Nortura (.pdf)

Samfunnsrapport
2008
For å bidra til et så effektivt landbruk
som mulig, vil derfor Nortura bidra med
rådgiving til produsentene.
Materialforbruk og gjenvinning
Materialforbruket til Nortura beløper seg
totalt på 10 200 tonn ekslusiv hermetikkemballasje.
Fordeling mellom emballasjetypene
var fiber (5 300 tonn), laminater
(3 300 tonn), monoplast (1 200 tonn) og
skåler (400 tonn). Det er strenge krav til
hva slags materialer som kan brukes til å
pakke matvarer, og vi har ikke mulighet til
å bruke resirkulerte materialer. Unntaket
er eggkartonger som utgjør 24 prosent
av emballasjen.
Selskapet Norsk Protein AS, hvor Nortura
eier 75 prosent, står for gjenvinningen av
proteinråstoff fra våre slakterier. Råstoffet
blir videreforedlet til animalsk fett og kjøttbeinmel.
Anvendelser av sluttproduktene
er alt fra fôr til kjæledyr, gjødsel og fyringolje
(biobrensel). Sammen med slakterienes
uttak av biprodukter til petfoodindustrien
gjør dette at den største restfraksjonen
fra slakting utnyttes 100 prosent.
Norsk Protein AS åpnet i 2008 en ny
fabrikk på Hamar, i tillegg til anleggene i
Balsfjord, Mosvik og Grødaland.
Energiforbruk
Norturas energiforbruk var i 2008 på totalt
35 779 GWh. Energieffektiviteten ble målt
til 614 kWh pr tonn produsert kjøtt, noe
som er en forbedring på 4,5 prosent det
siste året. Vi har et mål i konsernet om
20 prosent bedre energieffektivitet innen
2011, og har satt i gang en rekke tiltak for
å bli bedre på dette området. Nortura i
Tønsberg startet i 2007 et samarbeid med
ENEAS for å se på mulige forbedringsområder
i fabrikken, og i 2008 ble det
blant annet installert en hybridvarmepumpe.
Sammen med andre ENØK-tiltak skal
fabrikken redusere forbruket tilsvarende
200 eneboliger – totalt fem GWh i året.
Nortura Egersund har ved årsskiftet fått
installert ny varmepumpe som det er
beregnet et potensial på tre GWh, mens
Nortura Rudshøgda har hatt denne typen
varmepumpe i stabil drift i hele 2008.
Totalt er det målt en energibesparelse på
ca 3,6 GWh. De ulike energikildene som
benyttes i våre fabrikker er olje, fjernvarme,
elektrisitet og gass (både propan og
naturgass). Vi jobber med muligheten for
å bytte ut fyringsoljen med animalsk fett
på fabrikker med oljefyr, et tiltak som kan
gi opp mot 50 prosent reduksjon i utslipp
av klimagasser. Vi vil også vurdere å bruke
biobaserte oljeprodukter når andre
generasjon er tilgjengelige på markedet.
I tillegg ønsker vi å bidra til etablere bioenergibaserte
fjernvarmeanlegg rundt våre
fabrikker. Det ble i år inngått en intensjonsavtale
for vår fabrikk på Rudshøgda.
Målet er at 70 prosent (400 000 liter)
av den tradisjonelle fyringsoljen som i
dag benyttes til dampproduksjon skal
erstattes med flis. Vi måler kontinuerlig
energieffektiviteten på alle våre fabrikker,
– og ser at våre fabrikker stadig blir bedre:
Hærland (14 prosent), Tønsberg (13 prosent)
og Rudshøgda (åtte prosent).
Innen kontordrift og administrative funksjoner
finnes det også muligheter til å bli
bedre på energisparing. Vi har ikke satt i
gang konkrete tiltak på dette området så
langt, men tiltak som vurderes er energisparing
i kontorbygg og justering av
reisepolicy for å få ned 13 300 flyreisene
som tas i regi av konsernet i løpet av året.
Utfordringer klimagasser
Isolert sett står Norturas industrivirksomhet
for ca. en prosent av landbrukets
totale utslipp. Totalt slapp Norturas
fabrikker ut 19 734 tonn Co² i 2008, noe
som er en reduksjon på 8,8 prosent. Vi
Vann og avløpsmengder (m 3 /tonn)
Divisjon Fjørfe 2006 2007 2008
Vann 6,17 6,59 5,16
Avløp 6,12 6,39 4,93
Vann og avløpsmengder (m 3 /tonn)
Divisjon Rødt kjøtt 2006 2007 2008
Vann 5,65 5,29 4,99
Avløp 4,22 4,04 4,08
Energiforbruk (kWh/tonn veid)
Divisjon Fjørfe 2006 2007 2008
Fjernvarme 68 98 107
Olje 14 16 7
El-kraft 333 286 292
Propan / Gass 33 31 37
Totalt 448 432 444
Energiforbruk (kWh/tonn veid)
Divisjon Rødt kjøtt 2006 2007 2008
Fjernvarme 25 23 21
Olje 134 107 79
El-kraft 493 489 466
Propan / Gass 56 62 69
Totalt 707 681 635
54
Årsmelding 2008 / NORTURA