PORTUGAL - Clube de Produtores

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16 broa de milho Sabor da tradição!
Patrimvs museu do pão Porque fazendo parte da vida, o pão é arte. O Produtor Patrimvs representa no querer e na perseverança, o espírito da tradição e da inovação que está por trás do Clube de Produtores de Padaria e Pastelaria. O Pão de Centeio, o Pão de Trigo e especialmente a broa de milho da Serra da estrela, fazem parte da gama de produtos tradicionais deste Produtor. nesta primeira apresentação deste recente membro do Clube de Produtores, salientamos o saber fazer da broa de milho da Serra da estrela. esta broa serrana tem como característica tão particular o facto de ser a broa que contém maior percentagem de milho (95%, só com 5% de trigo). PATRiMVS UMA EqUiPA COM ExPERiêNCiA E MOTiVADA PARA PRODUziR OS MELHORES PRODUTOS TíPiCOS DA SERRA DA ESTRELA. ELABORADA COM MATÉRiA-PRiMA SELECCiONADA, AMASSADA POR FUNCiONáRiOS COM MUiTA ExPERiêNCiA E COziDA EM FORNOS ANELARES COM PEDRAS REFRACTáRiAS, APRESENTA UMA CôDEA ESTALADiçA E MiOLO MACiO CARACTERíSTiCO úNiCOS. 17
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