Columbus Travel 127 2024 - Inkijkexemplaar

AMSTERDAM
1
2
DAG1
1. Slenter door Chinatown
In het hart van Amsterdam, op een steenworp afstand van
Centraal Station, ligt Chinatown. De eerste Chinezen vestigden
zich hier in 1911, waardoor de buurt zich de oudste Chinatown
van het Europese vasteland mag noemen. Restaurants die aanvankelijk
op Chinese zeelieden waren gericht, werden steeds
bekender bij het grote publiek en groeiden uit tot populaire eetgelegenheden.
Rondom de Geldersekade en Zeedijk vind je de
meeste activiteit. Musts zijn onder andere restaurant Hoi Tin,
met zijn authentieke Kantonese gerechten, en Dun Yong, met
600 vierkante meter en vijf verdiepingen één van de grootste
Aziatische supermarkten van Europa. Op de vierde verdieping
kun je ook eten; op het menu staan onder andere allerlei soorten
heerlijke noedelgerechten en dumplings. Loop op de Zeedijk
ook even langs bij Fo Guang Shan He Hua, de grootste, in
traditioneel Chinese paleisstijl gebouwde tempel in Europa.
1
De Nieuwmarkt zelf, van oudsher een marktplein, is dé plek voor
de viering van Chinees nieuwjaar, met drakendansen en knalvuurwerk,
en vesak, de geboortedag van Boeddha, ibps.nl
2. Sla je vleugels uit in Azië
Chinatown is inmiddels uitgegroeid tot een culinaire en culturele
hotspot voor andere Aziatische landen. Zo vind je hier ook
enkele van de beste Thaise en Vietnamese restaurants van de
stad. En kun je shoppen bij leuke Aziatische winkeltjes.
We tippen Nishi, een Japanse concept store die kleding,
accessoires, boeken en keukenspullen verkoopt in de kawaiistijl.
Kawaii, in het Westen bekend geworden door onder
andere Pokémon en Hello Kitty, wil zoveel zeggen als ‘schattig’
en is een essentieel onderdeel van de Japanse popcultuur,
nishimarket.com
029