PIAS Programa de Ingresso por Avaliação Seriada - Uniube

Questão Nº 25
PIAS ­ Programa de Ingresso por Avaliação Seriada
Observe a representação esquemática do ciclo do platelminto trematódeo Schistosoma mansoni.
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AMABIS, J.M.e MARTHO, G.R. Conceitos de Biologia. São Paulo: Moderna, 2002.
Com base no esquema acima, e nos conhecimentos sobre o assunto, analise as afirmações que se seguem:
I) Os ovos do esquistossomo, se caírem na água de riachos e lagoas, liberam uma larva ciliada, o miracídio.
II) No caramujo, o miracídio sofre grandes transformações, reproduzindo­se assexuadamente e passando por uma série de
estágios larvais.
III) Enquanto os seres humanos são definidos como hospedeiros definitivos do esquistossomo, os caramujos planorbídeos
são considerados como hospedeiros intermediários.
IV) O esquistossomo é dióico; as fêmeas são longas e esguias, no que diferem dos machos, cujos corpos são mais curtos e
mais grossos.
Estão CORRETAs as afirmativas contidas em:
A ) I, II, III e IV.
B ) I, II e III, apenas.
C ) II, III e IV, apenas.
D ) I e IV, apenas.
E ) II e III, apenas.
Comentário
A B C D E
33% 40% 11% 9% 7%
Índice de Dificuldade: 67%
A resposta da questão é a letra A, pois todas as afirmações estão CORRETAS. Uma porcentagem de 40% dos alunos assinalou
a letra B, considerando, assim, que a afirmação IV está errada. Mas verifique, nos livros didáticos, que os esquistossomos são
dióicos, ou seja, de sexos separados; o que significa macho e fêmea distintos. Além disso, a descrição da morfologia deles está
correta, pois as fêmeas são longas e esguias, já os machos são mais curtos e mais grossos.
Os professores devem sempre ilustrar as aulas ao estudarem as verminoses. É importante relatar que alguns termos
devem ser bem explicitados, como: monóicos e dióicos. Muitos alunos confundem essas terminologias, sendo isso
uma provável justificativa do número acentuado de alunos que erraram a questão.
Dial. com o Pias, Uberaba, MG, v.7, n.7, p. 76­84, set. 2008
Questão Nº 01
PIAS ­ Programa de Ingresso por Avaliação Seriada
As notas dos candidatos, num total de 5,5 pontos, estão apresentadas na tabela a seguir:
Nota Nº de alunos
0 – 1 884
1,01 – 2 356
2,01 – 3 153
3,01 – 4 29
4,01 – 5 11
5,01 – 6 0
2ª Etapa
A BEBIDA LEVA ABAIXO QUALQUER DIETA
Apesar de passar a semana inteira à base de saladinhas, grelhados, desnatados, lights e diets, você não consegue enxugar as
medidas. Dê uma olhada rápida no seu cardápio das noitadas, happy hours ou coisa que o valha. Lá pode estar a fonte calórica
que não lhe deixa emagrecer: os drinques.
As bebidas alcoólicas, além de não alimentarem nadinha, têm muitas calorias. Se a intenção é perder peso, as bebidas alcoólicas
precisam ser banidas (ou pelo menos bastante reduzidas) da dieta. Cada grama de álcool tem sete calorias, enquanto um grama
de proteínas ou carboidratos tem quatro calorias. Jornal de Uberaba, 29/07/06
A produção dos diferentes tipos de bebida alcoólica varia de acordo com o substrato fermentado, com o tipo de levedura utilizada
e com as diferentes técnicas de fabricação. Agora, que você leu todas as informações, responda as questões a seguir.
a) Explique como os fungos participam na fabricação de bebidas alcoólicas.
b) Qual é a forma de nutrição dos fungos, em geral?
c) Para que a energia seja liberada, o álcool é metabolizado no organismo, primeiramente, a acetaldeído sob a ação da enzima
álcool desidrogenase, e é rapidamente convertido em acetato por outras enzimas, sendo, finalmente, metabolizado a dióxido
de carbono e água. Discuta o papel das enzimas na conversão do álcool do ponto de vista cinético, relacionando esse efeito
com a energia cinética.
d) Além de levar abaixo qualquer dieta, o álcool (etanol) consumido em excesso causa vários danos ao organismo. Uma
concentração de álcool no organismo acima de 0,45 g/100 mL pode levar o indivíduo à morte. Sabendo­se que um paciente
dá entrada em um hospital com uma quantidade de álcool no sangue de 0,46g/100 mL , determine a concentração molar do
álcool no sangue do indivíduo. Dados: massa molar do etanol: 46 g/mol.
Comentário
A questão explora a inter­relação entre conceitos de Química e Biologia, tentando apresentar de forma integrada o quanto essas
duas ciências são importantes para a manutenção da vida.
O texto descreve que as bebidas alcoólicas podem variar de acordo com o substrato fermentado, mas não nos alimentam e
apresentam uma fonte calórica que não nos deixa emagrecer, apesar da restrição de alimentos na dieta. Cada grama de álcool
fornece sete calorias, enquanto um grama de proteínas e carboidratos tem quatro calorias.
item “a”
Os lêvedos são fungos unicelulares visíveis apenas no microscópio. Na ausência de oxigênio, eles realizam a fermentação
alcoólica, em vez de respiração aeróbica. Assim, eles “queimam” açúcares, obtendo a energia necessária para a sua sobrevivência,
e liberam álcool etílico e gás carbônico. Um fato curioso é que, quando a fermentação atinge 14% de álcool, os lêvedos morrem.
Portanto, bebidas com quantidades maiores de álcool são destiladas, e não fermentadas.
ítem “b”
Os fungos são heterótrofos por absorção, pois suas hifas crescem penetrando nos substratos orgânicos e lançando neles
suas enzimas digestivas.
Veja a resposta de um candidato:
Item “c”:
De acordo com os resultados apresentados, grande parte dos alunos demonstrou pouco
conhecimento relativo às relações entre as partículas fundamentais que constituem o átomo.
Além disso, há grande dificuldade em prever as fórmulas dos compostos com base nas
cargas apresentadas por ânions e cátions. Esses conceitos são de fundamental importância
para alunos que futuramente venham a trabalhar na área tecnológica.
Dial. com o Pias, Uberaba, MG, v.7, n.7, p. 23­28, set. 2008
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