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»Bem-estar
Cuidado com as aves é questão
primordial nos criadouros
Bem-estar animal rege investimentos no setor avícola
Na busca pela excelência na produção e abate
de frangos, as indústrias têm procurado orientar seus
produtores integrados a investir em formas de melhorar o
bem-estar das aves nos aviários até o processo de abate.
Isso porque as indústrias paranaenses estão investindo
em ampliar a qualidade da carne de
frango comercializada nos mercados
interno e externo dos produtores
paranaenses.
Para prover o bem-estar aos
animais, alguns pontos são muito
importantes e necessários para
garantir uma melhor ambiência
dentro dos aviários. De acordo com
Sulivan Alves, coordenadora técnica
da Ubabef (União Brasileira de Avicultura), “o bem-estar
dos animais depende de um conjunto de fatores que
devem ser considerados em uma totalidade e nunca de
forma isolada. De maneira geral, pode-se dizer que, desde
o alojamento até o abate, os cuidados com o bem-estar dos
animais devem englobar diversos aspectos”.
Para a coordenadora técnica da Ubabef, deve-se investir
no bem-estar das aves por que dele depende o bom
retorno zootécnico da atividade avícola. Para Sulivan, “as
40 www.sindiavipar.com.br
“É inteligente e
empreendedor o
investimento em boas
condições de criação,
manejo e em
capacitação de pessoal”.
perdas oriundas de um manejo mal realizado são significativas
e não se justificam. É inteligente e empreendedor o
investimento em boas condições de criação, manejo e em
capacitação de pessoal. Para isso, o processo educativo
dos participantes da cadeia avícola é fundamental”.
Um dos principais pontos que
devem ser controlados nos aviários,
de acordo com Sulivan, é a questão
do ambiente de criação. “O cuidado
com o ambiente técnico, controlando
itens como temperatura, ventilação e
umidade do ar são muito importantes
para a manutenção da ambiência do
aviário. Além disso, a manutenção da
qualidade do ar, o manejo adequado
dos animais, a iluminação dos aviários e as condições da
cama são diretamente ligadas a qualidade do ambiente
para os animais”, afirma Sulivan.
O investimento na qualidade da cama dos animais é
importante, de acordo com a coordenadora da Ubabef, pois
é necessário que os animais tenham conforto e um ambiente
higienizado. A cama deve ter uma qualidade alta para cumprir
o seu propósito, além de contribuir para o enriquecimento
ambiental do aviário.
Foto: O Presente Rural