Forsøksmelding 2011 - Norsk Landbruksrådgiving Agder

Royal er en halvsein/sein pommes frites sort. Tester til chips viste at kvaliteten ble for svak og
ujevn. Koketypen er middels melen (B), knollene er gule, ovale og med middels dype grohull.
Innvendig farge er lysegul, og pommes fritesfargen er meget bra.
Fontane
Fontane er en nederlandsk sort fra Agrico. Den er andre året i verdiprøvingen. Avlingen lå 11
% over Beate på Østlandet, mens tørrstoffinnholdet var 1-1,5 % - enheter lavere. Middels
knollvekt var 25-30 gram høyere enn Beate, og småpotetandelen var bare 7 % av avlingen på
Østlandet. Knollantallet var 3 knoller lavere pr. plante sammenlignet med Beate. Sorten spirte
raskt, raskere enn Saturna. Andelen friskt ris ved høsting indikerer tidligere modning enn hos
Beate. Fontane var utsatt for grønne knoller, vekstsprekk, flatskurv og kolv. Sorten hadde ikke
rust og sentralnekrose i forsøkene. Fontane er mottakelig for potetkreft, svak for tørråte, men
sterk mot PVY i henhold til utenlandske opplysninger. Rapporter fra storskaladyrking har vist
at sorten lett fikk misformede knoller. Lagersvinnet var likt med Beate, mens groing ved 6 °C
var mindre, og spiretregheten på lager var høyere. Foma- og fusariumresistensen er middels,
mens tørråteresistensen er relativ lav.
Fontane er en halvsein pommes frites sort. Koketypen er middels melen (B). Knollene er
langovale med gult skall, lysegul innvendig farge og grunne grohull. Friterfargen har vært
gyllen og lys.
Lumiera
N98-19-12 er tredje året i prøving. Avlingsmessig er det naturlig å sammenligne den med Saturna,
da den er en spesialsort til chips. Linjen er valgt ut av Graminor i samarbeid med chipssortsgruppen,
ei bransjegruppe som jobber med og raskt få fram nye og gode chipssorter. Sorten
er prøvd på Østlandet og i Midt Norge. Avlingen lå 1 % - enhet under Saturna på Østlandet
og i Midt-Norge. Tørrstoffinnholdet lå vel 1 % - enhet under Saturna. Knollvekten var relativ
lik Saturna, mens småpotetandelen var 5-7 % lavere. Antall knoller pr. plante var litt lavere
enn hos Saturna. Sorten spirte noe seinere på Østlandet, mens den spirte raskere i Midt-
Norge. Andelen friskt ris ved høsting var på linje med Saturna, og tidlighet synes å være relativ
lik (typisk halvsein sort). På lik linje med Saturna var sorten utsatt for misform (Østlandet)
og i ennå sterkere grad utsatt for kolv, men sentralnekrose var det nesten ikke. Flatskurvresistensen
er bare middels, og feltene i Midt-Norge viste at det var en god del skurv på N98-19-
12.
Tørråteresistensen på riset er under middels, og testingen så langt viser at den er meget bra på
knollene. Rust var det ikke i denne sorten, i motsetning til Saturna. Resistenstester viser også
at sorten er meget sterk mot rust som skyldes rattelvirus, mens resistensen mot mop top bare
er middels.
Lagringsegenskapene er bra, men sorten gror lettere på lager og har kortere spiredvale enn
Saturna. Vektsvinnet etter 6 måneder lagring er litt mindre enn hos Saturna. Saturna har sammen
med Pimpernel lengst dvaletid av målestokksortene. N98-19-12 har bra resistens mot både
foma og fusarium (verditall 6 på begge sykdommer), mens flatskurvtester viser at sorten er
relativ svak.
N98-19-12 har røde rundovale og tverrovale knoller med dype grohull og navleender. Innvendig
farge er svakt lysegul. Koketypen er middels melen(BC), og chipskvaliteten har vært markert
bedre enn hos Saturna etter både kort (2 mnd.) og lang tids lagring (6-7 mnd.). Chipsfargen
har også vært relativ lys ved 6 °C lagring. Dette er 2 °C lavere enn normal chipspotetlagring,
og tester viser at langtidslagring ved 6 °C er for lavt til at chipsfargen blir lys nok for de
mest brukte sorter.
N98-19-12 vil først og fremst kunne bli en spesialsort til chips med gode agronomiske og prosesstekniske
egenskaper.
61