Forsøksmelding 2011 - Norsk Landbruksrådgiving Agder
Forsøksmelding 2011 - Norsk Landbruksrådgiving Agder
Forsøksmelding 2011 - Norsk Landbruksrådgiving Agder
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
84<br />
Dyrkingssystem og sorter i økojordbær<br />
NLR <strong>Agder</strong> v/Jan Karstein Henriksen<br />
Det prøves 24 dyrkingskombinasjoner av fire sorter på tre dyrkingssystem i tunnel og<br />
på friland i økologisk drift. I første bærår, <strong>2011</strong>, har det blitt god salgsavling og høy<br />
andel salgsvare av Polka og Sonata både på plast, vevd duk og mattekultur i tunnel.<br />
Andre sorter i tunnel hadde mye meldoggbær. Alle kombinasjoner på friland hadde<br />
mye gråskimmelråte som ga lav salgsavling og lav andel salgsvare.<br />
Salgsavling, råte og frasorterte<br />
På friland har alle sorter gitt lav salgsavling med bare 400 - 900 kg/daa og andelen salgsavling har<br />
vært bare 41-57 % av totalavlingen på grunn av hele 30 – 50 % råte. Florence har gitt lavest salgsavling,<br />
fordi den kollapset og hele blomsterstander råtnet før bærene rakk å modne. I tunnel har sortene<br />
Florence og Korona også gitt lave salgsavlinger ved at 45 -55 % av totalavlingen har blitt frasortert<br />
på grunn av store meldoggangrep på bærene, selv om de størrelsesmessig har holdt mål til å<br />
være salgsvare. Polka og Sonata i tunnel har derimot gitt gode salgsavlinger på alle dyrkingssystemer<br />
med 1500 – 1900 kg salgsvare/daa og 65 -80 % salgsvare av totalavling.<br />
Bærstørrelse<br />
Det var meget store bær i feltet både på friland og under tunnel. Sonata hadde statistisk sikkert større<br />
bær enn de andre sortene både på friland og i tunnel. I tunnel hadde plast større bær og færre frasorterte<br />
enn vevd duk og mattekultur. Polka hadde minst bær og flest frasorterte på grunn av størrelse.<br />
Kombinasjonen Polka på vevd duk i tunnel kom dårlig ut. På friland var det ikke tilsvarende<br />
tendens til forskjell mellom dyrkingssystemene. Generelt inntrykk er at Sonata og Polka ikke trives<br />
på vevd duk.<br />
Tidlighet<br />
I gjennomsnitt for alle sorter og dyrkingssystemer var åpen tunnel tre dager tidligere enn friland.<br />
Det var små forskjeller mellom plast, vevd duk og matte. Korona var tidligste sort, den var én til to<br />
dager før Sonata og Polka og 11 – 14 dager før Florence. Det var ubetydelige forskjeller i tidlighet<br />
mellom Sonata og Polka.<br />
Meldoggangrep<br />
Det var store sikre forskjeller i meldoggangrep på bladene mellom sorter og dyrkingssystemer. Korona<br />
hadde mest angrep, så Sonata, Polka og Florence minst. Plast hadde mer enn vevd duk, og<br />
matte hadde minst. Tunnel hadde mer enn friland. Kombinasjonen Korona på plast i tunnel hadde<br />
mye meldogg, mens Florence på mattekultur på friland hadde minst. Angrep på blad og bær var forskjellig.<br />
Florence får mye meldogg på bærene selv om bladsymptomene er små, Sonata hadde relativt<br />
mye angrep på bladene, men bærene hadde lite. Polka er sterkere enn Sonata på bladene, men<br />
svakere på bærene. Korona er svak både på blad og bær.<br />
Lagringsevne<br />
Det ble ikke funnet forskjeller i lagringsevne mellom bær fra friland og tunnel i bærenes lagringsevne<br />
etter tre døgn på kjøl. Etter et og to døgns lagring var det klar tendens til at bær fra mattekultur<br />
hadde dårligere lagringsevne enn bær fra vevd duk og plast, men forskjellene jevnet seg ut etter tre<br />
døgn. Korona var ikke salgsvare etter ett døgn lagring, Polka var salgsvare etter ett døgn, men ikke<br />
etter to døgn, mens Sonata og Florence begge var akseptabel salgsvare etter tre døgn på kjøl. Etter<br />
tre døgn kjøling og to døgn i fuktig varme hadde Korona og Polka mest latent gråskimmelsmitte og<br />
friland mer enn tunnel.
Change language