Opskrifter - Philips
Opskrifter - Philips
Opskrifter - Philips
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
•<br />
laita jäätelö laseihin. lisää viini ja koristele<br />
sitruunaviipaleilla, cocktail-kirsikoilla ja<br />
mintunlehdillä.<br />
7.0.23 Trooppinen sorbetti<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
200 g tuoreita, kuorittuja kiivejä<br />
100 g tuoreita, kuorittuja ja kivettömiä mangoja<br />
150 g tuoreita, kuorittuja ananaksia<br />
3 dl siirappia (katso luku Ainekset)<br />
1 sitruunan mehu<br />
1,5 dl kylmää vettä<br />
1 valkuainen<br />
Soseuta hedelmät ja sekoita ne<br />
sitruunamehuun ja siirappiin.Vatkaa<br />
valkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita siihen<br />
hedelmäseos ja kylmä vesi.Varmista, että<br />
ainekset ovat hyvin sekoitettuja.<br />
Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos<br />
jäähdytyskulhoon.<br />
Valmistusaika: 25–35 minuuttia.<br />
7.0.24 Coupe Green Delight<br />
(6 henkilölle)<br />
• Trooppista sorbettia<br />
• 6 annosmaljaa<br />
• 2–4 rkl vihreää appelsiinilikööriä tai kiivilikööriä<br />
• 2 pilkottua kiiviä<br />
• 1 viipaloitu sitruuna<br />
• 12 punaista cocktail-kirsikkaa<br />
• Muutama tuore mintunlehti<br />
• 1,25 dl kermavaahtoa<br />
• laita sorbetti kuppeihin. lisää appelsiini- tai<br />
kiivilikööri ja koristele sitruuna- ja kiiviviipaleilla,<br />
cocktail-kirsikoilla ja mintunlehdillä.<br />
7.0.25 Ananassorbetti<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
225 g tuoretta ananasta<br />
3 dl siirappia (katso luku Ainekset)<br />
1 rkl sitruunamehua<br />
1 valkuainen<br />
1 dl kylmää vettä<br />
Kuori ananas ja poista kova sisus ja silmät.<br />
Soseuta ananas, siirappi ja sitruunamehu.Vatkaa<br />
valkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita siihen<br />
ananasseos. lisää kylmä vesi.<br />
• Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos<br />
jäähdytyskulhoon.<br />
Valmistusaika: 40–50 minuuttia.<br />
7.0.26 Coupe Coppa Cabana<br />
(6 henkilölle)<br />
• 125 g pestyjä mansikoita ja 2 rkl kermavaahtoa<br />
soseutettuna.<br />
• 1 viipaloitu karambola<br />
• 2 rkl liotettuja rusinoita<br />
• 2 rkl raastettua suklaata<br />
• 1,25 dl kermavaahtoa<br />
• Muutama tuore mintunlehti<br />
• 6 vohvelia<br />
• laita jäätelö kuppeihin. lisää muut ainekset<br />
makusi mukaan.<br />
45<br />
SUOMI