CAPÃO DE FREAMUNDE

- Avilamicina
- Narasina/ Nicarbazina
Caderno de Especificações “ Capão de Freamunde”
Não é permitido a administração simultânea de vitamina D3 com a vitamina D2.
A ração alimentar tem de possuir na sua composição as seguintes matérias primas:
- Grãos de cereais
- Produtos e subprodutos de sementes de oleaginosas;
- Sementes de oleaginosas
- Óleos e gorduras e,
- Ácidos aminados (só administrados nas 3 primeiras semanas de idade).
O período de engorda destes animais tem no máximo uma duração de 7 meses, atingindo
entre 5 a 6 Kg de peso vivo. Quando a alimentação tem como origem as rações comerciais
os animais atingem entre 6 a 7 Kg de peso vivo durante o mesmo período.
Existe a interdição de uso de:
- Antibióticos, como factor de crescimento e como economizador dos alimentos;
- butilhidroxitolueno (antioxidante);
- lenhosulfitos líquidos (agentes emulsionantes, estabilizantes, espessantes e gelificantes
- Factores de crescimento;
- Rações e/ou farinhas de milho provenientes de organismos geneticamente modificados.
Por outro lado, a ração não poderá conter mais de 45 miligramas de xantofilas por
quilograma e a utilização de vitamina A não poderá ser superior a cinco mil UI por
quilograma de ração;
Desde a castração até ao abate ou comercialização do animal vivo a administração ad
libitum dos capões tem que conter, pelo menos, 80% de milho amarelo ou branco, partido ou
inteiro, sendo os restantes alimentos farinhas oriundas da panificação, couve-galega,
vegetação espontânea e sementes de cereais.
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