LaproCare® Colo- en ileostoma helpt pancaking ... - CombiCare

ezoek mosseldorP
yerseke
Yerseke is van origine een landbouwdorp, maar is
tegenwoordig wereldwijd bekend om haar mosselen.
Juist vanwege de mossel- en oestercultuur bezoeken
liefhebbers van vis en zeevruchten dit Zeeuwse dorp
op Zuid-beveland. Van half juli tot begin april varen
de mosselkotters dagelijks uit om mosselen te vissen
in de Oosterschelde. De vangst gaat via de mosselveiling
naar een mosselverwerkend bedrijf, waar ‘het
zwarte goud’ wordt klaargemaakt voor de verkoop.
Het gaat er bijzonder aan toe op de mosselveiling,
die jaarlijks zo’n 50 miljoen euro omzet. Van de
mosselvangst wordt met een emmer een monster
genomen. Deze mosselen worden gekeurd op grote
en kleur en daarna ter plaatse gekookt. Juist het
gekookte product wordt beoordeeld zodat de
inkopers precies weten wat de klant uiteindelijk op
het bord krijgt.
Gaat u naar Yerseke, dan kunt u onder leiding van
een VVV-gids het bekende mosselbedrijf van de
Koninklijke prins en Dingemanse bezoeken. Ook een
bezoekje aan de veiling of een rondvaart langs de
mosselbanken zijn mogelijk. Ook als u niet van vis
houdt, is het leuk een kijkje te nemen bij de bedrijvigheid
in het dorp.
Kijk op www.rondleidingenyerske.nl voor de
mogelijkheden.
foto Nederlands Visbureau
doen
zeeuws maritiem
muzeeum
vlissiNgeN
De zee is bepalend voor de identiteit van Zeeland. Het
is daarom dat het Zeeuws maritiem muZeeum de zee
als uitgangspunt neemt en haar speurtocht naar de rol
van de zee voor de Zeeuwen wil delen met het publiek.
Het huidige muZeeum opende haar deuren in
het najaar van 2002 voor het publiek en is de erfopvolger
van het stedelijk museum Vlissingen. Dat werd
opgericht in 1890 en is één van de oudste musea in
Nederland. Hierdoor beschikte het muZeeum bij de
start al over een indrukwekkende collectie. U kunt hier
bijvoorbeeld de schatten uit het gezonken VOc-schip
De Rooswijk bekijken. Of foto’s van fotografe pauline
van Lynden, getiteld ‘Donkere palissaden’. In deze
tentoonstelling zijn bijzondere foto’s te zien van de houten
palen die Zeeland al vijfhonderd jaar beschermen
tegen de zee. Nieuw is vanaf 5 september tot en met 7
februari 2010 de tentoonstelling waarin het panorama
van de geschiedenis van manhattan te zien is. Vanuit
Vlissingen zijn 25 speciaal gemaakte doeken verscheept
naar Amerika. 25 Amerikaanse kunstenaars hebben een
moment uit de geschiedenis van manhattan gekozen en
verbeelden dit op doek. Hiermee is een unieke doorkijk
in de geschiedenis ontstaan. Deze tentoonstelling
is zowel in Vlissingen als in New York te zien.
Kijk voor meer informatie op www.muzeeum.nl
Foto van www.muzeeum.nl
.cc - septembeR 2009 25