Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk? - Nysgjerrigper

Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk?
Innlevert av 1.-4 trinn ved Konsvik skole (Lurøy, Nordland)
Årets nysgjerrigper 2011

Vi har lært mye både barna og lærere. Ungene har vært med på å skrive på rapportene og lagt
inn bilder. Lærer og Fau representant har lest gjennom rapporten før vi sendte den inn. Vi har
øvd mye på å lage og tolke søylediagram og selktordiagram; 1-2 trinn på ark og 3-4 trinn i
Excell på data. Vi har valgt å ha selv oppsummeringen i rapporten og legge eks på diagram
laget på data som vedlegg. Vi har lagt bilde av noen av de flotte diagram de har tegnet i selve
rapporten.
Vi vil takke foreldre som svarte på rapporten og som hjelp til med telle oppgavene på
butikkene, rektor som gav oss lov til å kjøpe matvarer, Nord Reker som sponset oss med
reker. Vi vil takke butikkene som gav oss lov til å komme og telle i kjølere, frysere og hyller.
Vi vil sende en stor takk til forsker Siri Alm og Themis Altinzoglou på Nofima som hjalp oss så
mye da de tok seg tid til å svare på spørmålene. Vi vil takke fisker Hermann som også svarte
oss på spørsmål og som gav oss fisk og fortalte mye om fisk og fiskemetoder i havna i
Konsvik.
Det er ikke enkelt å lage spørmålene så lure at vi får svar på det vi ment å få svar på både i
foreldreundersøkelsen og spørmålene til forskerne og til fisker. Det er heller ikke så lett å forstå
og oppsummere det voksne forskerspråket. Men vi har snakket mye om det og ungene har
skrevet det de forstod.
Smaksprøve dagene og undersøkelsene i butikken var helt barnas egen ide.Vi må ta forbehold
at det kan hende ungene har tolket oppgaven ulikt. De skulle telle produktene. Det kan jo
hende at de har slått sammen produkter slik at om det var fire pizzasorter har de bare skrevet
pizza. Men når vi slo sammen alle tre butikkene var tendensen så tydelig at vi kunne tolke et
resultat.Ungene kan være stolte av det arbeidet de har gjort.
Prosjektet er gjennomført på vår lille skole. Vi har spurt nesten 30 foreldrepar. Men det er ikke
sikkert at alt stemmer med slik det er ellers i Norge, men forskerne var enige i mye av det vi
fant ut.
Ellinor Aspdal Hansen
2

Ansvarlig veileder:
Ellinor Aspdal Hansen
Assisterende veileder:
Grethe Lill Jensen
Antall deltagere (elever): 9
Innlevert dato: 28.04.2011
Deltagere:
Anette P H., Jonas S., Anna H., Dina R., Asgeir E., Thomas H., Sigve G., Siwarot Butte S.,
Hedda R.
3

Dette lurer jeg på
Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk?
Om oss i 1-4 og stedet vi bor på
Om forsidebildet
Hvorfor er det slik
Vi tror at mange barn ikke liker fisk .
Vi tror at foreldrene synes det er vanskelig å lage fiskeretter som ungene liker.
Vi tror at fisk er gammeldags
Vi tror at barna ikke vet hvor viktig det er å spise fisk.
Legg en plan
Lage logo
Lage en spørreundersøkelse til foreldrene
Vi vil interjue en fisker
Lage ulike matretter og invitere barnehagebarn og skolebarn til å smake
Sende mail til noen eksperter
Sjekke i butikkene hva slags middager de har
Ut å hente opplysninger
Logo
Planlegge smaksprøvedag
Innkjøp av mat til smake dager
Smakedager
Foreldreundersøkelse
Interju med fisker Hermann
Finne en forsker som har forsket på dette spørsmålet
Dette har jeg funnet ut
Hva vi fant ut av smaksprøvedagene
Søylediagram
Dette fant vi ut etter å ha lest hva forskere svarte oss
Vi spurte foreldrene om de trodde at barna ikke likte fisk
vi spurte foreldrene om hvordan de trodde vi skulle få barn til å spise mer fisk
Flere søylediagram
Erfaringer fra Thailand
Fisk og kjøtt i tre nærbutikker hos oss.
Hva vi fant ut etter å ha spurt en fisker
4

Oppsummering av hypotesene
Fortell til andre
Vi planlegger å lage en kokebok
Link på Lurøy sidene og informasjon til foreldre med link på ukeplan.
Avisreportasje
Rapporten sendes til alle som har hjulpet oss
Middag til alle foreldrene på barneskolen
5

Dette lurer jeg på
Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk?
Vi har hatt tema om fisk, vi har lært om
ulike fisker og vi hadde til oppgave å
skrive opp hva vi hadde til middag ei
hel uke. Etterpå krysset vi av på ei liste
hvor mange ganger vi hadde hatt fisk
og kjøtt på tavla. Vi så på tavla og
Hedda kom på at vi kunne forske på
hvorfor barn her spiste mer kjøtt enn
fisk .
vi er i havna og kjoper fisk
6

Om oss i 1-4 og stedet vi bor på
Her spiser vi fisken vi kjøpte av Hermann
Vi er en klasse på 9 elever fra 1.-4 trinn som går på ei 1-10 skole med litt over 50 elever.
Vi hører til tre små bygder og skole ligger i den midterste bygda. DEt bor ikke så mange
mennesker i disse bygdene og i kommunen tilsammen bor det under 2000 mennesker.
Men stedene er små og spredt rundt på mange øyer og vi som bor på faslandet. Det er
ikke så mange som har til arbeid å jobbe med fisk og å fiske. Men bygdene ligger ved
kysten og det er noen som fisker og som selger denne fisken.
Vi har hatt tema der vi har lært om fisk og en av oppgavene i denne forbindelse var at
barna skulle registrere ei hel uke hva vi hadde til middag. Vi fant ut at alle hadde flere
dager med kjøtt enn med fisk. Tilsammen regnet vi ut at det var 4 ganger flere dager med
middager som var laget av kjøtt enn fisk. Når vi så dette resultatet kom det frem at en av
barna lurte på hvorfor det er slik at barn her i klassen spiser så mye mere kjøtt en fisk til
middag og om det kanskje er slik med alle barn i Norge.
Læreren vår hadde avtalt med en fisker at han skulle ringe oss en dag han hadde vært
7

ute og fisket og det gjorde han. Vi møtte opp i havna og fikk sett på fisken og vi så at han
hadde fått sei og torsk.Vi kjøpte en stor torsk og laget små fiskepakker som de fleste
syntes var veldig gode.
her er en jente som liker å spise fisk, vi spiser fiskepakken etter
vår egen oppskrift
Om forsidebildet
Lærer synes forsidebildet er viktig fordi det er førsteinntrykket av rapporten. Vi snakket
derfor om at alle skulle lage et forslag til dette og at det skulle handle om prosjektet. Det
var mange forskjellige løsninger og noen av bildene er gjengitt i rapporten, men dette
bildet Jonas laget skilte seg klart ut fordi det fortalte ei historie og fordi det viste at han
hadde oppfattet noe av det vanskelige som de voksne forskerne hadde formidlet.
Dette er hans ord om bildet: jeg tenkte på fisk og kjøtt prosjekte i nygjerrigper jeg syns
at det var artig og jobbe.På bildet ser vi faren har lyst på pølse og gutten har lyst på fisk.
Når faren ikke vil at guttten skal spise fisk så vil gutten likevel spise fisk.
hilsen Jonas
8

Hvorfor er det slik
Vi tror at mange barn ikke liker fisk .
Når vi snakker om favorittmat velger ungene pizza, spagetti med kjøttdeig og taco. Når
læreren spør er det ingen som nevner fisk først. Sigve sa at han trodde det var slik at de
ikke likte fisk og Anna tenkte at de kanskje ikke likte det som var inni fisken
Vi tror at foreldrene synes det er vanskelig å lage
fiskeretter som ungene liker.
Vi tror foreldrene tror at ungene ikke liker fisk.Denne hypotesen var det Anna som tenkte
på fordi de hadde snakket heime om prosjektet. Noen av ungene sier at det er ikke godt
med fisk som foreldrene lager. Men da vi laget en fiskepakke som ungene selv fikk
bestemme hva som skulle være inni sin egen pakke syns nesten alle at det var veldig
godt. Vi skar opp purreløk, paprika, gulrot, sukkererter, brokkoli, raspet ost og satte frem
foskjellig krydder. Så fikk ungene pakke inn fisk og de grønnsakene de vill ha i og pakke
det inn i små alminiumsfolier. Kanskje kan ungene hjelpe foreldrene med å lage mat som
ungene spiser.
Vi tror at fisk er gammeldags
Vi tror at fisk er noe de gamle spiser. Foreldrene våre har fortalt at da de var små måtte
de spise fisk mange ganger og i dag kjøper vi fisk på butikken. Der tror vi ikke de har så
mye fisk velge i.
Vi tror at barna ikke vet hvor viktig det er å spise fisk.
Vi har frukt på skolen vår og det vet vi er viktig å spise. Men at fisk er så viktig er vi ikke
sikre på
9

Lage logo
Legg en plan for undersøkelsen
Aller først må vi lage en logo som vi skal bruke på brev vi skriver.
Lage en spørreundersøkelse til foreldrene
Vi vil spørre foreldrene til all barna på skolen og i barnehagen om forskjellige ting.
Vi vil interjue en fisker
Vi tror at vi kan interjue en fisker og lære noe av han
Lage ulike matretter og invitere barnehagebarn og
skolebarn til å smake
Vi vil lage noen retter av fisk og kjøtt
og invitere barn fra barnehagen og
skolen til å komme å smake og gi
terningskast til matrettene. Da blir det
spennende å se om det er fisk eller
kjøtt som får mest poeng
Kanskje kan vi lage en slik fiskepakke til de andre barna også
Sende mail til noen eksperter
Vi skal finne noen voksne forskere som har forsket på barn og fisk og sende mail til de
Sjekke i butikkene hva slags middager de har
Vi har tre nærbutikker som vi vil undersøke om de har mest middagsretter av kjøtt eller
fisk. Da vil vi dele oss i grupper slik at alle får gå i hver sine butikker. Noen har veldig lyst
til å bestemme hvem de skal være ilag, men læreren sier at gruppene skal skolen sette
opp.
10

Ut for å hente opplysninger
Logo
Jeg laget den logoen fordi jeg tenkte
på en mann som er nysgjerrig og det
heter jo nysjerrigper så jeg tenkte på
en mann som het Per!.
Hilsen Thomas.
Dette er logoen til prosjektet vårt. Den skal brukes på all
informasjon og brev som sendes.
Planlegge smaksprøvedag
Vi hadde gruppearbeid og snakket og leita på nettet etteroppskrifter på mat vi hadde lyst
til å lage. Etter lønske fra oss satte lærereen vår opp :
1.tomatsuppe
2. Kjøttdeig og tomat
3. Grønnsakwok med laks
4.Torskegryte med grønnsaker stekt i ovn
5.Pasta med laks og ostesaus
6 Grønnsakwok med reker
Vi skreiv invitasjon til barnehagen og de i 5-7 trinn.
Hedda hadde en kjempegod ide om at vi skulle gi terningkast til hver rett. Men at dette
valget skulle være hemmelig. Vi klippet opp bilder av dominobrikker med antall fra 1 til 6.
Hver rett fikk en tall og så skulle alle smake og legge det terningkastet som hver enkelt
mente retten fortjente.
Innkjøp av mat til smake dager
Vi var for seint ute til å sende inn søknad til nysjerrigperfondet. Men vi skreiv brev til
eksportutvalget for fisk og til en produsent av fisk (Findus) men vi fikk ikke noe svar fra
11

Findus. Men fra eksportutvalget som har en nettside som heter www.norskfisk
/seafood fikk vi et veldig positivt svar.
Hei!
Vi har nå diskutert henvendelsen din, og besluttet at vi kan støtte prosjektet med inntil kr.
2000 til innkjøp av råvarer (sjømat med tilbehør), forutsatt at dere også inviterer
foreldrene til å komme på arrangementet, og gir oss en tilbakemelding på hvordan dette
blir mottatt. Bakgrunnen for dette er at vi arbeider med et prosjekt der vi ønsker å nå ut til
foreldre med informasjon og gode opplevelser rundt sjømat, og ønsker oss innspill og
erfaring på hvordan dette kan gjennomføres i praksis, i samarbeid med barnehage og
skole.
Pengene overfører vi til dere etter at arrangementet er gjennomført, mot at dere sender
oss kvitteringer for innkjøp, en rapport om arrangementet og gjerne noen bilder. Vi
trenger også kontonummer for innbetaling, sammen med opplysninger om kontohavers
navn og adresse.
Med vennlig hilsen / Yours sincerely
Kari-Anne Johansen
Internett / Internet: www.norskfisk.se / www.seafood.no
_________________________________________________________
¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ >
·´¯`·.¸¸..>.· ´¯`·.¸¸. ·´¯`·.¸¸.
·´¯`·.¸¸. ·´¯`·.¸¸..->
Fra: Konsvik skole.ansatt [mailto:kon.skole.ansatt@luroy.kommune.no]
Sendt: 28. mars 2011 14:36
Til: godfisk@godfisk.no
Emne: Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk?
12

Vi viser til hyggelig telefonsamtale med dere på fredag 25.mars der vi spurte om
tillatelse om å få bruke oppskrifter fra internetsidene deres. JEg husker ikke hvem
jeg snakket med men vi fikk iallefall godkjennelse på å bruke oppskrifter fra sidene
bare vi ikke brukte de kommersielt. Den jeg snakket med viste også positiv
interesse for prosjektet vårt og jeg lovet å sende rapporten til dere når den er
ferdig..
Tidlig i arbeidet sendte jeg en mail som kanskje ikke dere har sett. Jeg
videresender den til dere.
Med vennlig hilsen Ellinor Aspdal Hansen
Fra: Konsvik skole.ansatt
Sendt: 25. februar 2011 10:33
Til: postmottak@seafood.no
Emne: Hvorfor spiser barn mer kjøtt enn fisk?
Hallo!
Vi skal ha et prosjekt om fisk. Vi skal finne ut om hvorfor barn spiser mer kjøtt enn
fisk. Dette prosjektet skal vi sende inn til nysjerrigperkonkurransen.Vi skal lage fisk
på skolen og invitere barnehagen og 5-7 trinn skal komme og smake på fisken. De
skal gi terning kast på matenfisken. Kan dere støtte oss så vi kan kjøpe fisk? Vi tror
vi kan lage nye oppskrifter på fisk.
Har dere lærrike spill eller annet matriell til oss? Kanskje kan dette prosjektet
gjøre at barn spiser mer fisk.
Vi er 9 barn i klassen
på forhånd tusen takk.
hilsen 1-4 trinn Konsvik skole
8752 Konsvikosen
lærer Ellinor Aspdal Hansen
Men vi skrev også mail til rektor og fikk lov til å handle. En av foreldrene har en
rekefabrikk og de sponset oss med reker. Det ble vi veldig glade for.
13

Smakedager
Her ligger dominobrikker
som ungene skulle gi
terningkast med
Vi satte opp alle rettene og nummererte de og la
terningkastlappene i hver sin kopp merket med nr. Alle fikk hver
sin kopp med mat og ga terningkast etterpå. Det ble litt vanskelig
for barnehagebarna å finne ut hvilke poeng de skulle gi. Men alle
smakte og gav poeng.
Foreldreundersøkelse
Vi sendte ut undersøkelse til alle foreldrene på barneskolen og i barnehagen. Vi fikk inn
svar fra allesammen.
Interju med fisker Hermann
Vi laget spørsmål til fiskeren som vi kjøpte fisk av og sendte på mail. Ungene laget selv
spørmålene vi sendte til Hermann da de ble inndelt i grupper.
Finne en forsker som har forsket på dette spørsmålet
Alle i 3 og 4. trinn fikk i oppgave å google prosjektspørmålet på internet for å prøve å
finne forskere som hadde forsket på det samme spørsmålene. Det var Sigve som
plutselig fant Siri Alm og Themis Altintzoglou på Nofima og barna ble inndelt i grupper når
de skulle komme på spørmål til forskerne. Men dette var veldig vanskelig og derfor
sendte læreren vår bare prosjektspørmålet og hypotesene våre på mail til de.
Vi fikk svar veldig fort og et av svarene var på engelsk. Læreren vår forklarte oss og
barna måtte svare på spørmål for å prøve å finne ut hva de egentlig hadde sagt i
mailene.
14

Dette har jeg funnet ut
Tilsammen
antall ganger
kjøtt til
middag
59 31
Tilsammen
antall fisk til
middag
Når vi hadde samlet inn alle foreldresvarene skrev læreren opp de tallene som vi fant på skjemaene og la disse tallene
sammen til slutt. Vi fant ut at det prosjekt spørmålet var rett. Nesten alle familiene hadde mere kjøtt enn fisk til middag
og til sammen var det slik som skjemaet ovenfor viser.
Hva vi fant ut av smaksprøvedagene
Anna har laget et diagrarm forå finne utav kofer eter barn mere
kjøtt enn fisk
Vi trodde jo at barn spiste lite fisk fordi
de ikke likte det. Men da vi talte opp
stemmene etter smaksprøve dagene
fant vi at det var 4 av fiskerettene som
hadde fått mest 6ere. Men det var
selvfølgelig også de andre tallene. Vi
så at det var vanskelig for de minste å
finnne ut hvilket tall de skulle gi. Men vi
tror at alle var ærlige med å gi det
tallet de syntes var riktig og når vi
hadde sagt at det skulle være
hemmelig avstemming så skulle de
ikke snakke med hverandre om hva de gav slags terningkast de gav.
Vi tror at barn kanskje liker fisk når vi får velge oppskrift selv og når vi får være med på å
lage det selv.
15

Søylediagram
dina og sigve har laget terningkastdiagram
Vi har øvd oss på å lage
søylediagram. 1-2 trinn har laget
diagram på papir med blyant og farget
diagram og snakket om hva
diagrammene betyr. 3- 4 trinn har lært
å lage både søylediagram og
seltordiagram i excell på datamaskin.
Her har Dina og Sigve tellet opp
terninkast og laget et søylediagram på
papir. Det ligger flere diagram i
vedlegget.
Dette fant vi ut etter å ha lest hva forskere svarte oss
Forskere sa at hvis foreldrene sa at de ikke likte fisk så ville heller ikke ungene like det.
Sigve sa at pappan hans brukte å lage grimaser når vi spiser fisk.
Forskerne sa at det kanskje var rett at det var gammeldags med fisk fordi vi laget fisken
slik vi alltid har gjort og at vi kanskje kunne lære oss å lage mer moderne måte som
sushi.
Sushi er rå fisk.
Noen ganger må foreldrene ta seg tid til å lage maten med gulrot feks hvis det er noe
som barna liker veldig godt.
Det er også viktig at barna får smake på de samme middagsrettene flere ganger slik at de
blir vant til nye smaker.
Forskerne sa at det var mange internetsider med fine oppskrifter feks god fisk. Akkurat
den nettsiden var det vi leta på da vi skulle lage smaksprøver for de andre barna.
Vi spurte foreldrene om de trodde at barna ikke likte
fisk
Anette har tegnet denne tegningen. Ei
jente er på fisketur ,hun fikk egentlig
ikke lov til å fær ut med båten
åleina. Etterpå romlet det i magen til
jenta. Så spiste hun og en gutt opp
fisken for å se om det ble bedre. Det
vart bedre da jenta fikk spise fisken.
16

Da vi spurte om foreldrene trodde at
barna likte fisk svarte halvparten (1/2 har vi lært i matte)at de trodde barna likte og
halvparten at de trodde barna ikke likte.
vi spurte foreldrene om hvordan de trodde vi skulle få
barn til å spise mer fisk
godt.
Vi fant ut at noen foreldre syns de
burde lage fisken mer eksklusivt(det
betyr at det er veldig spesielt tror
Hedda) og spennende. Dette har
Hedda tegnet noe om: Gutten liker
ikke fisk men liker kjøtt så ser han en
kjøttmaker; mannen tenker æsj til kjøtt
og nam til fisk. Mannen har blitt litt
tjukk fordi han har spist så masse fisk
og kjøtt for å smake om det er like
Foreldrene sa også at de trodde at det var viktig at barna var med og laget
fiskemiddagene. Noen trodde også det var viktig at barna var med og fisket.
Da vi spurte hvem som bestemte mest i familien til middag. Vi fant vi ut at mammaene
bestemte mest hva vi skal ha til middag. Anette fant på dette lure spørsmålet fordi hos
henne er det slik at barna er med å bestemmer middag noen ganger
17

Flere søylediagram
Vi er blitt kjempeflinke med å lage søylediagram. Det er ikke alltid
like lett å lese hva de betyr så det har vi også øvd på.
Det var ikke så mange som
likte denne retten. Men det
var to som likte den
kjempegodt og gav 6 poeng.
Det var en som likte den og
gav 5.Det var tre som gav 3.
Dette har Dina funnet ut.
Erfaringer fra Thailand
kunne ta opp fisken neste dag
Vi har en gutt som komme fra Thailand
iklassen. Han har tegnet denne
tegningen og forteller at det er han
som er på fisketur ilag med noen siden
han kom til Norge. Den båten de
bruker er ikke like stor som denne men
han syns det er veldig gøy å tegne.
Heime i Thailand hadde de fisk til
middag og der var han også med å
sette ut et fangstredskap og at de
Fisk og kjøtt i tre nærbutikker hos oss.
Vi gikk inn i butikkene og såg hvor mye fisk og kjøtt i frysedisken
og fryeskapene og kjøleskapene. Da vi telte opp var det mest
kjøtt enn fisk. Det betyr vi har rett når vi trodde at en av grunnene
at barn spiser mer kjøtt en fisk er at det er lite fisk i butiken. Det
var 3 fabrikker som lager/produrserer fiskeprodukter i nærheten.
Her er Thomas i butikken
Det var viktigt fordi ellers blir det lite fisk i butikken.
18

utikk1 i
kvina
butikke1 i
konsvik
butikk1 på
tonnes
kjøtt 63 kjøtt 41 kjøtt 53
fisk 38 fisk 26 fisk 31
Oversikt over Kjøtt/Fisk i butikkkene
Hva vi fant ut etter å ha spurt en fisker
Han likte kjøtt bedre enn fisk. Han er enig med oss at barna liker kjøtt bedre en fisk. Det
er for det er mindre fiskere nå en det var før og for foreldrene er ikke så god og lage fiske
retter. Det er det samme som vi trodde. Han har et barnebarn som heter Elias og han
liker fisk men han er også en ivrig og tolmodig fisker. Når foreldrene er og kjøper fisk oss
han er det aldri noen unger/barn som er med. Og dette har Asgeir og Sigve skrevet
Oppsummering av hypotesene
Hypotese 1: Vi tror at barn ikke liker fisk.
Vi fant ut barn liker fisk både
av smakeundersøkelsene og av det forskerne sa. Det er viktig at barna får tid til å venne
seg til nye smaker sa forskerne og foreldrene tror også at det er viktig at fisken blir laget
slik barna liker.
Hypotese 2. Vi tror fisk er gammeldags. Det kan hende det er det ettersom det er så
mange familier som ikke har fisk til middag. Forskerne sa også at de trodde fisk ble laget
slik den hadde blitt laget i alle år og at vi måtte lære nye måter.Vi trodde at det var
vanskelig å få tak i fisk, men det sa alle foreldrene at det ikke var. De kjøpte i butikken,
fisket selv eller kjøpte hos en fisker. Det var rett det vi trodde at det var mye mindre fisk i
butikkene enn kjøtt.
Hypotese 3. Vi tror at foreldre syns det er vanskelig å lage fisk som barn liker. Mange
svarte at de trodde det var viktig å lage maten slik at barna likte den. Noen foreldre sa at
de gledet seg til å få oppskrifthefte. Vi så også at det var ikke så mange som gjorde slik
som hos Anette at de tok med barna når de planla og laget middagene.
Hypotese 4. Vi tror barn og foreldre ikke vet hvor viktig det er med fisk. Forskerne tror at
foreldre vet. Vi har snakket mye om det i klassen så nå tror vi at vi vet. Vi tror også at det
er fint at vi har snakket så mye om det og at barna er blitt opptatt av å spise fisk.
19

Fortell til andre
Vi planlegger å lage en kokebok
Vi tror at foreldrene kan ha trenge en kokebok med tips om nye middagsretter laget med
fisk. Vi har leta på god fisk og læreren vår har spurt de om vi fikk lov til å bruke
oppskriftene derfra. Det fikk vi lov til. Vi har også med oppskrift på fiskepakker som vi selv
laget. Alle foreldrene som var med på undersøkelsene får en slik kokebok.
Denne kokeboka sender vi pr post til NP redaksjonen.
Link på Lurøy sidene og informasjon til foreldre med
link på ukeplan.
Vi tror at vi gjør som i fjor at vi legger en link på kommunesidene til rapporten vår.
Vi legger en link til rapporten på ukeplanen og på its learning.
Avisreportasje
Hvis avisen kontakter oss vil vi gjerne bli tatt bilde av.
Rapporten sendes til alle som har hjulpet oss
Vi sender rapport til Hermann, til forskerne som hjalp oss, til eksportutvalget for fisk som
støttet oss med penger til en fiskemiddag for foreldrene og som gav oss lov til å bruke
oppskriftene i oppskriftsheftet.
vi leger ut ark med opskrifteer til bøker til foreldre til barn i
klasen og 5-7 klasen og barnehagen. DEt var ganske varmt
den dagen og det var mange ark vi måtte legge utover gulvet
så vi ble ganske sliten. Men vi klarte det fordi vi var ilag og
samarbeidet
20

Vi satte sammen arkene på
en dag og det var slitsomt.
Men når vi var ferdig så var
vi gannske glad.Egentlig tok
det to dager. Hilsen Anna
Middag til alle foreldrene på barneskolen
Vi fikk støtte fra eksportutvalget for fisk under forutsetning av at vi inviterte foreldrene og
gav eksportutvalget en tilbakemelding. Dette fikk vi beskjed om så seint at vi såvidt rakk å
ta det med i rapporten før vi måtte sende den inn. Vi inviterte alle foreldrene i
barneskolen, rektor, pedagogisk konsulent til middag kl 16. Vi flyttet skoledagen til 13.30
for barn og lærere. Vi bestemte 4 ulike retter med fisk ilag med ungene.
Det kom rundt 50 personer med store og små og alle gav inntrykk av de likte maten. Vi
fikk fortalt om prosjektet så nå vet ihvertfall mange om det.
Her ser dere noen foreldre
som står og skal forsyne seg
av maten.
21

Vedlegg
Vedlegg på Internett
Foreldreundersøkelse
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110304145142.doc
Mail til rektor
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110304145200.doc
Spørsmål til forskere
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110304145214.doc
Svar fra forsker Themis A
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110307150427.doc
Svar fra forsker Siri A
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110307150458.doc
Diagram over hva foreldrene svarte da vi spurte om barna likte fisk.
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110323100129.xls
Hvem som bestemmer hva vi skal ha til middag
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110323102928.xls
DEtte diagram viser hvor mye kjøtt og fisk vi fant i butikken
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331121757.xls
Diagram over hvor mye kjøtt og fisk de har heime. Blå viser fisk og hvit viser kjøtt
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331152530.xls
Frysedisken i Kvina
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331153332.doc
22

Vår egen oppskrift på Fiskepakke som vi tok med i oppskriftheftet vi gav ut til foreldrene
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331153427.doc
Kjøtt og fisk i kjøledisk og hyller i Konsvikbutikken
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331153839.doc
Hva barna gav i terningkast til grønnsaker med laks
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331154448.xls
Ark som ungene hadde med seg i butikken til informasjon om prosjektetet. Det var også
logo som vi laget på
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331154746.doc
Spørsmål og svar fra fisker Hermann
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331154819.doc
Framside på kokebok, her var også logo og en liten kopi av forsiden til rapporten
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331154931.doc
Grønnsakwok m reker terningkast fra elevene
http://www.nysgjerrigpermetoden.no/vedlegg/1716_20110331210438.xls
23