes<br />

met Stevabell in de plaats van suiker. Smakelijk en gezond!<br />

Taart met banaan en kokos<br />

met Stevabell<br />

Ingrediënten:<br />

• een halve kilo bananen<br />

• 50 cl kokosmelk<br />

• 75 gram gemalen kokosnoten<br />

• 25 gram Stevabell<br />

• 3 eieren<br />

• 40 gram maïzena<br />

• 75 gram zwarte chocolade<br />

(100% en zonder suiker)<br />

Bereiding:<br />

• Doe de bananen en de<br />

kokosmelk in een mixer of<br />

blender en meng goed.<br />

• Zet dit mengsel op een zacht<br />

vuurtje gedurende een zevental<br />

minuten tot de belletjes<br />

verschijnen.<br />

• Klop de eieren samen met<br />

de gemalen kokosnoten en<br />

de Stevabell tot een beslag.<br />

• Voeg nu de maïzena en de<br />

“bananen-kokosmelk” eraan<br />

toe, terwijl je stevig blijft<br />

doorkloppen.<br />

• Neem een taartenbakvorm<br />

en olie die eerst in.<br />

• Giet het beslag in de vormen<br />

zet in de oven op een<br />

46 SANA nr 61


temperatuur van 190 graden<br />

gedurende een half uurtje.<br />

• Het kan best zijn dat je de<br />

baktijd moet verlengen of<br />

verkorten, dat hangt van de<br />

eigenschappen van de oven<br />

af. De cuisson is perfect als<br />

je er een vork in prikt en de<br />

vork er droog uitkomt.<br />

• Laat de taart afkoelen en<br />

serveer met de gesmolten<br />

chocolade die je in 5 cl kokosmelk<br />

hebt opgelost.<br />

Nog meer zin in lekkere<br />

recepten met Stevabell?<br />

Vraag het receptenboekje<br />

aan bij info@fytobell.be en<br />

vermeld dat je lezer bent<br />

van i-Sana.<br />

Boterkoekjes met Stevabell<br />

Ingrediënten:<br />

• 250 gram hoeveboter<br />

• 250 gram Stevabell<br />

• 2 theelepels vanille-extract<br />

• 350 gram bloem<br />

• 1 ei<br />

• 2 theelepels bakpoeder<br />

• ½ koffielepel zout<br />

• zwarte chocolade<br />

• of vruchtenconfituur<br />

Bereiding:<br />

• Zet je oven op 190 graden<br />

voor de voorverwarming en<br />

wrijf de bakplaten in met<br />

boter of olie.<br />

• Meng de boter en de Stevabell<br />

in een kom met de<br />

mixer gedurende een viertal<br />

minuutjes.<br />

• Voeg er nu het ei en het vanillepoeder<br />

bij en meng alles<br />

tot een luchtig geheel.<br />

• Doe er nu de bloem met het<br />

zout en het bakpoeder bij<br />

en roer verder tot alles mooi<br />

gemengd is.<br />

• Neem het deeg met de<br />

handen en kneed er nootjes<br />

van die je op de bakplaat<br />

plat drukt en afsnijdt in de<br />

gewenste vorm.<br />

• Laat een klein kwartiertje<br />

bakken tot de randen mooi<br />

geel zijn en laat daarna<br />

afkoelen.<br />

• Werk af met gesmolten chocolade<br />

of met confituur.<br />

• Je kan de koekjes ook glazuren<br />

door er eiwit op te<br />

borstelen bij het bakken.<br />

Natuurlijk smakelijk!<br />

SANA nr 61 47


De groene vingers<br />

van<br />

Ivo Pauwels<br />

Ivo Pauwels, een gerenommeerd natuurkenner, auteur en<br />

groen-journalist verzorgt elke maand een aantal schitterende<br />

rubrieken in i-Sana.<br />

De bijen zijn in winterslaap<br />

Bijenkorven, de grootste werkplaats ter<br />

wereld, een wonder van de schepping<br />

Bijen zijn een wonder van de schepping, zoals zoveel dingen<br />

die ons alleen maar kunnen verwonderen. Zo houden bijen in<br />

dit seizoen een winterslaap, hoewel ook niet helemaal, want ze<br />

leven meestal in een kolonie in een bijenkorf en houden de koningin<br />

warm door bijvoorbeeld met de vleugels te bewegen. Of ze weven<br />

een cocon rondom zich om zich te beschutten tegen de winterkou, om<br />

dan in de lente plots wakker te worden en de vrouwtjes een paar weken<br />

van tevoren op te wachten voor de paring. De natuur is wonder, groots<br />

en eigenlijk kunnen we niet zonder de bijen.<br />

“Ik heb de grootste fabriek van Frankrijk,” zei een imker met lichtjes<br />

in zijn koolzwarte ogen. En al was ik dan drie jaar lang zijn enige ingeschreven<br />

werknemer, hij had gelijk. Met zijn meer dan vijfhonderd bijenkorven<br />

die in de zomermaanden elk tot tachtigduizend werkbijen bevatten,<br />

was hij inderdaad een uitzonderlijk werkgever. Bijen zijn onmisbaar<br />

en erg werklustig!<br />

Bijen zijn inderdaad een speciaal<br />

volkje. Onmisbaar voor het<br />

voortbestaan van de wereld. Neem<br />

bijen weg en tachtig percent van<br />

onze voedselproductie valt stil.<br />

Bijenkwekers of imkers zijn trouwens<br />

ook een speciaal volkje.<br />

Ik heb van hem alle gangbare en<br />

zelfs de meest zeldzame Franse<br />

krachtwoorden geleerd. Hij had<br />

temperament voor tien en het<br />

zuidelijke Fernandel-accent zal ik<br />

nooit meer kwijtraken: ‘du pan et<br />

du van’. Op het uur van de aperitief<br />

48 SANA nr 61


die we dagelijks ergens diep in de<br />

Cevenne gebruikten, noemde hij<br />

mij steevast ‘mon fiston Belge’,<br />

want de streek was, begin jaren<br />

zeventig, nog niet platgewalst door<br />

een niet aflatende toeristenstroom.<br />

Dat zijn eigen zoon in die periode<br />

in het klooster ging, heeft hij in zijn<br />

gloriejaren nooit helemaal kunnen<br />

aanvaarden. “Dieu m’a volé mon<br />

fils,” zuchtte hij dan, wanneer<br />

vroeg in de ochtend, nadat bij het<br />

ochtendgloren de korven hoog in<br />

de heuvels waren geplaatst, we in<br />

de richting van Notre-Dame-des-<br />

Neiges keken en er, in de nevels, het<br />

strenge trappistenklooster konden<br />

vermoeden waar zijn zoon het sobere<br />

habijt droeg.<br />

Eenvoud zoals de natuur<br />

Hij sneed dan een saucissonpur-porc<br />

in dikke schijven en het<br />

knapperige stokbrood, de homp<br />

kaas en de rode landwijn smaakten<br />

heerlijk op onze uitkijkpost tussen de<br />

geur van tijm en wilde lavendel. Sinds<br />

die tijd is de wereld mijn weidse tuin.<br />

Ik leerde wilde planten kennen en<br />

benoemen, het onderscheid tussen<br />

honderden soorten paddenstoelen,<br />

soep koken waarin bussels verse<br />

tijm hingen en van een leven<br />

genieten puur als ochtenddauw. En<br />

uit dat zoete leven slingerden we<br />

honderdvoudig honing uit de raten<br />

in een omgebouwde droogzwierder,<br />

want eenvoud was het handelsmerk.<br />

Elke korf had zijn eigen karakter<br />

en van steken word je imker. De<br />

wekelijks markten in de stemmige<br />

provinciestadjes in de Cevenne<br />

waren letterlijk onze afzetmarkt<br />

en de zon begeleidde ons als een<br />

niet-aflatende volgspot langs het<br />

gloeiende asfalt waarover we met<br />

een aftands bestelwagentje tuften.<br />

Ik keerde terug, ‘pour chercher la<br />

femme’. En ik vond haar diep in de<br />

Kempen.<br />

De bijen zoemen nu anders<br />

De jaren verstreken, maar elke<br />

zomer opnieuw, sleepte ik met hem<br />

de bijenkasten begin augustus van<br />

de lavendelvelden naar de toppen<br />

van de Cevenne omdat daar de<br />

heide het eerst bloeide. “On est<br />

bien, nous deux,” sprak hij dan en ik<br />

leerde de bomen prijzen om de diepe<br />

schaduw die ze gaven, want een<br />

betere verfrissing na gedane dagtaak<br />

was er niet. De dochters trouwden<br />

een boer en een banketbakker,<br />

de kleinkinderen slurpten de<br />

maagdelijke honing uit de raten en<br />

hij werd onmerkbaar ouder. Een<br />

hersenbloeding had zijn koppigheid<br />

geveld, toen hij vorig jaar naar voren<br />

schuifelde in de basiliek van Vézelay,<br />

gesteund door één wandelstok,<br />

één van mijn schouders, fierheid<br />

en een immense levenswil. Na<br />

vijftien jaar omzwervingen door vele<br />

kloosters en orden werd zijn zoon er<br />

priester gewijd. Hij heeft de ‘force de<br />

caractère’ van zijn vader geërfd en<br />

maakt in dit ‘haut lieu’ van Bourgogne<br />

nu de dienst uit.<br />

Vandaag is mijn oudste vriend,<br />

Emile, niet meer. De zon blijft even<br />

ongenadig de Cevenne teisteren,<br />

de geur van tijm en rozemarijn<br />

parfumeert de Garrigue. Enkel in mijn<br />

tuin, tussen het vrolijk slaan van de<br />

vinken, zoemen de bijen voortaan<br />

anders, hoewel… daarop is het nog<br />

even wachten, want de bijen zijn in<br />

winterslaap.<br />

Op www.wezooz.be kunt u Ivo<br />

Pauwels in zijn en vele andere tuinen<br />

aan het werk zien.<br />

SANA nr 61 49


Met vitamine C<br />

Advertentie<br />

Voor een<br />

ijzersterke<br />

weerstand<br />

• Ondersteunt het immuunsysteem<br />

• Gemakkelijk in te nemen<br />

180 tabletten<br />

Verkrijgbaar bij de apotheek<br />

met CNK bestelcode: 2595-791.<br />

Of vraag ernaar in de betere natuurwinkel.<br />

www.<br />

.be<br />

50 SANA nr 61

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!