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<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Prof. Juliana Nazaré Alves


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Classificação dos Seres Vivos:<<strong>br</strong> />

Taxonomia e sistemática são sinônimos: (Classifica, dá nomes...)<<strong>br</strong> />

Sistema Binominal<<strong>br</strong> />

Reino (maior classe taxonômica)....Filo, Classe, Ordem, Família,<<strong>br</strong> />

Gênero, Espécie.<<strong>br</strong> />

Botânica: Ciência que se dedica ao estudo das plantas, tanto<<strong>br</strong> />

fisiologicamente como morfologicamente.<<strong>br</strong> />

Classificar: Agrupar coisas de acordo com suas diferenças e<<strong>br</strong> />

semelhanças.<<strong>br</strong> />

Taxonomia: Ramo da biologia em que se ocupa: em classificar e<<strong>br</strong> />

dar nomes (nomenclatura) aos seres vivos.<<strong>br</strong> />

Taxonomia vegetal e/ou sistemática vegetal: identificação,<<strong>br</strong> />

classificação e nomenclatura dos vegetais.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Categorias taxonômicas:<<strong>br</strong> />

Espécie: Conjunto de seres semelhantes, capazes de cruzarem em<<strong>br</strong> />

condições naturais, deixando descendentes férteis.<<strong>br</strong> />

Gênero: Espécies semelhantes reunidas em categorias<<strong>br</strong> />

semelhantes e taxonomicamente maiores....


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Reino: Plantae<<strong>br</strong> />

Milho<<strong>br</strong> />

Filo: Anthophyta<<strong>br</strong> />

Classe: Monocotiledonae<<strong>br</strong> />

Ordem: Commelinales<<strong>br</strong> />

Família: Poadeae<<strong>br</strong> />

Gênero: Zea<<strong>br</strong> />

Espécie: mays<<strong>br</strong> />

Terminações específicas<<strong>br</strong> />

Reino: ae<<strong>br</strong> />

Filo: phyta<<strong>br</strong> />

Classe: nae<<strong>br</strong> />

Ordem: ales<<strong>br</strong> />

Família: eae<<strong>br</strong> />

Gênero e Espécie: Zea mays


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Taxonomia de Botões:<<strong>br</strong> />

Reino: Botonidae (todos os botões de vários tipos)<<strong>br</strong> />

Filo: monofurophita (1 furo), Difurophita (2 furos), Polifurophita (3<<strong>br</strong> />

furos) – de acordo com o número de furos...<<strong>br</strong> />

Classe: Plastinae (aqueles que são de plástico), metalinae (aqueles<<strong>br</strong> />

que são de metal)...<<strong>br</strong> />

Ordem: Escuridales (coloração escura), claridales (coloração<<strong>br</strong> />

clara)...<<strong>br</strong> />

Família: Chatonidae (todos com superfície lisa), concavoconvexidae<<strong>br</strong> />

(todos com superfície irregular)........<<strong>br</strong> />

Gênero: Quadatrus (com forma quadrada), Circulatus (com forma<<strong>br</strong> />

redonda)...<<strong>br</strong> />

Espécie: Quadratus amarellytus, Quadatus citrycus.........


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Para a classificação dos seres vivos em cinco grandes reinos, foram<<strong>br</strong> />

utilizados os seguintes critérios:<<strong>br</strong> />

tipo de organização celular: (<strong>pro</strong>cariontes, eucariontes)<<strong>br</strong> />

número de células: (unicelulares, pluricelulares)<<strong>br</strong> />

tipo de nutrição: (autótrofos, heterótrofos)


Os Cinco Grandes Reinos:<<strong>br</strong> />

Reino Monera: A<strong>br</strong>ange todos os organismos unicelulares e<<strong>br</strong> />

<strong>pro</strong>cariontes, representados pelas bactérias e pelas algas azuis ou<<strong>br</strong> />

cianofíceas.<<strong>br</strong> />

Reino Protista: Compreende os organismos unicelulares e<<strong>br</strong> />

eucariontes, como os <strong>pro</strong>tozoários e certas algas.<<strong>br</strong> />

Reino Fungi: Compreende todos os fungos, que podem ser uni ou<<strong>br</strong> />

pluricelulares e são organismos eucariontes e heterotróficos por<<strong>br</strong> />

absorção.<<strong>br</strong> />

Reino Plantae ou Metaphyta: A<strong>br</strong>ange os organismos pluricelulares,<<strong>br</strong> />

eucariontes e autótrofos. Nesse reino, também conhecido como<<strong>br</strong> />

reino das plantas, incluem-se certas algas e todos os outros<<strong>br</strong> />

vegetais: <strong>br</strong>iófitas (musgos e hepáticas), pteridófitas (como<<strong>br</strong> />

pinheiros...) e angiospermas (ipê, limoeiro, feijão, capim...).<<strong>br</strong> />

Reino Animália ou Metazoa: Compreende os organismos<<strong>br</strong> />

pluricelulares, eucariontes e heterótrofos por ingestão. Esse reino<<strong>br</strong> />

a<strong>br</strong>ange todos os animais, desde os poríferos até os mamíferos.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Compreendem:<<strong>br</strong> />

Reino Plantae ou Metaphyta<<strong>br</strong> />

Organismos eucariontes pluricelulares e autótrofos<<strong>br</strong> />

- Algas pluricelulares (Clorofíceas/Spirogyra e Ulva),<<strong>br</strong> />

(Rodofíceas/Gelidium –extrai o Ágar), (Feofíceas/Sargaços);<<strong>br</strong> />

- Briófitas (Musgos, hepáticas);<<strong>br</strong> />

- Pteridófitas (Samambaias...);<<strong>br</strong> />

- Gimnospermas (Pinheiros...);<<strong>br</strong> />

- Angiospermas (Lírio, Jacarandá, Feijão...).


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Reino <strong>Vegetal</strong>:<<strong>br</strong> />

Avasculares (Sem vasos)<<strong>br</strong> />

Algas, Briófitas.<<strong>br</strong> />

Vasculares ou traqueófitas(com vasos)<<strong>br</strong> />

Pteridófitas, Gimnospermas (sem frutos), Angiospermas<<strong>br</strong> />

(com frutos).


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Plantas Vasculares:<<strong>br</strong> />

-Lenho ou Xilema (Seiva <strong>br</strong>uta ou inorgânica: Água e Sais<<strong>br</strong> />

Minerais);<<strong>br</strong> />

-Líber ou floema (Seiva elaborada ou orgânica: Nutrientes<<strong>br</strong> />

orgânicos).


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Classificar os organismos permitem designar um organismo<<strong>br</strong> />

de forma muito precisa, um fator essencial na comunicação<<strong>br</strong> />

científica. A classificação de um organismo também revela<<strong>br</strong> />

suas relações com outros seres vivos.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Ser humano tem em comum:<<strong>br</strong> />

Macromoléculas orgânicas<<strong>br</strong> />

Proteínas<<strong>br</strong> />

DNA e RNA<<strong>br</strong> />

Código genético único<<strong>br</strong> />

ATP (todo mundo tem energia)<<strong>br</strong> />

Caracteriza o ser vivo:<<strong>br</strong> />

Manter a integridade física e química<<strong>br</strong> />

Se re<strong>pro</strong>duzir


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Algas verdes – adaptação - meio terrestre<<strong>br</strong> />

No ambiente marinho em que a vida se originou, tanto as plantas<<strong>br</strong> />

quanto seres vivos- tentam buscar calor, luminosidade - se<<strong>br</strong> />

a<strong>pro</strong>ximando mais da terra evoluindo-se até chegar na terra.<<strong>br</strong> />

As plantas para se fixar e adaptar ao ambiente terrestre ela precisa de:<<strong>br</strong> />

raiz (se fixar e absorver)<<strong>br</strong> />

caule (sustentação) para também realização da fotossíntese<<strong>br</strong> />

sistema de condução (xilema e floema)<<strong>br</strong> />

crescimento primário e secundário (folhas)<<strong>br</strong> />

camada <strong>pro</strong>tetora para evitar a perda excessiva de água: é a<<strong>br</strong> />

cutícula<<strong>br</strong> />

re<strong>pro</strong>dução


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Briófitas > elemento de transição entre a água e a terra, igual aos<<strong>br</strong> />

anfíbios.......<<strong>br</strong> />

- Origem da vida (organismos <strong>pro</strong>cariontes)<<strong>br</strong> />

- re<strong>pro</strong>dução assexuada<<strong>br</strong> />

- origem da fotossíntese<<strong>br</strong> />

- origem da respiração (respiração aeróbica)<<strong>br</strong> />

- origem dos eucariontes<<strong>br</strong> />

- multicelulares (re<strong>pro</strong>dução sexuada)<<strong>br</strong> />

- animais de corpo mole<<strong>br</strong> />

- animais conchíferos (carapaças)<<strong>br</strong> />

- peixes (agnatas)


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

As plantas “terrestres” avasculares (<strong>br</strong>iófitas)/ elementos de<<strong>br</strong> />

transição entre a água e a terra, preparando o solo para a<<strong>br</strong> />

chegada dos outros vegetais e dos animais.<<strong>br</strong> />

As plantas terrestres vasculares (período siluriano) – Rhynia (fóssil<<strong>br</strong> />

mais antigo) – primeiros vegetais terrestres – tiveram que se<<strong>br</strong> />

adaptar desenvolvendo principalmente rizóides ou raízes


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Insetos<<strong>br</strong> />

Anfíbios<<strong>br</strong> />

Peixes (Condrichythies, Ostheittyes, Placodermas e Agnatas)<<strong>br</strong> />

Licófitas e Filicófitas (Pteridófitas)<<strong>br</strong> />

Répteis<<strong>br</strong> />

Gimnospermas<<strong>br</strong> />

Aves<<strong>br</strong> />

Mamíferos<<strong>br</strong> />

Angiospermas


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Transição para o continente:<<strong>br</strong> />

1 adaptação = sair do ambiente marinho e passar para o ambiente<<strong>br</strong> />

lacustre (água doce), perda de sais por osmose.<<strong>br</strong> />

2 adaptação:<<strong>br</strong> />

a) raízes= fixação e absorção de nutrientes<<strong>br</strong> />

b) caule= sustentação e depois condução (xilema e floema),<<strong>br</strong> />

vascularização<<strong>br</strong> />

c) folhas= (1 micro filas e depois megafilas)<<strong>br</strong> />

d) Cutículas = cutina ou suberina (evitar a perda de água exessiva)<<strong>br</strong> />

e) sistema de re<strong>pro</strong>dução (1 assexuada- esporos) e 2 sexuada –<<strong>br</strong> />

sementes/ grãos de pólen.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Avasculares – sem vasos condutores<<strong>br</strong> />

Vasculares – vasos condutores<<strong>br</strong> />

Cormófitas- possuem raiz, caule e folhas<<strong>br</strong> />

Não cormófitas- não tem raiz, caule e folhas<<strong>br</strong> />

(Talófitas- não se diferencia a raiz, caule e folha: algas, fungos).<<strong>br</strong> />

Cormófitas (pteridófitas, gimnospermas e angiospermas – tem diferenciação entre raiz, caule, folha).<<strong>br</strong> />

Filicíneas – samambaias<<strong>br</strong> />

Licopodíneas – selaginelas, esfenopsidas (cavalinha)


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Musgos – re<strong>pro</strong>dução (criptógamas – planta ereta, possuem rizóide)<<strong>br</strong> />

Criptógamas (sem folres e sementes): algas, <strong>br</strong>iófitas e pteridófitas.<<strong>br</strong> />

Fanerógamas (com flores e sementes): gimnospermas e angiospermas.<<strong>br</strong> />

Fungos- são simples, eucariontes, constituídos por filamentos<<strong>br</strong> />

Talófitas- talos<<strong>br</strong> />

Traqueófitas – traquéia<<strong>br</strong> />

Monocotiledôneas – raiz fasciculada ou cabeleira, caule não<<strong>br</strong> />

ramificado, folha paralelinerva, flor trímera.<<strong>br</strong> />

Dicotiledônia- raiz axial ou perpendicular, caule ramificado, folha<<strong>br</strong> />

peninerva, flor tetrâmera ou pentâmera.


Monocotiledôneas<<strong>br</strong> />

Raízes fasciculadas ou em cabeleira, isto é,<<strong>br</strong> />

observa-se um aglomerado de raízes com<<strong>br</strong> />

mais ou menos o mesmo grau de<<strong>br</strong> />

desenvolvimento.<<strong>br</strong> />

Caule do tipo colmo (caules aéreo com nós<<strong>br</strong> />

bem nítidos, como o da cana e o do bambu)<<strong>br</strong> />

e do tipo estipe (caule aéreo longo e<<strong>br</strong> />

cilíndrico, com um aglomerado de folhas no<<strong>br</strong> />

ápice, como o das palmeiras); internamente,<<strong>br</strong> />

os feixes liberolenhosos apresentam-se<<strong>br</strong> />

desordenadamente distribuídos.<<strong>br</strong> />

Folhas paralinérveas (com nervuras<<strong>br</strong> />

paralelas).<<strong>br</strong> />

Flores trímeras, isto é, as peças florais<<strong>br</strong> />

organizam-se em número de três (as flores<<strong>br</strong> />

têm três pétalas, ou seis pétalas...).<<strong>br</strong> />

Sementes com um cotilédone (as reservas<<strong>br</strong> />

são armazenadas no endosperma) bastante<<strong>br</strong> />

desenvolvido.<<strong>br</strong> />

Dicotiledôneas<<strong>br</strong> />

Raízes pivotantes ou axiais, que têm maior<<strong>br</strong> />

grau de desenvolvimento do que as demais<<strong>br</strong> />

e, geralmente, penetram no solo<<strong>br</strong> />

verticalmente.<<strong>br</strong> />

Caule do tipo tronco (caule aéreo lenhoso<<strong>br</strong> />

com ramificações densas, como o do ipê) e<<strong>br</strong> />

do tipo haste (caule flexível, como o das<<strong>br</strong> />

ervas em geral); internamente, os feixes<<strong>br</strong> />

liberolenhosos se apresentam ordenados<<strong>br</strong> />

em círculo.<<strong>br</strong> />

Folhas reticuladas (com nervuras em rede).<<strong>br</strong> />

Flores dímeras, tetrâmeras ou pentâmeras,<<strong>br</strong> />

isto é, com peças florais organizadas em<<strong>br</strong> />

número de duas, quatro, cinco ou múltiplos.<<strong>br</strong> />

Sementes com dois cotilédones, que podem<<strong>br</strong> />

ser ricos em reservas quando o<<strong>br</strong> />

endosperma é pouco desenvolvido.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Criptógamas: não apresentam órgãos sexuais - não <strong>pro</strong>duzem flores.<<strong>br</strong> />

Fanerógamas: órgãos sexuais aparente – <strong>pro</strong>duzem flores.<<strong>br</strong> />

Talófitas: corpo representativo – é representado por talo e não<<strong>br</strong> />

cormófitas.<<strong>br</strong> />

Briófitas: plantas herbáceas de pequeno porte.<<strong>br</strong> />

Pteridófitas: criptógamas vasculares, cormófitas.<<strong>br</strong> />

Gimnospermas: sementes nuas, sem ovário (não tem flores),<<strong>br</strong> />

pinheiro.<<strong>br</strong> />

Angiospermas: óvulos encerrados no interior de um ovário (tem<<strong>br</strong> />

flores), palmeira, rosas.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Musgos: são avasculares (elementos de transição – 1º a sair da<<strong>br</strong> />

água e ir para terra)<<strong>br</strong> />

Plantas Carnívoras: é a gimnospermas, fanerógamas<<strong>br</strong> />

Bráctias: “flores”


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

MODIFICAÇÕES FOLIARES<<strong>br</strong> />

1. Função <strong>pro</strong>tetora<<strong>br</strong> />

Escamas: folhas sésseis encontradas em rizomas e bulbos, são<<strong>br</strong> />

também<<strong>br</strong> />

chamadas de catáfilos<<strong>br</strong> />

ou túnicas.<<strong>br</strong> />

Brácteas: folhas coloridas que <strong>pro</strong>tegem flores ou<<strong>br</strong> />

inflorescências. Ex.: antúrios,<<strong>br</strong> />

flor-de-papagaio.<<strong>br</strong> />

Brácteas de Poinsettia sp (flor-de-papagaio; bico-de-papagaio,<<strong>br</strong> />

etc.) Brácteas de Ananás sp (abacaxi do Cerrado)<<strong>br</strong> />

Espinhos: pontiagudos, resultantes de folhas transformadas.<<strong>br</strong> />

Ex. cactus. (ver figura)


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Origem da raiz, caule e folha:<<strong>br</strong> />

Raiz – radícula do em<strong>br</strong>ião<<strong>br</strong> />

Caule e da folha – gêmula de em<strong>br</strong>ião


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Origem da raiz, caule e folha:<<strong>br</strong> />

Raiz – radícula do em<strong>br</strong>ião<<strong>br</strong> />

Caule e da folha – gêmula de em<strong>br</strong>ião<<strong>br</strong> />

Diferença entre raiz e caule:<<strong>br</strong> />

A raiz não apresenta folhas e caule tem<<strong>br</strong> />

Função das raízes e dos caules:<<strong>br</strong> />

Raiz: Fixar a planta no solo a absorver água e substâncias<<strong>br</strong> />

minerais do mesmo, além de conduzir a seiva pelos vasos e<<strong>br</strong> />

armazenar substâncias nutritivas, como ocorre com a cenoura e<<strong>br</strong> />

mandioca.<<strong>br</strong> />

Caule: Tem função de sustentar os ramos, frutos e folhas.


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Quais são as regiões de uma raiz?<<strong>br</strong> />

Quais são as partes do caule?


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Coifa – é também conhecida pelo nome de caliptra, sendo uma<<strong>br</strong> />

formação como um dedal, adaptado à ponta da raiz <strong>pro</strong>tegendo-a.<<strong>br</strong> />

Funções:<<strong>br</strong> />

Proteção contra desgastes ao perfurar o solo;<<strong>br</strong> />

Evitar que as raízes aéreas perca excessividade a água;<<strong>br</strong> />

Prevenção contra ataque a microorganismos;<<strong>br</strong> />

Orientação do tropismo (movimento + ou -).


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Zona lisa= zona de crescimento (é rica em auxinas), é dividida em:<<strong>br</strong> />

região de maturação;<<strong>br</strong> />

região de crescimento;<<strong>br</strong> />

região em<strong>br</strong>ionária.<<strong>br</strong> />

De onde se origina os ramos laterais e folhas?<<strong>br</strong> />

primórdios de ramos – origem a ramos laterais<<strong>br</strong> />

primórdios de folhas – origem a folhas


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

O que é região de nó:<<strong>br</strong> />

É onde se encontra a distribuição dos feixes, e as folhas estão<<strong>br</strong> />

inseridas na região de nós.<<strong>br</strong> />

Entrenó: entre um nó e outro<<strong>br</strong> />

Colo: serve para separa a raiz do caule


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Raízes adventíceas – são raízes que se originam diretamente de<<strong>br</strong> />

folhas ou de caules........<<strong>br</strong> />

Raízes pivotantes ou axial – possuem uma raiz principal<<strong>br</strong> />

Raiz fasciculada ou cabeleira – não possuem uma raiz principal<<strong>br</strong> />

Aerênquima – raízes aquáticas (aguapé)


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Caules podem ser classificados quanto a consistência:<<strong>br</strong> />

Herbáceo: Ex. alface, agrião, roseira, cravo, margarida.........<<strong>br</strong> />

Sublenhoso: Ex. milho, arroz, arbustiva......<<strong>br</strong> />

Lenhosos: Ex. mangueira, paineira........


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Tipos de caules - Caules aéreos:<<strong>br</strong> />

a) caules eretos:<<strong>br</strong> />

Tronco: paineira, abacateiro, eucalipto, mangueira…….<<strong>br</strong> />

Estipe: palmeira e cicas<<strong>br</strong> />

Colmo: Bambu, milho, cana......<<strong>br</strong> />

Haste: Caule de begônia e de agrião<<strong>br</strong> />

b) caules rastejantes ou entolhos ex: muitas gramas de jardim, hortelã,<<strong>br</strong> />

morangueiro.......<<strong>br</strong> />

c) caules trepadores:<<strong>br</strong> />

Sarmentosos – chuchu, hera........<<strong>br</strong> />

Volúveis destroso – feijão, madressilva.......


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Qual a diferença entre rizoma e tubérculo?<<strong>br</strong> />

Rizoma: saem ramos secundários (ex. bananeira, íris, samambaia,<<strong>br</strong> />

espada de São Jorge...)<<strong>br</strong> />

Tubérculo: saem diretamente deles as folhas, não saem ramos<<strong>br</strong> />

secundários (ex. cará, inhame, batatinha...........)


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Qual a diferença entre cormo e bulbo?<<strong>br</strong> />

Bulbo tunificado: folha é lisa (cebola, dente de alho.......)<<strong>br</strong> />

Bulbo escamoso: folha escama (lírio.....)<<strong>br</strong> />

Cormo: é maciço (é como se fosse um bulbo seco) Ex. palma-desanta-rita,<<strong>br</strong> />

açafrão.....


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Espinhos: é uma estrutura endógena – é um caule modificado<<strong>br</strong> />

Acúleo: é uma estrutura exógena (maciço)<<strong>br</strong> />

Cladódios: carqueja e cactos em geral (é uma folha ambulante - a sua<<strong>br</strong> />

folha modificada são os espinhos)<<strong>br</strong> />

Filocládio: aspargo (é uma folha ambulante com função de caule).


<strong>Fisiologia</strong> <strong>Vegetal</strong><<strong>br</strong> />

Caulifloria: o fruto nasce direto do caule (Jabuticaba)<<strong>br</strong> />

Xilopódio (caule do cerrado – tem reserva de água, incentivados pelo<<strong>br</strong> />

fogo)


- <strong>Fisiologia</strong> Animal<<strong>br</strong> />

- <strong>Fisiologia</strong> Humana

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