29.07.2013 Views

Opskrifter - Philips

Opskrifter - Philips

Opskrifter - Philips

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

•<br />

laita jäätelö laseihin. lisää viini ja koristele<br />

sitruunaviipaleilla, cocktail-kirsikoilla ja<br />

mintunlehdillä.<br />

7.0.23 Trooppinen sorbetti<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

200 g tuoreita, kuorittuja kiivejä<br />

100 g tuoreita, kuorittuja ja kivettömiä mangoja<br />

150 g tuoreita, kuorittuja ananaksia<br />

3 dl siirappia (katso luku Ainekset)<br />

1 sitruunan mehu<br />

1,5 dl kylmää vettä<br />

1 valkuainen<br />

Soseuta hedelmät ja sekoita ne<br />

sitruunamehuun ja siirappiin.Vatkaa<br />

valkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita siihen<br />

hedelmäseos ja kylmä vesi.Varmista, että<br />

ainekset ovat hyvin sekoitettuja.<br />

Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos<br />

jäähdytyskulhoon.<br />

Valmistusaika: 25–35 minuuttia.<br />

7.0.24 Coupe Green Delight<br />

(6 henkilölle)<br />

• Trooppista sorbettia<br />

• 6 annosmaljaa<br />

• 2–4 rkl vihreää appelsiinilikööriä tai kiivilikööriä<br />

• 2 pilkottua kiiviä<br />

• 1 viipaloitu sitruuna<br />

• 12 punaista cocktail-kirsikkaa<br />

• Muutama tuore mintunlehti<br />

• 1,25 dl kermavaahtoa<br />

• laita sorbetti kuppeihin. lisää appelsiini- tai<br />

kiivilikööri ja koristele sitruuna- ja kiiviviipaleilla,<br />

cocktail-kirsikoilla ja mintunlehdillä.<br />

7.0.25 Ananassorbetti<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

225 g tuoretta ananasta<br />

3 dl siirappia (katso luku Ainekset)<br />

1 rkl sitruunamehua<br />

1 valkuainen<br />

1 dl kylmää vettä<br />

Kuori ananas ja poista kova sisus ja silmät.<br />

Soseuta ananas, siirappi ja sitruunamehu.Vatkaa<br />

valkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita siihen<br />

ananasseos. lisää kylmä vesi.<br />

• Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos<br />

jäähdytyskulhoon.<br />

Valmistusaika: 40–50 minuuttia.<br />

7.0.26 Coupe Coppa Cabana<br />

(6 henkilölle)<br />

• 125 g pestyjä mansikoita ja 2 rkl kermavaahtoa<br />

soseutettuna.<br />

• 1 viipaloitu karambola<br />

• 2 rkl liotettuja rusinoita<br />

• 2 rkl raastettua suklaata<br />

• 1,25 dl kermavaahtoa<br />

• Muutama tuore mintunlehti<br />

• 6 vohvelia<br />

• laita jäätelö kuppeihin. lisää muut ainekset<br />

makusi mukaan.<br />

45<br />

SUOMI

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!