29.07.2013 Views

Opskrifter - Philips

Opskrifter - Philips

Opskrifter - Philips

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

7.0.39 Sokeriton mansikkajäätelö<br />

(noin 7 annosta, 75 g)<br />

• 3 dl täysmaitoa<br />

• 0,6 dl kuohukermaa<br />

• 60 g Sionon-makeutusainetta<br />

• 2 kananmunaa<br />

• 20 pisaraa vaniljaesanssia<br />

• Vatkaa muna ja maito.<br />

• Vaahdota kerma ja makeutusaine melko<br />

kovaksi vaahdoksi.<br />

• Sekoita kerma munamaitoseokseen ja lisää<br />

vaniljaesanssi.<br />

• Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos<br />

jäähdytyskulhoon.<br />

Valmistusaika: 30–40 minuuttia.<br />

1 annos jäätelöä (75 g) sisältää 85 kcal/355 kJ, 2 g<br />

hiilihydraatteja, 3 g proteiinia ja 5 g rasvaa.<br />

E Vinkki:<br />

Edellä mainittu sokeriton resepti sisältää niin<br />

vähän hiilihydraatteja annosta kohden, ettei<br />

yksi jäätelöannos vaikuta veren sokeritasoon.<br />

Voit siis nauttia tätä jäätelöä ilman muutoksia<br />

ruokavalioosi.<br />

• Jos Sionon-makeutusainetta ei ole<br />

saatavilla, voit käyttää sen sijaan vastaavaa<br />

makeutusainetta. Jotta jäätelön koostumus<br />

säilyisi oikeana, makeutusaineen koostumus<br />

tulee olla samantapainen kuin tavallisen<br />

sokerin.Tästä syystä makeutusainetiivisteet<br />

(kuten aspartaami) eivät sovellu jäätelön<br />

•<br />

valmistukseen. Kysy neuvoa apteekkarilta,<br />

farmaseutilta tai ravitsemusterapeutilta.<br />

Diabeetikot voivat nykyisin syödä myös<br />

tavallisella sokerilla makeutettuja ruokia, jos<br />

he noudattavat tiettyjä ohjesääntöjä. Kysy<br />

lisätietoja lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta.<br />

49<br />

SUOMI

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!