Revista GRSA n. 13

capa
Por que escolher a GRSA na hora de terceirizar?
1Estruturas especializadas
e segmentadas
A GRSA possui cinco Divisões
(Empresas, Educação, Saúde, Varejo e
Serviços), com estruturas especializadas
para cada segmento. Profissionais
de Saúde, por exemplo, recebem
capacitação específica para o setor.
❛❛A terceirização oferece aos clientes
profissionalização dos serviços,
redução de custos, foco em seu
próprio negócio e uma parceria
em todas as etapas do processo ❜❜
Paulo de Oliveira Pires, presidente da GRSA
❛❛Os números demontram que as empresas que optam
pela terceirização selecionam a GRSA como parceira ❜❜
José Maurício Silva, diretor Comercial da GRSA
economias da ordem de 10% a partir da terceirização
dos serviços de alimentação.
A decisão tomada pela International Paper
é um exemplo de uma tendência significativa
no mercado nos últimos anos. Dos 250
novos contratos conquistados pela GRSA no
ano passado, aproximadamente 50% foram
provenientes de terceirização. Ou seja, centenas
de clientes que faziam a autogestão da
alimentação optaram pelos serviços da GRSA.
Esse percentual foi decisivo para o crescimento
de 23% que a empresa verificou em
2Qualidade e Segurança
Práticas de controle de qualidade e auditorias
em todas as etapas, da seleção do fornecedor
até o consumo da refeição. As normas
de segurança alimentar são mais rigorosas
do que aquelas exigidas pela ANVISA.
3Plataformas logísticas
Uma cadeia de suprimentos integrada
com atendimento e distribuição em
todo o Brasil, por meio de parcerias
com os melhores produtores, fornecedores
e operadores logísticos, garantindo
eficiência e pontualidade na entrega
de produtos de qualidade superior.
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2008. “Isso significa que as empresas que optam
pela terceirização, procuram o mercado e
selecionam a GRSA como parceira”, afirma
José Maurício Silva, diretor Comercial da GRSA.
Empresas dos mais variados setores estão
descobrindo essas vantagens. O avanço do
setor de refeições coletivas tem sido mais
acelerado que os demais segmentos de
atendimento ao trabalhador. Em 2008, de
acordo com as informações da Associação
Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas
(ABERC), o mercado de serviços de alimentação
teve um faturamento de R$ 9,5
bilhões enquanto a autogestão dos restaurantes
movimentou cerca de R$ 500 milhões.
A diferença no número de refeições oferecidas
diariamente é ainda mais expressiva: 8,3
milhões de refeições para o mercado de
serviços de alimentação e apenas 220 mil
para a autogestão.
Os benefícios da terceirização ultrapassam
o rigor dos relatórios financeiros. Clientes
da Divisão Saúde da GRSA, por exemplo,
apontam a terceirização como uma ferramenta
eficaz para o acompanhamento da
capacitação e treinamento da equipe em
busca do objetivo principal das mais importantes
unidades hospitalares do Brasil: a humanização
do atendimento.
4Compras inteligentes
O processo centralizado e a
inteligência logística garantem
maior volume de compra e,
por consequência, melhor
negociação. Assim, o cliente
recebe produtos e serviços que
representam alimentação
de qualidade, com a melhor
relação custo-benefício.
5As melhores equipes
A GRSA possui programas de
capacitação e desenvolvimento para
os colaboradores em todo o Brasil.