29.07.2013 Views

Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring

Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring

Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Historisk</strong> <strong>prisfall</strong>.<br />

<strong>Torsken</strong> <strong>på</strong> <strong>bunn</strong>!<br />

Side 11


Kortere vei<br />

fra fiskebank til minibank<br />

Oppgjøret disponibelt<br />

<strong>på</strong> konto enda raskere!<br />

Bestill Råfisklagkortet!<br />

rafisklaget.no | 77 66 01 00


Stolt<br />

forvalter<br />

AKER SEAFOODS ENDRER<br />

NAVN TIL HAVFISK<br />

Som et av de eldste rederiene i Aker Seafoods,<br />

har Havfi sk tradisjonsrike røtter tilbake til 1953.<br />

Nå endrer Aker Seafoods navn til nettopp Havfi sk<br />

og med dette videreføres en arv fra et av våre<br />

mange foregangsrederier innen norsk trålfi ske.<br />

Havfi sk skal kjennetegnes ved å være en stolt<br />

forvalter, både av fi sken i havet, vårt mannskap<br />

og våre fartøy.<br />

Bli kjent med oss <strong>på</strong> www.havfi sk.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

HAVNEVIK<br />

BILDE: SCANPIX<br />

3


Velkommen til<br />

LOFOTEN<br />

4 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013


"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

5


Store feilmarginer<br />

Vi snakker ikke om 8-ere og 9-ere. Ofte<br />

treffer ikke engang havforskerne skiva.<br />

Å måle fiskebestander er ingen eksakt<br />

vitens kap, særlig ikke kolmule. Side 52<br />

Litt mye ønsketenkning<br />

FHL har lagt frem en rapport om<br />

villfisknæringen i 2025. Den bærer litt<br />

for mye preg av ønsketenkning. Men<br />

måtte det gå slik FHL s<strong>på</strong>r? Side 69<br />

Fortsatt fisk for Findus<br />

Findus er størst <strong>på</strong> kjøl og frys i Norden.<br />

I Norge er markedsan delen 40<br />

prosent. Og fisken betyr fortsatt mye.<br />

Side 77<br />

6<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Tørrfiskkongen <strong>på</strong> Røst<br />

Han liker sikkert ikke overskriften, men den er rett for det. Geir Børre Johansen er<br />

stor aksjonær i bedrifter som står for over 40 prosent av tørrfiskproduksjonen <strong>på</strong> øya.<br />

Og han leder selskaper som tjener penger. De siste 10 årene har Røst Sjømat AS en<br />

resultatgrad <strong>på</strong> nesten 12 prosent. Side 34<br />

AV INNHOLD ELLERS<br />

Torskeprisene stuper<br />

Siden juni i fjor har førstehåndsprisen <strong>på</strong><br />

torsk falt med 35 prosent. Det er mer enn<br />

eksportprisene <strong>på</strong> alle viktige torskeprodukter.<br />

Side 11<br />

Språkelig ugress<br />

Øystein Sandøy er en sann mester med<br />

pennen. Men så er han også mer enn<br />

normalt opptatt av det norske språket.<br />

Øystein har Per Egil Hegge som sin store<br />

helt. Side 23<br />

Ekstremfisk<br />

Sjømatnæringen har opplevd ekstremt<br />

<strong>prisfall</strong> <strong>på</strong> sine viktigste fiskearter — laks<br />

og torsk. Kolbjørn Giskeødegård er mest<br />

overrasket over <strong>prisfall</strong>et <strong>på</strong> laks. Side 27<br />

Betal speditøren<br />

Speditører har «utvidet tilbakeholdsrett».<br />

Derfor lønner det seg alltid å ha betalt<br />

gamle regninger før du overlater et nytt<br />

fiskeparti til din faste speditør. Side 31<br />

NASF en stor suksess<br />

Erik Hempel oppsummerer North Atlantic<br />

Seafood Forum. Enkelte feilskjær til tross<br />

var det en meget vellykket konferanse.<br />

Kom pakte Bergen egner seg utmerket<br />

som konferanseby. Side 59<br />

Mer penger til markedsføring<br />

Petur Bjarnason er ikke i tvil. Både<br />

Norge og Island må bruke mer penger <strong>på</strong><br />

markedsføring av torsk. Det hjelper ikke<br />

at torsken er den beste matfisken som<br />

finnes, om kundene ikke vet det. Side 65<br />

Mer struktur<br />

Ingen har strukturert mer enn de pelagiske<br />

trålerne. Likevel er lønnsomheten<br />

for dårlig. Derfor ønsker rederne høyere<br />

kvotetak, konstaterer Harald Østensjø.<br />

Side 83<br />

Skipsteknisk i medvind<br />

Det bygges i utlandet, men designen<br />

er norsk. Skipsteknisk AS i Ålesund går<br />

så det griner. Nå skal selskapet også<br />

designe «Dr. Fridtjof Nansen». Side 86<br />

Vei i vellinga<br />

Ferjefri E39 og skipstunnel ved Stad. Hva<br />

mer kan vi egentlig forlange? spør en<br />

imponert Hans Morten Sundnes. Side 91<br />

Rømming og FoU<br />

«Fisk og Forskning» er i sin helhet viet<br />

tiltak og utfordringer knyttet til rømming<br />

av laks. Det er mange som gjerne vil ha<br />

et ord med i laget. Side 100<br />

Torvanger vrs. Dahl<br />

Bodø mot Tromsø — Nergård mot Hansen<br />

Dahl. Hvordan det gikk kan du som<br />

vanlig lese helt bakerst i bladet. Birger<br />

H. Dahl var ikke vond å be da han ble<br />

utfordret av Tommy Torvanger. Side 115<br />

Les også<br />

månedens gullfisk, lederartikkelen, nf’s<br />

blå og Smånytt fra fiskerinæringen, som<br />

du finner fra side 95. Vi har som vanlig<br />

Kåre Høylands spalte om nye fiskebåter<br />

og «På Tampen fra Prov ence». Sjekk<br />

også annonseregisteret <strong>på</strong> side 114.


”MÅNEDENS GULLFISK”<br />

Månedens gullfisk går til noe<br />

så sjelden som en ny statssekretær<br />

som er tørr bak øra.<br />

Hugo Bjørnstad brukte ikke lang tid <strong>på</strong><br />

å komme i sving som stats sekretær<br />

i Fiskeri- og kystdepartementet.<br />

Forgjengeren, den betydelig yngre<br />

Sandnes-kvinnen Kristine Gramstad,<br />

brukte <strong>på</strong> sin side ikke lang tid<br />

<strong>på</strong> legge posten bak seg, avslutte<br />

læretiden og jumpe videre til Marine<br />

Harvest. Hun skal ha lykke til, men det<br />

er i grunnen triveligere å gi gullfisk til<br />

REDAKTØR<br />

Cand. oecon.<br />

Thorvald<br />

Tande jr.<br />

ANNONSER<br />

Cand. oecon.<br />

Thorvald<br />

Tande Sr.<br />

ANNONSER<br />

Kristin<br />

A. Tande<br />

en som faktisk har tatt<br />

i en fisk før han blir talerør<br />

for regjeringens<br />

fiskeripoli tikk.<br />

Femtini år gamle<br />

Bjørnstad kommer fra<br />

stillingen som rektor<br />

ved Aust-Lofoten<br />

videregående skole<br />

i Svolvær. Men han<br />

har også vært fisker,<br />

han har i mange år<br />

vært Ap-politiker og<br />

i tolv av dem endog<br />

ordfører i Vågan.<br />

Det betyr at han ikke<br />

bare har tatt i en<br />

fisk, men også ment noe om den. Han<br />

var sterk motstander av Henningsværboksen<br />

og kjempet mot — og kanskje<br />

ned — forslaget om å verne Austnesfjorden.<br />

Under forrige valgkamp tok han<br />

til ordet for at båter under 12 meter får<br />

fiske fritt etter torsk. Mer kontroversielt<br />

er at han har frontet kravet om å kreve<br />

kon sekvensutredning av oljevirksomhet<br />

utenfor Lofoten og Vesterålen. «Oljemann<br />

uten sans for fiskeri», var en av ventileringene<br />

vi sporet opp i kommentarfeltene<br />

<strong>på</strong> nettet, før en annen nett-kommentator<br />

opplyste at mannen har «pessa <strong>på</strong> saillt<br />

hav».<br />

Utgitt av: <strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong> AS<br />

Boks 244, 2071 Råholt, Telf: 63959090, Faks: 63954166<br />

E-mail: post@norskfisk.no Web-adresse: www.norskfisk.no<br />

Utkommer med 12 nummer pr. år.<br />

Årsabonnement kr. 1.985,-<br />

ANNONSER<br />

Elisabeth<br />

Sjøberg Yri<br />

ABONNEMENT<br />

/JOURNALIST<br />

Therese Marie<br />

Tande<br />

SEKRETÆR<br />

Helene<br />

Tande Håland<br />

LAYOUT<br />

Torbjørn<br />

Rasmussen<br />

Bjørnstad tiltrådte<br />

fredag 1. mars. Alleredemandagen<br />

etter åpnet<br />

han sjømatkonferansen<br />

North<br />

Atlantic<br />

Seafood<br />

Forum. I<br />

samme<br />

slengen<br />

benyttet<br />

han anledningen<br />

til å<br />

besøke Ewos sitt<br />

fôrskip, «Arctic Fjord», som lå ved kai i<br />

Bergen. Den tidligere skreifis keren skal jo<br />

jobbe for hele næringen. Budskapet <strong>på</strong><br />

NASF-taler stolen var for så vidt gjenkjennelig<br />

og med lite kant:<br />

«Verdens befolkning vokser, og behovet<br />

for mat øker. Produksjonen av sjømat<br />

vil spille en viktig rolle i å løse utfordringene<br />

knyttet til global matsikkerhet», var<br />

essensen. Vi tror Bjørnstad har mer å si.<br />

Det meste han sier og gjør de kommende<br />

månedene vil uansett gå inn som en del<br />

av Arbeiderpartiets valgkamp. Dersom<br />

denne ikke lykkes, vil han sitte adskillig<br />

kortere enn Gramstad.<br />

JOURNALIST<br />

Hans Morten<br />

Sundnes<br />

Tlf. 70 05 20 32<br />

E-mail:<br />

hans.morten.sundnes@tussa.com<br />

ANNONSER og<br />

BÅTOMTALER<br />

Kåre Høyland<br />

Tlf. 92 22 54 58<br />

E-mail:<br />

hoyland5@hotmail.com<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

orsk fiskerinæri<br />

Trykk:<br />

Merkur Trykk AS<br />

Prisen <strong>på</strong> torsk<br />

har nådd historisk<br />

lave nivåer.<br />

Les omtalen <strong>på</strong><br />

nf-blå side 11<br />

7


• leder •<br />

MAKE PEOPLE<br />

BELIEVE!<br />

JUSTIN BIEBER HAR BESØKT Norge. 66.000 elleville jenter<br />

fylte Telenor Arena tre kvelder <strong>på</strong> rad. På tusenvis av ungpikebryst<br />

kunne vi lese «I’m a Belieber». Knapt noen av dem har<br />

sannsynlig¬vis hørt «I’m a believer» med The Monkees, den<br />

store hiten i 1966 som gjorde David Jones minst like populær<br />

som Paul McCartney og John Lennon — og som skapte et<br />

tenårings-hysteri helt <strong>på</strong> høyde med det vi nylig opplevde i<br />

Telenor Arena.<br />

Beliebers er sterke i troen. De står til Dovre faller og viker<br />

ikke en tomme. De tror ikke — de vet! Og det er denne grenseløse<br />

overbevisningen sjømatnæringens talsmenn må ta lærdom<br />

av, og overføre til politikere og opinion. Under North Atlantic<br />

Seafood Forum i Bergen i begynnelsen av mars spurte Jostein<br />

Refsnes forsamlingen hva som er det aller viktigste sjømatnæringen<br />

kan gjøre i dag dersom man skal klare å utløse det<br />

enorme vekstpoten¬sialet. Ingen hadde gode svar <strong>på</strong> direkten.<br />

Mange begynte å snakke om hvor viktig det er å sette forbrukerne<br />

i sentrum. Og det er selvfølgelig et poeng. Næringer med<br />

vekstambisjoner må lytte nøye til kundene. Å neglisjere markedskreftene<br />

er aldri lurt. Enkelte nevnte økt satsing <strong>på</strong> forskning,<br />

produktutvikling og markedsføring. Også det naturligvis viktig.<br />

Vi har grunnet endel <strong>på</strong> spørsmålet til Refsnes, og har etter<br />

hvert kommet til at svaret må være «make people belive».<br />

Klarer vi ikke å få næringen selv, myndighetene og ikke minst<br />

politi¬kerne til virkelig å tro at det er mulig å mangedoble omsetningen<br />

i marin sektor i løpet av de neste tiårene, kommer det i<br />

alle fall ikke til å skje.<br />

Jostein Refsnes er av samme oppfatning. Vekst må tuftes <strong>på</strong><br />

vilje, og uten tro ingen vilje. <strong>Norsk</strong> sjømatnæring trenger sine<br />

«believ¬ers» — politikere og næringsutøvere med den overbevisningen,<br />

innsikten og handlekraften som må til for å ta av.<br />

SÅ KAN MAN SPØRRE OM de ikke er her for lengst.<br />

Svaret <strong>på</strong> det spørsmålet er dessverre nei. Spør samtlige<br />

politi¬kere <strong>på</strong> Løvebakken om norsk sjømatnærings fremtid, og<br />

alle vil si at den har et stort vekstpotensiale. Men ingen vil se<br />

deg rett i øynene og hevde med overbevisning at sjømatnæringen<br />

om noen tiår vil overta den verdiskapende rollen oljeindustrien<br />

har i dag.<br />

Joda. Vi har også lest de mange flotte rapportene som viser<br />

at marin sektor kan omsette for både 400 og 500 milliarder<br />

kroner pr. år innen 2050. Men vi har ikke sett nok av den entusiasmen<br />

og <strong>på</strong>gangsviljen som må til <strong>på</strong> Løvebakken og i de<br />

politiske partiene dersom dette ikke bare skal bli fine ord <strong>på</strong> et<br />

papir.<br />

I slutten av mars var Jens Stoltenberg <strong>på</strong> årsmøtet til FHL i<br />

Ålesund for å promotere den nye stortingsmeldingen om Norge<br />

som verdens fremste sjømatnasjon. Han gjorde en strålende<br />

figur og snakket varmt og med innlevelse om sjømatnæringens<br />

Redaktør Thorvald Tande jr.<br />

lyse fremtidsutsikter. Men tror Jens egentlig <strong>på</strong> det han sier,<br />

og — hvilket er minst like viktig — er han villig til å ta de grepene<br />

som må til for å løfte sjømatnæringen frem som vårt neste<br />

«oljeeventyr»?<br />

Vi er i beste fall i tvil. Det er ikke mer enn et drøyt år siden<br />

Stoltenberg var <strong>på</strong> NTNU i Trondheim for å åpne Norwegian<br />

Brain Centre. Der ble han spurt om hva Norge skal leve av<br />

den dagen oljen og gassen tar slutt. Da svarte han slik, ifølge<br />

avisreferatene:<br />

«Det har jeg overhode ingen peiling <strong>på</strong>. Og de menneskene<br />

som sier noe om dette i dag, bør man egentlig ikke stole <strong>på</strong>. De<br />

får godt betalt for mye sludder.»<br />

Nå skal man alltid være forsiktig med å stole <strong>på</strong> aviser. Men<br />

om dette fortsatt er holdningen til landets fremste folkevalgte,<br />

har sjømatnæringens folk en stor jobb foran seg. Den som ikke<br />

tror det er mulig, vil også nøle med å ta de grepene som må til.<br />

STORTINGSMELDINGEN «VERDENS fremste sjømatnasjon»<br />

er alt nevnt. Det er et optimistisk dokument som også signaliserer<br />

vilje til å sette handling bak ord. Det er nesten ikke grenser<br />

for alt det positive regjeringen nå skal jobbe for. Men i et valgår<br />

sitter alltid honnørordene løst. Pengene også. Gjennom Nasjonal<br />

Trans¬portplan har f.eks. de rød-grønne lovet å bruke over<br />

500 mil¬liarder kroner de neste 10 årene, blant annet <strong>på</strong> ferjefri<br />

E39 og skipstunnel ved Stad — to tiltak som vil bety mye for<br />

sjømatnær¬ingen.<br />

Kanskje er vi for negative. Lisbeth Berg-Hansen vil klaske<br />

den nye stortingsmeldingen i bordet og <strong>på</strong>stå at det aldeles ikke<br />

skorter <strong>på</strong> de som tror. Vi vil si som Jostein Refsnes at det aller<br />

viktigste i dag er å få samtlige representanter <strong>på</strong> Stortin¬get<br />

hellig overbevist om at sjømatnæringen kan overta den dagen<br />

oljen og gassen tar slutt. Vi vil ha 169 «sjømat-believers». Først<br />

når den jobben er gjort, kan vi håpe <strong>på</strong> de rammebetingel¬sene<br />

som trengs og den offentlige drahjelpen som også må til for å<br />

skape et virkelig «sjømateventyr» de neste 40 årene.<br />

Make people believe!<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

9


Perkins<br />

Perkins ®<br />

Driftssikkerhet samt rimelig pris<br />

<strong>på</strong> motor og reservedeler gjør<br />

Perkins til en god investering.<br />

Fremtidsmotorer for yrkesbruk:<br />

M92 ........................................ 82 ahk 2400 o/min<br />

M130C ................................127 ahk 2600 o/min<br />

M185C ....................................182 ahk 2100 o/min<br />

M215C ....................................202 ahk 2500 o/min<br />

Aggregatmotorer:<br />

- 415GM ............................ 10,5 kWe v/1500 o/min<br />

- 422GM ............................ 16,0 kWe v/1500 o/min<br />

- 422TGM .......................... 22,0 kWe v/1500 o/min<br />

- 44GM .............................. 38,0 kWe v/1500 o/min<br />

- 44TGM ............................ 51,0 kWe v/1500 o/min<br />

- 44TWGM ......................... 65,0 kWe v/1500 o/min<br />

- 6TG2AM .......................... 85,0 kWe v/1500 o/min<br />

Spør oss om Perkins<br />

- du vil ikke angre<br />

SANDNES<br />

Beta Marine AS tlf: 92 86 65 01<br />

RØYKSUND<br />

Røksund<br />

Mek. Verksted tlf. 52 83 66 43<br />

BERGEN<br />

Marine &<br />

Industrisalg AS tlf. 55 33 66 88<br />

MÅLØY<br />

Johansen Slip &<br />

Mek Verksted AS tlf. 57 85 29 20<br />

KRISTIANSUND<br />

Jemar Norpower AS tlf. 71 56 64 30<br />

TRONDHEIM<br />

A/S Industri og<br />

Marine Diesel tlf. 73 51 10 05<br />

RØRVIK<br />

Namdal Maritime AS tlf. 74 39 17 80<br />

SANDNESSJØEN<br />

Jarle Jacobsen Slip<br />

og Mek Verksted A/S tlf. 75 04 72 23<br />

mob.91316378<br />

BODØ<br />

Kr. Eilertsen AS tlf. 75 50 40 00<br />

LØDINGEN<br />

Lødingen<br />

Mekaniske AS tlf. 76 93 30 40<br />

SVOLVÆR<br />

E Steffensen<br />

Dieselservice AS tlf. 76 07 09 52<br />

MYRE<br />

Finn Åge Klo tlf. 76 13 23 00<br />

TROMSØ<br />

JH Motor Nord AS tlf. 77 61 05 10<br />

HAMMERFEST<br />

Båt og Motor AS tlf. 78 40 77 50


Torskeprisene<br />

stuper<br />

At torskeprisene hopper opp<br />

og ned er ikke nytt. Noen<br />

ganger går det bare oppover,<br />

som fra 2003 til 2007. Da steg<br />

førstehåndsprisen med smått<br />

fantastiske 50 prosent. Så slo<br />

finanskrisen inn, og i løpet<br />

av et par år var hele gevinsten<br />

forsvunnet. I 2010 fikk<br />

endog fiskerne mindre betalt<br />

for torsken enn i 2003. I 2011<br />

gikk det litt oppover igjen, før<br />

det <strong>på</strong> nytt begynte å bikke<br />

gal vei. Nedturen startet i fjor<br />

sommer. Som det fremgår<br />

av Figur 1 <strong>på</strong> neste side har<br />

førstehåndsprisen <strong>på</strong> torsk<br />

falt sammenhengende hver<br />

måned siden juli 2012 — dvs.<br />

fra en snittpris <strong>på</strong> 10,80 kroner<br />

pr. kilo rund vekt til en snittpris<br />

<strong>på</strong> 7,29 kroner i mars 2013. Vi<br />

• nf's blå •<br />

Eksportprisen <strong>på</strong> alle torskeprodukter har falt jevnt og trutt de siste<br />

månedene. Litt merkelig er det dog, at mens prisen <strong>på</strong> fersk torskefilet<br />

har falt med over 24 prosent, har prisen <strong>på</strong> den fryste fileten av torsk<br />

bare falt med 3,3 prosent.<br />

snakker om et <strong>prisfall</strong> <strong>på</strong> over<br />

30 prosent i løpet av trekvart<br />

år.<br />

Ikke rart fiskerne er frustrerte<br />

— og forbannet!<br />

To åpenbare forklaringer<br />

skiller seg ut. For det første<br />

den voldsomme økningen<br />

i tilbudet av torsk, for det<br />

andre den økonomiske krisen<br />

som herjer i mange av våre<br />

beste torskemarkeder. Loven<br />

om tilbud og etterspørsel er<br />

enkel, og minst like sterk som<br />

kjønnsdriften. Når kundene <strong>på</strong><br />

toppen sliter med betalingsevnen,<br />

og bankene struper kreditten,<br />

behøver man ikke være<br />

rakettforsker for å skjønne at<br />

prisene må ned.<br />

Mye har vært sagt og skrevet<br />

etter prisforhandlingene i<br />

desember i fjor, der Råfisklaget<br />

gikk med <strong>på</strong> et kraftig kutt<br />

i minsteprisene. Figur 1 viser<br />

at det var nødvendig å gjøre<br />

noe drastisk. Markedsprisene<br />

<strong>på</strong> alle viktige torskeprodukter<br />

har nemlig også falt det<br />

siste halve året. Figur 1 kan<br />

muligens se noe rotete ut ved<br />

første øyekast. Men det den<br />

viser er prisutviklingen måned<br />

for måned for rund torsk <strong>på</strong><br />

førstehånd, samt for de 8<br />

viktigste eksportproduktene av<br />

torsk. I 2012 sto disse for 96,1<br />

prosent av den totale eksportverdien<br />

av torsk. Pr. mars i år<br />

står de for 96,0 prosent.<br />

For å kunne sammenligne<br />

prisutviklingen og se hvilke<br />

produkter som har falt mest i<br />

pris, har vi i figuren satt alle<br />

priser i juni 2012 lik 100. I<br />

forhold til dette var prisene i<br />

mars 2013 og det prosentvise<br />

<strong>prisfall</strong>et som følger:<br />

PRODUKTER OG LØSNINGER<br />

o a o o ano a o o<br />

www.accon.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

11


Så vil noen sikkert spørre:<br />

Hvorfor starte akkurat i juni<br />

2012? Forklaringen er enkel.<br />

Fredag 8. juni i fjor offentliggjorde<br />

ICES sin anbefaling<br />

om den sterke kvoteøkningen<br />

<strong>på</strong> torsk i 2013, og spekulasjonene<br />

begynte umiddelbart<br />

å gå om hvordan dette ville<br />

<strong>på</strong>virke prisene. I ettertid ble<br />

det hevdet at markedet reagerte<br />

nesten spontant med å<br />

sende prisene nedover. Som<br />

vi ser av figur 1 er ikke det helt<br />

korrekt. Så sent som i oktober<br />

2012 var eksportprisen for<br />

12<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

Mars Prisfall<br />

Førstehåndsprisen <strong>på</strong> torsk .....: 68,2 31,8%<br />

Fersk torsk ...............................: 67,4 32,6%<br />

Fryst torsk ................................: 74,0 26,0%<br />

Fersk filet .................................: 75,8 24,2%<br />

Fryst filet ..................................: 96,7 3,3%<br />

Klippfisk torsk ..........................: 74,2 25,8%<br />

Lofotrundfisk ............................: 87,2 12,8%<br />

Torsk rotskjær ..........................: 78,5 21,5%<br />

Saltet torsk...............................: 79,8 20,2%<br />

fersk torsk fortsatt <strong>på</strong> samme<br />

nivå som i juni. Dessuten<br />

vil det alltid være etterslep i<br />

prisene <strong>på</strong> bearbeidede produkter.<br />

Som figuren viser holdt<br />

eksportprisene <strong>på</strong> klippfisk,<br />

lofotrundfisk, fryst filet og<br />

saltfisk av torsk seg godt oppe<br />

gjennom hele 2012. Her har<br />

nesten hele <strong>prisfall</strong>et kommet i<br />

første kvartal i år.<br />

Mange fiskere vil naturligvis<br />

reagere over figur 1. Den<br />

viser jo at førstehåndsprisen<br />

<strong>på</strong> torsk har falt mer enn<br />

eksportprisene <strong>på</strong> de ferdige<br />

produktene. Litt grovt snakker<br />

vi om 8-10 prosent mer. Et naturlig<br />

spørsmål tvinger seg da<br />

frem: Ble minsteprisene satt<br />

for lavt i desember? Svaret<br />

<strong>på</strong> dette spørsmålet er svært<br />

komplisert, og kan ikke leses<br />

ut av vår figur. Og det kan i<br />

alle fall ikke leses ut fra artikkelen<br />

«FiskeribladetFiskaren»<br />

hadde for noen uker siden, der<br />

man bare så <strong>på</strong> førstehåndsprisene<br />

i Råfisklagets distrikter,<br />

og heller ikke hadde med<br />

store produktgrupper som<br />

saltfisk, klippfisk og tørrfisk.<br />

For det første sier ikke<br />

eksporttallene noe om produktmiks.<br />

Ser vi f.eks. <strong>på</strong><br />

tallene for fryst filet, har det<br />

tilsynelatende ikke vært noe<br />

særlig <strong>prisfall</strong> i det hele tatt<br />

fra juni i fjor til mars i år. Men<br />

noe av dette skyldes åpenbart<br />

endringer i produktsammensetningen.<br />

Prisutviklingen for<br />

blokkfilet av torsk viser et <strong>prisfall</strong><br />

fra juni 2012 til mars i år <strong>på</strong><br />

15 prosent. For fryste fileter<br />

ellers er <strong>prisfall</strong>et 10 prosent.<br />

Hvorvidt minsteprisene<br />

burde vært høyere henger<br />

selvfølgelig også sammen<br />

med kostnadsutviklingen <strong>på</strong><br />

sjø og land. Den har vi ingen<br />

tall for. Vi vet heller ikke i<br />

hvilken grad produsentene<br />

har bygget opp lager for ikke å<br />

måtte selge til skampriser.<br />

nf’s blå nøyer seg derfor<br />

med å konstatere at markedsprisene<br />

for de ferdige<br />

produktene ikke har falt like<br />

mye som førstehåndsprisen<br />

fra i fjor sommer til mars i år.<br />

Så overlater vi til salgslagene<br />

og kjøperne å finne ut av om<br />

dette bør tilsi endringer i minsteprisene.<br />

Under prisdrøftelsene tirsdag<br />

16. april var det foreløpige<br />

svaret nei. Torskeprisen ble<br />

videreført.<br />

Hektisk dag<br />

Fredag 22. mars var en hektisk<br />

dag for alle som er opptatt<br />

av sjømatnæringen. Da slapp<br />

Fiskeri- og kystdepartementet<br />

både den nye stortingsmeldingen<br />

«Verdens fremste<br />

Figuren viser prisutviklingen for de viktigste eksportproduktene av torsk måned for måned siden juni 2012, og den tilsvarende utviklingen for<br />

førstehåndsprisen av torsk i Norge, regnet rund vekt. Alle priser i juni 2012 er satt lik 100.


Ifølge formålsparagrafen til den nye fiskesalgslagsloven skal loven<br />

bidra til en bærekraftig og samfunnsøkonomisk lønnsom forvaltning av<br />

fiskeressursene. Vi vil tro at meningene kan sprike ganske mye langs<br />

kysten om hva som er «samfunnsøkonomisk lønnsomt». Her et flott<br />

motiv fra Ingøy i Finnmark.<br />

sjømatnasjon», odelstingsproposisjonen<br />

om ny Råfisklov og<br />

proposisjonen om endringer<br />

i akvakulturloven. Det var all<br />

ketchupen som kom samtidig.<br />

Stortingsmeldingen skal<br />

vi komme grundig tilbake til i<br />

neste utgave av «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>».<br />

Den har vi også<br />

vært innom <strong>på</strong> lederplass i<br />

dette nummeret. Hovedkonklusjonen<br />

synes å være at<br />

meldingen blir positivt mottatt.<br />

Endringene i akvakulturloven<br />

går primært ut <strong>på</strong> å bidra til<br />

et mer miljøvennlig oppdrett.<br />

Sikkert vel og bra, men ikke<br />

akkurat billig for næringens<br />

utøvere.<br />

Forslaget til ny Fiskesalgslagslov<br />

druknet nok mye i den<br />

store oppmerksomheten rundt<br />

stortingsmeldingen. At de<br />

rød-grønne valgte å «avlive»<br />

det symboltunge navnet<br />

«Råfiskloven», kan vi forstå.<br />

Alt som bidrar til å forenkle<br />

stammespråket i næringen er<br />

bra. Navnet «Råfiskloven» sier<br />

jo ikke folk flest noe som helst.<br />

Hvorvidt Ola og Kari blir så<br />

mye klokere av «Fiskesalgslagsloven»<br />

er en annen sak.<br />

Men nå er vi i alle fall kvitt et<br />

navn som helt alene får næringens<br />

utøvere til å begynne<br />

å spa skyttergraver. Å kalle en<br />

«Fiskesalgslagslov» fiskernes<br />

grunnlov høres ikke helt godt<br />

ut i våre ører.<br />

Ikke uventet valgte de<br />

rød-grønne å følge fiskerrepresentantene<br />

i Midtun-utvalget,<br />

som for et par år siden<br />

utredet behovet for endringer<br />

i Råfiskloven. Det betyr at<br />

salgslagene fortsatt har siste<br />

ord i prisforhandlingene, selv<br />

om den nye loven <strong>på</strong>legger<br />

partene å gjennomføre mekling<br />

dersom de ikke kommer<br />

til enighet. Vi skjønner godt at<br />

FHL er skuffet. I forholdet mellom<br />

kjøpere og selgere skal i<br />

prinsippet alt foregå som før.<br />

Dog vil vi nevne to viktige<br />

endringer. For det første har<br />

Fiskesalgslagsloven fått en<br />

formålsparagraf. Her heter det<br />

i paragraf 1:<br />

«Formålet med lova er å<br />

medverke til ei berekraftig og<br />

samfunnsøkonomisk lønsam<br />

forvaltning av viltlevande<br />

marine ressursar ved å leggje<br />

til rette for gode rammer for<br />

førstehandsomsetning og ved<br />

å sikre dokumentasjon av ressursuttaket».<br />

Vi merker oss spesielt den<br />

siste delen av paragrafen.<br />

Her fastslår myndighetene<br />

salgslagenes viktige rolle<br />

som kontrollorganer. Det er<br />

også grunn til å merke seg at<br />

Fiskesalgslagsloven skal bidra<br />

Ann MOSCA For fiske 90x264mm_Layout 1 14.12.11 13.51 Side 1<br />

Leveres med<br />

ultralyd sveiser<br />

- Sveiser uten varme<br />

- Kun 0,8 sek. pr. stropp<br />

- Godkjent for IP 56 krav<br />

Våre kunder er våre beste referanser:<br />

‐ Grieg Seafood i Alta (2 maskiner)<br />

‐ Norway Pelagic AS i Liavaag (1 maskin)<br />

‐ Myre Fiskemottak i Lofoten (2 maskiner)<br />

‐ Sunnmøre Seafood AS (1 maskin)<br />

TA KONTAKT I DAG<br />

Ring: 23 30 26 00 | www.pallpack.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

®<br />

13


til en «samfunnsøkonomisk<br />

lønsam forvaltning» av fisken<br />

i havet. Hva som ligger i begrepet<br />

«samfunnsøkonomisk<br />

lønsam» gir i høyeste grad<br />

gro<strong>bunn</strong> for diskusjon. Fra<br />

kjøpersiden kan man f.eks.<br />

argumentere med at dette<br />

forutsetter en prispolitikk som<br />

gir lønnsomme og konkurransedyktige<br />

bedrifter <strong>på</strong> land<br />

med økonomisk evne til både<br />

å drive produktutvikling og<br />

markedsføring.<br />

For det andre er det kommet<br />

inn en ny paragraf som<br />

beskriver nærmere formålet<br />

med minsteprisene. I paragraf<br />

11 heter det:<br />

«Formålet med minstepris<br />

er å få til en rimeleg fordeling<br />

mellom fiskar og industri av<br />

inntekt frå marknaden».<br />

En meget interessant formulering.<br />

I proposisjonen erkjenner<br />

departementet at det<br />

14<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

kan tenkes at fiskersiden og<br />

industrien er uenige om hva<br />

som er en «rimelig fordeling».<br />

Vår <strong>på</strong>stand er at dette vil<br />

være situasjonen hver eneste<br />

gang partene er uenige. I så<br />

fall må man ta utgangspunkt i<br />

Målsettingen med minstepriser er å få til en rimelig fordeling mellom<br />

industri og fiskere av inntektene fra markedene. Hva dette innebærer<br />

i praksis er det garantert ulike meninger om mellom partene. Her fra<br />

Brødrene Sperre AS <strong>på</strong> Ellingsøy. (Foto: Therese Tande)<br />

en «objektiv vurdering av forholdene»,<br />

konstaterer departementet.<br />

Det er altså ikke opp<br />

til salgslagene alene å avgjøre<br />

hva som er rimelig. Et naturlig<br />

spørsmål trenger seg da<br />

frem: Hva om meklingsmannen,<br />

som jo forutsetningsvis<br />

skal være den objektive part,<br />

mener at den minsteprisen<br />

salgslaget ønsker å sette ikke<br />

gir en «rimeleg fordeling mellom<br />

fiskar og industri»? Må<br />

laget da bøye unna?<br />

Kanskje ekspedisjonssjef<br />

Magnor Nerheim kan ta seg<br />

tid til å utdype denne problemstillingen<br />

for våre lesere?<br />

Strålende Jens<br />

Først skulle han ikke komme<br />

— så kom han likevel. Vi<br />

snakker om Jens Stoltenberg<br />

og årsmøtet til FHL i Ålesund.<br />

I all hast ble det ryddet plass<br />

i programmet, og torsdag 21.<br />

mars presis kl. 09.10 entret<br />

Statsministeren talerstolen i<br />

storsalen <strong>på</strong> Parken.<br />

Bakgrunnen for besøket var<br />

sannsynligvis tredelt. For det<br />

første skulle Jens promotere<br />

den nye stortingsmeldingen om<br />

Norge som verdens fremste<br />

sjømatnasjon, for det andre<br />

skulle han støtte opp om Lisbeth<br />

Berg-Hansen som fiskeriminister<br />

også etter valget i høst<br />

Uten mat og drikke duger helten<br />

ikke! Det gjelder også for en<br />

statsminister. Mellom slagene<br />

under en hektisk Ålesund-tur er<br />

det viktig å få i seg føde. Og så<br />

må selvfølgelig alle inngående<br />

meldinger <strong>på</strong> mobilen sjekkes.<br />

(Foto: Therese Tande)<br />

og for det tredje passet det<br />

bra å være <strong>på</strong> Nordvestlandet<br />

samtidig med at nyheten om 1<br />

milliard kroner til skipstunnelen<br />

ved Stad ble sluppet. Besøket<br />

kunne også kombineres med<br />

en svipptur innom Brødrene<br />

Sperre AS <strong>på</strong> Ellingsøya.<br />

nf’s blå skal stemme blått<br />

i høst. Men hadde vi vært det<br />

minste i tvil er det godt mulig<br />

Jens hadde fått oss til å skifte<br />

mening. For å si det rett ut;<br />

Statsministeren gjorde en<br />

overbevisende innsats. Den<br />

skal han ha! Vi satt i alle fall<br />

igjen med en klar følelse av at<br />

Jens både er opptatt av norsk<br />

sjømatnæring og at han kan<br />

mye om den. Ikke rart Lisbeth<br />

strålte som en sol!<br />

Den beste<br />

Strand-dagen<br />

Først i Ålesund.<br />

«Dagen i dag skal bli vår<br />

beste dag», synger Erik Bye i<br />

sin nyfolkekjære sang. Og det<br />

var det sikkert mange i Strand


"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

15


Fiskeriselskap og Strandfamilien<br />

som tenkte da gudmor<br />

Astrid Strand sto klar under<br />

mars-sola og foran flunkende<br />

«Havbryn» med champagneflasken<br />

i hånden. Her blir det heller<br />

ikke noe halvhjertet jentekast så<br />

trykkflasken spretter tilbake og<br />

blir hengende. Gudmor Astrid<br />

kaster resolutt nedover, slik at<br />

seremoniflasken får en stram<br />

bue og klasker hardt og skummende<br />

mot det svarte skroget.<br />

Alt er perfekt — fra trålvinsjer,<br />

platefrys og sonar til snøkrabben,<br />

hjortefileten og artisten<br />

under middagen.<br />

Selve arrangementet er så<br />

finstilt at man kan ane at det er<br />

en kvinnehånd <strong>på</strong> roret øverst<br />

<strong>på</strong> broa. Ved siden av gudmor<br />

Astrid var dette selvfølgelig<br />

Solveig Strands dag. Den daglige<br />

lederen i Strand Fiskerisel-<br />

16<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

Mange ville gjerne se nye «Havbryn» da den lå<br />

ved kai i Ålesund. Champagne-flasken knuste<br />

<strong>på</strong> første forsøket. (Foto: HMS)<br />

skap har hentet hjem den<br />

første i rekken av avanserte<br />

frysetrålere fra det tyrkiske<br />

Tersan-verftet, og står bak<br />

den første dåpen av nytt<br />

havfiskefartøy i Ålesund <strong>på</strong><br />

lenge, lenge. Vi snakker også<br />

om den første frysetråleren<br />

med fabrikk for både fiskemel<br />

og fiskeolje. Uten at vi kan<br />

glemme en smilende Olav<br />

Strand <strong>på</strong> alle dekk og helt<br />

Optimar har designet og levert den komplette fabrikken <strong>på</strong><br />

Prestfjord, vi takker Rederi og verft for tilliten.<br />

Optimar ønsker rederi og mannskap<br />

lykke til med den nye båten.<br />

Optimar Giske as, 6050 Valderøy optimar.no<br />

spesielle aluminiumsbilder i<br />

lugarer og bysse som også<br />

forteller om fartøyene, folkene<br />

og fisket som har vært før.<br />

Sola holdt også ut, helt til den<br />

sank rød og trett bak tuppen


<strong>på</strong> Godøya. Etter at det også<br />

ble champagne til å drikke, var<br />

det egentlig bare en ting som<br />

opprettholdt en viss uro blant<br />

festlyden <strong>på</strong> Rica Parken.<br />

Molde skulle sesongdebutere<br />

mot Viking i Stavanger. Midt<br />

i aspargesen og snøkrabben<br />

summet det svakt mellom<br />

noen av bordene, og til slutt<br />

meldte toastmaster Oddbjørn<br />

Skarbøvik det også offentlig.<br />

Molde hadde tapt.<br />

Og der<strong>på</strong>?<br />

Stikkordene for nye<br />

«Havbryn» er bygging i Tyrkia<br />

og dåp i Ålesund, men også<br />

at det ikke er filetmaskiner i<br />

fabrikken. Dette er et valg rederiet<br />

har tatt. Er det så ugjenkallelig?<br />

Kan tidene skifte slik<br />

at det i løpet av «Havbryn»s<br />

forventet lange levetid kan<br />

bli formålstjenlig å installere<br />

filetlinjer likevel? Og vil de i så<br />

fall få lov til det?<br />

Spørsmålene gjør det<br />

naturlig å skue litt bakover i<br />

tid. Fjerde juli 1962 var det<br />

også sjøsetting i Ålesund.<br />

Norges første fabrikktråler<br />

— F/Tr «Longva» — gikk av<br />

stabelen. Den hadde rett til<br />

å produsere, filetere og fryse<br />

fisken ombord. Bruker vi grove<br />

tall og tenker i tiårsperioder,<br />

kan vi skissere perioden etter<br />

«Longva» slik: Fra 1965 til<br />

1985 bygde vi opp en fabrikktrålerflåte<br />

til noe over tyve<br />

fartøy. Fra 1985 til 1995 var<br />

de fleste av disse fartøyene i<br />

aktivt fiske. Mellom 1995 og<br />

2005 ble flåten strukturert, og<br />

følgelig kraftig redusert i antall.<br />

Og etter 2005 begynte man å<br />

tenke i litt andre baner enn det<br />

John Longva hadde gjort tidlig<br />

<strong>på</strong> 1960-tallet. Konkurransen<br />

og etterspørselen fra Kina ga<br />

rundfrysing bedre økonomi<br />

enn filetering. Volstad-rederiet<br />

var det første til å røske filetmaskinene<br />

ut av fabrikken. Av<br />

de stolte nybyggene som er i<br />

ferd med å fornye trålerflåten<br />

i dag, er det bare «Andenes»<br />

som får beholde dem.<br />

Dette har altså vært bildet<br />

de siste årene. Men bare<br />

fremtiden kan fortelle om rundfryst<br />

gir best økonomi rundt<br />

svingene vi ennå ikke ser. Vil<br />

I januar falt forholdet mellom Reidar Nilsen og Robert Hansen<br />

under frysepunktet da Fiskarlagets leder begynte å blande seg opp<br />

i prisfastsettelsen av torsk. Her fra årsmøtet i Råfisklaget i 2012, da<br />

de to organisasjonslederne fortsatt var <strong>på</strong> talefot. Skjønt så veldig<br />

hjertevarmt var det åpenbart ikke da heller. (Foto: Therese Tande)<br />

det så være fritt frem for «Havstrand»<br />

og de andre rederiene<br />

å ombestemme seg, og dytte<br />

filetanleggene <strong>på</strong> plass igjen<br />

dersom tidene endres?<br />

«Den problemstillingen<br />

har vi ikke satt <strong>på</strong> dagsorden,<br />

melder ekspedisjonssjef Vidar<br />

Landmark. Slik verden ser ut<br />

i dag kan altså filetmaskinene<br />

komme <strong>på</strong> plass igjen. Men<br />

kan fabrikkskiprederne ta det<br />

for gitt? Det er mer tvilsomt. I<br />

utkastet til nytt partiprogram<br />

for Arbeiderpartiet kan vi nemlig<br />

lese at partiet vil «stå fast<br />

ved at det ikke tillates å installere<br />

fabrikkanlegg i fartøy som<br />

ikke allerede har slikt anlegg».<br />

nf’s blå tror de som satser<br />

<strong>på</strong> filetfri ferd bør ta høyde for<br />

at det kan bli vanskelig å snu.<br />

Skjønt ikke i neste Stortingsperiode,<br />

selvfølgelig. Da skal<br />

jo Høyre og Erna Solberg sitte<br />

ved roret. Uansett hvor overbevisende<br />

Jens Stoltenberg<br />

kan være.<br />

Caspersen og<br />

Ingebrigtsen<br />

To tunge poster skal snart besettes.<br />

Fredag 31. mai takker<br />

Robert Hansen av som Råfisklagsformann.<br />

Ryktene forteller<br />

at han har jobbet knallhardt for<br />

å få Johnny Caspersen som<br />

sin arvtaker, selv om han har<br />

bakgrunn fra havfiskeflåten<br />

og representerer Fiskebåt i<br />

Råfisklags-styret. Det skal i<br />

alle fall ikke være noen fra<br />

Nordland som overtar. Robert<br />

Hansen har kort sagt dårlige<br />

erfaringer med folk fra den<br />

kanten av landet. Rolf Gunnar<br />

Kristoffersen er leder av valgkomiteen,<br />

sier at komiteen har<br />

truffet sitt valg og at «det gikk i<br />

grunnen veldig greit». Vi tipper<br />

man landet <strong>på</strong> nevnte Caspersen.<br />

Så vil tiden vise om det<br />

kommer benkeforslag.<br />

Fredag 15. november<br />

takker Reidar Nilsen av som<br />

formann i Norges Fiskarlag. Vi<br />

har tidligere satt våre penger<br />

<strong>på</strong> Kjell Ingebrigtsen som arvtaker,<br />

og holder fast ved det.<br />

Fra Sør-Norge er 2. nestleder<br />

August Fjeldskår visstnok<br />

fortsatt en aktuell kandidat,<br />

dog ikke for Fiskebåt. Og<br />

da blir det for vanskelig for<br />

Fjeldskår å vinne frem. 1.<br />

nestleder Jonny Berfjord ville<br />

i våre øyne være en strålende<br />

kandidat, men han er innstilt<br />

<strong>på</strong> å fortsette som nestleder.<br />

Dessuten går det en grense<br />

for hvor tunge posisjoner Fiskebåt<br />

kan få. Om Caspersen<br />

blir styreleder i Råfisklaget, blir<br />

det neppe fiskebåtreder Jonny<br />

Berfjord som overtar som<br />

fiskarlagsleder. Hordalendingen<br />

Kåre Heggebø, styreleder<br />

i Vest-Norges Fiskarlag, blir<br />

nevnt av enkelte som en<br />

aktuell kandidat. nf’s blå tror<br />

ikke det blir han — av ulike<br />

grunner.<br />

Månedens<br />

morsomme<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

17


Komplisert<br />

verden<br />

Skipperen ombord i tråleren<br />

«Skaidi» fikk trålsekken full og<br />

valgte å slippe ut litt fisk før<br />

han trakk trålposen ombord.<br />

Dermed reddet han det meste<br />

av fangsten. Han ble likevel<br />

politianmeldt. Skipperen<br />

ombord i tråleren «Langenes»<br />

havnet i samme situasjon, og<br />

hadde lært. Han bestemte<br />

seg for å trekke trålen ombord<br />

uten å slippe ut fisk. Det<br />

endte med at den revnet, og<br />

at all fisken forsvant. Nå blir<br />

sannsynligvis også han politianmeldt.<br />

Hva skal en stakkars trålskipper<br />

nå gjøre om ulykken<br />

først er ute?<br />

Da mobilen røk<br />

For litt siden dumpet en artig<br />

og svært leseverdig bok inn <strong>på</strong><br />

pulten. «Jakten <strong>på</strong> det sølvblanke<br />

gullet» er historien om<br />

Osland Havbruk AS, og utkom<br />

i forbindelse med selskapets<br />

50-års jubileum. Da skjønner<br />

alle at vi snakker om en av<br />

de virkelige pionerbedriftene<br />

18<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

• nf's blå •<br />

i norsk oppdrettsnæring, som<br />

i dag ledes av tredjegenerasjon<br />

Erik Osland. Det var<br />

bestefaren Erling som startet<br />

det hele tidlig <strong>på</strong> 60-tallet i den<br />

lille bygda Bjordal i Høyanger<br />

kommune <strong>på</strong> sørsiden av<br />

Sognefjorden. Gjennom vel<br />

160 godt illustrerte sider følger<br />

vi oppturer og nedturer for<br />

bedriften. Alt i alt dominerer<br />

oppturene, noe som også<br />

forklarer at Osland Havbruk i<br />

dag fremstår som en særdeles<br />

levedyktig, lønnsom og fremfor<br />

alt fremtidsrettet bedrift. Vi<br />

anbefaler alle som er intressert<br />

i norsk havbruk og i særdeleshet<br />

hva som kreves for å<br />

klare seg i en svært syklisk og<br />

risikofylt næring, å skaffe seg<br />

et eksemplar av boken. Det<br />

Vi anbefaler alle som er opptatt av norsk fiskeoppdrett å ringe<br />

57710102 og bestille jubileumsboken om Osland Havbruk AS. Det er<br />

en uhyre interessant og artig bok om Osland Havbruk og 50 år med<br />

fiskeoppdrett i Høyland kommune. Under Aqua Nor i 2007 kunne<br />

daglig leder Erik Osland motta prisen for «Årets kvalitetsbedrift».<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

smarteste er sikkert å ringe<br />

selskapet direkte <strong>på</strong> telefon 57<br />

71 01 02.<br />

Her skal vi hente en liten<br />

historie fra boken:<br />

2. desember 2002 fikk Erik<br />

Osland beskjed om at selskapet<br />

hadde fått en ny konsesjon.<br />

Problemet var bare at den kostet<br />

5 millioner kroner, penger<br />

Osland Havbruk ikke hadde.<br />

Det var tøffe tider i norsk oppdrett<br />

<strong>på</strong> den tiden. Erik Osland<br />

fikk bare 12 dager å betale<br />

<strong>på</strong>, og banken ville ikke bidrar<br />

med hele summen. Jakten <strong>på</strong><br />

finansiering førte til HAVdyrkerne<br />

— et nettverksamarbeid<br />

bedriften var tilknyttet. Her fikk<br />

Erik løfte om et lån <strong>på</strong> to millioner.<br />

Fristen for konsesjonskjøpet<br />

var i ferd med å løpe ut,<br />

og noen timer før deadline sto<br />

han <strong>på</strong> kaia hjemme <strong>på</strong> Osland<br />

og ringte daglig leder Odd Johannesen<br />

i HAVdyrkerne for å<br />

få bekreftet at lånet var i orden<br />

og pengene overført: «Nei, det<br />

gikk ikke.....» innledet Johannesen<br />

<strong>på</strong> lakonisk nynorsk.<br />

Mer rakk han ikke å si. Erik<br />

reagerte instinktivt <strong>på</strong> budskapet,<br />

og slenge den nye mobilen<br />

i veggen <strong>på</strong> driftsbygningen<br />

så tusen biter for i alle retninger.<br />

Mange av dem forsvant<br />

mellom bryggeplankene og<br />

ned i Sognefjordens mørke<br />

dyp. Da Johannesen til slutt<br />

fikk kontakt med Erik igjen,<br />

kunne han avsløre at han bare<br />

hadde forsøkt å spøke. Alt var<br />

i sin skjønneste orden. Den<br />

nye konsesjonen i 2002 kostet<br />

altså både 5 millioner og en ny<br />

mobiltelefon!<br />

«Havskjer» ble bygget i 2000 og<br />

måler tett <strong>på</strong> 68 meter. I 2012 fisket<br />

båten for 60 millioner kroner. Til<br />

sammen fisket rederiet Veibust<br />

Fiskeriselskap AS for tett <strong>på</strong> 100<br />

millioner. (Foto: Rune Kvamme)<br />

Tett <strong>på</strong> 100 for<br />

Veibust<br />

Og helt til slutt.<br />

Rett skal alltid være rett. I<br />

forrige nummer av bladet hadde<br />

vi en liste over de 30 største<br />

fiskebåtrederiene i Norge,<br />

rangert etter brutto fangstverdi.<br />

Her hadde vi dessverre glemt<br />

Veibust Fiskeriselskap AS i<br />

Ålesund. Det samme skjedde<br />

i 2010 og 2011, og nå har<br />

redaktøren lovet reder Henning<br />

Veibust en kasse god rødvin<br />

om vi glemmer det igjen.<br />

Den kassen kan han se<br />

langt etter!<br />

Veibust Fiskeriselskap AS<br />

eier Havskjer AS med ringnotsnurperen<br />

«Havskjer», som<br />

i 2012 fisket for 60 millioner<br />

kroner, samt Havstål AS med<br />

ringnotsnurperen «Havstål»,<br />

som fisket for 38 millioner. Til<br />

sammen hadde altså selskapet<br />

en brutto fangstverdi <strong>på</strong> 98<br />

millioner kroner i 2012, hvilket<br />

gir en 20. plass <strong>på</strong> listen over<br />

Norges største fiskebåtrederier.<br />

Omsetningen i 2011 var<br />

vesentlig større, men da lå<br />

det også inne salgsgevinsten<br />

av en båt. Veibust Fiskeriselskap<br />

AS er heleid av Henning<br />

Tangen Veibust. I tillegg eier<br />

selskapet eiendom og andeler i<br />

eiendommer og offshore-båter.


APRIL<br />

Fisk- og Havbrukskalender<br />

Man 29.-30. april Årsmøte i Fiskarlaget Vest Se: fiskarlaget.no<br />

MAI<br />

Tors 2.-3. mai Årsmøte i Pelagisk Forening, Radisson Blu Hotel Norge, Bergen Se: pelagisk.net<br />

Tors 2.-3. mai Årsmøte i SUROFI, Rica Parken Hotel, Ålesund Se: surofi.no<br />

Fre 3.-4. mai Hardangerfjord seminaret, Øystese i Hardanger Se: njff.no<br />

Tirs 7. mai Cermaqs bærekraftseminar, Litteraturhuset i Oslo Se: cermaq.no<br />

Fre 10.-11. mai Skipper Expo International Aberdeen, Skottland Se: skipperexpo.net<br />

Tirs 14. mai Industrikonferansen 2013, Radisson Blu Plaza, Oslo se: norskindustri.no<br />

Ons 15.-16. mai Årsmøte i Norges Sildesalgslag, Solstrand Hotel, Os Se: sildelaget.no<br />

Ons 22.-23. mai Årsmøte i Sogn og Fjordane Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

Man 27.-28. mai Landsstyremøte i Norges Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

Ons 29.-30. mai Årsmøte i Norges Råfisklag, 75-års jubileum, Tromsø Se: rafisklaget.no<br />

JUNI<br />

Man 3.-4. juni Midt-<strong>Norsk</strong> Fiskerikonferanse, Kristiansund Se: rafisklaget.no<br />

Tirs 4.-6. juni Trondheim CCS Conference (TCCS-7), Trondheim Se: sintef.no/arrangementer<br />

Tirs 4.-7. juni Nor-Shipping, Oslo Se: nor-shipping.no<br />

Man 14.-15. juni Årsmøte i Fiskarlaget Nord Se: fiskarlaget.no<br />

Ons 19.-20. juni Årsmøte i Fiskarlaget Midt-Norge Se: fiskarlaget.no<br />

AUGUST<br />

Tirs 13.-16. aug Aqua Nor 2013, Trondheim Se: nor-fishing.no<br />

Tors 15. aug Solstrandseminaret v/ VestNorges Rederiforening, Solstrand Hotel, Os Se: fiskebat.no<br />

SEPTEMBER<br />

Tirs 10.-12. sept <strong>Norsk</strong>-russisk Havforskersymposium i Sotsji, Russland Se: imr.no<br />

Søn 22.-24. sept Marine Ingredients Conference, MIC2013, Holmenkollen Park Hotel Rica, Oslo Se: fhf.no<br />

Man 23.-27. sept ICES Anuual Science Conference, ASC 2013, Reykjavik, Island Se: ices.dk<br />

Tors 26.-27. sept Årsmøte i Nordland Fylkes Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

OKTOBER<br />

Tirs 1.-3. okt Conxemar, Vigo, Spain Se: conxemar.com<br />

Tirs 8.-9. okt Landsstyremøte i Norges Fiskarlag Se: fiskarlaget.no<br />

Ons 9.-11. okt DanFish International, Aalborg, Danmark Se: danfish.com<br />

Ons 23.-24.okt Transport og Logistikk Konferansen 2013, Clarion Hotel, Gardermoen Se: norskindustri.no<br />

Fre 25.-26. okt Skipper Expo International Bristol, England Se: skipperexpo.net<br />

NOVEMBER<br />

Man 25.-29 nov Årsmøte i Møre og Romsdal Fiskarlag i løpet av uke 48 Se: fiskarlaget.no<br />

Tirs 5.-6. nov Produktivitetskonferansen 2013, Kristiansund Se: kontali.no<br />

Ønsker du å tipse oss om et arrangement? Send mail til post@norskfisk.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 19


• Brev fra leserne •<br />

Kritikk som skyter<br />

over mål<br />

I en artikkel om makrellsaken med tittelen «<strong>Norsk</strong> selvmål» i forrige<br />

nummer av «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>», kommer Oli Samro med<br />

<strong>på</strong>stander som ikke treffer, og som ikke bør stå uimotsagt. Påstandene<br />

gjelder makrellavtalen mellom EU og Norge, kyststatsforhandlingene<br />

og makrellens sonetilhørighet.<br />

Samro <strong>på</strong>står at makrellavtalen med EU var et gedigent selvmål.<br />

Senere i artikkelen sier han at makrellens sonetilhørighet til<br />

Norge er begrenset. Begge deler kan ikke være riktig. Dersom<br />

hans hypotese om at det er lite makrell i norsk økonomisk sone<br />

skulle være riktig, er vel avtalen fra 2010 heller et blinkskudd.<br />

Innholdet i Norge-EU-avtalen<br />

Heldigvis er det mye makrell i norsk sone. Men det betyr<br />

nødven digvis ikke at den nåværende avtalen med EU er dårlig.<br />

Den gir stabilitet og forutsigbarhet for begge parter. La oss imidlertid<br />

først se nærmere <strong>på</strong> hva avtalen fra 2010 om forvaltningen<br />

av makrellen mellom Norge og EU, faktisk innebærer.<br />

Avtalen, som strekker seg frem til 2020, bestemmer forholdet<br />

mellom Norge og EUs eierandeler av makrellen. I avtalen gis<br />

Norge 31,35 prosent og EU 68,65 prosent — altså et forhold <strong>på</strong><br />

1 til 2,19. Avtalen fastsetter dermed «kostnadsdelingen» mellom<br />

Norge og EU når nye parter skal inkluderes i en ny, utvidet<br />

kyststat savtale. Med det menes at eierforholdet mellom Norge<br />

og EU skal tilsvare 1 til 2,19 — uavhengig av hvor store andeler<br />

av totalk voten Norge og EU til slutt ender opp med.<br />

Det er ikke riktig at det i avtalen blir sagt hvor mye makrell<br />

som skal settes av til de andre partene, Færøyene og Island,<br />

når en ny kyststatsavtale skal sluttes. Avtalen sier heller ingenting<br />

om at Norge og EU har avtalt å beholde 90 prosent<br />

av bestanden frem til 2020, slik Oli Samro <strong>på</strong>står. Avtalen har<br />

ingen brodd mot verken Færøyene eller Island, og regulerer<br />

utelukkende forholdet mellom Norge og EU. Tanken da avtalen<br />

ble undertegnet, var å finne en snarlig løsning med de andre<br />

kyststatene — ikke å skyve Færøyene og Island ut i kulden.<br />

Ann-Kristin Westberg har ledet den norske forhandlingsdelegasjonen<br />

i makrellforhandlingene, og var sentral da Norge og EU inngikk den<br />

bilaterale makrellavtalen i 2010. Hun avviser kritikken fra Oli Samro.<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

20 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Norge og EU har kranglet med Island og Færøyene siden 2009 om<br />

fordelingen av makrellen i Nordøst-Atlanteren. I forrige nummer av<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» hevdet Oli Samro at Norge og EU har skjøvet<br />

de to øystatene ut i kulden. Det er selvfølgelig norske myndigheter dypt<br />

uenige i.<br />

Sammenlignet med tidligere fordeling mellom Norge og EU<br />

represen terte forøvrig den nye avtalen en forbedring for Norge,<br />

fordi vi fikk fjernet den såkalte «sørlige komponenten» som ga<br />

EU 5 pros ent ekstra makrell i tillegg til den formelle fordelingen.<br />

Samro spekulerer i at Norge har sikret EU rettigheter til NVGsild<br />

i bytte mot en god makrellavtale. Det er heller ikke riktig. Det<br />

ble ikke gjort noen slik kobling mellom makrell og NVG-sild. EUs<br />

andel av totalt anbefalt kvote (TAC) for NVG-sild, er et resultat<br />

av forhandlinger mellom de fem kyststatene, inkludert Færøyene.<br />

Forøvrig har Færøyene nå sagt opp fempartsavtalen om<br />

sild uten å legge frem noe konkret krav om ny andel eller dokumentasjon<br />

som kan begrunne et slikt krav.<br />

Sonetilhørighet<br />

Sonetilhørighet beskriver en fiskebestands utbredelse i et lands<br />

farvann gjennom hele året. Samro sier i sin artikkel at den<br />

nåværende sonetilhørigheten til makrell plasserer Færøyene og<br />

Island midt i smørøyet. Dette er neppe tilfellet. De nye vitenskapelige<br />

undersøkelsene viser at begge land fremdeles befinner<br />

seg et sted i utkanten. En del av makrellbestanden svømmer<br />

utvil somt innom Færøyene og Islands soner i noen sommermåneder,<br />

men besøket gir likevel bare en begrenset sonetilhørighet.<br />

Sommertok tet for 2012 indikerer at 14,7 prosent av makrellen<br />

(biomassen) oppholdt seg i færøysk sone i perioden mellom<br />

juli og august. Dersom vi lar tvilen komme Færøyene til gode,<br />

og antar at makre llen befinner seg i Færøyenes farvann i et slikt<br />

omfang i hele 4 måneder, gir dette Færøyene en sonetilhørighet<br />

<strong>på</strong> årsbasis <strong>på</strong> rundt 5 prosent.<br />

Til sammenligning anslo det samme toktet at rundt 40<br />

prosent av makrellen (biomasse) var i norske farvann i samme<br />

periode. I tillegg har Norge gjennomført vitenskapelige undersøkelser<br />

for de andre kvartalene som også viser betydelig utbredelse<br />

av makrell i norske farvann. Det er derfor <strong>på</strong> ingen måte<br />

grunnlag for å hevde at den norske sonetilhørigheten til makrell<br />

er begrenset, slik det gjøres i artikkelen.


Disse talleksemplene gir ikke et nøyaktig og entydig svar <strong>på</strong><br />

hvor forhandlingsløsningen skal ligge. De indikerer likevel den<br />

reelle utbredelsen av makrell, og dermed hvilke nivåer som er<br />

rimelige å ta utgangspunkt i. Tallene illustrerer også at Færøyene<br />

og Island i flere år har gitt seg selv kvoter som ligger langt<br />

over det nivået sonetilhørigheten gir rom for. Færøyene har<br />

nesten like stor makrellkvote som Norge — og det er vanskelig<br />

å se noen biologisk begrunnelse for dette uttaket.<br />

Forhandlingssituasjon<br />

Jeg mener at Norge og EUs tilbud til Færøyene og Island har<br />

vært gode sett i forhold til deres sonetilhørighet til makrellen.<br />

Forøvrig er det ikke bare uenighet om eierandeler som er<br />

årsaken til at vi ikke har nådd frem til en avtale. Både Færøyene<br />

og Island krever begge utstrakt adgang til å fiske sine kvoter i<br />

Norge og EUs farvann. Det har bidratt til å forvanske situasjonen.<br />

Dersom Samro skulle ha rett i at det er lite makrell i norske<br />

farvann, er det merkelig at færøysk side legger så stor vekt <strong>på</strong><br />

behovet for å kunne fiske i NØS.<br />

Det er utvilsomt en krevende øvelse å komme frem til en<br />

ny for deling når en bestand endrer vandringsmønster. Samro<br />

antyder at Færøyene har blitt herset med av Norge og EU. På<br />

en måte sitter Færøyene og Island med gode forhandlingskort<br />

<strong>på</strong> hånden. De kan ved å tillate et nærmest fritt fiske i den relativt<br />

korte period en makrellen befinner seg i deres soner, være i<br />

stand til å fange vesentlig mer makrell enn deres sonetilhørighet<br />

— og dermed re ttmessige andel — tilsier. Norge og EU kunne<br />

selvfølgelig ha benyttet seg av samme strategi, og fisket langt<br />

mer makrell enn Island og Færøyene. Men det ville ha vært helt<br />

ødeleggende for bestanden, og ikke minst vært i strid med god<br />

forvaltningsskikk.<br />

Parter som ikke tar slike hensyn, kan imidlertid forsyne seg<br />

med en uforholdsmessig stor del av kaken. På kort sikt gir kanskje<br />

en slik strategi mye fisk, men <strong>på</strong> lenger sikt er det også nyttig<br />

å opprettholde gode forhold til naboland og bidra til ryddige<br />

forhold i internasjonalt samarbeid om fiskeriforvaltning.<br />

Det er for tidlig å bedømme hvorvidt makrellavtalen fra 2010<br />

er en god avtale for Norge eller et rent «selvmål», slik Oli Samro<br />

mener. Foreløpig ser det i alle fall ut som om den har vært nyttig<br />

for begge parter. Avtalen skal revideres i 2015. Forhåpen tligvis<br />

har vi da en full kyststatsavtale <strong>på</strong> plass.<br />

mvh Ann-Kristin Westberg<br />

<strong>Norsk</strong> forhandlingsleder<br />

for makrellforhandlingene<br />

Tror ikke <strong>på</strong> ICES<br />

Makrellstriden handler kort og godt om at det er for lite makrell til<br />

alle. Striden dreier seg selvfølelig om penger — mange penger.<br />

Og alle vil ha mer enn de kan få. Norge har alliert seg med EU<br />

for å sikre seg så stor andel av totalkaka som mulig. Historien<br />

vil vise om dette samarbeidet er et norsk selvmål. På kort sikt<br />

var det kanskje smart, men ikke om vi ser over de nærmeste<br />

bakketoppene.<br />

Island og Færøyene aksepterer ikke den historiske fordelingsnøkkelen<br />

for makrell, og kan heller ikke godta skamtilbudet<br />

fra Norge og EU. Rett nok har verken Island eller Færøyene<br />

vi tenskapelige motargumenter til de ICES-beregningene som<br />

EU og Norge hele tiden viser til. Men både Island og Færøyene<br />

er sterkt kritiske til ICES’s vurderinger. Landene kan heller ikke<br />

aksep tere provokasjonen fra EU og Norge om å bygge opp et<br />

eget vitenskapelige datagrunnlag, blant annet om hvor makrellen<br />

har sitt viktigste spiskammer. Vitenskapelige beviser og<br />

historiske dataserier tar som kjent mange år å etablere. Makrellen<br />

har for lengst endret sitt vandringsmønster.<br />

I dag er det ICES som bestemmer kakens størrelse. ICES<br />

mener at det kan fiskes 542.000 tonn makrell i 2013 av en<br />

Makrellen er en viktig økonomisk ressurs for den pelagiske flåten. Det gjelder ikke minst for båter som danske «Gitte Hen ning».<br />

Ressurssituasjonen for den pelagiske flåten i Danmark er ikke spesielt oppløftende for tiden, og gjør det ekstra nødvendig å fiske makrell. (Foto:<br />

Rune Kvamme)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

21


• Brev fra leserne •<br />

nordatlantisk bestand som<br />

ferdes fra ekvator i sør til<br />

Barentshavet i nord, og fra<br />

det europeiske kontinentet<br />

i øst hele den lange veien<br />

til Grønland i vest. EU<br />

og Norge forholder seg<br />

ukritisk til ICES’s metoder og estimater. Med EU som partner er<br />

det utenkelig at Norge vil stille kritiske spørsmål til rådgivningen.<br />

Det gjelder både beregningsmetodene og datagrunnlaget. I en<br />

kommende artikkel vil jeg derfor behandle ICES og instituttets<br />

manglende trover dighet.<br />

Avtalen mellom EU og Norge<br />

Makrellavtalen mellom EU og Norge skaper tre problemer i<br />

forbin delse med å finne frem til en løsning <strong>på</strong> makrellstriden.<br />

For det første gjelder det fordelingsnøkkelen mellom Norge<br />

og EU <strong>på</strong> 1 til 2,19. Denne ble i 2010 fastlåst i ti år. Ikke bare<br />

har de to partene avtalt hvordan de skal dele makrellkvoten<br />

seg i mellom, men også hvordan de i balanse skal gi fra seg<br />

kvoteandel er til andre. Alt som kan låses ble låst! Dermed er EU<br />

og Norge reelt sett ikke selvstendige deltakere i forhandlingene.<br />

De opptrer som en blokk. Til Ann-Kristin Westberg vil jeg kort si<br />

at jeg aldri har <strong>på</strong>stått at EU og Norge skal beholde 90 prosent<br />

av TAC-en.<br />

For det andre eksisterer det i EU’s fiskeriforvaltning ingen<br />

nødvendig frihetsgrad og smidighet til å forhandle. Det skyldes<br />

den tungrodde interne beslutningsprosessen med mange<br />

stakeholders og medlemsland. Interessemotsetningene mellom<br />

landene, mellom fiskerne og industrien og mellom miljøorgani-<br />

22 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Oli Samro mener<br />

makrelllavtalen mellom<br />

Norge og EU er problematisk<br />

<strong>på</strong> mange måter.<br />

Problemets kjerne er<br />

at verken Norge eller<br />

EU ønsker å endre<br />

fordelingsnøkkelen fra<br />

70-tallet, hevder han.<br />

(Foto: T. Rasmussen)<br />

Færøyene og Island stoler ikke lenger <strong>på</strong> ICES, og har heller ingen<br />

stor tiltro til det som kommer fra Havforskningsinstituttet i Bergen,<br />

konstaterer Oli Samro. Bak disse vinduene er man alt for servile til det<br />

som skjer i ICES. (Foto: Thv jr.)<br />

Makrellavtalen mellom Norge og EU ble svært ille mottatt i det<br />

politiske miljøet <strong>på</strong> Island og Færøyene, skriver Oli Samro. I<br />

Landsstyrebygningen i Torshavn oppfatter man avtalen som en stor<br />

provokasjon.<br />

sasjonene er nesten uten grenser. Alle skal høres og tas med<br />

i beslutningsprosessen. Miljøorganisasjonene er de sterkeste<br />

partene. Det er urealistisk å tro de vil endre holdning.<br />

For det tredje er det som alt nevnt utenkelig at EU og Norge<br />

sammen tør eller ønsker å gå i mot ICES beregning av makrellbestandens<br />

størrelse og utbredelse.<br />

Uten andre muligheter, vil EU og Norge derfor gjøre alt som<br />

står i deres makt for å fastholde ICES’s historiske vurdering<br />

av makrellens utbredelse og vandringsmønster. Norge og EU<br />

ønsker ikke å endre fordelingsnøkkelen fra 70-tallet. Det er<br />

problemets kjerne!<br />

Norge-EU blokken<br />

Westberg skriver: «Tanken da avtalen ble undertegnet, var å<br />

finne en snarlig løsning med de andre kyststatene — ikke å<br />

skyve Færøyene og Island ut i kulden.»<br />

Kan det sies tydeligere. Dette er jo nettopp problemet. At<br />

EU og Norge, som er de store og sterke, først går sammen i en<br />

blokk, for deretter å forhandle med de andre. Kanskje et smart<br />

trekk av Norge, men en diplomatisk tabbe. Signalet er jo ikke til<br />

å mis forstå: I denne saken står Norge sammen med EU — mot<br />

Island og Færøyene.<br />

Om ingen allerede har fortalt det til Westberg, kan jeg forsikre<br />

at hele det politiske miljøet <strong>på</strong> Færøyene og Island oppfatter<br />

avtalen mellom EU og Norge som en stor provokasjon. Den<br />

utløste både vrede og mottrykk! Det er naivt — eller arrogant<br />

— å tro at Færøyene og Island ville reagere annerledes enn de<br />

har gjort.<br />

<strong>Norsk</strong>e forhandlere er kjent for å være smarte, sterke,<br />

dominer ende og ikke minst kloke. Makrellavtalen med EU fra<br />

2010 må nok derfor mest sannsynlig være en taktisk manøvre<br />

fra Westberg og hennes team. Men den har jeg foreløpig ikke<br />

klart å gjennomskue, og følgelig heller ikke forstått.<br />

De politiske lederne i alle land ønsker en rask avtale om<br />

makre llen. Men så lenge EU og Norge opptrer som en ukritisk<br />

blokk til ICES metoder og vurderinger, er det vanskelig å se<br />

noen snarlig løsning <strong>på</strong> konflikten. Makrellavtalen mellom EU<br />

og Norge skal revideres i 2015. Etter min mening er det ytterst<br />

tvilsomt om det er en full kyststatsavtale <strong>på</strong> plass innen den tid.<br />

mvh Oli Samro


Øystein Sandøy<br />

Det språklige ugresset<br />

MIN STORE HELT I norsk presse<br />

er «Aftenposten»s grand old man,<br />

Per Egil Hegge. Det er en fryd å<br />

lese det han skriver, enten det er<br />

bøker eller artikler. Hans enorme<br />

kunnskaper om alt og allt ing, hans<br />

stringente, levende og korrekte<br />

språk, samt tidvis litt underfundige<br />

uttrykksform, gjør hver eneste<br />

setning til en leser opplevelse. Der<br />

i gården tillates ikke slurv med noe<br />

av det mest essensielle vi mennesker<br />

er utrustet med; språket,<br />

og evnen til å kommunisere med<br />

hverandre i skrift og tale. I sin faste<br />

spalte «Språket vårt» i «Aftenposten»<br />

øser han av sine kunnskaper,<br />

og presterer det mesterstykket å<br />

gjøre selv norsk grammatikk interessant.<br />

Med sitt omfattende forfatterskap,<br />

og lange fartstid innen<br />

jour nalistikken har Hegge meget<br />

bestemte meninger om hvordan<br />

språket skal brukes og kommunikasjonen<br />

foregå. Hans kjepphest er<br />

at personer hvis levebrød henger<br />

<strong>på</strong> utstrakt bruk av det skrevne og<br />

uttalte ord, ikke kan tillate seg å<br />

fuske med selve verktøyet. Motargumenter<br />

som «ærre så nøye a»<br />

blir behørig slått til jorden, dissekert<br />

og fortjenestefullt latterliggjort.<br />

Han fortalte en gang i et intervju<br />

at da han kom til Oslo som student,<br />

måtte hans inntrønderdialekt<br />

legges i møllpose inntil videre.<br />

Grunnen var ganske enkelt at folk<br />

hadde vanskeligheter med å forstå<br />

ham, og da var jo hele vitsen borte.<br />

Poenget med muntlig og skriftlig<br />

kommunikasjon mellom mennesker<br />

er faktisk noe så banalt som<br />

gjensidig utveksling og forståelse<br />

av informasjon.<br />

En annen favoritt blant norske<br />

pressefolk er kommentatoren Sjur<br />

Holsen i «Bergens Tidende». I den<br />

senere tid har han i flere kommentarer<br />

og artikler gått til frontalangrep<br />

<strong>på</strong> det viruset som mer og<br />

Per Egil Hegge begynte som journalist i «Trønder-Avisa» i 1959. Fra 1962<br />

til han ble pensjonist i 2005 jobbet han i «Aftenposten». En periode var han<br />

redaktør for A-magasinet. Han var også utenrikskorrespondent flere perioder,<br />

både i Moskva, London og Washington. Hegge er en språkets mester og den store<br />

helten til Øystein Sandøy.<br />

mer infiserer det norske språket.<br />

Det springer ut fra det som kalles<br />

«new public management», og er<br />

kort sagt et meningsløst virvar av<br />

hjelpeløst sammensatte ord. Det<br />

kalles også Grete Faremo’sk; oppkalt<br />

etter selve yppersteprestinnen<br />

av intet sigende svada. I etterdønningene<br />

av 22. juli 2011 har hun<br />

som justisminister fått rik anledning<br />

til å demonstrere sitt nyerver vede<br />

vokabular. Hadde ikke bakgrunnen<br />

vært så himmelropende tragisk,<br />

ville det ha kalt <strong>på</strong> et litt oppgitt<br />

flir. Ord som «sektorovergripende<br />

utfordringer», «styringsdialog»,<br />

«optimal strukturfunksjon» og «reformimplementering»<br />

har florert, og<br />

etterlatt et utrivelig inntrykk av ulne<br />

bortforklaringer og manglende vilje<br />

og evne til å sette de reelle problemene<br />

under lupen, og faktisk gjøre<br />

noe håndgripelig med dem.<br />

Sjur Holsen uttrykker det slik:<br />

«Et samfunnsstyre som gjør<br />

elever til enheter, skolebøker til<br />

analoge læringsplattformer og pa-<br />

sienter <strong>på</strong> venteliste til bio masse,<br />

setter samfunnet <strong>på</strong> kollisjonskurs<br />

med seg selv, og fratar oss muligheten<br />

til å konfrontere — og løse<br />

— selv de mest åpenbare problemer.»<br />

DENNE SPRÅKSMITTEN GRIPER<br />

om seg med urovekkende fart,<br />

anført av personer innen politikk,<br />

forvaltning, tilsynsvirksomhet og<br />

nær ingslivet, både offentlig og<br />

privat. En stillingsannonse kan arte<br />

seg som et ubegripelig kaudervelsk<br />

skrevet i fylla når det gjeld er<br />

kvalifikasjoner vedkommende bør<br />

ha, og hva jobben går ut <strong>på</strong>. Et<br />

tilfeldig eksempel: «Avhengig av<br />

en kostnadseffektiv innovas jon<br />

maksimeres resultatene i relasjon<br />

til implementeringen».<br />

Tenk om Abraham Lincoln hadde<br />

uttrykt seg slik under den amerikanske<br />

borgerkrigen, eller Winston<br />

Churchill <strong>på</strong> samme tåpelige vis<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

23


24 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

under The Battle of Britain. Da tar<br />

jeg et rimelig stort veddemål <strong>på</strong> at<br />

verden i dag hadde sett annerledes<br />

ut, med nega tivt fortegn, og<br />

at disse to gigantene hadde vært<br />

plassert i den gjengse, gemene<br />

hop i verdenspolitikken. Deres presise<br />

språk, ordforråd og talegaver<br />

identifiserte dem rett og slett som<br />

de fremragende statsmenn de var.<br />

Hva om Franklin D. Roosevelt i sin<br />

første innsettelsestale ikke hadde<br />

sagt «det eneste vi har å frykte,<br />

er frykten selv», men noe i retning<br />

Plasserer man Grete Faremo foran<br />

noen mikrofoner kan det gå riktig ille.<br />

Hun er ikke akkurat noen språkets<br />

mester, for å utrykke oss forsiktig.<br />

Øystein Sandøy er rystet over hvordan<br />

Faremo kan formulere seg.


av «den emosjonelt betingede<br />

suksessfaktor i forhold til dagens<br />

utfordringsbilde, er fraværet av et<br />

utstrakt situasjonsbeskrivende,<br />

holdningsdestruer ende urovekkelsesmønster».<br />

Denne høvdingen<br />

blant høvdinger hadde ikke engang<br />

blitt gjenvalgt.<br />

JEG ER FØDT OG OPPVOKST i<br />

et kyst- og fiskerisamfunn, og blant<br />

heltene våre var de som kunne<br />

kombinere vilje og handlekraft<br />

med evnen til å uttrykke seg klart,<br />

konsist og humoristisk. De trengte<br />

ikke nødvendigvis å være ekvilibristiske<br />

skribenter, noe mange av<br />

dem heller ikke var. Det som hevet<br />

dem over mengden var evnen til å<br />

bruke språket i fulle farger <strong>på</strong> en<br />

slik måte at man aldri var i tvil om<br />

hva de mente, og hva de sa.<br />

Klassisk i så måte var fiskerhøvdingen<br />

Nikolai Myklebust. Man<br />

skulle være rimelig tungnem for<br />

ikke å forstå hva Nikolai hadde<br />

<strong>på</strong> hjertet, selv om det skriftlige<br />

nok ville gitt Per Egil Hegge en<br />

del å rette <strong>på</strong>. Nikolai skrev som<br />

han snakket; rett fra lever, nyrer<br />

og hjerte og ferdig med det! Hvis<br />

mottakerne ikke skjønte meningen,<br />

var det deres problem. Foreldrene<br />

mine beæret ham med en gave til<br />

60-årsdagen, og fikk et flott takkekort<br />

tilbake med bilde av Nikolai<br />

iført sitt varemerke kasjettluen, og<br />

følgende tekst: «Hjartans tak fyrr<br />

hellsingi eg fek till fødselsdagen<br />

minn!» Det må sies å være langt<br />

unna både Grete Faremo og Per<br />

Egil Hegge, men sistnevnte hadde<br />

i Nikolais tilfelle humrende sett stort<br />

<strong>på</strong> ortografien, og berømmet ham<br />

for hans bramfrie taleførhet.<br />

Nikolai hadde også sin egen<br />

måte å adressere øvrighetspersoner<br />

<strong>på</strong>. Tidlig <strong>på</strong> 80-tallet var han i<br />

møte med daværende fiskeriminister<br />

Thor Listau angående statlig<br />

oppkjøp av et større tørrfisk lager.<br />

Det begynte fint med «Ærede herr<br />

fiskeriminister Listau», og sluttet<br />

med «jamen høyr no her, du guten<br />

min». Det er neppe etter boken<br />

hva angår korrekte tiltaleformer,<br />

men Listau var ingen selvhøytidelig<br />

svadaleverandør, og han og<br />

Nikolai fant hverandre i fullkommen<br />

forståelse.<br />

Forståelse er ikke ordet når dette<br />

verbale og skriftlige ugresset skal<br />

beskrives. En ting er at folk lager<br />

det ubegripeligste sammensurium<br />

av selv de enkleste setninger.<br />

Det er ille nok, men nesten enda<br />

verre er det at betrodde, antatte<br />

ressurspersoner står for åpen<br />

mikrofon og regelrett dummer<br />

seg ut. Språkføringen deres er<br />

keiserens manglende klær, og<br />

jeg fatter ikke at de ikke skjønner<br />

det. Tror de virkelig at vi lar<br />

oss dupere av uttryk ksmåter som<br />

hører hjemme i en årsmøtetale i<br />

Dyslektikerforbundet, for ikke å<br />

si Dusteforbundet? Spar oss! Det<br />

skulle tatt seg ut om skipperen<br />

<strong>på</strong> en hvilken som helst fiskebåt<br />

hadde instruert man nskapet sitt<br />

ved hjelp av uttrykk som «styringsdialog»,<br />

«han dlingskompetanse»<br />

og «praksisnettverk». Det hadde<br />

Abraham Lincoln og Winston Churchill (bildet) er eksempler <strong>på</strong> statsmenn som<br />

kunne snakke slik at alle umiddelbart forsto. Det var enkelt, rett <strong>på</strong> sak og uhyre<br />

slagkraftig. Symbolikk-bruken var også slik at alle forsto den.<br />

antagelig resultert i en runddans<br />

som begynte med hånlatter, og<br />

endte med mytteri. Direkte, forståelig<br />

tale er en ufravikelig del av den<br />

autoritet en skipper, en formann, en<br />

direktør eller en statsråd trenger,<br />

like mye som en fisk trenger vann. I<br />

ethvert samfunn og virksomhet må<br />

det finnes et minimum av tillit og<br />

respekt mellom de styrende, og de<br />

som blir styrt.<br />

Vi styrker vår operasjon<br />

i Nord Atlanteren!<br />

Mer info <strong>på</strong> www.eimskip.no<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Øystein Sandøy<br />

er skipper og<br />

medeier<br />

i linebåten<br />

M/S "Sjøvær".<br />

Han er bosatt<br />

ved Måløy.<br />

25


26 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013


Fallskjermhopperne raser opp og ned i lufta under Ekstremsportve ko <strong>på</strong> Voss. Omtrent <strong>på</strong> samme ekstreme måte har prisene <strong>på</strong> torsk og<br />

laks hoppet opp og ned de siste 10-15 årene. At torsken var ierer i pris er naturlig. At laksen gjør det er et lite paradoks, skriver Kolbjørn<br />

Giskeødegård.<br />

Ekstremfisk<br />

Høsten 2008 satt noen kreative kolleger<br />

fra Nordeas fiskeriavdel ing i Bergen<br />

sammen med FishPool og klekte ut et<br />

seminar med tema «ekstrem». Bakgrunnen<br />

var naturlig nok hendelsene høsten<br />

2008, der verden var <strong>på</strong> randen av<br />

finansielt kollaps og tilsynelatende store<br />

og solide amerikanske investeringsbanker<br />

gikk konkurs eller måtte reddes av<br />

myndighetene. Også innen sjømatsektoren<br />

hadde man en ekstremfølelse.<br />

Torskeprisene sviktet etter 11 år med<br />

mer eller mindre sammenhengende<br />

stigning. Kombinasjon av kvoteøkning<br />

og sammenbruddet i etterspørselen etter<br />

kostbar sjømat var stik kord for dette.<br />

I Chile kollapset hele laksenæringen<br />

etter store og altomfattende sykdomsutbrudd,<br />

noe som medførte at slaktekvantumet<br />

falt med 65 prosent de to <strong>på</strong>følgende<br />

årene.<br />

På denne bakgrunn var det naturlig<br />

å sette opp et seminar med nettopp<br />

det ekstreme som tittel, og inspirert av<br />

Ekstremsportveko <strong>på</strong> Voss kalte vi arrangementet<br />

Ekstremfiskveko. Til og med<br />

uka var ekstrem i det den kun strakte<br />

seg over to dager. Men hvorfor dvele ved<br />

et fire år gammelt arrangement? Hva er<br />

relevansen for dagens sjømatnæring?<br />

Jo, mer enn man tilsynelatende skulle<br />

tro, antakelig.<br />

Ekstreme svingninger I<br />

Torskesektoren har de siste årene hatt<br />

betydelige svingninger både i priser og<br />

tilgjengelighet. Går vi tilbake til perioden<br />

1992-1997 var næringen preget av en<br />

overskuddssituasjon med større tilbudsvekst<br />

enn markedsvekst. Resultatet ble et<br />

betydelig <strong>prisfall</strong> og fem år med depresjon.<br />

«<strong>Torsken</strong> er blitt devaluert» var<br />

uttrykket mange brukte. Situasjonen ble<br />

drevet frem av økte torskekvoter og store<br />

mengder russisk pollack som gikk fra<br />

innen landsk konsum i Sovjet-tiden til det<br />

internasjonale markedet, med katastrofal<br />

priseffekt <strong>på</strong> hvitfisk generelt.<br />

Fra 1997 til 2008 beveget hvitfisknæringen<br />

seg fra en overskud dssituasjon<br />

til ny knapphet <strong>på</strong> torsk. I 1998-99 ble<br />

kvotene i Barentshavet kuttet betydelig,<br />

og prisene i markedet begynte å stige<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

27


28 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

markant. Selv om man opplevde tilbakeslag<br />

underveis — særlig i 2002-03<br />

med sterk norsk krone og lavkonjunktur<br />

i Europa, viste perioden en nærmest<br />

kontinuerlig vekst i torskeprisene. Markedet<br />

kunne tilsynelatende ikke få nok torsk.<br />

Fra 1997 til 2008 steg eksportprisen <strong>på</strong><br />

rundfryst torsk med hele 155 prosent.<br />

Baksiden av medaljen var imidlertid nettopp<br />

følelsen av at marke det aldri kunne<br />

få nok torsk, og at fisken nærmest solgte<br />

seg selv. Kjernemarkeder i Nord-Europa<br />

og rundt Middelhavet ble forsynt, mens<br />

mer perifere markeder ble nedprioritert,<br />

simpelthen fordi man hadde mer enn nok<br />

med å forsyne hovedmarkedene.<br />

I 2008 snudde markedet brutalt ved<br />

en kombinasjon av økte kvoter, økt tilbud<br />

av oppdrettstorsk og at markedet for<br />

høyt betalende sjømatprodukter knakk<br />

sammen i kjølvannet av finanskrisen.<br />

Siden toppen i 2007 har prisen <strong>på</strong> rundfryst<br />

torsk falt med nesten 50 prosent.<br />

Eksportprisen <strong>på</strong> rundfryst torsk har hittil<br />

i år ligget i overkant av 14 kroner pr. kilo.<br />

Dette er lavt sammenlignet med toppnivået<br />

i 2007 <strong>på</strong> rundt 26 kroner. Det er likevel<br />

betydelig høyere enn de 10 kronene som<br />

ble betalt i 1995/96, selv om dette er målt<br />

i nominelle kroner.<br />

Jeg vil ikke spekulere <strong>på</strong> om <strong>bunn</strong>en<br />

er nådd, men i så fall er det rimelig sannsynlig<br />

at det kommer en prisoppgang i de


kommende årene. Torskekvotene er etter<br />

all sannsynlighet <strong>på</strong> sitt høyeste i 2013,<br />

og erfaringsmessig er en perioden med<br />

lave priser ut mot konsumentene en viktig<br />

bidragsyter til økt forbruk av torsk. Får vi<br />

en kombinasjon av økt etterspørsel og<br />

lavere kvoter, vil dette også bidra til å dra<br />

prisene oppover.<br />

«It’s hope in a hanging snore» skal<br />

visstnok en av våre kjente rallykjørere<br />

ha uttalt, og dette gjelder i høyeste grad<br />

også for torsken. Det er ikke produktet<br />

det er noe galt med, tvert imot. Personlig<br />

mener jeg at vi har noe av verdens beste<br />

sjømat i en god torsk, og dette reflekteres<br />

også i prisen når man har stabile kvoter<br />

over tid. Bare som en lek med tall: Dersom<br />

dagens prisnivå markerer <strong>bunn</strong>en,<br />

og vi får en like sterk prisoppgang som i<br />

peri oden 1997-98, ville neste topp være<br />

en pris <strong>på</strong> 33 kroner. Så er selvfølgelig<br />

spørsmålet om dette er ønskelig, eller om<br />

både fis kere, produsenter og ikke minst<br />

markedet er mer tjent med mer stabile<br />

priser over tid.<br />

Vi selger oppdrettslaks til 150 ulike<br />

markeder, til alle kunde grupper og i stadig<br />

større mengder. Laksen har funnet de mest<br />

fantasifulle anvendelser. Likevel forventer<br />

ikke Kolbjørn Giskeødegård å motta noen<br />

Nobelpris for s<strong>på</strong>dommen om at de store<br />

svingningene i lakseprisene vil fortsette.<br />

Ekstreme svingninger II<br />

I løpet av 18 måneder, fra høsten 2011 og<br />

ut 2012, økte det glob ale utbudet av laks<br />

med 500.000 tonn, dvs. med ca. 35 prosent.<br />

Denne perioden ble innledet med<br />

et brutalt <strong>prisfall</strong>. Fra <strong>på</strong>ske til september<br />

2011 falt lakseprisene fra 45 til 18 kroner<br />

pr. kilo. Leveringssikkerhet og stabil<br />

slakting året rundt kunne altså ikke hindre<br />

ekstreme svingninger.<br />

Den stramme tilbudssituasjonen i<br />

perioden 2009 til 2011 ga et prisnivå stort<br />

sett gjennom hele perioden <strong>på</strong> 35 kroner<br />

Fra 2008 til 2010 falt snittprisen <strong>på</strong><br />

Lofotrundfisk fra 155 til 115 kroner pr. kilo,<br />

eller med 25 prosent. I 2011 og 2012 tok<br />

tørrfiskprisen seg litt opp igjen, for så å falle<br />

med 13,6 prosent de tre første månedene i<br />

2013.<br />

eller høyere. Som for torsken snek det seg<br />

nok inn en følelse av at laksen «solgte seg<br />

selv». Problemet med dårlig tilgjengelighet<br />

og høye priser var imidlertid at massemarkeder<br />

som billigbutikker og 1-2 stjerners<br />

hoteller etter hvert byttet ut laksen med<br />

hvitfisk og annen sjømat. Laksen var i ferd<br />

med å havne i samme fella som torsken.<br />

Da tilførselen sommeren 2011 igjen<br />

begynte å øke betydelig både fra Norge og<br />

Storbritannia, var dette mer enn nok til at<br />

<strong>bunn</strong>en falt ut av laksemarkedet. Prisfallet<br />

var et faktum. Tilførselen av torsk er<br />

sesongmessig, og kan i tillegg svinge<br />

betydelig ved at kvotene dobler eller<br />

halverer seg i løpet av en femårsperiode.<br />

At torskeprisene varierer sterkt er derfor<br />

naturlig. Derimot er det et lite paradoks<br />

at lakseprisene, med en mer husdyraktig<br />

struktur og stabilitet, faktisk kan ha større<br />

volatilitet i prisdannelsen enn torsk. Ambisjonen<br />

til Marine Harvest, Lerøy, SalMar<br />

og de andre store lakseprodusentene er å<br />

ha en stabil og lønnsom næring over tid.<br />

Lønnsomheten har de siste ti årene vært<br />

tilfredsstillende — og i mange år endog<br />

særdeles god. Men sta biliteten lar vente<br />

<strong>på</strong> seg. Selv om prisene for øyeblikket er<br />

høye og antakelig vil forbli det i et år eller<br />

to fremover, har vi nesten garantert ikke<br />

sett den siste priskollapsen eller den siste<br />

raske og sterke prisøkningen <strong>på</strong> laks.<br />

Fremdeles går ca. 80 prosent av volumet<br />

i spotmarkedet, og det er sterk vilje til å<br />

bruke enhver mulighet til vekst. Basert <strong>på</strong><br />

dette får jeg neppe noen Nobelpris for å<br />

<strong>på</strong>stå at vi vil ha sterkt svingende laksepriser<br />

også de neste ti årene.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

29


Vi tilbyr et stort utvalg av kar,<br />

kasser, paller og beholdere<br />

30 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Kontakt oss <strong>på</strong> tlf. 64 80 29 00<br />

www.strombergs-plast.no


Betal speditøren!<br />

Av advokat Trond Svinø<br />

FISKERI- OG oppdrettsnæringen<br />

er en av landets største eksportnæringer<br />

både målt i verdi og<br />

antall containere som sendes ut<br />

av landet. En betydelig andel av<br />

eksporten skjer ved bruk av speditører.<br />

Speditørene skiller seg ut fra<br />

transportørene ved at de ikke bare<br />

sørger for selve transporten, men<br />

også forestår tilknyttede tjenester<br />

som oppbevaring, pakking, kontakt<br />

mot offentlige myndigheter og<br />

bistand med eksportdokumentasjon.<br />

Spedisjonsoppdragenes innhold<br />

kan variere fra last til last og kunde<br />

til kunde, men som utgangspunkt<br />

besørger man at varene blir klargjort<br />

for forsendelse, herunder at<br />

fisken losses, lagres og lastes opp i<br />

containere. Videre slutter speditøren<br />

avtale og står for kontakten med<br />

transportøren, som tar <strong>på</strong> seg selve<br />

transpor toppdraget. Speditøren vil<br />

også kunne håndtere kontakt med<br />

myn digheter, herunder havnevesen,<br />

tollmyndigheter og helsemyndigheter<br />

lokalt og internasjonalt, og legger<br />

<strong>på</strong> vegne av oppdragsgiver ofte ut<br />

for slike kostnader. Blant de største<br />

speditørene innen for fisk er Eimskip<br />

CTG, Kuehne Nagel og Tyrholm &<br />

Farstad.<br />

Det de færreste av kundene til<br />

speditørene er oppmerksomme <strong>på</strong>,<br />

er at speditørenes standardvilkår<br />

inneholder en særegen bestemmelse<br />

som gir speditørene en «utvidet<br />

tilbakeholdsrett». Dette innebær er<br />

at speditøren kan ta beslag i gods<br />

under transport dersom kunden ikke<br />

har gjort opp for tidligere spedisjonsoppdrag.<br />

Speditørens utvidede tilbakeholdsrett<br />

ble slått fast av Høyesterett<br />

i Speditørdommen i 1973. Retten<br />

har likevel vært omstridt i juridisk<br />

teori. Advokat Odd Magne Gjerde<br />

og undertegnede har nylig bistått en<br />

speditør hvor speditørens oppdragsgiver,<br />

en fiskeeksportør og senere<br />

fiskeeksportørens konkursbo,<br />

bestred tilbakeholdsretten. Høyesterett<br />

behandlet saken tidligere i år,<br />

og i motsetning til lagmannsretten<br />

slo landets øverste domstol igjen<br />

fast at speditørene har en utvidet<br />

tilbakeholdsrett.<br />

Vi vil i denne artikkelen belyse<br />

hva man må være oppmerksom <strong>på</strong><br />

og hvordan problemer kan unngås.<br />

Speditørenes<br />

alminnelige<br />

bestemmelser<br />

Nordisk Speditørforbunds alminnelige<br />

bestemmelser (NSAB) har<br />

i snart hundre år vært brukt som<br />

Lov og rett<br />

Et spedisjonsfirma kan også benevnes som en transportkoordinator, eller mer<br />

moderne — som en logistikk-koordinator. Speditøren avtaler med kunden og står<br />

for kontakten med transportøren, som tar <strong>på</strong> seg selve transportoppdraget. Det<br />

er viktig å være klar over at den utvidede tilbakeholdsretten ikke gjelder de rene<br />

transportørene, som f.eks. rederier, flyselskaper og biltrans portører.<br />

standardvilkår mellom speditør og<br />

ordregiverne. Siste utgave kom i år<br />

2000, og standardvilkårene er kjent<br />

som NSAB 2000.<br />

Standardvilkårene et utviklet i<br />

samarbeid mellom bransjeorgani-<br />

Trond Svinø er advokat ved<br />

Advokatfirmaet Steenstrup<br />

Stordrange DAs kontor i Ålesund.<br />

Han arbeider hovedsakelig<br />

med arbeidsrett og prosedyre,<br />

samt generell rådgivning<br />

overfor næringslivet. Steenstrup<br />

Stordrange har et dedikert team<br />

av advokater med lang erfaring fra<br />

fiskeri og havbruk. Med kontorer i<br />

Tromsø, Trondheim, Ålesund, Bergen,<br />

Tønsberg og Oslo er Steenstrup Stordrange beredt til<br />

å bistå sjømatnæringen langs hele kysten. Steenstrup<br />

Stordrange er fast advokat for <strong>Norsk</strong>e Sjømatbedrifters<br />

Landsforening. Firmaet har bloggen Fiskejuss.no.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 2 - 2013 31


sasjonene til speditører og ordregivere<br />

i de nordiske land — bortsett<br />

fra Island. NSAB er dermed<br />

likelydende <strong>på</strong> tvers av landegrensene<br />

i Norge, Sverige, Danmark og<br />

Finland. De fleste speditører viser<br />

til NSAB 2000 i forbindelse med<br />

inngåelse av spedisjonsavtaler. Det<br />

kreves derimot ikke at kunden har<br />

32 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Frakt av smolt og slaktefisk skjer med brønnbåter og involverer i svært liten grad speditører. Et brønnbåtselskap har<br />

følgelig ingen tilbakeholdsrett overfor ubetalte regninger fra tidligere oppdrag for kunden. Det er en særegen rett som kun<br />

gjelder for speditørene.<br />

aksep tert avtalen. Ei heller kreves<br />

det at speditøren uttrykkelig har<br />

vist til standardavtalen. Høyesterett<br />

har i «Spedisjonsdommen» lagt til<br />

grunn at en fraktkontrakt «i mangel<br />

av annen avtale anses inngått <strong>på</strong><br />

bransjens vanlige vilkår», noe som<br />

også stad festes av Høyesterett i<br />

2013-dommen.<br />

Speditørens<br />

tilbakeholdsrett<br />

Det følger av ulovfestede regler at<br />

en kreditor vil kunne holde tilbake<br />

en formuesgjenstand som tilhører<br />

en annen som sikkerhet for et<br />

pengekrav.<br />

NSAB 2000, paragraf 14 oppstil-


ler derimot en særegen rett som<br />

gjelder mellom speditører og deres<br />

oppdragsgivere. Etter sitt innhold<br />

kreves det ikke at det er sammenheng<br />

mellom besittelsen og kravet<br />

for at tilbakeholdsretten kan gjøres<br />

gjeldende.<br />

Dette innebærer at speditøren<br />

vil kunne nekte å utlevere gods<br />

som er omfattet av spedisjonsoppdraget,<br />

før utestående gjeld tilknyttet<br />

alle tidligere oppdrag er betalt.<br />

Det meste av transporten av fisk<br />

ut av Norge går med båt og bil.<br />

Noe går med jernbane og en liten<br />

andel med fly. En betydelig del av<br />

denne transporten blir tilrettelagt<br />

av speditørene.<br />

Bestemmelsen fungerer som et<br />

effektivt inkassomiddel for speditørene<br />

for å fremtvinge betaling fra<br />

oppdragsgivere, som ellers risikerer<br />

å få problemer med sine kunder<br />

om leveranser uteblir. Fakturaene<br />

fra speditørene er dermed ikke de<br />

man bør legge nederst i bunken<br />

ved likviditet sutfordringer.<br />

Kostbart<br />

eksportsamarbeid<br />

Et større, om enn noe mindre praktisk<br />

problem oppstår i de til feller<br />

hvor den som eier fisken ikke er<br />

speditørens oppdragsgiv er. Dette<br />

vil kunne være tilfellet dersom det<br />

samarbeides <strong>på</strong> selgersiden slik<br />

at produktene som sendes eies av<br />

flere ulike aktører, men hvor kun<br />

en av selgerne står som oppdragsgiver<br />

overfor speditøren. I visse<br />

tilfeller er det også uklart hvem<br />

som juridisk sett eier produktet som<br />

selges — produsenten eller mellommannen.<br />

Undertegnede har nylig vært<br />

borti et slikt forhold. Situasjonen var<br />

her at en fiskemegler/fiskeselger<br />

plasserte en ordre hos en speditør.<br />

Fisken ble levert direkte hos<br />

speditøren fra to ulike leverandører.<br />

Før utsendelse ble speditøren<br />

oppmerksom <strong>på</strong> at oppdragsgiveren<br />

hadde flere ubetalte regninger, og<br />

gjorde gjel dende sin tilbakeholdsrett<br />

etter NSAB paragraf 14. Samtidig<br />

hevdet leverandørene at det var de<br />

som var reelle eiere av fiske partiet,<br />

og at tilbakeholdsretten dermed<br />

var urettmessig. Speditøren avviste<br />

dette, solgte etter hvert fisken og<br />

fikk dekning for sitt utestående.<br />

Så lenge speditøren ikke har<br />

grunn til å tro at det ikke er oppdragsgiver<br />

som er eier av oppdragspartiet,<br />

vil en speditør som er<br />

i god tro etter vår oppfatning kunne<br />

ta dekning i partiet etter NSAB<br />

paragraf 14. Dette innebærer at<br />

reell eier av fisken gjennom en slik<br />

ordning tar risikoen for at oppdragsgiver<br />

ikke har utestående hos<br />

speditøren. Det kan bli kostbart.<br />

Tilbakeholdsrettens<br />

begrensninger<br />

Speditørenes utvidede tilbakeholdsrett<br />

vil ikke kunne gjøres gjeldende<br />

i alle tilfeller. For det første<br />

må det være tale om et «varig og<br />

sammenhengende» kontraktsforhold.<br />

I dette ligger et krav om at<br />

det må være et slikt samarbeid<br />

mellom partene at speditøren har<br />

en berettiget forventning om å få<br />

nye oppdrag i fremtiden. Høyesterett<br />

var enig i at dette ikke krever<br />

at det foreligger rammeavtaler eller<br />

eksklusive avtaler mellom partene.<br />

For det andre vil tilbakeholdsretten<br />

ikke kunne gjøres gjeldende<br />

dersom speditøren gjennom sin<br />

handlemåte bevisst har posisjonert<br />

seg for et tilbakehold. Dette kan<br />

f.eks. tenkes ved at speditøren vet<br />

at kunden har dårlig økonomi, og<br />

derfor gir tilbud <strong>på</strong> frakter under<br />

markedspris for å sikre seg gods<br />

for å gjøre tilbakeholds retten gjeldende<br />

i.<br />

Oppsummert<br />

Vær oppmerksom <strong>på</strong> at speditører,<br />

uten at det må foreligge særlig<br />

avtale eller vedtakelse, har en tilbakeholdsrett<br />

i gods som er under<br />

deres kontroll. Denne retten gjelder<br />

for kundens totale utestående,<br />

ikke bare for det aktuelle partiet.<br />

Forutsetningen er at det foreligger<br />

et fast kontraktsforhold. Unntak fra<br />

tilbake holdsretten må eventuelt<br />

avtales særskilt, og bør nedfelles<br />

skriftlig. Er ikke dette avtalt,<br />

har man sjelden annet valg enn å<br />

betale speditøren.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

33


34 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Geir Børre Johansen er gift og har tvillinger <strong>på</strong> 23 år. Han er utdannet fiskeriøkonom og har jobbet<br />

i fiskeindustrien <strong>på</strong> Røst siden 1990. Sammen med moren og broren driver han en omfattende<br />

forretningsvirksomhet. Tørrfisken er ryggraden. (Foto: Jan Erik Wessel)


månedens intervju<br />

Geir Børre<br />

Johansen<br />

De siste hunDre årene<br />

har havnivået økt med 17 cm.<br />

Fns klimapanel forventer at<br />

det vil stige med ytterligere en<br />

halvmeter innen 2100. Og det<br />

kan gå enda verre. enkelte<br />

snakker om en økning <strong>på</strong> nærmere<br />

en meter, om det meste<br />

av isen <strong>på</strong> Grønland skulle<br />

smelte. i så fall vil så mye som<br />

80 prosent av Marshalløyene<br />

forsvinne, og nærmere 18<br />

prosent av Bangladesh havner<br />

også under vann. Millioner av<br />

mennesker vil tvinges <strong>på</strong> flukt.<br />

For «fjellandet» norge betyr<br />

en meter i økt havnivå relativt<br />

lite. selv <strong>på</strong> røstlandet — den<br />

største av øyene <strong>på</strong> røst,<br />

der det høyeste punktet bare<br />

ligger 11 meter over havet,<br />

vil man forhåpentligvis klare<br />

seg bra. skjønt nå vil ikke det<br />

spille noen stor rolle verken for<br />

månedens intervjuobjekt eller<br />

redaktøren i «norsk <strong>Fiskerinæring</strong>».<br />

Om hundre år er vi<br />

begge historie.<br />

røst er som alle vet den ytterste<br />

og sørligste kommunen<br />

i Lofoten, og består av 365<br />

øyer. røstlandet er den største.<br />

Her bor også flesteparten<br />

av de knapt 600 innbyggerne.<br />

Aller leve i realiteten ved og av<br />

havet, og det er tørrfisken som<br />

teller mest.<br />

Det gjør den også for<br />

Geir Børre Johansen, som<br />

sammen med sin mor irene<br />

og broren tore ivar, driver en<br />

omfattende forretningsvirksomhet<br />

som både omfatter<br />

mottak og produksjon av fisk,<br />

hotell drift, dagligvarehandel<br />

og eiendomsutvikling. i løpet<br />

av de siste 10­15 årene har<br />

Johansen­familien etablert<br />

seg som en av de aller største<br />

aktørene i norsk tørrfisknæring.<br />

i fjor sto familiens hel­ og<br />

deleide selskaper for ca. 40<br />

prosent av tørrfiskproduksjonen<br />

<strong>på</strong> røst. summerer vi<br />

omsetningen i de selskapene<br />

familien har store eierinteresser<br />

i, passerte vi i fjor ca. 160<br />

millioner kroner. Mye eies<br />

gjennom holdingselskapet<br />

Johansens næringspark As,<br />

der mor og to sønner eier en<br />

tredjedel hver. noe eier de<br />

direkte.<br />

Geir BØrre JOhAnsen<br />

BLe født <strong>på</strong> røst 5. januar<br />

1965, forøvrig samme dag<br />

som norsk Designsentrum<br />

ble åpnet i Oslo. etter ungdomsskolen<br />

jobbet han et års<br />

tid som fisker ombord i kystbåten<br />

«Geir tore», som var eid<br />

av faren. tor Johansen hadde<br />

flyttet fra Lødingen til Røst<br />

først <strong>på</strong> 1960­tallet, og drevet<br />

egen fiskebåt siden 1972.<br />

i 1982 reiste månedens<br />

intervjuobjekt til Bodø for å<br />

ta videre gående. Deretter<br />

studerte han først fiskeriøkonomi<br />

i tre år ved nordland<br />

distriktshøgskole, og deretter<br />

halvannet år revisjon.<br />

— Jeg har alltid vært glad<br />

i tall og regnskaper. egentlig<br />

hadde jeg ingen planer om å<br />

jobbe i fiskerinæringen, men<br />

da kona ble gravid i 1990<br />

bestemte vi oss for å flytte<br />

hjem til røst. hun kom også<br />

derfra. Far hadde startet med<br />

lakseoppdrett i 1984, og jeg<br />

begynte sammen med han. en<br />

periode jobbet jeg også hos<br />

hjalmar ekrem As med regnskap.<br />

De siste 20 årene har<br />

jeg jobbet i famil ieselskapene.<br />

Jeg er styreleder og daglig leder<br />

i Johansens næringspark<br />

AS, og styreleder i flesteparten<br />

av de selskapene vi er<br />

involvert i, blant annet røst<br />

sjømat As, Arctic taste As,<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

35


36 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Familien Johansen <strong>på</strong> Røst. Foran mor og hotelldirektør Irene, bak<br />

sønnene Geir Børre til venstre og Tore Ivar. Sammen eier og driver de<br />

både fiskemottak og hotell <strong>på</strong> den lille øya lengst vest i Lofoten. (Foto:<br />

Jan Erik Wessel)<br />

As Glea, røst Bryggehotell<br />

As, Bodø næringsinvest As<br />

og helnessund holding As,<br />

forteller Geir Børre.<br />

På fritiden — i den grad en<br />

travel fiskeindustrileder har<br />

fritid — liker han å synge i kor,<br />

nærmere bestem røst Blandakor.<br />

han er også generelt<br />

sportsinteressert, og spilte<br />

aktivt fotball i mange år. han<br />

er styremedlem i markedsgruppen<br />

for konvensjonelle<br />

pro dukter i norges sjømatråd<br />

og i faggruppen for det samme<br />

i Fis keri­ og havbruksnæringens<br />

forskningsfond (FhF).<br />

Månedens inter vjuobjekt har,<br />

som leserne skjønner, ikke<br />

vanskelig med å få tiden til å<br />

gå.<br />

innledningsvis lurte vi <strong>på</strong><br />

hva han anser som sine sterkeste<br />

sider som bedriftsleder i<br />

sjømatnæringen.<br />

— si det? Det må vel<br />

være at jeg er arbeidsom, har<br />

en relevant utdanning og er<br />

reflektert og tilpasningsdyktig.<br />

særlig det siste er viktig i vår<br />

bransje.<br />

— Hva liker du best å<br />

drive med, og hva er ikke<br />

like moro?<br />

— Jeg tror de fleste som<br />

produserer fisk liker aller best<br />

å gjøre lønnsomme salg. Å ha<br />

gode samtaler med medarbei­<br />

dere og kolleger er også artig.<br />

Jeg jobber dessuten mye for å<br />

fange opp alle viktige detaljer<br />

i driften. Det er en forutsetning<br />

for å kunne ta riktige beslutninger.<br />

Fysisk hardt arbeid<br />

i den mest hektiske vintersesongen<br />

er vel det jeg liker<br />

minst.<br />

Geir Børre Johansen har<br />

jobbet tett sammen med sin<br />

fire år yngre bror Tore Ivar<br />

siden 1990. De er også likestilt<br />

<strong>på</strong> eiersiden i alt de har.<br />

Brødrene utgjør en åpenbart<br />

suksessfull duo.<br />

— Vi utfyller hverandre<br />

bra. tore er den optimistiske<br />

<strong>på</strong>driveren som «pusher»<br />

produksjonen. samtidig er<br />

han litt roligere enn meg i de<br />

mest hektiske situasjonene.<br />

i sesongen er han ikke <strong>på</strong><br />

kon toret i det hele tatt. Jeg<br />

er mer pessimist, og stresser<br />

i mange tilfeller uten at det<br />

strengt tatt er nødvendig. Jeg<br />

har hove dansvaret for budsjetter,<br />

regnskaper og økonomisk<br />

rammeverk, og for eksporten.<br />

Tore selger ferskfisken <strong>på</strong><br />

innlandet, og har den daglige<br />

kontakten med disse kundene.<br />

— Din mor er også med<br />

<strong>på</strong> eiersiden. Hvilken rolle<br />

har hun?<br />

— Mor deltar ikke i den<br />

daglige driften av røst sjømat


As, men er en viktig støttespiller<br />

og rådgiver. hun lager i<br />

tillegg to varme måltider til alle<br />

ansatte under vintersesongen.<br />

Maten blir servert i røst Bryggehotell<br />

As, som hun eier og<br />

driver. hun startet serveringsstedet<br />

stefanie i et gammelt<br />

forsamlingshus <strong>på</strong> røst alt i<br />

1987, og var faktisk den første<br />

som fikk sjenkeløyve <strong>på</strong> øya.<br />

Da far døde i en tragisk ulykke<br />

i 1998 — han fikk et kar med<br />

oppdrettslaks over seg da han<br />

var ute med en arbeidsbåt og<br />

falt <strong>på</strong> sjøen — bestemte vi<br />

oss for å trappe ned. Ambisjonene<br />

var relativt begrenset, for<br />

å si det slik. Vi solgte stefanie<br />

og trakk oss ut av oppdrett.<br />

Det skal jeg komme tilbake til.<br />

Salget av de to matfiskkonsesjonene<br />

<strong>på</strong> røst ga imidlertid<br />

en pen ge vinst, og noen av<br />

pengene brukte vi til å bygge<br />

et helt nytt hotell. Det sto<br />

ferdig 8. mai i 2000, og ble en<br />

flott arbeids plass både for mor<br />

og hennes to svigerdøtre. Mor<br />

blir snart 69 år og har planer<br />

om å trappe ned. skjønt det er<br />

jo ikke så enkelt i familiebedrifter,<br />

sier Geir Børre Johansen,<br />

som også har en politisk karriere<br />

bak seg.<br />

— Fra 1996 til 2000 var jeg<br />

medlem av styret i nordland<br />

Arbei derparti. Jeg har også<br />

tre perioder bak meg i kommunestyret<br />

<strong>på</strong> røst, hvorav<br />

to som medlem av formannsskapet.<br />

Arbeiderpartiet har<br />

alltid vært aktiv i kommunen,<br />

og arrangert mange fine<br />

julebord og arrangementer for<br />

ungdommen. Det var nok mye<br />

av årsaken til at jeg kom med<br />

i partiet. samtidig vokste jeg<br />

opp i en fiskerfamilie med til<br />

dels «trange» kår. Vi ble tidlig<br />

gjort oppmerksom <strong>på</strong> at Arbeiderpartiet<br />

var garantisten for<br />

et godt liv basert <strong>på</strong> offen tlig<br />

tilrettelegging av alle primærbehov.<br />

etter hvert er nok dette<br />

blitt litt mer nyansert, men<br />

fremdeles står Arbeiderpartiet<br />

meg nærmest, ikke minst i<br />

synet <strong>på</strong> å utvikle et rettferdig<br />

sam funn.<br />

— Hva med partiets fiskeripolitikk?<br />

— Den er svært lite forutsigbar.<br />

Men <strong>på</strong> dette området<br />

er jo ingen av de andre partiene<br />

et hakk bedre. Langtidsplanleggingen<br />

er uhyre svak.<br />

Det verste som har skjedd<br />

røst og kysten forøvrig er<br />

svein Ludvigsens strukturpolitikk<br />

i fiskeflåten. Vi er likevel<br />

gode venner, og jeg har sagt<br />

det til han mange ganger.<br />

i 2012 BLe Det tAtt PÅ land<br />

tett <strong>på</strong> 16.700 tonn fisk <strong>på</strong><br />

røst til en førstehåndsverdi<br />

av 178 millioner kroner. Det<br />

var det tredje høyeste kvantumet<br />

siden årtusenskiftet. Av<br />

dette var 14.300 tonn torsk,<br />

1.300 tonn sei og bare 331<br />

tonn hyse. Øya har 62 hovedyrkefiskere<br />

og nesten like<br />

mange fartøyer i merkeregisteret,<br />

dvs. 59. Da skjønner<br />

alle at vi snakker om mange<br />

sjarker. 39 av båtene er under<br />

11 meter, bare 3 over 15.<br />

Dette flyfotoet av Røst ble tatt for 5-6 år siden. Som vi ser er det nesten helt flatt. De mange fiskebrukene klorer seg fast <strong>på</strong> hver sine små holmer.<br />

I kommunen er det 365 øyer. I fjor ble det landet ca. 16.600 tonn fisk <strong>på</strong> Røst til en førstehåndsverdi <strong>på</strong> 178 millioner kroner. Av dette sto torsken<br />

for over 85 prosent av kvantumet og tett <strong>på</strong> 90 prosent av verdien. (Foto: Jan Erik Wes sel)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 37


flekking og fjerning av nakkeblod<br />

Integrert forvask<br />

og børste!<br />

l Hver fisk blir målt<br />

l Forhånds-definerte<br />

program<br />

l System for<br />

nakkerensing<br />

l Skånsom<br />

behandling<br />

l Enkle og fleksible<br />

justeringsmuligheter<br />

l God kapasitet<br />

l Stabil drift<br />

l Fullt ut elektronisk styrt<br />

l Delt prosessone<br />

og styringssone<br />

l Hygienisk design<br />

l Storfiskmaskin eller<br />

standardmaskin<br />

Hovedkontor i Ålesund<br />

BAADER NORGE AS<br />

Vasstrandv. 71<br />

Boks 8019<br />

6022 Ålesund<br />

38 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

BAADER 541<br />

Tlf.: 70 16 98 20<br />

Fax: 70 16 98 21<br />

E-post:<br />

baader@baader.no<br />

www.baader.com<br />

Ferskfisk, saltfisk og tørrfisk er<br />

de viktigste produktene. sett<br />

i forhold til størrelsen er fiskeindustrien<br />

omfattende. røst<br />

har følgende fiskeribedrifter<br />

i alfabetisk rekkefølge: Arctic<br />

taste As, As Glea, John<br />

Greger As, Jangaard røst<br />

As, A Johansen As, Prestholmen<br />

Biprodukter As, røst<br />

Fiskeindustri As, røst sjømat<br />

As, røst trandamperi As og<br />

ultima thule As.<br />

— i tillegg har vi tre hoteller,<br />

fire kafeer, en stor Jokerbutikk<br />

med et bredt vareutvalg<br />

og endel servicebedrifter<br />

knyttet opp mot flåten, forteller<br />

månedens intervjuobjekt.<br />

— Dessverre har vi ingen<br />

oppdrettsrelaterte bedrifter.<br />

Den historien tok slutt rundt<br />

årtusenskiftet. i 1983 søkte<br />

far lakse konsesjon sammen<br />

med endel andre familiemedlemmer.<br />

Den fikk de året etter,<br />

og røst Laksefarm As så<br />

dagens lys. Med den tidens<br />

teknologi var det gode forutsetninger<br />

for å drive oppdrett<br />

<strong>på</strong> røst. Gunstige lokaliteter,<br />

perfekt vanntemperatur, null<br />

lakselus og optimale vekstforhold.<br />

Far drev anlegget<br />

helt frem til sin død i 1998,<br />

tidvis med god lønnsomhet.<br />

Da det andre oppdrettsanlegget<br />

<strong>på</strong> røst gikk konkurs i<br />

1991, kjøpte han konsesjonen<br />

for den bokførte verdien av<br />

fôrlageret — 250.000 kroner!<br />

i april 2000 solgte vi røst<br />

Laksefarm til sisomar As i<br />

sørfold med en klausul om at<br />

anlegget skulle ligge <strong>på</strong> røst.<br />

Mor var ikke så interessert i at<br />

vi skulle ut med båt i all slags<br />

vær. Salget ga en fin startkapital<br />

for å utvikle alt det andre<br />

vi drev med. Fire uker senere<br />

solgte sisomar selskapet<br />

videre til Fjord seafood, som<br />

ganske raskt flyttet konsesjonen<br />

fra røst. Det kan jeg i og


for seg forstå. Med dagens<br />

måte å drive <strong>på</strong>, egner ikke<br />

røst seg for oppdrett. Det er<br />

alt for grunt rundt øyene —<br />

ingen steder dypere enn 14<br />

meter.<br />

i 1999 begynte vi også oppdrett<br />

av kveite og etter hvert<br />

litt torsk i tysfjord sammen<br />

med sigurd rydland. Da det<br />

ble utlyst to laksekonsesjoner<br />

i Musken med spesielle<br />

samevilkår, allierte vi oss med<br />

Kjell Lorentsen og søkte.<br />

Vi fikk de to konsesjonene,<br />

men ble ganske raskt uenige<br />

med de øvrige aksjonærene<br />

om hvordan selskapet skulle<br />

drives. i 2007 ble det besluttet<br />

å selge konses jonene<br />

til ellingsen­konsernet <strong>på</strong><br />

skrova. Det markerte slutten<br />

<strong>på</strong> vårt engasjement i oppdrett,<br />

forteller månedens intervjuobjekt<br />

— et engasjement<br />

som alt i alt skapte mye av det<br />

økonomiske funda mentet for<br />

Røst Sjømat AS produserte i fjor<br />

vel 200 tonn tørrfisk. I alt omsatte<br />

bedriften for 61,5 millioner<br />

kroner og leverte et resul tat før<br />

skatt <strong>på</strong> ca. 6,6 millioner. Se<br />

forøvrig tabellen nederst <strong>på</strong> side<br />

43. (Foto: Jan Erik Wessel)<br />

den virksomheten Johansenfamilien<br />

driver i dag.<br />

— Oppdrettsvirksomheten<br />

har også vært viktig for<br />

vår måte å tenke <strong>på</strong>, ikke<br />

minst når det gjelder å drive<br />

kostnadseffektivt. På dette<br />

området er det ikke mange<br />

som slår oss i Lofoten i dag.<br />

i lakseperioden ble vi også<br />

kjent med mange eksportører,<br />

som vi har hatt glede av siden.<br />

I dag selger vi mye ferskfisk<br />

gjennom nordic Group. tørrfisken<br />

selger vi selv. Vi prøver<br />

å holde oss til faste kunder, og<br />

tror det lønner seg over tid.<br />

Geir Børre<br />

Johansen:<br />

Oppriktig talt<br />

— Dine beste venner får beskrive deg. Hva ville de si?<br />

— At jeg er arbeidssom, ambisiøs og alvorlig, men også<br />

leken.<br />

— Hva er din dårligste egenskap?<br />

— Kanskje at jeg er veldig utålmodig.<br />

— Og din beste?<br />

— At jeg er løsningsorientert.<br />

— Hva gjør deg skikkelig sint?<br />

— urettferdighet, svak moral og ansvarsfraskrivelse.<br />

— Hva gjør deg glad?<br />

— Gode samtaler og at ungene skikker seg.<br />

— Hva liker du å gjøre i fritiden?<br />

— reise, lese gode bøker, synge i kor og spille old­boys<br />

fot ball.<br />

— Favorittrett?<br />

— Boknafisk.<br />

— Hvilken bok leste du sist?<br />

— historien om Oslo fra 1021 frem til i dag.<br />

— Favorittmusikk?<br />

— Dire straits, hellbillies og De Derre.<br />

— Hva ser du helst <strong>på</strong> TV?<br />

— Fotball fra Premier League og fredagskvelden <strong>på</strong> nrK.<br />

— Velg deg et annet yrke?<br />

— turistguide.<br />

— Hva mener du om fiskeripressen?<br />

— Den er stort sett meget bra.<br />

— Hvem var ditt ungdoms ideal?<br />

— Fotballspilleren Gordon hill <strong>på</strong> Manchester united.<br />

— Har du et livsmotto?<br />

— nei.<br />

— Hvem har inspirert deg mest i ditt yrke?<br />

— Min far og John Pedersen, tidligere disponent <strong>på</strong> As Glea.<br />

— Har du vaner du ikke kan klare deg foruten?<br />

— God tid om morgenen og potetgull med paprika hver<br />

fredag kveld.<br />

— Hva liker du minst å gjøre?<br />

— rutinearbeid og kontering av fakturaer.<br />

— Hva får du mest kjeft for <strong>på</strong> hjemmebane?<br />

— Jeg får ikke så mye kjeft, selv om jeg deltar lite i huslige<br />

sysler. Jeg har to offisielle oppgaver: sette <strong>på</strong> juletrefoten<br />

og steke kromkaker.<br />

— Hva gjør du om 5 år?<br />

— Det samme som i dag, men forhåpentligvis med mindre<br />

ansvar.<br />

— Hva kunne du tenke deg å gå i demonstrasjonstog for?<br />

— ikke min greie. Det måtte være for barns rettigheter.<br />

— Hvis vi ga deg en dag som fiskeriminister med<br />

uinnskrenket makt, hva hadde du først gjort?<br />

— hatt fokus <strong>på</strong> gode og stabile rammevilkår for næringen.<br />

— Om du fikk 100 millioner kroner som du kunne<br />

investere i norsk sjømatnæring, hva hadde du gjort?<br />

— Bygget et klippfisktørkeri <strong>på</strong> Røst.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 39


Røst Sjømat AS<br />

R. Trandamperi AS<br />

Querini AS<br />

Roll Com AS<br />

Ultima Thule AS<br />

Tore Ivar<br />

Johansen<br />

8%<br />

100%<br />

6,6%<br />

14,3%<br />

65%<br />

33,3%<br />

i 15 År VAr Det ALtsÅ oppdrettslaksen<br />

som dominerte.<br />

De siste 15 årene har hvitfisken<br />

tatt all oppmerksomhet.<br />

— røst sjømat As ble<br />

etablert i 1998, like før min<br />

far omkom, forteller Geir<br />

Børre Johansen. — uken<br />

før han døde var vi <strong>på</strong> Ballstad<br />

og forhandlet om kjøp<br />

av Jentofts anlegg <strong>på</strong> røst.<br />

Det ble naturlig nok stopp<br />

i denne prosessen en kort<br />

periode, men forhandlingene<br />

ble gjenopptatt i begynnelsen<br />

av desember 1998. Vi kjøpte<br />

anlegget for 5,8 millioner<br />

kroner, og startet umiddelbart<br />

med å rive og utbedre.<br />

Irene<br />

Johansen<br />

84%<br />

40 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Tore Ivar<br />

Johansen<br />

50%<br />

33,3%<br />

6,6%<br />

14,3%<br />

7,1%<br />

10%<br />

Røst Bryggehotell AS<br />

Irene<br />

Johansen<br />

Geir Børre<br />

Johansen<br />

Johansens Næringspark AS<br />

50%<br />

Arctic Taste AS<br />

AS Glea<br />

Lilleglea AS<br />

R. Trandamperi AS<br />

Querini AS<br />

Tørrfisk fra<br />

Lofoten AS<br />

Lofoten Stockfish<br />

Comp AS<br />

8%<br />

67%<br />

Geir Børre<br />

Johansen<br />

Bygningsmassen var knapt<br />

verdt noe som helst. Verdien<br />

lå i tomten og den gunstige<br />

lokaliseringen <strong>på</strong> røst. Vi<br />

holdt <strong>på</strong> i hele jula, delvis<br />

som en form for sorgterapi.<br />

Den første driftsdagen til røst<br />

sjømat As var 1. mars 1999.<br />

siden har vi investert ca. 70<br />

millioner kroner i anlegget. Det<br />

er bygd et produksjonsanlegg<br />

<strong>på</strong> ca. 3.000 kvadratmeter, vi<br />

har klimaan legg for tørrfisk og<br />

flere sløyelinjer og flekkelinjer.<br />

Det er også bygd en god del<br />

kaier for den vanligvis store<br />

fremmedflåten.<br />

i 2006 gikk vi inn i steigen<br />

sjømat As etter konkursen i<br />

33,3%<br />

50%<br />

33,3%<br />

Helnessund Holding AS Prestholmen<br />

Biprodukter AS<br />

100%<br />

Steigen Sjømat AS<br />

Tore Ivar<br />

Johansen<br />

100%<br />

50%<br />

33,3%<br />

Brødrene Aasjord. Vi hadde<br />

kjent familien i mange år, og<br />

ville gjerne hjelpe til. Det har<br />

dessuten vist seg å være en<br />

god investering. i dag eier vi<br />

halparten av steigen sjømat.<br />

selskapet driver primært produksjon<br />

og salg av ferskfisk<br />

og saltfisk. Vi har videre etablert<br />

selskapet Arctic taste<br />

As, som importerer og selger<br />

poser med tørrfisk­snacks<br />

fra island. Også det skjedde<br />

i 2006.<br />

eierskapet i As Glea <strong>på</strong><br />

røst kom til litt <strong>på</strong> samme<br />

måten som i steigen sjømat.<br />

Selskapet fikk økonomiske<br />

problemer, og de gamle eier­<br />

Steinar<br />

Pedersen<br />

33,3%<br />

49%<br />

Bodø Boliginvest AS<br />

Myre Havneutvikling AS<br />

Norlit AS<br />

Geir Børre<br />

Johansen<br />

33,3%<br />

ne ville selge seg ut. Dette ble<br />

et voldsomt omstillingsprosjekt,<br />

men også denne investeringen<br />

kaster nå av seg,<br />

sier Geir Børre Johansen. De<br />

senere årene har As Glea<br />

omsatt for 60­70 mil lioner<br />

kroner, og gitt et pent pluss.<br />

Johansens næringspark As<br />

eier en tredjedel av selskapet.<br />

i regi av Lilleglea As driver<br />

også familien Johansen den<br />

eneste butikken <strong>på</strong> røst. De<br />

senere årene har omsetningen<br />

i Joker­forretningen ligget <strong>på</strong><br />

rundt 30 millioner kroner, og<br />

virksomheten har gitt et pent<br />

overskudd.<br />

i dag har røst sjømat


I vinter har det veltet <strong>på</strong> land torsk <strong>på</strong> Røst. Den rekordstore torskekvoten har virkelig satt mottaksanleggene <strong>på</strong> prøve. Måne dens intervjuobjekt<br />

regner likevel ikke med at det blir produsert så mye mer tørrfisk enn i fjor. Han håper i alle fall ikke det. Her en hektisk marsdag hos Røst Sjømat.<br />

(Foto: Jan Erik Wessel)<br />

As 27 ansatte i sesongen,<br />

likt fordelt <strong>på</strong> nordmenn og<br />

litauere, samt et par tyskere<br />

som har jobbet <strong>på</strong> røst i 8<br />

år. resten av året er det 10<br />

ansatte. Den gamle delen av<br />

mottaket har to sløyelinjer og<br />

kontorer i 2. etasje. Den nye<br />

delen med to kjølerom, ble<br />

bygget i 2001. her foregår<br />

produksjon av saltfisk og filet,<br />

sperring av tørrfisk og rogn­<br />

salting. Fer skpakkeavdelingen<br />

og klimaanlegget for tørrfisk<br />

sto ferdig i 2011. et normalt<br />

driftsår starter tidlig i januar<br />

med kjøp av sei til salting.<br />

Fra første uke i februar frem<br />

til midten av april handler alt<br />

om torsken. halvparten går<br />

til henging, resten til fersk<br />

anvendelse eller salting. Fra<br />

midten av april til slutten av<br />

mai dreier det meste seg om<br />

Røst Bryggehotell ble åpnet<br />

i 2000. I sesongen er det<br />

selvfølgelig fullt belegg. På<br />

årsbasis omsetter hotellet for<br />

knapt 4 millioner kroner. (Foto:<br />

Jan Erik Wessel)<br />

hvitlange og hyse. Fra slutten<br />

av mai til langt ut <strong>på</strong> høsten<br />

er mottaket stengt. Da tas<br />

tørrfisken inn, sorteres og pakkes.<br />

i fjor startet man for første<br />

gang med mottak av krabbe<br />

som et prøveprosjekt. Det var<br />

vellykket, og vil bli gjentatt i år,<br />

forteller vårt intervjuobjekt.<br />

som det fremgår av tabell 1<br />

<strong>på</strong> side 43 var omsetningen i<br />

røst sjømat i 2012 noe lavere<br />

enn tidligere år. resultatet var<br />

tilfredstillende, men også det<br />

gikk litt ned fra 2010 og 2011.<br />

Sterk krone, svakere saltfiskmarked<br />

og en viss nedgang<br />

i tørrfiskprisen <strong>på</strong> senhøsten<br />

må ta skylden, mener månedens<br />

intervjuobjekt. Men<br />

røst sjømat As er uansett en<br />

særdeles veldrevet butikk. ser<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 41


42 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013


Det er tørrfisken som teller. Ikke bare har Røst svært gode naturlige betingelser for tørking av fisk — best i Lofoten, men de siste 10-15 årene<br />

har øya også ligget helt perfekt lokalisert i forhold til torskeinnsiget. Det kommer mer fisk <strong>på</strong> land enn de lokale brukene er i stand til å ta unna.<br />

(Foto: Jan Erik Wessel)<br />

vi de siste 10 årene under ett,<br />

har selskapet levert et overskudd<br />

før skatt <strong>på</strong> 72 millioner<br />

kroner, hvilket gir en resultatgrad<br />

<strong>på</strong> hele 11,9 pros ent. Vi<br />

tror ikke mange tradisjonelle<br />

fiskeindustribedrifter har gjort<br />

det bedre. holder vi oss til de<br />

siste fire årene, altså fra 2009<br />

til 2013, var resultatgraden<br />

14,5 prosent. slå den! Av<br />

overskuddet siden 2003 har<br />

bare 7 millioner gått til utbytte<br />

og konserntilskudd. Vi snakker<br />

altså om eiere som pløyer<br />

det aller meste av gevinsten<br />

tilbake i selskapet. Det vitner<br />

om en langsiktig tankegang.<br />

Det er sOM sAGt tOrsKen<br />

det meste dreier seg<br />

om. i fjor kjøpte røst sjømat<br />

ca. 2.550 tonn torsk, 450 tonn<br />

sei, 135 tonn hyse og 100<br />

tonn hvitlange.<br />

— egenproduksjonen av<br />

tørrfisk var 205 tonn. I tillegg<br />

kjøpte vi ca. 50 tonn fra andre<br />

Tabell 1: Økonomiske nøkkeltall for Røst Sjømat AS i tusen kroner, 2003-2012<br />

produsenter. hovedmarkedet<br />

er Italia. Vi selger også saltfisk<br />

til Portugal og all lange til<br />

Canada. Salt fiskproduksjonen<br />

endte <strong>på</strong> ca. 475 tonn. i 2012<br />

solgte vi 420 tonn isoporpakket<br />

ferskfisk <strong>på</strong> innlandet, primært<br />

skrei, lever, rogn, tunger<br />

og filet. Prognosene for 2013<br />

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012<br />

Omsetning : 30.889 50.756 51.217 68.278 65.288 78.140 57.866 70.203 72.110 61.574<br />

Driftsresultat : 2.702 7.475 6.295 10.980 6.309 8.134 3.833 8.950 9.115 5.856<br />

resultat før skatt : 1.805 7.647 6.021 10.590 7.939 – 1.448 10.373 12.074 8.939 6.556<br />

sum aktiva : 19.064 22.142 23.911 37.972 32.967 35.542 31.648 41.875 50.676 53.112<br />

egenkapital : 4.448 8.425 12.581 20.145 22.702 9.702 19.968 26.538 32.081 39.026<br />

utbytte/konsernbidrag : 500 1.500 0 0 617 3.367 0 977 280 *<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 43


Det aller meste av tørrfisken blir selvsagt eksportert til Ital ia, der mye av fisken bløtes opp i egne bløterier<br />

som dette. Tørrfisken fra Røst er spesielt ettertraktet, sier Geir Børre Johansen. (Foto: Jan Erik Wessel)<br />

ser dystre ut. Det er pris press<br />

i alle markeder. Den rekordstore<br />

torskekvoten gjør at kundene<br />

ikke trenger å stresse<br />

for å skaffe fisk. Den vil være<br />

tilgjengelig store deler av året.<br />

Den fortsatt svake økonomien<br />

i sør­europa, lavere kreditforsikringer<br />

<strong>på</strong> kunder og ikke<br />

minst rekordsterk kronekurs,<br />

gjør det svært utfordrende å<br />

være fiske handler akkurat i<br />

øyeblikket.<br />

— Hva kan du si om<br />

2013?<br />

— råstoffkjøpet vil bli omtrent<br />

som i fjor, med unntak av<br />

seien. Der har vi allerede passert<br />

450 tonn. Å lage budsjetter<br />

i vår bransje er umulig. ikke tør<br />

jeg s<strong>på</strong> om resultatet heller.<br />

Det eneste vi kan konkurrere<br />

<strong>på</strong> er kostnadsdisiplin. heldigvis<br />

har vi et viktig fortrinn<br />

<strong>på</strong> røst ved at vi kan henge<br />

fisken tidlig <strong>på</strong> vinteren. Dette<br />

gir vanligvis et bedre utbytte,<br />

og fisk som spe sielt Napoli og<br />

sicilia foretrekker.<br />

— Hva er det smarteste<br />

dere har gjort?<br />

— Å starte med oppdrett i<br />

1983. salget av oppdrettsvirksomheten<br />

<strong>på</strong> røst i 2000 ga<br />

44 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

oss som nevnt en solid økonomisk<br />

plattform for å investere i<br />

den konvensjonelle driften.<br />

— Og det dummeste?<br />

— Mye det samme. At vi<br />

solgte de to laksekonsesjonene<br />

i tysfjord i 2007. Jeg må<br />

vel bare innrømme at jeg ikke<br />

forutså det enorme potensialet<br />

til norsk laks.<br />

— Hva er de sterkeste<br />

sidene til Røst Sjømat?<br />

— utvilsomt den store<br />

fleksibiliteten. I sesongen<br />

«dreier» vi produksjonen opptil<br />

flere ganger pr. dag fra saltfisk<br />

til tørrfisk, ferskfisk eller filet alt<br />

etter «dagsetterspørselen». i<br />

tillegg har vi stabile og sterke<br />

kunder i italia som kjøper<br />

store deler av produksjonen<br />

forholdsvis tidlig <strong>på</strong> året når<br />

tørrfisken er «tung». Jo lenger<br />

den ligger <strong>på</strong> lager, jo mer vekt<br />

mister den.<br />

— På hvilke områder må<br />

dere bli bedre?<br />

— Vi kan bli bedre <strong>på</strong> alt.<br />

Men kanskje først og fremst <strong>på</strong><br />

markedsarbeid og langsiktig<br />

tekning.<br />

— Dere har tjent penger<br />

alle år, unntatt i 2008. Hva<br />

skjedde?<br />

— Driftsresultatet var omtrent<br />

som normalt. Men som mange<br />

andre hadde vi et stygt tap <strong>på</strong><br />

valuta. høsten 2008 spekulerte<br />

vi hardt i sveitserfranc og euro.<br />

Det slo helt feil. Kronekursen<br />

ble svekket med 20 prosent<br />

fra september til årsskiftet, og<br />

ga oss et bokført tap <strong>på</strong> over<br />

10 millioner kroner. heldigvis<br />

hadde vi økonomi til å holde<br />

<strong>på</strong> våre posisjoner, og mesteparten<br />

av tapet ble utlignet<br />

i 2009. etter å ha drevet med<br />

valuta siden 1994, og bare<br />

med oppturer, trodde vi at vi<br />

var verdensmestere. så feil går<br />

det altså an å ta! i realiteten<br />

kunne vi jo ingen ting om hvordan<br />

valutamarkedet fungerer<br />

og om hvilke sterke krefter som<br />

styrer. Forhåpentligvis er det<br />

lenge til neste gang vi går <strong>på</strong><br />

en tilsvarende smell, sier Geir<br />

Børre Joahnsen.<br />

Vi PLeier Å sPØrre<br />

bedriftsledere hva som er<br />

kunsten å tjene penger <strong>på</strong> det<br />

de gjør. resultatene til røst<br />

sjømat forteller at Johansen­<br />

familien behersker denne<br />

kunsten ganske bra.<br />

— Først og fremst er vi<br />

avhengige av en god og stabil<br />

arbeids stokk. Dernest må vi<br />

ha mange arbeidere i sesongen,<br />

slik at hvert eneste kilo<br />

fisk kan bli utnyttet til det som<br />

gir best bidrag. Det er ikke så<br />

nøye med hvor mange ansatte<br />

man har i de 6 ukene produksjonen<br />

<strong>på</strong>går for fullt. Derimot<br />

er det svært avgjørende at<br />

man ikke har for mange folk<br />

<strong>på</strong> jobb i de resterende 46<br />

ukene.<br />

Lave finanskostnader er alltid<br />

en fordel. Likeså raskt salg.<br />

Vi anser all fisk som ferskvare,<br />

også saltfisken og tørrfisken.<br />

Jo fortere den kommer seg fra<br />

røst, jo bedre, sier månedens<br />

inter vjuobjekt.<br />

i 2007 ble det innledet et<br />

samarbeid mellom Jangaardkonsernet<br />

i Ålesund og<br />

fiskekjøperne <strong>på</strong> Røst. Det fikk<br />

navnet Røst Saltfisk Compagnie<br />

As, og alle var med <strong>på</strong><br />

eiersiden. i dag har selskapet<br />

skiftet navn til Jangaard røst<br />

As, og samarbeidet er avsluttet.<br />

— Hvorfor ble Røst Saltfisk<br />

Compagnie etablert, og<br />

hva skjedde?<br />

— selskapet ble stiftet for<br />

å ta hånd om all den fisken<br />

som tradisjonelt ble sendt<br />

fra røst til andre produsenter.<br />

tanken var å produsere<br />

alt selv. Fordelene var jo<br />

åpenbare, med kort transportavstand,<br />

enkel logistikk<br />

og dyktig lokal arbeidskraft.<br />

Men samarbeidet gikk ikke<br />

som forventet. Kanskje var<br />

vi for naive. høye råstoffkostnader<br />

de første årene<br />

og finanskrisen i 2008 og<br />

2009 <strong>på</strong>førte selskapet store<br />

tap. Det ble nødvendig med<br />

en emis jon, og ingen av de<br />

lokale eierne ville være med.<br />

Men vi fikk absolutt tilbudet<br />

og muligheten.<br />

— Hvilke tanker og<br />

forventninger har du om fiskeriåret<br />

2013 for bedriftene<br />

<strong>på</strong> Røst?<br />

— som alt nevnt har jeg<br />

begrenset tro <strong>på</strong> inneværende<br />

år. høye kvoter kombinert


med svak soliditet i søreuropa<br />

og et dårlig 2012 for<br />

mange klippfiskprodusenter,<br />

gjør at kjøpevegringen nærmest<br />

er total. importørene er<br />

så nervøse at de snart pisser<br />

i buksene. Årets kvoteøkning<br />

<strong>på</strong> torsk var etter min mening<br />

ren galskap. Forskerne<br />

foreslo 940.000 tonn, og det<br />

var mer enn nok. Likevel ble<br />

den satt til over 1 million tonn.<br />

utrolig! 1.000 tonn mer torsk<br />

tilsvarer 20 ekstra vogntog<br />

med klippfisk. 250.000 tonn<br />

utgjør med andre ord 5.000<br />

billaster! De fleste burde<br />

skjønt at tiden ikke var inne<br />

for en slik økning.<br />

Tørrfiskmarkedet er begrenset.<br />

eksporten til italia er<br />

stabil og til dels nedadgående.<br />

Dette er et nisjemarked man<br />

ikke kan «teppebombe» med<br />

fisk. Omsetningssystemet er<br />

også konservativt. Konsumentene<br />

merker liten eller<br />

ingen nedgang i pris selv om<br />

førstehåndsprisen i norge<br />

faller. importørene og bløterne<br />

stikker av med hele prisgevinsten.<br />

Andre negative faktorer<br />

er generelt økte kostnader —<br />

med unntak av råstoffet, sterk<br />

kronekurs og store lagre av<br />

tørrfisk fra 2012 i Italia. Ikke<br />

mye å glede seg over, med<br />

andre ord.<br />

Det som kan redde 2013<br />

for fiskeindustrien <strong>på</strong> Røst er<br />

god tørrfiskkvalitet. Positive<br />

faktorer er tidlig henging. her<br />

ute har vi jo mindre risiko for<br />

frost enn i resten av Lofoten.<br />

— Hvor mye tørrfisk ble<br />

det produsert <strong>på</strong> Røst i<br />

2012?<br />

— Ca. 1.150 tonn, dvs.<br />

7.000 tonn rund torsk. Vår andel<br />

var ca. 485 tonn, gjennom<br />

røst sjømat As og As Glea.<br />

Jeg regner med at årets kvantum<br />

vil bli omtrent det samme.<br />

ingen <strong>på</strong> røst produserer mer<br />

Det er om å gjøre og utnytte plassen best mulig. Fra luften er<br />

tørrfiskhjellene <strong>på</strong> Røst et imponerende skue. Og svært spesielt for<br />

besøkende som ikke vet hvordan tørrfisken produseres. (Foto: Jan Erik<br />

Wessel)<br />

enn vi forventer at kundene<br />

kan ta i mot.<br />

— Hvilken prisutvikling<br />

forventer du <strong>på</strong> tørrfisken i<br />

2013?<br />

— Råfisken har falt vel<br />

4 kroner pr. kilo. Det alene<br />

tilsvarer et <strong>prisfall</strong> for tørrfisken<br />

<strong>på</strong> 17­18 kroner. Jeg<br />

forventer et sterkt prispress<br />

i italia dersom totalkvantumet<br />

blir for høyt. Vi bør ikke<br />

I vintersesongen syder og koker det <strong>på</strong> Røst. Fremmedflåten er stor og har ingen tid å kaste bort. Allerede kl. fem om morgenen er båtene <strong>på</strong> vei<br />

ut. Det er kort vei til feltet og mange som gjerne vil tidlig inn for å levere. (Foto: Jan Erik Wessel)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 45


Ny generasjon<br />

elektrobedøver<br />

• Digital justering av spenning.<br />

• Motorstyrt kompensasjon.<br />

• Høg spenning.<br />

• Kort eksponeringstid.<br />

• Egen modell for bruk<br />

ombord i båt.<br />

SeaSide AS, 6201 Stranda<br />

www.stansas.no<br />

46 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

produsere mer enn 2.700­<br />

2.800 tonn for dette markedet.<br />

i realiteten kan vi styre dette<br />

selv dersom vi har disiplin.<br />

Men dessverre er vi våre<br />

egne verste konkurrenter. Vi<br />

har ulike kostnadsstrukturer,<br />

og det er en illusjon å tro at vi<br />

klarer å styre produksjonen.<br />

Dersom det blir frost og mye<br />

dårlig kvalitet trenger ikke<br />

tørrfiskprisen å falle så mye.<br />

Det eneste som synes rimelig<br />

sikkert er at industrien ikke<br />

tjener penger <strong>på</strong> ferskfisk,<br />

saltfisk og filet i 2013. Da bør<br />

vi i alle fall sørge for å gjøre<br />

det <strong>på</strong> tørrfisken.<br />

— Sover du dårlig om<br />

nettene?<br />

— nei, vi avgrenser mottaket<br />

til de båtene som er lojale<br />

mot oss. Vi skal ikke produsere<br />

for mye. realøkonomien<br />

i italia er dessuten ganske<br />

bra. Folk kjøper tørrfisk. Det er<br />

staten som sliter. Bankvesenet<br />

er heller ikke så solid som det<br />

bør være, og har svært høye<br />

utlånsrenter. Det rammer våre<br />

kunder. et annet moment<br />

er faktisk at importørene og<br />

produksjonsindustrien i italia<br />

ikke ønsker økt konsum av<br />

tørrfisk. Da må de investere<br />

i større anlegg, og det vil de<br />

ikke. Det er selvfølgelig ekstra<br />

ille i år med høye kvoter og<br />

Det er vakkert <strong>på</strong> Røst når<br />

sola synker ned i havet lengst<br />

i vest.<br />

lave priser. Vi evner ikke å<br />

utnytte situasjonen til å utvide<br />

markedet.<br />

— Hva ser du som hovedutfordringene<br />

for Røst<br />

Sjømat <strong>på</strong> 2-5 års sikt?<br />

— Å produsere overskuddsråstoffet<br />

selv, slik<br />

at sesongen kan bli mer<br />

forutsigbar. i dag sender vi<br />

mye rund fisk sørover for<br />

klip pfiskproduksjon. Mitt<br />

største ønske er en langsiktig<br />

leveringsav tale for klippfisk,<br />

slik at vi kan leietørke fisken<br />

selv. Det har vi forsøkt noen år<br />

med blandet hell.<br />

— Hvilken strategi har<br />

dere for virksomheten i<br />

dette tidspers pektivet?<br />

— Å være en ledende aktør<br />

i tørrfisknæringen. Vi har et<br />

årlig avkastningskrav <strong>på</strong> 10<br />

prosent. Målsettingen er å<br />

være en stabil arbeidsgiver, og<br />

ikke minst en sikker kjøper fra<br />

lojale kystbåt er. Det skal også<br />

være moro! Det er det ikke i<br />

2013.<br />

— Er Røst Sjømat AS<br />

medlem av FHL?<br />

— nei, vi er tilknyttet norske<br />

sjømatbedrifters Landsforening<br />

(nsL). FhL gjør stort<br />

sett en god jobb. Likevel føler<br />

jeg at vi passer best som medlem<br />

i nsL. Vi blir hørt og våre<br />

innspill tas alvorlig.


Fra slutten av mai stenger<br />

fiskemottaket til Røst Sjømat.<br />

Da går det meste av tiden med<br />

til å hente inn, sortere og pakke<br />

tørrfis ken. Ikke minst sorteringen<br />

er en uhyre viktig jobb. (Foto:<br />

Jan Erik Wessel)<br />

sOM AKtiV KOMMune­ og<br />

tidligere fylkespolitiker for<br />

Arbeiderpar tiet er Geir Børre<br />

Johansen selvsagt opptatt av<br />

næringens ramme betingelser.<br />

Formueskatten står høyt oppe<br />

<strong>på</strong> listen over det han misliker.<br />

— Den er en belastning for<br />

all småindustri. Aktive eiere<br />

må ta utbytte for å betale<br />

formueskatt, og alle år gir ikke<br />

økonomisk rom for dette. etter<br />

min mening bør det snarest<br />

innføres et skatteamnesti for<br />

planlagte investeringer, innleder<br />

han, og fortsetter:<br />

— Den største usikkerheten<br />

for fiskeindustrien er de store<br />

kvoteendringene fra år til år.<br />

industrien har en lei tendens til<br />

å overinvestere når kvoteutsiktene<br />

er gode. Ved dramatisk<br />

nedgang blir man så avhengig<br />

av strukturering og oppkjøp for<br />

å redusere produksjonskapasiteten.<br />

Jeg godtar at det må<br />

være slik, men i dag burde det<br />

være mulig å gi gode kvoteråd<br />

<strong>på</strong> f.eks. 5 års sikt. Det hadde<br />

hjulpet mye.<br />

Markedsmessig hadde det<br />

vært en fordel med norsk<br />

eu­medlemsskap. selv om<br />

handelsbarrierene er lave for<br />

fisk, merker vi tollsat sene,<br />

spesielt <strong>på</strong> klippfisk.<br />

— Bør Norge bli medlem<br />

av EU?<br />

— Jeg tilhørte den lille minoriteten<br />

<strong>på</strong> røst som stemte<br />

ja i 1994. i dag er jeg mer<br />

skeptisk.<br />

— Om du hadde diktatorisk<br />

makt; hvilke rammevil-<br />

kår hadde du først og fremst<br />

endret <strong>på</strong>?<br />

— Det vi sliter aller mest<br />

med i mange små kystsamfunn<br />

er mangel <strong>på</strong> rekruttering<br />

til fiskeryrket. Etter at strukturordningene<br />

kom <strong>på</strong> plass, har<br />

mange solgt seg ut og det blir<br />

stadig færre små kystfartøy.<br />

For hver båt som struktureres<br />

inn i et annet fartøy, forsvinner<br />

det fiskere og innbyggere. Om<br />

jeg var diktator ville jeg økt antall<br />

rekrutteringskvoter drama­<br />

tisk, spesielt i nær ingssvake<br />

kommuner. Bindingstiden for<br />

videresalg skulle være minst<br />

15 år.<br />

— Mange ledende talsmenn<br />

for sjømatnæringen<br />

er svært kritiske til fiskeriforvaltningen.<br />

En av hovedankepunktene<br />

er at forvaltningen<br />

svært ofte bidrar til å<br />

mistenkeliggjøre næringens<br />

utøvere. Er du enig i denne<br />

kritikken?<br />

— Dessverre ja. Fiskeri­<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 47


forvaltningen er rigid og ofte<br />

kompro missløs. Det er ikke tvil<br />

om at mange utenforstående<br />

tror vi tar raske snarveier.<br />

Min oppfatning er at de aller<br />

fleste næringsaktører opptrer<br />

korrekt og innenfor regelverket.<br />

når det avdekkes juks<br />

blir likevel ofte hele næringen<br />

stigmatisert. Det er ikke bra<br />

for omdømmet. Med de nye<br />

og strenge forslagene til straff,<br />

mener jeg også at overtredelsene<br />

sjelden står i forhold til<br />

straffen.<br />

— Bør strukturordningene<br />

i kystflåten utvides til<br />

også å gjelde fartøygruppen<br />

under 11 meter?<br />

— Det burde fremgå av det<br />

jeg alt har sagt. Jeg er sterkt i<br />

mot strukturering av fartøy under<br />

11 meter. Dette vil føre til<br />

ytter ligere fraflytting. De flotte<br />

kvoteutsiktene gjør det dessuten<br />

meningsløst å strukturere<br />

sjarkflåten i dag.<br />

— Bør det etableres en<br />

ordning med tvungen megling<br />

dersom par tene ikke<br />

blir enige i prisforhandlingene<br />

<strong>på</strong> førstehånd?<br />

— Nei. I de fleste tilfeller<br />

blir vi jo enige basert <strong>på</strong><br />

markeds forhold og sunn<br />

fornuft. Jeg kan ikke se at<br />

tvungen megling er veien å<br />

gå. Da vil begge forhandlingsparter<br />

gi fra seg ansvaret til en<br />

meglingsinstans, som jeg vil<br />

tro har liten erfaring basert <strong>på</strong><br />

de faktiske forholdene.<br />

— Trenger vi en Råfisklov?<br />

— Ja, mer enn noen gang.<br />

Fiskerne er stolte av loven, og<br />

det må vi ta <strong>på</strong> alvor. enkelte<br />

nyanser kan muligens justeres,<br />

men hoved prinsippene<br />

må stå fast.<br />

siDen Vinterens tOrsKePriser<br />

ble fastsatt av<br />

Råfisklaget i desem ber 2012,<br />

har det vært voldsomt mye<br />

kritikk fra fiskerhold. Fra kjøpersiden<br />

har det vært nesten<br />

helt stille. Vi spurte månedens<br />

intervjuobjekt om kjøperne<br />

hadde større grunn til å være<br />

fornøyd enn fiskerne.<br />

48 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Snittalderen <strong>på</strong> norske fiskere er dessverre høy. Månedens inter vjuobjekt er bekymret for rekrutteringen til<br />

yrket, og mener myndighetene må tildele langt flere rekrutteringskvoter. De bør ha en bindingstid <strong>på</strong> minst<br />

15 år. (Foto: Jan Erik Wessel)


— Overhode ikke. i dag tjener<br />

ingen penger. Jeg forstår<br />

godt at fiskerne er forbannet.<br />

Personlig mener jeg at torskekvoten<br />

burde vært lavere,<br />

og dermed minsteprisen litt<br />

høyere. Det er mye psykologi i<br />

markedet. Kjøperne ute vet utmerket<br />

godt at det er nok fisk<br />

tilgjengelig i hele 2013 både<br />

fra norge og russland. De<br />

fiskekjøperne som lever side<br />

om side med fiskerne forstår<br />

at ingen er tjent med dagens<br />

priser. Dog må det sies at<br />

fiskerne uansett er garantert<br />

oppgjør innen 14 dager.<br />

industrien ligger ennå med<br />

forholdsvis store lagre fra i fjor<br />

vinter, og kjøper i dag med<br />

stor usikkerhet om avsetning<br />

og betaling i andre halvår. Det<br />

er mulig at dette ikke er noen<br />

trøst for fiskerne, men for teller<br />

i alle fall at de ikke er alene<br />

om å lide. Selv om fisken<br />

nesten er gratis, diskuterer vi<br />

priser <strong>på</strong> tiøringen så bustene<br />

fyker med våre kunder.<br />

— I hvilken grad har det<br />

vært betalt overpris så langt<br />

i seson gen?<br />

— Meg bekjent svært lite.<br />

Produsenter som kun har<br />

råstoffbehov noen få uker<br />

til henging, betaler gjerne<br />

overpris. Men disse har intet<br />

ansvar for flåten resten av<br />

året.<br />

— Det har vært uenighet<br />

om innføringen av en utvidet<br />

garan tiordning i 2013.<br />

Noen mener denne virker<br />

konkurransevridende. Hva<br />

mener du?<br />

— helt enig. Garantiordningen<br />

er jeg kraftig imot.<br />

Den er til de grader konkurransevridende.<br />

Berdifter med<br />

god soliditet trenger ikke<br />

denne ordningen. De kan låne<br />

penger i banken. Ordningen<br />

favoriserer med andre ord<br />

bedrifter som ikke har vært så<br />

heldige med sine resultater.<br />

Det er en sniksubsidiering. i<br />

tillegg mener jeg ordningen<br />

er negativ for markedet. Den<br />

fører bare til at det blir kjøpt<br />

mer fisk som det ikke er avtalt<br />

salg for.<br />

— Mange fiskere hevder<br />

at kvalitet ikke lønner seg;<br />

at de som kommer <strong>på</strong> land<br />

med den beste fisken ikke<br />

får betalt for den jobben de<br />

har gjort. Stemmer det?<br />

— Kvalitet lønner seg for<br />

omdømmet og yrkesstoltheten<br />

til fis kerne. Jeg kan garantere<br />

at fiskere som er kjent for god<br />

kvalitet lettere får leveranse<br />

i vanskelige år enn de som<br />

ikke er like flinke. Men dette er<br />

I vintersesongen blir det ofte lange dager <strong>på</strong> kontoret. Da holder Geir<br />

Børre Johansen seg <strong>på</strong> Røst. Han deltar selvsagt også i produksjonen<br />

når det er som mest å gjøre. (Foto: Jan Erik Wessel)<br />

et komplisert spørsmål. Ofte<br />

er snørefisk best utblødd, og<br />

foretrekkes følgelig til filet og<br />

ferskvarepro duksjon. når det<br />

gjelder henging, er det slik at<br />

stor sekunda betales bedre<br />

enn små prima tørrfisk. Som<br />

kjent er garnfisk som regel<br />

større enn snørefisk, og kan gi<br />

bedre lønnsomhet. Men svaret<br />

<strong>på</strong> ditt spørsmål er likevel<br />

enkelt: Ja, vi er for dårlige til å<br />

differensiere pris etter kvalitet.<br />

Og dette er fiskekjøpernes<br />

ansvar.<br />

— Har kvaliteten <strong>på</strong> de<br />

fiskeproduktene vi eksporterer<br />

gått ned de siste 10-15<br />

årene?<br />

— Tørrfiskkvaliteten har i<br />

alle fall gjort det. Det har med<br />

flere forhold å gjøre. Fisk full<br />

av sild og lodde blir ofte dårlig.<br />

naturen har også vært lunefull<br />

med tidlig vår og milde vintre.<br />

Videre har økende kvoter<br />

<strong>på</strong>virket kvaliteten negativt.<br />

stort sett synes jeg likevel at<br />

råstoffet holder bra kvalitet.<br />

— Hva vil du si om den<br />

jobben Mattilsynet gjør<br />

overfor fiskein dustrien <strong>på</strong><br />

Røst? Er du blant dem som<br />

lengter tilbake til systemet<br />

med Fiskeridirektoratets<br />

Kontrollverk?<br />

— For å svare <strong>på</strong> det siste<br />

først. Ja! Mattilsynet gjør den<br />

Geir Børre Johansen er ingen<br />

stor struktur-tilhenger. Struktur<br />

under 11 meter er han veldig<br />

sterkt imot. At båter som f.eks.<br />

«Sommarøyværing» nå kan<br />

strukturere 4+2 er derimot greit.<br />

(Foto: Rune Kvamme)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 49


Økonomi-deler AS har et stort<br />

utvalg av hydraulikk<br />

Bestilling: 69 10 23 00<br />

Netthandel: www.okonomi-deler.no<br />

Økonomi-deler AS, PB 70, 1713 Grålum<br />

50 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

— Vi må snu alle steiner for å<br />

finne alternativ næringsvirksomhet<br />

i Nord-Norge. Derfor er<br />

jeg tilhenger av at man gjør en<br />

kon sekvensutredning for olje- og<br />

gassutvinning utenfor Lofoten<br />

og Vesterålen, sier Geir Børre<br />

Johansen. (Foto: Rune Kvamme)<br />

jobben de har mandat til. Men<br />

mandatet er feil. Kontrollen av<br />

fisken <strong>på</strong> kaikanten er overlatt<br />

til kjøperne, noe som i mange<br />

tilfeller ikke fungerer. Vi må få<br />

tilbake en upartisk kvalitetskontroll.<br />

Jeg vil gjerne at Fiskeridirektoratet<br />

kommer mer<br />

<strong>på</strong> banen. her er mange av<br />

de ansatte fiskeriutdannet, og<br />

har en fin og ikke­belærende<br />

fremtoning.<br />

— Bør Deltakerloven<br />

endres slik at også fiskeindustribedrifter<br />

kan eie<br />

fiskebåter?<br />

— nei. Fiskeindustrien bør<br />

verken få eie fiskefartøyer<br />

eller kvoter. Det vil ta bort sjarmen<br />

ved fiskeryrket og stoltheten<br />

over å disponere egne<br />

I fjor høst gjorde Røst Sjømat et prøveprosjekt med mottak av krabber.<br />

Det var såpass vellykket at bedriften gjør et nytt forsøk i høst. Kanskje<br />

kan taskekrabbene bli et nytt bein å stå <strong>på</strong> for bedriften? (Foto: Thv jr)


ettigheter som fisker. Det er<br />

som regel lurt at skomakeren<br />

blir ved sin lest.<br />

— Hvor fornøyd er du<br />

med den jobben Norges sjømatråd<br />

gjør? Bør eksportavgiften<br />

økes?<br />

— sjømatrådet er en unik<br />

oppfinnelse. Ingen andre<br />

fiskerinasjon er har et tilsvarende<br />

organ. Kompetansen i<br />

rådet er høy, og dialogen med<br />

industrien har blitt vesentlig<br />

forbedret de siste årene.<br />

Jeg tillater meg dog å spørre<br />

hvorfor Opplysningskontorene<br />

for andre produkter er offentlig<br />

finansiert, mens fiskerinæringen<br />

må bære alle kostnader<br />

ved sjømatrådet selv. inntil<br />

videre bør eksportavgiften<br />

være <strong>på</strong> dagens nivå.<br />

— Det kan virke som<br />

om tørrfiskeksportørene<br />

i Lofoten har vondt for å<br />

samarbeide i markedet. Hva<br />

kommer dette av?<br />

— Bransjen består av<br />

idealister og gründere. Vi er<br />

vant til å bestemme i eget hus,<br />

og har ikke klart å samarbeide<br />

om salget. Lofoten stockfish<br />

Company AS gjorde et<br />

hederlig forsøk, men røst<br />

sjømat ønsket å stå utenfor<br />

av ulike grunner.<br />

— Hva mener du om<br />

den jobben Fiskeri- og<br />

havbruksnæringens forskningsfond<br />

gjør?<br />

— Den er aldeles utmerket.<br />

Utallige prosjekter er finansiert<br />

av FhF, noe som også har<br />

vært samlende for næringen.<br />

Mange har samarbeidet om<br />

prosjekter. Det har også resultert<br />

i annet samar beid.<br />

— Bør avgiften til fondet<br />

økes?<br />

Norges sjømatråd gjør en strålende jobb, mener månedens intervjuobjekt.<br />

Han ønsker likevel ikke en økning av eksportavgiften. Her<br />

demonstrerer «sjømatambassadør» Marit Bjørgen sine kokkeferdigheter<br />

foran et kobbel av linser og TV-kamera. (Foto: Norges<br />

sjømatråd)<br />

— nei, ikke foreløpig.<br />

— Bør det gjennomføres<br />

en konsekvensanalyse<br />

av olje- og gass-utvinning<br />

utenfor Lofoten og Vesterålen?<br />

— Ja. Jeg er av den oppfatning<br />

at alle steiner bør snus<br />

for å finne alternativ til eksisterende<br />

næringer i nord­norge.<br />

— Tror du det blir oljeboring<br />

i disse områdene i løpet<br />

av de neste 15 årene?<br />

— Det er jeg rimelig sikker<br />

<strong>på</strong>. Det er allerede åpnet for<br />

boring <strong>på</strong> helgeland, og en<br />

oljekatastrofe der vil bli like<br />

alvorlig i sørvestkuling som<br />

boring lenger nord. i 20 år har<br />

vi levd med russiske oljetankere<br />

som passerer røst. hvis<br />

en av disse skulle havarere<br />

like utenfor øya, vil det utgjøre<br />

en større trussel mot natur og<br />

fiskebestander enn å åpne for<br />

oljeboring. Jeg sier ikke at jeg<br />

er for eller imot olje­ og gassutvinning,<br />

men <strong>på</strong>peker bare<br />

farene med dagens aktiviteter,<br />

avslutter Geir Børre Johansen.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013 51


Å beregne hvor mye fisk som<br />

svømmer i havet er ingen eksakt<br />

vi tenskap, og kommer heller aldri<br />

til å bli det. Vi må forvente en<br />

viss usikkerhet. Spørsmålet er<br />

imidlertid om feilmarginene er<br />

større enn vi bør være villige til å<br />

akseptere? Og i så fall; hva gjør<br />

vi da?<br />

52 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

i MAnGe År VAr «nOrsK<br />

<strong>Fiskerinæring</strong>» blant de<br />

skarpeste kriti kerne av<br />

havforskningen. Vi mente at<br />

bestandsestimater og årsklasseberegninger<br />

var alt<br />

for usikre, og at de rådene<br />

forskerne kom med i beste fall<br />

fortjente karakteristikken kvalifisert<br />

gjetning. Metodene var<br />

rett og slett ikke gode nok, og<br />

sannsyn ligvis heller ikke den<br />

fangststatistikken forskerne<br />

var avhengige av.<br />

Det var ikke vanskelig å<br />

skaffe ammunisjon til denne<br />

kritikken. Det var bare å legge<br />

de årlige ressursrapportene<br />

ved siden av hverandre, og<br />

konstatere de store endringene<br />

fra den ene året til det<br />

neste. i rettferdighetens navn<br />

skal sies at også havforskningsinstituttet<br />

innrømmet<br />

at rådene var beheftet med<br />

usikkerhet, og i ettertid er det<br />

grunn til å berømme forskere<br />

som Odd nakken, tore Jakobsen<br />

og Arvid hylen for den<br />

måten de taklet kritikken <strong>på</strong>.<br />

så kom «føre­var»­prinsippet.<br />

Kort sagt; all usikkerhet<br />

og tvil skulle komme fisken til<br />

gode. Fra tidlig <strong>på</strong> 1990­tallet<br />

ble det å <strong>på</strong>peke feilmarginer<br />

og usikkerhet det samme som<br />

å gi miljøvernere enda mer<br />

skyts, og forvaltningsapparatet<br />

ekstra grunn til å vise måtehold<br />

i kvotefastsettelsene. På<br />

første halvdel av 1990­tallet<br />

hadde vi også en relativt gunstig<br />

kvoteutvikling for mange<br />

vik tige bestander, og mye av<br />

fokuset <strong>på</strong> havforskningen<br />

forsvant.<br />

Mens «norsk <strong>Fiskerinæring</strong>»<br />

fra midten av 1970­tallet<br />

til godt ut <strong>på</strong> 1990­tallet hadde<br />

artikler om havforskning og<br />

bestandsbereg ninger i omtrent


hvert eneste nummer, har vi<br />

de siste 15­20 årene skrevet<br />

relativt lite om den usik­<br />

Tabellene leses slik: I dag mener<br />

ICES at torskebestanden i 2011<br />

målte 3.635 tusen tonn. Se nest<br />

øverst i kolonnen helt til venstre<br />

i tabell 1. I 2011 mente de<br />

at den var 2.507 tusen tonn.<br />

Se tallet ved siden av. I 2011<br />

undervurderte dermed forskerne<br />

tors kebestanden med 45 prosent.<br />

Tilsvarende sammenligninger<br />

er gjort for alle år og for de seks<br />

bestandene torsk, hyse, sei,<br />

makrell, sild og kolmule.<br />

Havforskningen ikke god nok:<br />

ALT FOR STORE<br />

FEILMARGINER<br />

Tabell 1: Bestandsanslag for torsk, hyse og sei nord for 62. i tusen<br />

tonn. 1994-2012. Dagens estimater og estimatene som ble<br />

gitt i hvert enkelt år. Differanse i prosent.<br />

Torsk Hyse Sei<br />

I dag Året Diff. I dag Året Diff. I dag Året Diff.<br />

2012: 3.658 733 734<br />

2011: 3.635 2.507 45,0% 1.051 1.022 2,8% 745 711 4,8%<br />

2010: 3.538 2.613 35,4% 1.210 1.264 0,4% 830 795 4,4%<br />

2009: 3.314 2.619 26,5% 1.209 1.085 11,4% 789 798 1,1%<br />

2008: 2.701 2.235 20,9% 920 903 1,9% 830 1.135 26,9%<br />

2007: 1.986 1.701 16,8% 631 686 8,0% 889 1.185 25,0%<br />

2006: 1.586 1.462 8,5% 458 483 5,2% 935 1.309 28,6%<br />

2005: 1.607 1.443 11,4% 516 571 9,6% 1.061 1.005 5,6%<br />

2004: 1.603 1.583 1,3% 481 355 35,5% 958 929 3,1%<br />

2003: 1.631 1.758 7,2% 498 357 39,5% 957 1.021 6,3%<br />

2002: 1.552 1.593 2,6% 455 308 47,7% 1.026 909 12,9%<br />

2001: 1.380 1.260 9,5% 368 242 52,1% 911 798 14,2%<br />

2000: 1.104 1.043 5,8% 260 163 59,5% 835 695 20,1%<br />

1999: 1.102 1.119 1,5% 269 209 28,7% 796 646 23,2%<br />

1998: 1.231 1.297 5,1% 264 250 5,6% 754 544 38,6%<br />

1997: 1.533 1.845 16,9% 362 433 16,4% 714 492 45,1%<br />

1996: 1.690 2.041 17,2% 493 548 10,0% 724 573 26,4%<br />

1995: 1.809 2.431 25,6% 552 914 39,6% 714 556 28,4%<br />

1994: 2.149 2.406 10,7% 563 461 22,1% 593 596 0,5%<br />

Tabell 2: Bestandsanslag for makrell, nvg-sild og kolmule i tusen<br />

tonn. 1994-2012. Dagens estimater og estimatene som ble<br />

gitt i hvert enkelt år. Differanse i prosent.<br />

Makrell Sild Kolmule<br />

I dag Året Diff. I dag Året Diff. I dag Året Diff.<br />

2012: 3.742 6.825 6.132<br />

2011: 4.131 3.938 4,9% 7.788 8.688 10,4% 4.833 2.941 64,3%<br />

2010: 3.937 3.971 0,1% 9.551 10.286 7,1% 3.929 2.650 48,3%<br />

2009: 4.238 3.989 6,2% 11.302 14.402 21,5% 3.559 2.341 52,0%<br />

2008: 3.915 3.324 17,8% 12.208 14.528 16,0% 4.511 5.687 20,7%<br />

2007: 3.749 3.482 7,7% 12.429 14.899 16,6% 6.004 4.918 22,1%<br />

2006: 3.378 2.916 15,8% 13.076 15.601 16,2% 7.945 7.015 13,3%<br />

2005: 3.011 3.088 2,5% 12.115 15.306 20,8% 8.606 8.049 6,9%<br />

2004: 2.582 2.771 6,8% 11.591 10.411 11,3% 10.692 8.145 31,3%<br />

2003: 2.738 3.692 25,8% 9.554 8.794 8,6% 12.079 8.979 34,5%<br />

2002: 2.534 4.508 43,8% 7.862 7.595 3,5% 10.049 8.454 18,9%<br />

2001: 2.825 4.400 35,8% 7.369 5.885 25,2% 9.066 9.324 2,8%<br />

2000: 2.901 5.266 44,9% 8.741 7.986 9,5% 7.378 4.393 67,9%<br />

1999: 3.117 5.195 40,0% 9.338 9.092 2,7% 7.415 5.354 38,5%<br />

1998: 3.066 4.732 35,2% 8.186 11.858 31,0% 6.990 5.175 35,1%<br />

1997: 3.233 3.143 2,9% 9.319 14.684 36,5% 5.510 4.521 21,9%<br />

1996: 3.127 3.324 5,9% 9.425 11.151 15,5% 3.749 3.748 0,0%<br />

1995: 3.339 3.392 0,2% 9.335 9.663 3,4% 3.338 4.035 17,3%<br />

1994: 3.190 3.520 9,4% 8.530 7.746 10,1% 3.352 3.736 10.3%<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

53


kerheten som knytter seg til<br />

kvoterådene, og de feilmarginene<br />

som fortsatt eksisterer.<br />

Bestandsberegninger har aldri<br />

vært, er ikke og kommer heller<br />

aldri til å bli eksakt vitenskap.<br />

Litt spøkefullt har vi sagt, at så<br />

lenge man ikke klarer å telle<br />

54 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

hvor mange sjøpattedyr som<br />

svømmer rundt i havet — dyr<br />

<strong>på</strong> flere tonn som att<strong>på</strong>til må<br />

opp for å puste med jevne<br />

mellomrom, kan vi ikke forvente<br />

at vi klarer å telle antall<br />

fisk. Det har vi til de grader fått<br />

bekref tet i de aller seneste år<br />

når det gjelder norsk­arktisk<br />

torsk, eller det forskerne i dag<br />

kaller nordøstatlantisk torsk.<br />

i løpet av et par år har iCes<br />

nesten fordoblet sitt anslag for<br />

total bestanden, noe som har<br />

ført til en rekordstor økning i<br />

torskekvo tene. tilsvarende har<br />

Tore Nepstad overtok som<br />

havforskningsdirektør i 2004,<br />

og har altså ledet instituttet i<br />

snart 10 år. Dette bildet ble tatt i<br />

2008. Vi forventer at Fiskeri- og<br />

kystdepartementet kommer med<br />

en grundig kommentar til denne<br />

artik kelen i neste nummer av<br />

bladet. (Foto: Thv jr.)<br />

man foretatt en kraftig oppjustering<br />

av kolmulebestanden,<br />

og hvor mye makrell som<br />

svømmer i våre havom råder<br />

i dag hersker det enorm usikkerhet<br />

og uenighet om blant<br />

forskerne.<br />

i Denne ArtiKKeLen har vi<br />

tatt opp en tradisjon fra 1970­<br />

og 1980­tallet, nemlig å sjekke<br />

hvordan bestandsestimatene<br />

har endret seg over tid. hva<br />

mente forskerne før, hva sier<br />

de i dag? Vi har tatt for oss de<br />

seks bestandene som betyr<br />

mest økonomisk for norge,<br />

nemlig torsk, hyse og sei nord<br />

for 62, samt nvg­sild, makrell<br />

og kolmule. til sammen sto<br />

disse artene for nærmere 80


Figurene leses slik:<br />

I hver figur er det to kurver. Den ene kurven viser bestandsut viklingen slik ICES vurderer den i dag, den andre hvordan de aktuelt<br />

mente bestanden var hvert enkelt år. Når differansen mellom kurvene er farget blått betyr det at forskerne overvurderte bestanden<br />

det aktuelle året, når den er farget rødt betyr det at de undervur derte bestanden i forhold til det de mener i dag.<br />

Tabell 1: Totalbestanden av norsk arktisk torsk i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

Tabell 2: Totalbestanden av norsk arktisk hyse i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

prosent av førstehåndsverdien<br />

i 2012.<br />

Fremgangsmåten er<br />

enkel. i tabellene 1 og 2 har<br />

vi for hvert fiskeslag satt opp<br />

utviklingen i totalbestanden i<br />

tonn siden 1994, slik havforskerne<br />

i dag mener at den har<br />

vært. så har vi gått tilbake til<br />

forskningsrapportene for hvert<br />

enkelt år og sjekket hva de<br />

faktisk sa den gangen. til slutt<br />

har vi regnet ut differansen i<br />

prosent mellom de to estimatene.<br />

For å ta et eksempel. som<br />

det fremgår av tabell 1 mener<br />

havfors kerne i dag at totalbestanden<br />

av torsk i 1994 var<br />

2.149 tusen tonn — se helt<br />

nederst i kolonnen til venstre,<br />

med andre ord litt over 2,1<br />

millioner tonn. Den gangen,<br />

altså i 1994, mente de at det<br />

svømte såvidt over 2,4 millioner<br />

tonn nordøstatlantisk torsk<br />

i havet. i og med at «fasiten»<br />

til enhver tid må være det forskerne<br />

mener i øyeblikket, kan<br />

vi altså konstatere at torskebestanden<br />

i 1994 ble overestimert<br />

med 9,4 prosent. Det<br />

svømte mindre fisk i havet enn<br />

forskerne trodde. tilsvarende<br />

har vi gjort for hvert eneste år<br />

siden 1994, og for alle de seks<br />

bestandene.<br />

tro oss; det har vært mye<br />

jobb. tallene for hvert år har vi<br />

hentet fra iCess arbeidsgrupper.<br />

For torsk, hyse og sei er<br />

det relativt greit, der alle tall<br />

finnes i de årlige rapportene<br />

fra «Arctic Fisheries Working<br />

Group» (AFWG). rett nok varierer<br />

ta bell­nummereringen,<br />

men blar man bare lenge nok<br />

kommer man til slutt frem.<br />

For makrell, sild, og kolmule<br />

er det verre. siden 2008 har<br />

bestandsberegningene for<br />

disse artene vært presentert<br />

i årsrapportene fra «Working<br />

Group on Widely Distributed<br />

stocks» (WGWiDe). Før det<br />

fant vi makrelltallene i rapportene<br />

fra «Work ing Group<br />

on the Assessment of Macke­<br />

Tabell 3: Totalbestanden av norsk arktisk sei i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

Tabell 4: Totalbestanden av norsk arktisk makrell i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

Tabell 5: Totalbestanden av norsk arktisk sild i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

Tabell 6: Totalbestanden av norsk arktisk kolmule i tusen<br />

tonn. 1994-2011<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

55


el, horse Mackerel, sardine<br />

and Anchovy» (WGMhsA),<br />

og tallene for sild og kolmule<br />

i rappor tene fra «Working<br />

Group on northern Pelagic<br />

and Blue Whiting Fiskeries»<br />

(WGnPBW). Går vi tilbake til<br />

1990­tallet var det andre navn<br />

<strong>på</strong> gruppene. For å gjøre det<br />

enda verre skifter tabellene<br />

stadig navn og nummer. Forhåpentligvis<br />

har vi klart å bla<br />

oss frem til de rette og sammenlignbare<br />

tabellene hvert<br />

år, men vi utelukker ikke at vi<br />

enkelte år kan ha gjort feil.<br />

noen år har forskerne overvurdert<br />

bestandene, andre år<br />

undervur dert. For å få frem<br />

forskjellene har vi også laget<br />

en grafisk fremstilling for hver<br />

bestand. Se figurene 1 til 6. I<br />

hver figur har vi lagt inn to kurver.<br />

Den ene viser bestandsutviklingen<br />

slik forskerne i dag<br />

mener at den har vært. Den<br />

andre kurven viser bestandsstørrelsene<br />

slik de ble vurdert<br />

hvert enkelt år. Kurvene bygger<br />

altså <strong>på</strong> de samme tallene<br />

som i tabellene 1 og 2.<br />

Vi vet ikke hva som er<br />

verst — at man overvurderer<br />

eller under vurderer bestander.<br />

Miljøvernere og forskere vil<br />

sikkert hevde at det er verre<br />

å overvurdere bestander,<br />

og dermed risikere å sette<br />

kvotene for høyt. Det man ikke<br />

fisker ett år, kan man jo teoretisk<br />

fiske de <strong>på</strong>følgende årene.<br />

Alt i alt tror vi likevel at næ­<br />

56 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

ringens aktører vil si at det er<br />

verst å undervurdere bestander.<br />

en fugl i hånden er bedre<br />

enn ti <strong>på</strong> taket. Derfor har vi i<br />

de seks figurene markert med<br />

rødt de årene forskerne undervurderte<br />

bestandene, og med<br />

blått de årene bestandene ble<br />

overvurdert. For ordens skyld;<br />

begge deler er selvfølgelig like<br />

beklagelig.<br />

VeD Å stuDere De tO<br />

tabellene og de seks figurene<br />

får man et godt bilde av hvilke<br />

feilmarginer havforskningen<br />

opererer med. Det første vi<br />

legger merke til er at det er<br />

store feilmarginer for alle bestander.<br />

i 2011 undervurderte<br />

forskerne torskebestanden<br />

med 45 prosent. i 2000 ble<br />

hysebestanden undervurdert<br />

med nesten 60 prosent, mens<br />

seibestanden tre år tidligere<br />

ble undervurdert med 45 prosent.<br />

Disse årene ble åpenbart<br />

kvotene satt alt for lavt. Det<br />

har også gått andre veien. i<br />

1995 overvurderte for skerne<br />

torskebestanden med 26<br />

prosent, i 1995 hysebestanden<br />

med 40 prosent og i 2007<br />

seibestanden med tett <strong>på</strong> 30<br />

prosent. store avvik, med andre<br />

ord. Det samme gjelder de<br />

pelagiske bestandene. På det<br />

meste snakker vi om feilmarginer<br />

<strong>på</strong> nesten 70 prosent.<br />

Om vi tar for oss tidsepoker,<br />

ser vi at forskerne har slitt<br />

mye med torsken de siste 3­4<br />

årene. Bestanden har vært<br />

kraftig under vurdert. Like etter<br />

midten av 1990­tallet hadde<br />

man motsatt problem. Da<br />

ble bestanden overvurdert i<br />

flere år. Se figur 1. De største<br />

avvikene for hysebestanden<br />

hadde vi rundt og like etter<br />

årtusenskiftet. De senere<br />

årene virker det som om man<br />

har hatt rimelig god kontroll<br />

<strong>på</strong> hysa (figur 2). De største<br />

avvikene for seibestanden var<br />

<strong>på</strong> tampen av 90­tallet og fra<br />

La oss inderlig håpe at ikke<br />

ICES om noen år kommer til<br />

at tors kebestanden var kraftig<br />

overvurdert i 2012 og 2013. En<br />

slik feil vurdering ville nemlig ha<br />

kostet norske fiskere usedvanlig<br />

dyrt.<br />

2006 til 2008. Det fremgår av<br />

figur 3.<br />

Fra 2000 til 2003 ble makrellbestanden<br />

kraftig overvurdert.<br />

siden har det vært<br />

relativt små avvik, men skal vi<br />

tro forskere som Jens Christian<br />

Holst har ICES nå i flere<br />

år undervurdert bestand en<br />

kraftig. Om dette stemmer får<br />

vi forhåpentligvis vite i løpet<br />

av et par år. sildebestanden<br />

ble overvurdert i hele perioden<br />

2005 til 2010. Det samme var<br />

tilfellet <strong>på</strong> tampen av 1990­tallet.<br />

Se figur 5. Kolmula er kanskje<br />

den bestanden forskerne<br />

har slitt mest med. Den ble tildels<br />

kraftig undervurdert i hele<br />

perioden fra 1997 til 2007,<br />

altså over en 10­års periode.<br />

Dessverre synes det som om<br />

forskerne har hatt minst like<br />

store problemer med å beregne<br />

denne bestanden siden<br />

2009. Se figur 6.<br />

sÅ tiL tO interessAnte<br />

spørsmål: Kan vi stole <strong>på</strong><br />

forskerne og skal vi følge de<br />

Som det fremgår med all tydelighet av figur 6, har ICES stort sett<br />

undervurdert kolmulebestanden sammenhengende siden 1994. Vi vet<br />

ikke årsaken. I 2000 «bommet» forskerne med nesten 70 prosent, i<br />

2011 med nesten 65 prosent. Her fra et sild- og kolmu letokt med «G.<br />

O. Sars» i <strong>Norsk</strong>ehavet i 2004. Det året ble bestand en beregnet til vel<br />

8,1 millioner tonn. I dag mener ICES at det svømte over 10,6 millioner<br />

tonn kolmule i havet i 2004. (Foto: HI)


Havforskerne bruker penger<br />

<strong>på</strong> mange marginale arter, som<br />

f.eks. kråkeboller. Kanskje bør de<br />

konsentrere seg mer om å forske<br />

<strong>på</strong> de bestandene som virkelig<br />

betyr noe økonomisk. — Jeg vet<br />

ikke, men tillater meg å spørre,<br />

sier Reidar Nilsen.<br />

rådene som kommer? svaret<br />

<strong>på</strong> det første er nei, <strong>på</strong> det<br />

andre «har vi noe valg?».<br />

Det var store avvik <strong>på</strong> 70­ og<br />

80­tallet, der er store avvik i<br />

dag. når forskerne så sent<br />

som i 2011 kunne bomme<br />

med nesten 50 prosent <strong>på</strong> den<br />

bestanden de har fulgt aller<br />

tettest og brukt mest penger<br />

<strong>på</strong> gjennom årtier, sier det seg<br />

selv at vi ikke kan ta det de<br />

kommer med som god torsk.<br />

samme år bommet de med 65<br />

prosent <strong>på</strong> kolmula!<br />

teller vi for alle seks bestander<br />

og for hele perioden<br />

1994 til 2011 har forskerne<br />

undervurdert bestandsstørrelsene<br />

60 ganger, overvurdert<br />

dem 48. Dette fordeler seg<br />

slik:<br />

under Over<br />

torsk .................: 10 8<br />

hyse .................: 11 7<br />

sei ....................: 12 6<br />

Makrell ..............: 6 12<br />

sild....................: 7 11<br />

Kolmule.............: 14 4<br />

sum ..................: 60 48<br />

sjansen er altså 55 prosent<br />

for at havforskerne undervurderer<br />

en bestand, 45 prosent<br />

for at de overvurderer den. Avviket<br />

er dessu ten større når de<br />

undervurderer enn overvurderer<br />

bestander. Gjennomsnittlig<br />

avvik når de undervurderer<br />

bestander har vært 22 prosent<br />

i perioden 1994 til 2011. Gjennomsnittlig<br />

avvik når de overvurderer<br />

er bare 16 prosent.<br />

Om vi aksepterer en feilmargin<br />

<strong>på</strong> pluss/minus 15 prosent<br />

i et bestandsestimat, har<br />

forskerne en «aksept­score»<br />

<strong>på</strong> 48 prosent. i 52 prosent<br />

av beregningene siden 1994<br />

har feilmarginen vært over 15<br />

prosent.<br />

Og for å leke enda litt mer<br />

med tall: Om vi summerer<br />

feilmargi nene for de seks<br />

bestandene i hvert enkelt<br />

år, skiller 2000 seg ut som<br />

det klart verste. Da bommet<br />

forskerne med hele 35 prosent<br />

i gjennomsnitt for de seks<br />

bestandene. i 2008 var avviket<br />

25 prosent i snitt, og så sent<br />

som i 2011 22 prosent.<br />

selv om vi ikke kan stole <strong>på</strong><br />

havforskerne, har i realiteten<br />

forvaltere og politikere intet<br />

valg. hvem andre kan levere<br />

bedre og mer troverdige tall?<br />

Dessverre ingen. Det denne<br />

lille og langt fra vitenskapelige<br />

gjennomgangen derfor<br />

har vist, er at det må bevilges<br />

mer penger til å forske <strong>på</strong> våre<br />

kommersielt viktigste bestander.<br />

Vi kan kort og godt ikke<br />

leve med en havforskning som<br />

opererer med så store feilmarginer.<br />

en AV DeM sOM er Mest<br />

opptatt av norsk havforskning,<br />

og av at de rådene som kommer<br />

fra iCes og hi i Bergen er<br />

til å stole <strong>på</strong>, er fiskarlagsformann<br />

reidar nilsen. han har<br />

lest denne artikkelen og svarer<br />

følgende når vi spør om han<br />

er overrasket over de store<br />

avvikene:<br />

— Både og. Vi vet jo at<br />

forskerne ofte tar feil, og at<br />

usikker heten er stor. Men at<br />

man enkelte år kan bomme<br />

nesten 70 prosent er i overkant<br />

av det jeg trodde.<br />

— informerer havforskerne<br />

godt nok om feilmarginene?<br />

— nei, det synes jeg ikke.<br />

under årsmøtet i Fiskebåt i<br />

Oslo i februar i år spurte jeg<br />

ledelsen ved havforskningsinstituttet<br />

om det er pengemangel<br />

som gjør at de tar så mye<br />

feil. svaret var litt tvetydig.<br />

Reidar Nilsen har vært en kritiker av norsk havforskning gjennom<br />

mange år. Som oss har han ment at feilmarginene er for store. Men<br />

selv Reidar ble overrasket da han fikk se de tabellene vi oversendte for<br />

en kommentar. (Foto: Norges Fiskarlag)<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

57


Om det står <strong>på</strong> penger, må<br />

de være mye klarere i tale. er<br />

det andre forhold, må de også<br />

fortelle om det. Vi kan ikke<br />

leve med slike feilmarginer.<br />

investeringsbeslutningene<br />

i flåten blir jo helt feil, og da<br />

blir vi aldri verdens fremste<br />

sjømatnasjon.<br />

— næringen har klart seg<br />

rimelig bra de siste 15­20<br />

årene selv med mange skivebom.<br />

— Ja, og det forteller meg<br />

at vi sannsynligvis hadde klart<br />

oss uten havforskere i det hele<br />

tatt. Fisket stopper jo av seg<br />

selv <strong>på</strong> grunn av dårlig lønnsomhet<br />

lenge før bestander<br />

blir utryddet, slik miljøvernorganisasjonene<br />

frykter. Kanskje<br />

trenger havforsk ningen<br />

impulser fra andre miljøer for<br />

å klare og tenke i nye og mer<br />

riktige baner.<br />

Foto: Per Eide Studio<br />

58 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

18.06.2012<br />

— hvilke konsekvenser<br />

bør de store feilmarginene få?<br />

er det noen andre måter å<br />

fastsette kvoter <strong>på</strong>?<br />

— egentlig ikke. Politikerne<br />

og forvalterne har ikke så mye<br />

annet å forholde seg til enn<br />

det iCes og hi kommer med.<br />

nettopp derfor er dette så<br />

alvorlig.<br />

— FrP har i flere år foreslått<br />

å opprette et teknisk<br />

beregning sutvalg for å<br />

fastsette kvoter. er det en vei<br />

å gå?<br />

— Det tror jeg ikke. Også<br />

et slikt utvalg vil jo bli helt<br />

avhen gig av innspill fra havforskerne.<br />

— er løsningen mer penger<br />

til iCes og hi?<br />

— Jeg håper virkelig det. i<br />

så fall er det jo mulig å gjøre<br />

noe med problemet, sier reidar<br />

nilsen.<br />

Forskningsdirektør Reidar<br />

Torsen innrømmer at det er store<br />

feil marginer, eller endringer i<br />

kvoteberegningene fra år til år.<br />

Men dette er ikke noe vi forsøker<br />

å holde skjult, verken i ICES eller<br />

HI, skriver han. Og det har vi da<br />

heller aldri <strong>på</strong>stått. Vi mener bare<br />

at forskerne burde ha informert<br />

bedre om hvor store avvikene<br />

faktisk er. (Foto: Thv jr.)<br />

hVA sier sÅ havforskningsinstituttet?<br />

Jo, fra forskningsdirektør<br />

reidar toresen har vi fått<br />

følgende relativt nøkterne<br />

skriftlige kommentar. Vi gjengir<br />

den i sin helhet:<br />

«Havforskningsinstituttet<br />

bygger sine estimater over<br />

bestandsstørrelsene <strong>på</strong> de<br />

vitenskapelige prosessene i<br />

ICES. Det er rett at det er forholdsvis<br />

store avvik i beregnet<br />

størrelse av bestandene over<br />

tid. Arbeidsgruppene i ICES<br />

beregner selv lig nende oversikter<br />

over slike avvik <strong>på</strong> hvert<br />

møte, og avvikene — som vi<br />

kaller retrospektivt mønster<br />

— publiseres i rapportene fra<br />

ICES. Dette er altså ikke noe<br />

Havforskningsinstituttet eller<br />

ICES prøver å skjule. Avvikene<br />

viser hvor komplisert det er<br />

å få full oversikt over mengden<br />

fisk i havet. Avvikene er<br />

jevnt for delt mellom over­ og<br />

underestimater, men trendene<br />

i beregningene våre er stort<br />

sett riktige.<br />

Årsaken til avvikene varierer<br />

fra bestand til bestand, og er<br />

avhengig av kvaliteten <strong>på</strong> data<br />

som inngår i beregningsmodellene.<br />

Årsakene til at datagrunnlaget<br />

ikke alltid er fullgodt kan<br />

være mangelfull fiskeristatistikk,<br />

mangelfull prøvetaking<br />

fra fiskeri ene eller mangelfull<br />

dekning av en bestand under<br />

mengdemåling. For noen<br />

bestander er noen årsaker mer<br />

fremtredende enn andre. Det<br />

er slik at jo lengre tid som går,<br />

jo sikrere blir beregnin gene<br />

av hver enkelt årsklasse. Det<br />

er fordi årsklassene da har<br />

opptrådt lenge i fiskeriene, og<br />

vi får en bedre og bedre ide<br />

om hvor mye fisk som faktisk<br />

har vært i havet — alt det som<br />

er fisket + det som har dødd<br />

en naturlig død. Den nyeste<br />

bestand sberegningen vi har<br />

av de årsklassene som det for<br />

tiden fiskes <strong>på</strong> er faktisk mest<br />

usikker, særlig for årsklassene<br />

som er unge eller som det ikke<br />

har vært høstet så lenge <strong>på</strong>.<br />

Havforskningsinstituttet<br />

jobber med å forbedre disse<br />

forholdene, og for å få avvikene<br />

ned <strong>på</strong> lavere nivå. Når<br />

det gjelder fang ststatistikken<br />

er det lite vi kan gjøre. Når<br />

det gjelder de andre faktorene<br />

arbeides det kontinuerlig<br />

med forbedring. Instituttet<br />

er for tiden i ferd med å få<br />

<strong>på</strong> plass overvåkingsstrategier<br />

for de ulike bestandene.<br />

Disse strategiene vil hjelpe<br />

oss til å få mengdemål med<br />

bedre kvalitet, og dermed gi<br />

bestandsberegninger som er<br />

mer konsistente. Men det hele<br />

henger <strong>på</strong> at det avsettes nok<br />

ressurser til at den planlagte<br />

overvåkingen kan etableres og<br />

gjennomføres.»<br />

Vi hadde oppriktig talt forventet<br />

en noe mer dyptpløyende<br />

analyse fra hi. Vår artikkel<br />

går tross alt rett til kjernen <strong>på</strong><br />

hva kvo teråd er avhengig av.<br />

På den annen side; hva annet<br />

kan egentlig forskningsdirektør<br />

reidar toresen si?<br />

NetKem Notimpregnering<br />

I 1985 ble Netwax NI 3 lansert som Norges første vannbaserte notimpregnering,<br />

dengang under navnet Netrex AF. Netwax NI 3 har etterhvert fått følge av<br />

flere produkter som Netwax T4 Anti-bite og Netwax NI Gold<br />

Netwax NI 3<br />

Fortsatt <strong>på</strong> topp etter mer enn 25 år<br />

<strong>på</strong> markedet. Norges mest solgte<br />

notimpregnering i flere år.<br />

Netwax T4 Anti-bite<br />

Patentert spesialimpregnering for<br />

torskeoppdrett. Patent nr. 320869<br />

Netwax NI Gold<br />

Seneste generasjon notimpregnering<br />

og vår beste impregnering noensinne.<br />

Gir optimal beskyttelse.<br />

Forhandlere: Frøya Havbruksservice AS - Hestnes Offshore & Aquaservice AS - Mørenot Vevang AS<br />

Helnessund Bøteri AS - Hepsø Notservice AS - Mørenot Aquaculture AS - Mørenot Hammerfest AS - Mørenot Karmsund AS<br />

Mørenot Øksningan AS - NOFI Oppdrettservice AS - Selstad AS, Måløy - Selstad, avd. LNT (Svolvær) - Selstad, avd. Solund<br />

Produsent: NetKem AS - Telefon 66 80 82 15 - www.netkem.no


Om noen lurte <strong>på</strong> effekten av å flytte North Atlantic Seafood Forum fra Oslo til Bergen, kan Erik Hempel forsikre at den var nesten bare positiv.<br />

Årets NASF trakk over 600 deltakere, og bare godord om Bergen som konferanseby. For egen del har vi nå kåret byen mellom de syv fjell til<br />

Norges fiskerihovedstad. En av årsakene, dog langt fra den viktigste, er at byen nå også er sete for Norges største fiskerikonferanse. (Foto:<br />

NASF)<br />

North Atlantic Seafood Forum<br />

nOrth AtLAntiC seAFOOD FOruM,<br />

som ble avholdt i Bergen fra 5. til 7. mars,<br />

ble som forventet en stor suksess. Over<br />

650 deltagere fra 43 land hadde møtt<br />

frem, og ble godt tatt vare <strong>på</strong> av Bergens<br />

myndigheter og forretningsstand i løpet<br />

av de tre dagene arrange mentet varte.<br />

Programmet var i år mer omfattende enn<br />

tidligere, blant annet med god hjelp fra<br />

Verdens matvareorganisasjon, FAO.<br />

ifølge arrangøren fant hele 650 personer<br />

veien til radisson Blu royal hotel i<br />

løpet av konferansen, og det må betegnes<br />

som meget bra. Den internasjonale<br />

deltagelsen var spesielt imponerende.<br />

Men vi savnet en del norske deltagere.<br />

Blant annet fant vi ingen fra norges Fiskarlag,<br />

og flere av de andre organisasjonene<br />

glimret også med sitt fravær.<br />

to aspekter ved deltagerne imponerte:<br />

for det første, og som alt nevnt, at de var<br />

meget bredt sammensatt internasjonalt,<br />

for det andre at de var representanter for<br />

et meget høyt nivå innen sine organisa­<br />

sjoner. I den offisielle deltakerlisten var<br />

ikke mindre enn 18 prosent toppsjefer,<br />

adm. direktører eller styreformenn. Mellomledelse<br />

var også godt representert.<br />

NASF var denne gangen flyttet «hjem<br />

til Bergen». tatt i betraktn ing at arrangementet<br />

aldri tidligere har funnet sted<br />

i Bergen, fant vi denne <strong>på</strong>standen noe<br />

underlig. Det må ha sin årsak i at primus<br />

motor, Jørgen Lund, opprinnelig kommer<br />

fra byen. Men det var uansett et godt<br />

valg. Lillestrøm som konferansested har<br />

vi aldri forstått, og Oslo kan til tider bli litt<br />

for stor for slike arrangementer. Bergen er<br />

en mer kompakt by, og så vel kommunale<br />

myndigheter som forretningsstanden i<br />

byen satte tydelig pris <strong>på</strong> at arrangementet<br />

ble lagt dit.<br />

Konferansehotellet, radisson Blu<br />

royal, fungerte rimelig bra, men ordningen<br />

med to vestibyler — en <strong>på</strong> hver<br />

side av hovedsalen, fungerte dårlig for<br />

de utstillerne som hadde betalt for å<br />

vise seg frem. Flere ga uttrykk for at de<br />

følte seg oversett av delta gerne, som i<br />

hovedsak valgte inngangen direkte fra<br />

resepsjonsom rådet, mens de fleste utstillerne<br />

var plassert <strong>på</strong> den andre siden av<br />

hovedsalen.<br />

som hotell har radisson Blu royal<br />

mye å rette <strong>på</strong>, spesielt <strong>på</strong> restaurantsiden.<br />

Menyen er meget begrenset, maten<br />

av dårlig kvalitet og prisene høye, og for<br />

de deltagerne som bodde <strong>på</strong> hotellet virker<br />

det nesten utrolig at et internasjonalt<br />

hotell som dette ikke tilbyr room service i<br />

det hele tatt. Men frokosten var bra.<br />

Rotete program<br />

når man tar for seg nAsFs trykte program<br />

— og for den saks skyld også<br />

hjemmesiden deres, kreves det en meget<br />

stor porsjon oppfin nsomhet for å finne<br />

ut hva som foregår når. Programmet er<br />

rotete og forvirrende presentert, og man<br />

lurer <strong>på</strong> hva slags logikk som ligger bak.<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

59


Men etter hvert finner man jo ut av det.<br />

Vår mening er at en enkel, kronologisk<br />

presentasjon av programmet ville vært en<br />

styrke og til stor hjelp for deltagerne.<br />

når det gjelder programmets innhold,<br />

var dette rikholdig, meget interessant og<br />

60 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

preget av kjente foredragsholdere fra hele<br />

verden.<br />

til selve åpningen var det annonsert<br />

at fiskeri­ og kystminister Lisbeth Berg­<br />

Hansen og sjefen for FAOs fiskeri­ og<br />

oppdrettsav deling Arni Mathiesen skulle<br />

FAO sentral i NASF 2013<br />

VerDens MAtVAreOrGAnisAsJOn<br />

FAO satte sitt preg <strong>på</strong> årets north Atlantic<br />

seafood Forum (nAsF). ikke mindre<br />

enn tre sesjoner var styrt av eller hadde<br />

betydelige bidrag fra FAO. toppledelsen i<br />

FAO avdeling for fiskeri og oppdrett var til<br />

stede under hele konferansen.<br />

«norsk <strong>Fiskerinæring</strong>» tok en prat med<br />

sjefen for fiskeri­ og oppdrettsavdelingen,<br />

islendingen Arni M. Mathiesen. Det første<br />

vi gjerne ville ha svar <strong>på</strong> er hvorfor FAO<br />

har engasjert seg så sterkt i nAsF.<br />

— For det første fordi FAO har et behov<br />

for å være i dialog med privat sektor<br />

innen fiskeri og oppdrett. NASF bringer<br />

sammen en rekke personer fra høyt nivå<br />

innen bransjen, og for oss er derfor denne<br />

konferansen et utmerket forum for å treffe<br />

mange interes sante mennesker, engasjere<br />

oss i uformelle samtaler og lytte til<br />

hva næringen har å si.<br />

For det andre gir konferansen oss en<br />

mulighet til å hente inn industriledere og<br />

toppbyråkrater fra en rekke utviklingsland,<br />

slik at de kan delta sammen med kolleger<br />

fra vestlige industri land. spesielt er det<br />

viktig at aktører fra Afrika er med. Deltagelsen<br />

i nAsF gir dem muligheten til å<br />

utvide sitt nettverk, lære om markeder og<br />

hvordan man gjør forretninger i europa<br />

og andre industrialiserte land, Kanskje<br />

kan de også knytte viktige forbin delser<br />

for senere forretninger.<br />

For det tredje vil FAO ved enhver<br />

anledning fremføre sitt budskap om<br />

nødvendigheten av at fiskeri og oppdrett<br />

drives ansvarlig. Vi etablerte vår «Code<br />

of Conduct for responsible Fisheries» i<br />

1995, og har nå fulgt opp med tilsvarende<br />

retningslinjer for ansvarlig oppdrett. Vi har<br />

et ansvar for å sørge for at fiskeriene blir<br />

drevet bærekraftig, og vi mener at nAsF<br />

er et godt forum å fremføre dette budskapet<br />

i.<br />

et meget godt eksempel <strong>på</strong> ansvarlig<br />

fiskeriforvaltning er det samarbeidet som<br />

Nederlenderen Guus Pastoor har de siste 5-6<br />

årene være chairman for NASF. Pastoor er<br />

styreleder for European Federation of Processors,<br />

Importers and Exporters i Brüssel,<br />

og styreleder for Dutch Fish Federation.<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

holde foredrag. Lisbeth uteble og sendte<br />

sin nye statssekretær hugo Bjørnstad.<br />

han gjorde et meget godt inntrykk <strong>på</strong> den<br />

internasjonale forsamlingen.<br />

et stort problem er imidlertid at det<br />

kjøres parallelle sesjoner, slik at man<br />

nødvendigvis må gå glipp av viktige presentasjoner.<br />

selv ble vi offer for dette alle<br />

dager, og det er ergerlig. Det hjelper lite<br />

at presentasjonene ble gjort tilgjengelig<br />

<strong>på</strong> nett for deltagerne ganske raskt etter<br />

konferansen.<br />

Marine Innovation Day<br />

Det enkeltseminaret som ble gjenstand<br />

for størst oppmerksomhet, var nok<br />

MareLifes seminar «Marine innovation<br />

Day», som i år var viet innovasjon innen<br />

oppdrett. Pådriver og MareLife­gründer<br />

Øystein Lie var godt fornøyd med interessen<br />

rundt seminaret. Ca. 220 personer<br />

hadde meldt seg <strong>på</strong>. MareLife sto også<br />

bak utdelingen av tre priser: Best invention<br />

(vinner: Oxysolutions), Best inno vation<br />

har eksistert mellom norge og russland<br />

i mange år, og som nå viser fremragende<br />

resultater, f.eks. ved gjenop pbyggingen<br />

av torskestammen i Barentshavet. et<br />

annet eksempel er den meget ansvarlige<br />

forvaltningen som namibia har drevet helt<br />

siden uavhengigheten i 1990.<br />

— Hva synes du om årets konferanse?<br />

— Vi er meget godt fornøyde. Deltakelsen<br />

var jo rekordstor. Dessuten synes<br />

jeg Bergen fungerer meget bra som<br />

konferanseby. Den er kompakt nok til at<br />

arrangementet synes, og det har vært<br />

lett å komme i personlig kontakt med<br />

en rekke representanter for næringen<br />

og myndighetene. Dessuten ser det ut<br />

til at det er flere deltagere <strong>på</strong> høyt nivå<br />

fra bedriftene, myndighetene og de ulike<br />

organisasjonene.<br />

hva gjelder programmet, synes jeg vi<br />

fikk svært gode presentas joner i seminaret<br />

om Global Fisheries Management


(vinner: novartis) og Best solution (vinner:<br />

hortimare holland). Presentasjonene<br />

fra seminaret ble lagt ut <strong>på</strong> MareLife’s<br />

hjemmeside www.marelife.org bare noen<br />

dager etter seminaret, og er tilgjengelige<br />

for alle, ikke bare deltagerne <strong>på</strong> konferansen.<br />

FAOs rolle<br />

Det som i spesiell grad har bidratt til en<br />

bredere internasjonal deltagelse <strong>på</strong> nAsF<br />

de siste to årene, er uten tvil at Verdens<br />

matvareorganisasjon (FAO) har vært<br />

med­arrangør og kommet med betydelige<br />

innspill til programmet. i år var FAO<br />

delaktig i tre vesentlig programposter:<br />

Seminaret «Global fisheries management<br />

and policy», et Afrika­seminar og presentasjonen<br />

av det nye nansen­programmet<br />

sammen med havforskningsinstituttet. i<br />

tillegg ga foredragsholdere fra FAO verdifulle<br />

og interessante presentas joner <strong>på</strong><br />

de ulike markedsseminarene for pelagisk<br />

fisk og hvit fisk. FAO’s Assistant Director<br />

Arni M. Mathiesen er født i Reykjavik i 1958.<br />

Han er utdannet veterinær, og var adm.<br />

direktør for oppdrettsselskapet Faxalax <strong>på</strong><br />

Island <strong>på</strong> tampen av 80-tallet. Fra 1999 til<br />

2005 var Mathiesen fiskeriminister <strong>på</strong> Island,<br />

og i den vanskelige perioden 2005-2009<br />

finansminister. Han tiltrådte stillingen som<br />

Assistant Director General for Fisheries and<br />

Aquaculture i FAO i 2010, og var en meget<br />

aktiv deltaker <strong>på</strong> årets NASF.<br />

and Policy. Der fikk vi også en interessant<br />

diskusjon om de lange utviklingslinjene,<br />

og ikke minst om betydningen av<br />

fiskeriene i forhold til matvaresikkerhet.<br />

ett aspekt ved dette, som FAO og norge<br />

har samarbeidet om i flere år, er hvordan<br />

internasjonal handel kan bidra til matva­<br />

for Fisheries and Aquaculture, islendingen<br />

Arni Mathiesen, holdt dessuten<br />

åpningsforedraget i plenum.<br />

FAOs fiskeriforvaltningsseminar trakk<br />

mange tilhørere, men som Johan Williams<br />

i Fiskeri­ og kystdepartementet<br />

kommenterte: «Det er betenkelig at flere<br />

har tatt plass i salen ved siden av for å<br />

høre om lakseprisene i neste uke, enn de<br />

som er <strong>på</strong> fiskerifor valtningsseminaret for<br />

å høre om en hel verdens fremtid.»<br />

FAO­seminaret ga de lange linjer og<br />

store perspektiver <strong>på</strong> frem tiden, og førte<br />

dessuten til en interessant debatt blant<br />

de fremmøtte. uten tvil et meget positivt<br />

tillegg til nAsF!<br />

Seminaret om bærekraftig fiskeriforvaltning<br />

hadde en rekke gode foredragsholdere.<br />

ikke minst engasjerende var<br />

Johan Williams. Bærekraftig fiske er en<br />

av de aller mest sentrale problemstillingene<br />

for FAO, og FAOs fiskerikomite<br />

(COFi) vil nå for første gang fokusere <strong>på</strong><br />

betydningen av bærekraftig fiskeriforvaltning<br />

i lys av matvaresikkerhet i sitt neste<br />

møte i 2014.<br />

Markedsseminarene<br />

sesjonene om markedet for laks,<br />

hvitfisk og pelagisk fisk var som<br />

vanlig populære. Dessverre gikk<br />

resikkerhet. Disse temaene står sentralt i<br />

FAOs arbeid, og FAOs fiskerikomite COFI<br />

tar dette opp til diskusjon ved sine møter<br />

hvert annet år.<br />

Jeg tror det er viktig for matvaresikkerheten<br />

at man øker tilg jengeligheten<br />

Johan Williams er en svært engasjerende<br />

og til byråkrat å være, svært direkte<br />

foredragsholder. Johan er styreleder for<br />

COFI, FAOs fiskerikomite. (Foto: Therese<br />

Tande)<br />

flere av dem parallelt, slik at man ikke<br />

hadde mulighet for å få med seg alt.<br />

Det såkalte retail­seminaret åpnet<br />

sterkt med en meget god pre sentasjon<br />

ved Jonathan Banks, tidligere ansatt i<br />

A.C. nielsen, nå frittstående konsulent.<br />

Vi fikk også innsikt i tenkningen hos noen<br />

av de ledende matvarekjedene i europa,<br />

Det som kommer fra de mange talerstolene under NASF er selvfølgelig interessant. Men vel så<br />

nyttig er anledningen til sosial kontakt og til å bli kjent med kolleger, kunder og nøkkelpersoner<br />

innen forvaltning og næringsliv, understreker Arni M. Mathiesen. (Foto: NASF)<br />

av fisk, både gjennom økt lokal produksjon<br />

og økt handel. når produksjonen<br />

øker, øker også behovet for transport og<br />

logistikk, og forholdene for internasjonal<br />

handel bedres.<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

61


som Marks & spencer, COOP, og norgesGruppen.<br />

som vanlig var lakseseminaret godt<br />

besøkt. i laksebransjen for venter man<br />

en fortsatt, om enn lavere vekst i etterspørsel<br />

og produksjon i 2013 enn<br />

tidligere år. Produksjonen forventes å<br />

vokse med 2 prosent globalt, men av de<br />

Wavemaster förflåter med ekstra<br />

høy standard.<br />

62 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

viktigste produksjonslan dene er det bare<br />

Chile som regner med økt produksjon i<br />

2013. Man venter imidlertid at tilførselen<br />

vil overgå etterspørselen fra 2013 av.<br />

Prisene vil bli lave, og konsumet vil derfor<br />

fortsette å stige.<br />

I hvitfiskseminaret snakket mange om<br />

den voldsomme økningen i torskekvoten<br />

AKVA group er ledende leverandør av teknologi<br />

og service til den globale akvakulturindustrien<br />

AKVA group tilbyr et bredt produktspekter<br />

til landbasert oppdrett.<br />

Polarcirkel plast merder- designet<br />

for ekstreme værforhold.<br />

Polarcirkel arbeidsbåter - fleksible,<br />

tøffe og nesten vedlikeholdsfrie.<br />

AKVA group er aktiv i alle markeder med kontorer i Norge,<br />

Chile, Danmark, Skottland, Island, Canada, Vietnam, Australia<br />

og Tyrkia. AKVA group er en unik partner som kan tilby alt<br />

fra enkle komponenter til komplette installasjoner og service<br />

til både landbaserte og merdbaserte akvakultur prosjekter.<br />

Selskapet har sterke og velkjente merkenavn innen oppdrett<br />

og produktlinjen spenner fra forflåter, stål- og plast merder,<br />

foringssystem, nøter, nett vaskerer, undervannslys, sensorikk,<br />

www.akvagroup.com<br />

Wavemaster stål merder - en ideell<br />

plattform for fiskeoppdrett.<br />

Avanserte video- og sensorikk<br />

systemer gir deg full oversikt.<br />

EN av de mest interessante delene av NASF —<br />

retail-seminaret— ble ledet av Leendert den<br />

Hollander, daglig leder for Young’s Seafood<br />

Limited siden mars 2011. Det er alltid nyttig<br />

å høre hvordan de store dagligvarekjedene i<br />

Europa tenker om sjømat. (Foto: Thv jr.)<br />

i Barentshavet. Den blir noe mindre viktig<br />

hvis man ser <strong>på</strong> de globale kvotene for<br />

torsk. Likevel vil markedet preges av økt<br />

tilførsel og fallende priser. tilførselen av<br />

Alaska pol lock vil også øke noe, men i<br />

den delen av bransjen var man mer opptatt<br />

av hva som vil skje hvis det russiske<br />

pollock­fisket blir MSC­sertifisert. De<br />

store lagrene av surimi i Japan var også<br />

en grunn til bekymring i pollock­industrien.<br />

Man så dessuten <strong>på</strong> tilførselen av<br />

oppdretts­hvitfisk som tilapia, pangasius,<br />

cat fish, seabass og seabream. Det forventes<br />

at produksjonen av pangasius vil<br />

gå ned i 2013, likeså at tilapia­industrien<br />

vil slite. Dermed blir villfanget hvitfisk den<br />

viktigste kilden til hvitfisk i 2013.<br />

Stadig mer til konsum<br />

Markedet for pelagisk fisk er mer sammensatt,<br />

og her kommer vurderinger av<br />

behovet for fiskemel og fiskeolje sterkt<br />

Akvasmart CCS - et gjennomprøvd<br />

og ekstra stabilt fôringssystem.<br />

Smarte programvare-løsninger gir<br />

optimal kontroll over produksjonen.<br />

miljøsensorer, produksjons- og prosesskontroll systemer, arbeidsbåter,<br />

resirkulerings systemer til PE rør etc.<br />

Å være en samarbeidspartner til AKVA group gjør kunden i stand til<br />

å prioritere den daglige driften og øke fortjenesten, mens en <strong>på</strong>litelig<br />

partner tar seg av de teknologiske løsningene. AKVA group kan tilby<br />

dyktige fagfolk, riktig teknologi og den rette<br />

kompetansen som skal til for å for å<br />

oppnå optimale resultater.


inn i bildet. samtidig har man et mer<br />

sammensatt konsumentmarked, med<br />

stor etterspørsel i Øst­europa og voksende<br />

etterspørsel i sør­Amerika. Mens<br />

hvitfiskindustrien sliter med økt tilførsel,<br />

sliter pelagisk sektor med overkapasitet.<br />

Dessuten har bestandene av sild<br />

og makrell utviklet seg ganske forskjellig<br />

de siste årene. i 2013 er kvotene for<br />

nVG­sild kraftig redusert, mens kvoten<br />

for nordsjøsild er økt marginalt. For<br />

makrell og lodde er det redu serte kvoter i<br />

2013. sildeprisene er relativt høye, mens<br />

makre llprisene er for nedadgående.<br />

ett aspekt ved pelagisk sektor, er<br />

at pelagisk fisk over de siste tiårene i<br />

stadig økende grad har gått til menneskekonsum,<br />

mens mye av denne fisken<br />

tidligere gikk til oppmaling. Pelagisk fisk<br />

har derfor fått en mer betydelig rolle i<br />

matvaresikkerhets­sam menheng.<br />

Bærekraft­seminaret hadde også en<br />

rekke gode foredrag, inkludert åpningsforedraget<br />

ved FAOs Dr. Lahsen Ababouch.<br />

Fokus denne gangen var hvordan man<br />

kan øke verdiskapningen i bærekraftige<br />

fiskerier, og FAO var spesielt opptatt av<br />

matvaresikkerhet. I tillegg fikk vi innsikt<br />

i hvordan ulike aktører i bransjen,<br />

som f.eks. McDonalds, Metro Group og<br />

Birds eye iglo Group, sikrer at de benytter<br />

råvarer fra bærekraftige fiskerier og<br />

Lars Liabø ble presentert som<br />

havbruksnæringens profet, og<br />

den karakteristikken synes vi er<br />

svært treffende. Som vanlig var<br />

lakseseminaret <strong>på</strong> NASF svært godt<br />

besøkt, skriver Erik Hempel. (Foto:<br />

Therese Tande)<br />

oppdrett.<br />

Fortsatt lav kvinneandel<br />

De som var til stede <strong>på</strong> nAsF 2012 i Oslo<br />

vil huske at det var tilløp til «kvinneopprør».<br />

to kvinnelige deltagere protesterte<br />

mot den svært lave kvinneandelen blant<br />

foredragsholderne. til tross for dette opprøret<br />

var ikke situasjonen særlig bedre i år.<br />

Riktignok var det invitert noen flere kvinnelige<br />

foredragsholdere til Bergen, men<br />

kvinneandelen var fremdeles uhyre lav.<br />

Fra et pressesynspunkt vakte det<br />

atskillig oppmerksomhet at nAsF hadde<br />

inngått en eksklusivitetsavtale med intra­<br />

Fish. Andre en gelskspråklige nett­medier<br />

var stengt ute fra årets konferanse. Dette<br />

synes vi er meget betenkelig. Det ble gitt<br />

forskjellige forklaringer, men i hovedsak<br />

syntes det å koke ned til at man ikke likte<br />

intraFish’ sin konkurrent undercurrent<br />

news, og deres redaktør tom seaman<br />

— forøvrig en tidligere ansatt i intraFish.<br />

eller kanskje rettere: at intraFish ikke likte<br />

seaman?<br />

uansett var dette en uklok beslutning<br />

av nAsF. Andre medier kan lett føle at<br />

hvis man ikke skriver udelt fordelaktig om<br />

nAsF eller er i konkurranse med intar­<br />

Fish, så risikerer man å bli utestengt. Det<br />

ble også fra arrangørens hold hevdet at<br />

nAsF var et «privat arrangement». Det<br />

er bare sludder, ettersom enhver som var<br />

villig til å betale den svært høye deltageravgiften<br />

hadde adgang til konferansen.<br />

Svak økonomi<br />

Med over 600 deltagere i et relativt enkelt<br />

arrangement og med utallige sponsorer,<br />

kunne man kanskje regne med at nAsF<br />

er en lukrativ forretning. Mye tyder dessverre<br />

<strong>på</strong> at det slett ikke er det. nAsFs<br />

regnskap for 2012 viste underskudd, og<br />

skal vi tolke utsagn fra arrangøren rett,<br />

tyder mye <strong>på</strong> at heller ikke nAsF 2013<br />

går med overskudd. Derfor sender vi en<br />

spesiell takk til Pareto securities, som<br />

dekker underskuddet.<br />

Pareto Securities AS har gått tungt inn <strong>på</strong> eiersiden i NASF, og Pareto-seminaret med<br />

presentasjoner av de store fiskeriselskapene er et must for alle som ønsker å følge med. Marine<br />

Harvest-boss Alf-Helge Aarskog var selvfølgelig til stede for å presentere verdens største<br />

havbruksselskap. (Foto: Thv jr.)<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

63


Feilmarginene er alt for store.<br />

Det kan ikke verdens beste sjømatnasjon<br />

leve med. noe må gjøres!<br />

se artikkelen <strong>på</strong> side 52<br />

TEIGENES AS<br />

M/tr. «teigenes»<br />

TEIGEBRIS AS<br />

M/tr. «sjøbris»<br />

6092 eggesbønes ­ telf.: 70 08 12 50<br />

SÆVIKSON AS<br />

M/tr. «sævikson»<br />

Postboks 280<br />

6099 Fosnåvåg<br />

telefon: 41 51 58 07<br />

PR HOPMARK ANS<br />

«Fiskebank»<br />

«Fiskebank 1»<br />

TRAAL AS<br />

4280 skudeneshavn<br />

64 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

HERØYFJORD AS<br />

M/tr. «herøyfjord»<br />

6090 Fosnavåg<br />

telefon: 91 86 13 50<br />

HAVSNURP AS<br />

M/tr. «havsnurp»<br />

6475 MiDsunD<br />

telefon: 21 03 82 55/71 27 99 39<br />

Veibust<br />

Fiskeriselskap AS<br />

«havstål» «havskjær»<br />

TROLAND<br />

HAVFISKE AS<br />

5384 torangsvåg


Hva gjør vi med torsken?<br />

Torskekrigene mot Tyskland og Storbritannia <strong>på</strong> 1950- og 1960-tallet tvang Island til å søke andre markeder for torsken sin enn det europeiske.<br />

Svaret ble selvfølgelig USA.<br />

Da jeg kom til Norge for å studere fiskerifag<br />

ved Norges fisker ihøgskole <strong>på</strong> midten<br />

av 1970­tallet, var noe av det første jeg la<br />

merke til at eksport av fiskeprodukter fra<br />

norge til usA var langt mindre enn fra island<br />

til usA. norske produsenter og eksportører<br />

la i det hele tatt mye mindre vekt<br />

<strong>på</strong> usA­markedet enn <strong>på</strong> markedene i<br />

europa. Det overrasket meg mye. Jeg<br />

var nemlig oppvokst med at usA var det<br />

desidert mest attraktive sjømatmarke det<br />

i verden. Der betalte man mer for fisken<br />

enn noen andre sted er. samtidig krevde<br />

også amerikanerne den aller beste<br />

kvaliteten — noe vi <strong>på</strong> island mente vi<br />

var de beste til å imøtekomme. Vår store<br />

eksport til usA ble tatt som et bevis <strong>på</strong><br />

nettopp dette. Men realiteten var selvfølgelig<br />

litt mere komplisert enn som så.<br />

Hvorfor Amerika?<br />

La meg innledningsvis forklare hvorfor<br />

fiskerinæringen <strong>på</strong> Island alltid har hatt<br />

sterk fokus <strong>på</strong> usA. hovedårsaken er<br />

rett og slett at vi ble tvunget til det. Da<br />

vi kjempet som mest innbitt for å utvide<br />

den islandske fiskerigrensen — en «krig»<br />

som i realiteten varte helt fra 1948 til etableringen<br />

av 200 mils økonomiske soner<br />

1. januar 1977 — var tyskland og særlig<br />

storbritannia våre hovedmotstandere. i<br />

1952 innførte regjeringen i storbritannia<br />

embargo <strong>på</strong> islandske fiskeprodukter,<br />

altså importforbud. Den gangen var dette<br />

vårt viktigste marked, noe som til de grader<br />

markerte alvoret i situasjonen. Men<br />

som så ofte før, ble problem et løst <strong>på</strong> en<br />

tilfredsstillende måte. Islandsk fiskeindustri<br />

etablerte to store fabrikker i usA<br />

for å tilvirke islandske råvarer, og disse<br />

ble etterhvert mektige selskaper med stor<br />

betydning for fiskerinæringen <strong>på</strong> Island.<br />

samtidig åpnet det seg et godt marked<br />

for islandske fiskeprodukter i Sovjetunionen.<br />

Dette hadde selvfølgelig en storpolitisk<br />

forklaring. russerne ønsket ikke<br />

at island skulle bli for avhengig av det<br />

amerikanske markedet.<br />

summa summarum åpnet altså<br />

torskekrigen med storbritannia et stort<br />

marked for islandske sjømatprodukter av<br />

høy kvalitet i usA, og et annet marked<br />

for fiskeprodukter av litt dårligere kvalitet<br />

i ussr. For alle oss som vokste opp i<br />

fiskerinæringen <strong>på</strong> 50­ og 60­tallet var<br />

det ingen tvil om at det mest ettertraktede<br />

marked var usA. Derfor syntes vi<br />

litt synd <strong>på</strong> norge, som ikke klarte seg så<br />

godt «over dammen»!<br />

Strategisk tabbe<br />

La meg gjøre en lang historie kort. usA<br />

har i mange tiår vært det desidert viktigste<br />

markedet for hvitfisk fra Island. Og<br />

torsken har selvsagt vært det dominerende<br />

fiskeslaget. Slik er det også i dag.<br />

Torsk er fortsatt den fisken som betyr<br />

mest for island, og er best. Problemet<br />

er bare at det ikke lenger er så mange<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

65


På 80-tallet gikk mye av denne fisken til godt betalende kunde grupper i USA. I 1989 importerte<br />

USA 155.000 tonn torskeprodukter fra Island. Siden har det gått feil vei. I 2012 var importen<br />

av torsk fra Island bare 29.000 tonn.<br />

ameri kanere som vet det. De siste årene<br />

har utrolig nok eksportverdien av fisk fra<br />

island vært høyere til nigeria enn til usA.<br />

hvilken posisjon har så torsken i usA<br />

i dag?<br />

i 1989 kjøpte usA 155.000 tonn av<br />

ulike torskeprodukter fra island. i fjor var<br />

dette kvantumet redusert til 29.000 tonn.<br />

Av dette var i tillegg halvparten dobbelfryst<br />

torsk fra Kina, med opprinnelse<br />

island. Disse opplysingene kommer fra<br />

Magnus Gustafs son, som i mange år<br />

ledet Coldwater seafood inc., en av de<br />

to islandske fiskeribedriftene som ble<br />

etablert i usA.<br />

66 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

ifølge Gustafsson er mye av forklaringen<br />

<strong>på</strong> denne utviklingen strategiske valg.<br />

Frem til slutten av 80­tallet ble Frankrike,<br />

Tyskland og flere andre markeder i<br />

europa forsynt med torsk fra norge. På<br />

grunn av kraftige kutt i torskekvotene i<br />

Barentshavet <strong>på</strong> tampen av 80­tallet, gikk<br />

prisen <strong>på</strong> torskeblokk kraftig opp. islandske<br />

produsenter lot seg friste av denne<br />

utviklingen, og la om produksjonen til<br />

torskeblokker for europa i stedet for å<br />

satse <strong>på</strong> vanlige kartonger med 5 punds<br />

torskefilet til USA. Store kjøpere av torsk<br />

i usA måtte dermed skaffe seg råstoff <strong>på</strong><br />

en annen måte. Alaska Pollok ble raskt et<br />

populært substitutt. Da produsentene og<br />

eksportørene <strong>på</strong> island noen år senere<br />

igjen ønsket å satse <strong>på</strong> eksport av torsk<br />

til usA, var det ikke lenger vilje til å<br />

betale for den. senere har også andre<br />

billige fis kearter entret markedet, som<br />

f.eks. tilapia og pangasius.<br />

i ettertid er det fristende å si at det var<br />

den kortsiktige tankegangen i markedsføringen<br />

av torsk som ble avgjørende.<br />

Kansk je var det også noe som ville ha<br />

skjedd uansett. i alle fall er situasjonen<br />

forandret. i dag står de islandske produsentene<br />

overfor helt nye utfordringer i<br />

markedsføringen av torsk.<br />

Mer penger til<br />

markedsføring<br />

hvilken lærdom kan vi så trekke av<br />

denne historien?<br />

Gjorde vi noe galt; noe vi burde ha<br />

gjort annerledes? Jeg vet ikke. sannsynligvis<br />

er svaret ja. Men det jeg vet er, at<br />

selv om mange i norge tror at de jobber<br />

langt mer seriøst i markedene enn de<br />

fleste andre, er ikke det riktig. Jeg tør<br />

<strong>på</strong>stå at både norske og islandske fiskeeksportører<br />

oppfører seg relativt primitivt<br />

i sitt salgsarbeid, og ofte mindre seriøst<br />

enn selgere i andre bransjer.<br />

under vinter­OL i 1994 var jeg <strong>på</strong><br />

Lillehammer. Da mente mange av mine<br />

norske kolleger at bøndene i norge var<br />

langt flinkere enn fiskerinæringens folk til<br />

å utnytte denne verdensbegivenheten til<br />

å reklamere for sin virksomhet. Jeg husker<br />

ingen tall. Men at landbruket investerte<br />

vesentlig mer penger i tilknytning til<br />

OL for å markedsføre sine produkter enn<br />

fiskerinæringen, er i alle fall sikkert. Også<br />

dette er i mine øyne et eksempel <strong>på</strong> at<br />

man kan bli mye bedre.<br />

<strong>Norsk</strong> sjømatråd gjør en flott innsats.<br />

Men fortsatt kan og bør man gjøre mye<br />

mer. en gang ble markedssjefen i Coca<br />

Cola spurt om hvorfor selskapet bruker<br />

så mye penger for å reklamere for et<br />

produkt som alle i verden kjenner. han<br />

svarte: «Det er et like dumt spørsmål<br />

som å spørre en flyver <strong>på</strong> et jetfly hvorfor<br />

han bruker så mye brennstoff, når flyet<br />

likevel går så fort».<br />

Av alle de produktgrupper som selges<br />

i verden er det matvarer som bruker<br />

minst ressurser <strong>på</strong> markedsføring og Pr.<br />

Og av alle matvar er er det fiskeprodukter<br />

som bruker minst <strong>på</strong> reklame. Det kan<br />

være naturlige og fornuftige årsaker til<br />

dette. Men mest sannsyn lig er det en stor<br />

tabbe.<br />

Lenge var fiskeindustrien <strong>på</strong> Island


styrt sentralt. De mange små foredlingsbedriftene<br />

hadde samlet seg i tre store<br />

salgslag, som stort sett tok hånd både<br />

om produktutvikling og markedsføring.<br />

De siste 10­15 årene har dette endret<br />

seg. Bedriftene er blitt større og salgslagene<br />

mindre viktige, selv om de fortsatt<br />

spiller en rolle i den internasjonale markedsføringen.<br />

store bedrifter kan jobbe<br />

<strong>på</strong> egenhånd i markedet, og <strong>på</strong> den<br />

måten også skaffe seg mer førstehåndsinformasjon<br />

om trender og etterspørsel.<br />

Jeg er temmelig sikker <strong>på</strong> at utviklingen<br />

vil gå enda mer i retning av stordrift og<br />

mer individuell tynge i markedet. Bedriftene<br />

vil kort sagt bli mer profesjonelle<br />

tilbake til torsken.<br />

Jeg er som alt nevnt ikke i tvil om at<br />

Petur Bjarnason er ikke spesielt<br />

imponert over markedsinnsatsen til norsk<br />

sjømatnæring — verken i dag eller før.<br />

Utrolig nok var det norske bønder som fikk<br />

mest ut av et såpass internasjonalt preget<br />

arrangement som Lillehammer-OL. Det sier<br />

ganske mye.<br />

vi kan tilby den beste matfisken. Om den<br />

er fryst, saltet eller tørket spiller ingen<br />

rolle. Men dette er til liten nytte om de<br />

som skal kjøpe torsken ikke vet det. Og<br />

her snakker jeg både om konsumentene<br />

og innkjøpssjefene i de store dagligvarekjedene.<br />

Det er ingen tvil om at torsken<br />

sliter med å bli anerkjent, en situasjon<br />

ingen ønsker å være i. Det betyr bare at<br />

kundene velger billigere alternativer.<br />

De landene som i årene fremover må<br />

selge og markedsføre større kvanta torsk<br />

enn normalt, står overfor store utfordringer.<br />

Det gjelder ikke minst norge. Kanskje<br />

må vi nå erkjenne at det er behov for<br />

langt større ressurser til markedsføring.<br />

Vi må overbe vise konsumentene om at<br />

atlantisk torsk er et bedre valg enn noe<br />

annet. Den er en ren fornøyelse å spise,<br />

ja nærmest en opple velse! Fremfor alt<br />

må vi huske <strong>på</strong> at folk ikke spiser vår<br />

torsk bare fordi de er sultne.<br />

Hele tiden å løpe etter den siste krona er ikke nødvendigvis den beste strategien. Det fikk torskenæringen <strong>på</strong> Island smertelig erfare da man<br />

prøvde å vinne tilbake tidligere markedsandeler i USA.<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

67


Feilmarginene er alt for store.<br />

Det kan ikke verdens beste sjømatnasjon<br />

leve med. noe må gjøres!<br />

se artikkelen <strong>på</strong> side 52<br />

68 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013


Sjømat 2025 — Villfisk<br />

Paneldeltakerne måtte svare <strong>på</strong> om de er enige eller uenige med de antagelsene arbeidsgruppen bak «Sjømat 2025 — Villfisk» har lagt til grunn<br />

for utviklingen i villfisknæringen de neste 12-13 årene. Det gjorde de ved å vise frem plakater med «Ja» eller «Nei». (Foto: Kristin Tande)<br />

Mye kan gjøres bedre i norsk villfisknæring. Det jobber næring og<br />

myndigheter med hver eneste dag. At næringens aktører er utålmodige<br />

og vil ha raske endringer <strong>på</strong> det som ikke fungerer godt nok,<br />

er forståelig. Men om vi skal oppsummere den nye FHL­rapporten<br />

om villfisknæringen i 2025, må nok konklusjonen bli at den er litt<br />

for mye preget av ønsketenkning. Vi håper utviklingen vil gå så<br />

raskt som rapporten legger opp til — og i samme retning. Men vi<br />

tror det dessverre ikke!<br />

Det er vanskelig å s<strong>på</strong>, særlig om fremtiden.<br />

Likevel står folk nærmest i kø for å<br />

fortelle hvordan sjømatnæringen vil utvikle<br />

seg de neste ti­årene. Optimismen er<br />

grenseløs. Den ene rapporten etter den<br />

andre beskriver hvilken strålende fremtid<br />

vi går i møte. enkelte mener marin sektor<br />

innen midten av inneværende århundre<br />

vil omsette for over 500 milliarder kroner<br />

pr. år. Det tilsvarer omtrent eksportverdien<br />

av olje og gass i 2012.<br />

«Befatt deg aldri med s<strong>på</strong>dommer», sa<br />

seniorredaktøren en gang. «s<strong>på</strong>r du galt<br />

er det ingen som glemmer det. s<strong>på</strong>r du<br />

riktig, er det ingen som husker det.» han<br />

burde vite hva han snakker om. Allerede<br />

tidlig <strong>på</strong> 1980­tallet hevdet han at den<br />

dagen produksjo nen av oppdrettslaks<br />

passerte landingene av torsk, ville lakseprisen<br />

være lavere enn torskeprisen. i<br />

15­20 år ble han stadig minnet om denne<br />

<strong>på</strong>standen. Da han omsider fikk rett —<br />

det gjør man jo som regel før eller senere<br />

— var det ingen som husket den.<br />

i Fiskeri­ og havbruksnæringens landsforening<br />

(FhL) er man svært opptatt av å<br />

fortelle om det enorme vekstpotensialet i<br />

sjømatnær ingen. noe annet skulle bare<br />

mangle. Både <strong>på</strong> sjø og land ønsker jo<br />

FhL­medlemmene å utvikle sine bedrifter.<br />

I fjor manifisterte dette seg i en rapport<br />

om norsk havbruk frem mot 2025. her<br />

var hovedkonklusjonen at produksjonen<br />

av oppdrettslaks kan økes til 2,7 millioner<br />

tonn <strong>på</strong> årsbasis i løpet av de neste<br />

12­13 årene. Vel og merke om politikerne<br />

legger til rette for det.<br />

i begynnelsen av mars i år kom en ny<br />

fremtidsrapport fra FhL, denne gangen<br />

om vekstpotensialet i den tradisjonelle<br />

delen av næringen frem mot<br />

2025. Arbeidsgruppen bak rapporten,<br />

som besto av Gunnar Domstein, inger<br />

Marie sperre, thomas Farstad, Jostein<br />

refsnes, Arnt Ove hoddevik, Magnar<br />

Pedersen og Bjørn ronald Olsen — alle<br />

erfarne industrifolk — konkluderte med<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

69


Arbeidsgruppen bak «Sjømat 2025 — Villfisk» har bestått av Gunnar Domstein fra Norway Pelagic ASA, Bjørn Ronald Olsen fra Storbukt<br />

Fiskeindustri AS, Arnt Ove Hoddevik fra Welcon AS, Inger Marie Sperre fra Brødrene Sperre AS, Thomas Farstad fra Norway Seafoods Group<br />

AS, Magnar Pedersen fra Nergård AS (i dag Nofima) og Jostein Refsnes fra Nordlaks Produkter AS, her regnet fra ven stre.<br />

at omsetningsver dien i «villfisknæringen»<br />

minst vil øke med 20 prosent. Gruppen<br />

avholdt seg — sannsynligvis klokelig<br />

— fra å gi et konkret tall for hvor stor<br />

omsetningen vil bli i 2025. Men studerer<br />

vi de antagelsene gruppen har gjort om<br />

hvordan næringen vil utvikle seg, er det<br />

ingen ting å utsette <strong>på</strong> optimismen.<br />

Rapporten «Sjømat 2025 — Villfisk»<br />

er naturlig nok preget av dem som har<br />

skrevet den. hvor mye som er ønsketenkning<br />

og hvor mye arbeidsgruppen faktisk<br />

tror vil skje, er vanskelig å si. For egen<br />

del vil vi hevde at gruppen har litt for store<br />

forventninger, både til de fiskeripolitiske,<br />

markedsmessige og strukturelle endringene<br />

innen 2025. Vi snakker tross alt ikke<br />

om hundre år inn i fremtiden, men om<br />

12. i dag er det kortere frem til 2025 enn<br />

tilbake til 2000. tiden løper i ekspressfart.<br />

unDer ÅrsMØtet i FhL i Ålesund rett<br />

før <strong>på</strong>ske var det satt av en liten formiddag<br />

til å diskutere «villfiskrapporten». Redaktøren<br />

i «norsk <strong>Fiskerinæring</strong>» var hentet inn<br />

som ordstyrer, og i panelet deltok fiskebåtreder<br />

Per Magne eggesbø, skipper og<br />

reder rolf Gunnar Kristoffersen, nergårdsjef<br />

tommy torvanger og terje Kjølsøy,<br />

adm. direktør i Aalesundfisk.<br />

i og med at trykksverten i rapporten<br />

knapt var tørr, hadde ord styrer plukket ut<br />

og systematisert de viktigste forutsetningene<br />

arbeidsgruppen har lagt til grunn<br />

for den utviklingen de forvent er frem mot<br />

2025. Disse forutsetningene — eller antagelsene<br />

— ble organisert i fem bolker,<br />

som dannet utgangspunktet for debat ten.<br />

Paneldeltakerne ble bedt om å si seg<br />

enige eller uenige i de 33 punktene. Også<br />

tilhørerne i salen fikk delta. I motsetning<br />

til panelet, som måtte svare enig eller<br />

uenig, fikk salen litt større spillerom. Her<br />

måtte man krysse av <strong>på</strong> en skala fra 1<br />

til 6, der 1 markerte «helt enig» og seks<br />

«helt uenig» i de antagel sen arbeidsgruppen<br />

la til grunn. På de neste sidene har<br />

vi gjen gitt arbeidsgruppens antagelser og<br />

de svarene som kom fra panel et, samt<br />

70 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

gjennomsnittet av svarene fra salen. Jo<br />

lavere gjennoms nittsscore, jo mer enig er<br />

salen med arbeidsgruppen.<br />

Vi OVerLAter tiL Leserne å studere<br />

svarene. her skal vi kort gi noen egne<br />

synspunkter til hver bolk.<br />

Bolk 1: Generelle trender<br />

De fem antagelsene i Bolk 1 må sies å<br />

være relativt ukontrover sielle. Det fremkommer<br />

også av svarene fra panel og<br />

sal. De fleste sier seg enige i at verdensbefolkningen<br />

vil øke, at urba niseringen<br />

i norge fortsetter og at vi også i 2025 vil<br />

ha en oljebasert økonomi. At helse og<br />

sunnhet vil være en megatrend i etterspørselen<br />

etter matvarer mener samtlige<br />

i panelet. enkelte av de som var til stedet<br />

i salen er ikke like overbeviste. i 2025 vil<br />

forbrukerne ta helse og sunnhet som en<br />

selvfølge.<br />

statistisk sentralbyrå s<strong>på</strong>r en reallønnsvekst<br />

<strong>på</strong> mellom halvannen og to<br />

prosent hvert år frem til 2025. Det betyr<br />

en samlet reallønnsvekst <strong>på</strong> mellom 20<br />

og 30 prosent. Mange bedriftsledere vil si<br />

at det er skremmende mye.<br />

Bolk 2: Fiskeriforvaltning<br />

etter vår mening legger arbeidsgruppen<br />

til grunn en veldig posi tiv utvikling <strong>på</strong> forvaltningssiden.<br />

Kanskje for positiv? eus<br />

fiskeripolitikk kan ikke akkurat sies å ha<br />

vært en suksess til nå, men mye tyder <strong>på</strong><br />

at man er i ferd med å få orden <strong>på</strong> sysakene.<br />

Forhåpentligvis vil det gi grunnlag<br />

for økt uttak av fisk fra Nordsjøen, noe<br />

som også vil komme norsk sjømatnæring<br />

til gode.<br />

For egen del er vi usikre <strong>på</strong> om norske<br />

myndigheter vil åpne for et fiske <strong>på</strong> trofisknivå,<br />

i første rekke etter krill og raudtå­<br />

Mange ville gjerne høre hva paneldeltakerne<br />

hadde å si. Som vi ser av salens svar <strong>på</strong> de<br />

neste sidene var tilhørere og paneldeltakere<br />

stort sett av samme oppfatning om det meste.<br />

(Foto: Therese Tande)<br />

te. Det er en skepsis vi deler med mange.<br />

Vi er også usikre <strong>på</strong> om redskapsvalget i<br />

flåten blir så mye friere i 2025 enn i dag.<br />

i den nye stortingsmeldingen om norge<br />

som verdens fremste sjømat nasjon tar<br />

jo regjeringen tvert om til ordet for mer<br />

spesialiser ing i flåteleddet.<br />

Arbeidsgruppen legger videre til grunn<br />

at det er etablert et eget Fiskeritilsyn i<br />

2025 med alt ansvar for tilsyn og kontroll,<br />

og at FhL og norges Fiskarlag har<br />

fusjonert. Vi tror ikke <strong>på</strong> noen av delene.<br />

Det gjør heller ikke majoriteten av de som<br />

var til stede i Ålesund. Antagelsen om en<br />

organisatorisk samling mellom flåte og<br />

industri er faktisk den av arbeidsgruppens<br />

s<strong>på</strong>dommer folk har minst tro <strong>på</strong>.<br />

Bolk 3: Fiskeripolitikk<br />

et hovedstikkord for den utviklingen<br />

arbeidsgruppen legger til grunn <strong>på</strong> dette<br />

området frem mot 2025 er en generell<br />

liberaliser ing av fiskeripolitikken. Ordninger<br />

som virker konkurransevri dende


Fiskeridirektør Liv Holmefjord fulgte nøye<br />

med fra første benk. Arbeidsgruppen legger<br />

til grunn at det er etablert et eget Fis keritilsyn<br />

i 2025, og at Fiskeridirektoratet kun har<br />

forvaltning soppgaver. Hun noterte seg sikkert<br />

med interesse at både panel deltakerne og salen<br />

var svært i tvil om dette. (Foto: Therese Tande)<br />

mellom næringer vil bli avviklet. særreguleringer<br />

og fis keripolitiske rammebetingelser<br />

vil ta sikte <strong>på</strong> å fremme lønnsom het<br />

og konkurransekraft, ikke distriktspolitiske<br />

målsettinger.<br />

som en konsekvens av dette antar arbeidsgruppen<br />

at førstehånds prisene vil bli<br />

fastsatt som i et normalt marked, at Råfisklovens<br />

primære oppgave vil være å sikre<br />

god ressursrapportering til myndighetene<br />

og at eierskapet til salgslagene vil bli delt<br />

mellom industri og flåte. Gruppen antar<br />

også at dagens seks salgslag vil fusjonere<br />

til ett. Deltakerloven blir opphevet, fiskekvotene<br />

fristilt fra fartøyene og det vil være<br />

helt fri strukturtilpasn ing i flåteleddet.<br />

Mye av dette er i våre øyne ønskedrømmer,<br />

og dessverre lite realistisk.<br />

hadde tidshorisonten vært 2050 kunne vi<br />

muligens nikket samtykkende. Vår skepsis<br />

deles i stor grad av dem som satt i salen.<br />

Fri strukturtilpasning og fristilte kvoter<br />

blir ansett som lite aktuelt om 12­13 år.<br />

For egen del tror vi likevel at det er<br />

innført en skatt <strong>på</strong> re ssursrenten i 2025.<br />

Det tror også Per Magne eggesbø og<br />

tommy torvanger.<br />

Bolk 4: Markedsutvikling<br />

som nevnt har arbeidsgruppen en svært<br />

positiv holdning til markedsutviklingen.<br />

<strong>Norsk</strong> villfisk vil befeste sin posisjon i EU,<br />

og kommer også til å få en stor utvikling<br />

i sterkt voksende økonomier som Brasil,<br />

russland, india og Kina. hvor all denne<br />

fisken skal komme fra, sier arbeidsgruppen<br />

lite om. Landingene av villfisk i Norge<br />

antas jo ikke å øke i nevneverdig grad<br />

frem mot 2025.<br />

Hvordan noen kan tro at norsk villfisk<br />

i løpet av drøyt 10 år vil opparbeide seg<br />

samme internasjonale merkevarestatus<br />

som «norwe gian salmon», er over vår<br />

fatteevne. Det er en av de antagelsene vi<br />

tror aller minst <strong>på</strong>.<br />

Bolk 5: Industriutvikling<br />

Denne bolken skal <strong>på</strong> mange måter<br />

oppsummere effektene av de andre fire.<br />

Dersom det går slik arbeidsgruppen legger<br />

til grunn med generelle trender, forvaltning,<br />

fiskeripolitikk og markeder, vil vi<br />

få en lønnsom, konkurransedyktig og ikke<br />

minst attraktiv norsk fiskeindustri å jobbe i<br />

om 10­12 år, med store og handlekraftige<br />

aktører som både har muskler til å drive<br />

omfattende produktutvik ling og satse<br />

skikkelig <strong>på</strong> markedsføring.<br />

Det høres nesten for godt ut til å være<br />

sant.<br />

For egen del må vi bare innrømme at<br />

også flere av punktene fra 28 til 33 fremstår<br />

mer som ønsketenkning enn realiteter.<br />

er det virkelig mulig at norge i løpet<br />

av noen få år vil bli et fore trukket land å<br />

lokalisere foredlingsbedrifter i? Vi tror det<br />

ikke. Men nå er vi sikkert irriterende pessimistiske.<br />

Av arbeidsgruppens 33 antagelser<br />

er «norsk <strong>Fiskerinæring</strong>» bare enig i<br />

53 prosent. terje Kjølsøy er enig i 58<br />

prosent, tommy torvanger i 60 prosent,<br />

Per Magne eggesbø i 66 prosent og<br />

rolf G. Kristoffersen i 70 prosent. salen<br />

er mer enig enn uenig i 67 prosent av<br />

antagelsene. Alle er ganske sikkert enige<br />

i hovedkonk lusjonen, nemlig at omsetningen<br />

i denne delen av sjømatnæringen vil<br />

øke betydelig frem mot 2025.<br />

På de neste sidene følger antagelser<br />

og svar.<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

71


Abeidsgruppens<br />

antagelser:<br />

Del 1: Generelle trender<br />

1) Befolkningsveksten i verden vil fortsette<br />

frem mot 2025.<br />

2) en stadig større andel av befolkningen<br />

i norge vil bo i byer og tettbygde strøk, og<br />

en stadig større andel av innbyggerne har<br />

høyere utdanning.<br />

3) i 2025 vil norge fortsatt ha en oljebasert<br />

økonomi. Dette gjør at bare lite<br />

arbeidsintensive næringer med svært høy<br />

avkastning overlever.<br />

4) Lønnsveksten i norge frem til 2025 vil<br />

være mellom 4,0 og 4,7 prosent pr. år.<br />

Med en konsumprisvekst <strong>på</strong> rundt 2,5<br />

prosent tilsvarer dette en årlig reallønnsvekst<br />

<strong>på</strong> mellom 1½ og 2 prosent. Dette<br />

bygger <strong>på</strong> anslag fra statistisk sentralbyrå.<br />

5) helse og sunnhet er megatrender i<br />

2025.<br />

Del 2: Forvaltning<br />

6) Fiskeriforvaltningen globalt er bedret i<br />

2025, spesielt rundt nordsjøbassenget.<br />

Dette gir grunnlag for et større uttak av<br />

villfisk i 2025.<br />

7) innen 2025 lykkes eu i arbeidet med<br />

å gjenoppbygge sentrale fiskebestander.<br />

Det er innført forbud mot utkast av fisk i<br />

eu. rundt nordsjøbassenget bringes det<br />

til land mer råstoff, også til glede for norsk<br />

fiskeindustri.<br />

8) i 2025 vil norge fortsatt ha en verdensledende<br />

fiskeriforvaltning.<br />

9) De norske havområdene er rene i<br />

2025, og sikrer god tilgang <strong>på</strong> marine<br />

ressurser.<br />

10) Frem mot 2025 etableres det flerbestands­<br />

og økosystembaserte forvaltningsmodeller<br />

som gir et større uttak av<br />

marine ressurser nedover i verdikjeden.<br />

Det åpnes for fiske <strong>på</strong> trofisknivå. Forvaltningsmodellene<br />

gjør at det blir mindre<br />

endringer i totalkvotene fra år til år.<br />

11) i 2025 har norge bygd opp en sterk<br />

kompetanse <strong>på</strong> veterinære spørsmål og<br />

norge har opparbeidet en udiskutabel<br />

anerkjennelse som global autoritet innen<br />

villfiskforvaltning.<br />

72 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

Per Magne<br />

eggesbø<br />

tommy<br />

torvanger<br />

rolf G.<br />

Kristoffersen<br />

terje<br />

Kjølsøy<br />

thorvald<br />

tande jr.<br />

Gjennomsnitt<br />

i salen <strong>på</strong><br />

skala fra<br />

1 til 6<br />

1=helt enig<br />

6=helt uenig<br />

salen<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 1,27<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 1,27<br />

ENIG/ ENIG ENIG ENIG ENIG 2,23<br />

UENIG<br />

ENIG UENIG ENIG ENIG ENIG 2,50<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 1,55<br />

UENIG ENIG ENIG UENIG ENIG 2,68<br />

UENIG UENIG UENIG UENIG ENIG 3,09<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 1,86<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 2,50<br />

ENIG UENIG ENIG UENIG UENIG 3,00<br />

ENIG UENIG ENIG ENIG ENIG 2,59


Abeidsgruppens<br />

antagelser:<br />

12) i 2025 utnytter norsk sjømatindustri<br />

alle marine ressurser som tas ut av havet<br />

<strong>på</strong> en mer optimal måte enn i dag.<br />

13) Reguleringene av fisket vil være mer<br />

dynamiske i 2025, og styrt etter bedriftenes<br />

etterspørsel etter råvarer. Vi vil ha et<br />

friere redskapsvalg i fisket og et langt tettere<br />

samarbeid mellom flåte og industri.<br />

14) i 2025 er det etablert et Fiskeritilsyn<br />

som har alt ansvar for tilsyn og kontroll<br />

av sjømatnæringen. Fiskeridirektoratet er<br />

kun tillagt forvaltningsoppgaver.<br />

15) innen 2025 er FhL og norges Fiskarlag<br />

slått sammen i en organisasjon,<br />

tilsluttet nhO.<br />

Del 3: Fiskeripolitikk<br />

16) Ordninger som virker konkurransevridende<br />

mellom sjømatnæringen og andre<br />

norske næringer harmoniseres eller avvikles<br />

frem mot 2025. Dette gjelder blant<br />

annet nettolønnsordningen.<br />

17) I 2025 er det politiske fokuset <strong>på</strong> fiskerinæringen<br />

endret slik at rammevilkårene<br />

i større grad søker å fremme konkurransekraft<br />

og ikke distriktspolitiske mål.<br />

særreguleringer og særlover vurderes<br />

ut fra om de bidrar til å øke konkurransekraften<br />

og lønnsomheten i næringen,<br />

ikke ut fra distriktspolitiske effekter.<br />

18) Det består en Råfisklov i 2025, men<br />

primært for å sikre god ressursrapportering<br />

til myndighetene.<br />

19) Det vil bare være ett salgslag for hele<br />

kysten og for alle arter i 2025. Dette vil<br />

fremstå som en ryddig og god markedsplass.<br />

20) eierskapet til salgslaget er nøytralt.<br />

Både fiskersiden og landsiden er inne <strong>på</strong><br />

eiersiden. Prisene <strong>på</strong> fisk i førstehånd<br />

fastsettes som i et normalt marked gjennom<br />

tilbud og etterspørsel, og minstepriser<br />

fastsettes bare unntaksvis.<br />

21) Deltakerloven er fjernet i 2025. hvem<br />

som helst kan eie fiskefartøy.<br />

22) Fiskekvotene er fristilt fra fartøyene.<br />

eierne velger selv hvordan høstingen skal<br />

foregå.<br />

Per Magne<br />

eggesbø<br />

tommy<br />

torvanger<br />

rolf G.<br />

Kristoffersen<br />

terje<br />

Kjølsøy<br />

thorvald<br />

tande jr.<br />

Gjennomsnitt<br />

i salen <strong>på</strong><br />

skala fra<br />

1 til 6<br />

1=helt enig<br />

6=helt uenig<br />

salen<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 1,86<br />

ENIG ENIG ENIG UENIG UENIG 3,05<br />

ENIG UENIG ENIG UENIG UENIG 3,00<br />

UENIG UENIG UENIG UENIG UENIG 5,00<br />

UENIG UENIG ENIG ENIG UENIG 3,82<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG/ 3,09<br />

UENIG<br />

ENIG ENIG UENIG –– UENIG 3,00<br />

UENIG ENIG UENIG UENIG UENIG 3,77<br />

ENIG ENIG UENIG UENIG UENIG 4,31<br />

ENIG UENIG UENIG UENIG ENIG 3,77<br />

UENIG UENIG UENIG UENIG UENIG 4,82<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

73


Abeidsgruppens<br />

antagelser:<br />

23) Det er innført helt fri strukturtilpasning<br />

i fiskeflåten.<br />

24) Lønnsomheten i flåteleddet er så god<br />

at myndighetene har innført skatt <strong>på</strong> ressursrenten.<br />

Del 4: Markedsutvikling<br />

25) norge har befestet sin posisjon som<br />

hovedleverandør av villfisk til EU, og det<br />

er friere handel av sjømat til unionen.<br />

26) <strong>Norsk</strong>e villfiskprodukter får en stor<br />

utvikling i de nye økonomiene Brasil,<br />

russland, india og Kina.<br />

27) I 2025 vil norsk villfisk ha opparbeidet<br />

en internasjonal merkevarestatus <strong>på</strong><br />

samme måte som «norwegian salmon»<br />

har i dag.<br />

Del 5: Industriutvikling<br />

28) i 2025 har man lyktes med å utvikle<br />

lønnsomme fiskeindustribedrifter, og man<br />

har bevart en betydelig sjømatindustri i<br />

norge. Bare unntaksvis legges produksjon<br />

av halvfabrikata av sjømat til andre<br />

land. sluttilvirkning vil i stor grad skje i de<br />

ulike markedene.<br />

29) i 2025 vil norge være et foretrukket<br />

land å lokalisere foredlingsbedrifter i,<br />

ettersom vi har kommet langt i strukturering,<br />

automatisering, rasjonalisering og<br />

internasjonal arbeidsdeling, og ved at vi<br />

ligger nær ressursene.<br />

30) Frem mot 2025 etableres det sterke<br />

norske selskaper som med integrasjon<br />

og solid økonomi er i stand til å utvikle<br />

markeder, bygge nye markeder og utvikle<br />

norske merkevarer.<br />

31) i 2025 er det <strong>på</strong> plass en betydelig<br />

og lønnsom marin ingrediensindustri i<br />

norge. Alt restråstoff blir brakt til land og<br />

utnyttet.<br />

32) I 2025 er flere av sjømatbedriftene i<br />

norge samlokaliserte i næringsklynger i<br />

regionale sentra.<br />

33) i 2025 vil norge være et foretrukket<br />

land å lokalisere bedrifter i, som produserer<br />

varer og tjenester til sjømatnæringen.<br />

74 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

Per Magne<br />

eggesbø<br />

tommy<br />

torvanger<br />

rolf G.<br />

Kristoffersen<br />

terje<br />

Kjølsøy<br />

thorvald<br />

tande jr.<br />

Gjennomsnitt<br />

i salen <strong>på</strong><br />

skala fra<br />

1 til 6<br />

1=helt enig<br />

6=helt uenig<br />

salen<br />

UENIG UENIG UENIG UENIG UENIG 4,64<br />

ENIG ENIG UENIG UENIG ENIG 3,36<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 2,27<br />

UENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 2,55<br />

UENIG ENIG ENIG UENIG UENIG 3,00<br />

UENIG ENIG ENIG ENIG UENIG 3,38<br />

UENIG UENIG ENIG ENIG UENIG 3,57<br />

ENIG ENIG ENIG UENIG UENIG 2,67<br />

ENIG ENIG ENIG ENIG ENIG 2,33<br />

ENIG UENIG UENIG ENIG ENIG 2,57<br />

ENIG UENIG ENIG ENIG UENIG 3,48


Specialists in containerized reefer<br />

transport to/from overseas destinations.<br />

Agent in Norway for<br />

GISKE AS, Karenslyst Allé 16, P.O.Box 161, Skøyen, N-0212 Oslo<br />

Tel: +47 23 08 49 90, Fax: +47 23 08 49 99, E-mail: giske@giske.com<br />

Back offi ce: GISKE AS, Kongensgate 12, P.O.Box 260, N-6001 Aalesund<br />

Tel: +47 70 12 25 55, Fax: +47 70 12 08 55, E-mail: giske@giske.com<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

75<br />

FiskeribladetFiskaren


Feilmarginene er alt for store.<br />

Det kan ikke verdens beste sjømatnasjon<br />

leve med. noe må gjøres!<br />

se artikkelen <strong>på</strong> side 52<br />

76 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013


Fortsatt fisk for<br />

4 minutter i mikroen eller en halvtime i stekeovnen. Klipp opp, og middagen er klar! «Fisk i en fei» er den nye produktserien til Findus i Norge,<br />

og tar utgangspunkt i følgende enkle realitet: Mange synes det er vanskelig å tilberede fisken. Det tar for mye tid også. (Foto: Findus Norge)<br />

Et kjent navn er gull verdt når<br />

kundene skal plukke i frysedisken.<br />

Det er mindre fordelaktig<br />

når media har funnet noe å<br />

plukke <strong>på</strong>. Den internasjonale<br />

matkjempen Findus opplevde<br />

uro i høst, og hest i vinter. Noe<br />

av dette virket også inn <strong>på</strong><br />

Findus Norge. Vi syntes tiden<br />

var inne til å snakke fisk med<br />

matvaregiganten, men også om<br />

hvordan man tar seg videre<br />

etter slike skjelv. Det norske<br />

Findus­folket er alt ute med<br />

nye fiskeproduktserier, og startet<br />

produksjon hos Nordlaks i<br />

mars.<br />

Findus i norge og europa har fått mer<br />

oppmerksomhet enn ønsket til nå i 2013.<br />

Vi lar trøblete lasagne og hestevitser hvile<br />

til fordel for å se nærmere <strong>på</strong> hva sjømatleverandøren<br />

Findus har i ermet. Litt<br />

tilbakeskuing hører også med.<br />

Fisk i en fei<br />

Viraken i vår har dokumentert at det å ha<br />

et navn i folks bevis sthet også kan være<br />

en belastning når skandaleoppslagene og<br />

nyhetsinnslagene først begynner å rulle.<br />

De færreste aktørene i norsk sjømatnæringen<br />

er i en slik posisjon, men Findus<br />

tar ans varet for å bringe maten helt frem<br />

til forbruker, og har et navn <strong>på</strong> godt og<br />

vond. Mest <strong>på</strong> godt.<br />

De færreste av dagens Findus­kunder<br />

vet at navnet er en gammel forkortelse<br />

for FruktinDustri, et svensk selskap<br />

som ble kjøpt opp av Freia/Marabou<br />

etter krigen, og samtidig gikk over til<br />

å produsere dypfryste varer. Da man<br />

overtok hammerfest Fiskeindus tri og<br />

Filetfabrikk, kom Findus også i gang<br />

med produksjon av frosne fiskefileter. Alt<br />

dette begynner å bli fortid, men fiskeproduktene<br />

sammen med grønnsaker<br />

skaper fremdeles den viktigste delen<br />

av omsetningen. Omtrent samtidig med<br />

at uønsket hest preget nyhetsbildet,<br />

var Findus norge ute med en helt ny<br />

produktserie, «Fisk i en fei». her forenes<br />

mikrobølgeovnens kjapphet med<br />

ryg gfiletenes status og store biter. En<br />

god del mer raffinert enn de klassiske<br />

fiskepinnene, men ifølge adm. direktør<br />

Atle Farmen omtrent like enkel å lage.<br />

— Hvordan har dere jobbet med<br />

«Fisk i en fei»?<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

77


— Findus tar utgangspunkt i forbrukernes<br />

behov når vi jobber med innovasjoner.<br />

innsikten bak «Fisk i en fei» er enkel.<br />

Mange synes det er vanskelig å tilberede<br />

torsk med godt resultat. De fleste lager<br />

også det samme tilbehøret hver gang,<br />

og etterlyser inspir asjon. i innovasjonsarbeidet<br />

jobber vi tverrfaglig for å ta frem<br />

78 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

et best mulig produkt. Det betyr at vi har<br />

kokker, matteknologer, emballasjespesialister<br />

og markedseksperter, som sammen<br />

jobber for et optimalt resultat.<br />

— Er det mer spennende <strong>på</strong> gang?<br />

— Absolutt. Vi jobber kontinuerlig for å<br />

skape vekst i markedet gjennom nylanseringer.<br />

Vi ønsker å inspirere forbrukere til<br />

Findus Norge AS har hovedkontor i Asker og<br />

fabrikker <strong>på</strong> Hedrum ved Larvik, i Tønsberg,<br />

Lier og Hardanger. Her produseres en stor del<br />

av de Findus-produktene som selges i Norge.<br />

Findus Norge har i dag ca. 400 ansatte, og<br />

omsetter for ca. 1,3 milliarder kroner <strong>på</strong><br />

årsbasis. Her fabrikken i Larvik, fødebyen til<br />

adm. direktør i Findus Norge, Atle Farmen.<br />

å spise fisk minst tre ganger i uken. I dag<br />

er gjennomsnittet under to ganger i uken,<br />

og det vil vi gjerne <strong>på</strong>virke i riktig retning,<br />

svarer Farmen.<br />

Eierne der ute<br />

De som sitter <strong>på</strong> toppen i merkevarebedrifter<br />

som Findus har gjerne et litt annet<br />

karriereløp enn de som har posisjon tidligere<br />

i verdikjeden. så også Atle Farmen.<br />

42­åringen hadde ti år i den internasjonale<br />

matvare­ og sjokoladegiganten Mars<br />

før han kom til Findus for ett og et halvt år<br />

siden. tobarnsfaren i Asker har også seks<br />

år i Coca Cola bak seg, og synes neppe<br />

det er uvant å jobbe i et internasjonalt<br />

merkevareselskap. uansett vurderer han<br />

det å være del av internasjonale Findus<br />

som bra.<br />

— Det er utelukkende positivt å være<br />

en del av et større inter nasjonalt kompetanse­<br />

og fagmiljø. Produkter som<br />

utvikles i norge blir gjort tilgjengelige for<br />

et internasjonalt marked, og vi får tilgang<br />

til gode produkter fra våre søsterselskap,<br />

sier sjefen for Findus norge. Finduskunder<br />

flest følger neppe med <strong>på</strong> hvor<br />

Findus har søsterselskaper og hvem som<br />

er hovedaksjonær. svært lenge var det<br />

nestle, men etter 2000 har eierforholdene<br />

vært noe mer i drift. Mot slutten av et<br />

krevende fjorår for Findus Group kom en<br />

investeringsgruppe ledet av investeringsselskapet<br />

tri pointe inn.<br />

— Hva særpreger dagens eierskap i<br />

Findus Gruppen?<br />

— tripointe har kontakten inn mot<br />

Findus Gruppen <strong>på</strong> vegne av eierne, og<br />

har lang erfaring med industribygging<br />

Findus-direktør Farmen liker det sikkert ikke,<br />

men vi falt for denne artige illustrasjonen <strong>på</strong><br />

Twitter. Hesteskandalen var ingen hyggelig<br />

opplevelse for Findus. Men litt humor skader<br />

aldri.


innen nærings middelindustrien. styrelederen<br />

har også solid erfaring innen fryst<br />

mat som CeO for McCain Foods, svarer<br />

Farmen. i noen land er det Findus­selskaper<br />

utenom denne eierkonstellasjonen,<br />

men Findus Group er <strong>på</strong> banen i de<br />

nordiske landene, storbritannia, spania<br />

og Frankrike.<br />

— Er det forskjeller <strong>på</strong> sjømatmarkedene<br />

i de landene Findus er aktiv?<br />

— ser man <strong>på</strong> bestselger­listen over<br />

fiskeprodukter i f.eks Norden er det få like<br />

produkter. I Norge selger man fiskegrateng<br />

med torsk og makaroni, i sverige er<br />

det fiskegrateng med Alaska pollock og<br />

potetmos. Likhetene finner man først og<br />

fremst innen ren fisk og panerte produkter,<br />

svarer Farmen. selv er han fra Larvik,<br />

der Findus har fabrikk, men bor i Asker,<br />

der Findus har hovedkontor.<br />

Gratinert suksess<br />

innsatsen i Larvik blir også synliggjort når<br />

vi spør Farmen om hvilket fiskeprodukt<br />

som topper salgsstatistikken til Findus<br />

norge.<br />

— «God Gammeldags Fiskegrateng»<br />

er vårt mest suksessfulle fiske produktet.<br />

Det har vært <strong>på</strong> markedet i over 30 år,<br />

og er totalt sett det største produktet<br />

innen fryst fisk med et salg <strong>på</strong> nesten<br />

90 millioner kroner i butikk pr. år og ca.<br />

Findus Group har organisert sin virksomhet i regionale enheter. I Norden er Findus et<br />

etablert varemerke for fryst kvalitetsmat av grønnsaker og fisk. I Norge er «God Gammeldags<br />

Fiskegrateng» Findus’ hovedprodukt. Siden februar i år omfatter denne serien også supper.<br />

(Foto: Findus Norge)<br />

1.400 tonn. i februar relanserte vi «God<br />

Gammeldags» til å omfatte en hel serie<br />

med fiskeprodukter — både gratenger og<br />

supper. serien skal bestå av produkter<br />

som er laget <strong>på</strong> gode, gammeldagse norske<br />

oppskrifter med smakfulle kvalitetsrå­<br />

varer. Dette er kjerneproduktene for vår<br />

fabrikk i Larvik.<br />

Vi har også mange andre suksessprodukter<br />

i porteføljen, som f.eks. Gourmet<br />

torskefilet, Fish & Crisp og våre klassiske<br />

fiske pinner.<br />

Med ca. 9 milliarder kroner i omsetning i Norden, er Findus Nordic den ledende aktøren innen frysemarkedet. Findus har en markedsandel i<br />

Norge <strong>på</strong> 40 prosent og i Sverige <strong>på</strong> 30 prosent. Findus Group konsernet er også ledende i Storbritannia med 40 prosent av markedet for fryst<br />

og kjølt fisk og skalldyr, samt det raskest voksende varemerket i Frankrike. Her fra en reklamekam panje i Sverige for fryste fiskepinner. (Foto:<br />

Findus)<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

79


KYSTENS LEVERANDØR AV MALING OG<br />

KJEMIKALIER TIL FISKERINÆRINGEN<br />

Over 30 års erfaring i markedet gjør at vi kjenner utfordringene i fiskerinæringen.<br />

Derfor er vi opptatt av å bygge tette kunderelasjoner. Derfor leverer våre sertifiserte<br />

inspektører solid fagkompetanse. Derfor sørger vi for effektiv logistikk med lokale<br />

lager i Fosnavåg og Trondheim. For kjemikalier har vi også lager i Tromsø.<br />

Trenger du informasjon eller rådgivning innen maling eller systemer for vask<br />

og desinfeksjon? Kontakt oss <strong>på</strong> tlf 700 81250 eller WWW.WESTING.NO<br />

80 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013


— Har arbeidet til Sjømatrådet noen<br />

betydning for dere?<br />

— For Findus er sjømatrådet en<br />

kilde til informasjon, særlig om det som<br />

foregår innenfor laksenæringen. sjømatrådets<br />

funksjon er primært å promotere<br />

norsk fisk i utlandet og vi har inntrykk av<br />

at de gjør en god jobb, svarer Findussjefen<br />

i norge.<br />

Nordlaks og sei<br />

Findus norden har en bred innkjøpsstrategi<br />

for sjømat, og produ serer der kvalitet,<br />

leveringssikkerhet og kapasitet samsvarer<br />

med kravene de stiller. i dag produseres<br />

ferdigvarer og kjøpes rås toff til<br />

foredling i følgende land: norge, sverige,<br />

Danmark, Færøyene, island, uK, holland,<br />

Frankrike, russland og Kina.<br />

— Kan du nevne noen av råvareavtalene?<br />

— Vi har etablert et nytt spennende<br />

samarbeid med nordlaks i stokmarknes<br />

for produksjon av våre merkevarer. Det<br />

topp moderne produksjonsanlegget til<br />

nordlaks vil fremover levere all Findus<br />

laks og Findus ørret til det norske markedet.<br />

Produksjonen star tet opp i mars, og<br />

vi har tro <strong>på</strong> fortsatt suksess og økning i<br />

salget av disse produktene.<br />

— Det er sunt med konkurranse,<br />

mener Findus-sjefen i Norge. — Vi<br />

ønsker å samarbeide med alle de store<br />

dagligvarekjedene, uavhengig av hvilken<br />

struktur de har, sier han. Det gjelder<br />

selvfølgelig også REMA 1000, der dette bildet<br />

er hentet fra.<br />

Findus Norge AS har inngått avtale med<br />

Nordlaks-konsernet, som heretter skal<br />

produsere all Findus-laks og -ørret til det<br />

norske markedet. Her fra fabrikken til<br />

Nordlaks i Stokmarknes. (Foto: Nordlaks)<br />

— Hva mener du om kvaliteten <strong>på</strong><br />

norsk fisk?<br />

— Den er bra. Det går stadig lenger<br />

mellom reklamasjonene, noe vi tar som et<br />

tegn <strong>på</strong> en bedre forståelse om hvordan<br />

fisken skal håndteres. Fortsatt er det et<br />

potensial til forbedring, men sett over tid<br />

har ting endret seg positivt.<br />

— Har dere registrert endringer i<br />

etterspørsel etter sei?<br />

— seien er elsket av mange nordmenn.<br />

Men omsetningen av sei i frysediskene<br />

er likevel liten sammenlignet med<br />

laks og torsk. sei har hatt en svak positiv<br />

utvikling i volum de siste tre årene, mens<br />

torsk har vokst med hele 11 prosent det<br />

siste året. torsk er dobbelt så stor i volum<br />

som sei innenfor filetmarkedet. I tillegg<br />

er torsk også en populær sort innenfor<br />

panert fisk.<br />

nordmenn er generelt tradisjonelle når<br />

det gjelder valg av fisk. Laks, torsk, sei og<br />

ørret står for størstedelen av markedet.<br />

Findus arbeider hele tiden for å skape<br />

mangfold og utvalg innen fryst fisk. Sist ut<br />

var lanseringen av kolje og Alaska pollock<br />

i februar 2013, forteller direktøren i Asker.<br />

Hva lærte man i vår?<br />

en toppsjef i Findus norge bør følge med<br />

<strong>på</strong> fisk, men enda mer <strong>på</strong> hvordan han<br />

skal nå frem til og vinne sluttbrukerne.<br />

— Betyr det noe for dere at Norges-<br />

gruppen ønsker samarbeidsav tale med<br />

ICA?<br />

— Som leverandør av fisk ønsker man<br />

alltid flest mulig aktører i dagligvaremarkedet.<br />

Findus ønsker et tett samarbeid<br />

med alle, uavhengig av struktur.<br />

— Det snakkes ofte om maktfordelingen<br />

mellom grossist- og bu tikkkjedene<br />

og de store merkevareleverandørene.<br />

Hva er din op pfatning av<br />

denne?<br />

— At det generelt er en god og sunn<br />

konkurranse i norge, svarer Farmen.<br />

Blesten rundt hestekjøtt, sporing og mangelfulle<br />

deklar asjoner kunne han sikkert<br />

klart seg uten. Det er likevel naturlig å<br />

spørre om hans versjon. Farmen forholder<br />

seg til Findus norge:<br />

— i norge sto lasagne for 0,2 prosent<br />

av vår omsetning, og er nå fjernet<br />

fra det norske markedet. Dette var det<br />

eneste produktet med storfekjøtt Findus<br />

norge hadde i sortimentet som ikke var<br />

produsert enten i norge eller sverige.<br />

At enkelte jukser med hestekjøtt er en<br />

meget alvorlig bransjesak, og det ble<br />

dokument forfalskning og avtalebrudd fra<br />

en underleverandør. Det <strong>på</strong>går derfor nå<br />

søksmål mot denne leverandøren.<br />

— Slike hendelser får gjerne følger<br />

— og gir læring. Hvilke andre grep gjør<br />

dere i etterkant?<br />

— i disse dager DnA­tester Findus alt<br />

kjøtt som ikke er fra norge. Vi har selvfølgelig<br />

hatt en gjennomgang for ytterligere<br />

å forsterke våre sikkerhetsrutiner. Vi<br />

aksepterer kun ett ledd mellom slakteri og<br />

produksjon. Kun irland og Brasil er godkjent<br />

utenom norge/sverige som leverandører<br />

av storfekjøtt. i disse landene får vi<br />

levert fra helintegrerte leverandører med<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

81


kontroll direkte til gårdene. Alle våre leverandører<br />

må være reviderte og godkjente<br />

i henhold til BrC standarden. i tillegg gjør<br />

Findus kvartalsvis sporingsoppfølging<br />

av samtlige leverandører, svarer Atle<br />

Farmen og legger til:<br />

— Innen fisk har vi svært gode sporingssystemer,<br />

som f.eks. fangstsertifikat.<br />

For vår fisk godtar vi også kun et ledd<br />

mellom fisker og produsent. Saken har<br />

vært en belastning for alle 430 ansatte<br />

i Findus norge, og for våre fabrikker i<br />

Larvik, tønsberg, Lier og hardanger, som<br />

arbeider kontinuerlig for å levere kvalitetsprodukter<br />

til det norske markedet, sier<br />

Atle Farmen. enda godt Findus også har<br />

hatt fisk å by <strong>på</strong>.<br />

Det har sine åpenbare fordeler å være del<br />

av en stor internasjon al matvareprodusent.<br />

Findus har aktiviteter i de fleste verdenshjørner.<br />

Her et fint bilde fra Cape Town i<br />

fjor, tatt i forbindelse med introduksjonen av<br />

Findus’ dypfryste produkter i Sør-Afrika.<br />

82 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013


Trålfisket i Nordsjøen<br />

«Håflu» er en av de gamle Nordsjøtrålerne. Den er eid av Magne og Finn Magnus Alvestad og hører hjemme i Bokn i Rogaland. Båten måler<br />

vel 30 meter, og ble bygget i 1978. Den har rekekonsesjon, pelagisk tråltillatelse, loddetrålkonsesjon, nvg-trålkonsesjon og makrelltrål-tillatelse.<br />

(Foto: Rune Kvamme)<br />

Å FisKe MeD trÅL er uomtvistelig<br />

meget effektivt. Det innebærer imidlertid<br />

en del utfordringer, blant annet fangst av<br />

andre arter enn man egentlig er ute etter<br />

— såkalt bifangst, ønsket eller uønsket<br />

og sogar ulovlig. Dette har alle som fisker<br />

opplevd. slipper man ut et snøre for å få<br />

torsk <strong>på</strong> kroken, kan det like gjerne bite<br />

<strong>på</strong> en sei eller lyr. til tross for all verdens<br />

måle instrumenter er det nesten umulig å<br />

få bare den arten man fisker etter. Også<br />

med trål vil det alltid bli bifangst. Men<br />

alt skal bringes til lands og registreres i<br />

fangstdagboka. slik er det bare.<br />

Slik har det også vært for trålfiskerne<br />

helt siden man startet de første forsøkene<br />

med dette redskapet rundt forrige<br />

århundreskif tet. Allerede i 1898 prøvde<br />

norske fiskere seg med reketråling. Det<br />

tok til i Oslofjorden, etter at professor<br />

Johan hjort hadde <strong>på</strong>vist store mengder<br />

reker i fjorden. Reketrålfisket bredde seg<br />

til rogaland, og i 1908 ble det til sammen<br />

fisket 400 tonn reker <strong>på</strong> strekningen<br />

fra Oslo til haugeund. etter 1918 økte<br />

reketrålak tiviteten, og i 1935 fisket man<br />

hele 3.387 tonn reker. nærmere 500 norske<br />

fiskere drev med reketrål.<br />

tråling etter sild og makrell var det<br />

andre som først begynte med. i 1901<br />

forsøkte franskmennene å fiske makrell<br />

med trål i den engelske kanal. Det gikk<br />

visstnok riktig bra, og i 1906 var britene i<br />

gang med trålfiske både i Irskesjøen og<br />

nordsjøen. Det var etter sild. De franske<br />

fiskerne fulgte<br />

opp, og snart var<br />

også svenskene<br />

i gang i skagerrak.<br />

i 1909 ble<br />

britene de første<br />

med sildetråling<br />

i nordsjøen,<br />

og snart fulgte<br />

fiskere fra andre<br />

nasjoner etter,<br />

«Ingen flåtegruppe har strukturert<br />

mer de siste 10 årene. Dette har<br />

vært helt nødvendig for å redde<br />

lønnsomheten. Men ennå er ikke<br />

inntjeningen god nok. Derfor ønsker<br />

de aller fleste pelagiske trålrederiene<br />

å øke basiskvote-taket for å<br />

kunne strukturere mer. Det er deres<br />

tur nå!»<br />

blant annet fra Tyskland. På fiskeres vis<br />

ble trålfisket mer og mer effektivt. Redskap,<br />

båter og metoder ble kontinuerlig<br />

utviklet. I 1934 ble det faktisk fisket<br />

102.452 tonn sild med trål i nordsjøen<br />

— alt tatt med <strong>bunn</strong>trål. til tross for en<br />

del forsøk fikk man ikke til å fiske med<br />

pelagisk trål den gang. Den kom <strong>på</strong> et<br />

senere tidspunkt.<br />

Industritrålerne kommer<br />

Selv om de pelagiske fiskeriene dominerte,<br />

mente mange at det også måtte være<br />

mulig å fiske torsk og andre hvitfiskarter<br />

med trål. Men utviklingen ble hindret<br />

av små fartøy med motorer som ikke<br />

var kraftige nok til å dra trålen gjennom<br />

vannet. Vestlendingene<br />

forsøkte<br />

seg likevel, og noe<br />

fisk fikk de jo. Men<br />

den økonomiske<br />

suksessen uteble.<br />

I flere tiår var det<br />

derfor trålfis ket etter<br />

sild, makrell og<br />

etter hvert brisling<br />

som dominerte, og<br />

som skjøt fart i skagerrak og Kattegat da<br />

andre verdenskrig tok slutt.<br />

<strong>Norsk</strong>e fiskere begynte ikke med sildetråling<br />

i nordsjøen før i 1946. De baserte<br />

seg <strong>på</strong> det svenske og danske kolleger<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

83


«Havstål» er en av de 11 kombibåtene i fiskeflåten, dvs. i fartøygruppen med både<br />

ringnotkonsesjon og pelagisk tråltilla telse. Båten måler tett <strong>på</strong> 60 meter og er hjemmehørende i<br />

Åle sund. I år kan «Havstål» fiske 1.400 tonn brisling i EU-sonen, 2.770 tonn kolmule, 860 tonn<br />

lodde, 632 tonn makrell, 1.837 tonn nvg-sild, 400 tonn sei og 1.402 tonn sild i Nordsjøen og<br />

Skager ak. (Foto: Rune Kvamme)<br />

hadde utviklet av redskap og metoder.<br />

spesielt partråling, som jo er en form for<br />

flytetrål eller pelagisk trål om man vil, var<br />

populært og effektivt.<br />

Dermed var sildeeventyret i nordsjøen<br />

i gang. Det varte helt til sildebestanden<br />

kollapset mot slutten av 1960­tallet. Også<br />

makre llbestanden fikk seg en knekk.<br />

naturlige biologiske svingninger i rekrutteringen<br />

kombinert med et svært effektivt<br />

not­ og trålfiske fra veldig mange fartøy,<br />

bidro til å redusere bestandene. innfø­<br />

84 "norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

ringen av kraftblokka må selvfølgelig ta<br />

noe av skylden for kollapsen, men også<br />

naturen var i stor grad med <strong>på</strong> å bevirke<br />

det som skjedde.<br />

Da silden og til dels også makrellen<br />

forsvant, ble sildefisket stoppet. Mange<br />

<strong>på</strong> Vestlandet la derfor om til tråling i<br />

nordsjøen etter tobis, øye<strong>på</strong>l og kolmule,<br />

med bifangster av hvitfisk, spe sielt sei.<br />

særlig gjaldt dette båter fra sør­Vestlandet.<br />

Det såkalte industritrålfisket fikk sitt<br />

store oppsving, noe silde mel­ og sildolje­<br />

fabrikkene nøt godt av. råstoffet fra dette<br />

fisket ble etterhvert også svært viktig for<br />

fiskefôr­industrien som begynte å bli stor i<br />

norge <strong>på</strong> 1980­tallet.<br />

Å bruke sild og makrell til fiskefôr falt<br />

gradvis bort. Konsuman vendelse ga langt<br />

bedre priser. sildemelfabrikkene måtte<br />

derfor basere sin produksjon <strong>på</strong> tobis, øye<strong>på</strong>l<br />

og kolmule, samt avskjær fra øvrige<br />

fiskerier.<br />

Det blir kamp!<br />

ingen trær vokser inn i himmelen. Fra<br />

1970 gjorde oljeindustrien mye for å stikke<br />

kjepper i hjulene for trålfisket i Nordsjøen.<br />

Oljeselskapene annekterte store<br />

havområder med rike fiskefelt, og satte<br />

i gang med seismiske undersøkelser,<br />

oljeboring og ol jeutvinning, samt legging<br />

av svære transportrør. Alt til hinder for<br />

gjennomføringen av fisket. Sammen med<br />

utrolige mengder av dumpet søppel og<br />

skrot, gjorde oljeindustrien hva den kunne<br />

for å vanskeliggjøre trålfisket.<br />

Fiskerne, med sør­norges trålerlag og<br />

dets mangeårige styreleder Lars B. Larssen<br />

i spissen, kjempet en innbitt kamp for<br />

å få oljeindustrien og myndighetene til å<br />

forstå at hensynet til fisken og fiskerne<br />

måtte komme foran alt. De hadde tross


Harald Østensjø blir rett og slett forbannet<br />

når Jens Stoltenberg og Helga Pedersen<br />

snakker om den problemfrie sameksistensen<br />

mellom olje og fisk i Nordsjøen. Det er i beste<br />

fall historiefor falskning. (Foto: AP)<br />

alt vært der i uminnelige tider. samtidig<br />

tvang utviklingen fiskerne til å tenke nytt.<br />

De lette seg frem til nye fiskefelter. Heldigvis<br />

kom silden og makrellen tilbake og<br />

berget flåtens inntekter.<br />

smått om senn bedret forholdene<br />

seg noe mellom petroleumsnæringen og<br />

fiskerne. Men vi opplever fremdeles at<br />

oljeindustrien ikke helt ut forstår at de må<br />

ta hensyn til fisken og fiskerne i sin iver<br />

etter å hente opp mest mulig gass og olje<br />

<strong>på</strong> kortest mulig tid. Jens stoltenbergs og<br />

helga Pedersens uttalelser om en problemfri<br />

«sameksistens» i nordsjøen i over<br />

40 år mellom petroleums næringen og<br />

fiskerne er derfor nesten utrolig å høre for<br />

alle som kjenner historien og historiene.<br />

Det er nesten så man blir for bannet. Og i<br />

dag bruker politikerne samme argument<br />

for å åpne opp for petroleumsnæringen<br />

i Lofoten og Vesterålen. Profittjaget i<br />

oljeindustrien er ekstremt høyt, solid<br />

oppmuntret av regjeringen stoltenberg.<br />

Fiskerne er <strong>på</strong> vikende front. De har trolig<br />

tapt kampen <strong>på</strong> forhånd. Men la det ikke<br />

herske noen tvil om at det blir kamp!<br />

Kvotetaket må økes<br />

som om ikke oljeindustriens fremmarsj er<br />

nok, har naturverninter essene — forøvrig<br />

godt støttet av norske myndigheter — funnet<br />

ut at tråling er fysjom, fysjom. spesielt<br />

industritråling med småmasket trål. tobis<br />

og øye<strong>på</strong>l skal først og fremst være mat<br />

for annen fisk. Videre hevdes det med<br />

tyngde at industritråling dreper yngel. som<br />

et resultat av dette har disse tidligere rike<br />

fiskeriene vært til dels stengt i flere år. De<br />

er strengt regulert både i tid og omfang.<br />

Det gjelder spesielt tobisfisket. Videre er<br />

store havområder i nordsjøen avsperret<br />

for bruk av trål, og det er innført strenge<br />

begrensninger med hensyn til bi fangst.<br />

Fiskerne har innsett at de ikke kan<br />

holde <strong>på</strong> som før. De har fått utviklet nye<br />

typer redskap, og samarbeider tett med<br />

utstyrslever andørene og myndighetene.<br />

Sør­Norges Trålerlag fikk faktisk en miljøpris<br />

av Fiskeridirektoratet for utviklingen<br />

av en skillerist til bruk i industritrålfisket når<br />

fartøyene ikke er utstyrt for å ta vare <strong>på</strong><br />

bifangst av hvitfisk. Resultatet av de senere<br />

års innstramminger i industritrålfisket<br />

er til å leve med, selv om skepsisen blant<br />

mange fiskere er der fremdeles. Til det<br />

er å si at alternativet nok hadde vært null<br />

fiske, om ikke fiskerne hadde samarbeidet<br />

med myndighetene.<br />

i dag består den norske pelagiske<br />

trålflåten av 34 relativt mod erne fartøy,<br />

hvorav 20 er rene pelagiske trålere, 3<br />

nordsjøtrålere og 11 kombinerte ringnotbåter/trålere.<br />

Antallet pelagiske trålere før<br />

enhetskvoteordningen kom i 2002, var ca.<br />

175. Gjennom bruk av aktivitetskravet ble<br />

dette redusert til ca. 80 ved innføringen av<br />

enhetskvoteordningen. De siste 11 årene<br />

har med andre ord struktureringen vært <strong>på</strong><br />

ca. 50 fartøy, eller over 60 prosent. ingen<br />

annen flåtegruppe har hatt en tilsvarende<br />

struk tureringsgrad. Den har likevel vært<br />

helt nødvendig for å få redde lønnsomheten<br />

i flåtegruppen.<br />

ennå er ikke inntjeningen god nok til at<br />

flåtegruppen kan skifte ut til mer moderne,<br />

effektive og miljøvennlige fartøy.<br />

Flåtegrup pen har mange fiskeslag å fiske<br />

<strong>på</strong>, men de enkelte gruppekvotene er ikke<br />

store nok og det høye antallet fiskeslag<br />

medfører også økte driftskostnader. Derfor<br />

er de aller fleste av de pelagiske trålrederiene<br />

interesserte i å øke basiskvote­taket<br />

for å kunne strukturere enda mer. Dette er<br />

spesielt viktig å få til før man eventuelt slår<br />

seg sammen med ringnotgruppen, som<br />

har omtrent samme driftsmønsteret med<br />

unntak av tobis og øye<strong>på</strong>l. Den pelagiske<br />

trålflåten føler i dag turen er kommet<br />

til å få bedre struk turordninger etter at<br />

linefiskerne i fjor fikk sin ordning forbe dret.<br />

Arbeidet med å fremme en velbegrunnet<br />

sak overfor myndighe tene må derfor<br />

igangsettes umiddelbart.<br />

Ingen flåtegruppe har strukturert mer enn den<br />

pelagiske trålflåten. Bømlo-båten «Shannon»<br />

er et av mange fartøyer som er «struk turert»<br />

bort. Det skjedde i 2010, da båten ble solgt<br />

til Karmøy og kvotene fordelt <strong>på</strong> «Leik» og<br />

«Cetus» (Foto: Rune Kvamme)<br />

"norsk <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 ­ 2013<br />

85


Fiskefartøy flytter<br />

teknologifronten<br />

Dersom du ser en moderne, smekker og velutstyrt<br />

fiskebåt gli forbi, må du være en kjenner for å se<br />

at Skipsteknisk AS står bak linjer og løsninger.<br />

Men du kan regne med at designen er norsk. Selv<br />

om båten bygges i Baltikum eller Tyrkia, følger<br />

norske tegninger og ingeniører med. Og ifølge<br />

Inge Bertil Straume i Skipsteknisk gir kombinasjonen<br />

norske fiskebåtredere og norsk design<br />

fartøy som ligger helt i teknologifronten <strong>på</strong> havet.<br />

Champagnen smeller mot<br />

«Havbryn». Vi er <strong>på</strong> Strandrederienes<br />

kai i Ålesund, der<br />

det tyrkiske flagget <strong>på</strong> kaia er<br />

heist like høyt som det norske.<br />

Den svartmalte Strand-skuta<br />

er den første i en lang rekke<br />

av fryse- og fabrikktrålere som<br />

kjører for egen maskin fra Tyr-<br />

86 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

kia. Når vi passerer utstyrsparken<br />

ombord ser vi fremdeles<br />

skilt og utstansing med kjente,<br />

norske navn, men ikke bare.<br />

Kun en ting kan vi ta for gitt:<br />

Designet er norsk.<br />

I tilfellet «Havbryn» og de<br />

fleste av fiskebåtene som<br />

leveres fra tyrkiske Tersan, er<br />

tegninger og beregninger gjort<br />

noen hundre kaimeter innenfor<br />

hekken <strong>på</strong> «Havbryn». Skipsteknisk<br />

AS holder hus <strong>på</strong> meierikaia,<br />

rett under Ålesunds<br />

fjellstue og er norsk så det<br />

holder. Ålesund-selskapet er<br />

heller ikke del av noen gruppe,<br />

slik mange av konkurrentene.<br />

— Skipteknisk AS er et<br />

uavhengig firma. Tradisjonelt<br />

er det også frittstående<br />

skipskonsulenter som har vært<br />

styrende. Men de siste årene<br />

har ulike konstellasjoner kjøpt<br />

aksjer i konsulentfirmaet, sier<br />

Inge Bertil Straume, som er<br />

salgssjef for fiskerifartøy i<br />

Skipsteknisk. Konkurrentene<br />

hans er i dag deler av grupperinger<br />

som Rolls-Royce Marin,<br />

Wärtsilä, STX og Ulstein,<br />

mens man må lete svært<br />

lenge etter uavhengige konkurrenter<br />

i samme størrelse.<br />

Den posisjonen lever Straume<br />

og kollegene utmerket med.<br />

— Å finansiere nybygg i<br />

dag er svært krevende, med<br />

strenge kapitalkrav. De som<br />

er i stand til å løfte et prosjekt<br />

gjennom en kredittkomite og<br />

frem til bygging, vil ha alle<br />

muligheter åpne. I et slikt opplegg<br />

er vi veldig komfortable<br />

med situasjonen. Vi skal ikke<br />

selge motorer eller skipsverftskapasitet,<br />

bare en best mulig<br />

teknisk og økonomisk løsning.<br />

— Men det gir vel også<br />

fordeler å være <strong>på</strong> et lag?<br />

— I tider med selgers<br />

marked, kan det være et pluss<br />

å tilby en totalpakke. Dersom<br />

det er mangelfull kapasitet i<br />

ulike ledd, kan man sikre slik<br />

Inge Bertil Straume er salgssjef<br />

for fiskefartøy hos Skipsteknisk<br />

AS. (Foto: Hans Morten Sundnes)<br />

kapasitet. Men vi har klart oss<br />

bra i slike markeder også, og<br />

er lykkelig som selvstendig,<br />

sier Straume.<br />

Fisk, forskning<br />

og olje<br />

Som de fleste av konkurrentene<br />

begynte også Skipsteknisk<br />

med fisk. Det var i 1976, og de<br />

to første var de stolte snurperne<br />

«Leinebjørn» og «Kings<br />

Cross», etterfulgt av den første<br />

«Altair» til Shetland. Siden<br />

har teamet i Ålesund utviklet<br />

to nye marked sområder: Offshore<br />

og forskning. Omtrent<br />

samtidig med at dette leses,<br />

overleveres det avanserte og<br />

allsidige havforskningsfartøyet<br />

«Cabo de Hornos» i Chile. Og<br />

aller siste jobb for Skipsteknisk<br />

er Havforskningsinstituttets<br />

«Dr. Fritjof Nansen» — et


forskningsfartøy til 450 millioner<br />

kroner. Designet koster<br />

30 millioner.<br />

Skipsteknisk fikk oppdraget<br />

i mars, og selv om man kan<br />

vise frem fine tegninger av hvit<br />

båt i bølger, er man absolutt<br />

i startgro pen, også bemanningsmessig.<br />

— Vi begynner gjerne med<br />

noen få ingeniører. Så baller<br />

det <strong>på</strong> seg opp mot 10-15<br />

stykker, før det sitter igjen<br />

noen få til slutt. Underveis skal<br />

stål, maskin, elektro og stabilitet<br />

<strong>på</strong> plass, forklarer Straume.<br />

Vi har møte i fjerde etasje,<br />

men ak tiviteten i Skipsteknisk<br />

foregår også i etasjen under.<br />

Der jobber blant annet staben<br />

som har ansvar for stabilitet.<br />

I dag har i tillegg Ytterstad<br />

Fiskeriselskap sin mann <strong>på</strong><br />

egen kontorplass i forbindelse<br />

med byggingen av nye «M.<br />

Ytterstad».<br />

— Finnes det programva-<br />

rer som tar vare <strong>på</strong> helheten?<br />

— Å ja. I disse dager<br />

innfører vi et helt nytt system<br />

fra Sie mens. Det heter NX<br />

og er et 3D-utviklingsverktøy<br />

der man også kan tillegge<br />

mekaniske egenskaper <strong>på</strong> det<br />

man tegner. Man kan se ulike<br />

typer belastninger i modellen,<br />

og det er ganske nytt innen<br />

Cad-design. Før har man<br />

måttet dele opp i flere systemer,<br />

forklarer Skipsteknisks<br />

salgssjef for fiskeri. Ansvaret<br />

for forskningsfartøyene har<br />

Hans Ove Holmøy, som også<br />

er adm. direktør. Uansett er<br />

det for tidlig å si noe mer om<br />

det siste store nappet hos<br />

Havforskningsinstituttet.<br />

— Det som er spesielt med<br />

disse forskningsfartøyene,<br />

og som få får til, er at de skal<br />

imøtekomme den særlige<br />

støystandarden som ICES har<br />

fastsatt. Hele frekvensområdet<br />

Å designe skip kan være en meget lukrativ virksomhet. De senere årene<br />

har Skipsteknisk AS i Ålesund hatt en resultatgrad <strong>på</strong> over 40 prosent.<br />

Omsetningen har rett nok variert mye — fra litt over 50 millioner til<br />

over 150 millioner kroner. Men det kan man leve med når <strong>bunn</strong>linjen<br />

lyser sterk og mørkeblå. Her gjøres nye «Havbryn» klar for den<br />

lange turen hjem til Norge fra byggeverf tet i Tyrkia. Til venstre nye<br />

«Volstad», som kommer til Norge senere i år.<br />

må ligge under et gitt nivå,<br />

noe som er umulig å klare for<br />

vanlige fiskebåter. Alt som<br />

kan avgi vibrasjoner må ut.<br />

Girboks går ikke. I stedet får<br />

man et dieselelektrisk anlegg<br />

fremme i båten, omgitt av<br />

gummiputer som tar i mot<br />

vibrasjoner i alle retninger.<br />

Strømmen fra dette anleg get<br />

likerettes over i to store, stille<br />

og saktegående motorer som<br />

går rett <strong>på</strong> propellen. Støyprofilen<br />

blir som <strong>på</strong> en atomubåt,<br />

og både kostnadene og plassbruken<br />

gjør dette utelukket <strong>på</strong><br />

en fiske båt, sier 55-åringen.<br />

Fiskebåter<br />

fører an<br />

Forskningsfartøyet «Dr. Fritjof<br />

Nansen» blir noe helt annet<br />

enn «Havbryn», «Andenesfisk»<br />

og «Volstad». Samtidig<br />

er det mer som er felles<br />

for disse fire enn for de tre<br />

fiskebåtene og fartøyene som<br />

Skipsteknisk ga form til i 1979.<br />

Mye av utviklingen siden har<br />

alle brukergrupper hatt glede<br />

av.<br />

— Hvem driver maritim<br />

teknologi og løsninger<br />

fremover? Er det offshore,<br />

militære, forskningsfartøy<br />

eller andre?<br />

— Stikkordet er utviklingen<br />

av spesialiserte fartøytyper,<br />

som er det vi jobber med.<br />

Havgående fiskefartøy, forskningsfartøy<br />

og en del offshorefartøy<br />

er blant de meste<br />

spesialiserte som finnes i<br />

verden. Vi henter inspirasjon<br />

fra hverandre, og fiskebåten<br />

er ingen sinke i så måte. Det<br />

er veldig mye som utvikles<br />

først <strong>på</strong> et fiskefartøy. Den<br />

første baugpropellen var lagd<br />

for å dytte en fiskebåt rundt<br />

under notfisket. Den finnes i<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

87


Nye «Dr. Fridtjof Nansen» har en prislapp <strong>på</strong> ca. 450 millioner kroner<br />

og befinner seg foreløpig bare <strong>på</strong> tegnebrettet. Men designen skal<br />

Skipsteknisk ta seg av. (Ill. Skipsteknisk)<br />

ADVOKATFIRMAET<br />

STEENSTRUP STORDRANGE<br />

SJØMATNÆRINGENS<br />

KOMPETANSEPARTNER<br />

WWW.STEENSTRUP.NO<br />

Sjekk vår blogg:<br />

www.fiskejuss.no<br />

OSLO TØNSBERG BERGEN ÅLESUND TRONDHEIM TROMSØ<br />

88 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>_90x130_mars2013_v2.indd 1 13.03.2013 15:14:32<br />

Den første «Altaire» ble levert<br />

til Shetland alt <strong>på</strong> slutten av<br />

70-tallet. Siden har Skipsteknisk<br />

stått for designen av Altairebåtene,<br />

også den som ble bygget i<br />

2004 (bildet).<br />

dag <strong>på</strong> alt fra mari nefartøyer til<br />

cabincruisere, svarer Straume.<br />

Han mener slik nytenking <strong>på</strong><br />

mange måter er naturlig for<br />

fiskere og fiskebåtre dere.<br />

— Det ligger litt i fiskets<br />

natur. Man skal ut å finne nye<br />

muligheter. Innen shipping<br />

blir det mer «according to<br />

class and standard», med en<br />

mer pragmatisk tilnærming til<br />

teknologi. Det er alltid noe nytt<br />

<strong>på</strong> en fiskebåt, sier Straume i<br />

Skipsteknisk.<br />

— Blir modelltankene<br />

overflødige med så avansert<br />

programvare?<br />

— Nei. Vi har alltid basert<br />

våre prognoser <strong>på</strong> linjemodeller.<br />

Modellkjøringen forteller<br />

oss om vi er <strong>på</strong> rett vei eller<br />

ikke. Det blir det ikke noen forandring<br />

<strong>på</strong> om vi får en «bedre<br />

kalkula tor». Vi bruker mye modelltanker.<br />

I tillegg til Marintek<br />

i Trond heim har vi i hvert fall<br />

tre tanker vi bruker rundt om i<br />

Europa. Dette bidrar også til å<br />

gi oss ulike perspektiver.<br />

— Dere tar i bruk ny<br />

programvare. Innen leteteknologi<br />

er også utstyr og<br />

programvare blitt stadig mer<br />

avansert. Har dere nytte av<br />

denne utviklingen?<br />

— Ikke direkte. Men det<br />

er interessant at man nå har<br />

kommersia lisert de nye multibeam-ekkoloddene,<br />

som først<br />

ble tatt i bruk i havforskningen.<br />

Disse kan gi tre tredimensjonale<br />

bilder eller «video», som<br />

viser hva som skjer når det<br />

fanges en stim. Lettere identifisering<br />

av biomassen og av<br />

hvilken belastning man får <strong>på</strong><br />

systemet. Jo mer samspill det<br />

er mellom oss og havforskningen,<br />

jo bedre, er konklusjonen<br />

<strong>på</strong> meierikaia.<br />

Losplikt og<br />

tanklimits<br />

Ulike krav fra myndighetene<br />

har vært med <strong>på</strong> å <strong>på</strong>virke ut-<br />

formingen av norske fiskebåter.<br />

Disse spiller ikke like stor rolle<br />

som før, men Straume mener<br />

likevel ikke at myndighetskravene<br />

har sluppet taket enda.<br />

— Både og. Det er to<br />

forskjellige verdener i dag. På<br />

ringnot har vi i praksis et frislepp<br />

<strong>på</strong> størrelse, med 4.000<br />

kubikk RSW-kapasitet som<br />

grense. Dette er rikelig ut fra<br />

kvotegrunnlaget i overskuelig<br />

fremtid. Når det gjelder frysetrål,<br />

er bildet litt annerledes.<br />

Nå arbeider Fiskebåt og andre<br />

aktivt med å få Stor tinget til å<br />

øke lasteromsbegrensningen,<br />

som i dag er <strong>på</strong> 1.500 kubikkmeter,<br />

svarer Straume og<br />

utdyper:<br />

— I den nye frysetrålerserien<br />

vi bygger, ønsker alle<br />

palleter ingssystem. Dette ikke<br />

minst for å sikre arbeidet i<br />

lasterommene. Det har jo vært<br />

flere dødsulykker. Men slike<br />

systemer tar plass, og stuingsfaktoren<br />

faller med 17-18<br />

prosent. For å få med like mye<br />

fisk til land, må man altså opp<br />

i volum. Vi ønsker en økning til<br />

2.500 kubikk, noe som kan gi<br />

rom for videre automatisering.<br />

— Hva med losplikten?<br />

Nye «Havbryn» endte like<br />

under 70-meters grensen<br />

for å slippe los. Påvirker<br />

losplikten form og lengde <strong>på</strong><br />

nye, norske fiskebåter?<br />

— Forleden måned ble det<br />

bestemt at losplikten blir utsatt<br />

inntil videre, og det er mange<br />

grunner til det. Losene sliter jo<br />

med å få lost det de bør lose,<br />

mens det er de samme lokale<br />

skip perne som skal seile båtene<br />

hver gang. De fleste av<br />

frysetrålerne blir også over 70<br />

meter, mens «Havbryn» og<br />

«Havstrand» blir like under.<br />

— Du nevner serien med<br />

frysetrålere og de to nybyggene<br />

til Strand-rederiene.<br />

Hvor like er disse båtene<br />

egentlig?<br />

— Strand-fartøyene<br />

«Havbryn» og «Havstrand» er<br />

ganske like, og det nærmeste<br />

du kommer søsterskip. Men<br />

også de er forskjellige. Av de<br />

fem båtene fra Tersan-verftet<br />

i Tyrkia har Strand-båtene design<br />

ST 116, de tre andre ST<br />

116L. Alle blir uansett veldig<br />

forskjellige i forhold til hver-


Nye «Havbryn» måler tett <strong>på</strong> 70 meter. Plassen er utnyttet til siste kvadratcentimeter, selv om det kanskje ikke ser slik ut <strong>på</strong> dette bildet. I<br />

øyeblikket jobbes det aktivt i næringen for å øke lasteromskapasiteten til torsketrålerne fra 1.500 til 2.500 kubikk. (Foto: HMS)<br />

andre. «Atlantic Viking» og<br />

«Volstad» er i utgangspunktet<br />

like, men velger ulikt utstyr.<br />

Den ene har hydrauliske<br />

vinsjer, den andre elektriske.<br />

Dette gir også andre romløsninger,<br />

stålet blir brukt annerledes<br />

og dimensjoner ingen blir<br />

annerledes. «Andenesfisk»<br />

er den eneste filettråleren og<br />

skiller seg klart ut med tanke<br />

<strong>på</strong> innredning og utstyr, svarer<br />

Straume. Han og resten av<br />

Skipsteknisk-staben står også<br />

bak frysetråleren «Hopen»,<br />

der skroget er under bygging i<br />

Romania og utrustningen skal<br />

foregå hos STX <strong>på</strong> Langsten.<br />

Dette blir en ST 117.<br />

— «Hopen» får en mye<br />

større bunkerskapasitet, med<br />

en helt annen tanktilpasning<br />

for å møte de strenge Marpolkravene,<br />

sier Straume. Han<br />

forteller at det aller meste<br />

av utstyret er bestemt når et<br />

prosjekt blir bekjentgjort. Valg<br />

av utstyr bestemmer hvordan<br />

stålet formes og skjæres til.<br />

Det er ikke snakk om å lete<br />

etter ledig plass der man kan<br />

bolte fast en sak man valgte<br />

<strong>på</strong> tampen.<br />

— Det virker som om<br />

rederens valg og ønsker<br />

bestemmer svært mye. Har<br />

de ulike skipsdesignselskapene<br />

likevel sin egen<br />

signatur?<br />

— Absolutt. Vi ser om det<br />

Skipsteknisk AS sto for designen<br />

til dagens «Volstad» og fikk<br />

også oppdraget å designe den<br />

nye «Volstad», som bygges ved<br />

Ter san-verftet i Tyrkia. Inge<br />

Bertil Straume viser gjerne frem<br />

modellen av den nye båten, som<br />

kommer til Norge i 2014.<br />

(Foto: HMS)<br />

er en Skipsteknisk-båt som glir<br />

forbi. Selv om man spesialtilpasser<br />

hvert enkelt skip, får<br />

man en signa tur — noen egne<br />

linjer. Men man må nok være<br />

kjenner for å se det.<br />

Kvalitet i<br />

kommunikasjonen<br />

Inge Bertil Straume har<br />

utvilsomt ervervet seg det<br />

meste av denne «kjenner-<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

89


kunnskapen» etter at han gikk<br />

ut av teknisk skole i Åle sund<br />

<strong>på</strong> slutten av 1970-tallet. De<br />

fleste av årene siden har<br />

han jobbet med prosjektledelse,<br />

prosjektering og salg,<br />

utstyrslever anser og design av<br />

ulike fiskefartøy. Jobben har<br />

også brakt ham ut <strong>på</strong> sjøen<br />

flere ganger.<br />

— Å komme ut <strong>på</strong> havet<br />

kan være viktig for å forstå<br />

praktiske utfordringer og<br />

problemer, og for å skjønne<br />

hvordan man skal utvikle nye<br />

konsepter, sier ingeniøren,<br />

som har hatt opp til tre ukers<br />

tørner inklusive fiske og lossing.<br />

— Hva ville du lagt vekt<br />

<strong>på</strong> om du skulle valgt verft<br />

til eget fartøy?<br />

— Man må i hvert fall aldri<br />

legge følelser i stålet. Dette<br />

dreier seg om kvalitet og pris.<br />

Gå aldri til et verft du ikke føler<br />

kan gi deg den kvaliteten du er<br />

ute etter. Prisen er også viktig.<br />

Den danner grunnlaget for om<br />

prosjektet er levedyktig eller<br />

ikke. Man må ha blå tall under<br />

streken for i det hele tatt å<br />

komme i gang.<br />

90 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

— Påvirker det måten du<br />

jobber <strong>på</strong> når et tyrkisk<br />

verft som Tersan skal bygge<br />

båten?<br />

— Vi er vant til verft i Norge,<br />

men har erfaring med verft<br />

både i Nord- og Sør-Amerika,<br />

Asia, Kina og Tyrkia. Uansett<br />

er vi rimelig selektive <strong>på</strong> hvilke<br />

verft vi jobber med. Det må<br />

være kvalitet i kommunikasjonen,<br />

for å si det slik. Og den<br />

trenger man tid til å utvikle.<br />

Vi blir <strong>på</strong> en måte teknisk avdeling<br />

til verf tet under byggeprosessen.<br />

Det er samarbeid<br />

og samspill hele veien, svarer<br />

Straume i Ålesunds-bedriften<br />

som nå har opprettet eget<br />

kontor i Istanbul.<br />

— Vi har 16-17 ingeniører<br />

der nede. Det er veldig nyttig.<br />

Disse brukes nå både <strong>på</strong> det<br />

nye Ytterstad-prosjektet og<br />

<strong>på</strong> en serie seismikk support-<br />

Skipsteknisk AS holder hus i<br />

Meierigården i Ålesund, rett<br />

under Aksla og fjellstua.<br />

(Foto: HMS)<br />

"Andenesfisk" bygges for AS<br />

Andenes Havfiskeselskap ved<br />

Tersan-verftet i Tyrkia. Den skal<br />

leveres i august 2013.<br />

båter som også bygges der<br />

nede, sier Straume. Han<br />

synes likevel ikke bare om at<br />

så mye av denne aktiviteten<br />

skjer utaskjærs.<br />

— Det er litt sårt. Vi ønsker<br />

jo at det blir bygd flere fiskebåter<br />

i Norge. Nærheten til<br />

lokale verft er viktig. Vi har<br />

mange nybygg ved norske<br />

verft, men ingen fiskebåter akkurat<br />

i øyeblik ket. Kvaliteten er<br />

veldig god i Norge og nærhet<br />

til kunden en kjempefordel.<br />

Prisen er det man sliter med,<br />

sier Straume. Han ser likevel<br />

et håp.<br />

— En interessant løsning<br />

for norske verft er de<br />

finansieringsmu lighetene<br />

GIEK gir. Vi har stor <strong>på</strong>gang<br />

fra utenlandske redere som<br />

helst ønsker å bygge i Norge.<br />

GIEK-systemet har gjort norsk<br />

verftsnæring veldig konkurransedyktig.<br />

— Vi hører hele tiden om<br />

forbedringer og ikke minst<br />

nye og bedre skrogformer<br />

som sparer energi. Er vi ikke<br />

snart i mål <strong>på</strong> dette området?<br />

—Da skulle også den<br />

perfekte PC-en være laget for<br />

lengst! Nei, dette er en kontinuerlig<br />

utvikling. Kunnskapen<br />

om skrog er veldig stor i dag.<br />

Men uansett er spørsmålet for<br />

alle arkitekter som prosjekterer<br />

ting, enten det er båter<br />

eller hus: Hva er behovet?<br />

Hva blir driftsprofilen, og hvilke<br />

krav og ønsker må imøtekommes?<br />

Derfor blir et skrog et<br />

kompromiss mellom de ulike<br />

sakene som vektes inn i et<br />

prosjekt. Men kunnskapene<br />

om motstand i sjø og hvordan<br />

man skal trygge arbeidsplassene<br />

er helt klart bedre i dag<br />

enn for noen år siden, avslutter<br />

Inge Bertil Straume i<br />

Ålesund.


Vei i vellinga<br />

VI ER JO I SAMME BÅT, laksen,<br />

klippfisken, fôret, filetmaskinreparatørene,<br />

fiskekassene, saltet og<br />

jeg. Alt går bra så lenge vi holder<br />

oss i ro. Men hvis vi bare holder oss<br />

i ro går det til slutt dårlig. Så vi må<br />

ut <strong>på</strong> veien eller kaste loss eller ta<br />

av, og det går aldri bra. For egen del<br />

ble det til slutt haiking mellom Buavåg<br />

og Haugesund, da jeg med mitt<br />

sørsunnmørske ut gangspunkt skulle<br />

prøve kunststykket å kombinere et<br />

besøk hos Bømlo-bedriften Eidesvik<br />

Havfiske og sildeby-selskapet<br />

Caiano. Kjører man egen bil langs<br />

vestlandskysten, vil kombinasjonen<br />

ukurante ferjetider og mindre ru<br />

veibane innebære livsfare <strong>på</strong> 40-50<br />

prosent av turene. For langveisfarende<br />

fisk er vel den eneste trøsten<br />

at den allerede er død.<br />

Vest for Besseggen, Folgefonn,<br />

tjukk l og Lesjaskogsvatn er Norge<br />

vått, vertikalt og vindfullt. Det gjelder<br />

i minst like stor grad <strong>på</strong> sjøen. Skal<br />

man frem blir det tungt uansett, ikke<br />

minst om man har et Stadland å<br />

runde. Likevel har altså et sterkt og<br />

konkur ransedyktig næringsliv klynget<br />

seg sammen i denne regionen.<br />

Litt <strong>på</strong> trass får man fôr, merder,<br />

vaksiner, sløyelinjer og saltsekker<br />

<strong>på</strong> plass, fisken ombord, <strong>på</strong> land<br />

og spredt til hele verden. Natur,<br />

tradisjon og tiltak gir konkurransefortrinn.<br />

Avstand og uveisomhet gir<br />

ulempe. Man har ingen garanti for<br />

at det holder i lengden, og slett ikke<br />

transportløsninger dimensjonert for<br />

nevne verdig vekst. En broåpning<br />

og et tunnelgjennomslag i ny og ne<br />

har ikke riktig monnet, selv om hyttebilistene<br />

langs E 18 synes disse<br />

utbedringene blir for hyppige og<br />

spandable.<br />

Skipstunnel gjennom Stad<br />

har vært en annen type prosjekt.<br />

Trans portmåten, dimensjonene<br />

og motivasjonen har vært annerledes.<br />

De brutale vær-, sjø- og<br />

seilingsforholdene utenfor Stad er<br />

Hans Morten Sundnes<br />

Terningen er kastet. Myndighetene har gitt tilsagn om 1 milliard kroner til<br />

skipstunnelen ved Stad, og selv om pengene ennå ikke står <strong>på</strong> bok er det få som<br />

tror at prosjektet blir skrinlagt. Kostnadsmessig er Stad-tunnelen uansett som en<br />

peanøtt å regne i forhold til en ferjefri E39.<br />

utgangs punktet, og tryggheten for<br />

sjøfarende begrunnelse nummer<br />

en. Fis karlaget og LO med sine<br />

sjømenn har vært viktige <strong>på</strong>drivere.<br />

I tillegg til at tunnelen blir en attraksjon<br />

i seg selv, kommer selvfølgelig<br />

tidsbesparelsen for både fiskebåt-,<br />

gods- og passas jertrafikk, noe som<br />

vil bidra til å styrke næringslivet i<br />

regio nen og samfunnsøkonomien.<br />

Et viktig argument for stortunnelen<br />

er at den kan bidra til å flytte<br />

transport fra land til sjø, og dermed<br />

redusere utslipp til miljøet.<br />

SLIK SETT ER DET MULIG å skape<br />

en motsetning mellom satsing<br />

<strong>på</strong> vestlandskystveiene og satsing<br />

<strong>på</strong> hull gjennom Stad. Dette kom<br />

også for dagen etter at Stoltenberg<br />

& co. hadde slått det første slaget<br />

<strong>på</strong> samferdselstortromma. 7. mars<br />

gjorde man kjent at regjeringen gikk<br />

inn for å bruke 150 milliarder kroner<br />

<strong>på</strong> å gjøre E39 mellom Trondheim<br />

og Kristiansand ferjefri i løpet av<br />

de neste 20 årene. Dette var mer<br />

enn nok til et høylydt «tjo!» fra vestlands-ordførerne<br />

og til like ektefølte<br />

stønn fra Naturvernfor bundet.<br />

Lederen for Transportøkonomisk<br />

institutt, Lasse Fridstrøm, benyttet<br />

anledningen til å si at et slikt<br />

«skipsfritt» veistrekk samtidig gjorde<br />

skipstunnelen overflødig.<br />

«I første omgang vil den vegen<br />

bety at store deler av kystfarten blir<br />

utkonkurrert. Det aller meste vil gå<br />

<strong>på</strong> veg, med unntak av dei tunge<br />

bulkvarene som stein og grus», sa<br />

instituttsjefen til NRK Sogn og Fjordane<br />

etter den rød-grønne lekkasjen.<br />

I samme åndedrag kunne han<br />

tilføye at det å bygge både ferjefri<br />

vei og Stad-fri kystvei ville være<br />

dårlig politisk samordning. Han fikk<br />

svar <strong>på</strong> tiltale, først fra ordføreren<br />

i Selje og deretter <strong>på</strong> årsmøtet<br />

til Fiskeri- og havbruksnæringens<br />

landsforening i Ålesund et par uker<br />

etter<strong>på</strong>. Det var nok noen i salen<br />

som lurte <strong>på</strong> om Statsministeren<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

91


Det var neppe tilfeldig at Jens Stoltenberg tok turen til Ålesund akkurat da nyheten sprakk om 1<br />

milliard kroner til Stad-tunnelen. Lisbeth Berg-Hansen var uansett storfornøyd! (Foto: Therese Tande)<br />

virkelig hadde tatt veien til Ålesund<br />

for å hjelpe Lisbeth Berg-Hansen<br />

med å presentere Sjømatmeldingen.<br />

Så kom det neste slaget <strong>på</strong><br />

stortromma: Regjeringen lover en<br />

milliard kroner til skipstunnel.<br />

Værgudene skal vite hva slags<br />

politisk dragkamp, diskusjoner,<br />

hestehandel og valgkampstrategi<br />

som lå bak. Vogntoget med lekkede<br />

gladsaker som rullet gjennom<br />

våren ga en sterk <strong>på</strong>minning om<br />

at det er valg til høsten, samt en<br />

liten følelse av uvirkelighet. Den<br />

kortsiktige stemmegevinsten ved å<br />

lansere sjøtunnel-planene <strong>på</strong> den<br />

helblå sunnmørskysten vil uansett<br />

bli begrenset. Det ble likevel en<br />

markeringssak, noe Måløy-avisen<br />

«Fjordenes Tidende» tok <strong>på</strong> kornet<br />

da de lanserte årets aprilspøk:<br />

Nasjonal Transport plan foreslår å<br />

døpe om Stad Skipstunnel til Stoltenbergportalen!<br />

ETTER AT STØVET HAR LAGT<br />

seg, sitter man igjen med mange<br />

spørsmål. Det mest opplagte er<br />

om man klarer å holde det man har<br />

lovet gjennom skiftende regjeringer.<br />

Uansett er det interessant å tenke<br />

gjennom den samlede virkningen<br />

av skipstunnel og ny kys tvei. Og<br />

selvfølgelig hvilken betydningen<br />

disse satsingene får for næringen.<br />

92 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Klarer man også å vri den østovergående<br />

sjømat transporten mot sør,<br />

langs kysten? Flyttes tyngde fra øst<br />

mot vest?<br />

Samtalene jeg har hatt med folk<br />

bekrefter forskjellige foruta nelser:<br />

Så store grep får følger for sjømatnæringen.<br />

Folk <strong>på</strong> fast grunn et<br />

stykke unna Stad og Kråkenes fyr<br />

har størst forventning er til ny vei. I<br />

kommuner som Vågsøy, Selje, Vanylven<br />

og Bremang er ser man helt<br />

klart annerledes <strong>på</strong> det. «Her snakker<br />

vi lite om E39, mye om skipstunnel»,<br />

konstaterer Rune Olav Stave<br />

i den tra disjonsrike foredlingsbedriften<br />

Per Stave AS <strong>på</strong> Stadlandet.<br />

Det er til å forstå. I tillegg til å åpne<br />

en ny dør mot verden og skaffe seg<br />

en enestående turistattraksjon, gir<br />

selve byggingen noe av samme<br />

boomen som f.eks. etableringen av<br />

en oljebase eller et ilandføringsanlegg<br />

for gass. Det er vel i alle tilfeller<br />

oljen som gjør dette mulig, selv om<br />

man har regnestykker som viser at<br />

begge satsingene går i pluss <strong>på</strong> sikt.<br />

Å vri flyten av fersk laks mot sør<br />

er likevel noe annet, noe direktør<br />

for industri i Fiskeri- og havbruksnæringens<br />

landsforen ing, Geir Ove<br />

Ystmark, bekrefter.<br />

— NHO og våre medlemsbedrifter<br />

<strong>på</strong> Vestlandet har vært opptatt<br />

av å få til Kystriksveien og løsninger<br />

som kan gi alternative eks portveier.<br />

Men dette forutsetter at vi får gode<br />

utskipingsløsninger. Hvis ikke vil<br />

effekten av et nytt veisamband<br />

reduseres betydelig, sier Ystmark,<br />

og <strong>på</strong>peker at båt så langt ikke har<br />

vært den store suksessen for å få<br />

fersk sjømat frem i tide. Når det gjelder<br />

frosne, salte og andre lagringsdyktige<br />

sjømatprodukter ser han definitivt<br />

et alternativ i sjøtranspor ten.<br />

For ferske varer er man avhengig<br />

av at flyten ikke stopper opp og at<br />

samlet tid ikke forlenges.<br />

— For det første trenger man å<br />

komme seg fort inn til et godsknutepunkt.<br />

Dernest må godsknutepunktene<br />

være effektive <strong>på</strong> omlasting.<br />

Og så må man ha rask sjøtransport<br />

videre, som ikke blir <strong>på</strong>virket<br />

særlig av bølger, mener Ystmark<br />

og legger til: — Det vi har sett så<br />

langt, er at flere varer kobles mot<br />

jernbane. Da er vel Sørvestlandet<br />

mindre i blinken. Men kortere tur fra<br />

Sogn og Fjordane til Bergen kan jo<br />

også være en mulighet.<br />

KOMMUNIKASJONSSJEF EINAR<br />

Spurkeland i DB Schenker utfyller<br />

bildet og supplerer med sitt syn.<br />

Transport- og logistikkselskapet er<br />

ett av dem som frakter mest sjømat<br />

ut av Norge i dag. Og en svært<br />

trofast ferjekunde:<br />

— Generelt er ferje et hinder for<br />

godstrafikken. En av grunnene er<br />

begrensningene <strong>på</strong> transport av<br />

Geir Ove Ystmark er direktør for<br />

industri i Fiskeri- og havbruksnæringens<br />

landsforening. Han<br />

konstaterer at effekten av gode<br />

veiforbindelser reduseres betydelig<br />

dersom man ikke får til gode<br />

utskipingsløsninger fra Norge. (Foto:<br />

FHL)


farlig gods som gjør at laste biler<br />

ofte må stå igjen og vente siden<br />

det er grenser for hvor mange biler<br />

man kan ha ombord. Undersjøiske<br />

tunneler er heller ikke uproblematisk.<br />

Drøbaktunnelen ble bygget for<br />

at lastebiler skulle slippe å kjøre<br />

gjennom Oslo, men ble så bratt at<br />

den i dag er stengt for lastebiler. Det<br />

beste er en sikker og god fjordkryssing<br />

uten stopp, sier Spurkeland<br />

og fortsetter:<br />

— Ferje med tilhørende ventetid<br />

blir særlig problematisk når man<br />

må tilpasse seg strammere transporttider.<br />

«Just in time» blir stadig<br />

vanligere. Mister man en ferje,<br />

kommer man lett skjevt ut, og det er<br />

ingenting som haster så mye som<br />

en død fisk. Flatt, rett og ferjefritt<br />

er det optimale, sier Schenkers<br />

kommunikas jonssjef, og legger til<br />

at det er får steder i Norge dette er<br />

mulig.<br />

— E6 mot Sverige og nye E18<br />

mot Sørlandet begynner å nærme<br />

seg, men de som driver i fiskeindustrien<br />

og kystindustrien har et elendig<br />

veinett inn mot hovedveinettet. I<br />

dag er heller ikke hovedveinettet<br />

noe å skryte av, sier Spurkeland<br />

som lurer <strong>på</strong> om veiforhold og<br />

jernbaner med enkeltspor skyldes<br />

at samferdselspo litikerne har sovet<br />

i timen. Han har i hvert fall et poeng<br />

når han spør hvordan den formidable<br />

veksten det legges opp til i Sjømatmeldingen<br />

skal transporteres.<br />

I denne sammenhengen var vi<br />

mest interessert i å høre hvordan<br />

Spurkeland og Schenker ser <strong>på</strong> muligheten<br />

for å bruke båt til hele eller<br />

deler av transporten fra vestlandsprodusentene.<br />

— Det er mulig, men utfordringen<br />

er å skape et rutetilbud til passet<br />

markedsbehovet. Hittil har det vært<br />

vanskelig å få frek vens, <strong>på</strong>litelighet<br />

og volum som gjør at det blir me-<br />

ning i å kjøre til en havn for omlasting.<br />

Så må man ha et tilsvarende<br />

system nede i Europa. Slakteriene<br />

er i denne sammenhengen for små<br />

til at det gir mening med en båt som<br />

går langs kysten og laster opp. Det<br />

må fylles et enormt volum for at<br />

det skal lønne seg. Da trenger vi<br />

et velfungerende knutepunkt, som<br />

vi har med jernbanen i Nar vik, sier<br />

Spurkeland. Han nevner også hviletidsbestemmelsene<br />

som kan være<br />

interessante å ha i bakhodet når<br />

man tenker samferdsel og logistikk.<br />

Dagens krav er 45 minutters hviletid<br />

etter 4 timer bak rattet. Slik sett<br />

kunne man fabulere om en strategisk<br />

plas sering av knutepunkter for<br />

omlasting som ligger under 4 timer<br />

ferjefri kjøring fra de største slakteriene.<br />

Og i hvert fall ikke mer en 9<br />

timer. Men dersom man får en glatt<br />

og fin vei fra Trond heim til Kristiansand,<br />

er det vel like spennende å få<br />

en stor og velfungerende utskipingsterminal<br />

lenger sør som også kan ta<br />

seg av gods til og fra Østlandet.<br />

ER SÅ SKIPSTUNNELEN UTE av<br />

bildet?<br />

For sjømatnæringen definitivt<br />

ikke. For eksempel skal laksen<br />

ha fôr, og fôrfraktebåtene vil helt<br />

sikkert være blant dem som har<br />

nytte av en slik gjennomskjæring.<br />

Når jeg spør Roger Halsebakk i<br />

Sølvtrans, levner han ingen tvil om<br />

at det også vil seile levende fisk<br />

gjennom tunnelen, og at hull i Stad<br />

helt klart sees <strong>på</strong> som et gode for<br />

En ferjefri E 39 er kostnadsberegnet til ca. 150 milliarder kron er. Da blir også<br />

dette ferjeleiet historie, nemlig Festøya like sør for Ålesund.<br />

brønnbåtaktørene i regionen. En<br />

skikkelig rask eks pressbåt mellom<br />

Trondheim og Stavanger vil gi nye,<br />

store mu ligheter for mange grupper,<br />

selv om den bare skulle få med folk<br />

og stykkgods. Historien har vist at<br />

det er vanskelig å sjalte ut bilene,<br />

men historien har også vist at det<br />

er de smarte løsnin gene og ikke<br />

brukernes preferanser som blir utslagsgivende.<br />

Visjonene peker mot<br />

en fremtid der Norge skal produsere<br />

og eks portere så mye sjømat at vi<br />

kan få bruk for alle hull og brospenn<br />

vi greier å vedta, finansiere og gjennomføre<br />

- vest mot øst, nord mot<br />

sør, sjø og land.<br />

Slike valgmuligheter hadde virkelig<br />

passet meg også.<br />

— Også for brønnbåtselskapene<br />

vil en skipstunnel ved Stad være et<br />

stort gode, mener Roger Halsebakk i<br />

Sølvtrans. Her «Ronja Pioneer» <strong>på</strong> vei<br />

inn til Måløy i ruskevær i august 2010.<br />

Hans<br />

Morten<br />

Sundnes<br />

har jobbet<br />

i "<strong>Norsk</strong><br />

<strong>Fiskerinæring</strong>"<br />

som<br />

journalist<br />

siden<br />

1997.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

93


Feilmarginene er alt for store.<br />

Det kan ikke verdens beste sjømatnasjon<br />

leve med. Noe må gjøres!<br />

Se artikkelen <strong>på</strong> side 52<br />

94 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013


Finnmark<br />

Lervik Seafood AS<br />

Hvalrossveien 12, 9600 Hammerfest i<br />

Hammerfest kommune, er meldt oppløst<br />

til Foretaksregisteret. Tommy Bergeton<br />

Nilsen, er leder for avviklingsstyret.<br />

Brønnøysund 20/3-2013<br />

Kystfiskern AS<br />

9620 Kvalsund i Kvalsund kommune, er<br />

slettet i Foretaksregister et.<br />

Brønnøysund februar 2013<br />

Troms<br />

Reiervikfisk SA<br />

er etablert som samvirkeforetak i Tromsø<br />

kommune, med adresse Sjursnesvegen<br />

1508, 9030 Sjursnes i Tromsø kommune.<br />

Selskapet skal drive Reiervik kai, herunder<br />

mottak av fisk. John Arvin Jensen,<br />

Styrmannsvegen 6 B, 9014 Tromsø, er<br />

styreleder og Hartvik Ove Åsli er tilsatt<br />

som daglig leder.<br />

Brønnøysund 12/2-2013<br />

Skaland Fiskeprodukter DA<br />

c/o Verner Pettersen, 9385 Skaland i<br />

Berg kommune, er slettet i Foretaksregisteret.<br />

Brønnøysund mars 2013<br />

Nordland<br />

Kvarøy Fiskeoppdrett AS<br />

8743 Indre Kvarøy i Lurøy kommune, har<br />

besluttet å innfusjonere Larssen Seafood<br />

AS, med samme adresse.<br />

Brønnøysund 9/3-2013<br />

Styreleder Rolf G. Kristoffersen i<br />

Kristoffersen Fiskebåt AS <strong>på</strong> Myre i Øksnes<br />

kommune har besluttet å innfusjonere<br />

Sandvikdalen AS i selskapet. (Foto: Kristin<br />

Tande)<br />

Kristoffersen Fiskebåt AS<br />

Øvre Dalv. 11, 8430 Myre i Øksnes kommune,<br />

har besluttet å in nfusjonere Sandvikdalen<br />

AS, med samme adresse.<br />

Brønnøysund 9/3-2013<br />

Polarfisk<br />

v/ Oddvar Pettersen, 8187 Jektvik i<br />

Rødøy kommune, er slettet i Foretaksregisteret.<br />

Det samme er Sverre Larsen<br />

Fisketilvirkning 8312 Henningsvær i<br />

Vågan kommune og Gullfisk AS, Sigerfjordveien<br />

401, 8406 Sortland i Sortland<br />

kommune.<br />

Brønnøysund februar og mars 2013<br />

Nord-Trøndelag<br />

Folla Seafood AS<br />

7818 Lund i Nærøy kommune, er meldt<br />

oppløst til Foretaksregister et. Per Nervik,<br />

Molovegen 13, 7714 Steinkjer, er leder for<br />

avvik lingsstyret.<br />

Brønnøysund 16/3-2013,<br />

Fish Invest AS<br />

7740 Steinsdalen i Osen kommune,<br />

smånytt<br />

fra sjømatnæringen<br />

er meldt oppløst til Foretaksre gisteret.<br />

Helge Aksel Svee, Kolbeingjerdet, 6475<br />

Midsund, er leder for avviklingsstyret.<br />

Brønnøysund 11/2-2013<br />

Møre og Romsdal<br />

Fiskeekspressen<br />

er stiftet i Ålesund kommune, med<br />

adresse Sorenskriver Bulls gate 13, 6002<br />

Ålesund. Selskapet skal drive kjøp og<br />

salg av fisk og skalldyr. Tron Einar Enoksen,<br />

Repslagergata 8, 6003 Ålesund,<br />

er styreleder og Fredrik Olav Friberg er<br />

tilsatt som daglig leder.<br />

Brønnøysund 2/3-2013<br />

Global Egersund AS<br />

skal drive mottak, produksjon og salg av<br />

pelagiske fiskeslag. Forretningsadressen<br />

er Keiser Wilhelms gate 26, 6003 Ålesund<br />

i Ålesund kommune. Aksjekapitalen<br />

er 50.000 kroner. Geir Robin Hoddevik,<br />

Skåtalia 19, 6010 Ålesund, er enestyre<br />

og daglig leder.<br />

Brønnøysund 20/3-2013<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

95


Geir Robin Hoddevik har sluttet i Norway<br />

Pelagic ASA. Sammen med broren Jan Otto<br />

har han nettopp startet selskapet Global<br />

Egersund AS i Ålesund, som skal drive<br />

produksjon og salg av pelagisk fisk. (Foto:<br />

Norway Pelagic)<br />

Møre Settefisk AS<br />

er etablert i Sandøy kommune, med<br />

adresse 6487 Harøy. Selskapet skal drive<br />

oppdrett av yngel og smolt, og aksjekapitalen<br />

er 30.000 kroner. Bård Sindre<br />

Skarshaug, 6487 Harøy, er enestyre og<br />

daglig leder.<br />

Brønnøysund 6/3-2013<br />

Pandalus Invest AS<br />

er stiftet i Ørskog kommune, med adresse<br />

c/o Knut Helge Vestre, Skarbøfeltet, 6240<br />

Ørskog. Selskapet skal investere i aksjer.<br />

Knut Helge Vestre er enestyre og daglig<br />

leder.<br />

Brønnøysund 14/2-2013<br />

Oskar Hoff AS<br />

6057 Ellingsøy i Ålesund kommune, er<br />

slettet i Foretaksregisteret etter fusjon<br />

med Brødrene Sperre AS, med adresse<br />

Sperre, 6057 Ellingsøy.<br />

Brønnøysund 20/2-2013<br />

Kråkebollen AS<br />

6060 Hareid i Hareid kommune, er slettet<br />

i Foretaksregisteret. Det samme gjelder<br />

Tobias 28 Admiral<br />

96 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Arctic Oysters AS, 6387 Vågstranda i<br />

Rauma kommune og Moltufisk DA, 6076<br />

Moltustranda i Herøy kommune.<br />

Brønnøysund februar og mars 2013<br />

Sogn og Fjordane<br />

Frost Seafood AS<br />

er etablert i Gaular kommune, med<br />

adresse 6973 Sande i Sunnfjord. Selskapet<br />

skal drive kjøp og salg av fisk og sjømat,<br />

og aksjeka pitalen er 45.000 kroner.<br />

Vidar Varlid, Otervegen 6, 6973 Sande i<br />

Sunnfjord, er styreleder.<br />

Brønnøysund 18/3-2013<br />

K Strømmen Lakseoppdrett AS<br />

er stiftet i Bremanger kommune, med<br />

adresse 6734 Rugsund. Selska pet skal<br />

drive utklekking, oppdrett, videreforedling<br />

og omsetning av fisk, og aksjekapitalen<br />

er 30.000 kroner. Kurt Andre Strømmen,<br />

Ivahavet, 6718 Deknepollen, er enestyre.<br />

Sven-Jørgen Strømmen er tilsatt som<br />

daglig leder.<br />

Brønnøysund 19/2-2013<br />

Sulefisk AS<br />

er etablert i Solund kommune, med<br />

adresse 6924 Hardbakke. Selska pet skal<br />

drive matproduksjon med oppdrett av<br />

akvatiske arter. Aksjekapitalen er 30.000<br />

kroner, og Sveinung Andreas Johannes<br />

Kråkås, 6924 Hardbakke, er styreleder.<br />

Jostein Bjarte Kråkås er tilsatt som daglig<br />

leder.<br />

Brønnøysund 9/2-2013<br />

Selje Marin Farm AS<br />

6740 Selje i Selje kommune, er slettet i<br />

Foretaksregisteret. Det samme gjelder<br />

Nekkøy Fisk AS, med adresse Hestenesgate<br />

4, 6900 Florø i Flora kommune<br />

og Vadheim Skjell AS, med adresse<br />

Vadheim Næringspark, 6996 Vadheim i<br />

Høyanger kommune.<br />

Brønnøysund februar og mars 2013<br />

Hordaland<br />

Sunnhordland Havbruksring SA<br />

er stiftet som et samvirkeforetak i Bømlo<br />

kommune, med adresse c/o Erik Fylkes-<br />

K. Strømmen Lakseoppdrett AS ligger i Rugsund i Sogn og Fjordane. Selskapet driver oppdrett,<br />

foredling og omsetning av fisk. Her fra en av lokalitetene i Rugsund. (Foto: Thv jr.)<br />

Allsidig arbeidsbåt for mange oppgaver!<br />

Båten kan leveres i mange versjoner tilpasset kundens behov.<br />

Båten har dyp kjøl og gode sjøegenskaper, men mulighet for<br />

god fart.<br />

Lengde: 850 cm Motor: 220-400 hk<br />

Bredde: 320 cm Fart: 27 knop m/340hk<br />

Dypgående: 110 cm<br />

Tobias Plastindustri AS 5943 Austrheim<br />

tlf 56169079 fax 56169303<br />

www.tobias.no


nes, Fylkesnes 305, 5430 Bremnes. Selskapet<br />

skal bidra til å profilere havbruksnæringen<br />

i Sunhordland. Erik Fyl kesnes<br />

er styreleder og daglig leder.<br />

Brønnøysund 23/2-2013<br />

Marine Harvest Fish Feed AS<br />

er etablert i Bergen kommune, med<br />

adresse Sandviksbodene 78 A, 5035 Bergen.<br />

Selskapet skal drive produksjon og<br />

salg av fiskefôr. Aksjekapitalen er 100.000<br />

kroner. Alf-Helge Aarskog, Dalemarka 79,<br />

5918 Frekhaug, er styreleder og Michael<br />

John Watts er tilsatt som daglig leder.<br />

Med dette tar Marine Harvest ASA opp<br />

kampen mot de tre store fôrgigantene i<br />

Norge.<br />

Brønnøysund 25/2-2013<br />

Vestskjell<br />

v/ Bård Olav Hareide, Nordgardsvegen<br />

99, 5236 Rådal i Bergen kommune, er<br />

slettet i Foretaksregisteret.<br />

Brønnøysund februar 2013<br />

Ask Dambruk AS<br />

Nordre Lid, 5307 Ask i Askøy kommune,<br />

har nedsatt aksjekapitalen fra 12 millioner<br />

til 1 million kroner. Nedsettelsesbeløpet<br />

skal betales tilbake til aksjonærene, det<br />

vil primært si Inga og Marta Havnelid,<br />

med tett <strong>på</strong> 5 millioner kroner hver.<br />

Brønnøysund 13/3-2013<br />

Fløyfisk AS<br />

Sagstadvika 9 B, 5243 Fana i Bergen<br />

kommune, har nedsatt aksjeka pitalen fra<br />

100.000 til 30.000 kroner. Nedsettelsesbeløpet<br />

skal betales tilbake til aksjonærene.<br />

Brønnøysund 9/3-2013<br />

Rode Vis International AS<br />

5640 Eikelandsosen i Fusa kommune,<br />

har besluttet å innfusjonere Holmefjord<br />

Lakseprodukter AS, med samme<br />

adresse.<br />

Brønnøysund 9/3-2013<br />

smånytt<br />

fra sjømatnæringen<br />

Hvasser Fisk og Delikatesse AS tok i mot fisk <strong>på</strong> Hvasser i Tjøme kommune. Nå er selskapet<br />

slettet i Foretaksregisteret etter konkurs.<br />

Vest-Agder<br />

Nybrygga AS<br />

Bryggegata 1, 4514 Mandal i Mandal<br />

kommune, har besluttet å in nfusjonere<br />

Lista Fiskemottak AS, med adresse<br />

Havneveien 31, 4563 Borhaug i Farsund<br />

kommune.<br />

Brønnøysund 9/3-2013<br />

Vestfold<br />

Hvasser Fisk og Delikatesse AS<br />

Fynveien 1, 3148 Hvasser i Tjøme kommune,<br />

er slettet i Foretaks registeret etter<br />

konkurs.<br />

Brønnøysund februar 2013<br />

Oslo<br />

Arctic Seafood Industries AS<br />

er stiftet i Oslo kommune, med adresse<br />

c/o Oslo Mynthandel, Inkognitogata<br />

33, 0256 Oslo. Selskapet skal utvikle<br />

forretnings konsepter, tilby konsulenttjenester<br />

og drive eksport og salg av varer.<br />

Aksjekapitalen er 108.000 kroner og<br />

Gunnar Foss, Hamresan den Terasse 29,<br />

4656 Hamresanden, er enestyre.<br />

Brønnøysund 14/2-2013<br />

Alf-Helge Aarskog og Marine Harvest<br />

ASA har tatt opp kampen mot sine egne<br />

fôrleverandører. Hvordan det går vil bare<br />

fremtiden vise. (Foto: Thv jr.)<br />

Aker Bioassist AS<br />

er etablert i Oslo kommune, med adresse<br />

Fjordalleen 16, 0250 Oslo. Selskapet<br />

skal utvikle marine råstoffer til høyverdige<br />

produkter for mennesker, herunder<br />

drive videreforedling av krill og annen<br />

fangst, deltagelse i internasjonal handel<br />

og industri innen områdene farmasi,<br />

funksjonell mat, naturlige ingredienser og<br />

kosttilskudd. Selskapet skal også drive<br />

forskning og utvikling av farmasøytiske<br />

produkter basert <strong>på</strong> krill. Aksjekapitalen<br />

er 30.000 kroner og Håvard Thøgersen,<br />

Haralds Vei 4, 0576 Oslo, er enestyre.<br />

Brønnøysund 25/2-2013<br />

Bencofish Marketing<br />

er opprettet i Oslo kommune, med<br />

adresse Åslandhellinga 293 B, 1274<br />

Oslo. Selskapet skal drive marketing av<br />

fiskeprodukter. Bernard Ifeanyi Echem,<br />

Åslandhellinga 293 B, 1274 Oslo, er innehaver.<br />

Brønnøysund 18/3-2013<br />

Lieds Fisk<br />

Københavngt. 19 B, 0566 Oslo i Oslo<br />

kommune, er slettet i Fore taksregisteret.<br />

Brønnøysund februar 2013<br />

Østfold<br />

Breiflabben Fisk og Skalldyr<br />

Klokkegårdveien 31, 1711 Sarpsborg i<br />

Sarpsborg kommune, er slet tet i Foretaksregisteret.<br />

Brønnøysund mars 2013<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

97


Nybygg til Fredvang<br />

Søndag 3. mars ble 50-fotingen «Vibeke Cathrin» døpt <strong>på</strong><br />

Fredvang i Lofoten. Det var reder Martin Solhaug som fikk<br />

levert den nye aluminiumsbåten fra Moen Marin i Kolvereid.<br />

Båten er bygget for å drive fiske med line og garn, og da<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» fikk kontakt med rederen var han i<br />

Lofoten <strong>på</strong> sin tredje tur.<br />

— Nå bærer det ut <strong>på</strong> feltet for å ta kvotene <strong>på</strong> 250 tonn<br />

torsk, 300 tonn hyse, 100 tonn sei, 15 tonn blåkveite og 3-4<br />

tonn kon gekrabbe. I tillegg kan vi ro <strong>på</strong> Øst-Finnmark 4-5<br />

uker i et fritt fiske, hvis vi ikke fyller ordinære kvoter, forteller<br />

en engas jert reder.<br />

Alt har fungert bra, og Solhaug er storveis fornøyd med<br />

nybygget. Men det er han ikke med dagens fiskepriser, som<br />

skal forsvare den store investeringen. Heldigvis var det ikke<br />

vanskelig å få solgt gamlebåten, som ble bygget av Holte og<br />

Sønner i 1987. Det kom godt med for å betale regningen <strong>på</strong><br />

13 millioner kroner for nybåten.<br />

I samarbeid med Marin Design har Martin Solhaug stått<br />

for utvik lingen av «Vibeke Cathrin». Han har lagt stor vekt <strong>på</strong><br />

komforten for mannskapet. Lugarene er plassert så langt bak<br />

i skroget som mulig for at mannskapet skal få mest mulig ro<br />

i stampesjø. — Etter 25 år <strong>på</strong> sjøen vet jeg hvor i båten det<br />

er minst bevegelse når det blåser. Mitt ønske med nybåten<br />

var derfor å legge rorhus og mannskapsfunksjoner der båten<br />

har minst utslag i dårlig vær, sier Solhaug. Den nye designen<br />

med endret arrangement og rorhuset trukket akter har da<br />

også vakt en del oppmerksomhet i fiskerk retser.<br />

«Vibeke Cathrin» er blitt en rommelig og komfortabel båt.<br />

Det er lagt inn varme i dørken både i bysse, messe og rorhus.<br />

Båten er utstyrt med fire lugarer, med til sammen seks<br />

98 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

M/S «Vibeke Cathrin»<br />

Verft ........................................................: Moen Marin<br />

Lengde....................................................: 14,99 meter<br />

Bredde ....................................................: 6,30 meter<br />

Materiale .................................................: Aluminium<br />

Hovedmotor ............................................: Deutz<br />

Gir/Propell...............................................: Finnøy<br />

Dekksutstyr .............................................: Lorentzen<br />

Sløyemaskin ...........................................: Kronborg<br />

Kran ........................................................: Meydam<br />

«Vibeke Cathrin» måler tett <strong>på</strong> 15 meter og kostet ca. 13<br />

million er kroner. I bakgrunnen byggeverftet Moen Marin.


av Kåre Høyland<br />

køyeplasser. Det er flatskjerm <strong>på</strong> lugarene, to messer og en<br />

velutstyrt bysse, samt to toaletter og dusj. Alt tenkelig moderne<br />

utstyr er montert både <strong>på</strong> dekk og i rorhuset. — Samtidig<br />

har vi fått stor og god dek ksplass med den nye designen,<br />

understreker rederen.<br />

Martin Solhaug var lenge i tvil om han skulle bygge båten i<br />

Polen, men kom frem til at det var ikke så mye å hente. Viktig<br />

var også sikkerheten og nærkontakten med verftet. Valget falt<br />

<strong>på</strong> Moen Marin, og det angrer han ikke <strong>på</strong>.<br />

Hos Moen Marin har de tre ordrer <strong>på</strong> båter i samme størrelse<br />

som skal ferdigstilles innen sommeren 2014. Ifølge<br />

salgsjef Ole Arnt Angelsen hersket det i fjor høst en svak<br />

optimisme i næringen, men denne er blitt mer avdempet etter<br />

at fiskeprisene falt. De lave prisene medfører et inntektstap<br />

for fiskerne, som igjen <strong>på</strong>virker etterspørselen etter nye båter.<br />

Heldigvis har Moen Marin flere bein å stå <strong>på</strong>. Verftet bygger<br />

også arbeidsbåter til oppdrettsnæringen, og driver med<br />

vedlikehold og service.<br />

M/Tr. «Havbryn» ferdigstilt i Tyrkia<br />

Fredag 15. mars kunne Strand Fiskeriselskap AS i Ålesund<br />

døpe M/Tr. «Havbryn», bygget og utrustet ved det tyrkiske<br />

verftet Tersan. Under en knallblå, skyfri himmel smalt champagnen<br />

mot skutesiden, og gudmor Astrid Strand ønsket båt<br />

og mannskap hell og lykke <strong>på</strong> alle hav. Etter den høytidelige<br />

dåpsseremonien, ble gjestene tatt med ombord for omvisning.<br />

Det er lagt stor vekt <strong>på</strong> komfort og trivsel blant mannskap,<br />

fra lugarer og fellesareal til fabrikk og tråldekk.<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» var i fjor høst <strong>på</strong> omvisning hos<br />

Tersan-verftet utenfor Istanbul, som har <strong>på</strong>tatt seg å bygge<br />

fem fryse trålere for norske fiskebåtrederi. Alt startet med<br />

linebåten «Frøyanes» til Ervik Havfiske, den første fiskebåten<br />

bygget ved Tersan. Det har vært en lang prosess for rederiet.<br />

Nybygget beskrives som en ny generasjon miljøvennlig<br />

og driftssikker hekktråler, der miljø og optimale skroglinjer<br />

har stått i fokus. Fartøyet er blitt svært effektivt både som<br />

<strong>bunn</strong>- og flytetråler, og får en miljøvennlig hybrid maskinløsning<br />

gjennom en kombinas jon av ordinær dieselmekanisk<br />

og dieselelektrisk fremdrift. Dette sørger for lavere<br />

drivstofforbruk og mindre støy ombord.<br />

«Havbryn» blir den første frysetråleren med fabrikk<br />

både for fiskemel og fiskeolje. Det betyr at all fangst blir utnyttet,<br />

enten som hodekappet rundfryst eller som biprodukt<br />

til produksjon av fiskemel og fiskeolje.<br />

Gode priser <strong>på</strong> fiskemel over lengre tid, samt ønsket om<br />

å ta vare <strong>på</strong> hele fisken, har gjort kompakte fiskemelanlegg<br />

meget aktuelle <strong>på</strong> større fiskebåter. Fiskemelanlegget <strong>på</strong><br />

«Havbryn» og «Hav strand» er designet og levert av Fjell<br />

Technology AS <strong>på</strong> Straume <strong>på</strong> Sotra. Fjell Technology<br />

er <strong>på</strong> mange måter fortsettelsen av Stord Bartz, som var<br />

verdensledende <strong>på</strong> slike anlegg helt tilbake <strong>på</strong> 1960-tallet.<br />

Fjell Technology har overtatt tradisjonen og ikke minst<br />

videreutviklet konseptet.<br />

Fabrikken og det hydrauliske systemet ombord er konstruert,<br />

levert og montert av Optimar. Når fisken er frosset,<br />

går den i et automatisk system for transport av ferdig pakkede<br />

kartonger og blokker fra fabrikkdekket til fryseriet. Fabrikken<br />

er svært enkel å betjene.<br />

M/Tr «Havbryn»<br />

nye fartøyer<br />

fra norske verft<br />

Verft ...................................................: Tersan Shipyard<br />

Lengde...............................................: 69,9 meter<br />

Bredde ...............................................: 15,4 meter<br />

Pris ....................................................: Ca. 215 millioner<br />

Design ...............................................: Skipsteknisk<br />

Hovedmotor .......................................: Wärtsilä<br />

Vinsjer ................................................: Rolls Royce<br />

Fabrikk ...............................................: Optimar<br />

Fiskemel ............................................: Fjell Technology<br />

Fryseri ................................................: Teknotherm<br />

Elektronikk .........................................: Furuno<br />

Kraner ................................................: Cargotech<br />

Forsikring ...........................................: Møretrygd<br />

Nye «Havbryn» måler 69,9 meter og går akkurat klar av<br />

losplikten. Prislappen lyder <strong>på</strong> ca. 215 millioner kroner. Det<br />

koster flesk å bygge havgående fiskebåter. (Foto: HMS)<br />

Fra dåpen i Ålesund fredag 15. mars. Foran fra venstre reder<br />

Solveig Strand, Sakir Erdogan, direktør ved Tersan-verftet,<br />

gudmor Astrid Strand og styreformann ved Tersan, Nurettin<br />

Paksu. (Foto: HMS)<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

99


Du bør ikke bruke lang<br />

tid <strong>på</strong> å skjønne at denne<br />

utgaven av «Fisk og Forskning»<br />

handler om rømming<br />

av oppdrettslaks. Her skal<br />

det dreie seg om konsekvenser<br />

og tiltak. Ambisjonen<br />

var å gå inn <strong>på</strong> alle<br />

aspekter ved rømming, og<br />

kontakte folk med posisjon<br />

og kunnskap om dette. Vi<br />

snakker både om forskning,<br />

utvikling og politikk.<br />

Etter<strong>på</strong> lurer vi mest <strong>på</strong><br />

hvem som ikke har meninger,<br />

kunnskap og mandat<br />

<strong>på</strong> dette feltet. Å snakke<br />

med alle, er i hvert fall umulig.<br />

Dersom oppdrettslaks<br />

stikker av, ser det ut til at<br />

de fleste mellom Lindesnes<br />

og Nordkapp er berørt. Aller<br />

først oppdretterne selvfølgelig.<br />

På den andre siden<br />

av stryket har vi elveeierne,<br />

laksefiskerne og miljøorganisasjonene<br />

— alle med<br />

taleføre, engasjerte folk.<br />

Direktoratet for naturforvaltning<br />

(DN) forvalter<br />

villaksen, har nedsatt Vitenskaplig<br />

råd for lakseforvaltning<br />

(VRL) og går oftest til<br />

forskere fra <strong>Norsk</strong> institutt<br />

for naturforskning og <strong>Norsk</strong><br />

institutt for vannforskning<br />

for å bli klok. Før årsskiftet<br />

kom VRL ut med en<br />

statusrapport for villaksen,<br />

mens direktoratet nylig har<br />

lagt frem «Kvalitetsnorm for<br />

Villaks».<br />

Fiskeridirektoratet har<br />

100 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

ansvaret for norsk lakseoppdrett,<br />

og bruker aller<br />

helst forskning fra Havforskningsinstituttet<br />

(HI) og Veterinærinstituttet<br />

som basis.<br />

HI har sammen med Veterinærinstituttet<br />

fått i oppdrag<br />

å foreslå grenseverdier for<br />

innslag av oppdrettsfisk<br />

i elvene og tamgener i<br />

villaksbestand ene. Nofima<br />

driver også betydelig<br />

forskning <strong>på</strong> feltet, og både<br />

Fiskeri- og havbruksnæringens<br />

forskningsfond og<br />

Forskningsrådet prioriterer<br />

forskning som kan belyse<br />

rømmingsproblemet. Det<br />

hele er koblet <strong>på</strong> stormløpene<br />

som gjøres innen<br />

genetisk forskning.<br />

Vi er ikke ferdige, men<br />

setter foreløpig strek mens<br />

vi minner om alle forkningsrapportene,<br />

oversiktene og<br />

diverse utvalg. Vi er nesten<br />

glade for at det ikke er nevneverdig<br />

mange oppdaterte<br />

politikere å spørre.<br />

Det virker like krevende<br />

å ha kontroll <strong>på</strong> aktører,<br />

meninger, fakta, rapporter<br />

og utvalg <strong>på</strong> dette feltet<br />

som å ha kustus <strong>på</strong> denne<br />

hoppende fisken. Det er<br />

fristende å rope opp om<br />

forenkling og færre stemmeberettigede.<br />

Men denne<br />

virkeligheten er kompleks.<br />

Det er ingen annen vei enn<br />

å holde sin plass i båten,<br />

bringe flere fakta om bord<br />

og fremme sitt syn.<br />

Rømming og<br />

virkelighet<br />

Rømming av oppdrettslaks er en større sak i<br />

Norge enn rømming av forbrytere. Vi har stilt en<br />

rekke spørsmål: Hvilke konsekvenser får rømming?<br />

Hvor går grensen for hvor mye fisk vi kan<br />

ha <strong>på</strong> flukt i elvene, og <strong>på</strong> innslaget av tamme<br />

gener hos laks som skal være vill? Hvordan kan<br />

man hindre at laksen stikker av og forhin dre<br />

uheldige følger hvis den likevel har fløyet? Vi fikk<br />

svar <strong>på</strong> alle — unntatt ett.<br />

Rømming betyr inntektstap for<br />

det aktuelle oppdrettselskapet,<br />

høyere forsikring og svekket<br />

omdømme for hele næringen.<br />

Hovedfo kuset i det følgende er<br />

imidlertid følgene for miljøet.<br />

For noen naturglade er det<br />

nok at tamfisken faktisk er


å finne i den ville naturen.<br />

Andre vil hevde at laks er<br />

laks. De fleste vil være enige<br />

om at rømt fisk gir økt risiko<br />

for spredning av sykdom og<br />

kamp om føde, samt kamp<br />

om gytegroper og videreføring<br />

av arvest off. Det siste kan<br />

føre til varige endringer av<br />

de genetiske egenskapene<br />

til villaksen. De fleste ser <strong>på</strong><br />

slik innkrysning som den mest<br />

alvorlige trusselen, samtidig<br />

som det er et av de mest<br />

kompliserte og kontroversielle<br />

problemområdene.<br />

Forutsetningen for genetiske<br />

trussel er at den rømte<br />

laksen tar seg opp i elvene.<br />

I «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>» nr.<br />

8/2011 skrev vi om rømlingslaksens<br />

mange sprell i det fri.<br />

Konklusjonen var at alder og<br />

livsstadium ved rømmingstidspunktet<br />

var avgjørende<br />

både for overlevelse og såkalt<br />

hjemvandring til elv. Vi konstaterte<br />

også at de aller fleste<br />

går dukken før de rekker å<br />

gjøre stor ugagn. Likevel er de<br />

mange nok til at de fleste, om<br />

ikke alle, lakseelvene våre har<br />

fått besøk av «huslaks».<br />

— På slutten av 1980-tallet<br />

fant vi mye rømt oppdrettslaks<br />

i stamfisket vårt, sier seniorrådgiver<br />

Heidi Hansen i Direktoratet<br />

for naturforvaltning.<br />

Resultatet ble en overvåkning<br />

av laksen i sjø og elver som<br />

ble startet opp rundt 1989, og<br />

som nå gjøres i samarbeid<br />

med Fiskeridirektoratet. I den<br />

siste rapporten fra Vitenskapelig<br />

råd for lakseforvaltning<br />

går det frem at innslaget av<br />

rømt oppdrettslaks jevnt over<br />

har ligget <strong>på</strong> 6-9 prosent.<br />

Heidi Hansen er seniorrådgiver<br />

i Direktoratet for naturforvalt-<br />

n ing (DN). Selv om hun ser<br />

veldig alvorlig ut <strong>på</strong> dette bildet,<br />

mener hun næringen har gjort en<br />

kjempeinnsats mot rømming de<br />

senere årene. (Foto: DN)<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

Kort sagt; det er dette det dreier<br />

seg om. Rømt oppdrettslaks<br />

er en trussel mot de ville<br />

laksebestandene, noe ingen<br />

ansvarlige norske politikere kan<br />

overse eller ignorere. Elvelaksen<br />

har sterke medspillere,<br />

og åpen konfrontasjon vil<br />

oppdrettsnæringen bare tape <strong>på</strong> i<br />

det lange løp. Følgelig; enten må<br />

man begrense antall rømte laks<br />

til et minimum eller finne metoder<br />

som gjør at laks <strong>på</strong> rømmen ikke<br />

utgjør noen miljøtrussel.<br />

Høstfisket like før gyting har<br />

vist nivåer mellom 11 og 18<br />

pros ent.<br />

Forskerne ved <strong>Norsk</strong> institutt<br />

for naturforskning (NINA),<br />

som koordinerer dette arbeidet,<br />

forklarer forskjellen med<br />

at oppdret tsfisken helst går<br />

senere opp i elvene enn villfisken.<br />

Høstfiske prosenten har<br />

ellers gått tydelig ned siden<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

101


Ingen har glede av laks som<br />

rømmer, aller minst oppdretterne,<br />

som taper mye penger. I 2012 ble<br />

det bare rapportert 38.000 rømte<br />

laks, det laveste antallet siden<br />

Fiskeridirektoratet begynte å føre<br />

rømmings-statistikk.<br />

1998. Etter resul tatene i 2011<br />

kunne man imidlertid stusse<br />

over tydelig nedgang sør for<br />

Stad, og en omtrent like tydelig<br />

oppgang prosentandel rømt<br />

laks nord for Stad.<br />

NINAs modell<br />

At oppdrettslaksen tar seg<br />

opp i elvene, betyr imidlertid<br />

ikke at den klarer å formere<br />

seg og får avkom som kan<br />

føre tamme gener videre. Å<br />

beregne status etter gyting<br />

basert <strong>på</strong> rømmingstall, er en<br />

øvelse for svært viderekomne.<br />

I Norge har NINA-forskerne<br />

102 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Kjetil Hindar og Ola Diserud<br />

arbeidet mest med dette. De<br />

har blant annet basert seg <strong>på</strong><br />

NINAs forsøk med egne utsett<br />

og nitid overvåking i egen<br />

gytearena i Rogaland — og<br />

<strong>på</strong> tilsvarende forsøk over to<br />

laksegenerasjoner i Irland.<br />

— Vi tar med alle rømmingstallene<br />

for en bestand<br />

gjennom årenes løp. Så<br />

baserer vi oss <strong>på</strong> at den rømte<br />

laksen har samme overlevelses-<br />

og gytesuksess som i<br />

disse eksperimentene. Ut fra<br />

dette har vi lagd en gjennomsnitts-suksess<br />

for en rømt<br />

oppdrettslaks og avkommet<br />

deres i naturen — og avkommet<br />

dens igjen. Dette har vært<br />

ansett som nok informasjon<br />

til å modellere skjebnen til en<br />

bestand som mottar oppdrettslaks.<br />

Det er en naiv øvelse,<br />

men bedre enn ikke å ha noe,<br />

sier forsker Hindar. Modellberegningene<br />

lå til grunn for<br />

en kartlegging av tilstanden i<br />

99 norske lak seelver. Kartet<br />

hadde åtte punkter for elver<br />

med kritisk andel rømt fisk, og<br />

betydelig flere i risikosonen.<br />

Særlig Hordaland og Troms<br />

var utsatt.<br />

HIs prøver<br />

Disse sårbarhetsberegningene<br />

har de siste årene også vært<br />

en rettesnor for forvaltningen.<br />

I fjor fikk vi et slags korrektiv<br />

basert <strong>på</strong> prøver av 3.049 fisk<br />

fra 21 bestander i perioden<br />

1970-2010. Her fant man<br />

faktisk genetisk endring, men<br />

<strong>på</strong>virkningen var mindre enn<br />

forskerne forventet, og svært<br />

ulik i ulike bestander. Prosjektet<br />

ble ledet av Kevin Glover ved<br />

Havforskningsinstitut tet. Hans<br />

første melding er at denne forskningen<br />

er vanvittig komplisert.<br />

— I og med at oppdrettslaks<br />

og villaks er så nært<br />

beslektet, kan det være utrolig<br />

vanskelig å <strong>på</strong>vise innslag fra<br />

oppdrettsfisk i genene. At vi<br />

ikke har funnet forandringer,<br />

trenger ikke bety at det ikke<br />

har skjedd. Samtidig er det<br />

grunnlag for å si at det har<br />

skjedd mindre innkrysning enn<br />

det modellene til Hindar og<br />

Diserud tilsier. Tamlaksen har<br />

hatt dårlig suksess i elvene,<br />

og første skanse ser ut til å<br />

være gyting. Dersom det er<br />

en elv med robust bestand og<br />

mye vill gytefisk, blir det stor<br />

konkurranse, og da får antageligvis<br />

både oppdrettslaksen<br />

og dens yngel en tøff jobb,<br />

sier Glover. På samme måte<br />

tror man at det blir lettere å<br />

gjøre suksess i elver med lite<br />

annen fisk. Hindar <strong>på</strong> NINA<br />

synes <strong>på</strong> sin side det var lite<br />

overraskende at det var betydelig<br />

forskjell mellom elvene.<br />

— Så synes jeg noen har<br />

vært litt raske til å konkludere<br />

med at dette skiller seg så<br />

mye fra våre modelleringer,<br />

som neppe kan forventes å


være perfekte for alle elver.<br />

Vi har fremdeles en felles<br />

utfordring i å forstå hvorfor 20<br />

prosent rømt fisk etter later seg<br />

genetiske spor noen steder og<br />

andre steder ikke. Så langt har<br />

vi en ide om at en tett bestand<br />

står sterkere, men ikke alle<br />

forsøkene underbygger dette,<br />

sier Hindar.<br />

Gener <strong>på</strong> rømmen<br />

Hva innebærer så et slikt<br />

genetisk tamlaks-spor?<br />

I regjeringens strategiplan<br />

for miljø og havbruk fra 2009<br />

oppgir man som et hovedmål<br />

at havbruk ikke skal bidra til<br />

«varige en dringer i de genetiske<br />

egenskapene til villfiskbestandene.»<br />

Kevin Glover jobber ved<br />

Havforskningsinstituttet og har<br />

ledet et prosjekt for å avdekke<br />

eventuell genetisk <strong>på</strong>virkning<br />

fra oppdret tslaks <strong>på</strong> villaks. Det<br />

er en svært vanskelig oppgave.<br />

(Foto: HI)<br />

Hva ligger det så i en slik<br />

endring?<br />

Rutinerte sportsfiskere og<br />

eksperter må ty til skjellprøver<br />

for å være sikre <strong>på</strong> hva de<br />

har å gjøre med. Den norske<br />

oppdrettslaksen er jo både<br />

laks og norsk, har det samme<br />

stoffskiftet, det samme utseende<br />

og stort sett også den<br />

samme smaken. Dessuten er<br />

ikke naturen statisk, med såkalt<br />

feilvandring som en del av<br />

totalbil det. I sjømatnæringen<br />

møter man noe av kritikken<br />

og skandaleop pslagene med<br />

å <strong>på</strong>peke at oppdrettslaksen<br />

har de samme forfedrene<br />

som villaksen, og at det ennå<br />

bare har gått 10 generasjoner<br />

siden man begynte med styrt<br />

utvelgelse for å få en laks som<br />

var bedre tilpasset oppdrett og<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

salg. Forskningsinstitusjonen<br />

Nofima ga for to år siden ut<br />

en rapport som gikk gjennom<br />

det man visste om samrøre<br />

mellom vill og tam laks. Gjennomgangen<br />

var omfattende.<br />

Budskapet som nådde frem til<br />

offentligheten var at fokuset<br />

<strong>på</strong> rømt laks var overdrevet<br />

i forhold til andre trusler mot<br />

villak sen, og at vi ikke kjenner<br />

til at rømt fisk har <strong>på</strong>virket<br />

villfis kens egenskaper og<br />

variasjon.<br />

Den siste rapporten til<br />

Vitenskapelig råd for lakseforvaltning<br />

har en litt annen<br />

tilnærming. Her er NINA i<br />

førersetet. «Oppdret tslaksen<br />

blir gjennom kunstig og<br />

naturlig seleksjon i oppdretts-anleggene<br />

mer og mer<br />

genetisk forskjellig fra laks i<br />

naturen, og er dessuten basert<br />

<strong>på</strong> laks fra ikke-stedegne<br />

stammer. Erfar inger med<br />

utsettinger av ikke-stedegne<br />

og kultiverte bestander av laksefisk<br />

viser at konsekvensene<br />

for den lokale bestanden alltid<br />

er negative i de tilfellene en effekt<br />

kan <strong>på</strong>vises», ifølge Hindar<br />

med flere så langt tilbake<br />

som i 1991. «Dette tyder <strong>på</strong> at<br />

villfisken er lokalt tilpasset, og<br />

at vi reduserer disse<br />

tilpasningene og bestandenes<br />

produktivitet når vi introduserer<br />

ikke-stedegen fisk.»<br />

heter det i 2012-rapporten.<br />

Miljøet <strong>på</strong> Havforskningsinstituttet<br />

kan kanskje sies<br />

å represen tere et mellomståsted.<br />

— Her er vi vel litt mer<br />

pragmatiske: Naturen kan<br />

rydde opp noe selv. Men til<br />

slutt kan vi nå et punkt der<br />

naturen ikke klarer det, sier<br />

Kevin Glover ved HI.<br />

— Forsøk viser at rømt<br />

laks blant annet har lavere<br />

Selv om rømt oppdrettslaks ofte<br />

går <strong>på</strong> kroken, er det selvfølgelig<br />

den ville utgaven elvefiskerne<br />

helst vil ha. Til nå har man<br />

ingen vitenskapelige bevis<br />

<strong>på</strong> biologiske forandringer i<br />

villaksbestander som følge av<br />

innkrysning av oppdrettslaks,<br />

ifølge Havforskningsinstituttet.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

103


Erik Sterud er fagsjef i <strong>Norsk</strong>e Lakseelver, og følgelig en av de ivrigste<br />

forkjemperne for villaksen. (Foto: <strong>Norsk</strong>e Lakseelver)<br />

biologisk produktivitet, lavere<br />

tilbakevandring fra havet og<br />

at hybrider presterer noe<br />

midt i mellom. Derimot har vi<br />

ingen vitenskapelige bevis <strong>på</strong><br />

biologiske forandringer i en<br />

villaksbestand som følge av<br />

innkrysning av oppdrettslaks.<br />

Men dette er absolutt ikke det<br />

samme som at det ikke har<br />

funnet sted. Saken er fryktelig<br />

kom plisert, og det er først nå<br />

vi begynner å forstå omfanget<br />

av in nkrysning. I løpet av de<br />

neste fem-seks årene vet vi<br />

mer, sier HI-forskeren.<br />

Resultatet av denne forskningen<br />

er Kjell Maroni i FHF<br />

spent <strong>på</strong>.<br />

— Vi vet ennå lite om de<br />

biologiske endringene over<br />

tid. Betyr det noe ute i elva?<br />

Er det negativt eller positivt for<br />

villaksen at det blir noen krysninger?<br />

Dette har vi sett for<br />

104 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

lite <strong>på</strong>, mener Maroni. Tanken<br />

<strong>på</strong> at innkrysning kan være<br />

positivt, synes likevel Glover<br />

man skal glemme.<br />

— I beste fall klarer naturen<br />

å rydde opp. I verste fall blir<br />

det katastrofale biologiske<br />

konsekvenser for bestandene<br />

som rammes, noe vi ikke vil se<br />

før om flere generasjoner. Har<br />

vi fått disse genene inn, får vi<br />

de ikke ut igjen.<br />

Det siste punktet tillegges<br />

ikke uventet avgjørende vekt<br />

av fagsjef Erik Sterud i <strong>Norsk</strong>e<br />

Lakseelver.<br />

— Hovedpoenget er at<br />

innkrysning har skjedd og at<br />

dette er ir reversible endringer.<br />

Det er vanskelig å lage en ulv<br />

hvis du bare har schæfere,<br />

sier Sterud.<br />

Er grensen<br />

funnet?<br />

Ut fra hele denne sammensatte<br />

virkeligheten prøver man<br />

i dag å fastsette grenseverdier<br />

for hva man kan akseptere av<br />

fremmede innslag i elvene og<br />

havet. Dette blir selvfølgelig<br />

også diskus jonstema, men<br />

Forskere ved Havforskningsinstituttet<br />

og Veterinærinsti tuttet<br />

vil innføre grønt, gult og rødt lys<br />

for genetisk <strong>på</strong>virking. Dersom<br />

over 10 prosent av den unge<br />

villfisken er <strong>på</strong>virket gene tisk,<br />

skal det lyse gult og innføres<br />

tiltak. Dersom mer enn 25 prosent<br />

er genetisk <strong>på</strong>virket skal det lyse<br />

rødt.<br />

til en viss grad har man klart<br />

å samordne ressur sene og<br />

synspunktene i NINA og HI,<br />

noe som også fremgår av<br />

HI-rapporten «Risikovurdering<br />

norsk fiskeoppdrett 2012».<br />

Det ene settet med grenseverdier<br />

går <strong>på</strong> såkalt «årsprosent<br />

rømt oppdrettslaks».<br />

Er innblandingen under 1<br />

prosent, vurderer man risikoen<br />

til null. Er den mellom en og<br />

fire prosent, snakker man om<br />

liten effekt eller risiko. Fire<br />

til ti prosent betyr moderat<br />

risiko, mens det blinker rødt<br />

når prosenten går over ti. De<br />

samme grensene finner vi i Direktoratet<br />

for naturforvaltnings<br />

fremlegg til kvalitetsnorm<br />

for villaksen. I forslagene til<br />

Kjetil Hindar er forsker ved<br />

<strong>Norsk</strong> institutt for naturforskning<br />

(NINA), og har jobbet mye med<br />

å måle hvor mye oppdrettslaks<br />

som faktisk tar seg opp i norske<br />

lakseelver, og hvilke konsekvenser<br />

dette får. (Foto: NINA)


målemetode som Havforskningsinstituttet<br />

har utarbeidet<br />

sammen med Veterinærinstituttet,<br />

omtales disse verdiene<br />

som en «varslingsindikator»<br />

med tanke <strong>på</strong> at innkrysning<br />

kan skje. I tillegg kommer<br />

en «verifiser ingsindikator»<br />

som skal prøve å anslå den<br />

genetiske <strong>på</strong>virkningen fra<br />

oppdrettslaksen. Her har man<br />

ikke kommet like langt, og<br />

her er kanskje enigheten ikke<br />

riktig så stor.<br />

— Dersom rømt oppdrettslaks<br />

ikke skal føre til genetiske<br />

en dringer i villaksen, bør ikke<br />

en eneste av gytefiskene i<br />

naturen ha oppdrettsgener.<br />

Null fisk skal være avkom av<br />

rømt oppdret tslaks. Så satte<br />

vi en grense <strong>på</strong> tre prosent<br />

for ungfisk i elv, i forventning<br />

om at disse vil bli luket ut, sier<br />

Hindar. Han synes det er en<br />

skummel øvelse å sette en slik<br />

prosentgrense.<br />

— Du inviterer <strong>på</strong> en måte<br />

forvaltningen til å styre mot<br />

noe ingen vil ha. Jeg synes<br />

det er flott at oppdretterne sier<br />

de har nullvisjon for rømming.<br />

Når det gjelder genetisk<br />

<strong>på</strong>virkning <strong>på</strong> bestandene,<br />

er den eneste grensen vi er<br />

sikre <strong>på</strong> at vi kan for svare, null<br />

<strong>på</strong>virkning, sier Hindar, som<br />

heller ikke mener ande len feilvandring<br />

mellom elvene tilsier<br />

en annen grense.<br />

— Feilvandringen går<br />

begge veier. Innkrysning fra<br />

oppdrettslaks går bare en vei,<br />

sier NINA-forskeren.<br />

HI-kollegene mener Hindar<br />

og NINA-folkets nullmål blir<br />

strengt, ja nærmest dogmatisk.<br />

I en egen rapport om<br />

emnet gir forskere fra Havforsknings-<br />

og Veterinærinstituttet<br />

uttrykk for at det er vanskelig<br />

å estimere økologiske kostnader<br />

ned mot null prosent<br />

innslag, at grenseverdien er<br />

vanskelig å håndheve grunnet<br />

usik kerhet i målemetoden og<br />

at en grenseverdi ned mot null<br />

prosent kan innebære at alle<br />

laksevassdrag er <strong>på</strong>virket slik<br />

at den gir mindre verdi med<br />

tanke <strong>på</strong> å iverksette tiltak.<br />

Det ligger vel i kortene at<br />

Aina Valland er direktør for miljø i FHL, og er kritisk til rapportene<br />

fra HI og Veterinærinstituttet om genetisk <strong>på</strong>virkning av villaksen. Hun<br />

mener det er tilnærmet ukjent i hvilken grad oppdrettslaks faktisk har<br />

krysset seg inn i de ville bestandene. (Foto: Therese Tande)<br />

konklusjonen til HI og Veterinærinstituttet<br />

er noe mindre<br />

håndgripelig. At man vil måle<br />

<strong>på</strong> ulike sett genmarkører, er<br />

man ikke i tvil om. Så vil man<br />

prioritere måling <strong>på</strong> ungfisk<br />

(parr) og foreslår gult lys og<br />

behov for tiltak dersom mer<br />

enn 10 prosent av fisken er<br />

genetisk <strong>på</strong>virket, og rødt lys<br />

med utvidede tiltak ved mer<br />

enn 25 prosent. Imidlertid ønsker<br />

denne for skningsgruppen<br />

å videreutvikle og kvalitetssikre<br />

målingsmetodene før man<br />

går videre.<br />

Begge forslagene til grenseverdi<br />

er utvilsomt godt kjent<br />

av direktør Jens Christian<br />

Holm i Kyst- og havbruksavdelingen<br />

i Fiskeridirektoratet.<br />

— I diskusjonen om grenseverdier<br />

har vi støttet oss<br />

<strong>på</strong> Havforsk ningsinstituttets<br />

vurderinger. Men det er viktig<br />

å understreke at grenseverdier<br />

ikke kan være hogd i stein.<br />

Dette fordi ny kunnskap sikkert<br />

vil endre faggrunnlaget,<br />

noe som igjen kan utløse en<br />

plikt til å endre grenseverdiene.<br />

Og da forutsetter jeg at<br />

gren severdiene innebærer<br />

reelle forpliktelser både for<br />

næring og forvaltning til å<br />

gjennomføre tiltak, svarer<br />

Holm, som forventer at spørsmålet<br />

belyses i Sjømatmeldingen.<br />

Aina Valland i FHL mener<br />

også rapporten fra HI/Veterinærinstituttet<br />

er mangelfull. I<br />

et brev til Miljøverndepartementet<br />

kritiserer hun mange<br />

av konklus jonene og premissene<br />

og sammenfatter:<br />

«Dette betyr at rapporten<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

fastslår at rømming av laks i<br />

dag utgjør en trussel mot den<br />

genetiske integriteten til de<br />

ville laksepopulasjonene, selv<br />

om andel rømt laks i elv er<br />

svært usik ker og basert <strong>på</strong> en<br />

overvåking som bare <strong>på</strong>går<br />

i et fåtall elver uten kvalitetssikret<br />

og standardisert metodikk.<br />

Det er tilnærmet ukjent i<br />

hvilken grad rømt oppdrettslaks<br />

faktisk har krysset seg inn<br />

i de ville bestandene. Konsekvensene<br />

<strong>på</strong> lokal tilpasning,<br />

produksjonsevne og levedyktighet<br />

er uavklarte. Man<br />

kjenner ikke sammenhengen<br />

mellom antall/andel rømt laks<br />

i ulike lakseelver og <strong>på</strong>visbar<br />

genetisk endring. Man kjenner<br />

heller ikke til hvilke genetiske<br />

endringer som eventuelt har<br />

effekt <strong>på</strong> villaksens bestandsutvikling.<br />

Det er så langt<br />

begrenset kunnskap om relativ<br />

«fitness» for hybrider, og det<br />

er begrenset kunnskap om<br />

hvor store effekter en viss<br />

andel hybrider har», skriver<br />

FHL-direktøren.<br />

— FHL er av den oppfatning<br />

at det er alt for tidlig<br />

<strong>på</strong> nåværende tidspunkt<br />

å fastsette indikatorer for<br />

genetisk <strong>på</strong>virkning, og derfor<br />

heller ikke grunnlag for å<br />

konkludere <strong>på</strong> hensiktsmessige<br />

grenseverdier som skal<br />

utløse adekvate tiltak. Det er<br />

også for tidlig å konkludere <strong>på</strong><br />

kvalitetsnormer for villaks <strong>på</strong><br />

dette punktet, sier Valland til<br />

«<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>». Sjømatmeldingen<br />

omtaler slike<br />

grenseverdier, men viser til at<br />

slike verdier er under høring i<br />

forbindelse med kvalitetsnormen<br />

for villaks.<br />

Tiltak mot<br />

rømming<br />

38.000 rømte laks i 2012 er<br />

det laveste tallet som er målt i<br />

Fiskeridirektoratets statistikk.<br />

Det er over 300.000 færre enn<br />

året før. Den kraftige nedgangen<br />

kan tyde <strong>på</strong> at medisinen<br />

så langt har hjulpet.<br />

— Vi er veldig <strong>på</strong> rett vei,<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

105


sier Aina Valland i FHL. Knut<br />

Sterud i <strong>Norsk</strong>e Lakseelver<br />

jubler ikke fullt så høyt.<br />

— En svale gjør ingen sommer.<br />

Det kan jo være et tegn<br />

<strong>på</strong> frem gang, men la oss ikke<br />

glemme at det var oppgang<br />

både i 2009, 2010 og 2011.<br />

Dessuten rømte det en god<br />

del regnbueørret i fjor, sier<br />

Sterud, som likevel er med<br />

<strong>på</strong> at man er bedre enn de<br />

tidligere årene. Seniorrådgiver<br />

i Direktoratet for naturforvaltning<br />

mener man er mye<br />

bedre.<br />

— Det er fremdeles for mye<br />

rømt fisk i vassdragene, men<br />

næringen har gjort en kjempeinnsats.<br />

Når du ser <strong>på</strong> den<br />

enorme mengden fisk som<br />

står i merdene langs sjøen, er<br />

det jo veldig lite som rømmer<br />

i dag sammenlignet med hva<br />

som stakk av <strong>på</strong> 1980-tallet.<br />

Men samtidig er det årlig<br />

bare ca. 500.000 villaks som<br />

kommer inn til kysten. Det<br />

er like mye som kan stå i en<br />

stormerd. Da kan en rømming<br />

få store konsekvenser.<br />

Etter Nytek<br />

Også de som jobbet med å<br />

innføre Nytek-forskriften vil<br />

nok imøtegå Sterud og mene<br />

at det er en forskjell <strong>på</strong> 2012<br />

og årene før 2006 da forskriften<br />

trådte i kraft. Den var i<br />

106 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

vesentlig grad basert <strong>på</strong> <strong>Norsk</strong><br />

Standard 9415, som var utferdiget<br />

nettopp for å redusere<br />

rømmingsrisiko.<br />

— Standarden og Nytekforskriften<br />

gir nye og innskjerpede<br />

krav. Det har vært jobbet<br />

mye med å møte disse, og<br />

produsere utstyr som tåler<br />

kreftene som er <strong>på</strong> lokalitetene,<br />

sier Aina Valland i FHL.<br />

— Standarden og forskriften<br />

ga høyere og definerte<br />

krav til utstyr som reduserer<br />

risikoen ved anvendelse av<br />

teknologi eller sammensetning<br />

av teknologier som ikke<br />

holder mål. Resultatet har<br />

vært en generell teknologisk<br />

nivåhevning og mindre rom<br />

for til feldigheter som kan ha<br />

negative utfall, supplerer adm.<br />

direktør Trond Williksen i Aqua<br />

Group. Kjell Maroni i Fiskeri-<br />

og hav bruksnæringens<br />

forskningsfond legger seg <strong>på</strong><br />

samme linje.<br />

— Da man begynte arbeidet<br />

med standard og forskrift,<br />

oppdaget man at det var mye<br />

man ikke visste om hvordan<br />

krefter i sjøen og vinden<br />

<strong>på</strong>virket anleggene. Og at<br />

myke, fleksible oppdrettskonstruksjoner<br />

var fundamentalt<br />

annerledes enn oljeinstal-<br />

Godt utstyr er viktig. Vel så viktig<br />

er det å unngå menneskelig svikt.<br />

Derfor har FHL satset mye <strong>på</strong><br />

kursing av næringens utøvere.<br />

lasjoner. Det ble nødvendig<br />

med beregningsmodeller,<br />

modelltesting og måling i felt,<br />

mye med SINTEF i førersetet.<br />

Før kunne man ha betydelige<br />

rømminger som følge av at<br />

en ankerline røk eller et anker<br />

løsnet. Slikt skjer ikke nå, sier<br />

Maroni.<br />

Mer enn stål<br />

og not<br />

Mye spalteplass tilfaller ny teknologi,<br />

nytt utstyr og spørsmål<br />

om lukket anlegg eller ikke.<br />

Valland mener arbeidet med<br />

den menneskelige faktoren<br />

veier svært tungt i forhold til<br />

det rent utstyrsmessige. FHL<br />

kjører kurs i rømmingssikring<br />

Nytek-forskriften og andre tiltak<br />

har ført til en kraftig forbe dring<br />

av utstyr og driftsrutiner, og skal<br />

ha mye av æren for den gledelige<br />

utviklingen i antall rømt laks<br />

det siste året. Her et flott motiv<br />

fra Midt-<strong>Norsk</strong> Havbruk, en av<br />

de største oppdret tsaktørene i<br />

Trøndelag. (Foto: Midt-<strong>Norsk</strong><br />

Havbruk)<br />

der både kun nskapsmiljøer,<br />

forvaltning og bedrifter med<br />

erfaringer bidrar.<br />

I år har vi allerede hatt kurs<br />

i Tromsø og Alta med 150<br />

deltagere til sammen. Neste<br />

kurs blir i Stokmarknes, og<br />

siden blir det Vestlandet. Dette<br />

er etterspurt, sier Valland, og<br />

fortsetter:<br />

— Her får man ny kunnskap<br />

om hva som er farefulle<br />

operasjoner, om det nyeste i<br />

regelverket og det som er <strong>på</strong><br />

gang og om hvilke erfaringer<br />

næringen har gjort seg. På<br />

den måten kan man gå gjennom<br />

faktiske hendelser.<br />

— Hvordan veier du den<br />

menneskelige faktoren mot<br />

utstyrsbiten?<br />

— Dette henger nøye<br />

sammen. Jo bedre og enklere<br />

man klarer å lage utstyret, jo<br />

mindre blir faren for menneskelige<br />

feil. Før var hovedfokuset<br />

<strong>på</strong> det tekniske. Nå har<br />

man gjennom de nye tekniske<br />

kravene kommet videre med<br />

mange av utfordringene. Da<br />

kommer andre faktorer enda<br />

tydeligere frem, som menneskelig<br />

svikt, svarer Valland.


— Begge deler teller. Kun i<br />

et samspill oppnår man en<br />

løsning. En eksakt vekting er<br />

vanskelig, er det fyndige svaret<br />

fra Willik sen. I Fiskeri- og<br />

havbruksnæringens forskningsfond<br />

deler man dette<br />

synet og bestemte seg i fjor<br />

for å satse <strong>på</strong> det toårige prosjektet<br />

«Menneskelige faktorer<br />

og rømming fra lakseoppdrettsanlegg».<br />

Det startet opp før<br />

årsskiftet. Prosjektkostnaden<br />

er 3,6 millioner kroner. Kjell<br />

Maroni tror satsingen er høyst<br />

beret tiget.<br />

— Skal man f.eks. skifte<br />

en not er dette en omfattende<br />

operasjon som krever forberedende<br />

møter, enighet om<br />

hvem som gjør hva og hvem<br />

som kan sette foten ned om<br />

noe skjer. Om noe skjer må<br />

man også ha en plan B. Har<br />

man jobbet lenge, begynner<br />

batteriene å gå ut, og det er<br />

lettere å fatte en feil beslutning<br />

eller å misop pfatte en beskjed.<br />

Det er svært mange forhold<br />

inne i bildet, sier Maroni.<br />

Tanken som teller<br />

Men utvikling av utstyr er<br />

selvfølgelig ikke til å komme<br />

utenom, selv om man har<br />

Nytek-forskrift. Et av de beste<br />

hjelpemidlene i dag er en tank<br />

i Trondheim.<br />

— Næringen har tatt initiativ<br />

til testing av utstyr i Marinteks<br />

havmiljøtank, der det er mulig<br />

å simulere ekstreme værforhold,<br />

sier Valland.<br />

— Testingen i den avanserte<br />

tanken har allerede vært<br />

nyttig. Selv med alt vi vet i<br />

dag, kan det skje overraskelser.<br />

For et år siden hadde<br />

man et rømmingstilfelle etter<br />

en spesiell kombinasjon av<br />

unormal vindretning og flo<br />

Lukkede anlegg er definitivt ingen<br />

lys ide, mener Aina Valland. Det<br />

vil bli alt for kostbart og kreve<br />

voldsomt mye areal. Slike anlegg<br />

er heller ikke rømmingssikre, om<br />

noen tror det.<br />

sjø. Da fikk et knippe oppdrettere<br />

og utstyrsleverandører i<br />

Midt-Norge hivd seg rundt og<br />

lagd en modellmerd som ble<br />

testet i havmiljøtanken. Det la<br />

grunnlaget for modifiseringer,<br />

sier Maroni, som kan legge til<br />

at det er svært krevende å få<br />

kilt inn modelltanktid innimellom<br />

forsøkene til oljeaktørene.<br />

Lukket løsning?<br />

Settefiskprodusentene har<br />

selvfølgelig andre typer utfordringer<br />

enn de som fôrer opp<br />

matfisken. Der har blant annet<br />

montering av sil i avløp gjort<br />

stort utslag.<br />

Både forskrifter og utstyr<br />

så langt har vært knyttet til dagens<br />

grunnteknologi og merdløsninger<br />

i sjø. Problematikken<br />

rundt rømming har, som<br />

problemene med lakselus,<br />

også blitt koblet til omfattende,<br />

om ikke helt nye måter å drive<br />

oppdrett <strong>på</strong>.<br />

— Dagens lakseoppdrett er<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

sårbart, med noen tynne trådmasker<br />

som det eneste skillet<br />

mot miljøet rundt, sier Sterud,<br />

uten å gå nærmere inn <strong>på</strong> hva<br />

han vil ha i stedet. Valland vet<br />

bestemt hva hun ikke vil ha.<br />

— Å flytte havbruksnæringen<br />

<strong>på</strong> land, er utopi. Det har<br />

vi verken arealer eller økonomi<br />

til. Mindre deler av produksjonen<br />

i lukkede anlegg,<br />

kan være en mulighet. Hele<br />

havbruksnæringen i lukkede<br />

anlegg blir ikke økonomisk<br />

lønnsomt. Som høykostland<br />

må vi ut nytte de fortrinnene vi<br />

har. Lukkede anlegg er heller<br />

ikke rømmingssikkert. Senker<br />

du en plastpose med vann i<br />

sjøen, er det store krefter som<br />

virker <strong>på</strong> den. For en liten not,<br />

der vannet strømmer gjennom,<br />

blir <strong>på</strong>virkningen betydelig<br />

mindre, poengterer hun.<br />

Tiltak etter<br />

rømming<br />

Når laksen først er ute, er<br />

uhellet ute. Forskning <strong>på</strong> gjenfangst<br />

tilsier at dette bør skje<br />

umiddelbart. Senere blir det<br />

krevende, med mindre man<br />

snakker om direkte utfisking<br />

i bestemte elver. På det siste<br />

Alt i mai 2011 var representanter fra Etne elveeigarlag, Etne JFF<br />

og Havforskningsinstituttet <strong>på</strong> befaring i Etneelva sammen med<br />

seniorforsker Joseph Merz fra California. Hensikten med befarin gen<br />

var å finne den best egnede plasseringen for en fangstfelle. Fiskefellen<br />

har som hensikt å stoppe fisk fra å vandre opp slik at oppdrettsfisk kan<br />

sorteres ut og avlives, mens villfisken får passere.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

107


Fjell Technology<br />

-innovatør innen kompakte fiskemelanlegg.<br />

Verdensledende i mer enn 50 år.<br />

- A PART OF FJELL TECHNOLOGY GROUP<br />

108 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

Fjell Technology AS<br />

Smålonane 5, Postboks 404<br />

N-5343 Straume<br />

Tlf.: +47 56 31 26 00<br />

E-post: sales@fjelltg.com<br />

www.fjelltechnology.com<br />

GRATULERER<br />

Wärtsilä gratulerer rederi og verft med M/Tr ”Havbryn”.<br />

Vi takker for oppdraget med å levere motor, gir, propell og<br />

kontrollsystem, og ønsker skip og mannskap lykke til!<br />

Wärtsilä Norway<br />

N-5420 Rubbestadneset,<br />

Tlf. +47 53 42 25 00, Fax: +47 53 42 25 01<br />

Wärtsilä Ship Design Norway<br />

N-5419 Fitjar,<br />

Tlf. +47 53 45 70 00,<br />

Fax: +47 53 45 70 01<br />

Fjell Technology 19.03.2013<br />

punktet har næringen selv<br />

imidlertid gjort formålstjen lige<br />

grep. Som en del av Miljøløftet<br />

i 2011 etablerte man det treårige<br />

Miljøfondet, som hittil har<br />

bevilget 14,3 millioner kroner<br />

til å fiske ut rømt laks i 60<br />

vassdrag.<br />

— De rapportene vi har fått<br />

inn, viser betydelig redusert<br />

in nslag av rømt laks i elvene.<br />

Det er veldig gledelig, og våre<br />

un dersøkelser er mye mer<br />

omfattende og langvarig enn<br />

de forvaltnin gen baserer sine<br />

tall <strong>på</strong>. Sammen med de nye<br />

rømmingstallene viser dette<br />

at arbeidet næringen har satt<br />

i gang mot rømming gir ef fekt,<br />

sier Aina Valland i FHL. Organisasjonen<br />

har også et eget<br />

rømmingsutvalg som ledes av<br />

Tarald Sivertsen med velkjent<br />

iver og iherdighet.<br />

I Hordaland er man etter<br />

en lang og seig forhistorie nå<br />

klar for å bygge fangstfelle<br />

i Etne-elva. Det nasjonale<br />

laksevassdraget har lenge slitt<br />

med store mengder oppdrettslaks<br />

som må fiskes ut<br />

av det lokale elveeierlaget.<br />

Nå kommer fangstfelle etter<br />

ameri kansk modell med et<br />

gjerde som strekkes tvers<br />

over elva og leder fisken inn i<br />

kamre for «passkontroll». Havforskningsinstituttets<br />

forsker<br />

Øystein Skaala er blant dem<br />

som har hengt med i dette<br />

prosjektet. Oppdrettsaktørene<br />

i regionen betaler det meste<br />

av etableringskostnaden <strong>på</strong><br />

1,2 millioner kroner. Regningen<br />

for den årlige driften deles<br />

likt mellom Havbruksnæringens<br />

miljøfond og offentlige<br />

etater. Det blir et spennende<br />

år for Etne, men det er få som<br />

tror dette kan bli gjengs i alle<br />

norske lakseelver.<br />

Det sterile håpet<br />

Å utstyre all laks med en<br />

trykkampull — eller selvmordsbombe<br />

— som avliver<br />

den etter rømming, avvises<br />

av de fleste som urealis tisk.<br />

Sterilisering er kanskje det<br />

mest omdiskuterte grepet<br />

for tiden. Kjetil Hindar i Nina<br />

mener steril oppdrettslaks må<br />

komme. Det kan eliminere risikoen<br />

for uønsket genblanding.<br />

Det forhin drer likevel ikke at<br />

lakserømlingene kan smitte<br />

villaksen, for styrre den og ta<br />

plass og næring. Kjell Maroni<br />

<strong>på</strong>peker at både europeisk<br />

Kjell Maroni jobber som fagsjef for havbruk i FHL med ansvar for<br />

FoU. Han mener at næringen ennå ikke er klar til å satse <strong>på</strong> steril<br />

laks. Men det kan endre seg om ikke lenge. (Foto: Thv jr.)


Fisk og<br />

Forskning<br />

Alle som drar opp en oppdrettslaks fra elva skal raskt få sjekket fra hvilket anlegg den kommer. Det er i alle fall målet til FHL, som i dette ønsket<br />

er helt <strong>på</strong> linje med <strong>Norsk</strong>e Lakseelver.<br />

regnbueørret, østers og steinfrie<br />

druer er sterile med tre<br />

kromosompar (triploide). Han<br />

mener at man ennå ikke er<br />

klar for sterilisering av laksen.<br />

— Til nå har vi erfart<br />

økte problemer med skjev<br />

skjelettutvik ling, katarakt <strong>på</strong><br />

øynene og noe dårligere<br />

vekst. Et EU-prosjekt som ble<br />

avsluttet for et års tid siden,<br />

<strong>på</strong>viste at triploid laks tålte<br />

kombinasjonen høy temperatur<br />

og lavt oksygennivå dårligere<br />

enn annen laks, forteller<br />

FHF-fagsjefen. Han viser til et<br />

pros jekt som <strong>på</strong>går <strong>på</strong> Matre<br />

og som tar tak i disse problemene<br />

gjennom fôrjustering og<br />

andre tiltak.<br />

— Det ser lovende ut, sier<br />

Maroni.<br />

På sporet<br />

Sporing av rømt oppdrettslaks<br />

er neste mulige våpen.<br />

Næringens egne ambisjoner<br />

<strong>på</strong> dette feltet går tydelig frem<br />

av Miljøløftet som FHL presen-<br />

terte i slutten av mai 2011. Her<br />

heter det:<br />

«FHL ønsker en ordning<br />

som skiller rømt oppdrettslaks<br />

fra villaks i elv og som sporer<br />

rømt fisk tilbake til ansvarlig<br />

bedrift. Det igangsettes en<br />

utredning om det er mulig å<br />

identifisere all fisk som settes<br />

ut i sjøanlegg fra og med<br />

2012. Målet med slik identifisering<br />

skal være å skille rømt<br />

oppdrettslaks fra villaks <strong>på</strong><br />

en enkel måte. I tillegg krever<br />

systemet at man kan spore<br />

rømt fisk tilbake til ansvarlig<br />

bedrift slik at bedriften kan ta<br />

ansvar for utfisking av egen<br />

rømt fisk <strong>på</strong> gyteplasser.»<br />

Her er FHL og <strong>Norsk</strong>e Lakseelver<br />

helt <strong>på</strong> linje, selv om<br />

Erik Ster ud <strong>på</strong>peker at man<br />

ikke har klart fristen. Gjennom<br />

en sammensatt forskningsinnsats,<br />

som ledes av Nofima og<br />

betales av FHF, begyn ner man<br />

likevel å få sirklet inn de aktuelle<br />

kandidatene. Første trinn<br />

er å kunne skille rømt laks fra<br />

vill slik at man umiddel bart ser<br />

hva man har med å gjøre.<br />

— Vi kom frem til tre<br />

aktuelle metoder. Ytre fysiske<br />

merker ønsket vi ikke. Selvlysende<br />

silikonmerker lagt<br />

under skinnet var en god og<br />

skånsom kandidat, men det<br />

viste seg at for mange av<br />

merkene detter av med tiden.<br />

Denne prosessen er dessuten<br />

vanske lig å automatisere. Tatovering<br />

i form av et frysemerke<br />

er ikke godt nok lesbart for<br />

legfolk. Fettfinneklipping ser<br />

ut til å være det beste. Såret<br />

leges fort, og fettfinnen vokser<br />

ikke ut igjen, sier Maroni, som<br />

lover en snarlig rapport med<br />

endelig svar <strong>på</strong> dette. Så langt<br />

har departementet signalisert<br />

at de ikke vil <strong>på</strong>legge klipping<br />

av fettfinnen <strong>på</strong> grunn av<br />

kostnadene.<br />

Neste fase blir sporing,<br />

som krever andre metoder.<br />

Kodet stål merke i snuten er en<br />

tilgjengelig metode, men trolig<br />

ikke en nasjonal vinner.<br />

— Det er jo kul umulig å se<br />

om en fisk i elva har et slikt<br />

merke i snuten, sier Maroni,<br />

som har mer tro <strong>på</strong> å prikke<br />

ut bestemte genmarkører ved<br />

analyse av fiskeskjellprøver.<br />

Da tilføres ikke fisken noe som<br />

helst.<br />

— På dette området har<br />

man i dag et helt annet verktøy<br />

for sporing enn for bare<br />

kort tid siden. Nå kan man<br />

med stor nøyak tighet spore<br />

fisken tilbake, sier fagsjefen.<br />

Det gjør det ikke bare mulig å<br />

«avsløre synderen», men er<br />

også et redskap som kan brukes<br />

til overvåking og sporing<br />

i markedet. Resultatene vil<br />

foreligge før eller etter årsskiftet.<br />

I tillegg arbeider man<br />

med metoder som innebærer<br />

at oppdretterne tilfører små<br />

mengder spor bare stoffer i<br />

rogna, fôret eller gjennom<br />

vaksiner.<br />

Rom for vekst?<br />

Diskusjonene om grenseverdier<br />

— eller miljøindikatorer<br />

— for rømt laks og innslag<br />

av tamme gener dreier seg i<br />

utgangspunktet om når det blir<br />

nødvendig å sette inn ekstra<br />

tiltak. Samtidig har næringen<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

109


etterspurt slike verdier for å<br />

ha noe konkret å forholde seg<br />

til. Rømmingsproblemet er et<br />

av argumentene mot videre<br />

vekst og nye konsesjoner. Kan<br />

man dokumentere at Norges<br />

havbruk ligger <strong>på</strong> riktig side av<br />

grensen, kan det også gi grunnlag<br />

for å gå videre.<br />

Denne tanken lever fremdeles,<br />

men må kanskje sies<br />

110 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

å ligge <strong>på</strong> is i og med at FHL<br />

mener grunnlaget for å fastsette<br />

slike indikatorer ikke er<br />

der ennå. Men spørsmålet om<br />

vekst er miljømessig forsvar lig<br />

eller ikke, er fortsatt hyperaktuelt.<br />

Rapporten «Verdiskaping<br />

basert <strong>på</strong> produktive hav<br />

i 2050» har tro <strong>på</strong> en mangedobling<br />

av dagens lakseproduksjon,<br />

og har 5 millioner<br />

Mange mener at oppdrettsnæringen<br />

må utvikle helt<br />

nye driftsmetod er dersom<br />

produksjonen skal mangedobles<br />

frem mot midten av inne værende<br />

århundre.<br />

tonn oppdrettslaks- og ørret<br />

med i regnestykket for 2050.<br />

Heidi Hansen i Direktoratet for<br />

naturforvaltning er skeptisk.<br />

— Sett fra «villaksståstedet»<br />

er <strong>på</strong>virkningen<br />

<strong>på</strong> mange av de ville laksestammene<br />

allerede i største<br />

laget. Vi ser ikke bort i fra at<br />

næringen kan vokse. Men<br />

om det skal skje med dagens<br />

tek nologi, klarer man ikke å<br />

ivareta villaksen godt nok. I så<br />

fall må man finne driftsformer<br />

som gir bedre kontroll, sier<br />

Hansen. Aina Valland mener<br />

rett og slett at fem millioner<br />

tonn både kan være oppnåelig<br />

og forsvarlig.<br />

— Vi har økt produksjonen<br />

betydelig de senere årene,<br />

samtidig som vi kan legge<br />

frem de laveste rømmingstallene<br />

noen gang. Historien<br />

viser altså at det er mulig, sier<br />

miljødirektøren. Jens Christian<br />

Holm mener det blir galt å<br />

vurdere enkeltfaktorer hver for<br />

seg i forhold til spørsmålet om<br />

volumvekst.<br />

— For den enkelte laks<br />

eller bestand er det den<br />

samlede <strong>på</strong>virk ningen over<br />

generasjoner som blir utslagsgivende.<br />

Når det er sagt, har<br />

jeg ikke historisk grunnlag<br />

for å hevde at det er positiv<br />

sammenheng mellom hvor<br />

mye laks vi produserer og<br />

risikoen for genetisk <strong>på</strong>virkning.<br />

Snarere viser denne<br />

relasjonen at vi siden 1989 har<br />

hatt en kraftig vekst i produksjonsvolumet<br />

samti dig som<br />

innslaget av rømt fisk <strong>på</strong> gyteplassene<br />

har gått ned, sier<br />

Holm. Han har også merket<br />

seg at produksjonen ikke bare<br />

vokser som et resultat av nye<br />

tillatelser, men i høyeste grad<br />

som følge av effektivisering<br />

innenfor eksisterende kapasitet.<br />

Oppdretterne er blitt mer<br />

profesjonelle.<br />

— Dette, selvsagt med<br />

utgangspunkt i alle myndighets<strong>på</strong>lagte<br />

krav, er nok<br />

den viktigste årsaken til den<br />

positive utviklingen. Samtidig<br />

må perioden med genetisk<br />

<strong>på</strong>virkning <strong>på</strong> et uakseptabelt<br />

nivå, gjøres så kort som mulig.<br />

Det er gjerne i forhold til de<br />

uakseptable nivåene fremtidig<br />

volumvekst må diskuteres.<br />

Jeg er en grunnleggende<br />

optimist ut fra erfaringene med<br />

oppdrettsnæringens innovasjonshastighet.<br />

Men det er<br />

viktig at vi makter — spesielt<br />

i gode tider — å fokusere<br />

innovasjoner <strong>på</strong> det som også<br />

er kol lektivt fornuftig. Klarer<br />

næringen og myndighetene å<br />

gjøre dette, vil norsk fiskeoppdrett<br />

fortsette i et stadig bedre<br />

spor.<br />

Hva om skaden<br />

alt har skjedd?<br />

Dersom den systematiske kultiveringen<br />

av lakseelvene for<br />

lengst har forstyrret arvematerialet<br />

i de ville bestandene,<br />

er kanskje oppmerksomheten<br />

rundt rømming av merdlaks<br />

overdrevet? I det minste<br />

kunne oppmerksomheten fordeles<br />

litt. Det mener Jan Arne<br />

Brekke og Even Søfteland<br />

som har prøvd å kartlegge<br />

følgene av kultivering. Ikke<br />

alle er enige.<br />

«Kva laks er det som<br />

eigentleg sym rundt i elvane<br />

våre», heter en rapport fra det<br />

vesle rådgivningsselskapet<br />

CapMare i Bergen. Forfatterne<br />

Jan Arne Brekke og Even<br />

Søfteland har ønsket å se<br />

nærmere <strong>på</strong> laksen som ble<br />

flyttet mellom og til elver <strong>på</strong><br />

1960- og 1970-tallet.<br />

«Kvar gong me har spurd<br />

kjente elveeigarar om saka,<br />

og bedt om å få litt meir<br />

informasjon, har saka rent ut<br />

i sanden. For mange er det<br />

gamalt nytt at det har vore sett<br />

ut fisk av framand avstamming<br />

i elvane. For oss var det<br />

viktig å forsøke å kartleggje<br />

omfanget, og om mogeleg sjå


kva innverknad dette kan ha<br />

hatt både lokalt og regionalt»,<br />

skriver forfatterne i forordet.<br />

De legger ikke skjul <strong>på</strong> at<br />

det har vært vanskelig å skaffe<br />

infor masjon, men gjennom<br />

søk i arkivene og samtaler<br />

med grunneiere, fiskere og<br />

eldre fiskeoppdrettere <strong>på</strong> Vestlandet<br />

fant de likevel grunnlag<br />

for å konkludere slik:<br />

«Denne rapporten dokumenterer<br />

at det har vore seld<br />

ca. 1,8 mil lionar lakseindivid<br />

av ukjent opphav til ulike elvar<br />

i Hardanger og Sunnhordland.<br />

Samstundes synleggjer den<br />

eit betydeleg sal av ikkje stadeigen<br />

rogn og ikkje stadeigne<br />

lakseindivid til eit stort tal<br />

sentrale lakseelvar i Sogn og<br />

Fjordane.»<br />

Brekke og Søfteland mener<br />

de bare har vært borti toppen<br />

av isf jellet og at «få om nokre<br />

elvar i Hardanger, Sunnhordland<br />

og Sogn og Fjordane kan<br />

hevda at dei berre har laks av<br />

stadeige opphav.» Rapporten<br />

avdekker at det har blitt flyttet<br />

egg og fisk fra stamfiskanlegg<br />

for villfisk til stamfiskanlegg<br />

for kommersiell produksjon<br />

(oppdrett), og fra det siste<br />

til elver blant annet i Sogn<br />

og Fjordane. Rapporten har<br />

også avdekket at det har blitt<br />

hentet egg fra Island, klekt i<br />

Hardanger for utsett i Suldalslågen<br />

i Rogaland. I tillegg<br />

gir CapMare-duoen uttrykk for<br />

at andre ønsker å dysse dette<br />

ned. «Staten Noreg har relativt<br />

god kontroll <strong>på</strong> sine arkiv, men<br />

ikkje alle ynskjer at me skal<br />

få fatt i data», hevdes det i<br />

rapporten. Søfteland gir ett<br />

eksempel til «<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>».<br />

— Da vi i fjor tok kontakt<br />

med Direktoratet for<br />

naturforvaltn ing, svarte de<br />

skriftlig at vi måtte henvende<br />

oss til Fylkesman nen vedrørende<br />

utsettdata fra Hardangerfjorden.<br />

Vi har ennå ikke<br />

fått svar fra Fylkesmannen,<br />

sier Søfteland. Han mener de<br />

offen tlige arkivene blir så gode<br />

som de offentlige etatene gjør<br />

dem.<br />

Dersom kultiveringsarbeidet<br />

allerede har ødelagt arv,<br />

variasjon og lokal tilpasning,<br />

kan det sette dagens rømmingsproblematikk<br />

i et annet<br />

lys. Men de som forsker <strong>på</strong><br />

eller engasjerer, mener det er<br />

Fisk og<br />

Forskning<br />

Even Søfteland (bildet) har vært med <strong>på</strong> å bygge opp SalmoBreed,<br />

og har laget en rapport sammen med Jan Arne Brekke om hva slags<br />

laks som egentlig svømmer rundt i norske elver. Ikke alle liker svaret.<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

CapMares funn som må settes<br />

i perspektiv — og at gamle<br />

synder ikke unnskylder nye.<br />

Jens Christian Holm<br />

er direktør for Kyst- og<br />

havbruksavdelingen i<br />

Fiskeridirektoratet. Han<br />

konstaterer at man hittil<br />

ikke har klart å <strong>på</strong>vise en<br />

positiv sammenheng mellom<br />

hvor mye laks vi produserer<br />

og risikoen for genetisk<br />

<strong>på</strong>virkning av villaksen.<br />

(Foto: Thv jr.)<br />

Gjør mye ut<br />

av lite<br />

Prosjektleder Atle Kambestad<br />

ved avdeling for artsforvaltning<br />

hos DN stiller spørsmål<br />

ved det faglige grunnlaget for<br />

konklusjonene.<br />

— Rapporten er interessant<br />

ved at forfatterne har gravd<br />

frem nye opplysninger. Det er<br />

mye kuriøst i funnene, og jeg<br />

ser ingen grunn til å tvile <strong>på</strong><br />

tallene. Men når de brukes til<br />

å argumentere for at laksestammene<br />

allerede er ødelagt,<br />

bærer det galt av sted, sier<br />

Kambestad og utdyper:<br />

— Omfanget som presenteres<br />

i rapporten som stort,<br />

er egentlig lite. Det gjøres et<br />

poeng av at det er satt ut mer<br />

yngel i Har dangerfjorden enn<br />

produksjonspotensialet for<br />

smolt fra disse elvene. Det høres<br />

ille ut. Men i naturen er det<br />

alltid slik at bare en liten del av<br />

yngelen vokser opp. Sammenligner<br />

man med yngelmengden<br />

i elvene, blir dette tallet<br />

uhyre lite; ned mot en prosent.<br />

I noen elver er det snakk<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

111


om noen få prosent. Da blir<br />

konklusjonen om at det er satt<br />

ut mer fisk enn elvene produserer,<br />

helt feil. Et lite omfang<br />

presenteres som stort, sier<br />

Atle Kam bestad. Kevin Glover<br />

<strong>på</strong> Havforskningsinstituttet<br />

synes heller ikke CapMarerapporten<br />

endrer noe.<br />

— Jeg synes den var dårlig<br />

vitenskapelig begrunnet. Og<br />

man kan uansett ikke bruke<br />

gamle synder til å bortforklare<br />

dagens trussel fra en<br />

oppdrettslaks som vokser tre<br />

ganger fortere enn villaks, sier<br />

genetikeren i Bergen. Erik Sterud<br />

i <strong>Norsk</strong>e Lakseelver mener<br />

heller ikke CapMare-rapporten<br />

snur opp ned <strong>på</strong> ting.<br />

— Det har sikkert vært gjort<br />

masse tabber opp gjennom<br />

historien. Man tok gjerne den<br />

største og flotteste laksen, og<br />

hadde ingen sperre for å låne<br />

fra naboelvene. Men nå vet<br />

112 "<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

I gamle dager ble det gjort mye<br />

rart for å styrke elvebestandene<br />

av laks. Den yngelen som<br />

ble satt ut kunne like gjerne<br />

komme fra et oppdrettsanlegg<br />

som fra naboelva. At enkelte<br />

villaksbestander kan ha genetiske<br />

spor fra oppdrettslaks er<br />

følgelig ikke det minste rart, og<br />

nødvendigvis ikke et resultat av<br />

rømming.<br />

vi bedre, og alt dette er i ferd<br />

med å endres. Også begrepet<br />

«fiskeforsterkning stiltak» er <strong>på</strong><br />

vei ut. Nå snakker man bare<br />

om nødhjelp.<br />

Mer <strong>på</strong> lager<br />

Even Søfteland er enig i at<br />

gamle synder ikke er noen<br />

unnskyldn ing for nye, men<br />

synes likevel ikke kritikken<br />

treffer.<br />

— Gamle synder ser ut til å<br />

være glemt, og tas ikke med<br />

i dagens regnestykker. Det er<br />

uheldig og gir et misvisende<br />

inntrykk. Vi har gått gjennom<br />

x antall forskningsrapporter,<br />

I Hardangerfjorden er det satt ut mer yngel enn det totale pro duksjonspotensialet for smolt i elvene rundt<br />

fjorden. Men det er ikke så ille som det høres ut, mener Atle Kambestad i Direktora tet for naturforvaltning<br />

(DN).<br />

og det er inter essant å se<br />

hvordan forskere tilsynelatende<br />

hopper bukk over de<br />

gamle syndene, samtidig som<br />

de bagatelliserer eller tilpasser<br />

fakta. For øvrig gir ikke gamle<br />

synder penger i kassen, og<br />

det har forskerne skjønt for<br />

lenge siden, sier Søfteland.<br />

Selv må han regnes som en<br />

del av næringen. Han har vært<br />

med <strong>på</strong> å bygge opp SalmoBreed,<br />

og er styreformann i<br />

Polarfeed Sales og styremedlem<br />

i Alsaker Fjordbruk. Han<br />

mener det er feil å bagatellisere<br />

tallene de har lagt frem.<br />

— Tallene vi har hentet fra<br />

Bømlo er unike. Det er rett<br />

og slett ingen som har tatt<br />

seg bryet med å sette dem<br />

sammen. Vi kunne passert 2<br />

millioner yngel bare fra Bømlo,<br />

men var usikker <strong>på</strong> ca. 233.000<br />

smolt med tanke <strong>på</strong> hvilket år<br />

de var levert ut. At de var solgt,<br />

og hvor kom tydelig frem, men<br />

ikke hvilket år, sier Søfteland.<br />

Nå føler han seg slett ikke<br />

trygg <strong>på</strong> at kultiverings syndene<br />

er et tilbakelagt stadium.<br />

— Vi kommer med en<br />

oppdatert rapport når vi får<br />

fatt i resten av dataene. Om<br />

vi får det. Samtidig kommer vi<br />

med en rapport om fisketider,<br />

stenging av elver og mangel<br />

<strong>på</strong> konsistens. Noe som<br />

minner litt om konsekvens og<br />

uansvarlighet. Vi har mer <strong>på</strong><br />

lager, avslutter Even Søfteland<br />

i CapMare.<br />

«Fisk og Forskning» avslutter<br />

her.


<strong>på</strong> tampen<br />

fra Provence<br />

Rotekoppene!!<br />

<strong>Norsk</strong>e politikere og fiskeriforvaltere<br />

slår seg hele tiden <strong>på</strong><br />

brystet, og hevder at Norge<br />

er verdens beste forvalter av<br />

fiske bestander. Det er en sannhet<br />

med modifikasjoner, selv<br />

om fiske bestandene i norske<br />

farvann er i god forfatning.<br />

Å forvalte bestandene godt,<br />

handler ikke bare om å fastsette<br />

fornuftige kvoter. Det handler<br />

også om å gjøre bestandene<br />

om til størst mulig økonomiske<br />

verdier etter hvert som de blir<br />

fisket, brakt <strong>på</strong> land og solgt i<br />

markedet.<br />

Forskningsstiftelsen Nofima i<br />

Tromsø har slått alarm. Kvaliteten<br />

<strong>på</strong> den norske fisken er for<br />

dårlig. Bare i saltfiskmarkedet<br />

kan salgsverdien bli 100-150<br />

millioner høyere dersom fiskerne<br />

og bedriftene <strong>på</strong> land gjør en<br />

bedre jobb, hevder forskerne.<br />

Jeg tror de har rett. Mye tyder<br />

nemlig <strong>på</strong> at mange fiskere er<br />

rotekopper. De bryr seg ikke<br />

særlig om hva slags produkter<br />

de bringer <strong>på</strong> land. Uansett får<br />

de jo samme prisen, takket være<br />

et antikvarisk prissystem som<br />

ikke gir noen ekstrafortjeneste<br />

til dem som gjør en god jobb<br />

med fisken. Det sosialistiske<br />

prissystemet, kombinert med<br />

fiskere som ikke orker den<br />

viktigste delen av jobben, nemlig<br />

å bevare kvaliteten — vil <strong>på</strong> sikt<br />

sende Norge <strong>på</strong> hodet ut av flere<br />

viktige markeder.<br />

Bor man i et høykostland er<br />

det to læresetninger fiskerne bør<br />

notere seg bak øret:<br />

1. Du kan godt være dyr, men<br />

da må du være best.<br />

2. Vil du selge billig, er det<br />

bare å fortsette å være dårlig.<br />

Man skulle tro at norske<br />

fiskere, som er <strong>på</strong>kostet en viss<br />

grun nutdanning, burde greie å<br />

forstå dette. Min kunnskap om<br />

hvordan fisket foregår er begrenset.<br />

Det innrømmer jeg uten å<br />

blunke. Men en sak lærte jeg<br />

av min fiskegale onkel. Fisken<br />

skal bløgges og tappes for blod.<br />

Glemte jeg det, vanket en saftig<br />

dose kjeft. Men dette er visst<br />

ikke like selvsagt for dagens<br />

fiskere. Forleden kom jeg over<br />

en debatt <strong>på</strong> nettet, der nettopp<br />

behovet for bløgging var tema<br />

blant en del fiskere. Jeg skjønner<br />

rett og slett ikke hvordan en<br />

slik diskusjon kan foregå i 2013.<br />

Jeg er ubeskjeden nok til å<br />

hevde at jeg har betydelig mer<br />

kun nskap om den andre enden<br />

av verdikjeden, altså sluttmarkedet.<br />

Det er der forbrukerne<br />

bestemmer hva de skal kjøpe.<br />

De fleste handler mest med<br />

øynene. Det som ser fint ut, er<br />

pent innpakket og godt merket,<br />

havner oftest i handlevognen.<br />

Hvitfisk som er misfarget, rød<br />

eller mørk i kjøttet blir liggende<br />

i disken. Så kjøper vi også litt<br />

med nesen. Tar vi opp et produkt<br />

som ikke lukter friskt og godt,<br />

velger vi det bort. Sammenhengen<br />

er altså enkel. Når fiskerne<br />

skriker om dårlige priser, er dette<br />

sluttresultatet av latskap og eget<br />

rot ombord i båtene.<br />

Jeg er glad i sjømat. Som<br />

oftest legger jeg oppdrettslaks i<br />

handlekurven, og det er jeg langt<br />

fra alene om i Frankrike. Den<br />

norske laksen er og ser delikat<br />

ut. Den relativt unge oppdrettsnæringen<br />

har en helt annen<br />

og mye, mye bedre kvalitetsstandard<br />

enn villfisknæringen,<br />

som har holdt det gående i tusen<br />

år. Nå er det selvsagt også<br />

noen i den tradisjonelle delen<br />

av sjømatnæring nen som gjør<br />

en god jobb. Problemet er bare<br />

at de ikke får et øre mer enn de<br />

som gjør en dårlig jobb. I mine<br />

øyne et helt meningsløst system<br />

i handel med varer.<br />

Uansett bør det være mulig<br />

for norske fiskere å passe bedre<br />

<strong>på</strong> den aller viktigste biten av<br />

verdiskapingen, uten å måtte<br />

bli minnet om det hele tiden.<br />

Kunnskapen om hvordan man<br />

skaper kvali tetsprodukter må da<br />

være kjent for alle som har fått<br />

den eksklu sive retten til å fiske.<br />

Oppskriften er enkel og tilgjengelig.<br />

Ingen kan gjemme seg<br />

bort bak sjarken, og si at de ikke<br />

vet eller ikke visste.<br />

De som ikke forstår eller<br />

vil forholde seg til noen enkle<br />

lære setninger om kvalitet, bør<br />

kanskje miste retten til å fiske.<br />

Fiskerinasjonen Norge har nemlig<br />

ikke råd til å ha alt for mange<br />

rotekopper med <strong>på</strong> laget.<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

113


114<br />

Annonseregister<br />

Side Firma<br />

11 Accon AS<br />

42 Addcon Nordic AS<br />

62 AKVA group ASA<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

4 Andreassen Værøy AS, Br.<br />

26 Aqualine AS<br />

4 Astrup Lofoten AS<br />

38 Baader Norge AS<br />

110 Båtsfjord Sentralfryselager AS<br />

32 Domstein ASA<br />

24 Eimship - CTG AS<br />

4 Ellingsen Seafood AS<br />

108 Fjell Technology AS.<br />

84 Frydenbø Power AS<br />

76 Giske AS<br />

26 Gundersen AS<br />

36 Halstensen AS, K.<br />

3 Havfisk ASA<br />

Prefabrikkerte<br />

elementbygg i betong<br />

er økonomisk og<br />

miljøvennlig<br />

Å prefabrikkere betyr enkelt sagt å<br />

flytte produksjon fra byggeplass til fast<br />

industri; vi flytter din byggeplass til våre<br />

fabrikklokaler, en industrialisering som<br />

gir mange fordeler:<br />

• Standardisering og modultenkning.<br />

• Optimal produksjon uavhengig<br />

av vær og vind.<br />

• Vesentlig kortere byggetid og hurtigere<br />

inntjeningsstart.<br />

• Lavere kostnader mht finans, tradisjonelle<br />

vinter tillegg, rigg og drift.<br />

• Betydelig mindre avfallshåndtering og<br />

renere byggeplass.<br />

• Økt sikkerhet og tryggere byggeprosess.<br />

Betong er også et miljøvennlig byggemateriale<br />

med gode egenskaper mht<br />

lagring av energi.<br />

Les mer om termikk og miljø <strong>på</strong><br />

www.ocem.no<br />

Side Firma<br />

28 IMC Diving AS<br />

4 Jensen AS, Benjamin<br />

4 Larsen, Johan B.<br />

24 Lorentzen Hydraulikk AS<br />

98 Moen Marin AS<br />

58 Net Kem AS<br />

82 Nordea Bank Norge ASA<br />

50 Nordic Supply Systems AS<br />

2 Norges Råfisklag<br />

84 Norway Royal Salmon ASA<br />

16 Optimar AS<br />

114 Overhalla Cementvare AS<br />

13 Pall Pack AS<br />

54 Panelbygg AS<br />

4 Røst Sjømat AS<br />

95 SalMar ASA<br />

30 Saltimport AS<br />

Side Firma<br />

11 Scanvacc AS<br />

46 Sea Side AS<br />

78 Sinkaberg Hansen AS<br />

42 Slipen Mekaniske AS<br />

116 Sparebank 1. Nord-Norge<br />

88 Stenstrup Stordrange<br />

30 Strømberg Plast AS<br />

8 Telemar AS<br />

15 Tersan Skipsverft<br />

96 Tobias Plastindustri AS<br />

102 Tobøfisk AS<br />

66 Ulsund AS, Ivan<br />

90 Unik Filtersystem AS<br />

10 Universal Diesel AS<br />

28 Vågen Seafood AS<br />

80 Westing AS<br />

108 Wârtsilâ AS<br />

50 Økonomi-deler AS<br />

PRODUKSJONSBYGG TIL<br />

FISKEINDUSTRIEN<br />

© TBB AS<br />

7863 Overhalla<br />

Tlf. 74 28 06 00<br />

Fax 74 28 06 01<br />

E-post: ocem@ocem.no<br />

www.ocem.no<br />

FREMTIDENS BYGGEPLASS<br />

© TBB AS


Dahl vrs. Torvanger<br />

— Hva med Birger H. Dahl, svarte Tommy Torvanger da vi ba han foreslå<br />

en utfordrer. — Jeg stiller, var den lynraske responsen fra ringnotrederen i<br />

Bodø. — Før Tommy overtok som Nergård-sjef var det jo jeg som var sjefens<br />

hans! Dermed er det duket for et nord-norsk oppgjør mellom Tromsø<br />

og Bodø, og mellom to duellanter som kjenner hverandre godt. Birger H.<br />

Dahl (63) er disponent og korresponderende reder i Hansen Dahl Fiskeri<br />

AS, som driver snurperne «Senior» og «Kvannøy» — i fjor <strong>på</strong> 15. plassen<br />

<strong>på</strong> listen over Norges største fiskebåtrederier rangert etter fangstverdi.<br />

Begge kom godt ut. Halvveis hadde bodøværingen en knapp ledelse,<br />

men den røk <strong>på</strong> spørsmål 7. Da begge bommet <strong>på</strong> det siste spørsmålet,<br />

kunne vi enda en gang notere uavgjort. En svært pirkete dommer hadde<br />

muligens gitt seieren til Torvanger, men vi lot nåde gå for rett og ga også<br />

Dahl et halvt poeng <strong>på</strong> spørsmålet om hvor mange aktører som eier de<br />

vel 900 ordinære matfiskkonsesjonene for laks og ørret. Her var jo mye<br />

av poenget å vite at antallet er nesten skremmende lavt.<br />

Dermed blir det omkamp i neste nummer. I Duellen er ingen like gode.<br />

En er best. Hvem det er av Torvanger og Dahl får vi forhåpentligvis vite i<br />

midten av mai.<br />

Birger H. Dahl Tommy Torvanger<br />

1. Hugo Bjørnstad. 1 – 1 1. Han heter Hugo Bjørnstad.<br />

2. North Atlantic Seafood Forum. 1 – 1 2. North Atlantic Seafood Forum.<br />

3. Verdens fremste sjømatnasjon. 1 – 1 3. Verdens fremste sjømatnasjon.<br />

4. Tipper 925.000 kvadratkm.. 1 – 0 4. Aner ikke. 600.000 kvadratkilometer?<br />

5. Det var Gunnar Domstein. 1 – 1 5. Gunnar Domstein.<br />

6. Tipper 65 aktører. 1/2 – 1/2 6. Prøver meg med 100 aktører.<br />

7. Tja. Prøver med 75 prosent? 0 – 1 7. Tror det er vel 60 prosent.<br />

8. Marine Harvest ASA. 1 – 1 8. Marine Harvest ASA.<br />

9. Staten, ved FKD. 1 – 1 9. Staten, ved Fiskeri- og kystdepartementet.<br />

10. Verdien falt med 25 prosent. 0 – 0 10. Omtrent den samme som i fjor.<br />

Sum 7 1/2 – 7 1/2<br />

Spørsmål 1:<br />

Hvem har overtatt som statssekretær<br />

i Fiskeri- og kystdepartementet?<br />

Spørsmål 2:<br />

I fiskerisammenheng; hva er NASF<br />

forkortelsen for?<br />

Spørsmål 3:<br />

Rett før <strong>på</strong>ske kom en lenge etterlengtet<br />

Stortings melding fra FKD.<br />

Hva heter den?<br />

Spørsmål 4:<br />

Norges fastlandsareal er 324.000<br />

kvadratkilometer. Hvor stor er Norges<br />

økonomiske sone?<br />

Spørsmål 5:<br />

Hvem ble nylig gjenvalgt som styreleder<br />

i FHL?<br />

Spørsmål 6:<br />

Det er i dag tildelt 932 ordinære tillatelser<br />

for matfiskoppdrett av laks<br />

og ørret. Hvor mange ulike aktører<br />

eier disse?<br />

Spørsmål 7:<br />

I 2011 ble det brukt ca. 3,2 milliarder<br />

kroner <strong>på</strong> marin FoU i Norge.<br />

Hvor mye av dette var offentlig<br />

finansiert?<br />

Spørsmål 8:<br />

Hvilket av de store oppdrettsselskapene<br />

starter i 2014 egen<br />

fôrproduksjon?<br />

Spørsmål 9:<br />

Hvem eier Norges sjømatråd AS?<br />

Spørsmål 10:<br />

Fra januar til mars 2012 eksporterte<br />

vi sjømat for 1.288 millioner kroner<br />

til Hellas, Portugal, Spania og Italia.<br />

Hva var eksportverdien fra januar til<br />

mars 2013?<br />

Svar: 1. Hugo Bjørnstad. 2. North Atlantic Seafood Forum. 3. Verdens fremste sjømatnasjon. 4. Ca. 970.000<br />

kvadratkilometer. 5. Gunnar Domstein. 6. 89 aktører. 7. Ca. 64 prosent. 8. Marine Harvest ASA. 9. Staten ved<br />

Fiskeri­ og kystdepartementet. 10. 1.462 milliarder kroner (+13,5%).<br />

"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />

DuELLEN<br />

115


Returadresse:<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong> AS<br />

Boks 244 - 2071 Råholt

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!