Kosthold og ernæring III - Lyngdal kommune
Kosthold og ernæring III - Lyngdal kommune
Kosthold og ernæring III - Lyngdal kommune
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nøkkelhullet<br />
Frukt <strong>og</strong> bær<br />
• Alle sorter frukt <strong>og</strong> bær som ikke er bearbeidet kan<br />
nøkkelhullsmerkes <strong>og</strong>så når de ikke er emballert. Det er ingen<br />
krav til næringsstoffer i denne gruppen. Frukt- <strong>og</strong><br />
juicekonsentrater samt syltetøy kan ikke få Nøkkelhullet på<br />
grunn av for høyt sukkerinnhold.<br />
Brød <strong>og</strong> kornvarer, pasta, mel <strong>og</strong> gryn<br />
• brød, rundstykker, knekkebrød, pasta, nudler, frokostblandinger,<br />
brødblandinger, grøt<br />
• Nøkkelhullet stiller både krav til minimumsinnhold av kostfiber <strong>og</strong><br />
sammalt mel (fullkorn) <strong>og</strong> krav til maksimumsinnhold av fett, salt<br />
<strong>og</strong> sukker. Nøkkelhullsmerket brød skal inneholde minst 25<br />
prosent fullkorn <strong>og</strong> knekkebrød minst 50 prosent fullkorn.
Change language