Syrer og baser - Cappelen Damm

More documents

Recommendations

Info

vanlig brus og i lettbrus er omtrent den samme. Begge deler er sure, og det vil gi skader på tannemaljen. Tannemalje er lagd av et knallhardt stoff. Men dette stoffet har et svakt punkt: syre. Syre gjør emaljen myk. De siste 20 årene har det vært enighet om at fluor er viktig for å unngå hull. Mange forskere mener at når vi pusser tennene med fluortannkrem, blir den ytterste delen av emaljen hardere og mer motstandsdyktig mot syre enn den er på tenner som ikke blir pusset med fluortannkrem. [Ramme slutt] 12
Oppsummering • Syre løst i vann gir en sur løsning. Ofte kaller vi den sure løsningen for syre. • Alle syrer inneholder minst ett hydrogenatom. • Syrer og baser er kjemiske motsetninger. De kan nøytralisere hverandre. I en kjemisk reaksjon mellom syre og base blir det dannet salt og vann. • Baser løst i vann gir en basisk løsning. • I helt rent vann er det nesten bare vannmolekyler. Noen få av disse molekylene er spaltet til hydrogenioner, H + , og hydroksidioner, OH - . • Syre + vann → sur løsning. Alle sure løsninger har et overskudd av H + -ioner. • Base + vann → basisk løsning. Alle basiske løsninger har et overskudd av OH - -ioner. • Syrer smaker surt, de kan gi fra seg H + -ioner, og de gir sur løsning når de blir løst i vann. • Baser er ofte glatte å ta på, de kan ta opp H + -ioner, og de gir basisk løsning når de blir løst i vann. • Konsentrasjonen til en løsning forteller oss hvor mye stoff som er løst opp per volumenhet. Når vi fortynner en løsning, får løsningen en lavere konsentrasjon. • I en mettet løsning er det tilsatt så mye stoff at det ikke er mulig å løse opp mer av stoffet. • Konsentrasjon gir oss informasjon om hvor mange partikler av et stoff som er løst opp. Med konsentrert syreløsning mener vi en løsning der det er løst opp så mye syre som mulig. • Syrestyrke gir informasjon om hvor lett en syre gir fra seg H + . Sterke syrer har lettere for å gi fra seg H + -ioner enn svake syrer. • En syre-base-indikator er et stoff som har farger som er avhengige av om indikatoren blir blandet med noe surt eller basisk. • pH-verdi er et mål for surhet i fortynnede løsninger. pH-skalaen går fra 0 til 14. • I sure løsninger er pH-verdien mindre enn 7, i basiske løsninger er den over 7. Når pH = 7, sier vi at løsningen er nøytral. • Universalindikator, pH-papir og pH-meter blir brukt til å bestemme hvor sur en løsning er. • Blander vi akkurat like store mengder, det vil si at vi blander like mange partikler av surt og basisk, blir resultatet en løsning med pH = 7. • Sur nedbør er nedbør som har pH < 5,6. • Vi kalker vann og jord for å motvirke effektene av sur nedbør. 13
Page 1 and 2: Kapittel 4 Syrer og baser - om lute
Page 3 and 4: Hva er det motsatte av det som er s
Page 5 and 6: Som du allerede har lest, kaller vi
Page 7 and 8: - Hvis noen svelger etsende stoff,
Page 9 and 10: Dette er feil! En syre er et stoff
Page 11: Sur nedbør kan gjøre vann, skog o
Page 15 and 16: a) salpetersyre + kaliumhydroksid
Page 17 and 18: GÅ VIDERE 4.44 Søk på «surhetsg
Page 19: Dette er en liten detektivoppgave.

Syrer og baser - Cappelen Damm

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?