Novo cenário do ensino técnico - Senac

[ Gargalos ]
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
(IBGE), em 2011, apenas 24,5% da população brasileira
chegaram à educação básica de nível médio e 11,5%, à
educação superior. Estudos recentes do presidente do Instituto
de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), Marcelo Nery,
mostram que, na faixa etária de 15 a 29 anos – caracterizada
pela preocupação com objetivos profissionais –, apenas
6,5%, dos cerca de 45 milhões de jovens frequentam alguma
instituição de educação profissional e 71% nunca fizeram
cursos desse tipo. Desses, 63,85% demonstram total
falta de interesse em ingressar nos cursos técnicos.
O investimento na qualificação dos jovens é apontado
no Décimo Relatório de Monitoramento Global
de Educação para Todos, elaborado pela Organização
das Nações Unidas para a Educação, a Ciência
e a Cultura (Unesco) como fator indispensável para
o crescimento econômico dos países pobres e em
desenvolvimento, como o Brasil. Lançado em outubro,
o relatório mostra que 25% dos habitantes
da América Latina e do Caribe vivem em favelas, e a
população jovem, que corresponde à metade dos
cidadãos, segue sem direito assegurado à educação.
O documento sugere que os currículos de ensino
médio tenham equilíbrio entre as habilidades
técnicas e profissionais, contemplando as habilidades
transferíveis, como confiança e comunicação,
requisitadas pelo mercado.
[ Via da profissionalização ]
O Senac busca promover, por meio da metodologia
de Itinerários Formativos, o desenvolvimento gradativo
de competências para o exercício de uma profissão
em uma perspectiva de educação continuada em três
modalidades: Formação Inicial e Continuada (FIC), Educação
Profissional Técnica de Nível Médio e Educação
Superior (graduação e pós-graduação).
Esses Itinerários permitem ao estudante a visualização de
todas as possibilidades de oferta, incentivando um contínuo
e articulado aproveitamento dos estudos por meio do
planejamento da própria trajetória educacional e profissio-
[ Educa Brasil ]
Para a doutora em Sociologia Helena Bomeny, professora
titular do Programa de Pós-graduação em Ciências
Sociais da Universidade do Rio de Janeiro, a educação é
mais do que um instrumento de ingresso no mercado
de trabalho: “Uma sociedade com forte investimento
em educação aufere benefícios sociais de convivência
que não são traduzíveis meramente em mobilidade
social ascendente. É a sociedade como um todo que
recebe os benefícios de uma educação oferecida desde
a primeira infância”, afirma (leia na pág. 10, a seção
Em Foco com Helena Bomeny).
Em outubro, 28 alunos iniciaram pelo Pronatec o curso Técnico de Nível Médio em
Segurança no Trabalho na Escola de Educação Profissional Senac Passo D´Areia, em Porto
Alegre (RS). Na foto, o professor do primeiro módulo, Rogério Rieck, à frente da turma.
A formatura está prevista para março de 2014
nal. Assim, ele conquista novos desafios, cada vez mais complexos,
em cada degrau alcançado em sua carreira.
O aluno pode iniciar seu percurso, por exemplo, em
um curso de Turismo, Hospitalidade e Lazer, da área de
Gastronomia. Realiza o de Aprendizagem em Assistente
de Restaurante e, depois, capacita-se como cozinheiro
na modalidade FIC. Ao prosseguir seus estudos, ele se
habilita em Técnico de Nível Médio em Cozinha. Na sequência
de sua formação, torna-se tecnólogo em Gastronomia
na graduação e se especializa em Gestão em
Serviços de Alimentos e Bebidas na pós-graduação.
set|out 2012 | revista do senac | nº 713
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