Bedre syn - Lokalavisen
Bedre syn - Lokalavisen
Bedre syn - Lokalavisen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
42 UKE: 49.2009<br />
Lettere<br />
i kropp og sinn<br />
Det finnes kosthold som<br />
sørger for begge deler,<br />
antyder ny studie. En diett<br />
med lite fett og mye karbohydrater<br />
ser ut til å virke bedre<br />
på humøret enn en karbofattig<br />
med større protein og<br />
fettandel.<br />
Om man blir lykkeligere, vites<br />
ikke. Men sinnsstemningen var i<br />
hvert fall litt lettere hos høykarbo-gjengen,<br />
ifølge studien, som<br />
nylig er publisert. Resultatene<br />
viser for øvrig at begge diettene<br />
ga betydelig vektreduksjon i løpet<br />
av det ene året studien varte.<br />
Diettene hadde samme antall<br />
kalorier, med 1.433 for kvinnene<br />
og 1.672 for mennene per dag.<br />
Vekttap på 13,7 kilo<br />
Det gjennomsnittlige vekttapet<br />
var 13,7 kilo, og det var ingen<br />
vesentlig forskjell mellom de to<br />
gruppene. 106 overvektige og<br />
fete med en snittalder på 50 år<br />
deltok i forskningsarbeidet. 55<br />
av dem ble tilfeldig valgt ut til å<br />
spise etter en diett med få<br />
karbohydrater og mye fett i ett<br />
år. For denne gruppen skulle<br />
kun 4 prosent av samlet energiinntak<br />
være karbohydrater,<br />
proteinandelen var 35 prosent<br />
og andelen fett lå på 61 prosent.<br />
Samtidig ble de 51 resterende<br />
bedt om å kjøre et kostregime<br />
med overvekt av karbohydrater,<br />
og lite fett. 46 prosent av totalt<br />
energiinntak skulle være karbohydrater,<br />
24 prosent var protein<br />
og 30 prosent skulle være<br />
fettstoffer.<br />
Humøret blir bedre<br />
Etter åtte uker opplevde begge<br />
grupper et oppsving i humøret,<br />
men målingene i månedene som<br />
fulgte, viser at de som spiste<br />
etter den fettfattige og karborike<br />
dietten opplevde en varig<br />
forbedring. Resten falt tilbake i<br />
sitt vanlige lune, et litt dårligere<br />
humør. Men alle deltakerne var<br />
fortsatt innenfor det som blir betraktet<br />
som normalen for friske<br />
og voksne mennesker.<br />
Tidligere forskning har vist at<br />
overvektige som slanker seg,<br />
har en tendens til å føle seg<br />
bedre ikke bare fysisk, men også<br />
psykisk. Nå antydes det altså<br />
at visse typer mat på slankeprogrammet<br />
har noe å si for<br />
sinnsstemningen. Mens kliniske<br />
studier den senere tid har vist<br />
at dietter med lavt innhold av<br />
karbohydrater kan være effektive<br />
når hensikten er å gå ned i<br />
vekt, er langtidseffektene på det<br />
psykologiske, som humør, lite<br />
undersøkt.<br />
Forskning viser at maten vi spiser påvirker vårt humør<br />
I hjernen eller i det sosiale?<br />
Forskerne antyder at sosiale<br />
vanskeligheter forbundet med å<br />
holde seg til lavkarbolinja, kan<br />
være en mulig forklaring på at<br />
humør-gevinsten uteble over<br />
lengre tid.<br />
På mange måter representerer<br />
en slik matvei det motsatte av<br />
et typisk vestlig kosthold fullt<br />
av pasta og brødvarer. En annen<br />
mulig forklaring kan være at<br />
et økt inntak av protein og fett<br />
påvirke serotonin-nivåene i<br />
hjernen, et signalstoff som antas<br />
å spille en vesentlig rolle for<br />
blant annet humøret.<br />
Tekst: Jorunn Richartsen<br />
Foto: Colourbox<br />
Kilde: Forskning<br />
Statoil Lura og Statoil Forus<br />
ShineTecs - Aldri mer behøver du å<br />
håndpolere din bil igjen. Prøv nå!<br />
Verdens beste?<br />
Prøv vår<br />
Poleringsvask De-Lux<br />
hamburger<br />
ShineTecs voks<br />
Statoil Forus<br />
Statoil Petroleumsveien Forus<br />
1, tlf. 51 57 60 07<br />
Petroliumsveien 1, Tlf. 51 57 60 07<br />
Statoil Statoil Lura<br />
Somaveien v/Kvadrat, tlf. 51 66 42 42<br />
v/Kvadrat, Tlf. 51 66 42 42<br />
Når<br />
man<br />
-meny<br />
brukerShineTecs regelmessig beskyttes<br />
billakken<br />
mot<br />
sur<br />
nedbør<br />
og<br />
forebygger<br />
oksidering<br />
og falming forårsaket<br />
av<br />
solen.<br />
ShineTecs etterlater<br />
en<br />
skinnende<br />
blank<br />
over-<br />
flate<br />
ved hver<br />
vask.<br />
Jevnlig påføring av<br />
ShineTecs styrker<br />
den<br />
beskyttende<br />
filmen<br />
og<br />
gi<br />
en<br />
«lett-å-rengjøre-effekt»!<br />
498,-<br />
NYHET<br />
NYHET
Change language