Utvikling av en industritest for evaluering av fasthet og ... - FHL
Utvikling av en industritest for evaluering av fasthet og ... - FHL
Utvikling av en industritest for evaluering av fasthet og ... - FHL
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
UT:<br />
Der<strong>for</strong>: Ny, <strong>for</strong><strong>en</strong>klet <strong>industritest</strong><br />
Avbøying <strong>av</strong> hel fisk (vinkel, Rigor index – metod<strong>en</strong>)<br />
Bløt stripe<br />
Ny test:<br />
(1) Fingertest: Konsist<strong>en</strong>s (<strong>fasthet</strong> <strong>og</strong> elastisitet)<br />
(2) Samm<strong>en</strong>bretting <strong>av</strong> filet: Sp<strong>en</strong>st<br />
(3) Gaping i 3 soner (Score samm<strong>en</strong>liknes med typiske<br />
bilder)<br />
SINTEF Fiskeri <strong>og</strong> h<strong>av</strong>bruk AS 25
Change language