Mapeamento da autoincompatibilidade sexual do cacau e ... - Uesc

2 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
2.1 Origem e dispersão do cacaueiro
O cacaueiro é uma planta neotropical inicialmente descrita como Cacao
fotos por Charles de L´Écluse. Em 1737, foi descrito por Linneu como
Theobroma fructus, sendo que essa classificação permaneceu até 1753,
quando foi definitivamente designado como Theobroma cacao L.
Segundo Hardi (1960) o gênero Theobroma se originou na América do
Sul, possivelmente na bacia amazônica. Para Cheesman (1944), o centro de
origem do T. cacao esta localizado no Alto Amazonas, na região de confluência
dos rios Solimões, Putamaio e Caquetá. Esta área da América do Sul parece
admitir a mais ampla variabilidade, como reportado por Pound (1938), na sua
expedição de coleta de germoplasma de cacau.
O cacau se espalhou em duas principais direções, dando origem a
grupos raciais distintos (CHEESMAN, 1944; CUATRECASAS, 1964; SORIA,
1966; BRAUDEAU, 1969): O grupo dos Crioulos se disseminou em direção à
América Central e sul do México, sendo considerado o primeiro cacau
domesticado; produz frutos grandes, verdes ou vermelhos quando imaturos,
passando a roxos ou amarelos maduros, com casca enrugada, suas sementes
são grandes e arredondadas e de cotilédones brancos ou violeta claro sendo
que produzem o chocolate de melhor qualidade (BARTLEY, 2005). O grupo
dos Forasteiros ou Amazônicos se disseminou subdividindo-se em Forasteros
do Baixo e Alto Amazonas. É responsável por 85% da produção mundial de
cacau e caracterizam-se por possuir frutos ovóides, com casca lisa e coloração
verde quando imaturos, apresenta sementes intensamente pigmentado, e com
4